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皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪車検で遠出できない(笑)。そんな本日:土曜日は、近所の・・・、山岡家☆千歳店で朝ラー(笑)!先々週の車検見積もりでダメ出しされた部品を交換しに朝イチでDラーに車を出して、台車で訪麺して・・・、着丼!ラーメン山岡家☆千歳店:味噌つけ麺酢抜き大盛りの大盛り+もやし+穂先メンマ+味玉+ほうれん草【笑】!!大盛りの大盛りで、もやしトッピングが二郎っぽいヴィジュアルが・・・、うんま❤️味
喜元門が作る激ウマな家系だった〜!の巻2月上旬の週末、お昼に訪問。先待ち客3名、後客名。喜元門の家系ラーメン店がオープン。「喜元門ひたち野うしく店」から「麺屋鳳」に移り変わった場所。集合店舗だけど、駐車場は結構、埋まっています。先に食券を買うみたいです。醤油が基本で、特製盛、チャーシューめん、トッピング、ご飯ですが、塩ラーメンやつけ麺、まぜそばのボタンも用意してありました。醤油と小ライスをポチります。少し外で待ち、「空いているカウンター席へどうぞ」とご案内。お冷はテーブルの
先日の朝ごはんはこちら。京王相模原線京王多摩センター駅から徒歩15分のところにあります、たま家さんにお邪魔しました。こちらたま家さんの店主さんは、今はもう閉店してしまった本牧家さんで修行された方。本牧家さんで修行されたお店は、寿々喜家、川崎家、千葉家、末広家と名店揃い。たま家さんには、ずっと来たいと思っていましたので念願の初訪問。まずは店内券売機で食券を購入します。この日は、土曜日の朝7時30分にお邪魔して、運良く待ちなしで着席することができました。朝ラーを楽しむとしたら、朝ラー
横濱家系らーめん元喜家金沢店〒921-8147石川県金沢市大額3丁目256らーめん大超〜最強寒波が石川県を飲み込み始めた火曜日昼休みを利用して自宅に移動。この途中にある元喜家に吸い込まれた。吸い込まれた要因1.ちょうど手前の信号で停止吸い込まれた要因2.家系ラーメン食ってないなぁ吸い込まれた要因3.ちゃんと除雪してあるぞ!吸い込まれた要因4.とりあえず曲がっちゃえ!らーめん(並)にライスを合わせるからーめん(大)だけで行くべきか厨房に店長がいる事を確認して、らー
こんばんは〜昨夜は、やたらあくびが出て息子が塾だからノンアル開けたのに飲む気がしなくて結局、飲まないで寝てそんなことは今までない今朝も、全然起きないで寝てたけど、息子9時から部活というのに起きてこないで、(私も8時半まで寝てたけど)「なんで起こしてくれないの⁉️大事な試験があるんだから学校まで送って‼️」と、父ちゃんいたんだから父ちゃんにお願いすればよかったのにいつも、「お母さん送って‼️」というから、ついつい送っちゃうんだけど、ポン活で取れたから帰りがて
今日は超久しぶりにらーめん屋せんだい出身のRAMENTATSUでランチにします営業時間⌚駐車場🅿️が6台🚗もあります塩らーめん中940円を購入します塩らーめん中丸山製麺の中太縮れ麺は、プリプリッとした食感とモチモチ感も楽しめる美味しい麺ですチャーシューは2枚入っており、パサつきもなく柔らかくてめちゃくちゃ美味しいほうれん草🥬はたっぷり入って大満足豚骨塩スープはトロミがあり、旨味抜群で濃厚ですが、後味がスッキリでめちゃくちゃ美味しい今日は13時20分⌚で前客10後客5とめ
今日は久しぶりに六角家姉妹店の横浜家系らーめん八家でランチにします六角家姉妹店平日のみ半ライス🍚がサービスです中ラーメン900円を購入します中ラーメン酒井製麺の中太麺は柔らかめの茹で上がりで、ツルツルモチモチの食感が最高ですチャーシューは厚みがありましたが、ちょっとパサつきがある固めで肉肉しい食感でしたほうれん草🥬は少なめで残念です六角家譲りの豚骨醤油スープは、クラシカルな昔懐かしい激ウマスープです半ライス🍚が無料なので、ゴマ、胡椒、豆板醤🌶️、ニンニク🧄を乗せて海苔で巻いて
福島県福島市にある「横浜家系龍」さんです。昨年末以来、本年初。通算10度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『横浜家系龍(福島県福島市)』福島県福島市にある「横浜家系龍」さんです。約2週間振り、9度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『横浜家系龍…ameblo.jp正月休みの期間も終え、世の中も普通の日々に戻ったタイミングで伺いました。
上三川街道と国道4号が交わる交差点のところにあるラーメン屋さん。いつも混んでるから気になってた。この日は駐車場に空きがあったからピットイン♪宇都宮市簗瀬町にある、横浜家系ラーメン町田商店簗瀬バイパス店さんへ〜。家系ラーメンの家系図を調べたところ、壱六家から枝分かれした【壱系】お子様用かな。ゲームをしてお菓子をもらえるみたい。これは喜ぶよねー!お子がいないけどwお子wタッチパネルで注文します。醤油豚骨、塩豚骨、味噌、つけ麺があるみたい。カウンターと、ボックス席があります。
令和7年2月3日(月)あかねこです。この日は午後から多賀城と仙台港辺りで仕事でもしようかなと。昼食は移動途中、利府街道沿い利府から仙台岩切に入ったところにあるコチラでお伺いしたお店:町田商店岩切店ペロリと頂いたもの:ラーメン(並)850円+ライス(ゴールド会員で)無料青かっぱ(漬物)も町田商店さんは無料です具材は、チャーシュー・うずらのゆで卵・ほうれん草・のり・ねぎ、です。平日でもイベントDAYだったので、10分ほど待ってからのご案内でしたがスムーズな客
町田商店はラーメン豚山や元祖油堂と同じく(株)ギフトホールディングスが運営する店名通り横浜家系ラーメンを提供するお店。代表取締役が家系の有名店「壱六家」出身で2008年に独立し東京都町田市に町田商店1号店を出店。現在はグループ店合計で日本国内だけでも200店舗以上運営する巨大チェーンとなっている。前回、町田商店名取店でほうれん草をトリプルにした際、想像以上にラーメンが温くなってしまったので今回はどうやったら町田商店のラーメンを温くせず楽しめるか考えたどり着いたのがこちらの「ラーメン・塩
栃木県宇都宮市にある「家系ラーメンたつ家」さんです。昨年末以来、8度目の訪問。前回訪問記事は↓こちらから↓『家系ラーメンたつ家(栃木県宇都宮市)』栃木県宇都宮市にある「家系ラーメンたつ家」さんです。約2週間ぶり、7度目の訪問。前回訪問記事は↓こちらから↓『家系ラーメン…ameblo.jp王道家直系店です。今年の長かった年始休暇期間中に伺いました。新4号バイパス
”六角家祭り2020“振り返り今は無き”六角家本店“さんのDNAは、確実に継承されていますわ。六角家戸塚店オノミチ八家「六角家」破産の原因はコロナにあらず!?人気店を追い込む“風評被害”の実態2020年9月18日かつては“家系御三家”と呼ばれ、全国的な知名度を誇った横浜家系ラーメンの老舗「六角家」が、9月4日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けていたことがわかった。六角家は横浜家系ラーメンの元祖「吉村家」で修行し、吉村家の2号店である「本牧家」の店長を
家系ラーメン王道家直伝との丸家成東店との丸家成東店-求名|ラーメンデータベース千葉県山武市にある『との丸家(とのまるや)成東店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jpとの丸家成東店(求名/ラーメン)★★
7月16日(木)たまプラーザから少し離れた場所にある「きむら初代」で美味しい味噌ラーメンを食べた後、愛車にドラレコを購入装着し意気揚々を帰宅路へ。途中、久しぶりに横濱家のラーメンが食べたくなり寄ることに。。。この日の2軒目は「横濱家都筑インター店」この店は、2004年5月以来16年ぶり2回目の訪問。一応、横濱家は全21店舗制覇しているけどこのアメーバブログを始める前の話しなので現在2周目に挑戦中。ちなみに私の「横濱家」履歴《港北ニュータウンエリア
今日のお昼はこちら。麺一家福岡県飯塚市川津前回↓『麺一家』今日のお昼はこちら。横浜家系ラーメン麺一家福岡県飯塚市川津最近出来たらしい飯塚エリアの家系ラーメン。この辺では春吉家等福岡で展開する町田商店系の家系は初…ameblo.jp11時過ぎ、先客1名。結構後客が来なくて店員さんも元気なく心配です。券売機。価格は前回と変わってないかな(多分)卓上。右には胡椒も2種ありました。家系は大体好みは全部普通で頼みます。味玉ラーメン¥950ほうれん草(増し
先月2023年3月24日に移転した神奈川県横浜市西区岡野1丁目6-4にある「家系総本山吉村家」さんで、ラーメン+ライス+野菜畑をいただきました。ラーメンが760円でライスが130円、野菜畑が100円で、合計990円でした。ラーメンは、ほうれん草にチャーシューに海苔3枚のこれぞ元祖家系スタイル。早く食べたい衝動がありますが写真を撮ります^^最初にライスと野菜畑が来ました。ライスは家系ラーメンには必須よね。野菜畑は、もやしがメインで玉ねぎ、キャベツ、ニン
1/13は何の日?★成人の日【2025年】改正祝日法によって例年1月の第二月曜日が成人の日として国民の祝日のひとつに定められており、2025(令和7)年は1月13日が1月の第二月曜日に該当します。今日は若々しい青年や綺麗な女性がウロウロしてそうですね~♪おめでとうございます!1/11オープン(^o^)/●新店【麺家よし川天王寺】(大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1B1F)地図11:00~15:0017:00~22:00定休日火曜Instagramこちらはあべのルシ
先日の朝ごはんはこちら。東急新横浜線新綱島駅から徒歩2kmのところにあります、駒岡家さんにお邪魔しました。こちら駒岡家さんは朝7時から営業しているので、この日は朝7に朝ラーをいただきにお邪魔しました。前回いただいた際に、チャーシューがあまりにも美味しかったので、間を置かずに再訪。今回の狙いは当然チャーシューメン。卓上アイテムは、胡椒、お酢、生姜、ニンニク、豆板醤、刻み生姜。チャーシューメン(950円)味付玉子(100円)お好み:油オオメ一杯の中におけるほうれん草の青々とした色
猛烈!反省中…久しぶりに…食べてしまいました濃厚豚骨家系ラーメン…と、いうものを玉ねぎのみじん切りがテーブルに置いてあって自由に使ってよいのだけれどいつもは感じたことないんだけどね今日の玉ねぎ、切り方が雑だった…私の定番のトッピングうずら増し&焼豚増し味は、醤油・塩・味噌が選べます期間限定は、濃厚担々麵でしたアラ母さんは、いつも『塩』をチョイスするのだけど今日は、めずらしく『
千葉木更津の林家創業者さんの修行元こちらは2019以来の訪問千葉県外の家系も久しぶりだ土曜日の昼営業前10分前に到着するとご夫婦がお待ち店内は撮影禁止なのは前回の訪問時で承知ずみ豚骨の優しい香りが店の外に漂う。11時ちょうどに開店7名入店「ラーメン並」@家系ラーメン近藤家本店大将が厨房に立ってる!大変、ご無沙汰しております前回は木更津店の大将のお話を伺った。残念ながら木更津林家の大将は引退されている。ラーメンは…というと海苔に覆
先日の夜ご飯はこちら。東急東横線大倉山駅から徒歩20分のところにあります、横浜家系ラーメン心家さんにお邪魔しました。2007年オープン。環状2号線沿いトレッサ横浜のほど近くにあります家系ラーメン屋さんです。こちら心家さんの店主さんは、家系ラーメンの名店まこと家さん出身。店内にはまこと家さんの求人情報が貼ってあったりと、今でも出身店と交流ありそうな様子が伺えました。まずは店内の券売機で食券を購入します。メニューは醤油豚骨ラーメンのみ。あとはトッピング類やライス。今まで食べ歩いた経験
今日のお昼はこちらへ。博多三氣イオンモール直方店:福岡県直方市イオン内のフードコートです。博多ラーメンのお店で福岡に複数あり替え玉10円で有名です。メニュー。基本の豚骨ではなく、また家系にしました。横浜家系ラーメン(麺大盛無料)¥990お供はこれ、ローソンの47%増量キャンペーンの商品。チャーシューマヨネーズ¥160改めて撮影。カウンターから無料の辛子高菜と生姜やニンニクを小皿でとってます。かなりクリーミーで重たいスープ。旨味はインスパイア系
1988年オープン「介一家山手店」に行きました。「酔亭」を出た後予想以上のボリュームに腹一杯になってしまい、予定していた店をすぐ食べれないことはないが時間を空けてから食べに行こうと夕方前に向かった店は介一家山手店。酔亭も相当久しぶりの再訪になってしまったが、介一家山手店に行ったのは恐らく30年ぶりとかになりますかね。介一家山手店は家系ラーメンの店で創業したのは昭和63年と現在横浜市内にある家系ラーメン店では「家系総本山吉村家」に次ぐ老舗になると思われる。介一家山手店の創業
訪問日:2023/5訪問回数:初2023年5月オープンの「豚骨醤油鈴の木」へ。少し前に麺山椒に行った時に達也君から聞いていたこちらがオープン。なんと横横家と麺屋庄太の初期にいた方ということで、しかも横横家では庄太や達也君と同時期にいたとのこと。麺屋庄太を庄太と立ち上げた後に、すぐに退職され自身は大和田@渋谷をオープン。大和田は別にオーナーがいたとかで、今回は完全な独立とのこと。大和田の時も1回くらいはとは思ってはいたものの、私は渋谷とか人が沢山いる所あんまり好きじゃないので結
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪家系欲が止まらない(笑)。そんな昨日:土曜日は山岡家千歳店さんの次に・・・、横浜家系ラーメン☆柴田家さんに訪&麺(笑)!山岡家さんではCOOLなつけ麺だったので、こちらではHOTなニンニクたっぷりな奴を注文して・・・、着丼!横浜家系ラーメン☆柴田家:焦がしニンニク味噌ラーメン大盛り脂多め味薄め【笑】!!マー油香る素敵なヴィジュアルが・・・、うんま❤️焦がしニンニク味噌ラーメンの魅力は何と言
この画像を見て「あっ!王道家だ!」とわかった人はきっと常連でしょうね家系は月に1~2食は食べていますが王道家のリピート率がもっも高い開店当初の大行列こそ緩和しましたがそれでも時間帯によっては20名以上の行列ですでも回転はかなり早いので食べたい方は臆することなく並びましょう普段は味変調味料はほとんど使いませんが王道家だけは例外何故か気が付くといろいろ入れちゃってます(*^^)vまずは大盛ご飯に粗挽きトウガラシと無限ニンニクをのせてスタ
ちょっと前に前泊で神奈川県横浜市に行ってきましたよっ!!新幹線から富士山が綺麗に見ました横浜駅を降りてちょっと歩き🚶♀️🚶♀️🚶♀️横浜アリーナへ4/29日にamazarashiのライブがあるんでちょっと下見してきましたこの日はももクロのライブみたいでした🎤物販とガチャをやってたみたいでちょっとガチャくらい回そうかと思いきやチケットがないとダメみたいでした💦そしてそのまま歩いて本日の目的地『家系総本山吉村家』へちょうど12時ジャストくらいにくらいに着いたんで
今日は久しぶりにらーめん家せんだい曙町店でランチにしますらーめん800円とチャーシュー丼🍚200円を購入します醤油、塩、味噌、辛味噌🌶️から選べますので、醤油をお願いしますらーめん(醤油)丸山製麺の太縮れ麺はプリップリで、モッチモチの食感もありめちゃくちゃ美味しいチャーシューはスープに浸すと柔らかく、パサつきもなく文句無しの美味しさほうれん草🥬は少なめですね豚骨醤油スープは濃厚クリーミーで、クセのない旨味抜群の美味しいスープです特製一味🌶️チャーシュー丼🍚胡椒と特製一味🌶
2023年9月20日オープン「横浜家系ラーメン黄金家鴨居店」に行きました。黄金町駅からほど近い中区末吉町に2018年8月16日オープン人気家系「横浜家系ラーメン黄金家」が鴨居駅前に2号店横浜家系ラーメン黄金家鴨居店を約1年半前に開店。店主は新杉田にある吉村家直系1号店「ラーメン杉田家本店」出身で、直系みたく醤油ダレをビシッと効かせた醤油豚骨ラーメンではなく出汁が濃密な豚骨醤油ラーメンを提供。個人的に本場横浜の家系ラーメンも含め家系ラーメンではトップ3には入る好きな家系なので、鴨