家系ラーメン

先日の夜ご飯はこちら。京浜急行本線日ノ出町駅から徒歩５分、KitchenGATE横浜日ノ出町（通称：日ノ出町ホール）内にあります、GANPAIさんにお邪魔しました。2025年11月に、むかん横浜さんの並びにオープンしたラーメン屋さん。こちらGANPAIさんは、いんなみ家さんの姉妹店。口頭注文先払い制。現金不可で、キャッシュレス決済のみ。卓上アイテムは、受け取りカウンターでセルフサービス形式。胡椒、豆板醤、お酢、胡麻、無限ニンニク、ニンニク。豚骨中華そば（790円）お好み：す

昨日、僕が住む会津若松市に新規オープンされました横浜家系ラーメン郷戸家本店さんに訪麺してきました！実は長年僕の中では食べ方の多彩さ、一般の家庭では再現するのが難しいスープ、そしてなにより｢こんなに美味しいスープ苦手な人っているの？｣という考えから｢家系最強説｣というのがありまして(笑)『家系最強説！？ここで再燃！【会津若松市】ー横浜家系ラーメン創心家ー』会津若松市内にある唯一の家系ラーメン店創心家さんにかなり久しぶりのランチでの訪麺！いただきましたは特製唐揚げセット(1050円)醤油と

先日の朝ごはんはこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線阪東橋駅から徒歩８分のところにあります、寿々喜家曙町店さんにお邪魔しました。こちら寿々喜家曙町店さんは、朝６時から営業しています。今回は朝７時に朝ラーをいただきにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、胡椒、粗挽き唐辛子、ニンニク、豆板醤、生姜、お酢。ラーメン（900円）チャーシュー（300円）お好み：麺柔らかめ本格派な家系ラーメンが朝の６時からいただけるコチラ。寿々喜家曙町店さん、最近お気

『『RISU算数・RISUキッズ』子供主体で”ママ時間”が増えた1週間の効果メリット【口コミ】』『中学受験息子の偏差値５０超えをバカにする父親にイラッ』『サイゼリアで夏休みの宿題小学生息子と読書感想文』『夏休み子供の昼ごはんにも！簡単！ワ…ameblo.jpこないだ「町田商店」について子連れラーメンについて書いたところ、１週間に２００人以上が訪問して閲覧してくださっている。東京に新店舗ができたから？それとも、藤本美貴さんと横澤夏子さんの「夫が寝たあと

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは北海道旭川市にある藤原製麺さんから発売されてる「横浜家系ラーメン六角家・豚骨醤油」です！尚、家系ラーメンに関してざっくりですが細かく前書き書いたので読むの面倒な方は流して見るかまたはこの記事自体スルーされてください🍜藤原製麺さんの袋麺はこのブログでも沢山取り扱ってますしその値段に対するクオリティの高さが良くてお気に入りのインスタントラーメンです！まぁ外さないのとオリジナルの二夜干し麺がとにかく他社と全く異なる食感でそれが

静岡で六角家系列の本格的家系ラーメンが頂けます駐車場は店舗右から3台目迄置けます食券を渡す時にお好み聞かれます中盛ラーメン+無料ライス麺やわらかい豚と鶏油がバランス良い濃厚クリーミーなスープはこの日も最高の仕上げで半分程食べてニンニククラッシュ麺は柔にすると、もちつる感がより増すような感じで旨いんだよねトッピングはチャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔です浸した海苔で頂くとライスも家系ラーメンの醍醐味だねさて最近定番のキャベチャーテイクアウトゴマ油ベースのタレにた

久しぶりのブログでございます。ワシは横浜市民、好きなラーメンと言われれば、それはやっぱり家系ラーメン、実は近所に家系ラーメンが出来たらしく見に行ってみたら、それはまさしく資本系の雄の町田商店じゃないですか。まぁ見ただけで食べた事は無いです。やっぱり家系ラーメンは家系総本山吉村家さん、または直系店に限りますな。ところでインターネット上で吉村家さんを検索すると必ずと言っていい程に出てくるのが石川さん。この方は？という人もいらっしゃいますでしょうが２０数年前に吉村家が杉田から横浜駅前

読者の皆様には、「まだ？文句続けるの？昨日、許したんじゃなかったのかよ⁉️」って声が聞こえてきそうですが、私は今、自分の無知を恨み、お人好し加減を呪っている💢新中野武蔵家系、なんかおかしいなって、ずっと違和感感じてたの‼️家系ファンの思い込みで、新店舗出店っていったら、店主の独立って思い込みがあるよね。やっと独立できたんだから、必死にやるって思うじゃん⁉️だからこっちも、不味いラーメン喰わされても、オブラートに包んで、記事にしてたのにさ…。

それでは、土曜日の競馬を振り返りたいと思います。当日は９時より新百合ヶ丘にて仕事。これがなかなかに大変でねぇ。終わったのは１８時。疲労困憊！(＠Д＠；ハマったとかではなくて単純に人員の数に比してやることが多過ぎんのよ。(￣▽￣;)９時～１８時だと残業代も発生しないしね。きっちり９時間拘束されただけ。一番イヤなパターン。。(;°皿°)馬券はＰＯＧ指名馬カイショーの応援馬券のみ購入。●阪神９Ｒさざんか賞芝１２００ｍ買い目単勝７３００円１

【家系ラーメン】※限定【ライス】家系ラーメンが食べたいって思ってたら…12/6の夜営業からナイスタイミングで提供中❗️EAKとは違う本店オリジナルの“家系“めっちゃ気になってました！！待望の一杯は…大量の豚と鶏のガラで炊いたガチなスープにキレのある醤油♪纏め上げる鶏油がこれまた旨い❗️今日も蓮華が止まらない😅中太ストレートの自家製丸麺のマッチングも最高✌️表面ツルリで喉越しが良く､コシのある食感で“強いスープ“にも負けない美味しい麺❗️お約束の海苔３枚にほうれん草の武装

ノスタ系の鈴乃屋から、みと家修行の家系へ！11月下旬の夜に訪問。先客4名、後客多数。11/27にオープンした水戸の家系の新店へ。駐車場はお店の西側（お店に向かって横道を挟んで左側）と店舗から見て、左向こう側に併せて15台を用意。共有駐車場ですが、プレートの明示があります。閉店した「中華そば鈴乃家」の店主さんが、「横浜家系ラーメンみと家」で短期修行されて、オープンしたようです。資本先は別にありそうですが-店舗に近づくと、茨城大学近くの「ラーメン豚乃家茨大正門前店」及び「らーめん

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続投稿中です。で土曜日は大分へ宴会があるのでJRで飲みたくなりファミマでビールとカルパスアプリでQRコードでチケットレス相生町付近を歩くワインバー以前もラーメン店でしたが・・・無敵のおやじ辛麺の店美味しいイタリアンの店家系ラーメン中津にもある味噌乃屋豚骨ラーメン熊本ラーメンふ

総本山吉村家を入れても、【直系店】は日本に12店舗しかない。のにだっ!?日本に家系を標榜してる店舗が2500店あるってどういう事⁉️だ？バカタレがぁ？かつて御三家って言われた伝説の家系本牧家、六角家。クラシック家系とか、バランス型とか、訳わからんのじゃ⁉️バカタレがぁ👊今年はこの謎、そしてこの問題を研究したいと考えてます。しかし、家系もすでに51年目…。正確な事なんて、一客で、部外者の私じゃ分からね〜。勝手な想像も入っちまうのも許してちょうだいよ！と言う訳で普段は直系

昨夜は頭にキ過ぎた。↓詳しくは、こちら。『【研究発表】武蔵家の違和感について』読者の皆様には、「まだ？文句続けるの？昨日、許したんじゃなかったのかよ⁉️」って声が聞こえてきそうですが、私は今、自分の無知を恨み、…ameblo.jp本当は、昨夜のブログのオチは、たとえば、ガストで食べるステーキと、帝国ホテルで食べるステーキは、同じステーキか？値段も質も違うから、同じステーキな訳ない。私の勉強不足で、同じステーキだと勘違いしてました！家系って言うから、同じ

つけ麺大輝前回初訪問時に大変残念な一杯を頂き衝撃を受けたつけ麺大輝。そして振り切り過ぎた濃過ぎる味わいがエクストリームデスマッチ団体W★INGを彷彿させる事から俺の中でW★INGスタイルつけ麺と呼称する様になりました。人生の中で‥そしてラーメンを食べて来た中で初めて使用したW★INGスタイル。実際に呼称している俺自身も驚きを隠せない。若い時代で有れば個性として真正面から受け止められたでしょう。しかしこの振り切ったエクストリームな味わいを真正面から受け止めるには歳を重ね過ぎた。初訪問時に卒

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのマルちゃんこと東洋水産さんから発売中の大人気インスタントラーメンブランドである（マルちゃんズバーン）シリーズから「横浜家系醤油豚骨」を使ってつけ麺にして食べてみたという記事です！神奈川県のご当地ラーメンの横浜家系ラーメンを参考に作られた商品です！以前はつけ麺は推してなかったのですが『二刀流』としてズバーンは舵を切ったからなのかいつのまにかコチラもつけ麺でも楽しめる的なパッケージになってたので久しぶり食べたくてゲットしま

今日はライス🍚無料で食べ放題🍴🙇の横濱とんこつ味吉家関内店でランチにしますランチタイム⌚はライス🍚無料で食べ放題おすすめメニュー外に丸山製麺の麺箱が積んでありました営業時間⌚横濱とんこつラーメン８００円を購入します横濱とんこつラーメン(醤油、太麺)丸山製麺の中太ストレート麺はツルッツルで、モッチモチの食感もあってめちゃくちゃ美味しいバラチャーシューはしっとりとして柔らかく、脂身がトロトロの超激ウマチャーシューですほうれん草🥬は熱々で、たっぷり入っていて大満足味玉は黄身がト

という訳で、町田の街をフラフラしていたら、『らーめんせい家町田店』が営業しておらず、何やら貼り紙がしてあったので、見てみたところビックリ仰天。何と２０２５年７月２１日を以て閉店したと書いてあるではないですか。いや、このお店は去年の９月頃から、特に何のアナウンスも無く長期休業に入り、下の『臨時休業のお知らせ』の貼り紙は今年の４月に貼ってあった物なのですが、おそらくその辺りに営業を再開したばかりだったんですよね。ちなみに、このお店がオープンしたのは２０１７年６月１日だったようなので、約８年

伊藤商店と仙台の朝ラーメンで双璧をなす太平楽。泉店、六丁の目店、茂庭店、富田店に続き国分町店が2025年10月16日にオープン。国分町でも太平楽の煮干しが効いた朝ラーが楽しめるのか…と思いきや国分町店の営業時間は18時～翌3時までの完全夜型営業で朝ラーの提供は無。その代わりここにしかないオリジナルメニューが有。国分町店オリジナルメニューの「家系ラーメン」。無料の小ライスを付けれるのが特徴。麺の硬さ、味の濃さ、油の多さのお好みは聞かれなかったが言えば対応して貰える。見た目は家系ラーメンっ

横浜家系ラーメンも今となっては派生したお店が一つの木から無数の根を張ったように多い。その他亜流の店なども沢山あるけど、家系の祖吉村家の直系である「末廣家」さんは本家筋ともいえる。いつも行列ができている人気店だけに入るのを躊躇していましたが、今回は少なめの待ち人数だったため、意を決してお店に突入しました。○末廣家神奈川県道21号の大きな通り沿いにあり、駅からは少し離れているにもかかわらずいつも大盛況な末廣家さんです。「お客様は我が味の師なり」という吉村家の座右の銘もしっかりと受け継がれてい

こんにちは😃むらてぃのブログに訪問頂きありがとうございますいつもコメントをくださる皆様、いいねを下さる皆様、ブログを読んで下さる皆様、ありがとうございます突然ですが私はラーメンが大好きです😍※いきなり何⁉︎笑独身の時からよく食べています。昔は美味しいラーメン屋さんを開拓するのが好きでした❤️しかし！子供が産まれたら子連れでラーメン屋に行く事が難しくなります😅ラーメン屋はカウンターだけのお店が多いですし1人とか2人で行くイメージがありますよね。子連れで行ってお

•本日オープンした町田商店とは首都圏を中心に多店舗展開している家系ラーメンのお店で、九州ではこの熊本下通店が初出店となります。•19時過ぎに入店。行列こそできてないものの店内は賑わっていた。•食券自販機•本日は醤油豚骨を選択。•半チャーハンの付いたチャーハンセットを全て普通で。•卓上調味料•完食するとポイントが貯まるアプリも•本日いただいたトッピング無料券•出てきたチャーハンとラーメンはこちら•半チャーハンはほどよい味付けでラーメンと合わせるとボリュームも十分。•本日のラーメ

今日は久しぶりにラーメン小村でランチにします豚骨醤油ラーメン(中)１,０００円を購入します味変セット豚骨醤油ラーメン(中)丸山製麺の中太縮れ麺は固めの茹で上がりで、ツルツルプリップリで、パツパツッと歯切れるめちゃくちゃ美味しい麺ですチャーシューはめちゃくちゃ柔らかく、ホロホロと崩れる超激ウマチャーシューですほうれん草🥬はたっぷり入って大満足豚骨醤油スープはカエシの醤油がビシッと効いた、旨味爆発〰️💣💥の超激ウマスープですテイクアウトもやってますね店内は矢沢永吉グッズがいっ

東京都町田市にある横濱家系ラーメン七代目野中家。ラーメン(並)にライスセット。２０２５年６月１４日にオープンしたこのお店。という訳で、前に他の記事でも触れた新店ではありますが、オープンから３日間は通常９００円のラーメンを５００円で提供していた模様。そして、野中家は輝道家系の大崎家出身の方がオープンさせたお店のようで、ＳＮＳ等を見ている限りでは、しっかりコアなファンを掴んでそうな印象。ちなちに、大塚に１号店をオープンしたのが２０２３年１０月で、この町田にある店舗は店名通り７店舗目となり

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続投稿中です。で中津市の新規開業ラーメン店博多豚骨の向こう側2回目の訪問でラーメン＠850円をオーダーでこの一杯。AIで変換しました。辛味タレは多め茹では普通今回は替え玉＠150円をしました。ここは替玉でなく替え玉の表記ですね。替え玉すると満腹ですね。お客様は多いが月曜日は落ち着ていてウエイティングは

渋谷に本店のある『横浜家系らーめん侍』の上野支店へ初訪問渋谷のお店は何回か食べた事があるけど、今はまったく行かなくなったお店都内には好みの家系がそこそこありますが、さてこちらは如何か？？この日は昼時を過ぎていましたが、それでも8割がたの席は埋まってました基本のラーメンは950円この時点で数軒のお店との比較が始まっちゃいます。。。まずはライス150円に豆板醤とキューちゃんをまぜまぜしてラーメンを待つらーめん950円+海苔増し

12/6は何の日？★音の日1877年12月6日にトーマス・エジソンが世界初の蓄音機「フォノグラフ」で録音・再生に成功したことを記念し、日本オーディオ協会が1994年に制定。音と音楽文化の重要性を認識し、オーディオ産業の発展を目指す日で、毎年記念行事が行われています。12/5オープン●新店【横浜家系ラーメン家家家】(大阪市東成区大今里南1-2-7)地図11:00～23:00定休日無こちらは今里駅近辺にオープンされたお店で、東京等に複数展開している【横浜家系ラーメン家家家

（前回の速報）『海城・増し、早稲田・横ばい、本郷・大幅増❓️（早稲田くん、駒東くん海城くん）』「今回は、志願者速報ですよ」こちらは前回です『栄東の合格発表がつながりにくかった・・・という話※更に追記』また、埼玉入試関連です。前々回です『埼玉受験（…ameblo.jp（千葉御三家という呪縛⋯はありません）『【千葉入試】市川、東邦、秀英、渋幕の苦い思い出１月22日追記（渋幕の朝）』『海城・増し、早稲田・横ばい、本郷・大幅増❓️（早稲田くん、駒東くん海城くん）』「今回は、志願者速

山形県南陽市にある「中華そば金ちゃん南陽店」さんです。約5年ぶりの訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『金ちゃんラーメン南陽店（南陽市）』南陽市宮内にある「金ちゃんラーメン南陽店」さんです。昨年４月以来、約一年振りの訪問。前回記事は↓こちらから↓『金ちゃんラーメン…ameblo.jp2017年に惜しまれつつも閉業された山形県南陽市の名店、「金ちゃんそばや」の最

横浜市磯子区新杉田町3-5JR新杉田駅より徒歩3分位『杉田家本店』もはや説明の必要がない吉村家直系番頭格の店いつもの平日の比較的空いてる時間帯に訪問のつもりでしたが空いてる時間帯なのが知れ渡ってしまったのか前回に続き今回も到着時には既に20人程度の待ちが9:35到着→10:15入店→10:20着丼といった流れでした今回はいつものチャーシューメン海苔増しに玉ねぎをトッピング卓