醤油ラーメン

久しぶりに京都で食べるラーメンは京都市役所前駅からすぐの場所にあるこちらで七条に本店がありここは２号店で２３年９月オープン、朝９時から昼１５時までの営業で日曜定休日のようですメニューはこんな感じで券売機で食券購入、現金決済のみとなっているのでご注意を京都醤油きんざんラーメンと京都黒醤油ブラックラーメンの２種類が基本形でまぜそばもあり、きんざん又はブラックは食券を渡す時に伝える流れ京都黒醤油ブラックラーメンに味玉トッピング様々な部位を使ったチャーシューもたっぷり、

9月のシアトル出張。ホテルの部屋に落ち着いて、片付けも終わったのがだいたい12時少し前。昼飯を食べに外に出たら、ストリートを１ブロック閉鎖して、キッチントラックがいっぱい出ているお祭りみたいなのに遭遇しました。パラマウント劇場ではハリーポッターを上映。そしてその対面のコンベンションセンターには、いろいろ共通点がありそうな感じの人が、沢山行き来しています。皆首からバッジを下げていて、そこにはPAXと書いてありました。何だろう？と思って調べてみたら、PAXWes

先日のお昼ご飯はこちら。相鉄線西横浜駅から徒歩５分のところにあります、たけ虎さんにお邪魔しました。2026年８月にオープンした豚星。系のラーメン二郎インスパイア店。店内券売機で食券を購入した後に、店外の待ち列に接続。この日は祝日の正午に訪問して、外待ち３人５分待ちでした。卓上アイテムは、胡椒、お酢、醤油ダレ。青唐辛子（50円）トッピングの青唐辛子から別皿で提供。後半の味変で使用できるので、別皿提供ありがたい。小ラーメン（1,200円）コール：ニンニク多め、アブラデフォルト

みなさん、こんにちわ。23日の休日の日記ですよ。さて。この日は秋の彼岸。お墓参りに行く日ですよ。なので、この日の朝はまず市内のモスで朝食タイム。したらば、秋メニュー販売と同時に、まだ夏メニューの販売継続中という早すぎる時の流れに抗っているとこでした。もちろん、既に秋になってることに納得がいかないワタシは夏メニューを発注して早すぎる時の流れに異議を唱えました。つーわけで、スパイシーモスタコスバーガーのオニポテセットを発注。もちろん、ドリンクは夏らしくアイスカフェ

宇都宮市にある手打ちラーメンみうらが9月末で閉店するらしいです最後に食べたのは6月最後に行けるかなぁきっと混んでるよねワンタン麺❗️キリッとしたスープが旨いスープが熱々なのも良し白河ラーメンの中で1番好きなお店ですいまの家系のお店醤油ラーメンばっかり食べていたけどニンニクが乗った味噌ラーメンも好きでしたスモーキーなモモチャーシューサクッとした歯応えが美味しいコシが強い手打ち麺熱いスープにも負けない美味しいさワンタンも旨いラーメンも好きだったけど餃子も私の餃子ラン

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。今年の？月に(笑)いつの間に会津若松市内から猪苗代町に移転オープンされました〝會津支那そば屋HEYMEN〟さんに訪麺しました。場所は名店〝せんべや〟さんの西隣ノボリも2本立っているはずです。実に！『会津若松市内の穴場中の穴場のラーメン屋さんです。』会津支那そばHeyMenさんに昨日おじゃましました。子供の頃に食べた美味しいラーメンの味を頑なに追い続けボブ・マーリーをこよなく愛するご店主は夢を叶えるため脱…ameblo.jp4年ぶり

アメブロに関してモヤモヤがありモチベーションが上がらなくなっていたこの頃特に書く方連休はずっと仕事してました飛石前の最終日は翌日の研修の準備をして、お昼ごはん西新宿中華そば流川牛貝の隣の流川系列の新店舗豚清湯の隣の七喜豚.‘.海老ワンタン流川も三井も空いていたがおしゃれ香港っぽさと久々のワンタンに惹かれてこちらへフランス人っぽいご家族中国人っぽいスタッフちゃん券売機（PayPayも使えるそう）ワンタン麺を食べるつもりが本格四川風マーラー牛肉麺で悩む迷った時は本

樺太屋（からふとや）石巻市鹿又にあるひっそりとした住宅街の中に存在するお店。先代が第二次世界大戦後、樺太から引き揚げ昭和30年頃に創業した老舗のラーメン店。その特徴は他ではあまり見かけないちりちりの縮れた細麺。万人向けのあっさりとした醤油味が人気だが、味噌ラーメンやタンメンにも根強いファンがいる。なかなか時間的に折り合いが付かず、たまにお店まで行けてもスープ切れによる早仕舞いで結構振られた末ようやく頂けた「中華そば・大盛」。以前はタンメンばかり注文していたが醤油スープの動物系＋煮干し等

こんばんは(^^♪ご訪問ありがとうございますシルバーウイークは久しぶりに大好きな米沢に行って来ましたメッチャ混んでたわ(^-^;上杉城址苑の信号斜め向かいのラーメンとニク町中華キンクマさんに決定！そう言えば上花輪らーめんさんの居抜きですね開店時間は11：00こんにちは！この後10分位で待ちが出来てましたメニューだす！おすすめのランチセット卓上アイテムお醤油・一味唐辛子・胡椒・お酢・辣油・割り箸・れんげ・お水のポット山形辛みそ野菜らー麺税込1,270円高

こんばんはご訪問有難うございます。昨日の居酒屋さんを出てからテクテク歩きました山岡家さんは3軒並んで人気ありますねらーめんサッポロ赤星さんは10席ほどのカウンター席がありいつも出入口に人が立っているのでとっても気になってました。麺活モードです奥の方に席が空いていたので直ぐに座れましたさばニンニク粉って初めて聞きました誰かこぼしたのね醤油らーめん税込600円塩らーめん税込600円入口左側に券売機がありました。お値段を見てビックリ😲スープはとっても優しい味でさばニンニク粉を入れるとガ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市河原木に２０２６年９月１日（火）同市は市川町より移転オープンされた『うまい椿ラーメンショップ河原木店』さんでございます！朝６：３１からやってるので朝ラーメン行って食べてきました！以前は炭焼きチャーシューのとろける食感が売りだった「らーめん大龍」さんが入っておられた物件となります！移転前の頃の『ラーメンショップ市川店』さんの記事はコチラです👇『八戸市「うまいラーメンショップ（市川店）」自分好みの味わいで美味しかっ

日清のラーメン屋さんシリーズが30周年限定で札幌の【中華そばカリフォルニア】のラーメンを発売しました。しっかりとマーボーさん(店主)が写っております(笑)ワタクシが札幌で1番食べてるラーメンなので素直に嬉しいです。味見してみましたが、お店の味とは全く違います😂似てもいません(笑)お店のスープは煮干がガツンと来ますが、このラーメンは全くありません。薄味だったので、お湯の量は少なめが良いと思います。麺ももちろん全然違うのですが、インスタント袋麺にしたら美味しい方かと思いました。

阪神出屋敷駅の北、国道２号線沿いにある、三日月ラーメンさんへ！一年ほど前にも訪問しています！ラーメン屋さんと言うより、中華料理店ですね！こちらでは、中華料理店で３０年修行されたご主人さんが切り盛りされています！お値段は変わっていません！凄い！！前回と同じ炒飯セット９５０円（税込）を注文しました！ラーメンの単品メニューです！豪華に盛り付けられたラーメンが美味しそうですね！７，８分ほどして、お料理が運ばれてき

・・・一日一麺会社帰りに「らあめん花月嵐多摩センター店」さんに立ち寄ります。今回は９月２４日（木）から先行販売されている期間限定「旭川ラーメン蜂屋」を試します。多摩センター店さんは常に先行販売してくれるので重宝していますそして旭川ラーメン・・・札幌ならまだしも旭川まで喰らいに行くのはちょっと厳しい。・・・今回のような企画は助かりますね旭川ラーメン蜂屋肉増し１２４０円オーダーから着

先日の夜ご飯はこちら。横浜駅から徒歩５分のところにあります中華そば長岡食堂さんにお邪魔しました。新潟県のご当地ラーメンである長岡生姜醤油ラーメンをいただける長岡食堂さん。こちら横浜西口店は、2021年12月にオープン。まずは店内券売機で食券を購入。メニューは大きく醤油ラーメン、塩ラーメンの２種類。卓上アイテムは胡椒、お酢、生姜。塩ラーメン（900円）前回お邪魔した際に醤油ラーメンをいただいたので、今回こちらで初めて塩ラーメンをいただく。美味しい！平打ち中太麺はモチモチっとして

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ新杉田駅から徒歩８分のところにあります、横浜家系ラーメンこうさんにお邪魔しました。2025年12月にオープン。こちら横浜家系ラーメンこうの店主さんは、家系総本山直系店である環２家さんの出身。開店当初の行列も徐々に落ち着いてきたとのことで、今回ようやく訪問。まずは店内券売機で食券を購入。家系ラーメン好きの私にとって、プラの食券だと尚更テンションが上がる。この日は平日20時訪問で、空席あり待ちなしで着席できました。卓上アイテムは、ラーメンコショー、ニンニクチッ

凜香飯店（りんかはんてん）は若林区志波町にある中華料理店。太白区太子堂にある珍来と同じく独特な蒙古タンメンがメニューに有る四川料理専門店。麺類はあんかけメニューが豊富でどれも出来立てがすぐ提供され激熱を堪能できる。お値段が昨今の物価高に抗ってかなりリーズナブル為お昼時は店前に駐車できないくらい混む。ランチメニューに有って気になったのはこちら「スタミナラーメン」。半チャーハンのセットでオーダー。ピリ辛野菜炒めが醤油味ベースのスープに載っている一杯との事で、味の方はそんな説明通りな

また保存してたブログ全消え……どうしたアメブロですかね～前の釣りの帰りはラーメン🍜人類みな針テラス名阪国道でライダーはおなじみの道の駅針テラスにあります、大阪の人気店プロデュースのラーメン店なんですが、期待するものの、普通の醤油ラーメンレビューなんかの感想に近く、至って普通でわざわざリピはないかな～って感じさらにこないだ子どもと一緒に釣りに行った帰りは三重県ローカルのチェーン店に行ってみることにあじへい土曜の昼11時30にインしましたが満席のにぎわいでしたメニューは豊富で悩みま

煮干そばの復活です。但し刷り直しが嫌いなマスターは考えました。そうだ、いま一番力を入れている醤油に拘ってみるかと。醤油と言っても大豆を原料としたものに限りません魚醤と言うものもある左はイカを原料としたいしる右はイワシを原料としたよしるこれらをタレにした魚醤煮干そばです魚醤煮干そば東北編の福島県醤油がなかなか届かないので、北陸編に入ってしまおう山崎醸造新潟県長岡市創業昭和15年蔵元醤油（Image）丸鶏瀬戸花藻塩そば秩父味噌らーめん丸鶏塩レモンつけ麺🍋

はじめに今年も、一応、非公式ながら、権利関係など最大限考慮に入れながら、やっていきたい、と思います。基本的には、仙台市についてをメインに、その他のエリアは、触れたり触れなかったりする方向性でお送りしようか、と思っております。また、解説そのものは、番組などには一切関係なく、僕個人の捉え方で、執筆していくという点は、昨年度と同様になります。あくまでも、僕個人は、たまには違う地域のラーメンもご紹介しますが、基本的には、”仙台中南部”のあたりの地域が専門なので、大体、その範囲で、解説

【醤油ラーメン】今日は気になってたお店に初訪問！！惜しまれつつ閉店した『札幌ラーメンあけぼの』その店舗で昭和の面影を残したまま8/1オープン!❗️豚､鶏､煮干し､昆布､椎茸､生姜､ニンニクの七つの素材を幾重にも重ね､旨味だけを丁寧に引き出したスープ♪あっさりな味わいながらしっかり旨い👍背脂も旨味を後押し✌️合わせる麺は､プリシコ感控えめなクラシカルな中華麺。スープとの相性にこだわり試作を重ねた麺が､このスープにバッチリハマってます✌️小振りながらしっかりとした食感のメン

2026年時点のケンちゃんラーメン全店舗制覇！ケンちゃんラーメン古河店2024年に関東初出店のケンちゃんラーメン。山形県のソウルフード。2022年に山形・秋田・青森の12店舗（当時）すべてのケンちゃんラーメンをコンプリートしたあとに13店舗目としてオープンした茨城県古河市のケンちゃんラーメン。※象潟店は2024年に閉店。『ケンちゃんラーメン象潟店＆秋田店秋田のケンちゃんを啜って全12店舗を感無量のコンプリート！』山形県酒田市に本店のあるケンちゃんラーメン。盛りの良さ、各店舗によって

＼セール後半戦👇／👉スーパーセール会場を見る（楽天）👉半額・目玉商品をチェック（楽天）やっほ〜！くるみです🧸💕料理研究家リュウジさん監修の「至高の醤油ラーメン」🍜✨これ気になってたーー🤣リュウジさんのレシピをよく見る人なら、至高って付いてたら食べたくなるじゃん🤣ってなるよね。笑でも気になるのが、「どこに売ってる？」「イオンにある？」「コンビニでも買える？」ってこと。至高の醤油ラーメンは、2026年8月25日にマルニ食品から発売さ

本日、安ウマ飯を求め訪れたのは盛岡市にある知る人ぞ知る超穴場食堂！国道4号線沿いに位置し、盛岡市民なら一度はこの建物を見たことがあるのではないだろうか？この食堂、一見営業しているわからないが、平日月、月～金曜日（定休日：土日祝日）の11：00～15：00まで営業しており営業日にはのぼりがたっている。その名も『めしっこ』この食堂、製麺所の七福製麺が直営している食堂で食堂の脇には麺の直売所が併設しており、格安で蕎麦や中華麺を買うことも出来ます。いざ入店店内店内はテーブル席が多く

目覚めるとやっぱ寒いねぇ〜6時にやっと日が昇り気温も少し上がってきましたね綺麗な秋の空足元には彼岸花も咲き出しました季節は秋でも昨日釣った鮎はまだまだ若く綺麗な魚体でしたね(⁠⁠◜⁠‿⁠◝⁠⁠)⁠♡8時半には運転するので今日は1滴も呑んでません朝飯はカップヌードル長老は今日も釣るので鮎を全て進呈して来週南川での再会を約束して流し雛を後にしました！その帰り道でポルシェ発見！！千代川最終日なので揖保川から出張してきてます（笑）釣れてますか〜〜9時に鍛冶屋温泉に

【9/15発売】東日本明星（セブンイレブン限定）「セブンプレミアム京都背脂醤油ラーメン」取得価格213円（セブンイレブンにて購入）（198円+税15円）メーカー希望価格198円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品のセブンプレミアムのカップ麺となります。商品は先週・9/15に発売された、東日本明星製造の「セブンプレミアム京都背脂醤油ラーメン

味噌ポテトやわらじかつ、お芋スイーツなど、たくさんのご当地グルメがある秩父エリアということで、秩父の街で食べ歩きを楽しんできましたよ秩父食べ歩きマップ秩父へは、池袋駅から電車で約1時間半食べ歩きできるお店が集まってるのは、番場通りと秩父神社周辺ですね。なので、食べ歩きのルートは西武秩父駅→御花畑駅→番場通り→秩父神社に決定西武秩父駅近くに車を停め、秩父神社に向かって食べ歩きスタートです！西武秩父駅周辺スタートは、西武秩父駅。駅前では、クラフトビールのイベントが行われていて

おはようございます8月28日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。企画書・取材・編集・・・。今日もご安全に・・・。忙しい時の飯。外食は出来ない。重宝しまっせ・・・。『HottoMotto』スマホでモバイル注文。取りに行くだけ。スマホ観たら・・・NEWの文字。旨そうじゃね。「牛キャベ丼」正しくは・・・にんにく香る特製醤油だれ「牛キャベ丼」牛肉・キャベツ・にんにくの芽。ちょこっと辛子味噌がついている。一口食って・・・あぁ

東日本を中心に店舗展開をする幸楽苑では2026年5月16日より幸楽苑の歴史で最も辛い「会津レッド」が期間限定で登場。会津名物である「馬刺しの辛味噌」の唐辛子とニンニクをヒントに開発された旨辛醤油らーめんとの事で幸楽苑好き、辛いもの好きとしてはいても立っても居られず朝一に店舗に突入し早速頂いてきた。こちらが2026年5月16日から期間限定で提供されている幸楽苑史上最辛と謳われている「会津レッド」。タブレットによると唐辛しは5辛まで増やせる（1辛10円）ので5辛追加と定番の辛子にんにくもト

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県三沢市鹿中２丁目に２０２６年９月１日グランドオープンした『中華そば丸勝USAGIBASE（ちゅうかそばまるかつうさぎべーす）』さんでございます！タイトル通り本格派の津軽煮干中華そばがなんと朝６時〜食べられるという朝ラーメン対応なので通勤、通学前（大学生、専門学校など）から食べられるという我々ニボラー必見の眩し過ぎる煮干ラーメン屋さんです！もうタイトル入れた通り味に関しては間違いないです！とはいえガチの津軽