酒粕

夜ごはんメニュー：ミニチュアとうもろこし付きカレー我が家の日曜日はカレーの日昨日のミニチュアとうもろこしを残しておいて、今日のカレーにもトッピングしたかったんですかわいいカレールーはいつものBLACK辛口ですそして今日もちょっと寒かったので、干し生姜、キノコ、昆布、そして酒粕も入れて作りました酒粕でまろやかになって今日もおいしいカレーでしたコントロール食材：生姜、キノコ、昆布、酒粕、玄米

先日、坊主を迎えに行ったついでに、ナチュレ片山さんでチーズを購入してきました。購入品は２品詰め合わせは各種味わえます。少しずついただきます。ワインが旨い。いつもの骨メニュー。サラダ。カブ菜っ葉の酒粕炒め。赤魚。日本酒が旨い。〆の味噌汁。この日はデザート有り。抹茶味もあるんですね。お約束のブランデー。チーズを存分に味わって、お魚有りの日本酒も楽しんで、幸せなひとときでした。ご

絹揚げの酒粕マヨ焼き絹揚げに酒粕とマヨネーズをのせて焼きました絹揚げには醤油で下味をつけているので、塩気もちょうどよく、酒粕の甘味とマヨネーズの塩味で、とても美味しいです酒粕は先日、近所の酒蔵の蔵開きでゲットしたものですイベントの中でも人気名物企画で、酒粕詰め放題500円。帰宅して重さを量ってみたら、6.2㎏ありました「山盛りのせてくださいね～」と言われたので本当に山盛りのせましたおかげさまで毎日酒粕食べています子どもの頃は酒粕を香ばしく焼き、砂糖をつけて食べた

霊能のある女性の予言HIROMIさんのリーディングで出てこられた方ですが心あたりがありませんでした。（紫文字＝HIROMIさん）丸顔の方で霊能のある、キリッとしている方少し昔のたて爪のダイヤモンドを下に向けてお見せになります。どう考えても、ご先祖ではなく以前、お世話になった社長Nさんのようです。霊能が高くキリッとした美人でした。もし、ご存命なら80代半ばです。なぜダイヤを下に向けるのか謎です。おごらず輝け更に磨いていきなさい

大阪の高槻に今春、オープンしたパン屋さんの営業スタイルがなかなか面白い。酵母に特別なこだわりがあるというパン屋さんですが、一体どんなお店なのか！？こんにちは！べんきちどんぶりです。酵母にこだわりがあると聞けば、美味しいパンに出会えそうな気がしますよね！？これは、是非とも行ってみたい！面白いスタイルのパン屋さんがあると聞き、大阪の高槻にやって来ました。阪急京都線総持寺駅から徒歩5分程歩いた住宅街の一角にある1軒の酒屋さん。酒屋さん？？おじゃましたのはたかつき酒販という酒屋に隣接し

夫の親戚が来てくれてホームパーティをしましたメニュー野菜スティックまでがわたしの担当後半は夫ブッラータはエンケルとハレさんのお取り寄せいつもありがとうございますとっても美味しいのでおすすめです今回はフルーツをたっぷりにしました福島の鴨の味噌漬けとクリームチーズの酒粕漬け残った味噌と酒粕もあとで野菜スティックにつけて食べました写真を撮ることも忘れ後半戦に飛びます夫の料理で差をつけられちょっとくやしさを感じるわたしこれもエンケルとハレさんの八丈レモンのクリー

酒粕レーズン前から気になっており、作ってみたのですが…。美容や健康に良いと言われる発酵食品の酒粕。最近、腸活を始めました💕便秘改善・整腸作用酒粕に含まれている食物繊維は100gあたり約5gで白米の約10倍あるそうです！不溶性食物繊維なので、腸の中で膨張し、腸の蠕動運動を促して便秘の改善に効果的。美肌効果ビタミンB群も豊富に含まれ、疲労回復や食欲不振の改善に。ビタミンB2やB6には皮膚のトラブル改善の効果も！ビタミンB2は肌や粘膜、髪の再生を活性化させるため、トラブルのない美しい肌

今日も遊びに来てくれてありがとうございま〜す世界一の壮絶人生酒粕続編です。『我が家のしずくたち』今日も遊びに来てくれてありがとうございま〜す世界一の壮絶人生セッションの後、昨日ブログに書いてたことさっそくやりましたー。うちは今やお味噌も手作りなのでず…ameblo.jp手作り味噌のフタに酒粕を使ってかーらーのー、酒粕クラッカーを作ってみた。クラッカーなのでフツーは小麦粉を使うのですが余っていたオーツフラワーを使いました。オーガニックオートミールパウダー[有機JAS認証]5

こんにちは。デコポンです。はじめましての方のための自己紹介→★このブログは、とにかくラクして家事や仕事を回したいアラフォー主婦が書いています。参考にならない記事は迷わず途中でスルーして下さい参考になった時は、そっといいねを押して下さると嬉しいです。前からやってみたいと言っていた、お肉に挑戦しました。いつも漬けている容器に、お肉を漬けるのはどうかな？と思ったので、別容器に酒粕を入れて、鶏胸肉を漬け込み、じっくり弱火で焼いたら、見た目はまるで屋台のイカ焼き

小さなからだで大きな想いをお伝えする腸美活料理研究家小田茂美です。からだは元氣なのに完全に声が出なくなってしまいコレは喋るなということやろか？声が出ないとレッスンもできずご連絡して来週へと変更に。今日も無理かななんて思っているところです。週末のトキハ別府店さまの催事まではなんとか声が出るようになってほしいところ。生徒さんたちには急な変更で申し訳なかったのですが春土用ですので自分の体調最優先にさせていただきます。ホントに申し訳ないです🙏催事の1日目ですが母の声次第

柏崎のごっつぉ（ごちそう）わが家の『いりごこ』季節の青菜を酒粕の和え衣で煎りつけた料理です昔、冬場の出稼ぎで福島などの酒蔵に行く杜氏がいらして、（行通寺のご門徒さんにもいました！）酒粕を持ち帰ったのでこんな料理が作られたと言われています。お寺のお斎(おとき)でもお出ししています作り方を尋ねられるのでご紹介します青菜（今はとう菜）は外葉をしごいて取り除きます。柔らかな葉っぱなのでお味噌汁に使ってね茎を多くして作ると色良く美味しいです1cm弱の小口切りにして…塩漬けしておきます。

「工房しゅしゅ」さんで購入したスイーツなど『【酒粕を使ったお店】工房しゅしゅで買った大人スイーツなど実食レポ♡』道の駅「アグリパーク竜王」で千紫万紅の景色を楽しんだ後、『色とりどりのチューリップ.｡*♡(*´︶`*)』１９日は、お天気は🌞良かったものの黄砂飛来の影響で…ameblo.jp世界にも通用する究極のお土産選定商品🏅2013BESTSelection🏅個性豊かな六つの酒蔵の酒粕を贅沢に使った『湖のくに生チーズケーキ』※製品には0.8％のアルコールが含まれて

2021年8月26日テレビ東京『よじごじDayｓ』今回は北海道東部の太平洋に面した町釧路市を「人気ガイドが案内！北海道・釧路市ツアー」と題して人気の観光地を巡る旅を紹介していました。そこで登場したのがこちらのアイスクリームです⬇福司酒造「酒粕」くしろ愛すくりーむ90ml×5個【凍】送料無料ミルキークラウン日本酒アイス/ひがし北海道ブランド北海道釧路名物北の恵みソフトクリーム大正8年創業釧路の酒蔵福司酒造の酒粕使用ご当地アイスクリー

ボディ＆メンタル美人をつくる食の専門家心美（こころ）ビューティーフードスタイリスト理恵です。五感で食事をつくり食べることを楽しむ♪「薬に頼らず、女性の不調を食事で治し、自分のカラダを大切に自分で守れる女性を増やす」1日3食しっかり食べて健康で美しくなる食事術をお伝えしています。理恵ってどんな人？自己紹介来月開催する発酵料理教室「酒粕」募集がスタートしており早速お申込みをいただきありがとうございます♪『【5/

癌に罹患した人なら、皆さん経験があるのではないでしょうか。藁にもすがりたい人の気持ちを弄ぶ、有象無象の情報の多さに翻弄されたこと。実は主治医に「インターネットの情報は古いし、ろくなものはないから見ないほうがいいよ」と言われたことがあります。そうは言われても、それしか調べる手段はないのよと思いつつ。。。癌に効く気〇や魔法の薬に手を出すことを心配されたようですが、そういうものがあったら世界的に有名な大富豪たちが癌に倒れるわけがありませんからね。そもそもない袖は振れませんので、惑わされると

こんばんはこの間伊勢丹に行った際運よく魚久さんと鈴波さんの切り落としを購入することができました。伊勢丹は通路を挟んですぐそばにコーナーがあるのでラッキーだと、こういうことも可能です。鈴波は数量は2個までの限定で魚久はその時の状況によるみたいで昔は整理券の日もありましたがこの日は制限なしのようでした。でもこの後寄るところもあったので控え目に3つにしておきました。それでも計5個はずっしりと重いです。もちろん伊勢丹三越の株主優待を使いますので1割引き！

夜ごはんメニュー：チキンのバルサミコソースにゅうめん入り、酒粕の味噌汁辛子と塩でいただく納豆玄米チキンのバルサミコソースは今週のオイシックスキットから味つけが結構おいしかったのでメモおろしニンニク小さじ1バルサミコ酢小さじ2醤油小さじ2砂糖小さじ1塩ほんの少しスライスアーモンドを炒ってトッピングするのですが、これもよかったチキン、赤玉ねぎ、ジャガイモ、マイタケ味噌汁には昆布と煮麺そして、今日もちょっと肌寒い日だったので、酒粕も入れました納豆は毎回タレな

いつもありがとうございます！晴れ間もありつつ、気温の低い日々が続いております…⛄さて、本日はスイーツのご紹介(^^)/ニカホノサキ酒蔵のブラウニー１個648円（税込）※賞味期限：製造日より180日酒蔵で廃棄問題を抱える酒粕。これをなんとか活用できないかと、チョコレートと合わせてブラウニーに仕上げた一品。勘六商店店主佐藤玲も参加する協同組合ニカホノサキが開発しました。飛良泉の酒粕とチョコレートを贅沢に１：１で混ぜ合わせているので、リッチな食感と濃

ご訪問ありがとうございます😊朝から土砂降りの都内、自粛しなさいと、神様が言っているのかな❓子供達がつぶやいてます。私も、宅急便出しに行こうと思っていたけど、買い出し行こうと思っていたけど、明日にしようっと。腸活主婦発酵マイスターの鈴木葉子です。そんな訳で、昼ごはん、夕飯、どうしよーかなー。家にあるもの使い切る良いチャンス❗️なので、今ある材料と睨めっこ。パルシステムで届いた新玉ねぎ大小だいぶ違いがあったけど、先ずは、お昼のピザ🍕にもぴったり❣️旬ならでは❣

【男鹿市・BREWERYSHOP土と風】発酵ソフトクリーム（ワッフルコーン）500円2024.3.31旧・男鹿駅にある、稲とアガベ醸造所の直売店です。クラフトサケの飲み比べやカレーのテイクアウト等ができます。今回は無添加の酒粕を使用した発酵ソフトクリームをいただきました。ソフトの上にふりかけられているのは男鹿の塩をまぶしたクランブル。稲とアガベのクラフトサケのひとつ『稲とハチミツ』の酒粕を使用しており、ハチミツの風味も加わった、個性的なソフトクリームになっていました

今週は、地味にすごいおやつを食べました火曜日：舟和の芋ようかん広島のそごうデパートに、火金のみ入荷します。うれしい！原材料はさつま芋、砂糖、塩のみ、という素朴な味わいだから、飽きがこない。凍らせてアイスのように食べれる、とあったので凍らせてみました。おいしいけど、やっぱりそのままのほっこり食感がいい。水曜日：焼き酒粕板粕を大量に頂いたので、グリルで焼いてみました。トーストみたいに焼き目をつけて、ハチミツやバターをつけて食べる。肌にも腸にも良いと言われる栄養たっぷり酒粕の、お

寒い日は、ていねいな焼き菓子が作りたくなりますね。それも、パパッと作れるやつじゃなくて、ちょっと手の込んだ、バターの香りが部屋中に漂うような。北海道から美味しいじゃがいもが届いたので、今日は酒粕入りじゃがバタークッキーを。レシピは私のクックパッドに載せている「じゃがバタークッキー」の分量に、酒粕を20gプラスしただけ。レシピはこちら。↓↓＞＞新じゃがで。やみつきじゃがバタークッキーの作り方。酒粕はお菓子作りに使うと、チーズのような風味がつきます。子供もチーズ味のクッキーだ

ランチを食べたら次の目的地は神威岬でした。春の風は感じられませんが神威岬は積丹半島の日本海に突き出ている部分国定公園になっています強風が吹き荒れることで有名でこの日の天気予報は強風注意報が出ていましたのでチャレンカの道という遊歩道を歩くのは諦めてました。風の吹く日はこの女人禁制の門が開かないので行かれないのです。諦めていたのに、なぜか神威岬まで来てみたら無風でした片道770mののぼり下りのある遊歩道ですが360度のうち300度が海に面しているというとても素敵な場所なの

ハヤトウリからの余談です。ブログの最初に、写真が来ないように関係ない絵を挿入しました💦北関東の方は知っている方多いと思いますが‥すみつかれという郷土料理を知っていますか？？すみつかれです↓見た目は結構グロテスクです💦ですが‥縁起をかつぐ料理です♪このすみつかれを義母から最初に貰った時‥あまりのグロテスクさに度肝を抜かれました私「え？な、なんですか？これ‥。」私、見たことも聞いた事もない料理。しかも、義母作は大根おろしが大量に入っているので匂いも結構しました💦多分、鮭も下処

なぜか今頃コロちゃんについ先日、わたしの大切な家族がコロちゃんになりまして…その時に、浄化・解毒方法を個人的に調べてみたのでせっかくですのでまとめてみました。情報を必要としているかたに届くと善いです。合うものは人それぞれ毎日することは、楽しくするのが理想です。おいしく食べていたらいつの間にか解毒していた…そんな状態を理想としています。ただ、どんな食品でもそうですが、取りすぎは体の毒になります。また、なにが効くのかは、個体差があり

パン好き主婦です毎朝食べているミニサイズ食パン小さいけれど、食パン1枚分の材料が十分入っていて、ずっしりしてますついでに酒粕も入って、最近は手作りイチジク酒を砂糖の代わりに入れていますふとらないパンバタ-、オイルなしでもこんなにおいしい茨木くみここのパンの上に、いつもチーズをのせて食べているのですが、今週はオイシックスで注文を忘れてしまい、だけど来週のオイシックスで手配済みなので、スーパーでは新たなチーズを買わず、何もなしで食べる１週間にしてみましたパン食べるときに

ボディ＆メンタル美人をつくる食の専門家心美（こころ）ビューティーフードスタイリスト理恵です。五感で食事をつくり食べることを楽しむ♪「薬に頼らず、女性の不調を食事で治し、自分のカラダを大切に自分で守れる女性を増やす」1日3食しっかり食べて健康で美しくなる食事術をお伝えしています。理恵ってどんな人？自己紹介酒粕は和洋中に使える万能発酵調味料あなたは酒粕を購入したらどんなメニューを作りますか？酒粕を使ったレシピといえ

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suzcaf'e」ですこんばんは、ご訪問ありがとうございます曇り空の火曜日今日で4月のレッスンも無事終了しました今月は4月スタートで新たな事も始めたい季節なので玉ねぎ糀で作る自家製ベーコン作りもお伝えしましたまたいつもなら酵母で作るスコーン作りですがベーキングパウダーで作るスコーン作りを1から作って頂いたのでそれぞれがご自宅で再現してくださるかなぁ～と楽しみにしているところですランチデリプレートパンメニュー＊枝豆

昨日の月曜日は8℃➡28℃と寒暖差20度もある夏日の山形市。鶴岡は30℃超えの真夏日だったって桜が咲いているのに真夏日とはねなんなんようやく満開になった桜を土日にたっぷりと愛でて脳内桜色に染まったまま月曜日の出勤すっかりノーマフラー＆ノーグローブです。そのうちノースーツになるのも早いかもね。あー早く半袖ポロで出勤したいいやぁ、しかしアレですな。もう4月も2週間経過ですか。4月からやろうと思っていたことってちゃんとできてるかな東京チームの試合にはな

１０年以上前からあるシミが、ここ半年で突然消えました。どうして消えたのか、心当たりは。。。ひょっとして、１年前から始めた麹甘酒くらいしか心当たりがない。麹甘酒は、飲む点滴とか言われており、体に良いとのことで始めました。ついでなので、我が家の麹甘酒DIYをご紹介。材料は、こちら・麹100ｇ・炊いたご飯200ｇ・水300cc基本は上記だけですが、これだと味がないので、我が家では酒粕で風味付けしてます。・酒粕お好みの量分量は、かなり大雑把