中太麺

おはようございます8月15日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。お盆休み楽しんでますか？コチトラそれどころじゃない。今日もご安全に・・・。昨日から行われている第59回蔵のまち喜多方夏まつり今日は、21町内23台の太鼓台が真夏の夜に浮かび上がる圧巻の共演！太鼓台競演市内を練り歩いた太鼓台が集結し一団となってレトロ横丁商店街へ。交通規制などあるのでお気をつけて。FMきたかたではその模様を実況生中継18:00～閉会式終了（20

R7.9.29訪問時先日移転オープンした『まことラーメン』へ訪問です。10：30オープンのこちらに到着したのは10：15です。１巡目での入店はあきらめていましたが、この日は雨降りの月曜。ウェイティングリストは１枚目の真ん中ほど。予想より少なかったのでもしかしたらと期待します・・・結果ギリギリで１巡目に入店できました。自分たちの２組あとで満席。雨降りでよかった～店内はカウンターにテーブル席、座敷とありますが前より気持ち席が減ったかな？久々に書き込むので現在のメニューのせ

池袋の東武百貨店催事で滋賀県の百名店来てるので帰り道に訪問🚃滋賀県はなかなか行く機会ないし、今後回る時楽になるのでこの機会に食べときたい🤩タイミングよく待ちなし😆柚子白湯つけ麺🍜限定白トリュフオイルのが良かったけど売り切れ😇今日は売り切れの日…😭鶏白湯にトリュフオイルは合うのよねー🥺コレが店舗人気No.1らしい🤔柚子でさっぱりしたあっさり目の鶏白湯スープ🍲麺は中太麺🍜トッピングは半玉、カイワレ、メンマ、ネギ、刻み海苔、チャーシュー🐷全体的にさっぱりめ麺量が思ったよりも多

【8/11発売】エースコック（セブンイレブン限定）「ブタメン超BIGとんこつ味」取得価格289円（セブンイレブンにて購入）（268円+税21円）メーカー希望価格268円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ今週は新商品が少ないといいましたが、ホントに少ない！情報にないコンビニ限定とかイオンの新しいPBとかがないかなぁ～って思ってうろつきましたが徒労でしたｗ

8/14は何の日？★専売特許の日1885(明治18)年8月14日に日本で最初の専売特許が交付されたことにちなんで記念日が設けられております。特許ってまあないとアカンものかもしれんけど、それはそれで気軽に使えない物も沢山あるよね。。。ネーミングとかで揉めた例もあるし2026/8/10オープン(^o^)/●新店【幸来家ラーメン千鳥橋2店】(大阪市此花区朝日2-17-2)地図11:00～14:0018:00～22:00定休日水曜こちらは千鳥橋駅近辺にオープンされたお店で、本町

８番らーめん金沢工大前店〒921-8812石川県野々市市扇が丘４４５野菜らーめん（味噌）雪が残る中、8番らーめんへ。北陸のソールフード。いつ行ってもどんな時でも混んでいるラーメンチェーン店。なんでやろ。基本の野菜らーめんには味噌・塩・醤油・バター風味の４種類。写真にはないが担々麺、コク旨とんこつ醤油、唐麺、中華麺とバリエーションが有る。限定で今は牛もつ煮で野菜牛もつ煮らーめんと牛骨もつ煮唐麺が。そして冬場の定番の酸辣湯（サンラータン）限定の牛もつ煮と酸辣湯に惹かれながら、久

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。今週の日曜日に移転オープンされました〝重慶〟さんに訪麺しました。駐車スペースは店頭とその西側にありまして、合わせて15台は停められるかと思います。新しいデザインの看板はご店主がデザインされたとか！？(笑)いただきましたはお初のご対麺となります〝レッドパンダ〟(1100円)それでは解説です。麺は〝多加水平打ち中太ちぢれ麺〟｢間違いない｣｢王道｣のセレクトは喜多方市のご当地麺でおなじみの〝曽我製麺〟さんの麺ですよ。プリッとからのモ

皆さんこんにちは(^_-)y矢板市内の県道30号線沿いにある大衆食堂。元々はお蕎麦屋さんであるが、二代目がラーメンを提供するようになり、今現在は3代目の姉妹2人が切り盛りされております。創業は100年くらいの老舗で、蕎麦・うどん・ラーメン類に丼物から定食まで幅広く提供するようになりました。また出前も人気である。何度も書いていますが、今の三代目でこのお店も終わりです。私が最も大好きなお店の一つです。何故大好きかと言えば、ここの味が私に合うからです。定食や丼物からラーメン類まで。蕎麦・うどんに

こうしゅうは中華そば三太や蕃山、一部の味よし等と同じく「宮城熊さん」という製麺所プロデュースのラーメン店で2026年8月現在愛子本店、名取店、そしてこちらの名取西店の3店舗営業中。こうしゅうと名物と言えば豚骨ベースのスープにキムチやニラキムチを入れて頂くニラなんばんらーめんで誰でも安心して頂ける一杯。この日はこうしゅう名物のターローを頂きたかったのでにらなんばんらーめんがアレンジされた味である「黒にらなんばんらーめん・ターローチャーシュートッピング」をオーダー。あっさりとしたクセの感じ

この日は久々に地元のお店に珍来軒さんへ行ってきました。２０２６年１３１杯目です。手打らーめん珍来軒神宮寺店珍来らーめん８００円半ライス１５０円早速スープから。ベーススープはデフォルトの醤油ラーメンと一緒でしょうか。ガラ系と香味野菜、魚介系などで炊かれた感じの清湯系のタイプですね。ベース部分は昔ながらの醤油ラーメンと言った感じですね。続いて、餡のかかっている部分を頂いてみます。ぴりっと

コクみそラーメン980円今日は安城市のこちら！「麺屋OK」さんに訪問です。限定のこれがお目当てだったんですが訪問時間が遅かったのだ売り切れ違うメニューにせざるを得なく、コクうま味噌をお願いします。大将ではなく、弟子？従業員の方が作るようです調理風景を眺めながらしばらく待ちます。調理もしてるが会計もするんだな。大将は調理に参加せず。大将は仕込みかな？わしのラーメンは進んでるのかーい？ピピピピとタイマーが鳴り、麺が上がる。そろそろかなと思ったがな

令和８年８月１４日（金）☂️早めの夕飯で妻と車で向かうは昨日グランドオープンしたばかりのこちらおがわや＠東京都八王子市椚田町５８０−２メゾンクヌギダ以前は牛丼チェーンのすき家さんが入っていた居抜き店舗そこに多摩地区で人氣のおがわ系列のおがわやさんが入られました駐車場も以前通りに使えるようで車で行ける貴重なお店です✌️さて17時台の微妙な時間帯にも関わらず、店内はほぼ満員㊗️御礼店頭にあるメニューはこちら基本は家系ラーメンで、醤油・味噌・塩の３種類が

先日お昼にこちらへ。レトロ門司港ラーメン大平山大里店：福岡県北九州市門司区大里本町本店も同じ門司区にありますが、近かったこちらへ。独特の醤油感ある豚骨ラーメンみたいで気になって初訪問。１２時前、まだ空いていたお店のカウンターに通されます。ちょこちょこお客さん入ってこられ出る頃には駐車場空き待ちが。メニュー。太平山ラーメン￥９７０麺中盛（１.５玉）￥７０おにぎり２個￥１６０九州では見ないビジュアル。焼豚が美味しそうで半玉にもやし・メンマの内容。

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはラーメン山岡家さんから２０２６年７月３０（木）から２年ぶりに提供がはじまりました期間限定『旨辛スタミナラーメン』です！今回もラーメン山岡家（八戸店）さんに行ってきました🍜個人的にいつも接客が素晴らしい店舗です！山岡家さんの期間限定ってことで早速行ってきました！約２年半ぶりの復活みたいですね！自分はお初となるので楽しみでした！前回の期間限定『豚バラなんこつラーメン』の記事です👇『ラーメン山岡家「豚バラなんこつラーメン」２

おはようございます8月13日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日は墓参り。お盆ですね。今日もご安全に・・・。例によって、通勤途中の朝ラー。入れるかなLUCKY.『かど屋食堂』駐車場に車は結構あったけど空き席あり。お店に入ると女将さんが・・・中華ね。そうだけど先に・・・。一応主なメニュー「中華そば」何度見てもTHE。これはラーメンじゃない。やっぱり「中華そば」。お新香は漏れなく・・・ありがとうございます。

大阪府堺市中区に本社を置くくら寿司（株）が運営するくら寿司は2025年度の回転寿司売上ランキングにてスシローに続き第2位の売上を誇る。汚れから回転している寿司を守るカバー「鮮度くん」や、食したすし皿で遊べる「ビッくらポン！」等、他の回転寿司店には無い独自サービスで注目を集めている。そんなくら寿司で最近物議を醸している麺メニュー「禁断のニンニクMAXまぜそば」を注文してみる。商品開発部の藤原さんが手掛ける人気の背徳系まぜそば第3弾として2026年4月3日より期間限定で発売された。鶏と豚の

打ちっぱなし⛳️を終えて〜ランチでも、ってことで台湾料理の天偉へ…。日替ランチ🍽ふむふむ店内、ランチドリンク1杯サービスらしいが、誰も手を出さない😅頼んだのは、日替ランチのEチーキンライス➕台ラーメン➕唐揚げ1個後から唐揚げ登場アツアツカリカリジュワーの唐揚げ☺️うま〜中太麺は硬め🍜ピリ辛でこれまた🐴チキンライスじゃなくてチーキンライスは、軟らかくて味があまりしませんね〜スタッフが一新したのか🤔天偉は味が濃くて安くてボリューミーなのが良かったのですが、値上がりして味が落ちた

8月上旬の平日、麺友さんのレビューを見てこれは食べたいと思って新所沢へ。所沢大勝軒の夏の限定【冷やしもり担々】狙い。所沢大勝軒は2003年10月オープンですから23年目ですね。店主の松本氏は、中華料理出身で東池袋大勝軒で山岸氏から2年間直接指導を受け修行し、所沢大勝軒をオープンしました。東池袋大勝軒の黄金期の味を最も引き継いでいるという高評価の人気店です。今回は限定数が不明で行列のお店なので早目に伺いました。この日は前日から30℃割れの涼しい日だったので並んでも大丈夫と判

東日本を中心に店舗展開をする幸楽苑では2026年5月16日より幸楽苑の歴史で最も辛い「会津レッド」が期間限定で登場。会津名物である「馬刺しの辛味噌」の唐辛子とニンニクをヒントに開発された旨辛醤油らーめんとの事で幸楽苑好き、辛いもの好きとしてはいても立っても居られず朝一に店舗に突入し早速頂いてきた。こちらが2026年5月16日から期間限定で提供されている幸楽苑史上最辛と謳われている「会津レッド」。タブレットによると唐辛しは5辛まで増やせる（1辛10円）ので5辛追加と定番の辛子にんにくもト

先日の夜ご飯はこちら。小田急江ノ島線鶴間駅から徒歩13分のところにあります、ラーメン郷さんにお邪魔しました。札幌すみれの暖簾分け店であり、神奈川県内でもとりわけ人気のあるラーメン店。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、ニンニク、お酢、一味唐辛子、胡椒。味噌ラーメン（1,150円）今回、日曜の19時頃に訪問。ラーメン郷さんは人気店ですが、今回運のいいことに待ちなしで着席できました。美味しい！ちぢれタイプの黄色い玉子麺。麺ぷりぷり！札幌味噌ラーメンといえばこの

おはようございます。エアコンの効いた車内で目覚めました。何て清々しい朝なのでしょう♪午前8:21、起床。寝たのが午前2:30くらいなので、6時間は寝られたでしょうか。既に膀胱がパンパンです（笑）ここは有珠山サービスエリアの上り線。ここならば伊達インターから1つ目だし、室蘭インターまでたったの9km。室蘭経由で旅をするにはベストポジションだと思います。それに噴火湾を一望出来る高台に在り、下り線のサービスエリアよりも高台なので見晴らしは超抜群!!凄いっすな。見渡す限りの噴火湾

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。今日は終日〝今年イチ〟体を動かすのがしんどい1日でした！(汗)ウチのカミさんと船引町までラーメン遠征の予定でしたが、断念したと言うかこのお店に救ってもらったと言うべきか！？途中で店頭を通過したら1巡目の方が入られた後だったのかな？珍しく全く並びがなかったので、すかさず訪麺させていただきました。なんと『せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part16【麺屋正遊】』今日は仕事で本宮市の現場ににおりました。自宅と現場の間にはコンビニ

この日は嫁さんと娘外出。と、なると、麺活チャンス‼️息子と公園で一緒に遊んだ後、ラーメン二郎湘南藤沢店へ。と、言ってもテイクアウトです(^^;;ヒロさん麺上げ、ヤングな男性助手、行列整理に天真爛漫なヤングな女性スタッフさんの三人体制。女性スタッフさんにラーメンセット1つテイクアウトお願いしますと告げ、現金2,000円と交換でセットを受け取った。麺、豚、スープ。スープは耐熱袋が二重で、テイクアウト用のレジ袋もあり、安心。自転車移動でしたがエコバッグ内からも漏れることなく👍土曜日の昼の

皆さんこんにちは(^_-)y那須塩原市市内の国際福祉大病院前、以前ドリームロード道夢があった場所に、今月17日にグランドオーブン。あの旧黒磯市の人気店さくらのセカンドブランド店です。本店の店内製麺さくらは、今から6年前のテイクアウトが最後となります。その時の動画がこちらです。どうしても営業時間が合わなく、またもう何度もフラれて諦めておりました。営業時間は今のところ昼間だけの営業となりますが、将来的には変更する可能性があるとオーナーが示唆しております。万が一夕方も営業となれば、例え18時から

おはようございます2月24日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。随分暖かくなった喜多方です。今日もご安全に・・・。Instagramを見ていたら・・・今日は強めに炊きました。行く。『長谷川商店』喜多方市役所裏に去年12月元『はせ川』の店主がOPENした店。CONCEPTは昭和レトロ。夜は居酒屋にもなってこれまた良き。メニューはこんな感じ。決めていた。食券機でポチ。ってその通りのボタンが無いから店主に聞きながら。

おはようございます5月17日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。5月半ばというのに暑いくらい。それでいいんです。今日もご安全に・・・。ちょっと前にYouTubeをUPしたお店。『櫻井食堂』喜多方駅前に位置しています。詳しくはYouTubeを観て頂きたい。メニューやっぱり大好きなコレになる。「ネギラーメン」この斬新なSTYLEたまらん。もうね・・・ネギチャーシューメンって感じ。ネギそのままを味わって欲しいから特に

おはようございます9月9日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。9月になっても日中は30℃予報。残暑お見舞い申し上げます。この時期、この文あってるのかしら。今日もご安全に・・・。昨日は蒸し蒸しした日。欲するあの味。今日は行けそうな気がする～。あるとおもいます。『天高盛』約2週間ぶり。11時・・・あってくれぇ～メニューあった限定メニューライス。気がしたんだよ。「お任せ大盛」「半チャーシュー丼」あれ単品安心

「どんどん商工センター店」2026年7月24日、商工センターにニューオープンしたうどん屋さんです。最近、マイブームなざるうどん、こちらも訪れてみました。初訪問です。いただいたのは、「かつ丼セット」880円内容は、かつ丼とざるうどん小（わかめうどん小も選べます。）どんどんの定番、かつ丼って謳ってあったので、それではとオーダーしました。僕の前の人3人もカツ丼セットでした。それはそうなりますよね😆山口県が本拠地のチェーン店のうどん屋さんのようです。広島県広島市西区商工センター8-2-

インスタ内のフォロワーさんから特命を受けまして、訪麺しましたは今朝グランドオープンをされましたぐんじぃ～食堂さん。場所は千石通りで現在新築工事中の、ヨークベニマル一箕町店の交差点を挟んで南側になりますね。全くノーマークでしたので、Googleの口コミ内でも名うての早耳で行動範囲の広い方からのご指名とはとてもありがたい事です。いただきましたは朝ら～モーニング。選べるミニごはんは迷わずチャーシュー丼を選択！だって家で煮豚を仕込むなんて事はまずありませんもの。でもソースがたっぷりの串カツ

日曜深夜1時に繁華街でもないのに明治通り沿い向島百花園のすぐそばでガンガン営業してるラーメン店を見つけたので入ってみた！のりラーメン(並)1,180円ライス(並)150円スタンダードな家系ラーメン。[せい家]に近いテイスト、[魂心家]よりほんの少し直球豚骨なカンジ？スープはネギ入り。鶏油もしっかり効いてます。のりラーメンは海苔8枚。ほうれん草は茎の部分が多かったけど青々とした野菜は嬉しい。あとこのチャーシュー、とろとろですごく美味しかった！麺は中太。麺箱が見えずどこの製麺