糠漬け

2026.8/13(木)☔️⚡️お天気悪くて洗濯が🧺😭私は1日に何回も着替えるので☔️や☁️が続くと気持ちまでまだ、不安定なお天気が続きそうですね今夜の夕餉は長ネギの白い部分まで緑色の硬い長ネギを使って、ふた品グラタンですが、チーズの下には長ネギ(刻んだの)、ひき肉、里芋の和テイストとバター、生クリーム、チーズの洋テイストをマッチングさせました2品目は長ネギとしらすを醤油、ごま油で和えて油揚げに詰めてフライパンで素焼きしました他はアスパラをボイ

.札幌市北区北24条通り付近にある和食料理店。場所は新川通と宮の森北24条通りが交差するあたりから少し進み、左手に「板そばなみ喜」右手に「マクドナルド」が見える直前を左折し新川寄りに入った住宅街。自宅兼店舗と思われるシックなカラーの一軒家がさりげなく佇む。雰囲気、食事ともにかなり好みのお店なので今回ひさびさの訪問。前回訪問が2024年3月ということで気がつけば2年も来ていなかった…開店直後目掛けて到

糠漬け生活を始めて早いもので1ヶ月。『糠漬け生活を始めます』今年の目標の一つは、「ぬか漬け」を始めて、今度こそ長く続けることです実はこれまで3回も挫折した経験があります最初は新婚の頃「一から手作りする」ことにこだわ…ameblo.jpきゅうりや茄子といった定番から、にんじん、山芋、アボカド、さらにはブロッコリーやアスパラガスまで、色々な野菜を試してきました。最近、特に欠かせないのが「ゆで卵の糠漬け」です。私たち世代は「タンパク質を積極的に」と言われることも

昼ごはんは、おにぎり、とん汁、糠漬け。こういう普通のご飯が、落ち着きます😊ちょうど長女もきててお腹が空いていたみたいで、「とん汁とおにぎり食べる？」と聞くと、「食べたい！」と即答(笑)こんなんですが、足りるの？おにぎりを食べながら、長女🐖「人が作ったご飯って美味しいよね。」だって私は思わず、私「そりゃ美味しいでしょう(笑)」(この年だけど私も母のご飯食べたいです(笑))毎日、自分でご飯を作っていると、人が作ってくれたものって、それだけで美味しく感じる。私も毎日お

あんなに寒かった冬が過ぎ糠床に綿菓子が出現し易い季節になって来ましたネ(･∀･)産膜酵母ですよね？…(;∀;)💦💦👆うっすらと白くふわふわしてるのが産膜酵母でよく綿菓子と間違えられます(･∀･)♡誰も間違えねーよ？…(*´Д｀)💦💦※今回の生地は２０２２年初公開したものに加筆修正を加えた改訂版です(･∀･)♡急に暖かくなると糠床が緩くなり易く野菜から出る水分量の増加とそれに伴う塩分比率の減少で綿菓子が元気に発

今はお腹の調子がよくて、それでも改善したのにはかなりの年月を要しました。多分15年以上の時を経てという感じです。もともと緊張したり旅行なんかにいくと出ない方でした。しかし、そこまで便秘を意識したことなくて、毎日の時もあれば出ない日もあり、最長でも３日もすれば(長いですか？)もようしてくるので、私は毎日ってタイプじゃないくらいなんだと。しかしこの後３番目の子供を出産後、太ってしまった事でダイエットに目覚めてしまいました。私の行ったダイエット方法は食事の量を減らすダイエットです。気合いが入

【この日のほろ酔い場所】神保町「本の雑誌社」竹ノ塚「スーパーブックス竹ノ塚駅前店」赤羽「まるます家」蕨「㐂よし」＜本の雑誌社さんにて＞＜「スーパーブックス竹ノ塚駅前店」さん、とても嬉しゅうございます！ありがとうございます！！！＞【以前にひとり呑み歩きした時に楽しんだものたち】＜「カバヤンレスト＆バー」のボピス＞＜ティラピアフライ＞＜フィリピンビール＞＜駅前の書店さんで購入したおつまみ板昆布。まさか、書店で板昆布が！＞＜「旭屋

土曜日の午後の仕事。ヘロヘロになりました帰宅したら息子のお土産がビヤードパパのシュークリームでしたヘロヘロだから夕食作る為にパワーが欲しい‼️シュークリーム頂きました💖うん。これは意見が分かれるかも皮がバリバリタイプね。私は、柔らかいシューが好きだから💦でも有り難く頂きました頼んでおいたのも買って来てくれてました。うん？お釣りは？まさかビヤードパパに化けた？後で聞いてみようさて、シュークリームのお陰か？張り切って夕食作りました本当は鰻丼の筈が、鰻の量が少な‼️って

2026年8月10日お越し頂き誠に有難うございます😃✨今日の賄いシリーズ✨蕎麦は乾麺を茹でて冷水で締めました💦永坂更科布屋大平の蕎麦つゆをぶっかける🥢出来合いの天ぷら🍤山菜とワカメをたっぷり薬味は長ねぎとわさびゆで玉子をオン糠漬けとレモンサワー🍋イチキューロク（イチコロと最近解読。10分後に熟睡の劇薬☠️）と言う事で美味しくいただきました感謝#蕎麦#永坂更科布屋大平※詳細はアメブロでお楽しみくださいほなねー🍑💓💓💓※アメブロ📓http://ameblo.j

東鶴おりがらみ生20142014年のって先入観なしで飲んでみてほしい！！上手く育って味が乗っています蓬莱泉霞月純米生原酒ズバッと旨みのある辛口ロックでも。アルコール高めなのは夏には貴重昨日は両国へ！夏らしい雲、良い。江戸東京博物館！リニューアル後はじめて。見応えあって一日中いられそう。長屋とかワクワクしました洋館展も◎ナマコ壁っていうのが特に知らなかったから面白かった。バーベキューも楽しかったカラオケパフェ複数人で遊ぶの、この年二回だけかも。みんな好きな人で楽しいで

2026年8月9日日曜日🌞🌞🌞皆さんおはようございます😃✨今日の賄いシリーズ✨蕎麦は乾麺を茹でて冷水で締めました💦永坂更科布屋大平の蕎麦つゆをぶっかける🥢出来合いの天ぷら🍤山菜とワカメをたっぷり薬味は長ねぎとわさびゆで玉子をオン糠漬けとレモンサワー🍋イチキューロク（イチコロと最近解読。10分後に熟睡の劇薬☠️）と言う事で美味しくいただきました感謝#蕎麦#永坂更科布屋大平※詳細はアメブロでお楽しみくださいほなねー🍑💓💓💓1週間お疲れ様でした💓ゆっくり楽しく休もう

今日の夕食イワシ明太子焼きとうもろこし焼き芋焼き茄子塩麹オクラのしらす和え蛤の酒蒸し長芋の糠漬け冷奴先日の福岡で買ってきたイワシ明太子前日に解凍しておいて焼くだけだから楽ちんSNSでプチバズってた飴普段飴コーナーってほとんど見ないけどいつものスーパーで見たら売ってた原材料超シンプルなのがいい！きのうの夕食豚肉とトマトと玉ねぎ炒め松村北斗に完全に心奪われてる認識したのは西園寺さんその時の役もすごく良かったんだけど最近、九条の大罪とかいろいろ見てもう好き顔

ぬか漬け生活開始！🥒【4年連続グルメ大賞受賞】冷蔵庫で育てる熟成ぬか床スタートセット送料無料ガイドブック付き1000円ポッキリぬか床ぬかぬかどこ糠床糠ぬか漬け糠漬け糠漬ぬか床セット容器漬物漬け物発酵食品腸活菌活美活初心者簡単こうじや里村コーセーフーズ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}私はぬか漬け好きなんだけど、家族はそうでもないのよねまぁ、私だけ食べればいいかと始めました腸活にもなるし、発酵食品って肌に