管理栄養士

おはようございます今日は、翌日でも固くならない！米粉で作ったとは思えないふわっふわの米粉マフィンを紹介しますふわふわ♡米粉のくるみマフィンby管理栄養士ゆきぼむ「ふわふわ♡米粉のくるみマフィン」の作り方。翌日でも固くならない！米粉で作ったとは思えないふわっふわのマフィンです♡卵のやさしいコクが感じられる生地にくるみの香ばしさが美味しいアクセント♪小麦粉・バターは不使用。グルテンフリーで手軽に作れますよ。材料:米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーcoo

三歳児検診でした。(もう三歳半だけど)そこで、管理栄養士さんから栄養指導。一日にどれだけ食べたら良いか、の説明がありました。一般的な栄養バランスとわたしの考える栄養バランスは違うことが多いのでこういった検診では黙ってスルーするのがデフォ。しかし、3歳児の一日の必要タンパク質量を見せられて思わず口にしてしまいました、、。「え、お肉は20gでいいんですか？？一食じゃなく一日で20g！？」👩‍🦱はい、20gで十分です。「栄養もそうですが、量的に足りなくないですか？？」👩‍🦱いいえ、十分で

今日のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ28H）/麦入りご飯・梅干し・きくらげ昆布鶏の照り焼き・スナップエンドウ蒸しキャベツ・ニラブロッコリーとゆで卵のサラダ・ミニトマト夫弁当私弁当鶏肉の下には蒸しキャベツとニラを敷いてます。春キャベツお安くなりました～。しかも大きいし、柔らかくて美味しいので嬉しいブロッコリーも安くなりました～昨日仕事の帰りに実家に寄り母に頼まれて母の不要なブランドバックを売りに

こんにちは。ゆのきりょうこです。アップルクーヘン《レシピ付き》11月7日立冬。冬の始まり。りんごのケーキと紅茶であたたかい１日を。この冬も元気に過ごせますように🍎りんごの酸味と生地の程よい甘さが最高です。シナモン苦手な方もいるので、シナモンなし。りんごの味を思う存分味わってください。りんごはこの真っ赤で小っちゃくてかわいい紅玉を使いました。《材料》15cmスクエア型（丸型でもOK）紅玉２個３００g卵中サイズ（常温）１個きび砂糖５０ｇ無塩バタ

管理栄養士&２児の母yumenoです。「子どもと台所時間」や「家族で楽しめるレシピ」日々の暮らしを記録中✏️⁎°.·おはようございます。節分が終わり、お雛様の埃はらいに忙しい日々を過ごしている娘（3歳）です。三人官女の真ん中のお方にベレー帽を被せたいらしく（？）、作ってくれと言われている母です。そんな最近、作った、こんな簡単でええん？？ベレー帽はちょっと作る自信ないけどこれなら何個でも作るで？？ってぐらい簡単に作れる【レンジで爆速！カニクリームコロッケ】クリームコロ

岡山二人クリニック管理栄養士望妊レシピ八朔ピールとオランジェット2〜3月が旬の八朔はビタミンCのほかクエン酸、オーラブテン、アスパラギン酸、ナリンギン、βクリプトキサンチンなどの栄養素が含まれています。今回は八朔の皮の栄養を摂り入れるレシピです！八朔のオレンジ色素βクリプトキサンチンは、体内に取り込まれるとビタミンAに変化するカロテノイドの一種です。ビタミンAと同様に強い抗酸化作用が期待できる栄養素です。皮に含まれる色素成分オーラプテンもビタミンCと同様に高い抗

それでは、３つめの塾、四谷大塚について考えていきたいと思います。例として、二子玉川校舎の時間割がこちらです。↓４年生平日週２回５０分３コマ＋１５分演習＋５分HR１６：４０ー１６：４５ホームルーム５分１６：４５ー１７：３５１時間目（５分休憩）１７：４０ー１８：３０２時間目（５分休憩）１８：３０ー１８：５５演習（５分休憩）１９：００ー１９：５０３時間目週テストと解説金曜日１６：５０ー１９：５５５年生平日週２回７０分３コマ

おはようございます今日は、レンジでできちゃう豚肉とレタスのレンジ蒸しを紹介します旨辛♡豚肉とレタスのレンジ蒸しby管理栄養士ゆきぼむ「旨辛♡豚肉とレタスのレンジ蒸し」の作り方。レンジで完成する豚肉とレタスのレンジ蒸しです♡豚肉とレタスだけで満足感のある一品に♪コチュジャン入りのピリ辛味が美味しく、お箸が止まらなくなっちゃいますよ。パパッとできるので、忙しいときにおすすめです。材料:豚肩ロースうす切り肉、酒、塩cookpad.com旨辛♡豚肉と

栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ﾉｼ簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな料理でみんなが健康で幸せになれるよう関西弁交じりでレシピをご紹介！気軽に見てってくださいね～♪今回ご紹介するのは、バターの香りが広がるサクッサクの絞り出汁クッキーいつもは優しい甘さとかバターなどの油脂分控えめとか体に優しいお菓子のレシピを紹介していますが、今回は、職場でもらったジェニーベーカリーのクッキ

スムーチmenu初回限定妊活カウンセリング初回無料子宝セラピーを予約された方限定！妊活カウンセリングが30分プレゼント不妊治療のお悩みはもちろん、食事、自宅でのケアをカウンセリング&アドバイス不妊治療を頑張っている方の為の心と体をサポートしますこんなお悩みありませんか？高FSH低AMH内膜が薄い受精卵のグレードが低い、等…悩みを抱えていらっしゃる方はとても多く、食生活やサプリメント、運動なので体質改善をお勧めされた方も多いのではないでしょうか？鍼灸スム

「あー、人生、積んだわ。」2002年7月。14歳の夏。蒸し暑い快晴の日に、私は病院の屋上に立っていた。右目の視野が突然消えて、入院になった時は「学校サボれてラッキー」くらいにしか思ってなかった。状況は思ったよりは悪く、私の病気は「難病」だった。「根本的に治す方法は今のところないです。」「手足が動かなくなったり、喋れなくなったり、失明する可能性もありま

今日のお弁当肉団子卵とじ丼・三つ葉アジのみりん焼き・ミニトマトオクラとコーンのおろしあえ夫弁当私弁当冷凍庫に肉団子が残っていたのですがなかなか使えず。それで親子丼の鶏肉の代わりに使ってみました。玉葱・シイタケ入ってます。盛り付けたらちょっと汚くなってしまいましたが冷凍のオクラもコーンも冷凍庫の残り物です。大根おろしを入れて酢もちょっと入れてサッパリさせてます。しかし、天気も変ですよね。

おはようございます今日は、酒粕を使用したちょっと大人な米粉スコーンを紹介しますクセになる♡酒粕米粉スコーン【乳不使用】by管理栄養士ゆきぼむ「クセになる♡酒粕米粉スコーン【乳不使用】」の作り方。酒粕の香りがふわっと広がる♡クセになる美味しさの米粉スコーンです。外はサクッと、中はほろっと♪絶妙な食感でつい何個も食べたくなっちゃいますよ。小麦粉不使用でグルテンフリー。卵もバターも使わず、とにかく混ぜ合わせるだけでOKなので誰でも簡単に作れるのも嬉しいポイントです◎

2012年IgA腎症と診断された、現役看護師です。原因疾患や腎臓病のステージで治療や食事療法の内容が大きく異なる慢性腎臓病は、とてもややこしい。そんな腎臓病について少しでも役に立つような情報を腎臓病患者の皆さんと共有したくて、2023年「腎臓病療養指導士」の資格を取得しました。自己紹介はこちらです。いつもご訪問いただき、ありがとうございます。今日は、公式LINEからいただいたご相談を紹介させていただきます。（相談者様から許可をいただいた範囲でのご紹介となります

こんにちは！昨日作ったガパオライスが美味しくできて、ちょっとご機嫌なお母さんです今日は自己紹介してみたいと思います今は在宅で特定保健指導の継続支援業務を行っています！～在宅管理栄養士になるまでの道のり～①結婚するまで栄養士養成の4年大を卒業後、実家から通える病院に就職。（生まれてから結婚するまで一人暮らししたことなかった）1年目は給食管理業務（早出、遅出あり）。早出の時に何度か寝坊するというトラブルもありながら（笑）なんとか走り抜けた1年間実務経験1年して

今日のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ5H）/麦入りご飯・梅干し茄子の辛子漬けサバみりん焼き紅ショウガ入り卵焼き鹿児島さつま揚げ・しいたけ・人参煮ほうれん草のごまあえ夫弁当次女弁当私弁当今日は私仕事です。野球が観れなくて残念。昨日は大谷選手がホームラン！嬉しかったです。元気が出る①こんな期待されている中で期待に応えてくれるスゴイの一言です。元気が出る②まごまご元気が出る③庭のさくらん

豚肉のブロック肉を使った料理です。肉の塊は、中まで火が通りにくく長時間の加熱が必要なので硬くなりがちです。特に脂質が少ない部位はパサパサになることも心配ですが塩麹がいい働きをしてくれます。肉の硬さは、麹菌に含まれる酵素のひとつたんぱく質を分解する「プロテアーゼ」が解決してくれます。豚肉の表面に塩麹を数時間つけておくだけ。以前ご紹介した蒸し鶏同様蒸して完成です。蒸し鶏の豚肉バージョン。蒸した後の塩麹は特に気になりません。和洋中お好みのソースでお召し上が

初めましての皆様も、何度目ましての皆様も、いらっしゃいませ✨️訪問ありがとうございます今日は管理栄養士としてではなく、四柱推命鑑定士としての違う目線から、色々話してみたいと思いますますまは、四柱推命とは何ぞや？？ですが、四柱推命をざっくり説明しますと…生年月日と出生時間から、『命式（ワタシは『宿命のカルテ』と呼んでいます）』と呼ばれるものを作成し、それを読み解いていくというものになります👆️命式って、こんなやつ⭐️超汚い字ですみませんで、命式からは、その人の人生における、『宿

こんにちは。ゆのきりょうこです。鏡開き用にことことと小豆炊き外は寒いけれど炊いた火のおかげかお部屋の中はとても暖かです。このレシピ甘さ控えめの小豆だけを食べるときの母のレシピです。パンに塗ったり、お茶のお供にしたり。これをベースに明日は水とお砂糖を足してお善哉を作ります。いつもは茹でこぼしなしなのですが明日は鏡開き一度茹でこぼして丁寧に炊きました。ふだんは手間なくショートカット。小豆を洗ったら②からスタートしています。②からのスタートでも美味しいですよ。

最近お見かけしますよね。完全栄養食事みたいなパンや、麺など。食べ物と、サプリの中間みたいなやつ。そのハシリと言えばカロリーメイトかな。ビタミン、ミネラル、タンパク質、脂質、糖質…今の栄養学とは、それらを満たしていればヨシとするものですよね。でも、明らかに違うのです。いわゆる栄養学を学んだ栄養士、管理栄養士、食生活アドバイザーなどの方々も食の本質については見逃している部分があります。というか、その見逃しているところの方が大切だったりします。それは、人間が食

見やすいように、まとめておきます。有事に対する中長期備蓄の前提中長期備蓄の総まとめ短期備蓄まとめ(主に自然災害を想定した食料)短期備蓄まとめ(調理用品)******************************************************************こんばんは。管理栄養士・医学博士のDr.Chacorです。今日も、食糧危機を見越した備蓄について考えます。いろいろ調べた結果、味噌を長期保存する方法を、3つに絞りました。3つ目

東京都武蔵野市子どもが喜ぶ食卓をデザインしよう30年先も健やかな身体を育む栄養ごはん子育て世代向け食育×撮影会イベントママ＆子どものお料理教室料理を通して、子どもたちの一生涯の健康や家族が豊かにしあわせに過ごせる時間を提供したいと活動しております♡親子料理教室ゆきんこキッチン管理栄養士Naokoです*【うつわ選び】セオリー🌸春の和食器コーデのアイデア𝟑選「食卓にどのような器をそろえて、どのように組み合わせたら良いですか？」料理

こんばんは。ゆのきりょうこです。ゆで卵をたっぷり乗せたパンです。ふわふわでとっても美味しいです。レシピを載せますので、作ってみてください。✲ゆで卵たっぷりのパン✲茹で卵たっぷり乗せたパン作りますよ～♪これさえあれば、朝ごはんにもお昼ごはんにもお弁当にも便利です。おうちのパンなので、好きなだけゆで卵乗せちゃいましょう。これ、なまこ形成型って言います。成型が大変だったら、ただの丸パンでも。焼いた後で好きなもの乗せて食べてね。

​​​​​​​2019年にシンママになりました！職業管理栄養士。小学生男児と保育園女児のママです。お金にだらしない元夫は養育費も払わず…薄給でも好きなことしたい！好きなことさせたい！子育てのこと、仕事のこと色々書きたいと思います^_^シンママの全財産はこちら『シンママの全財産』2019年にシンママになりました！職業管理栄養士。小学生男児と保育園女児のママです。お金にだらしない元夫は養育費も払わず…薄給でも好きなことしたい…ameblo.jpiDeCoは前の職場(病院)

はじめまして✨️家計管理をすべて任され、責任重大なアラサー主婦かつおぶしです〜家族構成〜＊30代年収300万円台＊30代無職(事業準備中)＊保育園やんちゃマン＊保育園シールが趣味病院で管理栄養士として勤務もストレスと安月給で、正社員を退職→現在無職手取り世帯年収300万円台…2月の給料は22万円『【撃沈】3月夫の給料＆予算』はじめまして✨️家計管理をすべて任され、責任重大なアラサー主婦かつおぶしです〜家族構

奥出雲町から松江へ帰る道中に珍しい植物が豊富にそろうガーデニングショップSoraniwa雲南出雲店に立ち寄りました。2023年３月にオープンされたお店です。米子、松江に続soraniwa3号店目のお店です。ガーデニング用の植物、観葉植物、鉢など色々な品揃えがあります。カフェスペースもあります。木次乳業のミルク使用のソフトクリーム提供をされています。新メニューのコーヒーフロートをいただきました。とてもさっぱりしているのは牛乳の甘みがある美味しいソフトクリームです。また植物とソフトクリームに

今週末は王子さまが所用で帰省中、レストランカフェメリメロに出かけてランチを楽しんで来ました。今回は王子さまはハンバーグランチ私はお魚をいただけるランチをお願いしました。@melimelo_matue魚のマリネとミモザサラダ玉葱のムーススズキポワレアンチョビとキノコソースパンプキンのポタージュ自家製くるみパンコーヒーレストランカフェメリメロ松江市西川津町409050852-33-7966いつもお世話になっているレストランカフェメリメロさん、今回も美味しいお料理ごち

こんにちは！ゆのきりょうこです。8月26日投稿のシャインマスカットのタルトのフィリングのカスタードクリームと生クリームのレシピのレシピです。いつもは電子レンジでカスタードクリームを作るのですが今回は丁寧に丁寧にお鍋で作りました。でも、結構簡単なのです。5分くらいで作れますよ。カスタードクリームの秘蔵の配合ほんとは教えたくないのですが。幸せが広がりますように♪とは言っていますが、カスタードクリームの配合はだいたいこんな感じです。でも自分でいつでもさっと作れ

「HbA1cしか見ない」，「HbA1cの数字だけですべてを判定する」そういう医師はいるようです．あなたの主治医は大丈夫ですか？HbA1cは重視すべきだが測定誤差物理学や工学の分野では，実験を行うにあたり測定器の精度を見積もることはきわめて重要です．曲がったものさしでは正確に長さを測れません．不正確な温度計を使っていては時に大事故を起こします．したがって現場の技術者が測定器を与shiranenozorba.comご興味のある方はご覧ください．

管理栄養士＆2児の母yumenoです！〜元保育園栄養士の家族みんなの健康を守る、楽うまごはん〜🕒簡単＆時短！忙しくてもサッと作れるレシピ🥦栄養たっぷりメニューで健康サポート🧑‍🧑‍🧒家族みんなで♪子どもも大人も大満足の味こんにちは😊✨今日は、お麩を使った軽くてヘルシーなラスクのレシピをご紹介します！バターの風味ときな粉の優しい甘さが絶妙にマッチし、ヘルシーなのに満足感もたっぷりの一品です💛バターの量を控えめにし、代わりに豆乳を加えることで、軽やかな味わいに