ご当地ラーメン

先日の朝ごはんはこちら。相鉄線瀬谷駅から徒歩15分のところにありますラーメンショップ橋戸店さんにお邪魔しました。ラーメンショップ橋戸店さんは朝６時30分より営業。この日は朝７時にお邪魔して朝ラーをいただきに伺いました。口頭注文後払い制。卓上アイテムは、ニンニク、らぁじゃん、胡椒、醤油、お酢、一味唐辛子、辣油。チャーシューメン（850円）ネギごはん（300円）チャーシューメン注文でチャーシューがたっぷり。今どき850円でコスパ最高。チャーシュー、ワカメ、海苔、ネギ。美味し

おはようございます10月1日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。奥さん10月ですよぉ～。10月も宜しくお願いします。忙しいので緩く行きますね。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.『たんぽぽ亭』喜多方で一番オシャレなラーメン店。だと思う・・・。中にはピアノがあったりするんだよ。昼から夜までやっていて・・・夜は居酒屋にもなっちゃう。定食なんかも豊富ですね。店主は元和食の料理人。その腕を活かした料理が人気です。基本はラーメン屋です

おはようございます9月28日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。お休みしていた間もご訪問いただいていた方ありがとうございます。今日もご安全に・・・。今日からまた再開いたします。時はシルバーウィーク。喜多方市内のラーメン店は激混み。この日は雨だったけど・・・ありがたいものです。でも腹が減っては戦が出来ぬ。疲れ気味でもあったので・・・こんな日はカツ『ごはんや華奈』定食屋のHOMEです。ラーメン屋じゃないけどそれなりに混んでる。人

昼ごはんを食べに出かけた。こちら。栃木県小山市【長瀬屋】小山店この日がプレオープン。結城市の長瀬屋の姉妹店で、このグループの４号店。出店ペース早すぎて心配になる(;'∀')『ラーメン長瀬屋結城本店』通院日だったので、帰りにランチ。こちらで。茨城県結城市【ラーメン長瀬屋】初訪問です。プレオープンをした後、３月２２日にグランド…ameblo.jp３号店の長瀬屋が今

おはようございます9月30日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早いもので9月も今日まで。Blogのお休みをいただく程、あっという間に過ぎ去りました。今日もご安全に・・・。若いフレンチのシェフがやっている『LàLàGottsuo』（ララゴッツォ）人気でなかなか行けず・・・この日は狙い撃ち。11時半頃に入店。スッと入れた。が・・・その後すぐに外待ち発生。あぶねぇ。MENUフレンチ出身だけにオシャレ。数量限定も惹かれるけ

皆さん，こんにちは。前回の訪問の際に，また食べてみたいと思ったのですが，駐車場の関係で2回ほど空振り。道路沿いの所が空いていたので，無事駐車に成功です。そば処さい藤（山形市五十鈴3丁目11-55）たくさんのリピーターを，抱えているお店だと感じます。今年2回目の出撃です。＊2026.3.15.過去記事＊『山形市「そば処さい藤」極太煮干し

/【9/28発売】サンポー食品「我馬監修赤うま豚骨ラーメン」取得価格247円（KINSHOにて購入）（229円+税18円）メーカー希望価格298円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はサンポー食品の今週の新商品、「我馬（がば）監修赤うま豚骨ラーメン」という商品です。何やら広島でチェーン展開されているお店のようです。本日もよろしくお願い

サバだしラーメンは食堂きかく等の、宮城県石巻市地域のご当地ラーメン。太白区長町にあるラーメン角屋は仙台エリアでそのサバだしを味わえるお店。お酒を楽しんだ後の体に染み渡るようなスープを求めて多くの人が訪れる人気店。夜のみの営業で専用駐車場も無いため訪問難易度は高いがそれでも足を運ぶ価値を感じられる。角屋のラーメンの味は鯖だし醤油・特製しおの2種類から選べる。特製しおでも鯖の風味はしっかりと感じる事ができる。今回のオーダーは「バラチャーシューめん・特製しお・あっさり・太ちぢれ麺」。ラーメン

佐野ラーメンの老舗おぐら屋に訪問です。こちらで修行した大金や一乃胡小三郎など有名店を多数輩出されている名店。市内からは離れた日本名水百選の一つ出流原弁天池に近い国道293号線沿いにあるお店です。こちらはまだブログを始める前に何度か来てますがおそらく15年ぶりくらいになった件。麺’sSHOPおぐら屋栃木県佐野市出流原町993-10283-25-1128営業11:00~19:00日曜11:00~18:00定休月曜ラーメン店らしからぬ洋風のとにかくデカいお店。入口暖簾。

先日のお昼ご飯はこちら。相鉄線西横浜駅から徒歩５分のところにあります、たけ虎さんにお邪魔しました。2026年８月にオープンした豚星。系のラーメン二郎インスパイア店。店内券売機で食券を購入した後に、店外の待ち列に接続。この日は祝日の正午に訪問して、外待ち３人５分待ちでした。卓上アイテムは、胡椒、お酢、醤油ダレ。青唐辛子（50円）トッピングの青唐辛子から別皿で提供。後半の味変で使用できるので、別皿提供ありがたい。小ラーメン（1,200円）コール：ニンニク多め、アブラデフォルト

宮城県仙台市青葉区立町27-32王道家直系鬼道家ラーメンライス【家系ラーメン王道家直系鬼道家】は、宮城を代表する【二郎系】の名店、【ラーメン鬼首】の店主さん(ご夫妻)が、一大決心し、【ラーメン鬼首】を畳んでまでオープンした、【家系ラーメン王道家】の直系店です。なお、【ラーメン鬼首】の味自体は、元々、小松島店だった場所で、【ラーメン鬼山】によって継承されています。基本の【(家系)ラーメン】自体は、ちゃんと【王道家】の味の方向性を守りつつ、【鬼の日限定麺】や一部トッピン

おはようございます9月29日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。相変わらず忙しい日々。復活2日目のBlogです。今日もご安全に・・・。Instagramのストーリー。こんなん見せられたら、キンダリストとして行かない手はない。『長谷川商店』もう虜ですからね。早めの時間帯に・・・待つ余裕はない・・・すんなりIN。持ってるぜ。食券機お目当てをポチ。オペは早い。着丼。「禁断セット」「昭和ラーメン」「最強バターめ

先日の朝ごはんはこちら。ＪＲ及び東急東横線菊名駅から徒歩３分のところにあります、なぎちゃんラーメン菊名店さんにお邪魔しました。なぎちゃんラーメン白楽駅前店さんに次いで、横浜市内２店舗目となる、なぎちゃんラーメンのこちら菊名店。2026年５月にオープン。横浜市内３店舗目となる杉田店も行かなければ。まずは店内券売機で食券を購入します。なぎちゃんラーメンさんは、24時間営業。この日は朝６時に朝ラーをいただきにお邪魔しました。卓上アイテムは、青がっぱ、紅しょうが、胡麻、マヨネーズ、お酢

おはようございます9月18日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。毎日忙しくしております。今日もご安全に・・・。そんな忙しい毎日ですが、嬉しいお店がOPEN。『大和冷蔵』立ち食いコーナー9月14日にOPEN。ココは冷凍食材を扱う会社なんだけど立ち食いフードも始めましたぞ。因みに営業は・・・朝6時半～8時半昼11時半～13時半土日定休こんなスタイルです。OPENの日、昼に・・・。結構人がいました。食券機の上のメニュー

こんにちは！ラキ田ラキ子です。アメブロ１番の備蓄女王を目指しています(笑)当ブログは備蓄と懸賞と節約をしているアラフィフの日常です。見てくださる方フォローしてくださる方ありがとうございます今月コープで買っていた備蓄食品はコチラ使おうと思ったら買い置きが無くてイーッとなりがちなぽん酢は先回り購入伊藤食品金の鮪缶詰と送料無料伊藤食品鮪ライトツナフレーク油漬け（金）70g×24缶(国産ツナフレークツナ

８番らーめん金沢工大前店〒921-8812石川県野々市市扇が丘４４５野菜らーめん（味噌）雪が残る中、8番らーめんへ。北陸のソールフード。いつ行ってもどんな時でも混んでいるラーメンチェーン店。なんでやろ。基本の野菜らーめんには味噌・塩・醤油・バター風味の４種類。写真にはないが担々麺、コク旨とんこつ醤油、唐麺、中華麺とバリエーションが有る。限定で今は牛もつ煮で野菜牛もつ煮らーめんと牛骨もつ煮唐麺が。そして冬場の定番の酸辣湯（サンラータン）限定の牛もつ煮と酸辣湯に惹かれながら、久

まあ最近はわかりませんが昔やったらほんまライト豚骨食いたくなったら大統領で濃厚というかこってり系の豚骨食いたけなったらここ…博多とんこつばり今日も大繁盛みたいですが…まあ一択ですかね〜と…オーダーした後に…しもたっ💦クリア豚骨あるやんか〜でも時すでに遅しキタ〜っ‼️ばりめん940円いや〜なんやもうスープむちゃくちゃツヤツヤしとるやんか〜ではさっそくスープから…うっうまい‼️むちゃくちゃ乳化の強いエマルジョンスープはむちゃくちゃ濃いで

購入場所/セブンイレブン点数/9点★★★★★★★★★☆

メニューコンプをと…表に行列はないからいっとこか〜王道乃印川崎家しかしやっぱりまだまだ人気やな〜中は三組待ちメニューは…なんやかんやでこの麻辣油そはでフルコンプか〜どうしようかな〜でも麻辣いったら絶対汗だくやろな〜では…キタ〜っラーメン960円麻辣はもうちょっと涼しくなってからで…それにしてもスープの色合いがいいですね〜もはや早くも風格までも漂ってますが…ではさっそくスープから…うっうまいっ‼️これはやっぱりHGいや〜濃いですね

煮干そばの一次復活です。煮干そばはスポットですのであと1週間程度で終了します。但し刷り直しが嫌いなマスターは考えました。そうだ、いま一番力を入れている醤油に拘ってみるかと。醤油と言っても大豆を原料としたものに限りません魚醤と言うものもある左はイカを原料としたいしる右はイワシを原料としたよしるこれらをタレにした魚醤煮干そばです魚醤煮干そば蔵元醤油の北陸編の醤油も最期の選手が到着致しました。室次醸造場ラスボスと言っても良いでしょう創業天正元年（1573年）現存する

おはようございます8月28日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。企画書・取材・編集・・・。今日もご安全に・・・。忙しい時の飯。外食は出来ない。重宝しまっせ・・・。『HottoMotto』スマホでモバイル注文。取りに行くだけ。スマホ観たら・・・NEWの文字。旨そうじゃね。「牛キャベ丼」正しくは・・・にんにく香る特製醤油だれ「牛キャベ丼」牛肉・キャベツ・にんにくの芽。ちょこっと辛子味噌がついている。一口食って・・・あぁ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはタイトルそのままに最北端にあるケンちゃんってことで青森県八戸市新井田にある他県からも食べにやって来る超人気店『ケンちゃんラーメン（八戸支店）』さんです！山形県酒田市に本店を構えてるご当地らーめんと言って過言ではないほどにインパクトある一杯に地元民だけでなく全国からその美味しいラーメン求めてあっちからこっちから食べにやってくるのがケンちゃんラーメンです！ってかなり端折ってますが・・・要は多くの方々が美味いと感じてるってこと

オープン当初はむちゃくちゃ行列でしたがもういけるやろ…中華そばいもお国府店いや〜メニューも潔いですね〜では…キタ〜っ中華そば700円いや〜安いっではさっそくスープから…ううっうまい〜っ‼️全くモンクのない濃度のエマルジョンスープは雑味がなく乳化の質もよく脂もコラーゲンも突出しておらず純粋な豚骨スープのみで勝負するんだといういさぎよさが滲み出ている印象のスープですね〜ある意味では本店より上にも感じますがおそらく繊細に丁寧にスープを抽出してるの

先日の朝ごはんはこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線阪東橋駅から徒歩８分のところにあります、寿々喜家曙町店さんにお邪魔しました。こちら寿々喜家曙町店さんは、朝７時から営業しています。今回は朝７時に朝ラーをいただきにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入。とてもシンプルなメニュー構成。旨い家系ラーメン店は、醤油豚骨一本勝負。卓上アイテムは、胡椒、粗挽き唐辛子、ニンニク、豆板醤、生姜、お酢。ラーメン並（900円）味玉（150円）×３お好み：油オオメ味玉３つトッピングで

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはファミリーマートさんのプライベートブランドである「ファミマル」から数量限定で発売された創業昭和５０年福岡の名店『ふくちゃんラーメン監修・豚骨ラーメン』どんぶり型のカップ麺です！日本三大ご当地らーめんである豚骨らーめんをかなりこだわって作られた商品です！１９７４年創業の「ふくちゃんラーメン」さんは九州は福岡県福岡市早良区で何十年と地元の皆さまから愛された待ちもできる繁盛店としてけしていい立地ではない観光地より離れの住宅地にあ

昨年11月、６泊９日のアゼルバイジャン＆カタール三世代女子旅記録、45回目にしてようやく書き終わりますーいやぁほんと長かった！お付き合いいただいたみなさま、ありがとうございました1年半以上前に突然降ってきた"アゼルバイジャン"という言葉に始まり、呼ばれているに違いないと直感して強行したアゼルバイジャン＆カタール旅。本当に素晴らしい景色、経験の数々で大満足の旅となりましたが、帰国後2ヶ月もしないうちに自身の乳ガンが見つかり、更にはイランアメリカ戦争が勃発し、物理的に行くことが出来ない状態に

お寿司を食べに行くと、つい「ラーメン」も一緒に頼みたくなりませんか？実は今、SNSやネットでも話題の「あの名店の味」が、今日から全国のスシローで復活しているんです！その名も、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの、「札幌濃厚みそラーメン」🍜🎉昨年12月に販売されて大好評だった一杯が、待望の復活です！【月間優良ショップ】お取り寄せラーメン北海道札幌すみれご当地ラーメンすみれ袋麺｜札幌すみれラーメン(乾麺/スープ・メンマ付)＜味噌味/1箱(10袋入り)＞

＼だし麺食べ比べセット／＼2026.01.17、04.11にサタデープラスで紹介されました!!／【選べるセット】【国分】tabeteだし麺ご当地ラーメン袋麺＼＼16種から選べる24食セット(2個単位選択)／／(母の日父の日敬老の日)楽天市場「テレビで見た国分グループのラーメン、どこで売ってるの？」食品卸の大手・国分グループが展開する袋麺「tabete（タベテ）だし麺」シリーズが、SNSやテレビで話題になっています🍜国産素材にこだわった「だし」の

先日の夜ご飯はこちら。小田急電鉄長後駅から徒歩15分のところにあります北海道らーめん零一壱さんにお邪魔しました。2010年にオープンした北海道ラーメン専門店。店名の零一壱は、札幌市の市外局番「011」。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、胡椒、醤油、お酢、一味唐辛子、辣油、豆板醤、ニンニク。味噌らーめん（800円）ミニネギ丼（200円）こちら零一壱さんでは、野菜を炒めてスープと煮込む、札幌ラーメンと同じ作り方。味噌とニンニクの良い香り。美味しい！札幌から

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び横浜市営地下鉄ブルーライン線関内駅から徒歩３分のところにあります、天下一品関内店さんにお邪魔しました。こってり、こってりMAX、あっさり、味噌ラーメン、屋台味、塩ラーメン。大きく６種類のラーメンメニューから選択。私は天下一品さんでは毎回こってり一択。卓上アイテムは、胡椒、ラーメンのたれ、ギョーザのタレ、お酢、辣油。店員さんに直接お願いすれば、ニンニク薬味もいただくことができます。こってり（940円）ライス大盛り（310円）天下一品さんのこってりに