自家製麺

こんばんは！お盆休みも終わってしまいましたね〜子供の頃はこの頃になると夏休みもあと少しだなあ、宿題やらなきゃなあ、なんて思っていたような気がします。大人になった今は夏休みの宿題なんてないはずなのですが、夏のうちに…と思っていたけどまだ心残りになっているものが。それは、生田の冷やしです。一昨年2024年夏に初登場し、またたく間に世のジロリアンたちを虜にした伝説のメニュー。今年は7月31日から登場していたと思いますが、登場して間もない時期は並びがエゲツナイことになっていること間違いなし。

宮城県名取市小塚原東中塚２９５自家製麺七だし煮干らーめん若林区荒町の有名店、【げんちゃんラーメン】を立ち上げた方による新たな挑戦です。若林区荒町の時代から、【自家製太麺渡辺】をリスペクトした“煮干ラーメン”には取り組まれていて、今回の新店では、満を持して、煮干とワシワシ麺、そして、釜焼きの吊るし焼きチャーシューで勝負されています。ちなみに、JRなどの駅からは遠いです。駐車場も広めですので、車で行くことをオススメ致します。オペレーションですが、本日の限りでは、先に列に並び、案内さ

8月6日に新規オープンしたOMOUMA麺堂石巻店へ8月15日朝初訪麺。札幌屋台ラーメン45号店だったところの居抜きで、斜め向かいには支那そばや石巻がある。朝8時20分で、広い駐車場🅿️も結構な混み様営業時間は五橋店時代と変わらず。五橋店で出していたカレー🍛の提供は無い。定休日も五橋店時代と変わらず毎週水曜日。長年営業していた札幌屋台ラーメン時代のディスプレイにはオイタミートからのお祝いが。オイタミートの東松島ハム・ソーセージは絶品😋デス❤️（写りが悪くてゴメンナサイ…）店長

2026.5.10(日)​ラーメン二郎西台駅前店de美味しく頂くためのガイドラインです。我がホームであるNSD45ことラーメン二郎西台駅前店について、ふと思う事があり緊急で動画を回しています…(←1度言ってみたかった笑)…じゃなかった緊急でブログを上げ、改めて美味しく頂くためのガイドラインを纏めてみましたっちゅー話です。『ラーメン二郎西台駅前店』2026.5.6(水)​ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。いよいよ連休最終日。※画

先日、一部の醤油ファンの方々にご紹介させて頂いた皇室御用達の亀甲萬の御用蔵300ccで4600円！🤣10杯程度しか作れない🫨※これは終了しましたでもって、この醤油で作った蔵元ラスボスそばがこちらだまさに漆黒って感じです気になる味は？まさにロイヤル🥸亀甲萬は終了しましたご報告まで蔵元醤油番外編群馬県みどり市岡直三郎商店（2回目）前回がこちら今回がこちら蔵元醤油丸鶏瀬戸花藻塩そば秩父味噌らーめん帰ってきた辛味噌らーめん痺れと辛さでヤラれてください🫵丸鶏

本日から2日間プレオープン！椚田町の皆様、おがわやを宜しくお願い致します！ofashttps://www.ra-menogawa.com/?utm_source=chatgpt.comCafeOgawahttps://www.instagram.com/cafeogawa?igsh=MW05bTlsbm9nazN6dg==Y'SDANCESTUDIOhttps://www.instagram.com/ys.sagamiono?igsh=MW5pb2Q0NDl2cWRoaA==

2026.8.16(日)​ラーメン二郎前橋千代田町店de狂った話です。※本日のオリオン通り※2021年12月、約5年前のオリオン通りグッバイすわほー！昨夜スワローズがサヨナラ勝ちを収めました。7月を6勝17敗。8月は現時点で4勝7敗、2ヶ月で10勝24敗と負けに負けまくっているスワローズ。もうね、ちなヤクとしては正に煮え湯を飲まされ続けている1ヶ月半なんですけどね…バントをしないとか、イケヤマジックだとか、散

こんばんは🌃先日からスモジの公式Xで告知→発売されている「ひやコロ」※公式Xよりなかなか夜の営業日とタイミングが合わずでしたが、ようやく訪問できました。ラーメン二郎｜相模大野店｜スモジ｜公式WEBサイトラーメン二郎・相模大野店公式WEBサイトです。ラーメン二郎相模大野店・通称「スモジ」の店舗情報などを配信いたします。定休日や営業時間などWEBサイトを見てからご来店くださいsumoji.jp『ラーメン二郎相模大野店【小ラーメン＋ザクザク生たまご＋大根つぼ漬け刻みしょうが】』こんば

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは日清食品さんの人気即席らーめんとして１９６８年の発売以来多くの方々から支持され続けるロングセラーブランドである出前一丁シリーズから横長カップ麺として２０２６年４月６日（月）にリニューアル発売した『新出前一丁町中華のニラそば』です！『どこか懐かしい、あっさりとした醤油スープにごま油×ニラの相性が抜群』by日清！今回出前一丁の味わいをカップラーメンして手軽に楽しめる「出前一丁どんぶり」を町中華の人気メニューにらそばとしてリニ

よく調べず日曜日に伺って定休日玉砕もしかしたら祝日は営業してるかと伺ったらお休みで玉砕3度目の正直でこちら57番製麺さんにお邪魔しますそばきらりさん跡に7月9日にOPENOPENおめでとうございます春先に内外装を終え壁面の電光掲示の点灯を確認、いつOPENか気になってました札幌市場仲卸の札幌シーフーズさんの経営のようですね新千歳空港五十七番寿しさんは私も知ってますかろうじてそんなこんなで、カウンター席に案内され着

2026.8.10(月)​ラーメン二郎ひたちなか店de狂った話です。個人的夏休み4日目となる本日月曜日。※画像はインターネッッッツから拝借しとります。明日の山の日まで合わせて5連休となりますが、世の中の多くの方が8/8(土)〜8/16(日)の9連休となるのではないでしょうか？※画像はインターネッッッッツから拝借しました。全くけしからん、否、羨ましい話ですけど、アテクシも世間様並に生意気にも小連休とさせていただき、明日8/11の旗日🎌までお休

こんばんは！世間はお盆休みもあとわずかですが、僕にとってはようやく訪れた週末。まあ明日もあっという間に終わって月曜日が始まるんでしょうけど、ひとまず今日明日はラーメンでも食べてゆっくりしようかと思います。で、本日向かったのは野猿二郎。お盆休みということで激混みが予想されていたのでお昼のピークが完全に過ぎ去った15時以降に行ってデフォを食べようかな、と思っていたのですが…16時から煮干し登場。この煮干しは一定期間継続して提供されることはあまりなくて、今回のように土曜日にゲリラ的に提供さ

宮城県仙台市太白区中田６丁目３３−１豚骨醤油ラーメン大将豚骨醤油ラーメン替え玉2026年7月31日オープンの新店です。【仙台家系ラーメン】でおなじみの【ラーメンビッグ】のグループの系列店になるか、と思います。一応、並びのオペレーションについて参考になるように記載しておきます。流れとしましては、記名ボードに名前と人数を記入して、食券を受け渡したら受付が完了。そこから、自分の名前が呼ばれるまで並んで待つというシステムになると思われます。適宜オペレーションは改良が加えられていくと

箱入麺処ほん田3人前20箱楽天市場❤︎今日の一曲❤︎ともに“ともに”WANIMA熊本県出身アーティスト❤︎柏へ大行列こうじグループ総帥・田代浩二氏からの配布物整理券令和8年熊本地震被災地支援田代浩二とゆかいな仲間達チャリティつけ麺@麺屋こうじ柏市旭町1-4-15券売機カウンター卓上エビスビール（中瓶）チャリティつけ麺冷製とうもろこしのポタージュ薬味（天草の塩、へべす、針生姜）カレーオイル富田治謹製自家製麺本田裕樹特製大勝

旧店名が「G麺屋」と言うドストレートなネーミングだった麺屋ダダダは外看板に掲げてある通り二郎インスパイアの提供するラーメン店。青葉区錦町で行列を作る麺屋58と同じく、焼鳥のMOJAで有名な元気と情熱（株）が手掛けているお店。リーズナブルな価格帯でしっかりとした量を楽しめる。G系以外のメニューも有。前回は豚そばを頂いたので今回は「ダダダの旨辛豚そば」をオーダー。コールは麺量並盛200gと大盛300g、ニンニクの有無、ヤサイの量、アブラの量、カラメ（醤油ダレの量）が選べる。今回は大盛全マシ

2026.5.30(土)​ラーメン二郎神田神保町店de狂った話です。昨日は都内某所で飲み会。※画像はインターネッツから拝借しました気の合う仲間と、たわいも無い話で酒を酌み交わす…アテクシも全然お酒は強くないんですが、飲む席は大好きなんです。そんなお酒の席、昔は当たり前の光景でしたけど、今は中々ね…特に世代や職業、ジェンダーを超えた飲み会が開きにくい世の中になって来ましたよねぇ〜。※画像はインターネッツから拝借しましたただ本日

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続投稿中です。で13日は行橋市で仕事で昼麺はうどんにしようと決めていたがお腹が空かず断念した。行きたかったのは手打ちうどん小泉南行橋店です。通るとお客様は多い機会があれば訪問してみます。InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyo

行って来ましためんそーれ沖縄店へ月曜19時すぎの到着で10人の並びそうそうけんしさんと一緒です二郎全店制覇というはたから見たらどうでもいい趣味到着から28分で着席残念ながら豚マシは売り切れこちらの店主さん三田で豚入ってなかった以来2年ぶりかしら⇐まだ言ってる着席から6分でけんしさんの大ラーメン(¥1,000)がその後すぐに～小ラーメン全マシ(¥900)まずはこのアグー豚ちょっと肉質しっかりだけどスープは他の二郎より一段上うまっ！麺もオーションじゃなくソーキ

2026.8.14(金)​ラーメン二郎仙川店de狂った話です。お盆休み2026も最終コーナーへ差し掛かったフライデーナイトの話なんですけどね。※画像はインターネッツからですアテクシも1日前倒した8/7(金)から8/11(火)の山の日まで5連休を頂戴したんですけど、明けた水曜から週末までは休みという借金返済のために馬車馬の様に働きました。なんせ社畜ですから。※画像はチャッピーに思いの丈をぶつけて作らせましたその間もお休みを継続して満喫されてい

昼ごはんを食べに出かけた。こちら。栃木県小山市【ラーメンえびす】初訪問です。７月２１日、２２日にプレオープンしたのち、７月２４日にグランドオープンしたばかりの新店です。１２:３０頃に店に着くも、駐車場に空き無し。近くのBM店を２軒まわるも、どちらも臨休。別の店へ行くも、外待ちあり。一回りして戻ったら、駐車場に空き発見。

おはようございます7月8日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日あたりから暑くなってきた喜多方。もう夏だもんね。今日もご安全に・・・。喜多方市塩川町に出没。塩川町と言ったら・・・100年フードの塩川鳥もつ。因みに文化庁認定100年フード喜多方市には3つあって・・・１近代の100年フード部門「喜多方ラーメン」（令和３年度認定）２伝統の100年フード部門「山都そば」（令和４年度認定）３未来の100年フード部門「塩川鳥モ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはローソンPB（プライベートブランド）から具なしカップ麺『スープ激うま！濃厚担々味ラーメン』です！※今回はアレンジしてるので商品レビューはしてもざっくり書いてますのでガチレビューみたい方はスルーされてください（他の方のガチカップ麺レビュー）読むことを強くおススメします！せっかくの具なしカップ麺なのにわざわざ肉みそ作ったり手間をかけてるのかってど正論というなの鋭いツッコミきそうなんですが・・・麻婆豆腐食べたいから作れやって

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはサッポロ一番さん製造・ローソン限定で２０２６年７月２１日（火曜）新発売された青森のソウルフード『あさ利監修旨辛ネギラーメン』です！もはや青森のご当地らーめんと呼んでも決して過言ではないラーメンです！青森県内の人気店コラボカップ麺を定期的に出してくださるローソンさんがまたまたやってくれました（はい〜皆さま拍手👏）昭和４４年創業の老舗なのとご主人は８２歳とご高齢にも関わらず現役で厨房で中華鍋振るうというパワフル方なんです💪

2026.7.5(日)​ラーメン二郎亀戸店de狂った話です。梅雨本番ですねぇ。朝からシトシトジメジメ。せっかくの日曜日も気持ちが上がらない方が多いんじゃないでしょうか…※残念ながら二郎の話は遥か下にスクロールしてください。まあ、アテクシの様な文化人ともなりますと、朝から小林麻美でも聴きながら、カフェオレ片手に村上春樹の新作でも読む様なアンニュイな時間を過ごすのが当たり前の光景に…えっ？朝から洗濯物の部屋干しスペースを確保するのに

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはラーメン山岡家さんから２０２６年７月３０（木）から２年ぶりに提供がはじまりました期間限定『旨辛スタミナラーメン』です！今回もラーメン山岡家（八戸店）さんに行ってきました🍜個人的にいつも接客が素晴らしい店舗です！山岡家さんの期間限定ってことで早速行ってきました！約２年半ぶりの復活みたいですね！自分はお初となるので楽しみでした！前回の期間限定『豚バラなんこつラーメン』の記事です👇『ラーメン山岡家「豚バラなんこつラーメン」２

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。札幌市目次ラーメンショップ◯化サッポロ店メニューラーメンライスネギスペシャルスープ自家製麺具材たち味変目次を開くラーメンショップ◯化サッポロ店さて、今話題のラーメンショップ❗️朝ラーは山岡家で助走を付けてからのラーショ❗️ゴールデンウィーク真っ只中に訪問‼️ラーメンショップデビューです👏11時30分訪問、外並び30人ほど。着丼12時10分。40分でありつけたんだな。ご参考までに。

2026.4.18(土)​中華そばべんてん成増de狂った話です。良く晴れた土曜日。本日は普段仲良くさせていただいている方々と共に成増の銘店『中華そばべんてん』に行ってきました。ご一緒させていただいたのはラーメンブロガー界の重鎮お二方。先ずは、生粋のドラゴンズファンであり野鳥をフレームに収めるのをこよなく愛す4bass2rou®︎師匠。ご贔屓のドラゴンズが若干元気ありませんが、ここ数年あらゆる場面で我が燕軍団と切磋琢磨してまいりましたので、今

こんばんは。お休みの日のおじさんはお昼にはちょいと大阪城公園で一人でお花見です。何と読売テレビが取材に来てますが？収録中に後ろ通りましたが、映ったかなぁ？とりあえず。家で昼呑み、夜には下の娘と一緒にラーメンです。上町筋沿い。今回は？お馴染み。中華そばうえまちです。時間も夜8時40分、店頭には2名です。娘と後ろに並んで。約10分程で店内に。一列のカウンター、左から3番目と４番目に娘と着席です。メニューは？中華そば醬油、中華そば塩、つけ麺、和え麺。数量限定。中華そば鶏豚

2026.7.20(月)​ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。もう負の連鎖が止まりません。長過ぎる暗黒トンネルを抜け出すのはいつになるんでしょうか？それともこのまま奈落の底へ堕ちて行くしかないのでしょうか？ヤクルト泥沼抜けられず今季3度目の5連敗4位のDeNAにカード全敗しついに3差…Bクラス転落危機（スポニチアネックス）-Yahoo!ニュース◇セ・リーグヤクルト1―5DeNA（2026年7月19日横浜）ヤクルトは投打でいいところなく、DeNA

おはようございます。うどん馳走山石土平の店主です。今朝は、雲が多いものの、日差しも届いています。日中は雲が広がりやすく、すっきりしないお天気のようです。最高気温は31℃、日差しはなくても、蒸し暑くなりそうですね。さて、昨日、日曜日の営業は、開店と同時に次から次へと一気にどどどーっとお客さん。いきなり満席＆20人以上の外待ち状態になり、怒涛の大忙し状態に突入しました。12時台は、満席＆30人以上の外待ち状態が続き、大変忙しくさ