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今日は16だか17度まで上がる?上がったようですがなんとなーく花冷えというかつぼみ冷えです。でも春めいたビールにワインはキラキラして見えます♪和光市生まれのクラフトビールはテレ玉ことテレビ埼玉でも紹介されたようで人気ですねー!載せたんだけど、全部売り切れちゃってまた注文したいところですがビールが出来上がらないようです・・。お楽しみはお預けのようす。。。顔がかわいくて,以前のビンテージよりもイチゴ色が増しましたね!頭が
とにかく料理が美味しくて素敵なお店があると言うので、友人に誘われ「47ag」へ・・・Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com店内はいっぱいのお客さんがさすが人気店ワインリストに
23日祭日は夫は出勤一人でランチはどこ行こう!並ぶ(多分待つ)の嫌いな夫と行けない店ー伊澤商店さんLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.comパスタが復活と言うことで絶対混んでるよなーと伺った
学生時代の友人、ともみんとSちゃんが連休にうちへ遊びに来ましたともみんは、会社は神奈川ですがリモートワークで1週間くらい広島の実家で仕事をするそうです。Sちゃんは、先日コロナになった時に一緒にご飯に行く約束をしていたんですが、もちろんキャンセルになって。二人も来るので結構気合を入れて料理を作りました。ちなみにオットもいるので、4人で家飲みです。前菜は色を意識して。赤、黄色、黒、緑になってます。ミニトマトのマリネ、カボチャとクリームチーズのサラダ、ひじきとツナのガーリック
前回の難波に飲みに行った時にハシゴ酒して最後にもう1軒行きましたこの日の3軒目に行ったのは裏なんばにあるOisistandです和から洋食の料理が食べれるお洒落な立飲み屋さんです店内に入るとタイミングよく空いていてカウンターへドリンクメニューです飲み物はダルマハイボールにビール乾杯して食べ物も頼みますこの日のメニューです気になるのがいっぱいありますまず最初に注文したのは甘えびのなめろう美味しくていいおつまみになりますエビのアヒージ
新しくできた猫屋町ビルヂング。猫屋町ビルヂング猫屋町ビルヂングは「食べる、働く、ととのう」が楽しめる小さな複合施設です。1Fは美味しいが集結する食の場。3つの飲食店に加えクラフトアイスクリーム「yacone」も初登場!2Fのギャラリー兼イベントスペースでは、アートやライブ、ポップアップなどのイベントを。3Fは建築設計事務所サポーズデザインオフィスの本社とコワーキングか…www.nekoya-cho.jp1階の食事コーナーを訪問。外観は、とてもオシャレです1階には4軒のお店
若年性を含む認知症の原因は、いまの医療ではわかっていないが、シュタイナー医学では、原因が説明されている。ただしいまの医学を常識としている我々にとっては、奇異に感じるだけでなく、家族としては、受け入れづらい内容が書かれている。いまの医学が唯物的であるとすれば、シュタイナー医学はキリスト教的で、自然回帰的に感じられるかもしれない。それでは今日も引き続き、『認知症――その隠された原因』(ユーディット・フォン・ハレ著、ミヒャエラ・グレックラーまえがき、和田
昨年10月OPENの与力町『Çapousse!/サプース』さん。焼菓子とワイン(またはコーヒー)が楽しめるお店。近くなのにオープンのタイミングとワイン飲みたいタイミングがなかなか合わず・・お正月休みにやっとお伺い出来ました!お伺いしたのは暗くなってからなのですが、こちらはランニング途中に撮ってます。どうもレンズが曇っていたみたいです・・・。この↓年始の営業時間の確認に立ち寄りました。基本的には月火がお休みみたいです。2022年11月に惜しまれつつ閉店した天神橋筋商店街にあった『
先ほどポストしましたが、この子を載せ忘れましたシラー種が多めに、グルナッシュが半分弱というブレンドの南仏の赤ワインです。頭が痛くならないカラダにやさしいワイン(自然派ワイン)ドメーヌ・ムリニエトラディション(赤)黒い果実や野生の果実香。スパイスを思わせる香りも。香りのイメージは優雅。余韻も長めです。抜栓して、時間とともに柔らかさや風味が増していきます。赤ワインの入門編におすすめですが、わかばマークがもうすぐとれそうな赤ワイン入門さんに飲んでいただきた
写真教室時代の生徒さん(鎌倉在住)で、湘南に移住してから、頻繁に仲良くしているHirokoさんが、この3月に、長年の夢であったキッチンスタジオをオープンいたしました!お料理教室や撮影としての利用だけでなく、カフェや店頭販売も可能な本格的なキッチンスタジオです。我が家の新居計画時とちょうど重なっていて。色々と情報交換♪そして、我が家の紅葉などの植木たちは、彼女のスタジオの大きなお庭に移植されましたー(笑)そんなスタジオにて、ただいま、オ
【02-07】世界最大級の自然派ワインの祭典「ロウワイントウキョウ(RAWWINETOKYO)」が、5/12(日)〜5/13(月)の2日間、寺田倉庫B&CHALLにて開催される。「ロウワイントウキョウ」は、世界中から厳選された自然派ワイン、ビオワインなどが集結する世界最大級の自然派ワインイベントだ。会場では、世界15か国以上、90以上の自然派ワインの生産者が集う中、100以上のワインテイスティングを楽しめる。直接生産者や醸造者と交流したり、ワインとぴったりのフードを味わったりと
日曜日はお昼からVignadiVignaioli(ヴィニャ・ディ・ヴィニャイオーリ)とLiveWine(ライヴ・ワイン)の主催者が協力して開催することになった、自然派ワインの試飲会に招待されました。いま話題のエリア、Nolo(NordoLoreto)地区のMossoです。日曜日とあって、大賑わい!まず、入荷検討中のCastellodiStefanagoのところへ。ナビリオのワインバーでたまたまのんだ彼のFrizzante(フリッザンテ)が美味しかったので、お店に入れたいな、と。
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございますここんところずっとぶっ通しで営業していた当店でございますが半月ぐらいぶっ通しでそろそろお休みが欲しくなりましたぁ(キムタクスタイル)そんな東京阿佐谷の当店からお休みのお知らせデス。明日27日水曜はお休み頂きます!終日お休み頂きます!!お休み頂きます。また木曜ランチから営業再開します。宜しくお願いします。今度のお休みは八ヶ岳に行って来ます。頑張って登ってきます。さてInstagramなどSNSを見ていると、極一部に文
ここ数年で飛躍的に知名度が上がっている北海道ワイン。定番の富良野ワインや余市・池田町ワインの他にも、北海道の各地にワイナリーは点在しています。その中で今回はふたつの銘柄を試してみました。fireplace2020赤(さっぽろ藤野ワイナリー)【日本ワイン】さっぽろ藤野ワイナリーfireplace赤750mlワイン自然派ワイン日本ワイン国産ワイン赤ワインギフトワイン楽天市場ツヴァイゲルトレーべ2020(奥尻ワイナリー)
皆さんいかがお過ごしでしょうか。限りなく透明に近い自由を目指すマスターNです。YouTubeをスワイプしてましたら「自然派ワインの日本の現状🍷について」とか言うサムネのYouTubeに指が止まり視聴してみました。これはワインに限った話しではなく日本人にとって重要な事‼︎日本の自然派ワイン市場は海外からは「ゴミ処理場」となっているというのです😫どういう事かと言いますと質の悪い劣化した自然派ワインを日本は大量に買っているらしいのです。※写真は関係ありません。この事は「ソムリエ教本
実家の物品整理も最終段階😅頑張ったおかげでなんとこの19kgの巨大壺も売ることができた🤩ま、100円だけどね。持っていって頂けるだけで有難い🙇今週末は春到来の定番、菜の花のオレキエッテとふきのとうソースにしようと思ったが忙しくて帰宅が遅くなり😞結局ハマチのグリルふきのとうソースのみに😢まずはふきのとうソースに南アフリカクルーフストリートのソーヴィニヨンブランのハーヴィシャスな🥦味わいに合わせようと開栓したらなんと赤い液体🩸が🍷でてくるではないか😱😭時々これやるが結構落胆
サローネグループのレストランの特徴を2つ挙げるとすると、(1)イタリアの“今”のリストランテの味をコース仕立てで味わえること(2)お料理一皿一皿に合わせるナチュラルワインのペアリングが面白いということかもしれません。SALONE2007では、2007年のオープン当初から、イタリアを中心としたナチュラルワインを提供してきました。“自然派“ワインを取り扱う酒屋さんも、もちろんレストランもほとんどなかった時代でしたが、当時SALONE2007支配人だった藤巻マネージャーは一貫して自然派ワイン
今日は一日雨もようですね。雪んこは今冬?いや今春?大、大人気ですね!いち早く売り切れてしまった紅生姜もドンピシャ私の好みでした♪新しい宇宙ビールも入荷して、こちらは旅立ち早そう・・!お酒のお客様のお便りに挟み込みました能登の酒、宗玄。大地震を耐えた宗玄生原酒。被災した蔵人さんたちが手詰めした貴重なお酒です。おかげさまで完売いたしました。お求めくださいました皆様ありがとうございます!退職のお祝いとして、ワイン好きな上司の方にプレ
いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!立川の新たなランドマークとして注目を集める「GALERAFOODMARKETTACHIKAWA」に行ってみました。連夜大混雑で予約が取れないので週末のお昼過ぎに訪問。ガレージ風の独特なデザインで、地元立川をはじめ周辺地域から集まった人気店10店舗が一堂に会するこの施設は、これまでの立川にはなかった新業態のスペースです。「GALERA」という名前は、ポルトガル語で「群衆」や「集まり」を意味しているようで、コロナ禍