発酵

季節が変わり、夏が始まったようですね。恋する紅茶のakicoです。blogを見に来てくださってありがとうございます。5月のフレンチティーレッスンやダージリン・ファーストフラッシュお茶会で本気の「本音大会」が毎回、開催されています。本当にこれをやれて良かった。ご参加くださった皆さま、ありがとうございます。これからの方は、どうか身構えることなく、気楽にいらしてくださいね。流れにまかせてください。大丈夫。なんの準備も要りません。装置はこちらで整えて

そうけい青汁の口コミって実際どうなんだろう。そんなふうに気になって調べている人も多いみたいです。爽軽青汁は、飲みやすさや続けやすさの声がある一方で、痩せないという口コミも見かけます。今回は、楽天やAmazonの口コミをもとに、良い声と気になる声をまとめました。口コミを見ていると、抹茶っぽくて飲みやすいという声が多めでした。✨良い口コミ⚠️気になる口コミ抹茶みたいで飲みやすいすぐ変化は感じにくい水でも溶けやすい青汁っぽさが少し残る毎日続けやすい価格が少し高

2026年6月13日のTBS系列「サタデープラス」で芸能界屈指の美肌を誇るマットさんと美容ジャーナリストの天野佳代子さんも愛用しているという化粧水について、ご紹介します。1000円化粧水1000円ちょいで買えて、超優秀だというmattさんと天野さんオススメの化粧水をチェックコスパがいいので、顔はもちろん首までたっぷり使って白潤プレミアム薬用浸透美白化粧水肌ラボ白潤プレミアム薬用浸透美白化粧水(170ml)【ハダラボ】[トラネキサム酸シミそばかす無着色無

滋賀県料理教室smile☺︎おうちで自分のペースで発酵調味料が学べる通信講座レッスンを開催中発酵の基本通信講座詳細はこちらお教室HP→★インスタグラム→★楽天ルーム→★こんにちは料理教室smileですsmileがいつも使っているレシピノート8/10までに通信講座お申し込みの方にレシピノートプレゼント企画のご案内です🎁（数量限定）＊デザインは上記とは異なる場合がありますレシピノートは通信講座お申し込みの

LABOLANGERIEクランベリーロール24個入り988円(価格変更あり)アメリカ商品です🇺🇸原材料名小麦粉、砂糖、クランベリー加工品(クランベリー、砂糖、植物油脂)、ドライカラント、マーガリン、イースト、ブラウンライスシロップ、食塩、小麦グルテン、植物油脂、食酢、全粉乳、発酵小麦粉、えんどう豆タンパク、不活性小麦サワードゥ/乳化剤、香料、糊料(キサンタン)、V.C、酵素そのままは勿論、トースター、レンジなどを使うと更に美味しくなると思います♪※121番にありました

ちょっと前なんだけど。とっても暑い日に、冷たいデザートを求めて行ってきた『加賀さんまるしぇ』オーガニック系のカフェ。身体にやさしいスイーツがたくさん！店内はこんな感じね2階がイートインスペース。私は、マンゴーかき氷。旦那は、コーヒーゼリーとか、いろいろ入ったパフェ。良い材料を使っているから、ちょっとお値段は高めなんだけど、とってもおいしかったたまたまGoogleマップで見つけたけど、国道

みなさんこんにちは！麹大好きyukkiです(^^)/今日は、わが家で定番の「濃縮甘酒（甘麹）」をご紹介します。​甘酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養満点ですが、市販のものは甘すぎたり、添加物が気になったりすることもありますよね。でもヨーグルトメーカーがあれば、材料2つで驚くほど簡単に最高に美味しい甘酒が作れるんです！シンプルな材料で作れます(^^♪麹と水だけで作る「濃厚タイプ」の甘酒今日のレシピは、お湯や豆乳で割って飲むのに適した、砂糖代わりの調味料と

小説シリーズ第12話です。製作の苦労話。ナツミの顔が生成AIで作るとブレ過ぎ！可愛いい方向へ進んでしまう。なので今回は頑張って戻しました。ナツミの元々のイメージが凛々しい美人なので、有名人で言ったら黒木メイサとか、YUIとか、菜々緒とか…初期の頃の画像を提示しながら「これを基準にお願いします。」とか指示してたまに戻さないと別人になってしまう。毎回表紙絵はナツミに乗って欲しいバイクを選択して行こうかなと思います。今回のバイクはかつての私の愛車SX200Rです。32年前に日本一周も共に

麹水って、体によさそうに見えますよね。「麹水って体にいいの？」「発酵している水なの？」「化粧水として使っても大丈夫？」発酵や麹に興味がある方ほど、一度は気になったことがあるかもしれません。実は私も、麹水を試していたことがあります。「麹だし、自然なものだし、なんとなく体にも肌にもよさそう」そんなふうに思っていた時期もありました。でも今は、麹水については積極的におすすめするというより、少し慎重に見ています理由は、麹水そのものが悪いからではありません。

ご訪問いただきありがとうございます。かいマムと申します３人兄妹と共働きアラフォー夫婦のドタバタ珍道中を書いております。いいね、フォローしてもらえたら小躍りして喜びます2026年登場人物紹介はこちらからどうぞアメンバーはコメントを交わして仲良くなった方を承認させてもらっています。ご容赦ください。まずは気軽にコメントをどうぞ〜どうも〜マムです。先週の金曜日に3.4年生第一回(体験回)を開催したのですが、全員にご入会いただきまして、

発酵本家の味噌汁の口コミって、実際どうなの？と気になることありますよね。結論から言うと、発酵本家の味噌汁は「出汁の風味や手軽さが評価されている一方で、味の好みや粉末タイプならではの飲み方に意見が分かれることもある」という口コミ傾向が見られます。特に、発酵素材を活かした味わいや、お湯を注ぐだけで用意できる手軽さを便利に感じているという声は比較的多く見られました。忙しい日でも味噌汁を準備しやすい点を魅力に感じている人もいるようです。一方で、発酵素材の風味が普段の味噌汁と少し違う

今回漬けた糠漬けもとても美味しくできた。無農薬・無化学肥料の玄米を自宅で精米して出た糠に水は使わずに漬けたもの。入れたのは天然塩と鷹の爪だけ。昔は水を入れない糠床があったかとAIに聞いてみた。結論から言うと昔から「水を入れない糠床」は普通にありましたとのこと。糠床の作り方は地域や家庭によって違っていたそう。歴史の流れを教えてくれた。江戸時代～明治初期糠床は庶民の家庭でも普及していた。米ぬかに塩を混ぜ、野菜を漬けることで、

こんにちはいつも訪問ありがとうございます9月のレッスンは毎年大・大好評の発酵柚子胡椒✨️／もう市販には戻れない！＼と、毎年参加してくださるリピーターさんがめちゃくちゃ多いレッスンです青柚子のフレッシュ感がたまらなくおいしい柚子胡椒発酵美人ラボらしく麹をプラスしておいしさ倍増ですそして今年も三升漬けとダブルレッスン三升漬けとは青唐辛子・醤油・米麹で作る北海道・東北地方の伝統調味料卵かけごはん・納豆・冷奴・きゅうりに付けたり⋯と定番入り間違いなし！のおい

こんばんは、飯炊きおばさんです天高く秋晴れの横手でした。お天気に誘われてチョイとドライブなんかしてきてしまったよ～～～昨今騒がれているクマ被害。走ってみると、やっぱりあちこちたわわに実ってそのまま収穫されないでいる柿の木の多い事。以前は小鳥のために・・・と言っていたけど、今はすっかりクマのえさになってる・・。あんなところ、こんなところ、大丈夫かしら・・と心配になってしまいました。今は散歩する人もいなくなったとか・・。いつまでこんなニュースを聞いてなくっちゃいけないんだろう・・。そ

家族みんなで食べる唐揚げやフライドポテトを、油を使わずヘルシーに作りたい。忙しい日の夕食を、ほったらかし調理でラクに仕上げたい。そんなふうにノンフライヤーに興味を持っている方は多いのではないでしょうか。でも、小さいモデルを買って「家族分が一度に入らない」と後悔するのは避けたい。かといって大きすぎるとキッチンに置けない。容量選びで失敗したくないですよね。大容量モデルがいいのはわかっているけれど、メーカーも容量も機能もバラバラで、どれを選べば正解なのか決めきれない。そんな方も多いはず

料理教室smile☺︎こんにちは料理教室smileです好きな料理をお仕事に「いつかお料理教室をやってみたい」そんな想いを形にするためのマンツーマンサポート講座のご案内です【期間限定】8/1-8/10までにお申し込みの方に早期特典として＋１回レッスンプレゼント中✔資格は取ったけど何から始めればいいかわからない✔SNS発信が不安で止まっている✔集客できるか自信がない✔自宅でお仕事にできたらいい

塩麹手作りしたけど、しょっぱすぎる。なんか失敗したかも……塩麹、作ったことはあるけれど「うまくできなかった気がして、それっきり」そんな経験はありませんか？しょっぱすぎた水分が分離した米麹が固いまま残った表面が乾いて、不安になった実はこれ、発酵教室をしていると本当によく聞く声です。そして同時に、「一度失敗したと思って、もう作るのをやめました」という言葉も、何度も耳にしてきました。でも、先にお伝えすると「その多くは失敗ではないです」よ

ときどき耳にするこの主張。結論から言えば言い方が雑で、誤解を招きます。確かに、解熱鎮痛薬や降圧薬などの「小分子医薬品」の多くは、合成の出発点として石油化学が供給する基本原料（ベンゼンやエチレンなど）を使うことがあります。けれども、それは原油をそのまま錠剤に入れているという意味ではまったくありません。化学反応と精製を何段も経て、最終的に得られるのは純粋な“特定の分子”です。そして現代の医療では、出発原料が石油化学と無関係な薬も数多く処方されています。なぜ「石油の薬」という言い回しが広まったのか

「二人暮らしを始めるけど、オーブンレンジってどのサイズを選べばいいんだろう。大きすぎても置き場所に困るし、小さすぎても不便そう」「一人暮らし用だと物足りなさそうだけど、ファミリー向けは明らかに大きすぎる。二人にちょうどいいモデルがわからない」「候補を絞りたいのに、容量も機能も価格もバラバラで、結局どれがベストなのか決められない」この記事を読み終わる頃には、二人の暮らしにぴったりの1台がスッと決まります。この記事はメーカー公式情報と楽天市場・価格.comの購入者

学習参観が土曜日にあったため、3連休になった小春3連休の日の1日目は、一緒にパン作りをすることにしたよ今ある材料で作ることにしたから、バターロールを作ることにしたまずは、パン生地を作るよ「ドライイースト（予備発酵不要）を使ったパン生地の作りかた」作り方1.ボウルに強力粉をふるって入れ、ドライイーストを加えて混ぜる。2.容器に牛乳（室温のもの）を入れ、砂糖・塩を加えてよく混ぜ合わせる。卵を使用するパンは、牛乳に卵を割りほぐして加える。

帰宅後、20分以内に『いただきます』＼薬膳×発酵でラクに美味しく整う／時短curryとぽかぽかSOUPレッスン【8月・9月開催】「オンラインお試し」レッスン詳細のお知らせですココがオススメ塩麹の旨みと甘みで、旨み調味料や砂糖も必要なし！この一品で野菜もたんぱく質もしっかり補えるふだんのお料理にも活かせる時短術が満載♡季節のカラダを整える食材選びがわかるオンラインでも再現しやすい＝工程が少なく作りやすいレシピ！学べ

発酵本家の味噌汁を定期コースで購入したはいいけど、「そろそろやめたいな」と思ったとき、解約方法がわからなくてモヤモヤした経験はありませんか？結論から言うと、発酵本家の味噌汁を定期コースの解約はWEBやメールで解約は対応してません。「マイページから簡単にできるんでしょ」と思っていたら、まったく違う方法だとわかって焦るということも。「電話しか方法がないの？」「期限って何日前まで？」と次々と疑問が出てきて、気づいたら発送日が近づいていた…なんてことになりかねません。この記事では、発酵本

まきてぃ.ブログにいらしていただきましてありがとうございますみなさん、酷い痒みに襲われたことはありますか？私は、薬疹で死にそうになった時、最初に蕁麻疹が出て、あまりの痒みに狂いそうになりました。点滴をすると一時痒みが引くのですが、時間が経つともっと痒くなってしまって思い出すのも嫌なくらい辛かったです。その頃、これを知っていたらなぁ〜薬疹だからちょっと違うか？でも、痒みでお悩みの方はぜひ試してみてください。ヤブガラシの煎じ液が痒みに効くそうなんです！◆煎じ方①写真位のカレー

夏の終わりに捕まえたノコギリが卵を産んで、気づけば小さな幼虫が動いている。あの瞬間は、何回見ても嬉しくなります。ただ、いざ育てようとすると、最初に迷うのがマット選びでした。何を買えばいいのか、地味に悩みます。私も最初は、ホームセンターで適当に買ったマットを使っていたのですが、なかなか大きくならなかったり、コバエが大量発生して家族に怒られたりと、失敗が続いて、正直ちょっと心が折れかけました。「もっと大きな水牛みたいなアゴを持つ個体を育てたい」そう思っていろいろな

今日は、常滑市にある澤田酒造さんの角打ちスペースで開催されました北倉さんのお料理教室シリーズよっこさんの【熟成踏み込み酒粕まるごと活用ワークショップに参加してきました春に買う酒粕は、白くて、いかにも圧縮して絞った粕（板粕）なんですが夏に買う酒粕は、ちょっと茶色酒粕しかも量が四キロくらいあるものが多く、そして板粕に比べると柔らかい塩酒粕をよく作る私としては酒粕の種類を知りたいな〜と、思いまして、参加してきました酒造さんの売り場なので、いろんな種類の酒粕がありますね大吟醸の酒粕

東芝のER-60Bが気になっていても、口コミがまだ多くないと、使いやすさやあたため性能を判断しにくいですよね。結論からまとめると、ER-60Bは、毎日のあたためを中心に使いながら、オーブン料理・ノンフライ調理・パンの発酵も楽しみたい人に検討しやすい23Lモデルです。一方で、天井にヒーターが露出していること、スチームが給水タンク式ではなく角皿式であること、トーストは途中で裏返す必要があることなどは、購入前に知っておきたい部分です。この記事では、東芝ER-60Bの良い口コミと気になる口コミ、主

たつの市にあるスタンプポイント「発酵LabCoo」さんにやって来ました！(≧∇≦)ノホームページとかからの勝手な想像で、もっと料理教室的な場所なのかな？と思ってたのですが、古民家を改良したオシャレなカフェ&発酵食品体験教室でした✋周りの街並みも昔ながらの雰囲気をかもし出していていい感じ♡通り自体がそういった昔の街並みを保全している感じで良き👍⭐️実に色んなお店が入っておりました。高校生が出しているお店もありましたよ☝️たつの市には昔から醤油や味噌が名産という発酵文化が残っており「ヒガシ

Green-Kitchen募集中レッスン●７月レッスン・初夏野菜で発酵イタリアン『【レッスンご案内】６月&７月・初夏の発酵イタリアン定食』Green-Kitchen募集中レッスン●５月・春の和ごはんレッスン『【レッスンご案内】５月・春の和ごはん』Green-Kitchen募集中レッスン…ameblo.jp●コンフィチュールレッスン『【コンフィチュールレッスンご案内】初夏のおうち時間をちょっと特別に♪』Green-Kitchen募集中レッスン●５月レッスン

質問者様への前半の回答はこちらをご覧ください。『胎内で受けた季節のエネルギーを味方にする「マクロビオティックの知恵」｜中広行【回答4】』食医の中広行です。母胎で過ごした9ヶ月間、胎生期にお母さんがよく食べた物、またその季節のエネルギーの影響を受けて、人間は脳、神経、骨、臓器、器官を作って誕生…ameblo.jp日本にペリーがやって来た頃から暫く経って、アメリカでは独立戦争が始まっています。そして、今年アメリカは建国250年を迎えます。その頃、イギリスは中国と

冷蔵庫を見たら、使いかけのポッカレモンの期限が切れていた、ということは意外とありますよね。私も以前、唐揚げやお魚料理に使おうと思って大きなボトルを買ったものの、使い切れずに数ヶ月が経過してしまった日がありました。ポッカレモン１００は、開栓後にカビの発生や発酵などで中身が変質する可能性があるため、開栓後は必ず冷蔵庫で保存する必要があります。私も前はしばらく大丈夫だろうと思っていましたが、開封後は思ったより早く状態が変わることを知ってから、扱い方を見直しました。開栓後は冷蔵保