毎日の食事

おはようございます。昨日のお昼ごはんは、手作り海老シュウマイでした。レシピです（2〜3人分）豚ひき肉150gむき海老120g前後玉ねぎ1/2個シュウマイの皮25枚〜30枚★片栗粉大さじ1★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1/2★砂糖小さじ1/2★生姜のすりおろし小さじ1/2（チューブでも）★ごま油小さじ1多めに海老がある時はトッピング用に小さくカットして30個作る。ない場合はトッピング用に枝豆、グリーンピース、コーンなど。1・海老は刻ん

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。一見ピーマンの肉詰めですが、中は豚こまを詰めています。もうすっかりわが家の定番になった簡単肉詰めです。レシピです。豚こま200gピーマン4個玉ねぎ1/4塩こしょう少々片栗粉大さじ1/2小麦粉少々※ピザ用チーズ軽くひとつかみ（お好みで加えて下さい）1・ピーマンは半分に切り種をとる。玉ねぎはみじん切りにする。2・豚こまに塩こしょうをして、玉ねぎ、片栗粉を加えて混ぜる。3・1のピーマンに軽く小麦粉を振って、2を8等分して詰

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前に一度紹介した海老とはんぺんの春巻きを作りました。エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き『エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き』おはようございます。昨日の晩ごはんは、エビとはんぺんの簡単春巻きです。以前、友達家族との食事会で次女が作ってくれたものです。周りはカリカリ、中はふわふわ、エビ…ameblo.jpレシピです。レシピです（6個分）春巻きの皮6枚むきエビ100g★はんぺん1枚★片栗粉小さじ1★酒小さじ1★マヨネーズ

こんにちは^^麹生活マイスター®分子栄養学アドバイザー鈴木英里です！先日のある日のこと。「あれ？緑になってる…！？」ニンニク玉ねぎ麹を仕込んだら、容器のふたを開けた瞬間、思わず声がッ！！「えっ…なにこれーーーー！？緑色になってる！」仕込んだときは、こんな色ではなかった。麹の優しい香りと、すりおろした玉ねぎの甘みがふわっと漂っていたのに…。発酵させたら、全体がまさにみ・ど・り「まさか…カビ？腐った？」と一瞬焦りました。笑でも、よ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは小松菜と豚ひき肉の炒め物です。あっという間に出来る簡単料理。こってり味にしているので、ご飯が進みますよ〜レシピです（2人分）小松菜1/2袋豚ひき肉100gごま油小さじ1生姜チューブ3cmにんにくチューブ3cm★水50ml★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1/2★酒大さじ1★片栗粉小さじ1/31・小松菜はよく洗い4cm長さに切っておく。★を混ぜ合わせておく。2・フライパンにごま油をひき

毎日の食事作りに欠かせない「油」。でも、スーパーで手軽に買える油の中には、「どれが本当に安全なのか分からない」と悩む方も多いのではないでしょうか。特に、子どもや家族の健康を気にする人ほど、どの油を選べばいいのか迷ってしまいますよね。この記事では、スーパーで手に入る油の中から、安全性に優れたものを見極めるためのポイントを丁寧に解説します。圧搾製法や無添加、国産原料かどうかなど、知っておくだけで選びやすくなる基準を詳しく紹介していきます。「サラダ油って本当に身体に悪いの？」

こんにちは昨日のお昼ごはんです。鶏もも肉を使って、圧力鍋で簡単！参鶏湯風スープです。お米も少量入れて煮込むので、目を閉じて食べたら本当に参鶏湯🤞レシピです（2人分）鶏もも肉大きめ1枚★水600ml★生姜のすりおろし小さじ1★にんにくひとかけ（すりおろす）★白ネギ5cm分の小口切り★酒大さじ2★鶏ガラ顆粒出汁小さじ2★米大さじ3※あればクコの実適量青ネギ塩少々1・鶏肉は皮と余分な脂を取り除いき、4等分に切っておく。2・圧力鍋に1と★を入れ、

おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。潮干狩りのアサリを使って2品。砂抜きをしっかりしました👍まずは簡単酒蒸しです。シンプルにお酒のみ。最後に青ネギを散らします。これが一番アサリそのものの美味しさを味わえると思っています。スーパーで買ったものとは別格の美味しさでした😆身がぷりぷりでふっくら大きかったです。もうひとつはお味噌汁です。こちらもアサリから出る出汁のみで磯野の香りがする美味しいお味噌汁になりました。他は骨取り鯖の塩焼きと、今夜23:59までエントリーでP5倍以

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前夜から仕込んでおいたスペアリブの洋風煮込み。圧力鍋を使って時短で出来上がります。食べてみたら自画自賛ですが😅お店みたいに美味しく出来たのです🙌これはおもてなし料理になると思います。レシピです（2人分）スペアリブ500g〜600g玉ねぎ1/2個しめじ1/2袋にんにくひとかけ塩こしょう少々小麦粉大さじ1バター10g★赤ワイン100ml★トマト缶1/2（200g）★コンソメ小さじ1★ウスターソース大さじ1

おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインはおうちで簡単！海老シュウマイです。レシピです（2〜4人分）豚ひき肉150gむき海老120g前後玉ねぎ1/2個シュウマイの皮25枚〜30枚★片栗粉大さじ1★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1★砂糖小さじ1★生姜のすりおろし小さじ1/2（チューブでも）★ごま油小さじ11・海老は飾り用に小さくカットして30個作る。残りは刻んで叩く。玉ねぎはみじん切りにする。2・1の叩いた海老と豚ひき肉、玉

この記事は、大人のカロリミットとプレミアムカロリミットの違いに付いてを紹介しています。結論から先にお伝えすると、無理なく健康管理を続けたい人は大人のカロリミット、より積極的に食生活を見直したい人はプレミアムカロリミットがおすすめです。どちらにもメリット・デメリットがあるため、サプリメントを飲む目的や、生活習慣によって向き不向きが変わります。それぞれの違いを具体的に見ていきましょう。▼無理なく健康管理をしたい人は大人のカロリミットがおすすめ▼ファンケル大人のカロリミット

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。冷凍食品で人気の牛カルビマヨネーズを、豚ひき肉で作ってみました。豚ひき肉の量が少なかったので、豆腐でかさまししたのですが、とても美味しくできました。リーズナブルで簡単！味付けも焼肉のタレのみです。レシピです。豚ひき肉150g豆腐100g玉ねぎ1/2★マヨネーズ大さじ1★片栗粉大さじ2★生姜チューブ3cm★コンソメ小さじ1/2★しょうゆ小さじ1焼肉のタレ大さじ3（お好みのタレで）1・玉ねぎはみじん切りにする。

おはようございます。先日のお昼ごはんです。カレールーを使って簡単キーマカレー！キーマカレーは長時間煮込まなくてもいいので、カレーが食べたい時のお手軽メニューです。レシピです。牛豚合挽肉300g玉ねぎ1個にんじん1/2本カレー粉小さじ1生姜のすりおろし1/2かけ分にんにくのすりおろしひとかけ分トマト缶1/2水200mlカレールー3かけ1・玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。2・フライパンにサラダ油を熱し、1の玉ねぎ、にんじんをよく炒める。玉ねぎがすき

一人暮らしをしていると、調味料がなかなか使い切れず余ってしまうこと、ありますよね。特に味噌は一度購入すると量が多く、消費に困る方も多いのではないでしょうか。冷蔵庫の隅に放置され、気づけば賞味期限ギリギリ…なんてこと、経験ありませんか？この記事では、そんな「一人暮らし味噌余り」の問題をスッキリ解決するための方法を紹介していきます。冷凍保存のテクニックやアレンジ料理まで、手軽にできるコツをたっぷりまとめました。味噌を無駄にせず、もっとおいしく活用できるようになりますよ。もしあなたが「

「一人暮らしでも美味しいご飯が食べたい…」って思うことありませんか？🍚コンビニや外食も便利ですが、やっぱり炊きたてのご飯って格別なんですよね😊そんな中で注目されているのが「象印の炎舞炊き4合」なんです🔥でも価格が高めなので、「本当に買う価値あるの？」と気になる方も多いですよね💭この記事では、一人暮らしの方に向けて口コミや使い心地をわかりやすくまとめていきます♪象印圧力IH炊飯器炎舞炊きNW-UU074合炊炊飯器おいしいお米NWUU07炊飯ジ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前日のスペアリブの洋風煮込みをパスタにリメイク。リメイクと言っても、茹でたパスタを加えただけ😅簡単すぎるリメイクです。ソースに少しだけケチャップを加えて、ブロッコリー🥦をプラスしました。パンも合うけどパスタで食べるのもありです！スペアリブの旨みたっぷりのソースとパスタが絡み合って、なんとも贅沢な一品に✨まろやかでコクもあって美味しかったです。さらに前日のキャベツとベーコンのコンソメスープは、人参といんげんを加えてミルクスープにリメイクしま

こんにちは昨日のお昼ごはんです。メインは手羽元と大根のこってり煮です。圧力鍋に材料を入れてスイッチON！レシピです。レシピです（2人分）手羽元6本大根300g★水150ml★しょうゆ大さじ2★砂糖大さじ1★みりん大さじ1★酒大さじ2★生姜のすりおろしひとかけ分1・大根は2cm幅に切り皮をむいて半分に切る。2・圧力鍋に★を入れ、煮たったら手羽元と大根を入れて蓋をし、圧力を8分かけて火を止める。3・圧力が抜けたら蓋をあけ、中火で水分を飛ばすように5分煮

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。圧力鍋を使って、時短でほろほろに柔らかくできる豚の角煮。久しぶりに作りました。レシピです↓↓自称、私の得意料理！豚の角煮『自称、私の得意料理！豚の角煮』おはようございます。昨日のお昼ごはんは、前夜から圧力鍋で使った豚の角煮です。よく、得意料理はなんですか？と聞かれますが、おそらく3本指の中に入るメニューです。…ameblo.jp固まった脂を取る除くことで、あっさりした食べやすい角煮になります。柔らかくて、お箸でほろほろと崩れますよ😋角煮に

赤ちゃんの成長に合わせた離乳食作りで「ひじき」を取り入れたいけれど、いつからどのくらい与えればいいのか悩む方は多いはず。市販品にも無添加や国産など様々な選択肢があり、どれを選べば安全なのか迷ってしまいますよね。この記事では、離乳食にひじきを使うメリットや与え方、選び方のチェックポイントまでしっかり解説します。無機ヒ素やアレルギーなど気になるポイントについても触れていますので、安心して赤ちゃんにひじきを食べさせるためのヒントを得られる内容になっていますよ。「どのくらいの量が適量？」「下

おはようございます。先日わが家で孫たちと一緒に食べたランチです。急遽決まったので、あるもので簡単ランチ。メインはにんじんとツナの炊飯器ピラフです。レシピです。米2合にんじん2/3（すりおろし）コンソメ1個塩小さじ1/2ツナ缶大1缶コーン缶適量1・米をとぎ、炊飯器に入れて、やや少なめの目盛りに合わせて水を入れる。2・1にすりおろしたにんじん、コンソメ、塩、ツナは油ごと入れる。3・普通の炊飯コースで炊く。炊けたらお好みでみじん切りにしたピーマンを入れて全体をざっ

おはようございます。昨日の晩ごはんです。某ハンバーグチェーン店の真似っこをした、ポテサラハンバーグを作ってみました。ハンバーグの肉たねは冷凍庫にあったこちら↓を使いました。【期間限定500円OFF＆エントリーでP10倍】淡路島たまねぎをふんだんに使用した大きなハンバーグ！【送料無料】ジャンボハンバーグ200g×12個＃ハンバーグ200g×12個＃淡路島玉ねぎたっぷりハンバーグ冷凍大きい満足ギフトお中元御祝今井ファーム楽天市場4,280円${EVENT_LA

セアップって実際どうなの？って思ってる方へ。使った人のホンネがちょっと気になりますよね。良い口コミも悪い口コミもさらっとまとめてみました。口コミを見ると「混ぜやすくて続けやすい」という声がある一方で「価格が気になる」「飲みにくさを感じる」という声もありました。✨良い口コミ⚠️気になる口コミ無味無臭で混ぜやすい価格がやや高い栄養をまとめてとれるすぐには変化が分かりにくい個包装で使いやすい粉のままだと飲みにくい習慣にしやすいコスパが気になる人もいる食事にさ

今回は、日テレポシュレで話題の人気商品「レンジメートマグポット」を紹介します。電子レンジだけで“焼く・煮る・炒める”ができる特許構造の調理器で、火を使わずに香ばしい焼き目をつけられるのが特徴。深型設計で汁物や煮物にも対応し、忙しいときの時短調理にもぴったりです。この記事では、レンジメートマグポットの口コミや評判、使い方、メリット・デメリットをわかりやすくまとめました。購入前にぜひチェックしてみてくださいね。レンジメートマグポット電子レンジ専用調理器MCS003A/電子レンジ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。久しぶりのホットサンド！！あまりにも久しぶりすぎて、前いつ使ったかわからないホットサンドメーカーを出しました😓具材は作り置きのカリカリベーコン入りのポテサラ、ゆで卵、スライスチーズ、紫玉ねぎの薄切りです。8枚切りの食パンにバターをぬって具材を挟んで焼きました。周りはカリカリで、中は熱々。とろけるスライスチーズの程よい塩気で味のバランスがとれています。久しぶりのホットサンドは絶品でした✨奥にしまい込んでいたホットサンドメーカー、手前に出し

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはチキン南蛮です。小さめの鶏もも肉1枚をそのまま揚げて作りました。レシピです。鶏もも肉1枚酒大さじ1/2生姜チューブ2cm（衣）卵1個米粉大さじ1（小麦粉でもOK）（南蛮酢）★しょうゆ大さじ2★酢大さじ1★砂糖大さじ2（タルタルソース）ゆで卵1個玉ねぎ1/4（みじん切りにして水にサッとさらして水分を絞る）マヨネーズ大さじ3塩こしょう少々パセリ少々1・鶏もも肉は余分な脂を取り、均等な厚

おはようございます。昨日のお昼ごはんです（久々に作ったような😅）冷蔵庫にあるものでテキトーメニューです。メインは牛肉と長芋のオイスター炒めです。短時間で火が通る長芋は使いやすい食材です。レシピです。牛肉150g長芋200gにんにくチューブ3cmごま油小さじ1★鶏ガラ顆粒小さじ1/2★砂糖小さじ1★酒大さじ1★しょうゆ大さじ1/2★オイスターソース大さじ1黒こしょう1・牛肉は食べやすい大きさに切る。長芋は皮を剥いて1cm角の棒状に切る。ホクホク食感

ローストビーフ丼の和食にしようか迷いました。牛乳が今日で賞味期限になります。使わないと。。😱人参はまだまだたくさんあります。冷やご飯が2杯分あります。あまりもの。。食べないと。。なので、今日はこちらの献立になりました♪ローストビーフ用のお肉も買ってたので、ちょうどよかった。2000円したブロック肉です。贅沢しましたね。はい。お仕事頑張ります。🙏貴重なランチ🍗今日も味覚の旅です。✈️献立記録赤ワインソースのローストビーフドリアマッシュポテトキャロットスープサラダローストビーフ出来上が

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。最近よくパスタを作っているのですが、昨日はわが家の定番ミートソースにしました。レシピです。あいびきミンチ300ｇ玉ねぎ中1個にんにくひとかけ小麦粉大さじ1/2★トマト缶1個★コンソメ1個★赤ワイン大さじ2★ウスターソース大さじ2★ケチャップ大さじ2★砂糖小さじ1ローリエ1枚醤油小さじ11・にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。2・ひき肉とにんにくを油をひかずに炒める。火が通って脂

「本ページはプロモーションが含まれています」今回は、つや姫とゆめぴりかを比較しました。どちらも美味しいお米として知られていますが、どっちを選んでいいか迷うことがありますよね。結論から言うと、毎日の食事用ならつや姫、濃い味が多いならゆめぴりかがおすすめです。つや姫が美味しいと感じやすい人・甘みと旨みのバランスを重視したい・毎日の食事や和食に合わせたい・粒立ちや炊き上がりも大切にしたいゆめぴりかが美味しいと感じやすい人・甘みやもっちり感を楽しみたい・白ごはんそのも

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。残っていた豚の角煮を小さく切ってチャーハンにしました↓↓久しぶりの豚の角煮、圧力鍋で自慢でホロホロ『久しぶりの豚の角煮、圧力鍋で自慢でホロホロ』おはようございます。昨日のお昼ごはんです。圧力鍋を使って、時短でほろほろに柔らかくできる豚の角煮。久しぶりに作りました。レシピです↓↓自称、私の得意料理！豚の…ameblo.jp長ネギと卵を追加。角煮にしっかり味がついているので、鶏ガラ顆粒少しと醤油を最後に回しかけただけです。最後にガッツリ黒こしょう