細麺

この日も朝から食べ歩きたかったのですがイレギュラーが発生し予定変更。堺筋本町のゆで太郎を訪問しました。２０２６年３月末時点で、京阪神エリアでは唯一の店舗となっています。気が付けば久しぶりの訪問で、１年ぶりとかになるかも知れません。朝メニューがお得なのですが、折角ですしガッツリといきたいですね。購入した食券をスタッフさんに手渡し、薬味等を物色。個人的に赤鬼という薬味が気に入っています。ただかなり刺激は強めですので、初めての方は様子を見ながら少しずつ投入した方が

先日の夜ご飯はこちら。みなとみらい線馬車道駅、横浜市営地下鉄ブルーライン線関内駅からそれぞれ徒歩７分のところにあります、甘太郎食堂馬車道店さんにお邪魔しました。2026年３月30日にオープンした新店。居酒屋で有名な甘太郎さんが「昭和レトロな中華食堂」として、馬車道の地にて開店。甘太郎食堂の第１号店。メニューはいわゆる町中華のそれ。口頭注文後払い制。卓上アイテムは、ごま塩、胡椒、カラシ、ラー油、醤油、お酢。こしょうそば（1,000円）醤油ラーメンの上に炒めもやしと胡椒がドッサ

おはようございます♪もう連休入りしてる人も多いですかねぇ🎌この夏日☀️お出かけ日和お出かけ前、お帰り前に神志でズルズル啜ってみてはいかがでしょうか？チャーシューワンタン麺1番オススメです今日からお知らせ通り『朝掘り筍とワカメの昆布水つけ麺』やります届いたフキは追い鰹に白醤油とみりんで含めて一晩馴染ませました久しぶりにフキ仕込んだ多分25年ぶりくらい❓筋取るのに途中で心が折れそうになりましたこれでもまだ半分💦春☘️の訪れを感じてください『豚ダシ濁りそば』もやります副産物を

阪神今津駅の南西、歩いてすぐの場所にあるらぁめん醤油時々塩さんへ！４月６日にオープンされました！以前は、らーめんにく次郎今津店さんという屋号でしたが、らぁめん醤油時々塩さんにリニューアル！お店に入ってすぐの場所にある券売機で醤油らぁめん９８０円（税込）を購入しました！最近、何でもお高くなりましたね！？メニューはかなり変わりましたが、店内はそのままのよう、、、５，６分ほどして、ラーメンが運ばれて来ました

ジョイフルは（株）ジョイフルが九州を中心に展開するファミリーレストラン。ファミレス業界ではガスト、サイゼリヤに次いで3番目に店舗数が多く公式サイトによると2026年4月時点で全国に670店舗構（FC含む）営業中。モーニングメニューを24時間注文できるのが特徴。季節限定品はファミレスでは見かけない独特なものが有。ジョイフルのレギュラーメニューで唯一のラーメン商品「背脂たっぷり鉄鍋醤油ラーメン」。ネギの量を無料で2倍・3倍で変更可能でこちらはネギ3倍、なのだが小ネギから青ネギに変更され量は

先日お昼にこちらへ。龍王福岡県北九州市戸畑区前回↓『龍王』昨日お昼にこちらへ。龍王福岡県北九州市戸畑区戸畑区ではかなり人気の老舗、気になって初訪問です。１２時過ぎ、少しわかりにくい離れの駐車場をうろうろ探して３…ameblo.jp戸畑の人気店。狭い路地に人が並んでいますので正面写真は断念。１１時半過ぎ、少し待って１０分程で入店。相席の小さなテーブル。おにぎり２個￥１４０ゆでたまご￥７０大盛りラーメン￥９３０ゆで玉子の殻に苦戦しつつ、出

「らぁ〜めん京（みやこ）」2026年4月23日、駅前福屋11階にニューオープンしたラーメン屋さんです。京都熟成細麺を使っているラーメン🍜オープン記念で、23日〜26日まで4日間限定で、1番人気の「京（みやこ）らぁ〜めん」が850円のところ550円になっているので、食べに行きました。物凄い行列出来てました。ざっと20人くらい。でも帰る頃にはその３倍くらいになってました😳まぁ、550円は破格ですもんね。そうなります。↓これは、やっぱり行っておかないと😄京（みやこ）らぁ〜めん雰囲気

先日の朝ごはんはこちら。ＪＲ及び京浜急行本線川崎駅から徒歩10分のところにあります、ずんどう屋さんにお邪魔しました。24時間営業しているラーメン店で、今回朝７時に朝ラーをいただきに伺いました。発祥は兵庫県姫路市。濃厚豚骨スープがウリで2002年創業のラーメンチェーン店。口頭注文後払い制。脂の量や麺の種類が選べます。卓上アイテムは、紅しょうが、にんにく、拉麵胡椒、餃子のタレ、お酢、ラー油、ずんどう屋特選高菜。味玉らーめん（980円）背脂の量：まみれ麺の種類：細麺小ライス（15

陶器で有名な波佐見町にあるフォーのお店に行ったのですが…本日臨時休業ゴールデンウィークに開催される波佐見陶器祭りの準備で忙しいのかな？出店の準備されてます焼き物ギャラリーは入れるそーですが、お腹空いてるので先ずは食事を取らなきゃそこでこの近くにある点心屋台くまやってお店に行こうかと思ったんだけど…定休日こりゃ困った…近くに美味しそうなお店ないかな？とGoogleマップで検索すると出てきたうどん屋さんこんな所にうどん屋さんとかあったかな？と思ったら３月下旬にオープンしたばっか

この日は平野区の手打ちうどんDAIKIというお店を訪問。確かにお店の外観をスマホカメラの画角に入れて撮影ボタンを押した記憶があるのですが、肝心のデータは残っていませんでした...。機種変更してからこういった事がちょいちょいあり、前の機種とのフィーリングの違いにまだ順応できていません。そんな訳でして、こちらが今回のオーダーえび天おろしうどん・てんこ盛り（１５２０円）うどんは＋３玉（計４玉）のてんこ盛りまで設定されていて、もちろんてんこ盛りにてオーダー。量が分か

皆さんこんちには(^_-)y那須塩原市の国道4号線沿いに新規オープンしたラーメンショップ。ヨークベニマル西那須野店の並びにめん丸があった場所です。12年の9月ですから、私がブログを始めて間もない頃に1度だけ伺ってUPしております。多くは大田原店の方に通ってました。その会社が今度はラーメンショップを始めました。いやまさか同じ会社だったとは思わなんだ(^^ゞラーメンショップには系統が存在するのは、多くのラヲタの中では有名ですよね。中にはよ～く調べられた方がおられましてね。椿系は有名ですけど、

仙台ラーメンフェスタ2026第一幕4月24日（金）～4月29日（水）宮城麺ゆるりラーフェス限定幻の笠岡ラーメン【麺ゆるり】の出店は、4月27日から4月29日です。ご注意を。【公式情報】岡山県のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」をヒントに、リスペクトを込めて仕上げた一杯。イベント出店にあたり笠岡商工会議所へ問い合わせを行い、公認をいただきました。噛むほどコク深い親鶏チャーシューとネギを合わせた、素朴ながら奥深い味わいにビックリするはずです。こもれ美さんと交代で、後半3日間

盛岡食いしん爺日記<音楽が出ます。音量に注意してください。>夕方から弘前公園で花見。駐車場から出る。夜桜見物の人々。いつだったか弘前の人から聞いたことがある。昼間は凄い混雑なので早朝や夜桜を見に行くと。暗くなっても続く人の波。ライトに映し出された染井吉野も美しい。岩木山の稜線に陽は沈んだ。津軽平野のどこからも見える山。車の騒音を忘れる。宇多田ヒカル-真夏の通り雨目指した蕎麦屋は売り切れで早めの店仕舞い。３軒回ったが暖簾はない。

用足しついでにちょっと遅めの朝めしを。こちらで。茨城県境町【ラーメンショップ】境店今年初訪問です。店主さん逝去により、３ヶ月ほど休業してましたが、奥様が後を継ぐ形で再開しました。前の週にも店の前まで行きましたが、外待ち多数で断念。この日も、９時に店の前を通ったら２０人以上いた。用足しを終えて帰りにチラ見したら、外に１２人。並ぶことにしま

中華飯店円来/新潟県新潟市北区白新町1-9-24営業時間11:30～14:0017:00～22:00(LO21:30)定休日月曜日※上記の営業時間と定休日は「新潟市北区観光協会」のサイトに掲載されているものです。新潟市北区（旧豊栄市）の「中華飯店円来」です。夜の円来です。生ビール/680円ビールはジョッキの模様からサッポロ黒ラベルと思われます。ちょっとしたおつまみが付いてきます。海老しんじょうの餡かけソースとわらびのおひたし

1度はまだまだ。2度目で納得。3度食べたらやみつきだ。の謳い文句でお馴染みの仙台っ子。こちら利府店は2024年3月10日にリニューアルオープン。オープン記念に500食限定で一杯100円で提供し、大混雑を起こしたのが記憶に新しい。利府店は花京院店、愛子店と同じく仙台っ子では珍しい細麺をオーダーできるのが特徴。「ねぎらーめん・並盛・細麺」。他店と同じく麺の硬さ、味の濃さ、油の多さが選べるので全部普通でオーダー。仙台っ子公式サイトによると豚骨と鶏ガラベースで作られるスープ濃度は全店舗で☆4～

🍀あじポンこみダのオトナ食いシリーズ🍀第43話【ラーメン山岡家諏訪店】[あじ]あじポンこみダがチェーン店でお腹いっぱい食べるシリーズ🎶今日は諏訪市の、『ラーメン山岡家諏訪店』さんへきたでちー🎶[こみ]ワォーーーン！！(^○^)[あじ]ラーメンチェーン店として大人気の山岡家さんでちけど、オウチの近隣地域には無いからあじポンこみダ、今日が初めての山岡家さんでち😆楽しみでち🎶[こみ]キャイン🎶キャイン🎶(*≧

夕方のこの辺りなら…中華料理ドンドン飯店もうドンドンと言えば昔なら餃子と天津飯やったけど…あらっまさか天津飯ないんか…あ〜ラーメンセットの方にあるか〜しかし悩むがな…このラインナップやったらラーメンミニ丼セットやけどなが〜い経験上ミニとつくと天津飯は想定以上にショボくなる場合が多いからな〜では…キタ〜っ醤油ラーメンミニチャーハンセット950円あら〜結構麺が細いのが印象的ですが…ではさっそくスープから…うまい‼️これはむちゃくちゃライトオイ

先日、神奈川県・箱根にプチ週末旅行に出かけた際、ラリック美術館の後に立ち寄ったのが『相原精肉店』。こちらのお店は、以前ブログのコメントで教えていただいて以来、大ファンになりまして、箱根に来るたびに必ず立ち寄るスポットです仙石原にある人気の老舗精肉店で、いつ行っても客足が絶えない様子で、地元民はもちろん別荘族、観光客に長く愛されている名店という感じお店が入っている乙女屋ショッピングマートは2年前に建て替えられ、とても綺麗になり、こちらのお店自体も広く見やすく、買い物しやす

足利市山下町にあります「特別養護老人ホームあしかが西の杜」では、「おいしいラーメンが食べたい」という利用者さんの一言がきっかけで「菊ちゃん屋台ラーメン」をお呼びしました。ラーメンは、醤油ベースのスープで細麺。トッピングは、定番のネギ・メンマ・チャーシューがあり、味の濃さや麵の硬さも選ぶことができました。「屋台のラーメン屋さんは、昔はよくあったけど、最近じゃめずらしいねぇ。」と、おっしゃる利用者さん。こちらが「菊ちゃんラーメン」。昔ながらの中華そばとなっています。お味はいかがですか？「

朝ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県境町【ラーメンショップ】境店今年初訪問です。約半年近く間が空きました。最寄り店なのに・・・あ、正確には２番目に近い店なのに(笑)おそらく、最寄り店へはもう行かない。メニューは変わってません。左上に、YouTubeへの投稿禁止って書いてあるのに、ルール無視してアップしてるやつが最近

郡山市にございますROOTSさんに約2年ぶりに訪麺しました。きっかけとなったのはFB内でのこの投稿オーダーは専用の用紙に記入して料金は先払いになります。いただきましたは｢塩わんたん麺｣(1200円)麺は細麺と手もみ太麺から選べます。僕は細麺でオーダーしました。それでは解説です。麺は｢多加水□断面細ウェーブ麺｣舌当たりはやや硬めの葛切りを思わせるパツパツ、ハリハリとしたものでこれは個性的ですよ。伸びる事もほぼ無く、コクッとした歯切れからのしっかりとした食感で細麺らしから

朝ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県結城市【ラーメンショップ】結城東店今年初訪問です。ていうか、去年の夏以来です。ちょうど８時頃に現着、空席少々。メニュー構成は変わってないですね。価格も同じです。デスザーサイだけは売り切れランプ点いてました。卓上アイテムはわりと豊富。たくあんとキムチあるのも嬉しいポイント。

★2026年4月21日(火曜日)午後12時30分ころ入店★千葉県野田市野田にある、ラーメンゆたかに行ってきました。2023年7月に初訪問♪『ラーメンゆたか[1]【野田市】(タンメン)』★2023年7月20日（木曜日）午後12時20分ころ入店★千葉県野田市野田にある、ラーメンゆたかに行ってきました。早速ですが、余談です。…ameblo.jp今回は、2年9ヶ月ぶり、2度目の訪問です♪駐車場は、お店横のスペースに2台

御徒町はその名の通り江戸の昔は御徒が住んでいた地域。幕臣でも旗本は馬に乗れるけど、御家人の御徒は歩いて戦う歩兵であり、身分は低く内職をして生計を立てていた。鎧の金属加工などが得意だったため、今でも御徒町周辺には貴金属店が軒を連ねているのはその名残り。また、上野のお隣なのに昔ながらの下町の雰囲気が残っている。お気に入りの中華屋さんが今月いっぱいで閉店するとのことで、最後にもう一度あのラーメンを食べたくて訪問。お店紹介町中華の「福徳」さん。前回訪問したの

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはローソンPB（プライベートブランド）から具なしカップ麺『スープ激うま！濃厚担々味ラーメン』です！※今回はアレンジしてるので商品レビューはしてもざっくり書いてますのでガチレビューみたい方はスルーされてください（他の方のガチカップ麺レビュー）読むことを強くおススメします！せっかくの具なしカップ麺なのにわざわざ肉みそ作ったり手間をかけてるのかってど正論というなの鋭いツッコミきそうなんですが・・・麻婆豆腐食べたいから作れやって

皆さんこんちには(^_-)y那須塩原市の国道4号線沿いに新規オープンしたラーメンショップ。ヨークベニマル西那須野店の並びにめん丸があった場所です。12年の9月ですから、私がブログを始めて間もない頃に1度だけ伺ってUPしております。多くは大田原店の方に通ってました。その会社が今度はラーメンショップを始めました。いやまさか同じ会社だったとは思わなんだ(^^ゞネットのコメントを読みました。サクシード運営の主水系だそうです。いやそれでもラーショ初心者に近い私にはよく分かりませんが、下野市のNEW

11月3日（月・祝）「京都秋の特別拝観」に最初の目的地は、本山修験道宗総本山聖護院門跡次はランチです。過去2回挑戦するも少し出遅れて早々に閉店していたお店この日は早く行こうと12:20に着。既に、20人の行列でしたすしめんるい【満寿形屋】満寿形屋満寿形屋(出町柳/食堂)★★★☆☆3.52■予算(昼):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com看板には「元祖鯖寿し」若狭鯖街道元祖鯖寿し

やっと行けた、朝のまるえ中華そば。←公式Xで営業日をチェックしてね。これこれ、朝ラー♬この時間は通常の太麺のラーメンはなくて券売機も朝ラーのみ。￥600って今どき安すぎ。水やエプロン等はセルフで。自家製ラー油やお酢があります。ホワイトペッペーとブラックペッパー。ラーメンファンの心をくすぐりますね。写真撮ってる間にラーメンがゆであがって、撮り終わるのを待ってくれてました。ごめんなさい。すっきり背脂。麺、リフト～！いつもの手打ち麺とはまったく違う細麺です。これが早さの秘密ですね。

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはTRIAL限定「焼きあごだし醤油ラーメン」となりまして（トライアル×※こはく本舗・おいしくなれ！）企画で手がけたのは数多くのコラボカップラーメン手がけて実績のある「寿がきや」さん製造！トライアルさんのプライベートブランドカップ麺ってところですかね！※こはく本舗とは・・・食のプロフェッショナルである株式会社明治屋さんは２００９年設立されたトライアルグループにおける食を中心とする事業に広く関わってるそうです！そのメインとな