ご当地ラーメン

おはようございます9月18日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。毎日忙しくしております。今日もご安全に・・・。そんな忙しい毎日ですが、嬉しいお店がOPEN。『大和冷蔵』立ち食いコーナー9月14日にOPEN。ココは冷凍食材を扱う会社なんだけど立ち食いフードも始めましたぞ。因みに営業は・・・朝6時半～8時半昼11時半～13時半土日定休こんなスタイルです。OPENの日、昼に・・・。結構人がいました。食券機の上のメニュー

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ本郷台駅から約1.7Kmのところにあります、麺屋福丸さんにお邪魔しました。こちら麺屋福丸さんは、駐車場５台分完備。最寄駅から離れたラーメン屋さんなので、駐車場があるのありがたい。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは胡椒と一味唐辛子。アゴ塩ラーメンとミニチャーシュー丼セット（1,250円）チャーシュー１枚、小松菜、メンマ、ネギ、岩海苔。美味しい！パツっと歯切れの良い細麺。春よ恋、ゆめちから、きたほなみをブレンドさせた国産小麦100％

おはようございます9月17日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ん～天気がはっきりしませんな。今日もご安全に・・・。二日連続通勤途中の朝ラー決行。『純手揉み中華れん』開店の朝7時・・・先客一組は開店待ちしてた模様。二番客として入店。食券機この日は昼食えなそうだから、朝ガッツリいっちゃう攻撃。お気に入りをポチ。「だんだんめんセット」要するにライス付セット。「だんだんめん」とは、オリジナルの「担々麺」。完全にハマ

なんとたけちゃんが休業中か〜あら〜これは残念ほなこの先のブログ友達の方から教えてもらった新店へ〜徳島ラーメン沖野初訪問これまたどえらい行列やけど…まあ初訪問なんで今日はこの自慢の一杯ってやつを…キタ〜っ中華そば800円いや〜これはスープ黒いですね〜最近このタイプが流行ってるんでしょうか〜ではさっそくスープから…ううっうまい〜っ‼️いや〜これは直球ボディは強くなくしかし表面の脂の層はしっかりとしているブラックスープはスープ全体としてはクリ

[ラーメン]神奈川らぁめん遠征！神奈川を代表するご当地ラーメン『横浜家系』【吉村家】を源流として家系の名前は全国に広がっています今回訪れた【ラーメン壱六家磯子本店】は多くの弟子を輩出し、『壱系』と言われるほど有名な1992年に創業したラーメン店です。21時頃にお店へ。券売機がありラーメン900円を購入しました。真っ赤なカウンターのみの店内。ラーメンが到着。麺は、中太麺。ツルッとしたおいしい麺です。スープは、横浜家系の醤油豚骨。オールド家系でタレの強さはさほど

宮城県仙台市宮城野区榴岡４丁目６−２３中華そば専門店ぴーばー中華そば2026年9月8日（火）に本オープンとなるみたいです。9月5日（土）と9月6日（日）はプレオープンになっているみたいで、このプレオープンは関係者のみではなく、一般のお客さんにもラーメンの提供があるということでしたので、このタイミングでの訪問ということになりました。現時点で分かっているのは、鬼道家の系列店であるということ、立ち食いの中華そば専門店であるらしいということ、お店は狭めで8人から9人のサイズ感のお

皆さん，こんにちは。インスタでカレーヌードルの案内を入手。これは食べないわけにはいきません。時間を早送りして到着です。麺屋葵（山形県南陽市宮内4549-2）今年４回目の出撃です。＊2026.8.23.過去記事＊『南陽市「麺屋葵」担々麺・中華そば』皆さん，こんにちは。冷やし浅利そばは，朝の時間帯には提供なしだったので，…a

先日の朝ごはんはこちら。相鉄線西横浜駅から徒歩１分のところにあります、ラーメンショップ〇化横浜店さんにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、胡麻、お酢、豆板醤、ニンニク、胡椒。旨辛ラーメン（900円）背脂増し（100円）辛さ：３辛ニラキムチ（200円）ごはん（朝サービス）ラーメンに先立ち、ご飯とトッピング類が先に到着。トッピングのニラキムチと背脂増しは別皿で提供。こちら、ラーメンショップ〇化横浜店さんは、横浜市中心部にある貴重なラーメンショップ

岡山市のレジェンド店として知られる1970年創業の老舗店天神そばに訪問。平日の12時前に到着。路面電車の走る大きな通り沿い。広々した歩道に面したお店ですが歩道を挟んで反対側の地下道入口の前に15名程の行列が出来ている。せっかく来たんだからと取り敢えず列んでみるがその後時刻も正午をまわると続々と人が繋がり行列がさらに伸びていく。ビギナーズラックってやつ？ここまでの人気店とは知らず無知故に訪問出来た件。歩道の反対側に行列が出来ている。店内に空きが出来ると勝手口のドアからお店の方が「どうぞ〜！

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線伊勢佐木長者町駅から徒歩５分、京浜急行本線日の出町駅から徒歩10分、JR根岸線関内駅から、徒歩15分のところにあります、関内家さんにお邪魔しました。名店田上家さん系譜の家系ラーメン店である関内家さんが、2026年８月に突如として、ラーメン二郎横浜関内店さんの道路挟んで目の前にオープン。ラーメン（950円）お好み：油オオメ小ライス（100円）店内は、自分が注文した料理以外は撮影禁止。メニューは、シンプルにラーメン、ライス、まぶ

レバーたっぷり熱々餡の汁なし麺スタミナラーメン多幸見川店水戸で宿泊の夕飯。冷たい麺に熱々の餡がかかる汁なしのスタミナラーメンが水戸市やひたちなか市のご当地グルメとのことで、せっかく水戸へ来たので、是非食べてみたいと選んだのがこちらのお店。茨城といったらスタミナラーメン。冷と温があり、冷のほうが定番のよう。定番を注文。あとから来た若者は「冷やし・大盛！」とメニューも見ずに注文してました。餃子３個430円大ぶりの餃子はニンニクが効いたオーソドックスなタイプ。スタミナラーメン並・

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続中です。で中津の豚骨ラーメンの店ラーメン百八が閉店らしい?今度、啜りに行き確認します。本当なら残念ですね。最近、中津市はラーメン店が増え近隣の福岡県の豊前市、吉富町にもラーメン提供提供が出来私が思うに飽和状態今度啜りに行きます。ありがとうございます。

おはようございます8月28日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。企画書・取材・編集・・・。今日もご安全に・・・。忙しい時の飯。外食は出来ない。重宝しまっせ・・・。『HottoMotto』スマホでモバイル注文。取りに行くだけ。スマホ観たら・・・NEWの文字。旨そうじゃね。「牛キャベ丼」正しくは・・・にんにく香る特製醤油だれ「牛キャベ丼」牛肉・キャベツ・にんにくの芽。ちょこっと辛子味噌がついている。一口食って・・・あぁ

先日のお昼ご飯はこちら。ＪＲ武蔵野線新座駅から徒歩10分のところにあります、ぜんやさんにお邪魔しました。塩ラーメン専門店で、1999年創業。昼のみの営業で、個人的には訪問難易度高めなお店なのですが、今回念願叶って初訪問。店外の列に並び、店内にたどり着いたタイミングで、店内券売機で食券を購入。この日は、平日12時30分着で、外待ち10分。卓上アイテムはホワイトペッパー。ぜんやラーメン（900円）チャーシュー、ネギ、青菜、メンマ。美味しい！カタメな茹で加減の中太縮れ麺。ツル、

山形でお土産を探しているけれど、喜ばれる特別なお菓子や名物を選びたいですよね😊できれば、ばらまきやすいお菓子だけでなく家族で楽しめるご当地ラーメンなども一緒に買えると重宝するのではないでしょうか？山形県には、絶品スイーツから、テレビで絶賛されたご当地ラーメンまで魅力的なお土産がたくさん揃っているんです今回は、山形でしか買えない＆絶対外さない人気のお土産10選を厳選してご紹介します✨実は現地でしか買えないと思っていた山形のお土産が、ネットで気軽にお取り寄せもできるのも嬉しいポイント！渡す相

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県三沢市鹿中２丁目に２０２６年９月１日グランドオープンした『中華そば丸勝USAGIBASE（ちゅうかそばまるかつうさぎべーす）』さんでございます！タイトル通り本格派の津軽煮干中華そばがなんと朝６時〜食べられるという朝ラーメン対応なので通勤、通学前（大学生、専門学校など）から食べられるという我々ニボラー必見の眩し過ぎる煮干ラーメン屋さんです！もうタイトル入れた通り味に関しては間違いないです！とはいえガチの津軽

８番らーめん金沢工大前店〒921-8812石川県野々市市扇が丘４４５野菜らーめん（味噌）雪が残る中、8番らーめんへ。北陸のソールフード。いつ行ってもどんな時でも混んでいるラーメンチェーン店。なんでやろ。基本の野菜らーめんには味噌・塩・醤油・バター風味の４種類。写真にはないが担々麺、コク旨とんこつ醤油、唐麺、中華麺とバリエーションが有る。限定で今は牛もつ煮で野菜牛もつ煮らーめんと牛骨もつ煮唐麺が。そして冬場の定番の酸辣湯（サンラータン）限定の牛もつ煮と酸辣湯に惹かれながら、久

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。先月の27日に再オープンされました〝横浜家系ラーメン郷戸家本店〟さんにやっと訪麺してきました。去年の12月に華々しくオープンされましたが『新規オープン店レポート！【会津若松市】ー横浜家系ラーメン郷戸家本店ー』昨日、僕が住む会津若松市に新規オープンされました横浜家系ラーメン郷戸家本店さんに訪麺してきました！実は長年僕の中では食べ方の多彩さ、一般の家庭では再現するの…ameblo.jpわずか数ヶ月ほどで閉店となりまして、2度目の訪麺時の

酒田市八幡地区の中華そばかなやに訪問。先日仕事に関連してご一緒した酒田の方に「どこのラーメンが好きっスかぁ？」ド直球な質問をぶつけて教えてもらったお店、、、その方曰く何処で食べても子供の頃から食べ慣れている"かなや"の中華そばがやっぱ1番うんめーな！ってなるので他はあまり食べ歩かないんだとか。え〜っ!!!ラーメン処庄内に住んでいながら勿体ない、、、と思ってはいたが後日訪れた"かなや"で「うーん気持ちわかる〜」と納得させられた件。中華そばかなや山形県酒田市小泉前田109-40234-

幸楽苑さんより今日から提供となりました｢カルボらーめん｣幸楽苑発祥の地、会津若松市よりレポートさせていただきます。場所は幸楽苑高田橋店すぐ近くに大病院がございまして、診察の帰りには必ずここでラーメンを食べるんだと嬉しそうに話すお父さんと店内の待ち席でお会いしましたよ。それでは解説です。麺は多加水□断面中太ちぢれ麺リフトすればピチパチとスープを跳ねる音が聞こえてくるような激ちぢれ麺でプリプリもちもちの食感です。どんなスープにでも合うオールラウンドぶりが見事で、実はかなりコストがかけ

２０２６Ｎｏ．５２（７７４）郡山市富久山町にある超人気店「手打ち中華麺匠ぜん」に来ました🤗もう１０回目くらいです🤭11時32分日曜日ですがまだお昼前だったのですぐに座れましたメニュー食券販売機青竹で打つこだわりの本格手打ち多加水麺さらに麺棒を使って延ばした麺帯は、およそたたみ三畳程もの大きさになります🤩店内ですテーブルセット化学調味料を一切使用してないスープ11時47分着丼ですワンタン麺１１００円間違いなしの横顔🍜ナルト希少部位ガブリチャーシューカイ

通院日だったので、帰りにランチ。こちらで。茨城県結城市【ラーメン長瀬屋】初訪問です。プレオープンをした後、３月２２日にグランドオープンしました。店名からお気づきになる方も多いでしょうけど、茨城県古河市にある『ラーメン長瀬』朝ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県古河市【ラーメン長瀬】前回訪問の後すぐ休養に入ったが、今は再開してます。０８:１０頃に…ameblo.jp

【9/7発売】サンポー食品「丸星ラーメン監修久留米とんこつ2026」取得価格247円（KINSHOにて購入）（229円+税18円）メーカー希望価格298円（税別価格）（←希望価格を追記）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はサンポー食品の今週の新商品、「丸星ラーメン監修久留米とんこつ」です。現在いろいろと話題のサンポー食品さんからの新商品です。メー

おはようございます。小雨降るそんな日でした。ですが、お昼はちょいジメジメしてましたが?そんな日のちょいと遅い昼ご飯です。時間も夕方５時半です。なんばは、湊町リバープレイスです。今回は?王道家直系我道家OSAKA本店です。去年12月にオープンして、行きたいと思いながら今回になってしましましたが?店頭に行列無し、店内に。何と結構な賑わいです。券売機で食券買って。何と醤油も本店、濃口、旨口と分かれてるようです。メニューは?チャーシューめん、ネギチャーシューめん、上チャーシュ

宮城県仙台市青葉区中央1-8-1らぁ麺はやし田仙台駅前店味玉鶏白湯らぁ麺【中華そばすみ田仙台駅前店】が、業態変更し、本日、2026年4月3日から、【らぁ麺はやし田仙台駅前店】としてリニューアルオープンすることになったもようです。【らぁ麺はやし田】とは、【株式会社INGS】が手掛ける、”大山鶏と水”の高級鶏清湯スープを生かした【らぁ麺】を主軸としたラーメンを得意とする、現代のラーメン界においては、一大勢力的になっているブランド。このたび、満を持して、監修ではなく、直営のブ

●2026/08/10/MON#151★キッチンバロン@冷しラーメン¥1100誰かさんの呟きを見てマジでビビったよね🫢近々訪問しようと思って絶麺店リストに入ってたココが閉店の噂があるとか無いとか💦想像だけでテキトーな事言ってるだけなんじゃね❓❓っちゅう事で真実を確かめに約14年振りに確かめに来ましたよ🏠店内外どこにもソレらしい告知は無いんだけどなぁ🤔待つこと5分でサーブ🍜オーダーは夏季限定の冷しラーメンです✌️タレと言うよりスープな感じの塩味穏やかで食べ

リクエストにお応えして煮干そばの復活です。但し刷り直しが嫌いなマスターは考えました。そうだ、いま一番力を入れている醤油に拘ってみるかと。醤油と言っても大豆を原料としたものに限りません魚醤と言うものもある左はイカを原料としたいしる右はイワシを原料としたよしるこれらをタレにした魚醤煮干そばです魚醤煮干そば東北編の福島県、宮城県の選手が到着しなかったのですが、ようやく宮城県選手が到着。今野醸造宮城県加美郡加美町創業明治36年（1903）蔵元醤油（Image）丸

【限定】パタン1450円らーめん菊＠横浜市港南区パタンが食べたくてお伺いしました。土曜日の１８:３０頃到着。店内は６割位のお客様。入店してすぐ満席になりました。ラッキーだったみたいですね。注文は【限定】の【パタン】。麺３５０gですが大丈夫ですか？と聞かれ、ハイと答える私（笑ラー油とゴマがありますが、、と聞かれましたが、何のことが分からず、３秒くらい考えて（多分タレの味だろう？）を思い、クリーミーな胡麻だったら嫌だなとおもったので、ラー油でお願いしました。（ちゃんと調

先日の夜ご飯はこちら。東急田園都市線市ケ尾駅から徒歩５分のところにあります、らーめん小鍛冶さんにお邪魔しました。この日は土曜の21時にお邪魔して待ち列８人、外待ち40分。夜のみ営業、店主さんワンオペ営業につき回転率は遅め。行列のできるラーメン屋さん。外待ちの後、店内に辿り着いたタイミングで、店内券売機にて食券を購入します。背脂系ラーメン一本勝負。麺は太麺、細麺から選べます。卓上アイテムは、一味唐辛子、お酢、胡椒、醤油ダレ、胡麻。らーめん太麺（950円）デフォルトで味玉が付い

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。名古屋のお土産といえば、ういろうや小倉トーストのお菓子が有名ですが、甘いものが苦手な人には別のものを選びたいですよね。名古屋には、手羽先、きしめん、味噌煮込みうどん、台湾ラーメン、豆味噌を使った調味料など、自宅で楽しめる「名古屋めし」が豊富です。さらに食べ物を避けたい場合は、有松・鳴海絞、名古屋扇子、ノリタケなど、名古屋らしい雑貨や工芸品も候補になります。この記事では、名古屋のお菓子以外のお土産12選を、甘くない食品と食べ物以外の雑