横浜家系ラーメン

昨日、僕が住む会津若松市に新規オープンされました横浜家系ラーメン郷戸家本店さんに訪麺してきました！実は長年僕の中では食べ方の多彩さ、一般の家庭では再現するのが難しいスープ、そしてなにより｢こんなに美味しいスープ苦手な人っているの？｣という考えから｢家系最強説｣というのがありまして(笑)『家系最強説！？ここで再燃！【会津若松市】ー横浜家系ラーメン創心家ー』会津若松市内にある唯一の家系ラーメン店創心家さんにかなり久しぶりのランチでの訪麺！いただきましたは特製唐揚げセット(1050円)醤油と

🍛✨「おにしの米粉でつくったカレーうどん」✨🍜国産米粉100％のもちもち麺と、スパイス香るカレーがマッチ。小麦不使用＆アレルゲン28品目不使用で、家族みんなで安心して食べられます😊非常時はもちろん、アウトドアや普段のストックにもぴったり！5年6ヶ月の長期保存が可能で、付属フォーク付きなのも嬉しいポイント🌟👉おにしの米粉でつくったカレーうどん＞＞詳しいレビューはコチラ全国に展開するラーメンチェーン「魁力屋」。京都発祥の背脂醤油ラーメンで知られ、あっさりながらもコクの

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのマルちゃんこと東洋水産さんから発売中の大人気インスタントラーメンブランドである（マルちゃんズバーン）シリーズから「横浜家系醤油豚骨」を使ってつけ麺にして食べてみたという記事です！神奈川県のご当地ラーメンの横浜家系ラーメンを参考に作られた商品です！以前はつけ麺は推してなかったのですが『二刀流』としてズバーンは舵を切ったからなのかいつのまにかコチラもつけ麺でも楽しめる的なパッケージになってたので久しぶり食べたくてゲットしま

巡りというほど巡ってはいないのですが。。まずお昼は横浜家系ラーメン咲く家へ。普段自宅でも滅多にラーメンを食べないですし、ラーメン店に行くのも10年以上ぶりかな？◯◯系て見かけるけど、どういうこと？？とずっと疑問に思っています。麺の硬さ普通、味の濃さ普通、脂の量少なめにしました。野菜も海苔もしっっっかり味がついていてびっくり。それに野菜食べてるだけでお腹いっぱいになるので麺は夫の器にのせていってやりました。夫は、私の作った料理がはずみで少し味が濃くなっただけ（基本薄味です）で、「

こんにちはららぽーと福岡3階のフードコートに期間限定でオープンした、すずき家で食べましたので紹介します醤油ラーメン（味玉付）から揚げセットです。（運んでいる途中に海苔がたおれた）醤油ラーメン。おいしかったわ連れもちょっと食べたけど、気に入ったようです。から揚げもおいしかったやっぱり高いなまあ一回食べてみたかったんで。おいしかったし、いいや一階のお気に入りのこの店。これ食べたいし、飲みたいな

渋谷に本店のある『横浜家系らーめん侍』の上野支店へ初訪問渋谷のお店は何回か食べた事があるけど、今はまったく行かなくなったお店都内には好みの家系がそこそこありますが、さてこちらは如何か？？この日は昼時を過ぎていましたが、それでも8割がたの席は埋まってました基本のラーメンは950円この時点で数軒のお店との比較が始まっちゃいます。。。まずはライス150円に豆板醤とキューちゃんをまぜまぜしてラーメンを待つらーめん950円+海苔増し

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市八太郎にある『ラーメン家系家』さんです！神奈川のご当地ラーメンである家系の八戸市において先駆者で長年豚骨醤油ラーメンを看板メニューとして営んでおられます！今回は真面目にレビュー書いてるので長くなってるから適当に流して見てください！一度真面目に書いておくことで次回から詳細は前回のお読みください的な使い方できるから一度は本気で書くことにしてます！八戸の家系では貴重な店内炊きの本格的な豚骨醤油ラーメンです！おそらくコ

伝説のガッツラーメンを提供していたくるまやラーメン仙台郡山店の跡地にオープンした（株）るーきーが手掛ける豚骨ラーメンのお店。仙台郡山店は国分町、五橋、一番町、仙台駅前に続き5店舗目で2025年2月24日オープン。他店舗は店前にデカデカと横浜家系と書かれていたが何かに気づいたのか仙台郡山店には書かれていない。2025年10月追記。およそ2週間ほど前に登場したと言う期間限定メニューの「豚ファイヤー麺」を頂いてみる。コールは聞かれなかったので全部普通でのオーダー。数種類の唐辛子をブレンドして

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはセブンイレブンいい気分から発売された７プレミアム「横浜家系豚骨醤油ラーメン」となりまして２０２５年８月１８日に新発売されたカップ麺です！明星食品さんが手がけてるので縦長タイプではないけど以前横長タイプの麺神シリーズから横浜家系ラーメン出してるのでそのノウハウあるのと結構好きだったので今回も楽しみで購入しました！同じ明星食品さんの『別格麺神横浜豚骨醤油ラーメン』の記事です👇『明星「麺神・横浜家系豚骨醤油」この麺はまるで

サウナ飯にもピッタリ！11月上旬の週末、夜に訪問。先客0名、後客2名。サウナ後のサウナ飯でこちらへ。入ってすぐ左手の液晶券売機の左上、ラーメンの並をポチります。更に刻み玉ネギと半ライスをポチります。ランチタイムは半ライスがサービスですが、料金50円は嬉しいです。セルフのお冷を持って、空いているカウンター席へ。麺・やわらかめ、油・多めを口頭でお願いします。店内は男性2名、女性1名の体制。店主さんではないような…少しして、カウンター越しに着ラー。「ご飯にキュウリの漬物を載せて

昨年に続き今年もこちらいただきました！誕生日に送られてくるこのハガキ「餃子を年の数プレゼント」とは言えいくら好きでも年の数なんぞ食べれる年齢ではございませんハガキ握りしめやってきました・・・「横浜家系ラーメン吟家」餃子をたっぷり食べるためあっさり系の「塩ラーメン」もちろん私は「味玉」チョイスもっちり中太麺がよく合いますそしてやってきました「バースデー餃子」20個（20個って二人分ですからね・・・年の数までオーダ

今日は久しぶりに横浜家系ラーメンらっち家下川井店でランチにします営業時間醤油ラーメン中９５０円を購入します４月限定キャンペーン醤油ラーメン中長多屋製麺の中太ストレート麺はツルツルプリプリッとしており、モチモチ感も楽しめる美味しい麺ですチャーシューは脂身も赤身も柔らかく、パサつきのない美味しいチャーシューですほうれん草🥬は変わらず少なめですうずらの卵は壱系の証豚骨醤油スープは濃厚旨味抜群で、醤油の塩味もまろやかな激ウマスープです１３時１５分で前客５後客７と混んでいました

世間は祝日でしたね。しっかり本日も残の業でした／(^o^)＼3/19オープン(^o^)/●新店【横浜家系ラーメン天来家太融寺店】(大阪市北区太融寺町3-26)地図10:30～4:00定休日無Instagramこちらは東梅田駅近辺の【炭鶏らー麺チャボ】さん跡地にオープンされたお店で、西中島南方にある【横浜家系ラーメン天来家】さんの新店舗となります(・∀・)店内へGO！GO！ペカッ♪入って左手の券売機で食券購入よろ！◎『ラーメン(醤油)』ちゃくどーん！デフォり

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは明星食品さんの人気ブランド「麺神（めがみ）」シリーズから「横浜家系・豚骨醤油ラーメン」です！神奈川県のご当地グルメとなる「横浜家系らーめん」を参考にしたいわゆるラーメンマニア語録で言うところの家系のカップ麺となります！家系ラーメンに関しては何度か真剣に書いてるので今回はざっくり端折ってちょこっとだけ触れると🤏家系ラーメン総本山である吉村家さんを租とする豚骨醤油ラーメンのことです！そして本家から認められた者だけが名乗れる

・横浜家系ラーメンあおき@溝の口「上ラーメン¥1,100」杉田家が旨すぎた為、家系熱が入りましたw2025年8月29日にオープンした家系新店に初訪問。溝の口マルイ2階フードコート「HARA8」の『東山』がリニューアル。（京都らぁ麺➡︎家系へ）同スペースにある『ひがし田』（はやし田系）のグループ店舗。（『東山』が『ひがし田』のグループ店舗だという事はこの時知った😓）はやし田系の家系は西新宿にある『みどり』があるが、2店舗目となるはやし田系の家系です❗️『みどり』がなかなかの

2025年3月18日(火)19:10６３１ラーメン1,110円２０２５年５９杯目★★★★★本日は、帰りの東西線で津田沼直通が来たら船橋までレッツら！ラーメン！（笑）ラーメンデータベース87.969ポイント！食べログ3.05《店舗情報》オープン日2016年7月29日《最寄り駅》JR総武線『船橋駅』（500m）《お店に到着》19時ごろに到着し店内は空いております。無事にカウンター席に着席する事に成功！営業時間のご案内券売機ライスバー炊飯器ウオーターサーバー味変

昨日はウエイトの高校生のインターハイ予選、一般の国体予選の審判してました。試合が終わって選手の親御さんから、いつもブログ拝見させて頂いています、と言われ少し恥ずかしくなりました。ありがとうございます。終わっていつもより遅め１４時前にこちらへ。読み方はそのまんまいちよんやと言うようです。いつも試合の後は山岡家に行っている感じですが、この日は少し早めに自宅へ帰りたく、試合会場と山岡家の中間位のこちらに。調べたら山口県内で家系インスパイアのお店を店舗展開しているようです。私は下関店が開

凸撃りおちゃんねるをご覧の皆さま。こんにちは！りおたんです(・∀・)ノ☆今回は岩手県北上市鬼柳町『横浜らーめん日々家』さんへご案内致します(^^)※この辺。えー。今回から北上市〜花巻市、あと紫波町かな？ちょっと岩手県の南側を巡ります！この辺は10年くらい前に来たんですがめっちゃ久々なので初みたいなモンですねwさて。名前だけで横浜家系ラーメンのお店だと分かる方もいらっしゃるでしょうか。しかもコチラは『六角家』の

この日のお昼はこちらへ。店外迄溢れる豚骨臭に引き寄せられました。最近、ニョキニョキと出来ています家系ラーメンのお店です。人気店のようで外迄行列になっていました。ネットでは北九州家系と書かれていたので、インスパイア系のようですね。卓上アイテム、中盛９３０円、麺の固さは普通、味は濃いめ、脂多めです。インスパイア系では基本このスタイルです。玉ねぎスライスというメニューがあったので玉ねぎは有料のようです。おかわりできるご飯１５０円。麺は固めんでも良かったかな？スープ

横浜家系ラーメンも今となっては派生したお店が一つの木から無数の根を張ったように多い。その他亜流の店なども沢山あるけど、家系の祖吉村家の直系である「末廣家」さんは本家筋ともいえる。いつも行列ができている人気店だけに入るのを躊躇していましたが、今回は少なめの待ち人数だったため、意を決してお店に突入しました。○末廣家神奈川県道21号の大きな通り沿いにあり、駅からは少し離れているにもかかわらずいつも大盛況な末廣家さんです。「お客様は我が味の師なり」という吉村家の座右の銘もしっかりと受け継がれてい

【公式】川崎の家系ラーメン「川崎家」公式本格豚骨醤油！家系ラーメン「川崎家」川崎駅東口から徒歩１０分本格豚骨醤油が味わえる！kawasaki276.starfree.jp【RDB】川崎家榎町店(京急川崎/ラーメン)★★★☆☆3.48■予算(夜):～￥999s.tabelog.comども川崎は…榎町にまたまたやってきた…やすべぇです（2024.10月中旬訪麺）あいかわらずの…時差投稿ですが…はい。え〜、ラーメン川崎家榎町店@京急川崎この日また夕方に

[ラーメン]田原本町に2024年6月14日にオープンした【横浜家系ラーメン天川家】横浜家系のラーメンが味わえるお店です。19時頃にお店へ。24号線沿いにお店はあります。駐車場もスペースがあります。券売機がありラーメン800円ライス100円を購入しました。カウンターとテーブルのある広々とした店内。好みは全て普通でお願いしました。ラーメンが到着。麺は、中太麺。ボソッとした硬めの茹で加減のおいしい麺です。スープは、横浜家系リスペクト。町田商店などのタイプに近

今日は時間⌚が無いので、近くにある横浜家系ラーメン津田家でランチにします横浜家系ラーメン津田家のLINE無料クーポンで小ライス🍚、トッピング無料パスポートで麺増しをお願いします無料トッピングクーポンが２種類も使えるなんてコスパ最高ですラーメン８００円を購入しますラーメン(大盛)８００円(麺増し無料)四之宮商店の中太ストレート麺はプリップリで、噛むとサクサクッと歯切れのいい食感ですバラチャーシューは小ぶりで薄っぺらなものになっていて残念ですほうれん草🥬はめちゃくちゃ少ないうずら

[ラーメン]博多駅前に吉村家の直系店として2020年にオープンした【横浜家系総本山吉村家直系店ラーメン内田家】そちらの2号店として2021年2月の開店した【横浜家系ラーメン内田家博多本店】福岡空港近くにある家系のお店です。18時頃にお店へ。交通量の多いロードサイドにお店はあります。券売機がありラーメン900円を購入しました。好みは全て普通でオーダーしました。真っ赤なカウンターのある店内ラーメンが到着。麺は、製麺屋慶史の中太麺。モッチリとしたおいしい麺です。

フォッ！フォッ！フォッ！・・・本日のランチィーって、作業に集中したため、なんと13:30過ぎ。。。しかも慣れない土地でぇ。。。ランチタイムの心配ないって処わやっぱ池下かぁ？『横浜家系ラーメン金山家池下店』名古屋市千種区春岡1-5-5第47プロスパービル1F2008(平成20)年、『立呑み焼きとん大黒』として創業の『光フードサービス』さんが手がける「横浜家系ラーメン」のお店。名古屋わ住吉で立ち呑屋の草分けがラーメンしかも横浜家系？確か、3.6年前に植田店

鳴門の「つけ麺とね」に向かっていたのに夫が心変わりして松茂へ去年１１月にオープンした横浜家系ラーメン竈門家直系店•鳴門家昼時でしたが空いていました選べます二人共、辛いラーメンが食べたくて辛ネギラーメンを大１２００円、中１１５０円ライス一杯無料※全て夫が食べましたラーメン大＋私が残したラーメン＋🍚２杯よく食べますよね（笑）[麺ふつう、味濃いめ、脂ふつう]シャキシャキのネギはいい感じだけど辛味を感じないので豆板醤をジャンジャン入れてピリ辛にしました鷹の爪やご

横浜家系ラーメン稲和家木太店香川県高松市木太町2207-1稲和家に行ってみました。2024.7うどん県香川の高松市木太町にある稲和家で昼食をいただきました。香川といえば讃岐うどんの名店が数多くありますが、最近はラーメン店も増えており、家系ラーメンの店も目立つようになってきました。家系ラーメンにはいくつか種類がありますが、特に横浜家系が好きなので、稲和家に行ってみました。ネギチャーシューメン＋味玉、炙りチャーシュー丼、肉汁餃子をいただきました。食券を購

横浜家系ラーメン剛麺家香川県高松市片原町2-4家系ラーメンで横浜家系ラーメンは好きなラーメンです。2024.5今日の昼食はラーメンが食べたい気分だったので、現在地からのアクセスを考慮して剛麺家を選びました。香川県といえば讃岐うどんが有名で“うどん県”とも呼ばれますが、以前はラーメン店の定着があまり見られなかった印象があります。それがここ数年で少しずつ変わり、ラーメン店の数が増えてきたように感じています。MAXラーメン、半チャーハン、肉汁餃子をいただきま

赤鬼ラーメン（激辛）餃子セット（ご飯大）980+380＝1360円今日は西尾市のこちら！「横浜家系ラーメン有楽家」さんにやって来ました。ここに来たら注文は決まってます！赤鬼ラーメンだ！！選べるからさは激辛！喰らってやるぜ！卓上の調味料は充実してます。しかし、玉ねぎとか満タンに入ってるのを見たことないな。ととのいました！！激辛ラーメン餃子何気に飲み物は緑茶。ポイント高いわ〜ご飯穴あきスプーン標準装備！痒

神奈川県川崎市川崎区東田町5-1にある野中家直系横濱家系ラーメン「二代目鈴木家」さんで、特製ラーメン＋ライス食べ放題をいただきました。味玉はサービスです。（1050円＋100円＝1150円也）特製は、海苔とネギ増しになってますね。味玉は、特製でも入っていないようですが、この日は券売機トラブルがあって、そのお詫びに味玉がサービスでしたよ。ありがとうございます。「二代目鈴木家」さんは、先月2025年2月8日にオープンしたお店です。私は未訪問ですが野中家直系のお店という