糠床

糠漬け生活を始めて早いもので1ヶ月。『糠漬け生活を始めます』今年の目標の一つは、「ぬか漬け」を始めて、今度こそ長く続けることです実はこれまで3回も挫折した経験があります最初は新婚の頃「一から手作りする」ことにこだわ…ameblo.jpきゅうりや茄子といった定番から、にんじん、山芋、アボカド、さらにはブロッコリーやアスパラガスまで、色々な野菜を試してきました。最近、特に欠かせないのが「ゆで卵の糠漬け」です。私たち世代は「タンパク質を積極的に」と言われることも

(株)ピックルスホールディングスという漬物屋さんから優待品が届きました。数種類から選択出来るのですが、今年もこの品を選びました。野菜に塗るだけで糠漬けが出来るので簡単で楽です。まあ、味的には自分で作った糠床の方が美味しいとは思うのですが、折角頂いた物は使わないと。それ以外にも味噌を使った漬物が届きます。今年から200株保有すると2000円のクオカードが貰えるというので100株追加したのですが、株価は下がってしまいました。最初の100株は株価1000円、追加の株価は1300円で

日を追うごとに暖かくなって来ました👍🤤♪(･∀･)♡春です！！♪(･∀･)♡もーすぐ五月になるしね…(;∀;)💦💦糠床が元気になってくるこの季節始めませんか？糠漬け！！💪🤤♪(･∀･)♡すでに殺ってるよ～っていう方は勿論続けましょう👍🤤笑笑今回はこの時期になると発生しやすい上面フワフワの対処法とそれに付随する足し糠の方法をお伝えしたいと思いま～す💪(･∀･)♡先日そのネタ殺ったばかりDEATHよね？酸