燗酒

コイズミの酒燗器「かんまかせ」は、自宅で日本酒を燗にして楽しみたい方から注目を集めている卓上家電です。湯煎式による自動温度調節を採用し、専門店で味わうような燗酒を家庭でも再現しやすい点が特徴とされています。近年は初代モデルから新型へと進化し、使い勝手や温度設定の幅が広がったことで、より多くの日本酒愛好家に支持されています。一方で、耐久性や付属品に関する意見など、実際の口コミから見えてくる注意点も存在します。この記事では、コイズミの酒燗器「かんまかせ」の口コミや評判を中心に、良い点と気

昨日はさぼみんさんと本八幡の日本酒のお店へ♪最近の傾向週頭に予定いれると頑張れるお通し燗酒と玉蒟蒻✨️新入荷のお酒達おつまみとその他お酒店主が思うヤバい酒が気になる！1杯目は阿部勘かすみ生酒♪華やかで美味しい♡乾杯✨️先に到着してたさぼみんさんは何杯目？お客さんがほぼ皆頼んでたおつまみセット✨️やだこれずっと飲んじゃうやつ♪あん肝酒盗クリームチーズポテサラこれに700円のお酒とセットだというので、風の森選んだら700円のは売り切れとのことで800円の風の

昨年9月末ですが、芝公園にある江戸前芝浜へ2度目の訪問。店主の海原大さんは、江戸時代の文献をもとに当時の食文化や料理法を研究し、江戸料理を再現されているんです。日本酒を合わせながらコースでいただきましたよ。昔は大豆と味噌を箸休めに食べていたそう。カツオのお刺身は、からしでいただきます。ねぎま鍋は、塩釜産のマグロを使って。脂の乗ったマグロと上品な旨味を感じるお出汁に、ネギ。燗酒と合わないわけがありません締めのご飯は、途中でお茶漬け風に。落ち着いた和の空間で、しっぽりと日本酒を嗜

２０２５年１２月２４日・・・恒例のクリスマス＆忘年会やりました～お酒を用意して～～～ワインはクリスマスらしくグリューワインを作ってみましたよ料理もちょっとクリスマスらしく・・・メインはやっぱチキンでしょう～おかげさまでクリスマスイヴを楽しく過ごせました

滋賀県美冨久酒造より入荷しました!!《美冨久山廃仕込純米熟成酒純米酵房》３年以上熟成させた原酒を使用し、炭素濾過を極力控え、熟成の旨味、山廃の味わいを損なう事無くお楽しみいただけます。きれいな黄金色をしていますが、見た目とは裏腹にスッキリとした飲み口はいい意味で期待を裏切ってくれます。ほんのり温める事により米の風味と輪郭を現す山廃の酸をご堪能ください。1.8L－￥2600(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：

大体、私のソロ飲みは、三つの素晴らしき酒場に支えられてます。その中の一つ、國酒ニ炭火japoさんが5周年を迎えられました。開店から程なくして通い始めたと思いますので、4年以上になりますかね。初訪問の時、あまりにおしゃれな空間におじけついたことを思い出しました。勇気出して入って良かったよ2026/01/095周年前夜祭は東郷祭でございます。ぜ〜んぶお燗でお決まりなんです🍶40%山田錦H30BＹ🍶一口いただき、ついつい吐息が漏れますわねぇ。🐡てっぴ🐡ゼラチン質最高🍶77%仏法僧2

１６７４句目……寒最中の「か」■缶詰の鮭の水煮と熱燗と季語……熱燗(あつかん)缶詰の鮭の水煮を皿にあけ、マヨネーズと黒胡椒をかけて食べるのが好きな俺。これが、燗酒に合うんです！次は、熱燗との「と」

寒い日は鍋！ですね。鶏団子鍋頂き物の昆布漬辛子めんたい白ご飯燗酒レタスは、ほぼ一玉近く食べました。白ご飯は一杯だけで我慢。出汁が残らず、後日の雑炊が出来ないのが残念です。

青森県の桃川株式会社さんの醸した純米酒が入荷しました。米の旨味を十分に活かしたまろやかでコクと旨さが楽しめる純米酒です。淡麗やや辛口で、燗酒が特にお勧めです。燗酒コンテストで金賞受賞しているお酒、一度お試しください。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00–19：00日曜定休（祝日営業）＃酒井酒店＃岡山県＃津山市＃酒屋＃津山の酒屋＃地酒専門店＃酒専門店＃

学芸大学にある、件(くだん)へ。おでん居酒屋さんで、店主の川辺さん選りすぐりの日本酒を中心に楽しめます。連日とても冷えるので、この日は燗酒からからスタート八寸をちょこちょこつまみながら、日本酒多種類いただきましたよ。おでんは、鰹と昆布のお出汁で、上品な旨味が広がります喜久酔の燗酒とおでん、最高の組み合わせ秋鹿のこのラベルは初めて見ました！この乾坤一は、件でしかいただけないオリジナルスペック久々の訪問でしたが、肩肘張らずゆったりできる空間、日本酒関連の皆様とご一緒しましたが、

おはようございます。今日の金沢市は雪こそありませんが風が強く外出は危険な位です。夜にかけ気温も下がり大雪との予報も出ています。そんな中、当店人気の“体と心温まる”商品集めてみました。先ずは、当店酒屋の得意とする日本酒。燗酒日本酒は世界的に見ても珍しい、温めて飲む文化が根付いているお酒です。日本酒を温めて飲む「燗酒（かんざけ）」は、冬の寒さを和らげるような優しさと包容力があり、お好みの温度帯で楽しむことができます。甘酒温かい甘酒は、飲んだ後に体が全体的に温まり、その保

今月のワイン学楽会は１月という事で新年会と言う名の元会費２０００en、肴は持ち寄りで参加者８名で賑々しく（酔っぱらいの集まり）開催されました皆でワイワイと準備１２時３０分スタートです４時間越えの長丁場皆さん酔っているかもですが終始和やかで楽しい時間でした。酒屋さん（ソムリエさん）用意の1,000en代から8000en代のワ

呑みますか♪白鷹燗酒♪常連さんと楽しく呑めたユアサ酒店さん始めでした(^^)vにほんブログ村

今回ご紹介させていただきます日本酒は田友（でんゆう）特別純米酒特定名称：特別純米日本酒度：非公開スローフードジャパン燗酒コンテスト」（四百七十七銘柄出品）で、プレミアム燗酒部門（四合で1,100円から3,000円までの商品）で最高金賞になった銘柄。ふくらみある旨味とキレのある喉越しを併せ持ちぬる燗で抜群の実力を発揮します。さすが一位と感じる美味しさを存分に味わえます。料理との相性も良く、食中酒としても楽しんでいただけます。（販売店ホームページより）

和風dining椿さんから持ち帰りの鯛塩焼き温奴かば田昆布漬辛子めんたい塩昆布サラダ葉わさびのり白ご飯燗酒燗酒は日本酒剣菱燗酒はこれで我慢できましたが、ご飯は2杯食べてしまいました2杯目は味付けふりかけをたっぷりと。今、我が家には、頂き物のご飯のお供がいっぱい過ぎて、とても危険です

寒い日の夕飯はやっぱりこれだよね。自家製がんもどき入り〜がんもどきって実は揚げたてが最高にうまいってやつ。そして酒のアテたち。明太マヨチーズ。さらにチーズ。笑小松菜の漬け物は日が経つほど美味み爆発。写真撮り忘れたけどおでんには熱燗を。あたしの愛用品はこれ。酒燗器かんまかせKOP-0401K【酒燗神亀酒造卓上酒燗器チロリ燗酒湯煎式自動温度調節多彩な温度設定コンパクト設計電気家庭用ちろり酒器熱燗器熱燗上燗日向燗人肌燗飛切燗ぬる燗

馴染みの浅草すしの名店へ。お年賀で新年休み明けに伺った。こちらは元旦まで営業されていたので初日ではないのだが。年末年始は激混みだったようだ。今日は電話して開店即入店。まず赤身、鯵をつまみでいただいた。それから新年ということでこの日から始まったからすみ餅を頼んだ。ついつい賀茂鶴の燗酒二合を差し替えしてしまった。最後大好きなコハダと車海老を握ってもらった。握りが出る頃には満員になっていた。去年後半は何だかんだでご無沙汰してしまった。二代目からいつものお年賀をいただき今日のところ

『これが噂のホットフラッシュ？』涼しくなって過ごしやすいなぁー🍂なのになのに急に暑くなって汗が出る💦しかも首から首から汗なんてかかなかったのに、、もしや！これが噂のホットフラッシュ🔥おいおい…ameblo.jp更年期がやってきたんだわ！と確信したホットフラッシュ現象そう言えば、、、あの時1ヶ月も続かなかったような気がついたらなくなってたわ🤭いや、一旦休止中なんか？よーわからんけどなくなって良かったー🙌ここ数日めちゃくちゃ寒い🥶昨日なんか雪がちらついてたし❄️昔は末端冷え性で手

こんばんは😃今日も神奈川県西部は冷え込んでます😲そんなワケで帰宅後のマッタリタイムは燗酒を頂きます😊先日、旅先の天寿酒造さんで買った「鳥海山」の本醸造が登場！ストーブで温めて熱燗にしましょう☺️温まりましたので頂きます！😃おっ！軽やかながら旨味がじんわりと染み渡りますね😆とてもスッキリしていて飲みやすいです😄そして今夜のアテは「湯豆腐」です😋熱々の湯豆腐頂きましょう！😁熱いけどウマい！😆シンプルなのに美味しいですね😉スッキリした熱燗と合わせても最高です😋ホントに良く温ま

鯨飲馬食をしながら取材を重ねている連載「酩酊日記」＠東スポ＆大スポ＆中京スポ＆九州スポ。今月は本日（1月8日）発売の紙面にて掲載です。＊エリアによって発売日が異なります。紙面日付1月9日は共通です。味変をするごとにお酒が進んで進んでしょうがない弩級に愛している発酵つまみを燗酒にヴァンナチュールで。至福の昼酒を堪能した話を書き綴らせていただいております。生まれ育った町を愛する店主にも惚れております。（2026.1.8）

本年もどうぞよろしくお願い致します。新潟県青木酒造より入荷しました!!《雪男純米酒》雪男純米酒は、お米の旨みを生かしながらもスッキリ、シャープな味わいです。お燗をつけると純米酒ならではの柔らかさが楽しめます。※雪男が人助けをするという『北越雪譜』の中のエピソードにちなみ、こちらの商品の売り上げの一部は南魚沼署内にある山岳遭難防止対策協議会に寄付させて頂きます。1.8L－￥3140(税抜)720ml－￥1570(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎

本日入荷の推し酒諏訪酒造諏訪泉純米酒うさぎラベル😄純米吟醸杉の雫キノコブーケラベル🍶純米吟醸満天星😁杉の雫、満天星はどちらも720mlのみの入荷です💦それぞれ1.8Lは蔵元欠品中で満天星、杉の雫どちらも9月ころ再発売の予定です🙇本日もご来店お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#旨い酒しかありませんhttps://www.instagram.com/p/DTMPmx6EsZ1/?igsh=MXJpaTVlb3pkZ3R5Yw==

こんばんは😃今日は帰宅すると、年末年始旅で立ち寄った「天寿酒造」さんで買ったお酒が届いてました😄『年末年始・秋田青森函館の旅②由利高原鉄道と天寿酒造』秋田駅の駅ビル「トピコ」にある「秋田港」さんで寿司と秋田地酒を堪能しまして、『年末年始・秋田青森函館の旅①こまち号でいざ秋田』本日12月29日より旅を開始し…ameblo.jp今日は「天寿」をお燗で頂きます😚さて、さて、早速温めましょう😋では温まったので頂きます😙う〜ん！スッキリでまろやかですが、ここぞとばかりに染み渡るアルコール感

今年の外食初めです。喜多家さん本日のおすすめ振舞酒燗酒ほうれん草おひたしぶり大根生ゆずチューハイちりとり鍋〆のチーズリゾットここから、顔見知りの常連さんたちと、一品ずつ奢るか奢られるかのじゃんけん大会で盛り上がりました。開店時間の17時に入店し、6時間超えの長居で、楽しい外食初めでした。

日の出が見たくて朝の６時に起きて海岸へまだ真っ暗なのに、同じことを考えている人が何人か海岸にいました同士ですでも東の空には分厚い黒い雲が・・・この状況で日の出を見ることが出来るのかしらと思ったけど、せっかく早起きしたので、しばらく様子を見ることにしました徐々に空が明るくなってきましたそして雲越しに太陽が出てきそうな雰囲気これは期待できそうだ波間を漂う鳥たち波間を漂う人間(サーファー)たち華麗に波に乗るサーファー冷たい海に入っているだけで尊敬してしまいます防波堤に打

2日の豊川稲荷と熱田神宮🙏そして今朝早起きして初えびす🙏商売繁盛祈願も済ませて、今年も旨い純米酒たくさん売って行きたいと思います🙇明日は定休日となりますので本日中のご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#初えびす#旨い酒しかありませんhttps://www.instagram.com/p/DTHF6KakhzK/?igsh=bGt3NmoxM2gwcWs=

2026年になったんだけど、まだ年末の日記を書くのが追いついてなーい！というわけで、もうちょっと2025年年末の日記をば。日本酒せと果さんとjapo國酒ニ炭火さんのコラボ大忘年会！これは行かなきゃね😊場所はjapoさんで、せと果さんがお燗番。せと果さんは土日は朝9時からやってるけど、japoさんは基本、夜営業だからなかなか行けない。でも、大忘年会のこの日は15時からなんだもん。メンズの夕飯を作りに帰るまでの2時間ほど、楽しませてくださーい🎵いつもは椅子があるけど

お正月休みも、もう3日明日で休みも終わり早いよ、4日（去年は、お休み5日あったなあ）👓なんて9日連休なのに調子悪いとかアチコチ痛いとか言うてます…休みすぎと違いますか？(そういうシフトだから仕方ないけどさぁ)さて、去年のネタもたまってます💧‬定番のこちらのお店串鳥中央店札幌市民のソウルフード私は20代前半から行っます昔は串鳥が新しかった~なんなら、週に2日行ってたかも(お店の人に顔覚えてもらってた)ここの店舗はコロナ禍の時に周りのお店が閉店してしまい｢統合｣

本日は、柿ピーと当たり目、日本酒の熱燗で晩酌。当たり目のハードは軽く炙り、マヨネーズ醤油に七味を添える。これが実にいい。燗酒との相性も抜群で、箸と杯が止まらない。一日中雪が降り続き、今日は除雪に追われた一日だった。正月休みとはいえ、気がつけば体を動かしてばかり。それでも、こうして一日の終わりに酒を口にできる時間があるだけで報われる。肴をつまみながら、Netflixの【サイレーン】を流す。松坂桃李、木村文乃、菜々緒のサスペンスにすっかり引き込まれてしまった。昼には初詣へ。おみくじは引

元旦の函館は猛吹雪でしたが、乗り鉄に出かけて素晴らしい雪景色を見る事ができました😊『年末年始・秋田青森函館の旅⑧大雪の函館・元旦乗り鉄』🐎🐎🐎🎍謹賀新年🎍🐎🐎🐎🙇今年もよろしくお願いします🙇昨夜は函館の大好きな居酒屋「海がき」さんで飲食を堪能😋『年末年始・秋田青森函館の旅⑦函館の晩餐は「海…ameblo.jp乗り鉄からホテルに戻り、駅弁の昼食を済ませて再び外出しました😊外に出ると吹雪は若干収まってきてます😲函館駅前から湯の川ゆきの路面電車に乗ります🚃元旦なのに函館市電は超満員😵