燗酒

久しぶりのスーパーでの買い物、好物のはたはたとわたりがにに目が留まり、温かい鍋というかスープを味わいたくなりました。昆布だしをあたため、はたはたを丸ごと、わたりがにをぶつ切りにして入れ、白菜、ねぎ、しいたけを加えて火を通します。味つけは酒、塩のみでシンプルに。仕上げに加えた豆腐といっしょに器にとり、スープをたっぷりよそいます。この澄んだ汁がもう絶品！はたはたのうまみ、かにのみそのコク、野菜の甘みがとけあった本当にやさしい味で、体にしみわたる～そして、おな

明日は父の三回忌。早いな〜。今でも生前の父の話を母と良くします。厳しくも優しくもある昭和の人。僕自身父となり言っていた事がわかる様になりました😊ということで実家へ来ました。晩酌は🍶栄光富士菫露威吹純米大吟醸無濾過生原酒華やかメロン🍈やマスカット🍇様な香り。ガス感あって甘くボリュームたっぷり同時に苦味もあって楽しい呑み心地。甘みが去ってやや複雑味ある余韻がちょっと長めに続きます。美味し〜🥰昨日は遅い時間に注文していた酒燗器届きました。これで燗酒飲めます〜👍

寒さが一段と増してきた13日の金曜日の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さんのご来店お待ちしてます（＾０＾）／ビタミン不足を感じた時に食べるものは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

急激に寒くなってきたなと思いますが、これが普通なんですよね。今年の暑さが異常なだけ。寒くなるとあたたかいものが食べたくなります。おでん。先日、ラジオでやってたのでついつい行っちゃいましたよ（＾ω＾）トマトチーズもおいしかった！！そして、寒くなるとミリピコが近寄ってくる（＾ν＾）とりあえず、今日は燗酒ですかね。皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／

昨日売れた中から秋鹿酒造秋鹿純米吟醸摂州倉垣仙石谷秋時雨一回火入れ瓶貯蔵の純米酒😊秋鹿の中では柔らかめで優しい味わいです😁山田錦100%なので葉物野菜に良く合います。今ならぬる燗で白菜と豚ばら肉の蒸し鍋などがおすすめです😋本日もご来店お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#秋鹿酒造#秋鹿#倉垣千石谷#秋時雨#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋東区#繁盛店#人気の日

こんばんは😃帰宅後のマッタリタイム開始です😁今日は寒かったので、越後の「景虎」を燗酒で頂きます！寒い日の燗酒は身体に染み渡りますな😆アテは焼津で買ってきた「静岡おでん」です😃鯖節とイワシ煮干しと青海苔の粉をたっぷりかけて頂きます😋魚粉の良い香りがたまりませんね😁では、静岡おでんの代表格！黒はんぺんから頂きます😋う〜ん！魚の旨味豊かで実に美味しいです😆汁は濃い色をしてますが、クドくありませんよ😋お酒がとてもススミます😊静岡おでん、あっという間に食べ終えてしまいました😋温かい

京都に限らないけど日に日に冷え込みが厳しくなってます人は厚着になるのに薄くなってきたものがありますそれは新聞。朝刊の厚みふつうは32ページくらい。それが某新聞の今朝の朝刊は24ページでしたここ数日、ほぼ同じくらい。何故かわかりますか？元日に配達される朝刊を御存知？私にすれば、ほぼ無用のいろんな特集新聞が入るその用紙の、いわば貯金ですあの特集って意味あるんでしょうかまさしく紙、資源の無駄遣い職場は年末年始は配達止めてますこれの

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊呑も！呑も！石川・千葉・山口・岡山・広島・熊本・東北のお酒＜4438＞雪小町＜福島県＞＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【この日のほろ酔い場所】神田「神田屋」神田「次郎長寿司」神田「次郎長寿司」＜浦風親方をご案内するときはいつもニシンの切り込みをご用意くださっているのです。嬉しいお気遣い💓＞＜3冷ホッピーが呑める寿司屋、最高！＞＜ママ（大女将）の卵焼き。青唐辛子入り。大好き＞＜鯵の美しさよ〜〜！＞

【酒】超お買い得！激安アイテム大量【楽天市場】冬グルメ対象ショップ限定最大300円OFF＜楽天スーパーDEALポイント最大50％還元＞お歳暮＆冬ギフト特集対象ショップ最大350円OFF季節のくらしフェア最大250円OFFクーポンも楽天ふるさと納税今年も賢くお得に返礼品GETクリスマス特集最大30,000P当たる！特価☆新潟の人気抜群希少地酒☆久保田千寿（吟醸酒）越乃寒梅(白ラベル)八海山720ml×3本日本酒飲み比べセット

あんさんとバッタリ梅田でお会いした後私が向かった先は茶屋町『農絆卓恵のうはんたっけい』さん農絆卓恵[FOODBASECAMP][地産美食の小皿料理][炭焼き料理とお酒]農絆卓恵（のうはんたっけい）は日本の食を応援するための施設として、大阪の中心地梅田茶屋町にオープンしました。１Ｆが生産農場直売所『FOODBASECAMP』、２Ｆが地産美食のレストラン『地産美食の小皿料理』、3Fが炭焼きをメインにした『炭焼き料理とお酒』、４Ｆにイベントスペースを設けた「食の発信基地」です。わた

呑みますか♪燗酒♪３種呑み比べ♪〆は、ハイボール♪おつまみかつおチーズ♪おみやげ♪おみやげ♪たぶん旨いはず♪カレンダーいただきました(^O^)うれしいユアサ酒店さんの店主、奥さま、お母さんと楽しいひとときありがとうございました(^^)vにほんブログ村

どうも、ゆうきです🌹各SNSでも書いておりますが本日、12月11日無事に誕生日を迎えました美味しい日本酒(燗酒)で乾杯っ皆々様に感謝の１日ですたくさんの人に支えられていることを年々濃く感じています歌うことを選んで良かったと年々強く思っています益々日々精進日々感謝本当にありがとうございますまた改めて書きますねhttp://shakariki.info/live/Live|DSCshakariki.info

昨日入ったネットの注文の中から丸尾本店悦凱陣山廃純米酒花巻亀の尾無濾過生原酒R4BY岩手花巻のさっちビューティフルファームで高橋さんの造る亀の尾を使った純米酒😊高橋さんの亀の尾は他に川村酒造と長珍酒造でも使われているので飲み比べができます🍶R4BYは完売しましたが近々R5BYが入荷予定です🙏本日は第二水曜日でお休みとなります。明日からのご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#丸尾本店#悦凱陣#花巻亀の尾#名古屋酒

10月、芝公園の駅近くにある、江戸前芝浜へ。江戸料理がいただけるお店で、日本料理人や料理研究家の方々から、一度は行っておいた方がいいよ、と強くお勧めされお伺いしました。店に入りまず目に飛び込んできたのが、なんと剣菱の菰樽剣菱の樽酒が…あるそれだけで、もうテンションが爆上がり都内で剣菱の樽酒がいただけるお店は数少ないのですがまさかここで出会えるとは江戸時代、下り酒として江戸っ子達から愛されていたお酒ですからね…。江戸料理のお店で剣菱の樽酒を、それだけで

昨日売れた中から神亀酒造神亀純米グリーン甘口の酒最近の甘口の酒は何か？その多くが麹由来の甘さで本来の甘口とは違った甘さ😓酒の甘さは本来、麹がお米を糖化してできた糖類の甘さです。この神亀グリーンは麹由来の甘さが味わえる純米酒です💮お正月にはお燗でおせち料理には良く合う甘さのお酒です🍶本日10日火曜と明日11日水曜日は連休の定休日となります🙏休み明けのご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#神亀酒造#神亀グリーン#甘口のお

時折雪の降る秋田県南部の羽後町です。積雪とは言えない程度ですが１ｃｍ程積もっています。ただ、午前中は横手市に行ったのでそこと比べると積もったとは言えない量の雪です。やっぱり、テレビの天気予報では羽後町の積雪量は結構な数値で紹介されるのですが、西馬音内地区はそれほどではありませんので、安心して「冷がけ」を食べに西馬音内にお越しくださいませ<(__)>アタシは冬は暖かい蕎麦を食べますけどね（笑）と言う訳でメタボなのに寒がりなアタシが作る夕飯は

結婚以来ほぼ20年間、12月に入ってからの年越しそば第一弾は、出石でいただいています。ことしもこのお店で。出石そばたくみやさんです。いつもなら皿そばなんですが、今年はさて…。まず、これから始めます。楽々鶴上撰の燗酒。酒のアテにそば味噌を付けていただきました。これを舐めつつ、お酒をいただいていると、にしんそばが到着。この日は冷え込みが強く、皿そばから転換しました。鉢に隠れていますが、柚子皮とねぎが別添えになっていて、これと黒七味で味

久々の観劇後喜多家さんで晩ご飯本日のおすすめ燗酒ポテトサラダあん肝ポン酢冷酒白神山地の四季ひやおろしふぐ小鍋ポン酢・薬味〆の雑炊体もぽかぽか、お腹もいっぱい

ふと・・・大昔に風邪を引いた時に親に作ってもらった玉子酒・・・思い出しました。玉子酒・・・昔から風邪に効くと言われるていますが？？どうなんやろ（笑）俳句では冬の季語なんだそうです。レシピは？？（笑）材料・・・酒（一杯）、卵（１個）、砂糖（お好みで）、ショウガ汁（少々）・・・玉子酒の作り方のコツは！！！、煮たたせないこと・・・。あまり火を入れると玉子が固まってしまいます。手間はかかりますが燗酒の要領で（笑）湯煎で作ると(😊)/大きな鍋に湯を沸かし、湯煎にした鍋に日本酒を注ぐ。卵１個分を割り入れ

武勇とらごろにゃんR5BY飲むと、ガツンと旨い！！という印象から、あら、しみじみ旨い。ってなる最後に焼いたリンゴみたいな味わいがあって、バランス良いしなんか不思議と飲み進んでしまいます吾有事純米大吟醸無濾過生原酒濃ゆうまフレッシュジューシーで、みんな好きそうな！ガス感や甘くて旨みもあってジューシーで最後に良い酸味でキレるところまで、トレンディな雰囲気。新酒です。毎年流行りの味って変わっていくけど、来年はどんなふうになるか、また楽しみですそうそう、吉乃川の純米原酒が今いい感じに

昨日売れた中から神亀酒造神亀純米吟醸小鳥のさえずり鳥取県田中農場産山田錦、9号酵母優しい熟成香の中に軽やかな吟醸香のある純米吟醸😋ひや（常温）でも十分な柔らかさと旨味がありますが、やはり燗が映える純米酒です🍶明日10日火曜と11日水曜は連休となります🙇本日中のご来店お待ちしております🙏#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#神亀酒造#神亀#小鳥のさえずり#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋

６人の御燗番による燗tastic仙薹2024今年２回目のイベントホール松栄。あんなに燗酒好きな人がいるとはなぁ。１酒（１回）20〜30mlを14盃、2合くらい飲んだ計算。あま口、から口、うま口いろいろ。奥深い。燗酒のおいしさを味わい、店主やスタッフの雰囲気も感じられたので、よかった。新店開拓のきっかけができた✨よい酔い宵酒にごり、心はすむ。心はずむ。日本酒バンザイ🙌🏻燗酒バンザイ🙌🏻20241201

昨日売れた中から神亀酒造仙亀にごり酒かるくいっぱい300mlのアルコール度数11度の低アルコール活性にごり酒😋かるく一杯飲むのにおすすめですが、甘く見てはいけません😒開栓時の吹き出しには十分注意して下さい😓間違っても決して振らないで下さい🆘本日もご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#神亀酒造#仙亀#かるくいっぱい#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋東区#繁盛店

冬の食べ物といえば？鍋がイチ押しですが、おでんも外せません！先日、友人と食べましたが、これは日本人には欠かせない庶民の味です🍢関東・関西でネタがやや違いますが、私がまず頼むのは！大根・玉子・がんも・こんにゃく・ちくわでも餅入り巾着も好きだし、はんぺんも捨てがたい！おでんのネタ人気ランキングでは、大根と卵が堂々の1位・2位を独占🤗そして、おでんに欠かせないと言えば？燗酒です🍶私は熱燗好みですが、おでんと日本酒は最強の相性かと🤝さらにこだわれば、“ちろり”の燗

こんばんは😃土曜日夜のマッタリタイム開始です😁今夜は久々に越後の「景虎」を頂きます！景虎を燗酒にして頂きましょう😋いつも通り、ストーブのヤカンで温めます😃そして、いつも通りストーブ前で猫が寝ています🐱さて、温まったので燗酒の景虎を頂きます！うん！疲れた身体にじんわり染み渡りますな😆やはり燗酒のじんわり感は冬場の楽しみのひとつですね😁燗酒のアテは魚卵たっぷりの子持ちカレイの煮付けです😋この組み合わせでじっくりと晩酌しましょう😁・・・と思ったらストーブの前で寝ていた猫にカレイ

店は、横須賀中央の老舗居酒屋の中央酒場。使い回し画像約束の時刻の１０分ほど前に入店して、席を確保。テーブル席は満卓だったので、カウンター席だったけどね。寒いので燗酒を注文。一杯飲み終わる頃に、ハッチャンが登場して、乾杯！。私が注文したのは鰯刺と、串カツ。ハッチャンは、まぐろブツと、コロッケ。私が頼んだ串カツを見て、揚げ物を食べたくなっ

ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったものや食べ物の話し、ゲームの話し、ディズニー話し、相棒の羊毛フェルトのマシュマロ君とのYouTube活動記録…などなど。好きなものを好きなように書いていきます、ヒトのブログです。冬は日本酒熱燗が美味しいよね〜大好きなんです。寒い日に、「寒い寒い」言いながら燗酒を飲む時。生きてて良かったぁと思うし、お酒が好きで本当に良かった！と思います…ですが！今年はというかここ最近は…連日日本酒の飲み比べや食べ物とのペアリ

日曜から寒くなるとのことです。お燗酒はいかがでしょうか？最近は燗酒専用酒というのもありますよ。山廃や生もとなどをお燗にすると美味しいとよく言われます。たしかにその通りですが、自分にあったお酒を燗にしてみてください。私は吟醸酒の燗が好きで香りが華やかになって後味きれるそういったお酒になります。【年末年始の営業につきまして】【せたPayキャンペーンにつきまして（世田谷区が運用のお得なPay）】せたPayのキャンペーン6月1日から5％ポイントバックキャンペーンです。(12月も

昨日入荷大七酒造大七明神華闌曲今年も仕入れました😄大七の妙華闌曲😊お正月の特別な1本に💮大切な片手への贈り物にも💮本日もご来店お待ちしております🙇#日本酒#純米酒#燗酒#ビオワイン#自然派ワイン#ナチュールワイン#大七酒造#大七#妙華闌曲#名古屋酒屋#酒屋はやし#林商店#名古屋に純米燗酒革命を#名古屋日本酒#名古屋東区#繁盛店#人気の日本酒#売れ筋#sdgs#手造り純米酒はsdgs#燗酒japan#旨い純米酒揃ってます#旨い日本酒揃えてます#ビ

１２月は始まったばかり。長そう〜、と思うけど、あっという間に終わるんだろうね。今月のレッスンは、仕込みがだいぶ大変だけど頑張りまーす👊忘年会のため‼️笑＊＊＊＊＊キャンセル待ちを承ります。『2025年１月単発レッスン日程のお知らせ』＊＊＊＊＊12月満席です。キャンセル待ちを承ります。『１２月単発レッスン日程のお知らせ』さーて、11月レッスンの準備をしなくっちゃ！12月の申し込みもよ…ameblo.jp12月満席です。キャンセル待ちを承ります。『１２月単発レッスン日程のお