中太麺

【2/16発売】東洋水産（セブン系限定）「マルちゃんちえちゃんラーメン中華そば」取得価格267円（ヨーカドー）（248円+税19円）メーカー希望価格248円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はマルちゃんのお店コラボカップ麺、「マルちゃんちえちゃんラーメン中華そば」という商品です。商品はセブン系限定での発売となっています。「ちゃん系

先日の夜ご飯はこちら。小田急電鉄本厚木駅から徒歩２分のところにあります、ぶたきちさんにお邪魔しました。なんつっ亭の創業者である古谷一郎さん監修ブランドとして、2025年６月にオープンした豚骨ラーメン専門店。黒ラーメン（マー油）赤ラーメン（辛子味噌）つけ麺大きく麺メニューは３種類。卓上アイテムは、醤油、ラー油、お酢、一味唐辛子、胡椒。豚骨ラーメン黒（900円）お好み：マー油多め豚骨ラーメンに多めの黒マー油。美味しい！豚骨スープに合うように特別配合した麺を使用。中太麺はモ

おはようございます2月16日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。三寒四温なんて言葉も聞かれる季節。もう少しの辛抱ですね。今日もご安全に・・・。チャーハンが食べたくなると・・・ココがひらめく。『たまよし食堂』各種麺類定食丼物・・・なんかたまらん佇まいでしょ。こういうのがいいんですよな店。御舌代色々あるけど安価に提供。この日は辛いのも食べたかった。辛味噌ラーメンとチャーハンのセット。辛めでと言えば辛めで提供。「辛しセ

夕飯をこちらで。群馬県館林市【ラーメン山岡家】館林店こちらの店舗は初訪問です。１８時頃に現着、空席あり。テーブル席へ。卓上アイテム。山岡家さんは、どこの店舗でも同じでしょう。１０分強で着丼。『塩ネギラーメン』あぶら抜き・広州メンマそういえば、山岡さんちで食べるの今年初ですね。調べなかったのもあるが、前回も塩ネギだった(^^

おはようございます2月17日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。2月も半ばを過ぎ・・・遠くからは春の知らせも・・・喜多方はまだまだですが、ここまでくれば安心ですかね。今日もご安全に・・・。FMきたかた隣御用達『舟場α』2月とは思えない雪の無さ。期間限定ラーメンが登場したと。隣だけどInstagramで知る。忙しいし隣ならもってこい。早速。勝手口から徒歩三歩。お店前の通常メニュー限定ラーメンは中だな。これだ。カス

皆さんこんにちは(^_-)y那須塩原市内の国道400号線沿いにある定食屋さん。私のお気に入りのお店です。西那須野・塩原ICから車で7～8分の場所にあります。駐車場に飛行機が展示してあるので直ぐに分かります。昼間はランチメニューもありとても好評みたいですよ。ご主人・女将さん・息子さん3人で切り盛りされております。皆さんメチャ好い人です。それと・・・まだゴルフ出来るそうです。1500円・・・。昔ここで遊んだことあるんですよ。確かショートコースじゃなくてパターゴルフだったような・・・。記憶が定か

おはようございます2月15日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。2月も半ばになれば雪も怖くない。日も長くなってきたし・・・春まであとちょっと。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.ママに会いたくなった。『けいこのぎょうざや』喜多方市役所裏でございます。市役所の皆さん御用達。夜は居酒屋、昼は定食もやってます。MENU～めん～やっぱココは名物でしょう。待っている間にサービス。こういうのが嬉しい。こやつらいちいち美味し

通院日なので、帰りにランチ。こちらで。栃木県小山市【丸富】７年半ぶりの訪問です。店の前まで行って、並びを見て断念したのが２回ほどあった。とはいえ、７年半も食べてなかったとは(^^;ちなみに、ブログは一度も書いてないらしい。１１:２０頃に現着、外待ちに２人。１０分くらい待って中へ。カウンター席がいっぱいで、テーブル席へ案内されました。

蒙古タンメン中本が2024年宮城にオープンする遥か前から仙台で蒙古タンメンを提供していた創業約47年の珍来（ちんらい）。太白区太子堂の住宅街にひっそりと佇む知る人ぞ知るラーメン店で昼時はかなり混雑する。真っ赤な見た目の通称「シャア専用チャーハン」も間違いない逸品でチャーハン好きな方に知ってほしい味わい。珍来の「蒙古タンメン」を半チャーハンセットで。ランチメニューにはこの組み合わせは無い為多少割高になってしまうが珍来に行くとやはり蒙古タンメンを注文してしまう。動物系の旨みが強い味噌味の少

【2/9発売】東洋水産「マルちゃんやみつき屋味噌ちゃんぽん」取得価格258円（KINSHO）（239円+税19円）メーカー希望価格285円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はマルちゃんの「やみつき屋」の新商品、「マルちゃんやみつき屋味噌ちゃんぽん」という商品です。しかし「やみつき屋」の新商品、久しぶりですね～！本日もよろしくお願い

【什景湯麺(五目あんかけラーメン）】今日は広東麺が食べたい気分♪いつもの温泉♨️前に良いお店があります😊AKYが人気のお店なので､広東麺も間違いない美味しさ❗️鶏ガラベースのスープは､香味野菜の美味しさもしっかり😊熱々の餡を纏ったたっぷりな具材も美味👍熱々な一杯に負けず､食感をキープする中太麺も相性抜群💯ボリューム満点の“美味しい一杯“❗️オーダー率の高い【什景炒麺(五目あんかけ焼きそば）】もめちゃ旨な苫小牧の人気店👍酸辣湯麺も美味しいよー未訪の方は是非✌️住所：北海道

皆さんこんにちは(^_-)y旧黒磯市内の菅間病院の並びにある、創業半世紀以上の老舗そば屋さん。19年に初UPしておりますが、その後昼間だけの営業と聞いていたのですっかり疎遠になってしまいました。が・・・。それが誤報だったのは今回店に来て初めて知りました。いや～夜も営業している蕎麦屋さんは珍しい?ので今後通いたいと思っております。7年ぶりに伺って、ご主人であるオヤッさん・・・大分年取ったかなと(^^ゞ女将さんはそんなに変わりませんでしたが、息子さんの二代目が・・・随分若返っていたことに驚きい

おはようございます2月13日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ちと暖かくなったかな？の喜多方です。今日もご安全に・・・。この前めでたいことがあって横浜に行ってきました。朝早かったもので・・・朝ラーならぬ朝そば。郡山駅の新幹線コンコース内。今駅そばって福島県内に何軒あるんだろ？昔は喜多方駅にもあたんだけど、今はもう・・・絶滅危惧種ですよ。と言うこたなりんも十数年ぶり。これも文化だよね。お品書き食券機でポチ。迷

柳麺家美ゆ希さんに訪麺しました！お昼どきはすぐに駐車場がいっぱいになるのでハナから訪麺を諦めている筆頭格のお店ですが(笑)この日は運良く駐車する事が出来ました！いただきましたは全トロあんかけのうま煮そば(980円)＋しらがネギトッピング(100円)うま煮そばはあんかけ系で1番人気だそうです。それでは解説です！麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣会津地方のラーメン店の中でも太い方ですよ。自家製麺ではありませんが特注麺です。どこの製麺所かは秘密ですが、美ゆ希さんは決して大袈裟では

昼めしを食べに出かけた。こちら。茨城県つくば市【神保】初訪問です。閉店した【がむしゃ】さんで働いてた方がオープンさせました。元々は、『麺屋とどろき』久しぶりにこちらへ。茨城県つくば市【麺屋とどろき】約１年半ぶりの訪問。１８:３０過ぎに現着、先客いませんでいた。すぐに１組、１…ameblo.jp平日だけ【とどろき】さんで間借り営業してましたが、と

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内にある老舗のお蕎麦屋さん。私が若い頃からお世話になっております。ブログを始めるまでは結構間がありました。そして最近また通うようになったのですが、すみません・・・大変人気のあるお店なんですね"(-""-)"。いつも一番カウンターに来られるジーさんこの日はご夫婦で来られておりました♪最近ち～と喉の調子が悪く、冷たいものが喉に通らないんですよね～。でも実は激熱もダメ(*´Д｀)yう～む・・・。でも当面は温かいものを中心に食べていくつもりです。しかし私も一番席

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪気になっていたラーメンが食べたい（笑）。そんな先日：日曜日は、中華そば鶴亀さんの次に・・・、鶏や総本店さんに訪＆麺（笑）！今回は“焙煎味噌”なる非常～に気になっていた謎な奴を頼んでワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！鶏や総本店☆焙煎味噌ラーメン大盛り+ネギ+海苔【笑】！！綺麗なヴィジュアルが・・・、うんま❤️青ネギが贅沢❤️にタップリで・・・、うんま❤️海苔は

会津坂下(ばんげ)町での業務の最中に訪麺しましたは、道の駅あいづ湯川・会津坂下の中にございます会津食のブランド館さん会津三大ラーメンを提供出来る実力あるお店ですね。以前こちらの｢会津山塩チャーシュー麺｣をいただきましたので今回は西会津味噌ラーメンにしたいと思います。いただきましたはおすすめのネギ味噌ラーメン(980円)それでは解説です。麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣パツパツとした口通りとシコシコの食感は十分合格点ですね。これは回転率の良いお店というのがとても良く分かり

柳家は盛岡市に本店を構える「キムチ納豆」という風変わりな味噌ラーメンに定評があるお店。岩手県と仙台で複数お店を展開していて支店事にオリジナルメニューが有。仙台駅東口店は塩タンメンの七夕と醤油タンメンのけやき、前回の記事で頂いた荒吐という店舗限定メニューの他にこの時期だけ楽しめるラーメンが存在する。期間限定商品でお店の前に貼られていて思わず入って頂いてしまった「せり納豆・大盛」。キムチ納豆がベースではなくそこからキムチが抜けた「納豆」という味噌ラーメンに根付きのセリがたんまりと載せられて

この日は仕事終わりに深江橋のラーメン屋さん麺匠輪を訪問。今年の入って初の訪問となります。この日も寒かったしやっぱり冬季限定のみそラーメンかな～と思うも、前回も前々回もみそラーメンを頂いていますしね。久々にレギュラーメニューを攻めてみるか～。そんな訳でして、こちらが今回のオーダー白湯塩ラーメン・全部のせ・超メガ盛（２４３０円）白湯塩ラーメンが１０００円で全部のせが＋８３０円。超メガ盛が＋６００円となっています。麺増量の課金額は麺の種類によって異なり

公約通り無事訪麺する事が出来ました～！今日は背脂が苦手なカミさんもオフだったので、やはり今日郡山市にオープンされた｢せん崎｣さんの方が先かな～と思ってたのですが、電話で問い合わせたところ脂無しのオーダーも可能という事で安心しました。いただきましたは｢背脂しょうゆ｣(850円)それでは解説です！麺は自家製の｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣舌触りの第一印象は｢あっ全然違う！｣会津地方のご当地麺とは明らかに一線を画します。口に含んだだけでプルプルとした食感の先に、かなりのもちもちの予感

藤崎第23回全国駅弁大会とうまいもの市2026年2月16日（月）～2月20日（金）東京くじら食堂醤油ラーメン藤崎の催事には初登場のようです。なかなか宮城・仙台以外のラーメンには疎く、こうやって、催事やイベントを有効活用して、経験値を高めている次第です。【くじら食堂】は、現在は、東小金井で【くじら食堂nonowa東小金井店】として営業されています。実は、【ラーメンwalker東京】における【殿堂入り店】です。店主さんは、”製麺の匠”で、中太平打ち麺が代名詞的。打ち

今日は新しくオープンした横浜らーめん源泉上矢部店でランチにします駐車場🅿️が７台分🚗もあって助かります向かいのコインパーキング🅿️に停めたらトッピングがサービス営業時間⌚注文はスマホ📱から醤油豚骨らーめん９８０円を注文します味変セット黒ウーロン茶🍵が無料です醤油豚骨らーめん中太ストレート麺は固めの茹で上がりで、ツルツルプリップリでめちゃくちゃ美味しいチャーシューはスープに浸すと柔らかく、ホロホロと崩れる激ウマチャーシューですほうれん草🥬は少なめで残念ですデフォで味玉🥚

先日の夜ご飯はこちら。東急東横線反町駅から徒歩５分のところにあります、横浜家系ラーメン中島家さんにお邪魔しました。1995年に西区浅間町にて創業。2016年８月よりこちら横浜市神奈川区反町に移転。まずは店内券売機で食券を購入。基本メニューは醤油豚骨ラーメン１本のみ。卓上アイテムは、胡椒、胡麻、お酢、醤油ダレ、ニンニク、生姜、豆板醤。ラーメン（850円）麺中盛（100円）お好み：油オオメ合わせ野菜（200円）合わせ野菜トッピングで、たっぷりのキャベツ、レタス、ネギ。美味し

【特製らぁ麺薪火醤油】1/4〜復活の“醤油“が気になってました❗️薪火醤油とくいちonInstagram:"'『薪火醤油』LeMuséeの2階から、ふわっと香る薪火の香り。料理が始まる前に、すでに人の感覚に触れてくる、あの匂い。この香りを、らぁ麺に落とし込めないか。そこから、薪火醤油は始まりました。ブラッシュアップを重ねたconsommé。円く、柔らかな印象の醤油のかえし。須藤さんのふすま麺。美味しい醤油らぁ麺とは何か。私たちは一年間、その問いと向き合い続けてきました。良い出汁。

おはようございます2月12日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。このところ暖かくなった喜多方です。とは言ってもまだ油断できませんが。今日もご安全に・・・。週一パトロール。『天高盛』推しとして味を確かめなければ。メニュー限定ライスは了解。週一の一杯・・・「お任せ大盛」見た目完璧。スープが・・・いつもより熱いぞ。熱々ではないけど・・・出汁感が薄れて感じる。やっぱ温くなくっちゃ。美味いは美味い。ちょっとの違い

おはようございます2月11日（水・祝）・・・建国記念の日今日もご訪問ありがとうございます。今日はこんな日。建国をしのび、国を愛する心を養う。喜多方ラーメン万歳。あれ？辛いのが欲しくなった。ピンポーン。『麺侍』焼肉屋『焼処サムライ』で間借り営業。今やPOTENTIAL開花で人気店。おしながき限定menuから・・・これだよ。「旨辛ラーメン」この赤が食欲をそそる。醤油ベースに辛味オイル。ちゃんと辛い。でも爽やか。辛党の

おはようございます。この日は朝からお昼過ぎまで用事があり、ちょいと遅いお昼ご飯です。豊中は庄内です。以前は隣の駅、三国に住んでたので、ここもちょくちょく来てたのですが？離れると、行くきかいが減って、ほとんど来ない地域になりましたが?時間も午後3時頃です。今回は？山系無双烈火本店です。かなり久々です。通し営業が嬉しいですね。店頭のメニュー確認して中に。券売機で食券買って。メニューは？山形ひっぱりまぜそば、烈火ひっぱりまぜそば、鳥中華、辛みそらーめんみそ、しょうゆ、烈火らー

【2/9発売】日清食品「日清カップヌードルチチチチリトマトビッグ」取得価格236円（KINSHO）（219円+税17円）メーカー希望価格271円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ新しい週に入りまして、今週のいろいろな新商品がありますね。で、ちょっと気になったことなんですが去年12月に日清食品が2026/4/1より商品価格を改定という名の値上げのお知

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び横浜市営地下鉄ブルーライン線関内駅から徒歩５分のところにあります、たかさご家関内店さんにお邪魔しました。たかさご家さんは、横浜市南区高砂町に開店したので、その地名をとって、たかさご家という店名ですが、高砂町のたかさご家さんはすでに閉店してしまったため、現在は日ノ出町にあるたかさご家が本店となっております。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、ペースト唐辛子、ニンニク、豆板醤、ゴマ、お酢、胡椒。ラーメン（800円）お好み：全て普通店内に入るとま