料理教室名古屋

20代の中頃、ある男性からドライブやピクニックに度々誘われました土地持ちで広大な自宅を持つ資産家の息子さんでした(😎)私はいつも、手作りのお弁当や焼き菓子を持って行きました食事の合間には、料理にまつわる「よもやま話」を披露しました料理がおいしい‼️話が楽しい‼️‼️とプロポーズされました。その息子さんと私が結婚したかどうかは、皆さまのご判断にお任せします※画像は私が作った前菜と、ホーチミンのホテルで料理を習った折のデュプロマ(修了書)です女の武器は、やっぱり料理よねー😎😎😎

2025年12月もあっという間に過ぎ去り、あっという間に年齢を重ねています。正月は手抜きをして、のんびり過ごしています。正月のアレンジに🐢のアイシングクッキーを❤︎可愛すぎると一目惚れ。年末が忙しすぎて、前倒しで早めに正月アレンジを買いに行きまして、「クリスマス🎄終わったかと思ったらすぐに来たね笑」と花屋さんに笑われる始末。そう、今年から我が家は新体制に入り、家族それぞれ多忙の年になります。就活や、国家試験、引っ越しなどなどたくさんのことが重なっておりますが、昨年一年、かなり気

料理研究家伊藤華づ枝でございます私が経営するインターティアラ・お料理サロンの年末年始のご案内を申し上げます💖明日30日(火)は午後３時から、お節料理の受け渡しでございます。今年はお節料理だけではなく、年内をゆったり過ごして頂くために、特製肉まんのプレゼントもさせて頂きます。しかも大きな肉まん２個ですすでに柳橋中央市場で、お節食材の買い物は済ませました華やかな料理研究家の磯部先生にも、市場で偶然にお目にかかってご一緒に写真を撮って頂きましたお節料理は、今年もこの形での販売です今日も

来月の香港訪問を前に飲茶の本を読んでいたら、ペニンシュラホテル香港に宿泊した折の写真が出て来ましたまだ30代の頃の、北京での料理研修の写真もありました北京ダックの捌き方を習った折のものです赤い絨毯が敷き詰められた名店でした「全しゅうとく」という店名だったように記憶しております画像は私が作った鳳凰冷盤(幻の鳳凰の冷菜)です来月には香港に料理研修に出かけます。現地のプロから学びたいと願っています香港から帰ったら、またこんな出立ちで飲茶会を企画しますね皆さまにお目にかかれますようにと願

おはようございます。もう明日には七草粥の朝を迎えるというので、去年アップしていた七草粥の動画を貼っておきます。そして、昨日は我が子の誕生日でして、ケーキでも、、と思いましたが、ケーキも腹に入らないくらい忙しい一日で汗、結局肉じゃがときのこ汁という地味地味なお料理で終わりました。週末にお祝いしようと思います✌️そして今月の料理教室はお煮しめを作るのですが、お正月料理で作って欲しいので、残り12ヶ月、しっかりと復習ができるようになっています笑。教室の問い合わせ

料理研究家の私が50年以上前から取り組んでいる、「国産素材にこだわった完全手作りのお節料理」を今年も12月30日(火)に作って販売します限定40箱です30日に受け取りに来て頂く形ですそのまま冷蔵庫に入れて頂ければ、正月３日までくらいは召し上がって頂けます※市販のお節料理は事前に作っておけるようなものも多いようで、賞味期限はほぼ１月１日までとなっていますこれは1昨年の画像です。代金は昨年なみの26,000円程度を予定しておりますまだ発表段階ではないのですが、このところ予約したいという連

今年もあと一週間早いですねでもレッスンのご案内は遅くてごめんなさい🙇料理レッスン「麻婆豆腐」毎年1月は中華を開催しています今回は麻婆豆腐レトルトじゃない本格的麻婆豆腐を学びましょう・麻婆豆腐・海老とニラの塩だれ炒め・四川風ピクルス・中華スープ所要時間：2時間半参加費：6000円日時：1/10(土)10:001/11(日)10:001/16(金)10:001/17(土)10:00※2名から開催予定ケーキ「パリブレストショコラ」バレン

20歳の折に、新聞社が経営するマンモス料理教室にアシスタントとして採用されました「あなたは何をしてもダメ」と、先輩から罵られるほど不器用でした多くの方々からご指導を賜ったおかげで、こんな中華前菜を作れるようになるまでには何と50年という歳月がかかりました💦家庭で作る料理であれば、世界各国の料理も作れますが、特に中国料理は得意ですこれまで、鳳凰冷盤、昇龍冷盤、孔雀冷盤などを披露しましたが、今週は「麒麟冷盤」を作る予定です鳳凰昇龍孔雀相変わらずの不器用さは変わりませんが、スケッチを描