糠漬け

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ヤン•ジィーンさん、今日は、何時もお世話に為って居ります。お陰様で在ります。感謝で在ります。糖尿病予備軍！？医食同源で在りますので、糖分を控えて下さい。不味いものを喰って下さい❗️出来れば、玄米ご飯、味噌󠄀汁、糠漬け、納豆、豆腐、海藻類、酢の物、魚等々根菜、野菜、トマト🍅、果物は余り食べない事で在りますね。糖度が高いので、林檎は皮ごと食べると良いですね❗️バナナ🍌は糖分が高いので多く食べない方が、菓子類、パン類、麺類、小麦粉類、飽和脂肪酸動物性油脂、等も良く

気忙しい日々ですが、お昼は簡単に済ませたいですねぇ私は、にしん（鰊)が大好きなんですよ、でね、お蕎麦も「にしん蕎麦」したいんだけど、普段は↓床下冷凍庫に、信州そば三連を常備そして、↑缶詰の（とろにしん蒲焼)そんな鰊好きに先日、府中の市場でみつけたからと言って、娘が1個だけくれたのがこれ！へーぇ！初めて出会った開けて見ると↓インスタント麺みたいに、乾麺状態と粉末スープ、真空パックの鰊の甘露煮‼️京料理って！関西地方では普通にスーパーなんかで売られているんだろうか？早速作っ

どもJudyです♪今回の山梨旅は日本酒ナイトとワインナイトを開催その時に飲んだ子達は、金沢土産の大吟醸スッキリしたお酒でした福光屋日本酒石川加賀鳶純米大吟醸46百万石乃白720mL化粧箱入限定醸造KAGATOBIHYAKUMANGOKUNOSHIROJUNMAIDAIGINJO46LIMITEDSAKE清酒ひゃくまんごくのしろ楽天市場あ、コレは激うまパン屋のサンドイッチはとある日のランチこちらがその激うまパン屋

今日は日本海側もあったかい🩷それだけで嬉しい☺️12月忘年会シーズンだね！職場の忘年会はカジュアルなコース料理でした♪美味しい料理と美味しいお酒🍷なんだけど、、、普段の食事が粗食、、というかあっさりめなので胃がコース料理に追いついてこない。以前はもっと食べれたしもっと飲めてたよなあ🍷胃にも慣れってあるのかしら？もっと食べたいので胃を慣らしたい。いっぱい食べれる方が元気ばあちゃんになれる気がする！！普段は、、、素材感。いろいろな麹を実験のように作ったり糠漬けは今のとこ

友人のヤマジ808にて。お野菜の糠漬けチ－ズの糠漬けウエムラブレッドお野菜農薬化学肥料不使用の新米などなど購入しました。

時々やってくれるネコ○ロこの前も床に発見でも少ないのよね絶対にどこかに本丸があるはず...別の部屋に行ったらしっかりたっぷりありましたはなさんと暮らして今度の春で10年ちょっとはお世話係らしくなってきたかしらまだまだニャよこれからもできるだけ精進致しますタブン紅しぐれだと思われる大根と菊芋の糠漬け大根は干してから糠床にいれるのだけれど今回は生のまま投入当

ありがとうございます5時30分5℃おはようございますウォーキングへ何時もの道を歩く…冬は日の出が遅いので暗い中のウォーキング延長が出来ません何時もの朝ごはん昨日は出かけたので…今日はお家のお仕事？いろいろありですスーパー1卵、焼き海苔、とろろ昆布、納豆スーパー2きゅうり、しめじ、塩鮭、鰯、牛肉、豚肉、ワカメ、しらたき、酒粕、おかき、炭酸水、純水昼ご飯を済ませ…買った鰯が大きめなので開きます塩胡椒してラップで包んで冷凍庫へ塩鮭は塩をふってラップして冷凍庫へ明

生徒からのうれしいプレゼント先日、生徒からラディッシュをいただきました「先生どうぞ！」と手渡してくれて、思わずにっこりこういう何気ないやりとりが、本当にうれしいですね。⸻けいこ先生の趣味は…糠漬けづくり実は、糠漬けを作るのが大好きなんです。いただいたラディッシュを見て、「これは絶対に糠床だ！」と即決（笑）⸻マイ糠床に漬けたよーさっそく、マイ糠床にINシャキッとしたラディッシュが、どんな味に育ってくれるのか…想像するだけでワクワクします。ちなみに横に写ってるのは大

ご覧頂きありがとうございますとしきと申します毎日ムリなく続けられる節約術や、時間と健康をムダにしない生活の工夫を発信中🧺💡誰かの役に立ったらいいなフォローやいいね・コメントお待ちしてます正直これ見つけた時魚料理の概念変わった🐟これ知らなかったら魚料理めんどくさいってずっと避けてたと思う💦自分はこれ見つけて魚料理のハードル下がって本当に良かったわ自分、一人暮らしなんだけど健康のために魚食べたいけど下処理とか生ゴミの臭いとか正直めんどくさ

2025年12月17日水曜日♒️♒️♒️お越し頂き誠に有難うございます😃✨今日の手前弁当シリーズ✨テメェで作るから手前弁当曲げわっぱがやはり軽くて良いなあ今日のメインはシャウエッセン、ゆで卵🥚ポテトサラダ🥔🥒、レタス🥬糠漬け玄米ごはんにたらこかけて、南高梅を真ん中にあー美味しかった😮‍💨美味しい弁当を食べられる事に感謝ですね#手前弁当#玄米ごはん#たらこ#南高梅#シャウエッセン#ゆで卵※アメブロhttp://ameblo.jp/7m4wiuAmebaフォロー

おはようございます5時3℃おはようございます冷えてますねウォーキングへ…今日は友人と外食ランチ四毒抜き後初めての事です始めた頃は結構間違えた事をしていました大丈夫だと思っていた食品が良くなかったり…修正につぐ修正を重ねて、落ち着いたこの頃…揚げてあるので、油抜きが面倒で食べるのを辞めた食品(じゃこ天、ヒラ天、ごぼう天、薄揚げ、厚揚げ等)ソウセイジ(何が混ざってるか？)お惣菜の焼き魚(油を塗ってる？)食べなくなりました好きでしたが、諦めましたそれ以外

真夜中のギターから夜明けのスキャット（だけど昔の歌ってわかり易いよネ）里芋うま～い！感動もんだわー（この里芋作ったヒトに感謝して食！）ホント上手に作ってるし、これを並べてるスーパーさんに感謝！圧力鍋に材料ぶち込んで鰹出汁と味ツユ、料理酒、ちょっちお醤油それと書き忘れたがホタテと牡蠣もたぶん味付けに貢献してるなー今朝はこれに昨日作ったコーン🌽入り（コーンの缶詰1個¥90円で売ってたー）このコーン、近くのスーパーで割りとよく並ぶんだけど大きくて、余すんでネ

2025年12月17日水曜日♒️♒️♒️皆様おはようございます😃今日は長男の誕生日だなぁ🎉おめでとう㊗️✨今日の手前弁当シリーズ✨テメェで作るから手前弁当曲げわっぱがやはり軽くて良いなあ今日のメインはシャウエッセン、ゆで卵🥚ポテトサラダ🥔🥒、レタス🥬糠漬け玄米ごはんにたらこかけて、南高梅を真ん中にあー美味しかった😮‍💨美味しい弁当を食べられる事に感謝ですね#手前弁当#玄米ごはん#たらこ#南高梅#シャウエッセン#ゆで卵※アメブロhttp://ameblo.jp

今年も残すところあと15日！2026年のお正月は相模原の息子くん家族とお孫ちゃん連れて一昨年のように京都の親戚へ行こうかと思いましたがお嫁ちゃんのお腹に2人目もいるし暖冬とは言っても京都の冬なので用心には用心をと静岡でお正月を過ごすことにしました！再来年には孫ちゃん2人連れて7人で行きたいと思います！噂も気配もないのですができれば娘ちゃんのお相手も連れて8人で行けたら最高です！こんなこと言ったら娘ちゃんに怒られるので内緒にね！さて12月16日火曜日の

先日義理実家に行った時。ずーっと放置されていたぬか床を開けてみたら空っぽだった。一体いつから空っぽだったんだろう。臭いし不味いので開けたことなかったのよね。ちなみに、よその家の糠漬けは不味いから絶対食べるな。と言うのが私の亡き母の教えで、確かによその家の糠漬けで、美味しかった事は一度もない。それましたが、義母のぬか床はキッチンの端っこに置いてあって、非常に邪魔でした。足が悪いのに床に直おき。食器棚を開けるのにも邪魔な場所に置いてありました。使わないけど捨てないというのは聞かずともわかっ

12月15日「あさイチ」で紹介された漬物！ラップdeカンタンぬかチューブ4本ラップでぬかチューブぬか糠ぬか漬けの素【レシピ付送料無料】ラップdeカンタンぬかチューブ4本ラップでぬかチューブぬか糠ぬか漬けの素熟成ぬか床ぬか床糠床ぬかどこぬか漬け糠漬け熟成糠漬けの素チューブコミローナ発酵漬物漬け物乳酸菌発酵食品菌活腸活こうじや里村コーセーフーズ楽天市場

みなさんこんばんは♪イチョウの木が綺麗に色づいたと思ったら、たくさんの落ち葉…。落ち葉も綺麗なんだけど、踏まれるとぐしゃぐしゃになって、お掃除しなくちゃ…ってなりますね😅休日にカルディに行きましたこの前買った鍋の〆生ラーメンが美味しかったので、リピ買いしたかったんです♪それだけで終わらないのがカルディですよね😆⚪︎鍋の〆生ラーメン⚪︎半生信州そば⚪︎紅しょうがのかき揚げ⚪︎柚子胡椒そのまま入れて60秒鍋の〆生らーめん90gカルディコーヒーファームラーメン麺類

今日、職場で、糠漬け・煮物・焼き魚・野菜（白菜・大根・人参）果物（柿・みかん）をいただいた。私が一人暮らしで、その方も独身の方でお兄さんとの二人暮らしだから、ついでに作ってあげるって、月に２回、作って持って来てくださる。一番は、糠漬けがほしくて、それがいつの間にか、増えていって少しずつ余った野菜も入れてくれて、今日は、果物まで。本当に信じられない量と重さで。ものすご～くうれしかったのですが、重くて重くて、腋窩リンパ節の腫瘍が、荷物を持つ度にひっぱられて、痛い！

ご覧いただきありがとうございます12月15日〜19日の冷凍弁当今週の副菜たち・菊芋の塩炒め・豚こまと玉ねぎの甘辛炒め・いんげんのおかか醤油和え・甘いだし巻き玉子・蓮根と人参と椎茸の煮物・キャベツとツナのガーリック塩炒め・豚こまと小松菜と人参の塩胡麻油炒め冷凍、レンジ対応の保存容器に最初にご飯を入れておかずをランダムに乗せていくシステムです月曜日に食べる分は昨日の夜から解凍させて…焼いた食パンと煮たりんご糠漬けと一緒に持たせます父ちゃん！今週もよろしくお願いし

お越しくださりありがとうございます夫婦二人暮らしです親の介護をしながら仕事・趣味・ボランティア・リフォーム毎日ワクワク、アタフタですやりたい事はやってみるそんな気持ちでブログ始めましたよろしくお願いしますこんにちはつっちゃんです今年も後2週間余り「来年もよろしく・・・」と言う挨拶を聞くようになりましたyogaのレッスンも今日が今年最後でしたので先生と皆さんとご挨拶してきましたその足で、美容院へ今日

田舎の年末は忙しい。けど、私も忙しい。笑年末の神仏ご挨拶参りがまだまだ終わらず、伊勢神宮に最後向かわないと今年が終わらない。年末の長野の戸隠神社も終わらず、九州の宇佐神宮も、お寺も終わらない。今日は、やっと観心寺から栁澤神社に行く事になり、ホッとしている。寒いね、やっと冬だ。南天もかわいいね。皆様の祈祷線香をいれて、忘れずに弁財天様にご挨拶をし、高野山方面に向かいました。田舎暮らしのノルマは、あと、沢庵漬け、糠漬け、樹木の栄養分の土の補充。落ち葉を使って

先日も熊手ワークショップ、本当にあたたかく、深く、豊かな時間になりました。同じ熊手づくりでも、集まるメンバーやその日の流れによって空気も、色も、完成形もまったく違う。三年目を迎えた熊手たちは、足すことよりも「引くこと」の美しさが際立ち、それぞれの方の“今の在り方”がとても静かに、でも力強く表現されていました。今回も、✔直感で素材を選ぶ人✔迷いながらも最後は腑に落ちる人✔最初から完成が見えている人みんな違って、みんな正解熊手は「願いを叶える道具」というより、今の

割と応援団が居ました✨本日トイレに立った人数は２名様でした😅こちらの入場特典が欲しかった😭転売が高いんですよ💨観た方が安い🤐居眠りシリーズは鬼滅❤️友に頂きました😆晩ごはんは舞茸🍄‍🟫稲庭うどんと無印糠漬けの大根です🍜兎に角💨スパ上がりに映画を観に行ったので上映中に葛根湯とヴィックスベポラップを常用しダウンとマフラーをしたまま鑑賞しました💨途中でもう風呂冷え風邪は大丈夫だと確信しましたが映画館は冬は底冷えしますからね〜💦💦

完成！！だし巻き(油不使用)蓮根とししとうのカレー粉炒め(油不使用)生シイタケ(焼いただけ)糠漬けキュウリ梅干し(取り寄せ)白米➕二十五穀米また一週間頑張るかあ

お寿司屋さんに行く前にチョコザップでアダクションとアブダクションだけしてからかんぱーい息子のいくら巻きお通しはマグロ山かけ白魚唐揚げなめろうお刺身は生だこ、赤身、ほたて、はた息子はサーモン熱燗サービスの糠漬け黒龍海老抜き茶碗蒸しウニつまみ甘くて美味しかったぁ〜ビール銀ダラのカマ焼きは息子にも大好評大人のサーモン鉄火巻き梅しそ巻き中落ち軍艦ハッピーはとびっこも食べてたしじみのお椀日曜日＆寒いせいかお店が空いててのんびりできました帰宅後、ハッピ

今日もあまり気温上がらなくて、6度くらい、雪も降りました。水分多めの雪❄️ランチは、まるまつさん主人、肉蕎麦私、牡蠣フライ定食牡蠣ふたつ主人に。美味しく頂きました♪おやつはストーブのそばで、アイス録画みて、のんびり世界仰天ニュースで、鉄拳さんのパラパラ漫画紹介されてました西田敏行さんの生い立ちもどちらも泣ける夕食は、この冬初めてのお鍋あんこうと牡蠣やお魚出汁は、鳥手羽で醤油味糠漬けとキムチビールで美味しく頂きます♪

今年もあとちょいで終わるぅ〜11月のギックリや『悲劇の1週間』車に乗ろうとした瞬間、腰に「ピキ〜」💥次の日はまだ動けたのにまさかの寝込み生活。今回のぎっくり腰は、いつもと違う。なんか深いところまでズドンと痛くて、動くの…ameblo.jp胆石発作『胆石発作がまた始まった話。ここ数日の記録。』数年前から胆石があると言われとったsonchi砂みたいな細かいのと、大きい石も混ざっとるらしくて、ときどき右わき腹、背中がものすごー痛むことがあったん。でも、…ameblo.jp気がつけば12月

12日金曜日きゅうりぬか漬けス－パ－のポテサラ、トマト、塩南瓜、ゆでたまご、ブロッコリ－キリン一番搾り〆はカレ－ライス野菜ス－プ久々にカレ－ル－を買った値上がりしていてびっくりしたジャワカレ－ル－税込み470円！11日木曜日鱈の生姜煮きゅうりぬか漬けブロッコリ－、ゆでたまご、トマト野菜ス－プ日本酒おちょこ１杯ごはん10日水曜日玉子焼き、ピーマン素焼き、塩南瓜、トマト大根ぬか漬け野菜ス－プ大麦入りごはん黒胡麻のせ

おはようございます最近の朝ごはんです糠漬けと青のりのお味噌汁が美味しかった朝🍚HATAさんソーセージのホットドッグ🌭とろろ昆布のお味噌汁が美味しかった朝✨りんご酢キムチのせ納豆、小松菜と豆腐のお味噌汁が美味しかった朝✨HATAさんのオニオンケーゼとハイジのパン風が美味しかった朝✨因みに息子が好きなHATAさんの骨付きロースハムはしっとりジューシー🍖✨大満足の1枚でした！！4枚あったので…主人には内緒で息子は2枚昨夜の夕食🌿ポークソテー🐷ブロッコリーと卵のサラダちょこっとパ