豚骨ラーメン

先日の朝ごはんはこちら。相鉄線瀬谷駅から徒歩15分のところにありますラーメンショップ橋戸店さんにお邪魔しました。ラーメンショップ橋戸店さんは朝６時30分より営業。この日は朝７時にお邪魔して朝ラーをいただきに伺いました。口頭注文後払い制。卓上アイテムは、ニンニク、らぁじゃん、胡椒、醤油、お酢、一味唐辛子、辣油。チャーシューメン（850円）ネギごはん（300円）チャーシューメン注文でチャーシューがたっぷり。今どき850円でコスパ最高。チャーシュー、ワカメ、海苔、ネギ。美味し

先日の夜ご飯はこちら。京浜急行及びＪＲ久里浜駅から徒歩３分のところにあります、たくみ家さんにお邪魔しました。インターネット情報によると、とらきち家さんリスペクトの家系ラーメンをいただけるとのこと。まずは店内券売機にて食券を購入します。卓上アイテムは、マヨネーズ、カエシ、ふりかけ、胡椒、醤油漬けニンニク、辛いヤツ、刻み生姜、ニンニク、豆板醤、生姜。卓上アイテムがとても豊富。ラーメン（1,000円）お好み：油オオメライス（200円）2025年11月にオープンしたこちらたくみ家さん。

10/3は何の日？★登山の日【と(10)ざん(3)】の語呂合わせにちなんで、日本山岳ガイド協会が10月3日に記念日を制定しております。金剛山くらいか(笑)しかも一回こっきりｗｗｗ2026/10/1オープン(^o^)/●新店【豚BEST石橋阪大駅前店】(大阪府池田市石橋1-11-17)地図11:00～22:30定休日無Instagramこちらは池田市の石橋阪大前駅近辺にオープンされたお店で【家系ラーメン頂㐂家】さん等を手掛けるイタダキフーズ株式会社の新ブランドとなりま

9/29は何の日？★招き猫の日招き猫は福を呼び込むと言われていることから【く(9)るふ(2)く(9)「来る福」】の語呂合わせにちなんで、日本招猫倶楽部が9月29日に記念日を制定しております。オープンするお店にはよく見かけるよね～手にやって意味合いが違うみたいよ2026/9/15プレオープン(^o^)/●新店【ラーメンショップ○初】(大阪府堺市東区日置荘西町2-4-32)地図12:00～14:0018:00～20:00定休日しばらくは無(9/29は臨時休業)Insta

先日の朝ごはんはこちら。相鉄線和田町駅から徒歩５分のところにあります、ラーメンスタミナパンチさんにお邪魔しました。どんとこい家さんのセカンドブランド店として、2025年11月にオープンしたラーメン店。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、出汁マヨ、紅しょうが、ニンニク、お酢、胡椒、すり胡麻、赤パンチ、生姜。Ｇ系ラーメン（950円）コール：全マシ半ライス（50円）全マシコールで、アブラもニンニクもたっぷり。初手、赤パンチを振りかけていただきます。シャキシャキ茹で加減の

ネギラーメン(950円)半ライス(100円)味玉(150円)9月24日にオープンした､私の知る限りで一番大きなラーメンショップ！どうやら茨城で人気のにんたまラーメンの跡地のようだ到着するやいなや､通し営業のはずがまさかの入店待ちにスープ切れが起きるほどの繁盛ぶりが伺えるさて､午後2時半を過ぎてようやく入店…コレはイチオシのネギラーメンでしょう麺は浅草開化楼…ワクワク呼び出しスタイル…松屋とかフードコートの趣き番号の呼び出し…来ました味玉､半ライス付き！しっかりした肉感

シルバーウィーク最終日天気も良く買い物ついでに麺活だ早良区エリアに居たので久しぶりにいわお亭さんを訪問団地の無料駐車場が満車で近くの有料駐車場に停めるも高かった…お店に向かっている時、遊具の近くを歩くとなぜか違和感どうやら地面にクッション材が入っている膝にやさしくすべての歩道に導入しくれないかな現在は昼の営業のみのようで夜メニューの張り紙が無くなってましたお店へ到着、お昼も遅めの時間帯で先客数名カウンターへ座りラーメン注文最近、

おはようございます(´▽`)ﾉ先日仕事終わりに高崎の「麺屋にじ丸」にオープン当時以来久しぶりに行ってきますた。雨の土曜日の夜に群馬に帰省中だった友人と一緒に訪問です。最近大食いYouTuberのぞうさんパクパクさんも食べに来たみたいです。麺屋にじ丸前回訪問記事『麺屋にじ丸!!透明らーめん＋ピリ辛そぼろ丼』おはようございます(´▽`)ﾉ今年もお盆期間中は働きます。先日高崎の新店「麺屋にじ丸」に行ってきますた。初訪問です。景勝軒にいた方が独立したお店(キ…amebl

【長浜ラーメン】※ご当地ラーメンツアー第9弾大好評のご当地ラーメンツアー！今回は福岡！！博多ではなく長浜ラーメン👍長浜ラーメン札幌つけ麺札幌ラーメン風来堂onInstagram:"【ご当地ラーメンツアー第9弾！！】こんばんは！8月限定「東京つけ麺」もたくさんの方にお召し上がりいただき、ありがとうございました！🙇‍♂️さて、風来堂deご当地ラーメンツアー第9弾！9月は福岡の🍜【長浜ラーメン】🍜長浜ラーメンは、博多ラーメンと比べるとあっさりとした（しゃば系とも言う）味わい

『（韓国小学校）夏休みが始まる前に予定を詰め込んでみた一か月！』『韓国ソウルでKingGnuのコンサート当日にまさかの飛行機欠航…』『『ジミレニアル』韓国で今流行りのウベケーキ食べてみた！釜山人気カフェ✖️BTS⭐︎AR…ameblo.jp夏休みが始まるまでに行きたかったお店へ〜またまた『釜山BTS聖地巡り』６月１２日、１３日BTS釜山コンサートの二日間BTSメンバーで『釜山ご当地グルメ』を食べに行ったらしく（コンサートのトークで釜山出身のジミン、グクは僕たちは食べに行

朝からワールドカップに萌え萌えドキュン💕スウェーデン半端なく強い👀オランダより、圧がすごくない？！とりあえずノックアウトステージへ進めて良かった😊⚽️⚽️⚽️そして午後から高岡市内で用事を済ませて…近くのラーショへ！以前から気になっていたが、巡り合わせが悪くいまだに未食。券売機↓あまり、お腹はすいていない。卓上↓おろしニンニクと青がっぱはなかった…。時間帯によるのかな？🤔中抜け前の迷惑な時間帯に入店したことに気づく😅メンゴメンゴ。登場丼ラーメン¥800！

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市河原木に２０２６年９月１日（火）同市は市川町より移転オープンされた『うまい椿ラーメンショップ河原木店』さんでございます！朝６：３１からやってるので朝ラーメン行って食べてきました！以前は炭焼きチャーシューのとろける食感が売りだった「らーめん大龍」さんが入っておられた物件となります！移転前の頃の『ラーメンショップ市川店』さんの記事はコチラです👇『八戸市「うまいラーメンショップ（市川店）」自分好みの味わいで美味しかっ

この日は久しぶりにこちらへ。開店した直後に行きました。たぶん２、３回目の訪問。こちらではあまり馴染みがないですが、日本一の店舗数を誇るラーメンチェーン店になると思います。山口県防市府の店舗が有名ですが、こちらはNEWなので傾向が違います。防府の店舗はラーショ最大手？の椿グループのFCとなります。九州では宮崎と大分にラーショがあるようです。卓上アイテム。岩海苔ネギラーメン１０８０円。食べ放題のライスは２６０円。大盛です。家系の礎とも言われていますが、まったく違う

この日は久しぶりにこちらへ。北九州大学の近くです。そう、北九州では昔からあるジローインスパイアのお店です。戸畑が本店で、今は小倉駅とここだけかな？最近でこそ福岡県内にジロー本家が来たり、夢かたグループ等インスパイア系のお店は増えてきましたが、出来た頃は九州全体を見ても熊本の大仙、福岡のラーメン大、そして北九州のだるまくらいしかありませんでした。券売機で注文して、好みを書いて渡すシステムです。こぶた、ニンニク、背脂、カラメアリ、野菜マシマシで８００円です。えっ、いまだに安

「小ラーメン」（1,000円）※ニンニク、アブラ本八幡北口の商店街沿い、以前「大勝軒おはこ本八幡分店」があった場所に2025年11月開店。様々なラーメンチェーンを展開するギフトホールディングスによるガッツリ系ラーメンブランド。汁なしやつけ麺もあるが、豚山自体久しぶりなので小ラーメンを注文。うっすら濁らせつつも濃すぎない豚骨スープをベースに、力強い太麺を合わせている。野菜はたっぷりモヤシとキャベツで、厚切りのチャーシューも2枚入っている。二郎とは様々に違いもあるが、インスパイア系

休日の平日。運転の練習にてタントを走らせる。普通に運転は問題なさそう。駐車場の枠内への駐車に少し難があるかな。車幅感覚が、、、。まあ、慣れるかなぁ。信号の無い交差点が嫌だなぁ。注意力をあげれば大丈夫か。🚗🚗🚗カマキリが秋らしい🍂この駅、わかりますか？🚗🚗🚗リンリンにて椎茸購入。¥100。まあまあの台数のバイクが賑わいを醸し出していた。バイクを出せば良かったかなぁ🤔🚗🚗🚗奥飛騨、岐阜県宮川町洞を目指す！ポツポツと廃墟が点在。ゼンフクバス。ワイフのライフ。妻

この日は仕事の立ち会いが終わったあとに現場から比較的近くにあるお気に入りのお店へ行ってきました。約半年ぶりの訪問となる、千種区今池にある「博多商店」さんです😊博多商店名古屋市千種区今池南30-10お昼時ということもあり、店頭の看板には魅力的なランチメニューがズラリ。この日のランチラインナップは、まぐろランチ唐揚げランチグリーンカレーランチの3種類。どれも魅力的ですが、今回は久しぶりということもあり大好きなこちらを注文しました！まぐろランチ（1,000円）見てくだ

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線伊勢佐木長者町駅から徒歩５分、京浜急行本線日の出町駅から徒歩10分、JR根岸線関内駅から、徒歩15分のところにあります、関内家さんにお邪魔しました。名店田上家さん系譜の家系ラーメン店である関内家さんが、2026年８月に突如として、ラーメン二郎横浜関内店さんの道路挟んで目の前にオープン。ラーメン（950円）お好み：油オオメ小ライス（100円）店内は、自分が注文した料理以外は撮影禁止。メニューは、シンプルにラーメン、ライス、まぶ

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ川崎駅から徒歩８分のところにあります、すず鬼直伝スタミナらーめんかわさ鬼さんにお邪魔しました。2025年７月にオープンした新店で、スタミナ満点らーめんすず鬼さんの系譜を受けたプロデュース店。東京・三鷹まで行かなくても、神奈川県内でスタ満がいただけるなんて嬉し過ぎます。まず店内券売機で食券を購入してから、店外の待ち列に並びます。券売機は現金のみに対応。この日は平日の19時着で、外待ち８名。オープン当初の長蛇の列から比べると、今は若干落ち着いたみたいですが、

何やらクルマ雑誌のようなタイトルですが（）買い物に行ったら新商品として売ってて、値段も通常品のようなぼったくり価格でなかったので1つだけ購入しました。カップヌードル「辛豚」です旨辛豚骨だそうですけど、まあまあ味は想像つきますね。もう開封してお湯も入ってますがw「旨辛ぁ油」をあとからかけるようですね。混ぜ混ぜしてみると…こんな感じ。心なしかせからしか赤みが強いような…。さっきの「旨辛ぁ油」がラー油のようでしたね。油というわりには、フタの上で温めてはありますが粘度が高くて手強そうです

/【9/28発売】サンポー食品「我馬監修赤うま豚骨ラーメン」取得価格247円（KINSHOにて購入）（229円+税18円）メーカー希望価格298円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はサンポー食品の今週の新商品、「我馬（がば）監修赤うま豚骨ラーメン」という商品です。何やら広島でチェーン展開されているお店のようです。本日もよろしくお願い

先日の朝ごはんはこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線阪東橋駅から徒歩８分のところにあります、寿々喜家曙町店さんにお邪魔しました。こちら寿々喜家曙町店さんは、朝７時から営業しています。今回は朝７時に朝ラーをいただきにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入。とてもシンプルなメニュー構成。旨い家系ラーメン店は、醤油豚骨一本勝負。卓上アイテムは、胡椒、粗挽き唐辛子、ニンニク、豆板醤、生姜、お酢。ラーメン並（900円）味玉（150円）×３お好み：油オオメ味玉３つトッピングで

岡山の翌日、Mちゃんと宿泊したホテルで清々しい目覚めを迎え、お着替えします。うっかり昨日、グッズのTシャツを買い忘れたので、予備で持って来ていた昨年のTシャツを着用。すると…Mちゃんも…打ち合わせ無しでお揃いやんか〜！なんとなくテンション上がってますが、Mちゃんとはここでお別れ。私は福岡へ向かい、Mちゃんは岡山を観光の後に飛行機で東京へ帰りますところが夜に聞いた話では、夕方の便が濃霧で欠航になったそうで、新幹線で東京に帰って来たんだそうです…なんだか昨年の私のよう…

先日のお昼ご飯はこちら。相鉄線西横浜駅から徒歩５分のところにあります、たけ虎さんにお邪魔しました。2026年８月にオープンした豚星。系のラーメン二郎インスパイア店。店内券売機で食券を購入した後に、店外の待ち列に接続。この日は祝日の正午に訪問して、外待ち３人５分待ちでした。卓上アイテムは、胡椒、お酢、醤油ダレ。青唐辛子（50円）トッピングの青唐辛子から別皿で提供。後半の味変で使用できるので、別皿提供ありがたい。小ラーメン（1,200円）コール：ニンニク多め、アブラデフォルト

・・・一日一麺会社帰りに「らあめん花月嵐多摩センター店」さんに立ち寄ります。今回は９月２４日（木）から先行販売されている期間限定「旭川ラーメン蜂屋」を試します。多摩センター店さんは常に先行販売してくれるので重宝していますそして旭川ラーメン・・・札幌ならまだしも旭川まで喰らいに行くのはちょっと厳しい。・・・今回のような企画は助かりますね旭川ラーメン蜂屋肉増し１２４０円オーダーから着

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ新杉田駅から徒歩８分のところにあります、横浜家系ラーメンこうさんにお邪魔しました。2025年12月にオープン。こちら横浜家系ラーメンこうの店主さんは、家系総本山直系店である環２家さんの出身。開店当初の行列も徐々に落ち着いてきたとのことで、今回ようやく訪問。まずは店内券売機で食券を購入。家系ラーメン好きの私にとって、プラの食券だと尚更テンションが上がる。この日は平日20時訪問で、空席あり待ちなしで着席できました。卓上アイテムは、ラーメンコショー、ニンニクチッ

先日の夜ご飯はこちら。小田急電鉄長後駅から徒歩15分のところにあります北海道らーめん零一壱さんにお邪魔しました。2010年にオープンした北海道ラーメン専門店。店名の零一壱は、札幌市の市外局番「011」。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、胡椒、醤油、お酢、一味唐辛子、辣油、豆板醤、ニンニク。味噌らーめん（800円）ミニネギ丼（200円）こちら零一壱さんでは、野菜を炒めてスープと煮込む、札幌ラーメンと同じ作り方。味噌とニンニクの良い香り。美味しい！札幌から

お昼にこちらへ。博多豚骨ラーメン三八福岡県古賀市出来立てほやほやの新店です。大好きな八の系譜。メニュー。卓上。ランチセット￥１２００背油たっぷり。器は違えど背脂感も違えど全体的に似ています。キレのある豚骨スープ。八特有の豚骨の甘みはそこまで無く塩味が前に出ている感じがしました。カタで頼んだ麺も似ているけど噛み応えが強い。チャーシューはしっかり目でジューシーさも。焼き飯の器とスプーンはまんまです。セルフコーナーで紅ショウガと高菜

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはチェーン店なのにガチの店内炊きスープという他のラーメンチェーン店と差別化された豚骨らーめんでお馴染み最近ますますグループ全体で繁盛されてるそうな大好き「ラーメン山岡家（八戸店）』さんにまたまた行ってきました🍜こんな頻繁にチェーン店通ったことなかったので自分でも驚いてるのとそんだけ山岡家さんにハマってるってことだと思います🍜ちなみに今回でサービス券5枚貯まったので次回は連食せずにラーメンライス餃子セット食いしようかとワクワク

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線下永谷駅から徒歩15分のところにあります、らーめん菊さんにお邪魔しました。こちら、らーめん菊の店主さんは、神奈川県におけるラーメン二郎系の名店である豚星。さんで修行して独立された方。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、お酢、醤油ダレ、胡椒。この日の限定ラーメンはしおラーメン。限定トッピングのほうれん草は残念ながら売切れ。ラーメンに先立って有料トッピングの生姜が別皿で到着。小ラーメン（1,200円）しお変更（100円）