玉ねぎ

家庭菜園あるある、、、車庫に吊るし保存してた玉ねぎから、写真↑のように、芽が出てきました。まだ、食べられるんじゃない？萌芽したやつは中に固い芯が出来ていて、玉ねぎとして食べられない、と聞いてました。しかし、実際に試したことはなく、見た目↑はまあまあ美味しそうではあります。なので今回、ひとつだけ、ふつうに切って中の芯を外してから、煮込んでみました。やっぱ、ムリか。加熱すると柔らかくなる玉ねぎですが、芽が出たやつは、養分をそっちに取られたのか、いくら煮込んでも固い皮が残ります。やむなし、食

皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵前回の『下の子が買ってきてくれた連日完売の大人気ミセスコラボケーキ』皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵昨日の…ameblo.jpにいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨私事ですが、実は今日お誕生日で🎂いつも見てくださる皆さん、コメントで優しいお気持ちを届けてくださる皆さん、いつも本当にありがとうございます🙏これからもどうぞよろしくお願いします☺️⁡さてさて、今日は、あの人気店の味が家で楽し

名古屋遠征３日目は名古屋遠征ではおなじみの吉野屋を訪問。この日は祝日と日曜日に挟まれた土曜日だったのですが、営業していて何より。祝日は不定休となっていて、お店の方に聞いたら前日の祝日は営業していたらしいので、前もって知っていたら前日に訪問していたかも。この日は夕方から人と会う予定でしたので、食後は直ちに大阪に戻ります。なので夜の事はあまり考える必要はなく多少の無理は可能。ですので鍋焼うどんの中盛辺りでも頂こうかな～と思っていたのですが、この日は諸事情により鍋焼系や味噌煮

どうも、kazuちゃんで～す(^^♪♪ポチッとお願いします(*--)(*__)ペコリにほんブログ村今日のブログの内容は4/24日の作業内容から中晩生の玉ねぎの様子です。アイドルももえです。葉っぱが折れてチッソ成分が多い、元肥を入れ過ぎた様です。これは葉っぱが風でこすれてその後ベトちゃんに感染したみたい。ちょっとベトが出てきました。ここにもわかりにくいけど出ています。まだ茶髪じゃない

2026年4月26日先週は抗がん剤副作用きつかったが、今回は日曜日の夕方までそこまできつくなかったきつくなかったらなかったで、抗がん剤が効いてないのかな？と不安になる🥲そう思っていたら、やはり夕方から急に来た全身痛だるい酷いインフルの時のよう全身寒気頭も耳の奥まで痛い感じチャットさんに相談するとやはりカロナール飲みましょうと言われるとりあえず飲まずに我慢して明日までやり過ごそうじーっと座って休みます🙇そろそろ家庭菜園の玉ねぎを収穫しないといけないが、幸い雨で収穫できないので

久しぶりに作りました。健康を考えているというか、こちらの方がブログ的に受けが良いんですよね。実は私はSBゴールデンカレーLOVEなんです。カロリー半分なんですが、特筆することは脂質が1/8なんですよね。このタイプはハウスからこのジャワカレーとバーモンドカレーが売っています(SBもあったとは思いますが私の行くスーパーにはありません）。実は仕事上のお客様よりこの福神漬けをもらっていました。やはり福神漬けと言えばカレーでしょう。肉は悩みましたが、ささみまでは良かったんですが、

今日の晩ごはんお米ダイエットは、ご飯6におかずが4の6:4なのに、どう見てもおかず8のご飯2ぐらいだしかも今日は帰宅したらお腹すいちゃってお菓子食べちゃったし、太ってそうそんな今日の晩ごはんは玉ねぎ尽くし♡昨日からコンソメで煮込んでいた丸ごと玉ねぎ！これを耐熱容器に入れてツナとチーズを乗せてトースターで焼きました柔らかくて美味しい〜甘い〜もずく、きゅうり、酢生姜、酢大根じゃがなしの肉じゃがと、炭火焼鳥！と、雑穀米お腹いっぱい〜美味しかった〜40%オフ！ブランド新玉特

いつもお読み頂きありがとうございます！「離乳食でかぼちゃポタージュっていつから？」「自動調理ポットでなめらかにできる？」そんな方向けに、鬼リピしている配合を紹介します！それは、かぼちゃのポタージュです！！もうこのレシピ、何回作ったか分からないくらい作っています笑無調整豆乳を入れるのでタンパク質も摂れるし、何より大人も美味しいと思うきめ細かなポタージュを赤ちゃんに食べさせてあげられるという贅沢だ…レコルト自動調理ポットのスープが美味しすぎて、レトルトあまり食べないのかな笑離乳食初期

すき家★ファストフードイロイロ(４)今週は久しぶりに、ファストフードの、新作メニューを、食べ比べ。今日は、すき家で、スパイシーキーマカレー丼を。すき家摂津本山駅前店↑押しのスパイシーキーマカレー丼↑ここも、タブレットでオーダー↑●スパイシーキーマカレー丼￥690―具だくさんでスパイシーなキーマカレーとレタスをごはんにのせ、まろやかなおんたまを添えました。鶏と豚の合い挽き肉や大豆ミート、玉ねぎ、夏野菜のナスや赤ピーマンを

お忙い中・・・貴重な時間を使ってのご訪問ありがとう語財増す♪お時間があればお付き合いを♪菜園のエンドウ豆を収穫して、大好物の豆ごはんにすることにでも２合だけ娘が豆ごはんは苦手なんで・・・ご飯ものは別々に・・・４月１６日（木）好き嫌い弁当豚バラ肉とチーズを使って・・・そしてジャガイモと牛蒡を使って・・・タケノコと豆腐を使って・・・素材は二種類以上使うわよ・・・という素材は使う和洋の弁当４月１７日（金）二種類以上使う和洋弁当わらび、タケノコ

カレーにローリエを入れるタイミングはここ！使い方も解説カレーの風味アップに使われるローリエ（ベイリーフ）。でも、「いつ入れればいいの？」「入れるとどうなるの？」と迷う方も多いのでは？この記事では、ローリエを入れるベストなタイミングと、より香りを活かすためのコツをわかりやすくご紹介します！カレースパイスセット4種各100gレシピブック付き初心者にも約100皿分チャック袋入りカレースパイススパイスカレーカレーパウダーカレー粉カレースパイスパウダースパイスセット

スープストックトーキョーの中でも好きなスープの一つ、海老のビスク。今回のレコルトの自動調理器で作れるというので試してみました。で、下準備として、以前書いたように玉ねぎをスライスしてバターで炒めて、ジップロックの中に平らにして入れて冷めてから冷凍。付属のレシピ本には生のカットした玉ねぎとバターをポットにそのまま入れることになっているけれど、玉ねぎをバターで炒めたほうが絶対美味しいと思って、私流にアレンジしています。私は、ほんのちょっとの手間で美味しくなるなら、絶対そっちの方がいい派（笑）

「かけるたまねぎって実際どうなの？」と思っている方へ。料理にかけるだけでしっかりと味が決まるのか、気になりますよね。この記事では、かけるたまねぎ（キッコーマン）の口コミをもとに味や使い心地をまとめています。口コミを見てみると、「玉ねぎの甘みがしっかりしている」という声がある一方で、「酸味がやや強く感じる」という声もあるようです。✨良い口コミ⚠️気になる口コミ玉ねぎの甘みがしっかり酸味がやや強く感じるかけるだけで味が決まる食感が好みで分かれるさっぱりして食

この日は仕事終わりに大手牛丼チェーンのすき家を訪問。ブログ外でも、たまに利用していますけどね。目的の品はタブレットではオーダー不可なのですが、一応確認してからスタッフさんを呼びます。実験的にタブレットでオーダー出来るお店もあるらしいですけどね。SNSで教えて頂いた情報です。そんな訳でして、こちらが今回のオーダーキング牛丼（１８８０円）少し前にすき家が牛丼を値下げしたと聞いてキング牛丼はどうなの？と気になっていたのですが、こちらの価格は据え置きのようです。お店の

この日は堺筋本町界隈で新規開拓を目論むも見事に空振り。この辺りはビジネス街とあって土日は営業していないも店も多く、営業していたとしても平日のようなランチ営業は無くて、土日は昼飲みを楽しむようなお店だったりと難しい。このままではランチ難民になってしまうので少し移動しようかとも思いましたが、駅前に牛丼チェーンのすき家がありましたので、今回は手堅くこちらでお昼ご飯を頂きます。すき家と言えばもう当ブログではお馴染みのあのメニューですね。一応タブレットからオーダー可能か試してみるもやっ

妹夫婦が25~27日の今日まで3日間遊びに来たので昨日我が菜園に野菜の収穫体験に招待菜園に着き野菜を見て回り凄い凄いと感激してました玉ねぎにべと病が入ってきたので小ぶりでしたが100本ほど抜くのを手伝って貰いましたジャガイモの花が沢山咲いて妹の旦那様は花を摘んだほうが大きなジャガイモが収穫できると言って花を摘んでました私は今まできれに咲いている花を眺めるだけで一度も摘んだ事はなかったけどそうなんだ～と納得粒の大きなジャガイモを期待することにしますイ

昨日の夜から、今日の晩ごはんの仕込みをしました〜🧅仕込みと言っても、玉ねぎの皮を剥いて、十文字に切り目を入れて鍋に入れて、お水を玉ねぎの半分ぐらいまで入れてコンソメを入れただけ〜コトコト食べる前に取り出してツナとチーズを乗せて焼いてみようかな〜カレー風味にしても良さそうじゃない？？今日は冷えるから早く帰って美味しいご飯で暖まりたいな〜【送料無料】【兵庫県淡路島産】訳あり新玉ねぎ大きさおまかせ約10kg(北海道沖縄別途送料加算)楽天市場2,980円【送料無料】【兵庫県淡路島

==今日の農作業==葉茎が倒れてきた第3菜園中央の玉ねぎ・ソニック2畝(植付10/31)。玉ねぎは毎年苦戦するが追肥3回、有機石灰散布、様子を見て早めの殺菌剤散布(3回)で、昨年より大きいのができました倒伏した玉ねぎから抜き取り、根を切り、茎は縛れるように15cmくらいで切り取り～.明日は天気が悪いらしいので持ち帰り～☆この先天気が悪く、乾燥させる置場がないので少しずつ抜き取ります・・・・・・・・・左から①購入した唐辛子3本、②自家苗ししとう(種蒔2/16)10本、

こんにちは！おうちで簡単に楽しめる🧅✨「スパイシーオニオンリング」のレシピをご紹介します♪サクッと軽い衣に包まれた甘い玉ねぎ。そこに、にんにくが効いたコンソメ味と豆板醤のピリ辛が加わって、手が止まらないおいしさです🔥外はカリッと、中はとろっと甘い玉ねぎ。シンプルな材料でできちゃいます✊衣は天ぷら粉を使うので簡単に作れて、サクッと軽い食感に🌿おつまみにはもちろん、子どものおやつやパーティーにもおすすめです♪ビールとの相性は…言うまでもなく最高です😄🍺✏︎レシピ▼〜スパイシーオ

沸騰ワード10で紹介された志麻さんレシピを参考に鶏の生姜焼き丼作りました。生姜焼きとは言っても、生姜は別盛りです♪我が家はつまみにしたのでご飯の上に載せませんでした😁生姜は千切りにします。酢、砂糖を溶かした鍋に入れて生姜の水分が抜けるまで煮て、冷ましたら出来上がりです。お寿司屋さんにあるガリの味だ！美味しい〜😋玉ねぎは繊維に逆らって切って、焦げ目がつくまで炒めて取り出します。鶏もも肉は一口大に切ります。焼き色が付くように重ならないようにフライパンに並べます。焦げ目がつ

今回のお弁当のお仕事は、いつもの倍以上の個数を準備するので…ちょいと大変でした。でも時間に間に合ってほっとしました。相変わらず詰め込みすぎのお弁当です(^o^;ベジ弁当は、肉も魚も卵も乳製品も、動物性は全て不使用です。植物性１００％のヴィーガン弁当になります。化学調味料も白砂糖も不使用です。毎月１回、金沢市内にてベジ弁当の会を開催していますが、５月は１５日金曜開催です。１２時から１３時過ぎまでの開催で、参加費は２５００円（ベジ弁当つき）です。会では、ベジ弁当を食べながら、私が食の

こんにちは！はるです。暑い日が続いていますね💦ホットクック活躍中です。SHARPシャープヘルシオホットクックKN-HW24H-Wプレミアムホワイト楽天市場先日の記事でサラダチキンのことを書きましたが。『ホットクックで簡単サラダチキン♪』こんにちは！はるです。今日も暑いですね🫠先日、鶏むね肉が安かったので、ホットクックでサラダチキンを作りました。SHARPシャープヘルシオホットクックK…ameblo.jp今日は煮豚です！うちは3人家族で、うち2人はガッツリ系が

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。新玉ねぎの美味しい季節に作りたいのは新玉ねぎの甘みで食べたいスープです。今回は旬のスナップエンドウを使って作り置きしてほしいスープをご紹介します！【新玉ねぎとスナップエンドウのポタージュ】材料2人分新玉ねぎ40ｇスナップエンドウ40ｇ塩ひとつまみコンソメ顆粒小さじ1/2バター５ｇ水100ｍｌ牛乳200ｍｌ作り方①新玉ねぎは粗みじん切り、スナップエンドウは筋を取り１ｃｍ程度に切る。②鍋にバター

有二郎特盛1080+260＝1340円今日は西尾市のこちら！「有楽家」さんに訪問です。今日のお目当ては～～SNSで知ったこちら！家系の店の二郎系。有二郎をいただきにやって来ました有二郎の～、麺は特盛で！1340円はなかなかですな・・・まぁ、いいや。麺の硬さは普通でお願いしました。このお店、接客がいい感じなんですよね～入店して、食券を購入したら席に案内してくれて。帰りはドアまで開けてくれる。と、店側の手順に沿って客が動けばい

こんばんは、小玉麹屋です😊今日は「味噌汁日和番外編」として、発酵調味料を使った和風パスタをご紹介します🍝✨春キャベツと新玉ねぎのやさしい甘みが、麹の旨味と合わさった一皿🍝✨具材の旨味がしっかり絡んで、ひと口ごとにじんわり美味しさが広がり、ほっとする和風パスタです😊今回の主役は「塩麹」と「醤油麹」。この2つの発酵調味料が、シンプルな食材にぐっと深い旨味を与えてくれます。春キャベツと新玉ねぎのやさしい甘味に、ベーコンのコク、しめじの旨味。そこに麹の力が

赤玉ねぎの茎が折れ始めました。写真↑は赤玉ねぎの余り苗を別ウネの端っこに植えてたもの。昨夜の強風のせいかもしれませんが、茎が折れて、葉っぱが倒れています。茎折れ(倒伏)は玉ねぎの収穫サインと言われます。このまましばらく放置して追熟させ、晴れた日を選んで引っこ抜くわけですが。なんとか逃げ切れたかー。葉っぱにスリップス(ネギアザミウマ)っぽい白い食害が、みえまずが、この位ならまだ大丈夫。それよりも、昨年大発生したべと病の兆候が見当たらないので、かなり、ほっとしています。べと病対策、色々やりま

収穫した玉ねぎとニンニクはそのまま、根付き葉付きで写真↑のように、スイカ栽培用の雨よけビニール下にぶら下げてました。写真↑右が玉ねぎ、左がニンニクです。１週間くらい天日に当たり、ニンニクはカラカラ、玉ねぎも茎葉がゾンビみたいになってます。これから、保存のためにおろして、根っこや茎を切ります。まずは、玉ねぎ↑根っこを切り、↑茎も切りました吊るし用に紐で縛る余裕をみて、茎は15cmくらい残してます。ニンニクも同じ様に↑根っこと茎(15cm残し)を切りましたさらに、ニンニクは外皮に土が

「バスセンターのカレー」を食べてきました。午後３時過ぎに、酒田発の観光快速「海里」に乗車することは決まりました。午前中から昼にかけて、「海里」の前に何をするか。考えた結果、「バスセンターのカレー」にしました。【1】バスセンターのカレーとは？JR新潟駅から徒歩10分。各地に向けてのバスが発着する「万代(ばんだい)バスセンター」があります。この「万代バスセンター」には、立ち食いそば店が営業しています。しかし、立ち食いソバより人気なのが、カレーライスです。各種マスコミに取り上げら

aneriです🐰先日、スタバに行った際いつも食べてる好物メニューが見当たらなくて、売り切れてるのかと思っていました。今日たまたまメニューを見ていたらん？？？何か違う…私の好物メニューはヴィーナソーセージ石窯フィローネカレー風味のポテトとジューシーなソーセージ、玉ねぎの絶妙なマッチが美味しくて、大好きな商品それが…無い‼️無い‼️なぁーいハーブソーセージに変わってるー検索から飛んでみると削除されてるしハーブ苦手なんですショックスタバさん、復活させてくださぁーい

おはようございます(^^♪やっと、、、昨夜はゆっくり眠れましたわ(^^)/今朝の爽快感多幸感言葉では言い尽くせないモノがございます特に！！睡眠不足に弱い私の事思考までがおかしくなって居りましたわ。。。ソンナ中やっとホッとした昨夜作りましたわ('◇')ゞバターナッツカボチャのスープ(^^)/知らない事ばかりのワタクシ、、、