玉ねぎ

静かな朝です午後からは曇りの予報の御前崎・・今日の予想気温は18℃・・ストーブは要りません春撒きの種を買ってきました少しずつ集まっています勧められたカボチャは恋するマロンとグラッセ・・どちらも作ったことがありません勧められたので買ってみたんですサクサク王子はネオしか無かった・・ナスのふわとろ長は、種の数が減った気がする・・ステルス値上げ？オマケ・・またシフォンですオッサンでもやれば出来る・・昨日はココア・・紙の型でも膨らまなかった

静かな朝です相変わらず乾いたお天気が続きます今日の最高は14℃・・明日はもっと暖かくなる予報が出ていますさすが立春ちょっと春らしくなりそう・・ご近所から椎茸をいただきました原木椎茸・・肉厚で立派な椎茸です石づきまで綺麗にしてくれた・・保存は小分けして冷凍ですこれが一番簡単お返しは採ってきた玉ねぎ・・今年玉ねぎが高いので喜んでくれると思います葉っぱも食べられるし・・玄関先に置いて帰って来ましたオマケ・・仕事の後にちょっとシフォン・・金

この日は堺筋本町界隈で新規開拓を目論むも見事に空振り。この辺りはビジネス街とあって土日は営業していないも店も多く、営業していたとしても平日のようなランチ営業は無くて、土日は昼飲みを楽しむようなお店だったりと難しい。このままではランチ難民になってしまうので少し移動しようかとも思いましたが、駅前に牛丼チェーンのすき家がありましたので、今回は手堅くこちらでお昼ご飯を頂きます。すき家と言えばもう当ブログではお馴染みのあのメニューですね。一応タブレットからオーダー可能か試してみるもやっ

カレーにローリエを入れるタイミングはここ！使い方も解説カレーの風味アップに使われるローリエ（ベイリーフ）。でも、「いつ入れればいいの？」「入れるとどうなるの？」と迷う方も多いのでは？この記事では、ローリエを入れるベストなタイミングと、より香りを活かすためのコツをわかりやすくご紹介します！カレースパイスセット4種各100gレシピブック付き初心者にも約100皿分チャック袋入りカレースパイススパイスカレーカレーパウダーカレー粉カレースパイスパウダースパイスセット

2026.1.30(金)​ラーメン二郎環七新新代田店de狂った話です。連日の大寒波に列島が震え上がっている睦月三十日の本日。そんな寒い日にこそつけ麺ですよ。それも二郎の。←倒置法。そんな二郎のつけ麺の中から本日チョイスしたのは久々の限定メニューとして提供される新新代田のつけ麺。日曜に発表されて以来楽しみにしており、代休を本日に合わせ万全の体制で臨みます。っとその前に定期通院のダブルヘッダーを済ませなければならず、極寒の中、人生の大先

いつもお読み頂きありがとうございます！「離乳食でかぼちゃポタージュっていつから？」「自動調理ポットでなめらかにできる？」そんな方向けに、鬼リピしている配合を紹介します！それは、かぼちゃのポタージュです！！もうこのレシピ、何回作ったか分からないくらい作っています笑無調整豆乳を入れるのでタンパク質も摂れるし、何より大人も美味しいと思うきめ細かなポタージュを赤ちゃんに食べさせてあげられるという贅沢だ…レコルト自動調理ポットのスープが美味しすぎて、レトルトあまり食べないのかな笑離乳食初期

静かな朝です今日も良いお天気になりそうな御前崎寒さも緩んで梅の花が咲いています週末は雨の予報になりました投票もあるしシフォンも作りたいし・・花粉の飛んでるし・・忙しい週末になりそうです畑の様子は玉ねぎ・・白玉ねぎと黄玉ねぎです浜松方面から取り寄せました届いたときにはすでに根元がラッキョウみたいに膨らだものもありましたこれは大きくならんかな・・と思っていたらホントに膨らまない・・こんな時の予想は当たるもんですこの手は300本くらい・・大し

有二郎特盛1080+260＝1340円今日は西尾市のこちら！「有楽家」さんに訪問です。今日のお目当ては～～SNSで知ったこちら！家系の店の二郎系。有二郎をいただきにやって来ました有二郎の～、麺は特盛で！1340円はなかなかですな・・・まぁ、いいや。麺の硬さは普通でお願いしました。このお店、接客がいい感じなんですよね～入店して、食券を購入したら席に案内してくれて。帰りはドアまで開けてくれる。と、店側の手順に沿って客が動けばい

家庭菜園あるある、、、車庫に吊るし保存してた玉ねぎから、写真↑のように、芽が出てきました。まだ、食べられるんじゃない？萌芽したやつは中に固い芯が出来ていて、玉ねぎとして食べられない、と聞いてました。しかし、実際に試したことはなく、見た目↑はまあまあ美味しそうではあります。なので今回、ひとつだけ、ふつうに切って中の芯を外してから、煮込んでみました。やっぱ、ムリか。加熱すると柔らかくなる玉ねぎですが、芽が出たやつは、養分をそっちに取られたのか、いくら煮込んでも固い皮が残ります。やむなし、食

いつもお読み頂きありがとうございます！今回は、自動調理ポットでかぼちゃとさつまいものポタージュを作りました我が子、軟飯が苦手でなかなか食べず、炭水化物がやや足りてない気がしていますポタージュはよく食べてくれているので、今回はいつも食べているかぼちゃのポタージュにさつまいもを足してみました！作り方かぼちゃのポタージュのレシピを参考にしつつ、少し各材料調整しました！いつもより多いのは、大人分のポタージュも一緒に作ったからです笑こんなん絶対美味しいですもん、食べないわけにはいかない

冷凍カット鶏もも肉の残りを使って🐓お昼はあのレシピにしよう💡２時間半確保する必要があるから、早めに仕込みを終わらせる🔪ホットクックで鶏と玉ねぎの無水煮込み、作りました玉ねぎはもちろん、鶏肉もお玉で解れてしまいます早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥過去記事参照。なおさんの黄金レシピ✨これ作らないと、ホットクック保有者は損してまっせ『また作った、ホットクックで鶏と新玉ねぎの無水煮込み！冷凍カット鶏肉でさらに時短』家族が体調崩してまして。今日も仕事が慌しかったのですが、幸い在宅勤

宇都宮市平出工業団体近くにあるG系ラーメン屋さんいつも結構並んでいる様な、しかしそれ程の行列ではないかな割とサクッと食べる事の出来るG系ラーメン屋さん麺屋大金麺屋大金(陽東３丁目/ラーメン)★★★☆☆3.16■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com駐車場は店の前に数台とちょっと離れた場所に結構停める事ができます。店の前は交通量が多いのと歩道との段差等があり駐車苦手な方にはおすすめしません。オーダーはラーメン小税込1000円(券売機、現金のみ)麺柔

背脂中華そば(1100円)TP玉ねぎ(200円)味玉焼きアゴ中華そば塩(1190円)宇都宮市陽東にあった「きすけ」さんが5月に閉店して、移転するとの告知があってから、ひっそりと新幹線高架下でニューオープンココは万々さんの跡地！まさかのココでオープン！メニューが少し追加されていたよ…昆布水つけ麺は私の記憶ではない！背脂もなかったよなぁガーン、昆布水は売り切れという訳でマダムは焼きアゴの塩をチョイス一口もらったんだけどそれはそれは、すごいアゴ出しで口いっぱいにわたしは

この日は仕事終わりに大手牛丼チェーンのすき家を訪問。ブログ外でも、たまに利用していますけどね。目的の品はタブレットではオーダー不可なのですが、一応確認してからスタッフさんを呼びます。実験的にタブレットでオーダー出来るお店もあるらしいですけどね。SNSで教えて頂いた情報です。そんな訳でして、こちらが今回のオーダーキング牛丼（１８８０円）少し前にすき家が牛丼を値下げしたと聞いてキング牛丼はどうなの？と気になっていたのですが、こちらの価格は据え置きのようです。お店の

BIFFIアラビアータパスタソース700gー501円の797円(価格変更あり)要冷蔵商品シリーズ第3段の商品です❗️オススメです‼️イタリア商品です🇮🇹原材料名トマト、濃縮トマト、植物油脂、コーンスターチ、食塩、砂糖、玉ねぎ、乾燥ニンニク、チリペッパーパウダー茹でたパスタと絡めるだけでOK👍😀※三列ある冷蔵陳列棚の精肉コーナー側の棚にありました🍝🍝🍝

昨年は中晩生の玉ねぎ、ネオアースがべと病にやられました。写真↑は昨年5/8撮影のネオアース、茎元の玉がようやく膨らんできて、そろそろ試し採りが始められそうなタイミングでした。突然、葉っぱがヨレて、茶色に変色、、、酷いのは株が倒れてしまってます。ただ、まだ異変が起きてない株もいくつか。調べたら、ベト病はカビ菌(糸状菌)による感染症で、胞子によって周囲に急激に伝播して、玉ねぎの葉っぱから茎、さらには玉ねぎも腐らせてしまう、玉ねぎにとってはかなり致命的な病害のようです。参考→JA厚木の記事、玉ね

あんにょ〜ん前回リッツ🧅Onion味ご紹介しましたが今回はリッツの바삭김🇰🇷パサッキムパリパリ海苔やね海苔のデザインからしてごま油味のリッツ楽しみでございます🤩開けた瞬間ごま油香るぅ〜😍💞よく見ると青のりっぽいもの最初にごま油と海苔の塩っぱさからクラッカーが甘く感じましたこれも美味しいですねオニオンver記事🧅コチラ『甘み増す♡韓国リッツ♡オニオン味(•ө•)♡』あんにょ〜ん前回に引き続き🇰🇷菓子シリーズでございますリッツ♥️オニオン味🧅めずらしいのでカー

PIZWICH冷凍ピザポケット10個入り1898円(価格変更あり)※1枚あたり125gです。フランス商品🇫🇷冷凍食品スマホの形のような形に折りたたみされた長方形のピザです🍕原材料名小麦粉、トマト加工品(トマトピューレ、食塩、砂糖、ガーリック、玉ねぎ、オレガノ、黒子笑)、エダムチーズ、モッツアレラチーズ、エメンタールチーズ、植物油脂、食塩、砂糖、イースト、食物繊維、オレガノ、パセリ/膨張剤、メチルセルロースオーブン180度で予熱したオーブンで15分から18分目安で焼いてくださ

カウシェファームを楽しんでますアプリで野菜を育てると無料で野菜を貰えますよ初挑戦のじゃがいもが第5段階に成長土からじゃがいもが見えてきました成長したのは昨日2/3の昼過ぎ第4段階からは9日育て始めてからは13日ですどの作物も成長段階が進むごとに成長ペースが遅くなりますたまねぎの時の記録では第5段階から第6段階の成長まで17日程度かかっていました『最終の第6段階に成長！〜カウシェファーム〜』カウシェファームを楽しんでますアプリで野菜を育てると無料で野菜が貰えます『本当

レコルト自動調理ポットずっと気になっていたスープが作れる自動調理ポット買いましたもっと早く買えば良かった！！と思うくらいめっちゃ気に入ってますレシピ本もついてましたいろいろ作ってみたい材料入れる分量と順番があるみたいなので、忠実に守って作ってます作り方材料を入れて…（ちなみに、↑この大きさだと上手く撹拌出来なくて、2,3cmの大きさに切り直しました）フタを線に合わせてボタンを押すだけ！！30分後にはポタージュの完成！！簡単ーそして、おいしーいとうもろこしの

福香亭です。いつもの台湾ラーメン（550円）の大盛り（サービス）。卓上にある具ありラー油を控えめに・・トッピング！麺は、程よい弾力で独特な風味なもの。プリブリチュルな食感で、どっしりしています。勿論、茹で上げ湯切りヨシッ！スープは動物系の旨みに炒め具材の香ばしさが良い感じ。辛さはキレのあるもの。蓄積系ではないので、ヒーヒーな感じにはなりません。具ありラー油からは、適度な油分と香ばしさがプラスされー辛さは、チョイ増しな感じ。モヤシは、シャキシャキ！

★★★★★★★★★★★★2月5日（木）10時開店!本日も休まず営業します！★★★★★★★★★★★★マルハン姫路野里店役職者ブログ！★★★★★★★★★★★★本日のブログ担当Zackeyです！先日作った料理？は・・・ずんどう鍋にバターを投入溶けてきてからにんにくの粗みじんを投入1分程経過したら玉ねぎの粗みじんを投入5分程炒めて玉ねぎの量が半分程度になってあめ色になってきたらコンソメと酒（ワインでも可）を入れて再度1分程炒めてホールトマト（カットでも可）を投入

スーパーで3個入りアメリカ産玉ねぎを見かけました。そのスーパーには3個入りの国産玉ねぎも売っていたのですが、値段はアメリカ産が約2割安かったです。これを見て、どう足掻いても日本の農作物って輸入には勝てないなと。だって、船舶輸送コストもアメリカの物価も上がっていて、更に円安だというのにそれでも2割も安いんですよ。これがコロナ前のドル円が100~120円の頃だったら、価格差は倍くらいあったのではないでしょうか？価格差が倍も違ったら、みんなアメリカ産を選びませんか？自分だったらアメリカ産一

2025.5.11(日)​ラーメン二郎大宮公園駅前店de狂った話です。遂に次期愛機となるジム子®︎ことスズキジムニーJB64型XL/AT-ミディアムグレーが生産ラインに乗るとの吉報が届きました。昨年9月末にオーダー入れて以来早8ヶ月。納車待ち界隈民として、来たるべき日に思いを馳せ妄想に妄想を重ねた日々。※ラーメン二郎の話は次の区切り線からになりますので…実際の納車は架装作業も有り、早くても来月末頃になりそうなんですが、今までのゴールが見えない日々と比

日本では「豚の生肉なんて絶対ダメ！」という常識がありますよね。でもドイツに行くと、当たり前のように食べられているのがMett（メット）です。私も最初は驚きましたが、一口食べた瞬間、「なんだこれ最高じゃん…！」と思わず声が出る美味しさでした。この記事では、ドイツのMettとは何か、現地での楽しみ方、安全性、そして自宅でも楽しめる関連グルメ商品まで詳しく解説します。ドイツのMettとは？Mettは、脂肪の少ない豚の赤身を細かく挽いた生肉に、塩・胡椒・パプリカ・キャラウェイなどのスパイス

おはようございます♪今日もご訪問いただきありがとうございます。インテリアを通して毎日をキラキラ暮らす方法を研究しているなみだみだ研究所（略してナミケン）のフジ本あかねです。フィンランドで名物のサーモンスープを港のマーケットで飲みました。これはちょっと塩っぱいらしい。一番美味しいフィンランドのサーモンスープは有名なスーププラスモアとか、アカデミア書店の中にあるアアルトカフェのサーモンスープは素材の味が活きてる（塩っぱくない）らしい。でも、私は、港のオールドマーケットのスープが美味

スープストックトーキョーの中でも好きなスープの一つ、海老のビスク。今回のレコルトの自動調理器で作れるというので試してみました。で、下準備として、以前書いたように玉ねぎをスライスしてバターで炒めて、ジップロックの中に平らにして入れて冷めてから冷凍。付属のレシピ本には生のカットした玉ねぎとバターをポットにそのまま入れることになっているけれど、玉ねぎをバターで炒めたほうが絶対美味しいと思って、私流にアレンジしています。私は、ほんのちょっとの手間で美味しくなるなら、絶対そっちの方がいい派（笑）

こたつパンダさんと、互いの誕生日は、普段ならちょっと贅沢な店やコースで食事しよう…というイベントが続いていました。店はそれぞれが気になっているところを指定します。昨年はそれにぽーさんが加わり、今年は何と、こあママさんも！賑やかになって楽しいのですが、さすがに年4回の贅沢はどうよ…と言うわけで、誕生日が近い者同士は共通のお誕生日会にすることに。いや、そのうち４回やっちゃうかもですけど。今回は、こたつパンダさんとこあママさんの番で、場所は茎崎のイルセンソというイタリアンです。思ったよ

ラーメン専科東京油そば総本店両国組辛味噌油そば税込９８０円いつもは普通の「油そば」なんだけど今日は初めて「辛味噌油そば」を食べてみたトッピングの半熟たまごは別料金１００円です価格は「並盛り」「大盛り」「Ｗ盛り」同一料金なのでありがたい同一料金なら当然「Ｗ盛り」だぁーーーい！！ちなみに油そば８８０円辛味噌油そば９８０円辛味噌は１００円もアップしちゃうんかこれにトッピング半熟たまご１００円しちゃったもんだから１０００円超

簡単なのに本格的！ローストビーフまたまたコウケンテツさんのレシピ！こないだ作ったローストチキンが美味しかったので今回はローストビーフに挑戦してみましたこれはおもてなしに良さそう。材料（4人分）牛ももかたまり肉（厚さ4cm程度）:500gサシが多めが良い塩:小さじ1酒:大さじ3オリーブオイル:大さじ1～2→油がバチバチするので大さじ1に玉ねぎ:1個しょうゆ:大さじ1みりん:大さじ2酢:小さじ1/2砂糖