豚骨ラーメン

こんにちは😃10月5日14時になるところです。月一の歯医者さん行ってきました😃ブリッジの確認とクリーニングがしばらく続きます。歯医者さんはクリーニングの後、最後に確認するくらいの感じです。ほぼ、歯科衛生士さんが対応してくださいます。そして、今回の歯科衛生士さんは、初めて対応してくださったのですが、（普段はお若いお嬢様）ふくよかなおばさまそしてワキガの香り歯科衛生士さんも接客業だと思うのですよね！しかも密着度が高い職業。患者さんを不快にさせてはいけないのではないかな？頭に脇か

まいど〜🍜💕雨の９／２７の日曜日、彼女とお昼ご飯に向かった先は第二神明道路《大蔵谷IC》近くにある【麺屋たけ内】……彼女がインスタグラムか何かで見て行きたがっていたお店でしてね〜😁👍久しぶりにきました❗️前回は２０２５年４月にきておりました。なので１年半ぶりですね。クッソ雨が降っていたにも関わらず店内お客さんでいっぱいでした❗️メニュー、色々ありますね👍彼女は《家系味玉ラーメン》の餃子のみセット。１年半前に比べ若干（１００円前後）の根上りはしておりますが、まだまだリー

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び京浜急行本線川崎駅から徒歩10分のところにあります、中華そばふとし屋さんにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、お酢、とうがらし、胡椒。ラーメン用の刻みタマネギは無料でいただくことができます。中華そば（850円）なみなみと注がれたスープ。チャーシュー３枚、海苔、メンマ、ネギ。美味しい！柔らかめに茹でられた中太麺はスープの旨みを存分に吸っていて、啜った瞬間にダイレクトに美味しい。豚骨と魚介のＷスープ。油膜で覆って

10/3は何の日？★登山の日【と(10)ざん(3)】の語呂合わせにちなんで、日本山岳ガイド協会が10月3日に記念日を制定しております。金剛山くらいか(笑)しかも一回こっきりｗｗｗ2026/10/1オープン(^o^)/●新店【豚BEST石橋阪大駅前店】(大阪府池田市石橋1-11-17)地図11:00～22:30定休日無Instagramこちらは池田市の石橋阪大前駅近辺にオープンされたお店で【家系ラーメン頂㐂家】さん等を手掛けるイタダキフーズ株式会社の新ブランドとなりま

この日のお昼は久しぶりにこちらへ。ニンニク入れますか？の小倉ミルキー系ラーメンのお店です。でも今はニンニクは自分で入れます。ラーメン９００円。おにぎり大１５０円です。仕事中でしたのでニンニクは入れませんでした。本家の珍竜軒よりは塩気が強く濃厚なので、ニンニク無くとも充分美味しいです。麺は中太、固さはお任せにしましたが、やわめで出てきます。赤いのを投入、これははずせません。美味しいお漬物のあとはおにぎりにも赤いのを。ここのおにぎり大はごぶし大は

ネギラーメン(950円)半ライス(100円)味玉(150円)9月24日にオープンした､私の知る限りで一番大きなラーメンショップ！どうやら茨城で人気のにんたまラーメンの跡地のようだ到着するやいなや､通し営業のはずがまさかの入店待ちにスープ切れが起きるほどの繁盛ぶりが伺えるさて､午後2時半を過ぎてようやく入店…コレはイチオシのネギラーメンでしょう麺は浅草開化楼…ワクワク呼び出しスタイル…松屋とかフードコートの趣き番号の呼び出し…来ました味玉､半ライス付き！しっかりした肉感

・・・一日一麺会社帰りに「らあめん花月嵐多摩センター店」さんに立ち寄ります。今回は９月２４日（木）から先行販売されている期間限定「旭川ラーメン蜂屋」を試します。多摩センター店さんは常に先行販売してくれるので重宝していますそして旭川ラーメン・・・札幌ならまだしも旭川まで喰らいに行くのはちょっと厳しい。・・・今回のような企画は助かりますね旭川ラーメン蜂屋肉増し１２４０円オーダーから着

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線下永谷駅から徒歩15分のところにあります、らーめん菊さんにお邪魔しました。こちら、らーめん菊の店主さんは、神奈川県におけるラーメン二郎系の名店である豚星。さんで修行して独立された方。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、お酢、醤油ダレ、胡椒。この日の限定ラーメンはしおラーメン。限定トッピングのほうれん草は残念ながら売切れ。ラーメンに先立って有料トッピングの生姜が別皿で到着。小ラーメン（1,200円）しお変更（100円）

9/29は何の日？★招き猫の日招き猫は福を呼び込むと言われていることから【く(9)るふ(2)く(9)「来る福」】の語呂合わせにちなんで、日本招猫倶楽部が9月29日に記念日を制定しております。オープンするお店にはよく見かけるよね～手にやって意味合いが違うみたいよ2026/9/15プレオープン(^o^)/●新店【ラーメンショップ○初】(大阪府堺市東区日置荘西町2-4-32)地図12:00～14:0018:00～20:00定休日しばらくは無(9/29は臨時休業)Insta

先日お昼にこちらへ。麺屋八商店福岡県筑紫野市シュロアモール筑紫野内大好きな久留米のお店の系譜がまた増えたので、比較的近くだったのでオープン後二日目に訪問。１１時半開店前にはすでに１０名以上の列。お師匠さんの花や関係店からのお祝いを見ながら並んでました。食券制でした。卓上もメニューもほぼ同じ感じ。清潔感ある広々店内で他の系列店の中で一番キャパあるかも。インスタフォローで次回使える替え玉無料券は有難い。やきめしセット￥１２５０印象は本家

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市河原木に２０２６年９月１日（火）同市は市川町より移転オープンされた『うまい椿ラーメンショップ河原木店』さんでございます！朝６：３１からやってるので朝ラーメン行って食べてきました！以前は炭焼きチャーシューのとろける食感が売りだった「らーめん大龍」さんが入っておられた物件となります！移転前の頃の『ラーメンショップ市川店』さんの記事はコチラです👇『八戸市「うまいラーメンショップ（市川店）」自分好みの味わいで美味しかっ

いや〜北区のちゃん系食った上でのこのタイミングでもう一度倉敷のちゃん系をと…とろ豚中華そば麺屋一元堂あら〜なかなかの繁盛ぶりですが…え〜これはつけ麺とか汁なし食いたいけどだいちゃんと味比べないかんから今日はこの普通のかな〜では…キタ〜っ中華そば950円あ〜こっちはやっぱり色合いは濃く表面脂は少なめですね〜ではさっそくスープから…うまいっ‼️サラリとしたクリアースープは…もうむちゃくちゃ醤油の主張が際立ちまくった味わいえ〜こんなんやったかな

先日の朝ごはんはこちら。相鉄線瀬谷駅から徒歩15分のところにありますラーメンショップ橋戸店さんにお邪魔しました。ラーメンショップ橋戸店さんは朝６時30分より営業。この日は朝７時にお邪魔して朝ラーをいただきに伺いました。口頭注文後払い制。卓上アイテムは、ニンニク、らぁじゃん、胡椒、醤油、お酢、一味唐辛子、辣油。チャーシューメン（850円）ネギごはん（300円）チャーシューメン注文でチャーシューがたっぷり。今どき850円でコスパ最高。チャーシュー、ワカメ、海苔、ネギ。美味し

超久々に…豚そばあゆ武ここ最近色々なラーメンやってるようですが…今日はなんやろ…んっ💦なんじゃい豚骨醤油？まさか家系ちゃうやろな…では…うっやっぱり家系かいな…豚骨醤油ラーメン1000円最近家系捨てて他路線へ転換したとの情報やったけど元のあゆ武のまんまやろこれ…あら〜情報が間違いやったか…ではまあスープから…う〜っうまい〜っ‼️これうまいがなっもう超久々やけどこここんなにうまかったっけ…いや〜これはもうむちゃくちゃ秀道家に近

何やらクルマ雑誌のようなタイトルですが（）買い物に行ったら新商品として売ってて、値段も通常品のようなぼったくり価格でなかったので1つだけ購入しました。カップヌードル「辛豚」です旨辛豚骨だそうですけど、まあまあ味は想像つきますね。もう開封してお湯も入ってますがw「旨辛ぁ油」をあとからかけるようですね。混ぜ混ぜしてみると…こんな感じ。心なしかせからしか赤みが強いような…。さっきの「旨辛ぁ油」がラー油のようでしたね。油というわりには、フタの上で温めてはありますが粘度が高くて手強そうです

今日は”レモン農園”で仕事、明日は”遊びの日”、１日置きの繰り返しの生活です。朝一番に私の仕事の相棒である自走草刈り機のスパイダー君が退院しましたので、迎えに行ってきました。こいつ無しでは私はレモン農園をやって行けません。今日も嫁さんと一緒に農園に来ました。嫁さんはレモンの苗木に肥料を撒いてくれるのと手でしか引き抜けない苗木下に接している雑草を鎌で刈ります。いつものように農園の入り口の扉を開けるのは嫁さんの役目です。今日は第8レモン畑の草刈りをしました。スパ

「これ絶対必要」と思ってポチったのに、買ったことすら忘れているときがあります。届いたとき「これいる」状態…買うまでがピーク説。飲食店コンサルタントの鈴木淳平です。ではでは、、、早速、、、今回紹介するお店は、、、油そば味の天徳／八王子店さん本店が相模原にあり、東京多摩地域に３店舗、川崎・相模原エリアに２店舗、京都に２店舗展開されている油そば専門店のです。中でもこの八王子店さんは、この時代にも関わらず驚きの

先日の夜ご飯はこちら。東急東横線反町駅から徒歩５分のところにあります、メンヤードファイトさんにお邪魔しました。この日は平日の19時00分着で待ちなしで入店できました。卓上アイテムは胡椒、一味唐辛子。ラーメン少なめ（950円）ニンニク多め、アブラ今回、ラーメン少なめを注文。少なめで、麺量270ｇ。唯一無二の極太麺から、麺量の表記よりも実際は更に重量感があるように思えるので、個人的にはこちらでは少なめが適量。まずはベジファースト。固形アブラと一味唐辛子を絡めていただく野菜ウマ

ラーメン加藤山陽小野田市ラーメンデータベースへラーメン加藤|ラーメンデータベース山口県山陽小野田市にある『ラーメン加藤（らーめんかとう）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】特濃A級豚骨ラーメン【価格】850円[訪問

こんばんは。本日は、一風堂ラーメン🍜＋レンコンのきんぴら＋きゅうりとカニカマのもずく酢和えです。コストコで購入した一風堂ラーメン🛒トッピングは、焼豚、味玉、ネギとキクラゲのナムル豚骨ラーメンなので、副菜はさっぱり系にしました

なんとたけちゃんが休業中か〜あら〜これは残念ほなこの先のブログ友達の方から教えてもらった新店へ〜徳島ラーメン沖野初訪問これまたどえらい行列やけど…まあ初訪問なんで今日はこの自慢の一杯ってやつを…キタ〜っ中華そば800円いや〜これはスープ黒いですね〜最近このタイプが流行ってるんでしょうか〜ではさっそくスープから…ううっうまい〜っ‼️いや〜これは直球ボディは強くなくしかし表面の脂の層はしっかりとしているブラックスープはスープ全体としてはクリ

九州の豚骨ラーメンが好きで、日本一周の旅でも博多・久留米・熊本・鹿児島を中心に食べ歩いてきた。出張で北九州を訪れた際には、昼も夜も豚骨ラーメンだけで過ごすほどの豚骨好きである。しかし札幌で“本格九州豚骨”に出会うのは意外とハードルが高く、何度もお店を巡ってようやく満足できる一杯に出会える印象だった。この1年で食べ歩きを続けた結果、札幌にも「ここなら九州の味を感じられる」と自信を持っておすすめできる店が見つかってきた。この記事では、実際に足を運んで美味しいと感じた九州豚骨ラーメン店をジ

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線伊勢佐木長者町駅から徒歩５分、京浜急行本線日の出町駅から徒歩10分、JR根岸線関内駅から、徒歩15分のところにあります、関内家さんにお邪魔しました。名店田上家さん系譜の家系ラーメン店である関内家さんが、2026年８月に突如として、ラーメン二郎横浜関内店さんの道路挟んで目の前にオープン。ラーメン（950円）お好み：油オオメ小ライス（100円）店内は、自分が注文した料理以外は撮影禁止。メニューは、シンプルにラーメン、ライス、まぶ

・・・休日の朝食はカップ麺今回は沖縄で話題の新鋭店「キセキ．」さん監修の進化系琉球そばを喰らいます。沖縄へ旅してから、琉球とか沖縄のワードに敏感になったボクです😓それはさておき、沖縄そばと言えば鰹出汁のイメージですが、貝出汁なんですね。これはとても興味深いです。『首里そば＠首里』・・・昼食は沖縄そば人生初の沖縄旅行で首里城を訪れた際に立ち寄りました。『琉球紀行～首里城編～』・・・沖縄Ｄａｙ２台風９号接近中ですが、天気は何とか持…ameblo.jp

先日の夜ご飯はこちら。みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩８分のところにあります、二閑人さんにお邪魔しました。なんと、鎌倉の人気店一閑人で修行した方のお店が横浜は元町、中華そばさとう元町店の跡地に電撃オープン！一閑人さんのラーメンが大好きなので、横浜でいただくことができるのが嬉しい！口頭注文後払い制。卓上アイテムは、胡椒、お酢、一味唐辛子。青唐つけ麺小盛り（1,250円）麺量は小盛りでも250ｇあります。麺が太めなので茹で時間はかかります。チャーシュー、メンマ、サラダ、キク

幸楽苑さんより昨日から提供されております｢味噌とんこつらーめん｣(790円)いただきました。入、退店時どちらも土砂降りのせいでお店の外見の画像を撮るのを忘れましたがインスタ用の時計の画像はしっかりと撮ってあるという(爆)この時計は折を見てレビューしたいと思っております。それでは早速解説です。麺は｢多加水□断面中太ちぢれ麺｣スープをピチパチと弾きあまり絡まない事で、どのスープの中にあってもしっかりと風味を主張出来る万能麺となっています。会津麺に寄せたプリプリとした舌触りからの、

4月上旬の休日、向かったのは小田急線大和駅。駅北口から徒歩10分くらいで袖看板が見えてきました。【どっ豚骨🩷】2014年12月開店の豚骨の名店【うまいヨゆうちゃんラーメン】TRYラーメン大賞名店部門の豚骨部門で1位連続中の名店ですが、恥ずかしながら初訪問。タイミング逃しちゃったパターンです😅到着が開店10分前で並びは2名。店頭の駐車場の車の中で待っている人が2名。この日は小雨降るやや肌寒い日だったので出足は遅そうです。並んでいる時から豚骨の美味しそうな匂いがぷんぷんし

１０月＝神無月＝Octoberスタート。日本全国の神様はこぞって出雲へ長期出張(だから出雲は神在月)。移動はグリーン車？ビジネスクラス？偏食大王はいつもの由緒正しい神社でお朔日参り。神様は不在ですが、お賽銭を弾んで(１００円ですが…)お御籤をひきました。｢末吉｣です。末とは言え、吉は吉。２０２６年は吉ばかり。しかし待人＝来るが遅い、失物＝出るとも遅い、旅行＝吉を選べ。う～ん。恋愛＝良い人ですが危い。何が危いんだろう。金使いが荒いとか、浮気をするとか…。避けた方が賢

先日のお昼ご飯はこちら。相鉄線西横浜駅から徒歩５分のところにあります、たけ虎さんにお邪魔しました。2026年８月にオープンした豚星。系のラーメン二郎インスパイア店。店内券売機で食券を購入した後に、店外の待ち列に接続。この日は祝日の正午に訪問して、外待ち３人５分待ちでした。卓上アイテムは、胡椒、お酢、醤油ダレ。青唐辛子（50円）トッピングの青唐辛子から別皿で提供。後半の味変で使用できるので、別皿提供ありがたい。小ラーメン（1,200円）コール：ニンニク多め、アブラデフォルト

先日の朝ごはんはこちら。ＪＲ川崎駅及び京浜急行本線京急川崎駅からそれぞれ徒歩13分のところにありますわ川崎家榎町店さんにお邪魔しました。前回、いただいた朝ラーがとても美味しかったので、間を置かずに再訪問。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、豆板醤、しょうが、ニンニク、お酢、胡椒、紅生姜。らーめん（900円）お好み：麺柔らかめ、味濃いめライス小（無料サービス）こちら川崎家榎町店さんは、2026年４月から朝ラー営業を開始されました。この日は朝７時に朝ラーをいただきに伺い