醤油ラーメン

【鶏ガラ醤油鶏油トッピング】今日は無性に食べたくなった一杯を！！他メニューを2回続けて食べてて、1番大好きなメニューが5ヶ月振りでした😅丁寧に焚かれた鶏出汁の旨味を､トッピングした鶏油で更に深みを👍（無料トッピング）醤油ダレの合わせも良く､思わず「旨っ」！！って声が出ちゃう😅熟成感絶妙なプリシコ食感の森住麺も旨し✌️「豚骨みそ」で食べると一層美味しい麺👍木耳のアクセントも楽しみ完食&完飲この一杯が相変わらず¥680で食べられる驚き😱魅力的な限定も提供中でしたが…今日は

味噌ポテトやわらじかつ、お芋スイーツなど、たくさんのご当地グルメがある秩父エリアということで、秩父の街で食べ歩きを楽しんできましたよ秩父食べ歩きマップ秩父へは、池袋駅から電車で約1時間半食べ歩きできるお店が集まってるのは、番場通りと秩父神社周辺ですね。なので、食べ歩きのルートは西武秩父駅→御花畑駅→番場通り→秩父神社に決定西武秩父駅近くに車を停め、秩父神社に向かって食べ歩きスタートです！西武秩父駅周辺スタートは、西武秩父駅。駅前では、クラフトビールのイベントが行われていて

かつて若林区中倉にあった「満州飯店中倉店」店主のご子息が営んでいる中華食堂南東風（みなみごち）は泉区八乙女にある中華料理店。満州飯店の味わいを息子さんが進化させ、リーズナブルな価格帯でしっかりとしたボリュームと旨い町中華が楽しめるお店。店主が一人で調理を担当している為、混雑時は提供に時間がかかる。かつて中倉にあった満州飯店では前回頂いたタンメンか今回頂いたこちらの「辛味噌ネギラーメン」をヘビーにリピートしていた。タンメンは大分さっぱりとした味わいにアレンジがなされていたがこちら辛味

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市河原木に２０２６年９月１日（火）同市は市川町より移転オープンされた『うまい椿ラーメンショップ河原木店』さんでございます！朝６：３１からやってるので朝ラーメン行って食べてきました！以前は炭焼きチャーシューのとろける食感が売りだった「らーめん大龍」さんが入っておられた物件となります！移転前の頃の『ラーメンショップ市川店』さんの記事はコチラです👇『八戸市「うまいラーメンショップ（市川店）」自分好みの味わいで美味しかっ

ポートアイランドでラーメンを食べました。中華そばたまや中公園店さん中華そばたまや中公園店(中公園/ラーメン)★★★☆☆3.27■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.comビルの外見からこんな場所にラーメン店があるの？と疑問を持ちながら３階に上がるとありました。駐車場はポートアイランドビル内の駐車場に止めればお会計時に１時間無料券が貰えましたよメニュー（押せばかぎや）チャーシュー麺・半チャンセットをお願いしましたこちらのチャーハンも美味しそうで外せ

じっ～かい新店予告～！(^o^)/●新店【Ramenpote】(大阪市北区太融寺町1-9)地図11:00～15:00定休日日曜Instagramこちらは扇町駅、南森町駅、東梅田駅近辺にオープンされたお店で、店主さんは【彩色ラーメンきんせい】さんと東京の某有名店で修行されこちらで開業されました(・∀・)麺業中レセプションに参加させていただきました店内へGO！GO！キュインキュイン！メニューはこちら♪◎『特上雞油らぁ麵』ちゃくどーん！このビジュアルよ！らーめんズーム

８日（土）今日は１４時から一大イベントです！運営側の私は食事してる暇ないと思うので、腹ごしらえでこちらのお店を訪問。麺堂にしき西武新宿店(西武新宿/ラーメン)★★★☆☆3.42■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com麺堂にしき西武新宿店です。歌舞伎町にあったお店が今年４月にこちらへ移転。英語表記があるって場所柄ですかね＾＾お店に入ってすぐの券売機で食券を買い、カウンター席に座っておとなしく待ちます。

朝ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県下妻市【麺屋なか乃】初訪問です。９月１０日にオープンしたばかりの新店です。厳密には、筑西市からの移転オープンです。８時からの営業とのことなので、混んでなさそうな時間帯に。以前は、『和食処すいれん』平日のランチ。こちらで。茨城県下妻市【すいれん】初訪問です。以前はイタリアンレストランでしたが

先日の朝ごはんはこちら。相鉄線西横浜駅から徒歩１分のところにあります、ラーメンショップ〇化横浜店さんにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、胡麻、お酢、豆板醤、ニンニク、胡椒。旨辛ラーメン（900円）背脂増し（100円）辛さ：３辛ニラキムチ（200円）ごはん（朝サービス）ラーメンに先立ち、ご飯とトッピング類が先に到着。トッピングのニラキムチと背脂増しは別皿で提供。こちら、ラーメンショップ〇化横浜店さんは、横浜市中心部にある貴重なラーメンショップ

二郎インスパイアを提供するお店だった「自家製麺ラーメンが止マラナイ」が店名とメニューを変え2025年7月にリニューアルオープン。オリジナリティ溢れるラーメンとまぜそばを提供していたが2026年5月24日に突如閉店。8月にラーメンが止マラナイとして宮城県南にて復活オープンの予定らしい。以前とらので頂いたラーメンとは大分様子が違う「煮干しと豚の中華そば・並」。豚骨清湯に煮干しが合わさっているスープはかなり強烈に煮干しの個性を感じる一杯。スープを飲むと煮干しの香りの他に苦みも口腔内に広がる

岡山市のレジェンド店として知られる1970年創業の老舗店天神そばに訪問。平日の12時前に到着。路面電車の走る大きな通り沿い。広々した歩道に面したお店ですが歩道を挟んで反対側の地下道入口の前に15名程の行列が出来ている。せっかく来たんだからと取り敢えず列んでみるがその後時刻も正午をまわると続々と人が繋がり行列がさらに伸びていく。ビギナーズラックってやつ？ここまでの人気店とは知らず無知故に訪問出来た件。歩道の反対側に行列が出来ている。店内に空きが出来ると勝手口のドアからお店の方が「どうぞ〜！

山形肉そば立花仙台本店は山形県山形市にある「河北名物肉そば処立花」の暖簾分け店舗として2024年2024年7月若林区遠見塚にオープンしたお店。山形の立花と比べるとメニューがかなり絞られていて少数精鋭。名物でもある冷たい肉そばをほとんどのお客さんが注文しているのを見受けられる。前回も頂いた中華麺メニューの「肉中華・冷」。親鳥メインでチー油の浮いたスープは冷たい鳥中華スタンダードな味わい。他店のものと比べると甘さは控えめで塩分はやや強めの印象。汗をかく仕事をしている人の方が刺さる味

自家製麺七だしは2026年8月、名取市小塚原にオープンしたラーメン店で若林区荒町にあるげんちゃんラーメンの元店主が手掛けている。看板メニューは煮干しの香りと旨みをしっかり感じるスープに食べ応えのある自家製極太麺を合わせた煮干らーめん。デフォルトでもチャーシューがしっかりと載る所も印象的。七だし看板メニューの「煮干らーめん・400g・ネギトッピング」。煮干し+太麺と言うとしっかり目に煮干しが効いたしょっぱいスープにボキボキの硬い麺が合わさっているのかと思い身構えて注文するも意外にに

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線伊勢佐木長者町駅から徒歩５分、京浜急行本線日の出町駅から徒歩10分、JR根岸線関内駅から、徒歩15分のところにあります、関内家さんにお邪魔しました。名店田上家さん系譜の家系ラーメン店である関内家さんが、2026年８月に突如として、ラーメン二郎横浜関内店さんの道路挟んで目の前にオープン。ラーメン（950円）お好み：油オオメ小ライス（100円）店内は、自分が注文した料理以外は撮影禁止。メニューは、シンプルにラーメン、ライス、まぶ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはみんな大好きかどうかは十人十色と個々で異なるんですが個人的にはハマって最近頻繁に通ってる「ラーメン山岡家（八戸店）」さんでございます！今回のメニュータイトル通り地域限定（新潟、北陸、東北）のプレミアム醤油とんこつラーメンでございます！山岡家さんに関しては何度か詳しく書いてるので今回も割愛しましてたまには前書き抜きで食レポします✍️ラーメン山岡家さんで前回食べた『辛味噌ラーメン（大辛）』です👇『ラーメン山岡家（八戸店）辛

★2026年1月5日(月曜日)午後12時40分ころ入店★埼玉県越谷市流通団地にある、美松食堂に行ってきました。駐車場は、お店が越谷市場の敷地内にあって、市場を利用せず食事だけってヒトでも駐車可能。(平面＆無料)お店の前にも駐車スペースがいっぱいありましたよ～♪店内は、こんな感じ。(ブレちゃいました…)窓に面したカウンター4席ほど、右奥の窓に面したトコにもカウンター数席、真ん中のテーブルは対面ではなくカウンターちっくで数席、ワタシが

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内に新規オープンしたラーメン屋さん。日赤の近くのパチンコ屋さんの隣にオープンしました。ねぎっこの先代がまだ元気だからという理由で個人的に始めたみたいです。いや～久しぶりにお会いしました(^^ゞ入店するなりカウンター越しにいたもんで思わず「社長久しぶりです」なんて(^^ゞ向こうは私のこと知らないのにww名乗って「ああ～鷹さんですか・・・」ってスタッフは若い衆が2人の3人体制です。今は7時から14時までの通し営業です。大田原市で朝ラーが食べられるのはほんと嬉

おはようございます8月28日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。企画書・取材・編集・・・。今日もご安全に・・・。忙しい時の飯。外食は出来ない。重宝しまっせ・・・。『HottoMotto』スマホでモバイル注文。取りに行くだけ。スマホ観たら・・・NEWの文字。旨そうじゃね。「牛キャベ丼」正しくは・・・にんにく香る特製醤油だれ「牛キャベ丼」牛肉・キャベツ・にんにくの芽。ちょこっと辛子味噌がついている。一口食って・・・あぁ

ラーメン豚山は（株）ギフトホールディングスが手掛ける二郎インスパイアのお店で2026年3月現在全国に52店舗展開中。チェーン店とは思えないパンチ力のある一杯を楽しめる。個人的に白楽店で全マシマシを注文した際、いつかは豚山最高ボリュームメニュー「大ぶたダブル全マシマシ」に挑まなねばならないという予感がした。機は熟した。と、いう事でうちの近くにある仙台八本松店にて豚山最高ボリュームである「大ぶたダブル全マシマシ」に挑戦。何をトチ狂ったのか白髪ネギをトッピングしてしまう。写真1枚目、いつもの

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県三沢市鹿中２丁目に２０２６年９月１日グランドオープンした『中華そば丸勝USAGIBASE（ちゅうかそばまるかつうさぎべーす）』さんでございます！タイトル通り本格派の津軽煮干中華そばがなんと朝６時〜食べられるという朝ラーメン対応なので通勤、通学前（大学生、専門学校など）から食べられるという我々ニボラー必見の眩し過ぎる煮干ラーメン屋さんです！もうタイトル入れた通り味に関しては間違いないです！とはいえガチの津軽

2026.4.18(土)​中華そばべんてん成増de狂った話です。良く晴れた土曜日。本日は普段仲良くさせていただいている方々と共に成増の銘店『中華そばべんてん』に行ってきました。ご一緒させていただいたのはラーメンブロガー界の重鎮お二方。先ずは、生粋のドラゴンズファンであり野鳥をフレームに収めるのをこよなく愛す4bass2rou®︎師匠。ご贔屓のドラゴンズが若干元気ありませんが、ここ数年あらゆる場面で我が燕軍団と切磋琢磨してまいりましたので、今

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。現場近くの〝桜味食堂〟さんに初訪麺しました。店内は結構広くても店頭の駐車場のキャパは8台分なんですよね。〝もったいないな～でも歩いて来る人も多いのでいいのか！〟と思っていたのですが、お店を出てから道路の向かい側に大駐車場がある事が判明！(笑)19時までの通し営業なのでとても頼もしいお店のようです。いただきましたは〝ラーメン〟(750円)それでは解説です。麺は〝多加水平打ち中太ちぢれ麺〟会津若松市内の老舗〝小西製麺〟さんの麺で

以前に大阪市中津のらーめん弥七さんにつけ麺を食べに行ったんですよ『美味いつけ麺だなぁ。らーめん弥七大阪梅田』つけ麺が食べたくて、１８年ぶりぐらいにコチラにやって来ましたらーめん弥七さんらーめん弥七(中津（大阪メトロ）/ラーメン)★★★☆☆3.76■予算(夜):…ameblo.jpその時に近くのラーメン店にも凄い行列が有るのをみたんですよね。興味を持ちまして調べると大阪で食べログ１位の麦と麺助さんというお店で、平日でも１時間は並ぶという。食べてみようと今回平日の１０時２０

8/2は何の日？★パンツの日【パ(8)ンツ(2)】の語呂合わせと自社ブランドシルビー802の商品名に含まれる数字にちなんで、同製品を展開している下着メーカーの株式会社イソカイが8月2日に記念日を制定しております。自分はトランクス派ですブリーフは小学生の時まで。というか現在もブリーフってあるんですかね？最近売場でもみないような気が。。。2026/8/1オープン(^o^)/●新店【まつばら屋】(大阪市浪速区難波中2-10-251F)地図11:30～14:45定休日不定休In

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。先月の27日に再オープンされました〝横浜家系ラーメン郷戸家本店〟さんにやっと訪麺してきました。去年の12月に華々しくオープンされましたが『新規オープン店レポート！【会津若松市】ー横浜家系ラーメン郷戸家本店ー』昨日、僕が住む会津若松市に新規オープンされました横浜家系ラーメン郷戸家本店さんに訪麺してきました！実は長年僕の中では食べ方の多彩さ、一般の家庭では再現するの…ameblo.jpわずか数ヶ月ほどで閉店となりまして、2度目の訪麺時の

酒田市八幡地区の中華そばかなやに訪問。先日仕事に関連してご一緒した酒田の方に「どこのラーメンが好きっスかぁ？」ド直球な質問をぶつけて教えてもらったお店、、、その方曰く何処で食べても子供の頃から食べ慣れている"かなや"の中華そばがやっぱ1番うんめーな！ってなるので他はあまり食べ歩かないんだとか。え〜っ!!!ラーメン処庄内に住んでいながら勿体ない、、、と思ってはいたが後日訪れた"かなや"で「うーん気持ちわかる〜」と納得させられた件。中華そばかなや山形県酒田市小泉前田109-40234-

🍜結局どこが一番うまい？コンビニ別カップ麺最強ランキング【本音レビュー】新商品は毎週のように出るけど、**「また買ってしまう一杯」**には明確な理由がある。今回はセブン・ローソン・ファミマそれぞれの強みがハッキリ分かる**“ガチで満足度が高い最強カップ麺”**を厳選🔥🟢【セブン-イレブン編】濃さと完成度で殴ってくる王者🥇蒙古タンメン中本北極ラーメン蒙古タンメン中本辛旨味噌タンメン118g12個セットAmazon（アマゾン）✔辛さが本気✔カップ麺の域を完

今回は秋田県北秋田市にある、中華そばZENさんへ。鷹ノ巣駅の正面のアーケード街にあります。◎魚介醤油(850円税込)に、燻製味玉(110円税込)をトッピングして。チャーシューは鶏と豚。豚は燻製されているでしょうか?しっとり鶏チャも含め美味しいですね。麺はどんぐり色な麺。煮干し感は強すぎず程よい。そして燻製味玉がまた美味しい。柚子胡椒を残ったスープにいれ、あっさりいただくのもいいですね。本当は塩ラーメンにいいんでしょうけど。こちらは、中華そば/醤油(900税込)。安定

昼ごはんを食べに出かけた。こちら。栃木県小山市【ラーメンえびす】初訪問です。７月２１日、２２日にプレオープンしたのち、７月２４日にグランドオープンしたばかりの新店です。１２:３０頃に店に着くも、駐車場に空き無し。近くのBM店を２軒まわるも、どちらも臨休。別の店へ行くも、外待ちあり。一回りして戻ったら、駐車場に空き発見。

朝ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県古河市【ラーメンショップ】総和店先代の総和店は去年の春頃に閉店しましたが、新しい店主さんを迎え、７月末にニューアルオープン。０８:３５頃に現着、先客は８人だったかな？小上がり席にも１組いました。食券制です。担々麺？たぬきラーメン？もしや、この店主さんは犬塚本店の出身かな？見たこと