ご当地ラーメン

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市城下4丁目に２０２６年１０月８日（木）プレオープンした『横浜家系ラーメン木村家（八戸城下店）』さんでございます！いわゆる横浜発祥のご当地らーめんの『横浜家系ラーメン』をインスパイアしたようなラーメンチェーン店の新店です！本店はどうやら同じ北東北のお隣岩手県盛岡市にあるそうです！青森県内では既に青森市に２店舗（横浜家系ラーメン木村家青森西店・横浜家系ラーメン木村家青森観光通り店）あるから今回で3店舗となり

おはようございます10月9日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週は比較的秋晴れ。食欲も出るってもんです。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.今日はどこに行こうかなピンポーン。ひらめいて・・・『こうへい』美魔女女将とお母ちゃんで切り盛り。地元民に人気のお店。メニュー決めていた。いつもはじぇんとるメン＝背脂にするところを敢えてしない。「みそチャーシューメン」白味噌ベースのスープはスッキリ。甘さも感じるウマ

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪北海道ナンバーワンの味噌ラーメンが食べたい（笑）。そんな先日：日曜日わ・・・、大鵬さんに訪＆麺（笑）！もうね、こちらでは２杯食べる事をデフォとするヨ🔥で、到着したら開店１時間前なのに、既に１５人以上の大行列（爆）！そして開店１時間前なのに、嬉しい早開けで、注文を取りにきた店員さんに『ネギ味噌ラーメン大盛りワカメトッピングと、塩ラーメン大盛り』と注文したら、「あ、あの･･･、お一人様ＤＥＡＴＨか？」

先日のお昼ご飯はこちら。東急田園都市線たまプラーザ駅から徒歩15分のところにあります、中華そばまつのみさんにお邪魔しました。2026年４月、たまプラーザの閑静な高級住宅街のど真ん中にオープンした新店。中華そば多賀野系譜の中華蕎麦時雨さんにて修行経験のある店主さんが営むラーメン店。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、胡椒と塩。塩そば（1,100円）今回初訪問なので券売機左上の醤油ラーメンを注文しようかと思いましたが、塩もオススメというポップアップが店内に貼ってあった

おはようございます10月8日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。もう木曜日かって感じです。時間が足りねぇ～。今日もご安全に・・・。完全OFFの日。貴重です。奥方とLUNCH。仲いいね。行きたいお店があると・・・。ラーメンもあるよ。ならばと・・・会津坂下町。『あづまや』昼は定食屋夜は居酒屋らしい。そして人気らしい。知らなかった。入った瞬間・・・今日はラーメンないですけど。先制PUNCH。奥方はお目当てがあるし・・・大丈夫で

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪たとえ翌日が仕事でニンニクが入れられなくても食べたいラーメン二郎がある（笑）。そんな本日：土曜日わ・・・、らーめん孝一郎さんで朝＆ラー（笑）！営業再開した５月から、毎週土曜日のＰＰはKen-G.が全て支配しているゼ🔥今回は１２時開店で入店すると・・・、先ずはネギＷと生たまごトリプルが配膳されて、コウジロウのスペシャルな奴をワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！らーめん孝一郎☆コウジロウ：魚醤油

こんばんわ、まおまおです！！今日は仕事終わって、駅への帰り道、、、、このまま家に帰りたくない！！！子供たちもまだ帰ってくる時間じゃないし塾もない（ご飯の用意急がなくていい）このまま帰っても夫が寝転がっているだけ→私は息子の部屋で引きこもる今日は木曜日、あと一日じゃん！！！ってことで、寄り道してイオンにでも行こっかな！！！秋服欲しくてユニクロやGU、無印なんかみましたがどこもなんか、高い💦普段ネットショッピングしてるので実店舗は新鮮で楽し

宮城県仙台市青葉区五橋1丁目6-8遠藤ビル2F三陸中華そばなぎさ橋雲丹まぜそば(季節限定)【中華そばかけ橋】の姉妹店に当たるようです。【中華そばかけ橋】では、新潟のラーメン文化をリスペクトした、【あごだし中華そば】を基本線に、あごだしを用いて、【燕三条系中華そば】を独自にアレンジした【背脂中華そば】なども提供されていました。こちら、【三陸中華そばなぎさ橋】では、どのようなメニューを頂けるのでしょう？2026年6月15日オープンで、オープン前まで事前情報はほとんど出さない形での

まばゆい光に包まれた霊山寺四国八十八ヵ所霊場一番札所＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（準備）JALのマイル有効期限がまたまた近づいてまする・・・「よっしまたJALどこかにマイルやるかっ」今までのJALどこかにマイル旅は・・・1回目高松（香川）2回目出雲（島根）3回目鹿児島（+屋久島）4回目福岡（佐賀中心旅行）5回目岡山（+小豆島旅）6回目大分8回目の南紀白浜の旅行の模様を先に書いてしまいましたが…7回目のJALどこかにマイルの候

【7/13発売】サンポー食品「焼豚ラーメン宮崎辛麺2026」取得価格171円（KINSHOにて購入）（159円+税12円）メーカー希望価格252円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はサンポーさんの「焼豚ラーメン」新作、「宮崎辛麺」です、いろいろツッコミどころ多すぎで、またまた、がっつりボヤキたくなって、記事にしました。というわけで

佐野ラーメンの麺屋板橋に訪問。先日いただいたおぐら屋出身のお店になります。昨年2025年11月の創業。もうすぐ一周年になるんですね。市内からも離れてあまり条件の良くない場所に思えましたが頑張ってるんでしょうね〜。修行先譲りのあっさりしたラーメンが予想を超えて美味しかった件。道路沿いの立て看板。麺屋板橋栃木県佐野市関川町637-30283-55-8660営業11:00~14:3017:30~19:30定休月曜入口暖簾。店内はカウンター席とテーブル席に入口横の小上がり。メ

おはようございます4月12日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。花と団子で凄いことになっている喜多方でございますよ。そんな中仕事のこたなりん。今日もご安全に・・・。桜で観光客が増えてき始めた頃、まだ行けた。『くるくる軒』サンドウィッチマン伊達ちゃん溺愛のお店としても有名。ラーメンの暖簾がいいね。空いていたカウンタ席で・・・メニュー決めた。呪文発動。ラーメンコッテリカタメチャーハンハーフコッテリ＝背脂（無料）カタメ＝

宮城県仙台市青葉区国分町３丁目１０−１７相生ビル１階自家製麺結び国分町店らーめん2025年2月26日オープン。【自家製麺結び】は、現在では、青葉区五橋と青葉区国分町に2店舗展開しています。もしかしたら、五橋店と国分町店、ちょっとずつ地域性やお客さんに合わせて味など変えているところもあるかもしれません。【自家製太麺渡辺】で勤務経験のある店主が独立出店したお店で、出しているラーメンも、【自家製太麺渡辺】での経験を反映したものとなっています。ただ、【自家製麺結び】が青葉区五橋に

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは２０２６年９月２８日新発売されたエースコックさんのご当地の一杯シリーズから『青森煮干しラーメン』でございます！カップ麺自体は既に発売されてたので新作ではございません！日本全国にあるご当地らーめんをお手頃価格で楽しめる廉価版のカップ麺として人気の商品となります！今回は我がアオモリのご当地麺である『青森煮干しラーメン』ってことなんであおもり県民が食べたらどうなるのかって忖度せずに思うがままに感じたことをガチレビューするため

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び京浜急行本線川崎駅から徒歩10分のところにあります、中華そばふとし屋さんにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、お酢、とうがらし、胡椒。ラーメン用の刻みタマネギは無料でいただくことができます。中華そば（850円）なみなみと注がれたスープ。チャーシュー３枚、海苔、メンマ、ネギ。美味しい！柔らかめに茹でられた中太麺はスープの旨みを存分に吸っていて、啜った瞬間にダイレクトに美味しい。豚骨と魚介のＷスープ。油膜で覆って

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び横浜市営地下鉄ブルーライン線関内駅から徒歩２分のところにあります、俺の生きる道関内地下街マリナード店さんにお邪魔しました。2024年７月20日にオープンした、ラーメン二郎インスパイア店。約１年ぶりの再訪。店外の券売機で食券を購入します。キャッシュレス対応。麺量や野菜の量、ニンニクの量を選択。口頭での“コール”ではなく、券売機ですべて選択できるので、ラーメン二郎系初心者にも優しいお店。卓上アイテムは、醤油ダレ、お酢、生姜、胡椒、一味唐辛子。辛味噌ラ

おはようございます10月7日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。10月に入って一週間。早いですねぇ～。今日もご安全に・・・。10/4（日）～10/10（金）まで休むと聞いて朝ラーで訪麺。食べないのと食べられないのは違う。そう聞くと食べたくなるのが心情。『かど屋食堂』良く晴れた朝でした。気温は低く長袖ですね。こじんまりした店内にはほぼ満員のお客様。おひとり様カウンタへ。指定席。メニュー朝は女将さんのワンオペなので「タン

おはようございます8月28日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。企画書・取材・編集・・・。今日もご安全に・・・。忙しい時の飯。外食は出来ない。重宝しまっせ・・・。『HottoMotto』スマホでモバイル注文。取りに行くだけ。スマホ観たら・・・NEWの文字。旨そうじゃね。「牛キャベ丼」正しくは・・・にんにく香る特製醤油だれ「牛キャベ丼」牛肉・キャベツ・にんにくの芽。ちょこっと辛子味噌がついている。一口食って・・・あぁ

蔵元醤油東海地方第2弾初の白醤油を使ったラーメンパット見はほぼ塩らーめんしかし、小麦を主原料とした香ばしい香りをご堪能あれ愛知県碧南市ヤマシン醸造創業享和2年（1802）白醤油らーめん（Image）丸鶏瀬戸花藻塩そば節そば丸鶏塩レモンつけ麺🍋塩レモンつけ麺もそろそろ終了間近です！

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ本郷台駅から約1.7Kmのところにあります、麺屋福丸さんにお邪魔しました。こちら麺屋福丸さんは、駐車場５台分完備。最寄駅から離れたラーメン屋さんなので、駐車場があるのありがたい。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは胡椒と一味唐辛子。アゴ塩ラーメンとミニチャーシュー丼セット（1,250円）チャーシュー１枚、小松菜、メンマ、ネギ、岩海苔。美味しい！パツっと歯切れの良い細麺。春よ恋、ゆめちから、きたほなみをブレンドさせた国産小麦100％

おはようございます。早朝の心斎橋です。午前8時過ぎです。通勤途中の方々や、昨夜から飲んでた方々で入り混じる待ですね。とりあえず、僕は朝ラーです。今回は？ラー麺ずんどう屋心斎橋店です。久々です。店の作りが変わったようですね。外にも席がありますね。券売機で食券買って。メニューは？らーめん、HOTらーめん、淡麗豚骨らーめん、濃厚豚骨まぜそばですね。店内は厨房向きのカウンターに複数のテーブル席ですね。僕はカウンター、奥３席の右側に着席です。今回のメニューは？味玉らーめんです

今月一日久しぶりに｢麺や大一｣さんに訪麺する事が出来ました！ランチタイム時はいつも激混みでハナから訪麺を諦めている筆頭格の人気店なのですが、紅葉前の閑散期(失礼)なんでしょうかね。近くのアパート内の現場からダメ元で向かいましたところすんなり店頭に駐車出来ました。まぁ10月に入ってからこちらだけでなくどのお店もそんな感じでしたが、喜多方市の坂内食堂さんだけはビビるくらいの行列でびっくり！やっぱり別格ですね。いただきましたは待望の！｢会津山塩らーめん｣(850円)それでは解説です。麺

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内の通称野崎街道沿いにある家系のラーメン屋さん。ここら辺は激戦区ながら開業11年以上のお店なんです。猫の家からも近いのですが、いかんせん営業時間が合いません(^^ゞ私が毎日ウォーキングしているコース上にあります。県北では非常に貴重な家系のお店です。スタッフの方もフレンドリーで親切・丁寧です。この日はいつものマスターでなく、お若いイケ麺のマスターが担当されておりました♪女の子も更にずーっとお若い方です。いや基本この店のスタッフ皆さんお若いです♪営業時間が夜

宮城県仙台市宮城野区榴岡４丁目６−２３中華そば専門店ぴーばー中華そば2026年9月8日（火）に本オープンとなるみたいです。9月5日（土）と9月6日（日）はプレオープンになっているみたいで、このプレオープンは関係者のみではなく、一般のお客さんにもラーメンの提供があるということでしたので、このタイミングでの訪問ということになりました。現時点で分かっているのは、鬼道家の系列店であるということ、立ち食いの中華そば専門店であるらしいということ、お店は狭めで8人から9人のサイズ感のお

８番らーめん金沢工大前店〒921-8812石川県野々市市扇が丘４４５野菜らーめん（味噌）雪が残る中、8番らーめんへ。北陸のソールフード。いつ行ってもどんな時でも混んでいるラーメンチェーン店。なんでやろ。基本の野菜らーめんには味噌・塩・醤油・バター風味の４種類。写真にはないが担々麺、コク旨とんこつ醤油、唐麺、中華麺とバリエーションが有る。限定で今は牛もつ煮で野菜牛もつ煮らーめんと牛骨もつ煮唐麺が。そして冬場の定番の酸辣湯（サンラータン）限定の牛もつ煮と酸辣湯に惹かれながら、久

昼ごはんを食べに出かけた。こちら。栃木県小山市【長瀬屋】小山店この日がプレオープン。結城市の長瀬屋の姉妹店で、このグループの４号店。出店ペース早すぎて心配になる(;'∀')『ラーメン長瀬屋結城本店』通院日だったので、帰りにランチ。こちらで。茨城県結城市【ラーメン長瀬屋】初訪問です。プレオープンをした後、３月２２日にグランド…ameblo.jp３号店の長瀬屋が今

宮城県仙台市青葉区中央2-5-4今野ビル1Fこいけのいえけい仙台全部入りラーメン【らぁめん小池】、【中華蕎麦にし乃】、【キング製麺】など【ミシュランガイド・ビブグルマン掲載店】を手掛ける”小池グループ”の家系ブランドが【こいけのいえけい】になるようです。宮城・仙台では、1号店の【水原製麺】、2号店の【もちだや】に続いて3店舗目の出店になります。【家系ラーメン】シーンで見ると、カテゴリー的には、【ネオ家系】に該当すると思われます。【家系ラーメン】を基本フォーマットに、【らぁめん

九州の豚骨ラーメンが好きで、日本一周の旅でも博多・久留米・熊本・鹿児島を中心に食べ歩いてきた。出張で北九州を訪れた際には、昼も夜も豚骨ラーメンだけで過ごすほどの豚骨好きである。しかし札幌で“本格九州豚骨”に出会うのは意外とハードルが高く、何度もお店を巡ってようやく満足できる一杯に出会える印象だった。この1年で食べ歩きを続けた結果、札幌にも「ここなら九州の味を感じられる」と自信を持っておすすめできる店が見つかってきた。この記事では、実際に足を運んで美味しいと感じた九州豚骨ラーメン店をジ

おはようございます。小雨降るそんな日でした。ですが、お昼はちょいジメジメしてましたが?そんな日のちょいと遅い昼ご飯です。時間も夕方５時半です。なんばは、湊町リバープレイスです。今回は?王道家直系我道家OSAKA本店です。去年12月にオープンして、行きたいと思いながら今回になってしましましたが?店頭に行列無し、店内に。何と結構な賑わいです。券売機で食券買って。何と醤油も本店、濃口、旨口と分かれてるようです。メニューは?チャーシューめん、ネギチャーシューめん、上チャーシュ

おはようございます8月6日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。忙しさが続いているこたなりんです。Blogも休もうかと考えるくらい。なんとか続けたいですね。今日もご安全に・・・。忙しい時のLUNCH。ほか弁が重宝しますね。この日は・・・朝ラーにも行けず・・・なので贅沢した。基本はのり弁。しかも大盛。おかず全部のせ！「全部のせのりタル弁当」メンチカツ鶏から揚ちくわ天白身魚のフライ豪華版。鶏から揚側から・・・白身魚の