燗酒

今回ご紹介させていただく日本酒は村祐夏美燗(なつみかん)特別純米特定名称特別純米日本酒度非公開夏限定！「村祐」の夏季限定品夏に楽しんで頂きたい！夏に美味しい燗酒と書いて「夏美燗」という燗酒専用の特別純米酒！暑い夏に冷たい物をたくさん摂取し過ぎると、胃腸の機能が落ちそれが原因で夏バテ…本当の夏の達人は暑い時期にこそ「ぬる燗」を！というコンセプトで醸されたのがこのお酒！アルコール13度とライトなテイストながら完熟フルーツを彷彿させる優しい甘みと適度な酸

私の二十年来の友人が営む串焼きのお店「くしあそび」さん静岡の繁華街ど真ん中、両替町にありながらも築40年になろうかという商業ビルの５階にあり馴染み客しか寄り付かないという常連たちに大人気のお店なんです（笑）エレベーター前には看板が置いてあるけれどここまでたどり着く人は一度来店したことのある人だけかな〜♪この人、店主の健ちゃん愛想が良いのか？悪いのか？そんな感じの憎めないいいヤツです〜♪（笑）お店の拘りは店主が自ら仕込む串焼きと一品料理そして店主が吟味した「燗酒」日本

🚃JR神戸駅から南にある和食屋さん。京都で人気のお店が2025年5月20日に店名を変えて移転オープン。何度か予約にチャレンジしたけど満席､この日は⏰18:30までなら入れるとのことで17:00に行きました。シンプルな店内はコの字型のカウンター､ライブ感のあるオープンキッチンです。目の前で作られる物全てが美味しそうで､全部食べたくなる誘惑のキッチン。メニューには燗酒がずらりと並び､燗酒推し。いわしとガリの海苔巻き､蛸の旨煮､他にも気になる物がいっぱいあったから､また必ず訪れたいお店です

15年以上通い続ける“変わらない至福”の夜大阪で泊まる時、私には必ず立ち寄る場所があります。大阪天満宮の近くにある「酒や肴よしむら」。かれこれ15年以上通っていますが、いまだに毎回、心がほどけるような体験をさせてくれるお店です。丁寧な仕事ぶりが光る肴。“銘柄の魅力”そのものだけでなく、“最適な状態”で飲ませてくれる日本酒。そして料理と酒が寄り添い、引き立て合う絶妙なペアリング。いつも日本酒はお任せで頼んでます。職人の気配りとプロフェッショナルを、グラスの向こうに確かに感じま

​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)諸事情でサシ飲みになったけれど、結果オーライ！ひょんな所から持ち上がった仙石線中野栄飲み。参加者のフィールドが重なるエリアで、かつ飲食店が比較的多いということで選定されました。が！諸々のタイミングが悪く、直前にやんごとなき事情で2名キャンセル。最終的にはサシ飲みと相成りました（笑）串焼楽酒MOJA中野栄店仙台市宮城野区出花２-1-2串焼楽酒MOJA中野栄店

関西エリアで、純米の燗酒をこよなく愛す酒蔵さんが結託した関西末広会というのがあることを知ったのは、数年前。蔵元さんは竹泉玉川るみ子の酒秋鹿大治郎片野桜篠峯睡龍七本槍随分前から、燗酒イベントもやっていたそうなのだけど、最近知ったのは燗酒劇場。各エリア持ち回りで、料理と燗酒を楽しみつつ、“劇場”というからには歌や踊りをやってくれるという。今年2025年は神戸！ということで、行って来ました。ハーバーランド近くにあるホテルオークラの宴会場。こうい

つい数年前まで苦手で飲めなかった日本酒が飲めるようになって食事の美味しさも広がり芋ずる式にどんどん人間関係も正比例して広がってきていて色んな人にお誘いしてもらってあちこちに飲み歩き、食べ歩きするようになりついこの前もそんなつながりで日本酒ペアリングの食事会に兵庫県の西宮まで行ったりして美味しい懐石料理と日本酒ペアリングの食事会兵庫県西宮市アトリエリズ今回は奈良の国立博物館で開催された正倉院展に行ってランチしたりならまち散策したあと世界に誇れる日本の

まいどおおきに😃□土用の丑の日は明後日、26日の日曜日ですよー‼️うなぎ、食べましたかぁ？？テイクアウト分、まだ少しくらいなら受付OKですので、お気軽にご相談ください。いや、いや、テイクアウトじゃなくて、こいさん店内で出来立てを‼️をご所望のかたは、ぜひぜひお早めのご予約お願いします。今のところ金土日とお席ありまーす。□茶豆風味の枝豆「陽恵」入荷しました。甘い香りのする枝豆です。まずはこいつとビールの出合いでハッピー🍻□奥尻産ウニまだまだ継続入荷中‼️□近海本鮪も

​2026/07/30この日はドキドキの新規開拓店へ。くつろ木元店長の湿気さんに教えていただいたお店なので間違い無いでしょう。和と。志と。ば。さんです。日本酒が豊富で、海鮮系の酒肴があり、割烹寄りのメニューかな。あーでも、飲みのちゃうちゃう、ノミの心臓🫀お初のお店は緊張します💦わーい🙌大好きなキリンビールだ！生ビール🍺一杯飲んじゃえば、そんな緊張も解けますわね。早速、日本酒へシフトです🖐️🍶ATAGONOMATSUひと夏の恋ひと夏の恋と来たかー私の一升ちゃうちゃう、