酒粕

おはようございますブログを読んで頂きありがとうございます2年ぶりに、天然酵母再開しました〜病気の治療の為、発酵物は禁止されていたのでイースト菌は良いけれど，天然酵母はダメだったのです同じ理由で、キムチ，塩麹、甘酒等も禁止🈲やっと，心配なく取れるようになりました👏最初の一歩は、酵母菌を育てるために発酵機を出して、スイッチオン🔛２４時間かけて、酒粕のような甘い香りになったらそろそろOKの合図です🆗個人的には、自然発酵でパンを作るには5月6月は良い季節だと思っています酵

寒い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？我が家はお鍋をする日が増えました昆布などから出汁をとるときもありますがキムチ鍋のときは、市販のキムチ鍋の素を使っています。商品によって味などどう違うか比べてみました！「鍋キューブ」VS「プチッと鍋」鍋キューブ◾旨味と辛味がほど良いまろかなお味◾作るときも捨てるときも楽！プチッと鍋◾ほんのり酸味が効いたお味で、酸味と辛味のバランスが絶妙！◾容器にタレが残るため、作るときと捨てるときに一手間かかるのが難点総評どちらも個別に

朝からテレビを見ていたら全国の観光地が中継されていました富士山バックの芝桜、美しかった今日明日は新幹線もUターンラッシュですね。3月末に行ったスキー最終日越後湯沢駅のこと等、書きたいと思います『湯沢スキー旅①夫が嫌いな雪山へ出発するために』おはようございます！昨日は晴れたのでランドセル🎒をしょって桜を背景に写真を撮りに行きましただんだんと桜の季節が早まってきて入学式には散ってしまう年も実家の父母…ameblo.jp『湯沢スキー旅②快晴のゲレンデの実態』おはようございます！数日前

こんにちは〜！酒粕は効能がたくさん！最近ためしてみてる食材、それは酒粕！！美人ブロガーのゼラチンさんが以前から酒粕を良く食べておられてずっと気になってはいたんだけどオーガニック大好き健康オタクの母も最近ハマっていたらしく、食べると肌がツルツルになったとすすめられて、ついに私も手を出しました使う前に基本的なことを調べてみたんだけど、日本酒造りの副産物「酒粕」の効能とは？摂取時の注意点も紹介この記事では、健康維持や美容に役立つ酒粕の効能をまとめ、摂取時の注意点についても紹介します。fur

キャベツが丸々一個ある🥬しかし、朝から寒い❄️🥶いきなり秋を通り越して冬だわ‥🍁まだ扇風機片付けてないのに、ストーブを出してきて、なんだかもう、季節感はちゃめちゃ😵そんなこんなで、ランチに汁物で是非とも温まりたい昼間から、ホットクックに大量の豚汁を作ってもらいました🐖ポカポカです🔥うまいっ🥢美味しすぎるっ🍚豚汁って、どうしてこんなにパーフェクトなんでしょう嫌いな人、いないよね‥‥今回、味の素のレシピ【山盛りキャベツの絶品豚汁】を参考にしました🥬🐖https://park.

こんにちは！最近ちょっとおもしろい飲み物を見つけちゃったんだよね😊。その名も「ノンアルコール日本酒風味Sparkling」🍶✨。SNSでも話題になってたから、つい気になってチェリオの自販機で探しちゃったよ。のんあるこーる日本酒風味Sparkling【350ml】｜ノンアルコールアルコール分0.00％ノンアル日本酒チェリオノンアルコール日本酒スパークリング楽天市場◆気になった理由はコレ！・「日本酒風味」なのにアルコール0.00％・パッケージが

仙台駅ナカで宮城の純米酒が一堂勢揃い！カジュアル居酒屋先月末、仙台駅西口1Fの「tekuteせんだい」が増設され、新たに飲食店10店が連なる「tekutedining」として開業。多種多様なお店が入る中で、私たち日本酒スキーにとって馴染みのお店が新店をＯＰＥＮさせました。入口入って正面に構える真っ赤な店舗、目立ちますね。ミヤギノ純米酒センター中華系つまみ居酒屋「シマウマ酒店」さんの系列。店名通り、宮城県の純米酒を中心に一堂集めたお店です。居酒屋エリアと、キャッシュオ

マドンナリリヘアオイル100ml[洗い流さないトリートメントスタイリングオイル熱を味方にするオイル業界初オイルケラチンヘアケア]Amazon（アマゾン）リピート中香りがめちゃくちゃいいっしゃいました～ようこそいらっしゃいました～ようこそいらっしゃいました～ようこそいらっしゃいました～ｓ今年はついに予約した〜わあつぃ

福岡は、荒戸のMUMEさん。https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40051080/mume(大濠公園/カフェ)★★★☆☆3.10■予算(夜):～￥999s.tabelog.comこんな固めなスコーンめっちゃ、美味しい・・・を、夢見て。自家製レーズン酵母作りからはじめまして無事、、完成しました！！！自家製レーズン酵母のガリゴリスコーンレーズン酵母のレシピはこちらを参考にhttps://cookpad.com/recip

美肌に、美白に、便秘改善に女性にとって欠かせない食べる美容液＝酒粕を家族みんなでおいしく食べませんか？酒粕レッスンのご案内です。2018年に誕生した日本インナービューティーダイエット協会公式酒粕レッスンwith西山酒造場様まだインナービューティーダイエット協会が植物性１００%のお料理教室だった頃に酒粕レッスンを作るならどうしてもお肉を使いたいと大阪で木下あおい先生に直談判して女性だけでなく男性にも酒粕のお料理を美味しい

たくさんのブログの中からご訪問いただきありがとうございます◡̈︎*𓂅𓎩ズボラでも美味しく𓂅𓎩10〜20分で完成！簡単・時短・お手軽レシピ𓂅𓎩シンプルで毎日食べれる簡単スイーツおうちごはん・スイーツレシピと日々の色々なこと。少しでもお役に立てる情報を発信できたらうれしいですはじめましての方へ→❤︎フォローはこちらから→❤︎Instagramやってます→❤︎こんにちは◡̈︎*いつもブログをご覧いただきありがとうございます♡最新の記事はこちらです『パリオリンピ

私が玉ねぎ塩酒粕を推す理由玉ねぎ塩酒粕のいいところ①簡単に作れる②仕上がりの見極めに悩まない③作ったらすぐに使える④和洋中オールラウンドに使えるこんにちは。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日は私のイチオシ調味料の玉ねぎ塩酒粕をご紹介したいと思います玉ねぎ麹は聞いたことあるけど、玉ねぎ塩酒粕ってなに？と思われた方も多いかもしれませんちょうど1年ほど前、就寝前のお布団の中で思いつき、飛び起きて試作をしたレシピなんです笑当時の私は新しく酒粕レッスンを企画していま

あっという間に秋田最終日の朝です支度や荷造りもありますが秋田のオススメも知って頂きたくて少しずつ書きますね先日鳥海山の木のおもちゃ館へ行った後『はじめての小学校で着物体験〜鳥海山木のおもちゃ館〜』今日から5月ですね🎏昨日の振り返り記事もご覧くださいね『ふんわり桜色の4月の振り返りと5月のテーマ』4月もあっという間に最終日ですね昨日楽しい時間が過ごせた…ameblo.jp野菜直売所＆食堂フレッシュグリーンへフロントページagri.ikeyaku.co.jpこちらのラン

酒粕のシーズンがやってきました！11月頃から３月まで、日本酒をつくる時期だけ、新酒の酒粕が出回ります。「酒粕あります」の看板に引かれて、うちの近所の西条鶴醸造で純米酒粕をお買い上げ。１キロたったの470円という安さもありがたい。甘酒はもちろん、煮物やカレー、お粥にちょこっと入れると味が深まるので、どんどん使っちゃおう。酒粕は、米、麹、酵母由来の栄養成分の宝庫。食物繊維やたんぱく質、ミネラル、ビタミンなどが含まれ、カラダによさそう！カラダに良いということでは、ぬか漬けも。今更ながら

四万十で買ってきた鯵の干物ニラ、豚バラ炒め物牛すじ、大根、酒粕煮のらぼう菜お浸しおにぎり🍙大根糠漬けしらすご飯、土佐ジロー🥚粕汁大根、牛すじ、こんにゃくの酒粕煮しじみの味噌汁、紅鮭焼肉屋さんの切り落とし肉、ピーマン🫑のカレー炒飯（ノン植物油）ノン植物油たこ焼き🐙豚バラを入れます箸休め:山芋、大葉巻き、醤油麹、自家製味噌で白だしを作ります昆布は利尻昆布ですオリーブオイル、米油、マヨネーズ、ケチャップ、他買わなくなったので高い昆布買うのも躊躇しないタコ飯🐙し

臣さんです。今週は後半からお盆に入るせいか急な問い合わせがちょっぴり増えています。しかも無理な相談が多いとデス…(；=´･ω･=)ウチでは墓石クリーニングはやっていません。墓石に使われている石はとても繊細で、高圧洗浄や薬剤洗浄すると台無しになっちゃいます。よくおぢさんが張り切ってタワシでゲシガシとこすっているけれどアレも石を激しくいぢめるのでやらないほうがいいです。専門の石材店にお願いするのが無難ですよ。さて、今日は長崎の平和記念日でしたね。お盆が近づくにつれ戦争

前回、試しに作ってみた酒粕レーズンも、酒粕レーズンマフィンも、あまりにも不味いのでアルコールを飛ばしてからレーズンを漬けてみました３日目。完成！食べてみます。やっぱり不味い酒粕レーズン、アルコールを飛ばしても不味いですまだ酒臭いし、苦味が強いのです。お酒好きな人には美味しいのでしょうか。いくら美容と健康に良いらしいと聞いても、この不味さは耐えられません。。。ということで、調べてみると、私と同じ方がいらっしゃいました▶︎こちらあまりにも不味いからと色々アレン

今日の東京曇り昨日は韓国の富川市で人気のラーメン店のオーナーをしている韓国人チング夫妻が来日していて私の予定と合う日が昨日しかなくて彼らは日本最終日だったんだけど、私に会いたいと青砥まで来てくれたからいつもの中華料理店祥和でランチためきちに結婚祝いを親戚並みの祝い金まで貰ってしまったので韓国留学していた経験のあるお婿さんに電話してハングルでお礼の会話をしたりして意気投合次回は彼とも一緒に会う約束を交わし10月に再来日の際はスイスの大学院を卒業したばかり息子もつれてくるらしい。彼らの

スペイン生活12年目日々のアレコレ・生活の質を上げるヒントをお届けみなさん、こんにちはマドリード在住のユミです。今週の5月5日の水曜日にとうとうSkypeが終わりました！Skypeは多くの人の懸け橋となって、世界中をつなげてくれたと言っても過言ではないほど、私達の生活を便利にしてくれました。特に海外に住む人にとっては本当にありがたい通信ツールの一つでした。そしてコロナからはオンラインクラスをするのに使っていたので、ほぼ毎日のようにお世話になっていました。

■微生物が生きたお酒の力先日、自然酒蔵元「寺田本家」の当主・寺田啓佐さんの書籍『発酵道』を拝読しました。かなり面白かったです！発酵道:酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方Amazon（アマゾン）＜酒蔵に住む微生物たちを殺して、利益追求に走った愚行に気づき、古来の酒造りで「日本一まずい酒」を造った著者が語る、「腐敗」を「発酵」に変える「百薬の長」、日本酒の不思議世界！＞私自身、微生物にはずっと注目をしてきて、ＥＭ菌、エコパラダイスなどを使っていますし、寺田本家さんの

嵐が来年解散コンサートするとか私は･･･もういいかな2020/12/31あれだけ泣いたからもう踏ん切りがついたもう思い出はたくさんもらった新しい曲はないしねというかチケット獲れないだろうしそういうので焦るのももういいかなコンサートへ行く発想もあまりないあ、スタジアムシティのアリーナに来てくれるなら考える福岡ドーム嫌いなんだよね行きにくいし、見にくいのDVD出たら買うと思う今年のゴールデンウイークは１１連休だったのです甘酒お水とお米

すぐそばにある旬を毎日の食卓に来ましたー醸しましたー豆乳ヨーグルト元種には先日、寺田本家🍶で手に入れたどぶろく仕込みの酒粕使用レシピは手探り✽小泉マガジン✽こちらを参考にしながら40gでやってみた有機の大豆10%の豆乳で発酵機40度7時間でやってみましたいまいち固まってないならば乳酸菌をちょっと足してみよ。。。5時間後固まりました酒粕の酸味と旨味が私は好きな感じこの酒粕チーズっぽいかもこれはいつものヨーグルトに代えておやつ作りにも使ってみたい。

ご訪問ありがとうございますtomomiですGW中、天気も良くて気持ちいいですね🎏ミセスは5大ドームツアー「BABELnoTOH」が発表になりました😊👏🏻✨初日は愛知のパンテリンナゴヤドーム札幌、福岡、大阪、東京と回ります🌟もう、ドーム規模じゃないとチケット取れない人が溢れちゃいますよね😆どんなステージなんでしょうまだ、アニバーサリーLIVEも終わってないけどBABELnoToHも楽しみです💗もうチケット当たったかのような気でおります😂岡山からだと京セラドームが近

いつも訪問、ありがとうございます。今回は健康問題についての話題。私の家族・知人含め、さまざまな事を耳にする時に感じた事、それから”いかにして慢性疾患”は作られているのか、についてお話しします。とりあえず前置きです。”現代医療がわざわざ病をつくり、治癒できない原因になっていること”は、過去の記事で何度もお話ししているので、全くご理解できない方は過去の投稿をぜひ事前にお読みください。結論から言います。慢性疾患の殆どの原因は、血液の汚れ。そして解決方法は、血液

広島県にある【株式会社前田屋】さんから、「献海苔プロジェクト」に私のライスペーパーの薄焼き煎餅の『4毒抜きおやつ2』前回のおやつで載せた『ライスペーパーの薄焼き煎餅』ですが、こちらの方が簡単で栄養をたくさん摂取できるので、良かったら作ってみて下さい。ライスペーパーの薄焼き…ameblo.jpブログを載せてもいいかとお声がけいただき、前田屋さんのHPにレシピを掲載させていただきました。↓↓↓海苔を楽しむレシピ海苔を楽しむレシピ一覧｜前田屋の献海苔プロジェクト焼き海苔や味付け海苔

ワンボウルで１時間以内で３種類のマフィンを作る！さらに食べた先に「キレイ」が待ってる美容スィーツ！♡そんなミラクルをお伝えする酒粕マフィンレッスン多くのレッスンリクエストありがとうございます。2024年はオンライン限定でしたが、2025年より対面レッスンを開始し大人気です♡毎日の飾らないおやつに朝ごはんに潤いキャロットマフィンは赤ワインのお供によろしければぜひご活用いただければと思います。ぜひいら

2025・4・20配信LIVE動画『よしりんの大質問大会、chat欄からのご質問に直接お答えします！』前半はこちら⇩『【よしりん動画】〈2025.4.20〉大質問大会（前半）』2025・4・20配信LIVE動画『よしりんの大質問大会、chat欄からのご質問に直接お答えします！』◾️がついている質問は、投稿欄より確認済みです。「…ameblo.jpーーー後半ーーー◾️がついている質問は、投稿欄より確認済みです。25(14:10~)◾️注⚪︎の後遺症で苦しん

のん新潟旅はいつも購入し過ぎちゃうお土産にいがた酒の陣で購入した6本そして蔵見学今代司さんで1本新潟駅で久保田さんで1本実はにいがた酒の陣では他にTシャツと酒粕お猪口駅ビルで肉まんもバスセンターのカレーと新潟限定ビールピア万代で食材今代司酒造で日本酒とお猪口峰村酒造さんで白味噌ともつ焼き重かったけどほしいものは我慢せずお家で楽しく〜美味しいが良いですね

東京行きの準備をしている。奈良のお土産？何が良いだろう？友人たちは砂糖の害は知っているので・・お菓子は買わない。奈良の三輪素麺は有名だけど、小麦も4毒の一つと思うと、お土産には選びにくくなった。それに、持ち運ぶのも重いよね。奈良と言えば吉野葛吉野葛の薬効を知っている方には、身体を温めてくれるありがたい食品。お腹を壊しても、すぐに良くなる。あまり知られていない葛湯の効果|西馬込あくつ耳鼻咽喉科・馬込駅前あくつ小児科耳鼻咽喉科・大井町あくつ耳鼻咽喉科あまり知られていない葛

「FLOREKOJIJAM（フローレ麹ジャム）」４種セット×1箱（マンゴー、いちご、ブルーベリー、ココア各160g）をお試ししてみましたじゃじゃーん！これ、麹専門店MUROの腸活ジャムなんです。新感覚のジャムは、砂糖や人工甘味料、保存料などの余計なものを加えていないため、ヘルシー、ナチュラル志向の方々や、小さなお子様にもおすすめの「FLOREKOJIJAM（フローレ麹ジャム）」なんです。メインはヨーグルトにかけたり、甘酒（今は酒粕）に入れて食べていま