中太麺

先日の朝ごはんはこちら。相鉄線和田町駅から徒歩７分のところにあります、横浜家系らーめん八家本陣さんにお邪魔しました。八家の店主さんが体調を崩した関係で、和田町の食楽たざわこさんが買い取り、2025年９月22日に「八家本陣」としてリニューアル新オープン。最近、週末には朝ラー営業を開始したとのことで、早速朝ラーをいただきに朝７時にお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入。旨辛ラーメンも気になりますが、この日は初訪問のため、券売機左上の法則に従い、デフォルトのラーメンをポチり。卓上

おはようございます2月22日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。222＝にゃんにゃんにゃん(=^・^=)ウチにも菜々なりん♀12歳がおります。まだまだ元気ですよ。今日もご安全に・・・。良く晴れた朝。でも氷点下。例によって通勤途中の朝ラー。途中といっても大きく回り道。『大みなと味平』東向きの店舗に朝日が当たる。もう直ぐ春ですね。朝ラーしていきませんか。行く行くぅ～。＼本日の麺ニュー／朝から健康ラーメン。「塩野菜ラーメ

先日の夜ご飯はこちら。横浜駅から徒歩10分のところにあります、うる寅商店さんにお邪魔しました。はやし田さんを展開する会社が2025年12月29日にオープンさせた新店。なんとなんと。ちゃん系インスパイア店。まずは店内券売機で食券を購入。味噌ラーメンや油そばもメニューにあるのが気になるところですが、今回は初訪問のためメニュー左上の法則に従い、看板メニューの中華そばをポチり。お冷はお水のほか、ルイボスティーやジャスミンティーが無料で提供。卓上アイテムは、一味唐辛子、拉麵胡椒、お酢、マヨネ

おはようございます2月23日（月・祝）・・・天皇誕生日今日もご訪問ありがとうございます。天皇陛下におかれましては心からお祝いお申し上げます。そして・・・三連休だったとは。休みとか関係のない仕事なもので全く気付きませんでしたよ。今日もご安全に・・・。この日は・・・脱ラーメン。そんな日もある。正しいLUNCHをいただきに・・・『お食事処旬』福島県合同庁舎前。結構お昼人気なんですよ。夜は予約制で居酒屋にも。定食メニューここに来るとき

月曜日の夜。好青年くんと、さらに共通の友人と３人で飯を食った夜。この日の東京は夜はけっこうな雨。で、食事のところから１５分くらいも歩いて向かったのは、ラーメン屋さんです。共通の友人が、「呑みのあとのラーメン好き」で、いつも巻き込まれてしまうのです。最近は回避していたのですが、この日は「のりさん、かなりあっさりしたスープですよ」と言われ、もう断れない雰囲気だし、お腹もまだ少し余裕があるかなと思って、年甲斐もなくついていってしまいました。１０分ほど並んでから入店。３人でレ

ら～めん福ちゃんに訪麺しましたは先週の木曜日！毎週木曜日は｢大盛り無料day｣なので、この日を狙っての訪麺がほとんどです。いただきましたは全メニューの中でもイチオシの｢粋醤｣(大盛り無料・950円)それでは解説です！麺は自家製麺の｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣ムニムニとした舌触りからの質感のある歯ごたえ！多加水麺らしからぬ強い風味も併せ持ち、躍動感すら感じさせますよ。スープの醤油感は会津ラーメン離れしてまして、かなりの存在感がありますよ。どっしりと構えた味わいの中にきらめくよう

おはようございます2月21日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日は結構暖かくなりそうな喜多方。そろそろ人も動き始めるかな？今日もご安全に・・・。そして番宣。今日ですよFMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』昨日のBlogが予告です。17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』耳寄り情報もありますよ。FMきたかたの放送は、スマホ・PCからダウンロードなしで全国でお聴きい

先日の夜ご飯はこちら。横浜駅から徒歩５分のところにあります、スパゲティーのパンチョさんにお邪魔しました。パンチョさんはヨドバシカメラ横浜店さんの地下２階にあります。ナポリタン発祥の地といわれている横浜において、ナポリタン専門店のパンチョさんは大人気。ナポリタンメニューの中から選択。ナポリタン大好き。卓上アイテムは、粉チーズ、タバスコ、香味たれ、マヨネーズ、ブラックペッパー、ラー油。こちらパンチョさんでは、オニオンスープが一杯無料でいただけます。寒い冬に熱々のオニオンスープが嬉しい。

【2/16発売】エースコック「末廣家監修横浜豚骨醤油ラーメン」取得価格292円（ファミマ）（271円+税21円）メーカー希望価格271円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日はエースコックの今週の新商品の紹介です。商品は「末廣家監修横浜豚骨醤油ラーメン」です。家系の有名店のタテ型のコラボカップとなります。本日もよろしくお願い致します。この

【10/25発売】日清食品「HIKAKIN辛みそきん」取得価格いただきものメーカー希望価格299円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はヒカキンさんプロデュースの新作カップ麺、セブンイレブン限定発売された「辛みそきん」です。従来の「みそきん」の辛味アレンジバージョンの商品です。今回も「忌憚ない正直な感想」を書き綴ります！本日もよろしくお

神保町にある大好きな洋食屋さん「ランチョン」は人手不足で去年からランチは休止している。そろそろ再開したかなと思って訪れたがむなしくシャッターが下りている。代打で同じビルの地下にあるスマトラカレーの「共栄堂」のに向かうと階段の上まで行列。その時、目の前に現れたお店。お店紹介喜多方ラーメンの「きたかた食堂」さん。ずいぶん久しぶりだなと思って過去ブログを開くと、前回の訪問は９年前。北風ピープーの寒い日は温かい喜多方ラーメンも悪くない。メニュー

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内にある和風レストランです。トンカツや刺身定食やうどん等メニューは豊富です。今から約35年くらい前から一時期週一ペースで、馴染みのお店のママ達と頻繁に通っておりました♪そういえば当時は1人で来たことはありませんでしたね。常連のお店のママと言っても、同伴ではなく昼間です。はい。まぁ～当時はよ～飲んでましたからね～(^^ゞ昼間から毎年開催されるラーメンフェアも大分好評みたいですね～。予約されて来られる方が多いですね。はい。老若男女問わず人気のあるお店です

おはようございます2月19日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ここまで来ると雪も心配ないかな？今日もご安全に・・・。朝ラー。『ひさじ屋』2月から朝ラー復活と聞いて・・・やってるやってる。営業中の幟。これは嬉しいね。お客様もチラホラ・・・YouTubeの効果もあったかな。舌代実は唯一食べていないのがあった。ので・・・それ。「辛いタンタンメン」担々麺の顔だ。ネギの下には・・・角切りチャーシューともやし。どのくらい

田中そば店は東京都足立区生まれで（株）オイシーズが運営しているラーメン店。2026年1月に宮城県南に船岡店がオープンし現在関東を中心に全国に30店舗展開中。醤油味は福島の喜多方ラーメン、味噌味は山形の味噌ラーメンを意識している味わいで提供される。夏季限定で登場する冷やかけラーメンも通年で置いてほしい位良い。田中そば店人気の「ねぎそば」を胡椒抜きでオーダー。豚骨清湯の透き通ったスープに平打ちのちぢれ麺が合わさっている喜多方ラーメンを意識した一杯。食券を渡す時に「こってり」オーダーで寸胴脂

【2/16発売】東洋水産（セブン系限定）「マルちゃんちえちゃんラーメン中華そば」取得価格267円（ヨーカドー）（248円+税19円）メーカー希望価格248円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はマルちゃんのお店コラボカップ麺、「マルちゃんちえちゃんラーメン中華そば」という商品です。商品はセブン系限定での発売となっています。「ちゃん系

おはようございます2月18日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。朝晩と日中の気温差が激しい喜多方。こういう時期は身体に注意ですね。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.『純手揉み中華れん』お昼前だったのですんなり。話題の新店です。あの『らぁ麺やまぐち』の山口裕史さんプロデュースですもの。メニューも増えました。食券機で悩むも・・・ポチ。こだわり着どーん。「こってり中華そば」「中華そば」にブタカスアブラたっぷり

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内にある人気のチェーン店。辛味噌に関してと言えば私はこの店なんですよね～。今時の味噌ラーメンで非常に中毒性があるんですよね。激辛と言いましても、辛党の方ですと全然余裕です。まぁ～今は辛いの一切ダメなので、今後は普通のラーメンを食べていきます。メニューが一新されております。大体は少し高くなってますが、逆に安くなった物もあり、据え置きなものもあります。いや～でも最近は遅くなると極端に遅い時間帯しか食べに行けなくなったので、こういう遅くまで営業しているチェー

今日は新しくオープンした横浜らーめん源泉上矢部店でランチにします駐車場🅿️が７台分🚗もあって助かります向かいのコインパーキング🅿️に停めたらトッピングがサービス営業時間⌚注文はスマホ📱から醤油豚骨らーめん９８０円を注文します味変セット黒ウーロン茶🍵が無料です醤油豚骨らーめん中太ストレート麺は固めの茹で上がりで、ツルツルプリップリでめちゃくちゃ美味しいチャーシューはスープに浸すと柔らかく、ホロホロと崩れる激ウマチャーシューですほうれん草🥬は少なめで残念ですデフォで味玉🥚

おはようございます2月20日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。さささ週末ってーと・・・番宣でございます。その前に・・・今日もご安全に・・・。毎週土曜日はFMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は喜多方市にある『会津産直センター』さんとみほりんと楽しくお届けします。ピザ屋さんの情報などもありますよ。FMきたかたの放送はスマ

上越市の中華そば亀屋へ訪問。創業50年に近い老舗は現在3代目になる煮干し中華そばのお店です。こちらへ移転する前の国府のお店には二度ほど訪問しましたが3代目になり現在の直江津駅近くに変わってからは初めて。↓国府にあった頃のお店へ。既に9年程前になりますね。『中華そば亀屋(中華そば大盛400グラム)上越市』今日はこちらの麺量400ｸﾞﾗﾑのラーメン大盛をいただきにきました。前回初めて来たときに｢次は大盛にするわ！｣とお母さんに宣言しましたからね〜お母さんは覚えて…ameblo.jp以前

皆さんこんにちは(^_-)y那須塩原市内の国道400号線沿いにある定食屋さん。私のお気に入りのお店です。西那須野・塩原ICから車で7～8分の場所にあります。駐車場に飛行機が展示してあるので直ぐに分かります。昼間はランチメニューもありとても好評みたいですよ。ご主人・女将さん・息子さん3人で切り盛りされております。皆さんメチャ好い人です。それと・・・まだゴルフ出来るそうです。1500円・・・。昔ここで遊んだことあるんですよ。確かショートコースじゃなくてパターゴルフだったような・・・。記憶が定か

おはようございます2月17日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。2月も半ばを過ぎ・・・遠くからは春の知らせも・・・喜多方はまだまだですが、ここまでくれば安心ですかね。今日もご安全に・・・。FMきたかた隣御用達『舟場α』2月とは思えない雪の無さ。期間限定ラーメンが登場したと。隣だけどInstagramで知る。忙しいし隣ならもってこい。早速。勝手口から徒歩三歩。お店前の通常メニュー限定ラーメンは中だな。これだ。カス

昨日の投稿の続編です。麺やあくつさん臨時休業からの！訪麺した先は徒歩数分のパティオビル1Fにございます｢創作dinning輝香｣さん。本業は居酒屋さんなのですが昼間はラーメンを提供されるんですよ。前回は『伝説の会津ラーメンに13年ぶりの再会！【会津若松市】ー創作dinning輝香ー』昨日のランチはパティオビル1Fにございます創作dinning輝香(ききょう)さんに訪麺しました。ご店主が以前経営されてました居酒屋｢山海｣のランチメニューの…ameblo.jp支那そばをいただ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはタイトルそのままですが青森県八戸市売市に3度目にして最後の移転先となるそうなカップ麺やコンビニチルドラーメン化にもなってる地元民に人気の店『らーめんふぁくとり〜のすけ』さんです！２０２６年２月１９日（木）移転オープン！遂に三度目の移転オープンってことですがご主人はこの地を最後の拠点して考えてるそうですよ！のすけさんに関しては過去に三春屋時代から次の町中の路面店時代やカップ麺やコンビニチルドラーメンなど何度も何度も書いてる

東日本ではお馴染みのラーメンチェーン幸楽苑ではメガたんめん、メガつけめん、メガチャーシューめんに続きメガシリーズ第4弾「メガ中華そば」を2025年5月30日に期間限定で新発売。過去に登場したメガシリーズ最大級の麺2.5玉、総重量約1.5㎏という触れ込みに心が躍り、幸楽苑好きとして最短で頂き最速でレビューをする。こちらが2025年5月30日に新発売した「メガ中華そば」。まず何よりも驚いたのがこの巨大な白い丼。店員さんに尋ねるとメガ中華そばの為に本部から送られてきたんだそう。卓上備え付けの

おはようございます2月16日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。三寒四温なんて言葉も聞かれる季節。もう少しの辛抱ですね。今日もご安全に・・・。チャーハンが食べたくなると・・・ココがひらめく。『たまよし食堂』各種麺類定食丼物・・・なんかたまらん佇まいでしょ。こういうのがいいんですよな店。御舌代色々あるけど安価に提供。この日は辛いのも食べたかった。辛味噌ラーメンとチャーハンのセット。辛めでと言えば辛めで提供。「辛しセ

先日の朝ごはんはこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線阪東橋駅から徒歩８分のところにあります、寿々喜家曙町店さんにお邪魔しました。現在は、水曜と時々木曜を除いて、朝７時から営業している横浜家系ラーメンの名店。この日は朝７時に朝ラーをいただきにお邪魔しました。メニュー構成は至ってシンプル。醤油とんこつラーメン一本勝負。卓上アイテムは、胡椒、ペースト唐辛子、ニンニク、豆板醤、おろし生姜、お酢。ラーメン（900円）中盛り（100円）お好み：全て普通往年のクラシカルスタイルな佇まい

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっています＼もう試した？／オイシックスの旬の食材おためしセット数量限定＞＞旬の食材おためしセットはここ僕はポチりました定期じゃないから安心して申し込めた僕のレビューはここ『オイシックスのお試しセットのアオポンの口コミ・評判！素敵だった♪』サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味し

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのマルちゃんこと東洋水産さんから発売中の大人気インスタントラーメンブランドである（マルちゃんズバーン）シリーズから「横浜家系醤油豚骨」を使ってつけ麺にして食べてみたという記事です！神奈川県のご当地ラーメンの横浜家系ラーメンを参考に作られた商品です！以前はつけ麺は推してなかったのですが『二刀流』としてズバーンは舵を切ったからなのかいつのまにかコチラもつけ麺でも楽しめる的なパッケージになってたので久しぶり食べたくてゲットしま

本日喜多方市にオープンされました｢ひとつぶの麦｣さんに訪麺しました。場所は市内中心部からはかなり離れた道の駅の先のセブンイレブン喜多方鳥見山店の前にございまして言い換えれば凄い一等地ですよね。いただきましたは｢黄金の塩そば｣ウチのカミさんは手打ち麺僕は中太麺です。それでは解説です！麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣表面はまるで卵の白身がコーティングされたかのようにかなりすべすべしてますね。肉厚で弾力もプリ／もち感も申し分なく素晴らしい！ご当地麺の魅力は十分に堪能出来ます