発酵食品

ライオンズゲートが強まる8日をピークに地震も警戒から注意⚠️になるとは思いますが、八月下旬に再び懸念する日は近づきます。13日前後日、とくに国内は28日前後日は注視から警戒へ熊本地震で車中泊、自宅に戻るとエアコンの室外機がない…「お金に困ってやった」窃盗容疑で無職男を逮捕（読売新聞オンライン）お金に困ってやった➡︎短略的で、家屋がありつつも、マンションに微々たるヒビが入ってるだけで、避難所生活をしてらっしゃる人もいる、防犯上警察も最善を尽くしてますが、戸締り貴重品の所有場所には気をつけ

【追記：2026年2月21日最新情報】更新履歴・2026/02/21：見直しポイントとQ&Aを追記「発酵本家の味噌汁を続けてるのに痩せない…」ってなると、ちょっとモヤッとしますよね。でも味噌汁＝必ず痩せるというより、置き換えのやり方や生活との組み合わせで差が出やすいです。40代ママ向けに、よくある原因と見直しポイントをまとめます。結論：痩せない＝失敗じゃない。多いのは「足し算」と「条件バラバラ」「発酵本家の味噌汁を続けてるのに痩せない…」って

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。金沢のお土産を探しているものの、甘いお菓子以外から選びたいと考えていませんか。金沢には、加賀麩のお吸い物、加賀棒茶、金沢カレー、佃煮やお茶漬け、能登の発酵調味料など、食卓で楽しめるお土産が豊富にあります。食べ物以外では、九谷焼、金箔から生まれたあぶらとり紙、金箔入りのコスメなども候補です。ただし、冷蔵・冷凍品や瓶入りの商品、割れやすい工芸品は、持ち帰り方や渡すタイミングを考えて選ぶ必要があります。この記事では、金沢のお菓子以外のお

キッチン家電の中でも「買ってよかった！」という声が多いレコルト。特に豆乳メーカーは人気ですが……「豆乳を作るだけだと、そのうち飽きちゃいそう」「もっと色んなことに使い倒したい！」なんて思っていませんか？実はレコルト、豆乳以外にも「甘酒」作りがとっても得意なんです✨毎日飲む甘酒を市販のパウチで買うより、手作りした方がフレッシュでコスパも抜群！美容と健康のために、賢く使い倒す方法をご紹介しますね。レコルトで作る「ほったらかし甘酒」レシピ甘酒って温度管理が難し

●４０代ママがイライラしやすくなる本当の理由「子どものちょっとした一言にイライラしてしまった…」「夫の何気ない一言が妙に引っかかる」「理由はないのになんだか気分が晴れない」そんな日、ありませんか？以前なら笑って流せていたことが最近は心に余裕がなくてイライラ。そんな自分がイヤになってしまうことがないでしょうか。実はわたしもありました💦そのイライラやモヤモヤは心だけの問題ではないのです。【発酵キッチンふわとと】代表発酵ライフアドバイザーPRO.岡田由

食べて元気になるはずが…逆に疲れていませんか？現代の加工食品に潜む「微生物不足」と「添加物の罠」。本来、身体を元気にするはずの食事が、なぜ逆に「消化疲れ」を引き起こすのか。腸内環境とエネルギーの意外な関係と、今日からできる「身体が本当に喜ぶ食の選択」について、手技クラトの石塚が解説します。✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎みなさん、こんにちは！手技クラトの石塚です。「しっかり食べたはずなのに、なんだか身体が重い…」「元気を出すために食べたのに、食後にどっと疲れがくる…」そんな経験はありませんか？

おはようございます。8月の発酵美人コミュニティのライブクッキングのレシピを紹介します✨今月は米粉のチヂミを作ります♪材料（約2枚分）【チヂミ生地】米粉:100g水:100ml（※野菜の水分に合わせて80ml〜100mlで調整）卵:1個塩糀:大さじ1/2じゃがいも（すりおろし）:30g（中サイズ1/4個程度）※まとまりとカリッと感を出すため【具材】ニラ:1/2束（約50g、4cm幅にカット）玉ねぎまたは人参:30g（薄切り・千切り）お好みの具材:桜

脂肪肝。脂肪肝とは、肝臓に脂肪が蓄積した状態。日本人の約３人に１人は脂肪肝らしい。脂肪肝になると、肝臓の代謝工場としてのはたらきが低下し、さらに脂肪が蓄積しやすくなるという悪循環につながる。つまり脂肪肝肝機能低下太りやすい健康診断の血液検査で、中性脂肪高めの人は特に要注意病気ではないんだけど、こんなお悩みはありませんか私はお酒飲まないのですが、６項目中４つ当てはまります！どう考えても、４０代の頃

まあ、酒粕や味噌ならもちろん販売されてますが。たまたまYouTubeで知り、どんなもんかとお試しで。発酵食品の要的存在の米麹が業務スーパーで発売されてる！と。自宅で米麹を使う人も増え、かなり一般的になりつつあったりするのかな？と。ちょっと前なら、コアな意識高い系自然食やヴィーガン店、和食店で使用されるくらいかな、と思ってましたが。しかも、わりと有名な岐阜の老舗酒蔵が国産米使用で作っている米麹。同じシリーズで塩麴も袋タイプで展開してました。そして、内容量1

近所のスーパーで見かけた湯田ヨーグルト加糖は768円購入をちょっと待って・・・。先にコストコの行った時に値段調べる～なんてスーパーでの会話。コストコでは同じ商品で638円！！！もちろんコストコで購入してきました。普段はゆめヨーグルト、岩泉ヨーグルトを食べてるんですが、たまには違うものを食べてみたい。【全品P2倍★新春ポイントアップ限定】[2袋]おおのミルク村ゆめヨーグルトやさしい甘さ(加糖)1kg×2袋ヨーグルト岩手おおのミルク工房産地直送産直生乳パウチタイプ

みなさまいつも感謝してます😄商店ハッピーマークンです※医療機関での受診、治療、アドバイスはしっかり受けてください。※個人の見解であり、効果・効能を表したものではありません。この製品は、病気の診断、治療、治癒、または予防を目的としたものではありません。※原材料をご確認いただき、食物アレルギーをおもちの方はお召し上がりにならないでください。※薬を服用中や通院中、妊娠・授乳中の方は、医師・薬剤師とご相談ください。※体質・体調に合わない場合は、お召し上がりにならないでください。※お子様

皆さんは納豆に何を入れて食べていますか私は納豆が好きで、よく食べています今日は私がおすすめしたい「納豆に○○を入れると美味しいもの10選」を紹介します！①キムチピリ辛で発酵食品同士の相性抜群！②オクラネバネバ好きにはたまらない組み合わせです。③マヨネーズコクが出て、とてもまろやかになります。作り置きがあると忙しい時に助かります⬇️志麻さんのプレミアムな作りおき【電子書籍】[志麻]楽天市場1,430円${EVENT_LABEL_01_TEXT}かなさんの週

こんにちは！50代主婦のうさアクアですご近所さんからいただいた、金山寺味噌についてご紹介します。「金山寺味噌ってスーパーで売ってる？」「お取り寄せできる？」と気になっていませんか？ごはんのお供としてはもちろん、最近ではお酒のあてとしても人気が高まっている金山寺味噌。発酵食品ブームの影響もあり、改めて注目されています。金山寺味噌が売っている場所は以下の通りですイオン✅入手可能性：◯（大型店中心）🔍ポイント：地域や店舗規模によって差あ

今年も届いた「いま泉のキムチ」オイキムチも好きだけどさきいかキムチも大好き♪噛めば噛むほど味が出て飲み込むのがもったいないくらい笑納豆と一緒に日本酒のアテに炊き立てのご飯に腸活にも良い発酵食品をいただいて健康第一で、年越しをしたいデス(*^^*)ありがとうございますp(^_^)qマイブログ再登場！前回のブログ↓『茨城県鉾田市当間「今泉食品株式会社」『本格手作りキムチいま泉』』毎年、いただく今泉のキムチ(*^^*)これさえあれば、お夕飯はgood(^｡^)納豆とキムチにご

​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本酒学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)念願のキムチ作り体験！ヤンニョムの秘訣を学ぶお得意先様との1泊2日の岩手発酵ツアー。【岩手発酵ツアー①】陸前高田「CAMOCY」で学ぶ、八木澤商店の食文化【岩手発酵ツアー②】山田湾で牡蠣養殖見学！漁師さんと行く三陸クルーズ☆【岩手発酵ツアー③】盛岡「ポンコツ酒場」！とおの屋要系列の発酵イタリアン一夜明け二日目は盛岡市から南下し、花巻市へ。「呑んべえのための直売所」なんて…

マルマン国産生味噌ってどこで売ってる？スーパーで買えるのかな？どこで買えるか調べてみたよ！サタプラの年間ランキングサタデミー賞１位！＞＞マルマン楽天公式で購入するサタデープラス試してランキング1位獲得無添加マルマン国産大豆国産米100%使用国産生減塩白みそ信州味噌700g塩分控えめ味噌汁味噌漬けグルテンフリー健康食発酵腸活ベジタリアン非加熱熟成発酵グルメ発酵食品糖質制限低糖質酒精不使用生酵素楽天市場${EVENT_LA

みなさんこんにちは！麹大好きyukkiです(^^)/今日は、わが家で定番の「濃縮甘酒（甘麹）」をご紹介します。​甘酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養満点ですが、市販のものは甘すぎたり、添加物が気になったりすることもありますよね。でもヨーグルトメーカーがあれば、材料2つで驚くほど簡単に最高に美味しい甘酒が作れるんです！シンプルな材料で作れます(^^♪麹と水だけで作る「濃厚タイプ」の甘酒今日のレシピは、お湯や豆乳で割って飲むのに適した、砂糖代わりの調味料と

発酵食品がブームになって久しく、腸活という言葉も定着しましたね。私がニューヨークで普段摂っている発酵食品は手作りの納豆、味噌、醤油、ヨーグルト、手作りのキムチ、たまにコンブチャくらいでしょうか。ザワークラウトや塩麹もたまに作っています。ベトナム料理やタイ料理に欠かせないヌクマムも発酵食品ですね。その他に既製品の塩麹や甘酒、麹パウダーを日本で購入してきました。しかし正直、それが私の健康維持に一役かっているのかどうかは不明です。あるお医者さんがYouT

【気管支拡張症が今流行している理由】最近、気管支拡張症の症状が「増えている」「悪化している」と感じる方が多くなっています。その背景には、いくつかの医学的な理由が重なっています。────────────────────①非結核性抗酸菌（NTM）感染の増加────────────────────日本では、非結核性抗酸菌（NTM）という菌の感染が増えており、特に女性の気管支拡張症の悪化と関係していることが報告されています。痰がたまりやすい方は、

日光のお土産は定番商品が多いため、ランキングを見ても「結局、誰に何を選べばよいのか」が分かりにくいところです。予算を抑えたい一方で、渡したときに安っぽく見えたり、人数分が足りなかったりする失敗は避けたいですよね。選ぶときは、知名度だけでなく、甘いものか甘くないものか、誰に渡すのか、個包装が必要かを先に決めると候補を絞りやすくなります。この記事では、日光のお土産5商品を用途別に比較します。売上順ではなく、日光らしさ、渡しやすさ、価格への納得感をもとにした順位です。先に結論

料理が素晴らしいことは知ってはいたけれどここまで素晴らしいとは想像できなかった。ツムギ堂の「寝かせ玄米御膳（￥2,500）」。見事だ。ハンバーグや焼き鮭などメイン料理はあるがニンジンのラペなど付け添え的な料理でさえ一つひとつ丁寧な味付けから脇役という名の主役を張れる存在感さえ感じる。「ご飯の味変に」と置かれた、ゆかりとごま塩。アミノ酸が入った市販品とは別物の味わい。なんて充実した時間なのだろうか。

人が健康に人生を生きるための３つの「はっこう」を提唱させていただいております。１・からだを「発酵」２・こころを「発幸」３・たましいを「発光」です。それぞれの分野に必要なツールを使って喜びと至福と共に人生を生きるサポートをさせていただいております。▶はじめましての方へのお手紙奥田涼子おはようございます。今日は、私の人生を変えてくれたある水。たかが水されど水！！それはどんな水かというとこう

みなさまこんにちは！今日もお越し下さりありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「心」に優しい腸生活薬剤師木本満美です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今は、腸に関して、調べればいくらでも「腸にいい情報」が出てきます。でも、「いろいろやっているのに変わらない」「結局、私は何をしたらいいの？」そんな方がとても多いのも事実です。なぜそういう方が増えているのか？

発酵本家の味噌汁の口コミについて、痩せない評判や解約・値段の気になるポイントまでまとめてご紹介します。和心本舗の「発酵本家の味噌汁」は、医師・和食料理人・発酵専門家のトリプル監修で作られたインスタント味噌汁です。SNSや広告などで見かけて、「ダイエット中でも続けやすいって本当？」と気になっている方も多いのではないでしょうか♪まずは、実際に飲んだ方のリアルな声をざっくりチェックしてみましょう。発酵本家の味噌汁の評判・口コミまとめ【気になる口コミ】⚠️飲み続

「野菜不足を手軽に解消したい」「毎朝あたたかいスープを飲みたい」――そんな気持ちでスープメーカーを探し始めたものの、海外製ばかりで日本製がなかなか見つからない。「せっかく買うなら安心できる日本ブランドがいいけど、どれを選べばいいのか分からない」と候補を絞りきれず、検索を繰り返しているのではないでしょうか。「種類が多すぎて、自分に合った1台がどれなのか決めきれない」――そんな方こそ、この記事を読み終わる頃には候補がスッと絞れるはずです。この記事はメーカー公式情報と主要レビ

発酵本家の味噌汁を定期コースで購入したはいいけど、「そろそろやめたいな」と思ったとき、解約方法がわからなくてモヤモヤした経験はありませんか？結論から言うと、発酵本家の味噌汁を定期コースの解約はWEBやメールで解約は対応してません。「マイページから簡単にできるんでしょ」と思っていたら、まったく違う方法だとわかって焦るということも。「電話しか方法がないの？」「期限って何日前まで？」と次々と疑問が出てきて、気づいたら発送日が近づいていた…なんてことになりかねません。この記事では、発酵本

砂肝を格子状に切ってお花みたいにしてみたら、見た目も可愛い一品に🌸コリコリの砂肝に、ごま油香るねぎ塩だれをたっぷりかけて♡野菜もしっかり摂れるように、ブロッコリーの和風あんかけやしいたけのチーズ焼きを合わせました♪⸻1️⃣【お花砂肝のねぎ塩だれ】材料（4人分）・砂肝400g・酒大さじ2・塩こしょう少々・ミニトマト適量〈ねぎ塩だれ〉・長ねぎ1本・ごま大さじ1・ごま油大さじ1・鶏がらスープの素小さじ1・塩少々作り方①砂肝は厚みのある部分に格子状の

とことこ家族です高校生の娘とことこ節約とスイーツ命の母楽天的浪費家の父物欲の化身の姉の4人家族です節約やプチ稼ぎを頑張りつつ趣味や楽しみにお金を使いたい！とことこと母が発信していきます。フォローしてもらえると嬉しいです次女が友達と川崎大師に行ってきた⛩️帰ってきたら「お母さん、お土産！」って袋を渡してくれてめっちゃ嬉しかった😊中身は久寿餅✨わー！川崎大師の名物じゃん💕持ってみたら、ずっしり重い！持って帰るの重かったね、次女、ありがとう😭早速家

こんにちは！女性の不調を減らすお食事コンサルタント野原みちよです娘の小児喘息改善のために始めたグルテンフリー、そして砂糖をできるだけ使わない生活はもう10年になります。すぐに喘息発作を起こし何度も入院をする生活から今、娘は中学生になり喘息発作はもう8年ほど出ておりません＾＾喘息発作の心配がなく安心して毎日を過ごせるのは本当にありがたいことです。今は一時期ほどストイックではないですが緩くグルテンフリーとシュガーフリーを続けています。家で自分で

我が家の晩御飯7daysがお休み中にて久々のご飯ネタです🍚納豆麹なるものを知って、作ってみたら美味しく身体にも良く常備食として何度も作るようになりました。重宝しているので紹介しまーす^_^分量は適当で測ったことないから気になる方はちゃんとしたレシピを調べてくださいw（レシピ通りは恐らくご飯に合わせて味濃いめが多いと思います。我が家はベビがそのまま食べられる味付けにしています。目分量だから毎回微妙に濃さは違うが…）まずは人参を炒めます。1歳児でも食べやすいようシナシナに柔らかくなるまで炒