毎日の食事

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前に一度紹介した海老とはんぺんの春巻きを作りました。エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き『エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き』おはようございます。昨日の晩ごはんは、エビとはんぺんの簡単春巻きです。以前、友達家族との食事会で次女が作ってくれたものです。周りはカリカリ、中はふわふわ、エビ…ameblo.jpレシピです。レシピです（6個分）春巻きの皮6枚むきエビ100g★はんぺん1枚★片栗粉小さじ1★酒小さじ1★マヨネーズ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは冷しゃぶです。冷しゃぶ用のお肉を茹でるときのコツは、茹でた後、氷水に浸さないことです。茹でたらキッチンペーパーなどにとって、自然に冷まします。その方がお肉を柔らかいまま美味しくいただくことができます。毎回いろんなタレを作るのですが、今回はポン酢でさっぱりタレです。★ポン酢大さじ3★めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1★すりごま大さじ2★ごま油大さじ1★砂糖小さじ1★豆板醤小さじ1/2★ごま油小さじ1味噌味のタレは、★

おはようございます。先日紹介した作り置きのごはんです。作り置きはやっぱり便利👍これを↓食べやすく切って、野菜も添えて、レンチンして温めるだけ。簡単メインの作り置き『簡単メインの作り置き』こんにちは今日は出かけていたので、帰宅してメイン料理の作り置きをしました。鶏もも肉と野菜の焼き浸しです。鶏肉の厚さを均等にして、フライパンに油をひかずに皮面か…ameblo.jpしっかり味が染み込んで、ご飯の進むメインになっていました。コツは焦げ目がつけて鶏肉も野菜も焼くことです。香ばしさが加わって

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは小松菜と豚ひき肉の炒め物です。あっという間に出来る簡単料理。こってり味にしているので、ご飯が進みますよ〜レシピです（2人分）小松菜1/2袋豚ひき肉100gごま油小さじ1生姜チューブ3cmにんにくチューブ3cm★水50ml★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1/2★酒大さじ1★片栗粉小さじ1/31・小松菜はよく洗い4cm長さに切っておく。★を混ぜ合わせておく。2・フライパンにごま油をひき

--------------------------------------『銀座漢方Kaonブログ』へようこそ健康と美容に役立つ"漢方の力"をご紹介---------------------------------------ご訪問いただきありがとうございますスタッフ八子ですお盆休みが終わりましたね。思ったよりは涼しかったものの暑さや、ずっと家族といるストレス、食事の心配など……お休みだったはずなのに、なんだか疲れていませんか？私は逆に、やっと連休が終わってホッ

【第4回】カラダにやさしい“むくみケアごはん”レシピむくみが気になるときや、「血圧が少し高め」と言われたとき。そんなときこそ、食卓でできる小さな工夫が心強い味方になります。今回は、減塩×カリウム×たんぱく質を自然に取り入れられる、からだにやさしいレシピと、手作りの“だし醤油”をご紹介します。トマトの酸味と白菜の甘み、しょうがの香りが調和した、からだをやさしく温める一品です。包んでトースターで焼くだけ！！たらと白菜のトマトホイル焼き～だし醤油を添えて～

おはようございます。昨日のお昼ごはんは、鯛の切り身のアクアパッツァでした。お鍋ごとテーブルに出すと豪華です✨アクアパッツァのレシピです（2人分）鯛切り身2切れ塩こしょう少々にんにくひとかけ（つぶしておく）オリーブオイル大さじ2〜3黒オリーブ6個（なくてもOK）ミニトマト5個あさり10粒（砂抜きしておく）パセリ適量★白ワイン30ml★水100ml1・鯛にひとつまみ塩をふっておく。黒オリーブは半分に切る。ミニトマトも横半分に切る。2・フライパンにオ

こんにちは昨日のお昼ごはんです。メインは白菜とひき肉のあんかけです。レシピです（2人分）白菜1/8豚ひき肉100gサラダ油小さじ1★水150ml★鶏ガラ顆粒小さじ1★酒大さじ1★みりん大さじ1★しょうゆ大さじ1★砂糖大さじ1★生姜チューブ3cm片栗粉大さじ1/2水大さじ1ごま油小さじ11・白菜は横2cm幅に切る2・フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまでよくほぐしながら中火で炒める。3・2に白菜を加えて炒め周りが

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは骨取り無塩鯖でカレー風味の竜田揚げです。初めに下味をしっかりつけて、少ない油で揚げ焼きにしています。周りはカリカリ、中はふっくら美味しいですよ。カレー風味なので子どもさんにもオススメです。レシピです。骨取り鯖1枚★酒大さじ1★しょうゆ大さじ1★にんにくチューブ2cm★生姜チューブ2cm★カレー粉小さじ1/2片栗粉大さじ21・解凍した鯖の水気をキッチンペーパーでふきとり食べやすい大きさに切る。2・1の鯖をビ

毎日を元気に過ごしたいけれど、野菜不足が気になるという方は多いのではないでしょうか。そんな時、手軽に栄養を補給できる「青汁」はとても心強い味方ですよね。しかし、「どれを選んだら良いのか迷ってしまう」というお声もよく聞きます。今回は、特に人気の高いヤクルトヘルスフーズの「私の青汁」と「青汁のめぐり」を徹底的に比較し、あなたにぴったりの青汁を見つけるお手伝いをさせていただければと思います。💭この記事のポイント「私の青汁」はコスパと飲みやすさのバランス重視の方におすすめ。

大人のカロリミットとプレミアムカロリミットの違いを紹介しています。結論からお伝えすると、続けやすさとお腹周りの脂肪消費対策をしたいなら大人のカロリミット、体重減少とお通じ改善を両方叶えたいならプレミアムカロリミットがおすすめです。楽天市場では、定期的に割引きやポイント還元率アップが実施されているので、いますぐ気になる商品を以下のリンクからチェックしてみてください。▼コスパ&ぽっこりお腹対策なら大人のカロリミット▼ファンケル大人のカロリミット(90粒入)【カロリミット】[機能

こんにちは^^麹生活マイスター®分子栄養学アドバイザー鈴木英里です！先日のある日のこと。「あれ？緑になってる…！？」ニンニク玉ねぎ麹を仕込んだら、容器のふたを開けた瞬間、思わず声がッ！！「えっ…なにこれーーーー！？緑色になってる！」仕込んだときは、こんな色ではなかった。麹の優しい香りと、すりおろした玉ねぎの甘みがふわっと漂っていたのに…。発酵させたら、全体がまさにみ・ど・り「まさか…カビ？腐った？」と一瞬焦りました。笑でも、よ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは大好きなビリヤニです🙌ビリヤニセットを使って作っています。このビリヤニ↓カルディで見つけて即買いしました。ビリヤニは家で作るとなるとスパイスやお米など、全部の材料をそろえるだけでも手間のかかる料理です。しかしこちらのセットにはバスマティライスやビリヤニソースも全部入っています。これは買うしかない👍作り方も簡単！お米を水に浸しておいて、その間に鶏もも肉をソースに漬け込んでおきます。鶏もも肉は200gと書いてありましたが、私は280gく

おはようございます。昨日のお昼ごはんはチリコンカンと手作りトルティーヤでした。トルティーヤは簡単に家で作れます。レシピです（8枚分）小麦粉100ｇ強力粉100ｇオリーブオイル大さじ1塩少々ぬるま湯120ml～130ml（固さをみて調整）ボウルに小麦粉、強力粉、塩を入れ、オリーブオイルを加えてパラパラになるまで混ぜる。ぬるま湯を少しずつ加えてひとまとまりになるまでよく捏ねる。ラップで包んで30分ねかせる。8等分して綿棒で丸く薄く伸ばす（丸く伸ばすのが苦手

おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインは鯛ときのこのホイル焼きです。アルミホイルの上に玉ねぎ→鯛（塩こしょうをふる）→周りに舞茸やしめじをのせる→アルミホイルを包む→フライパンに2cm程度水を入れ中火で10分蒸す。アルミホイルを広げてポン酢を回しかけ、バターをのせる。アルミホイルを広げた時の香りがたまりません！ポン酢とバターの相性も抜群です。簡単で美味しいメイン料理です。他は、1本だけあったナスとピーマンの甘辛炒めと、モロッコいんげんのごま和えと、モロッコいんげん

こんにちは昨日のお昼ごはんです。鶏もも肉を使って、圧力鍋で簡単！参鶏湯風スープです。お米も少量入れて煮込むので、目を閉じて食べたら本当に参鶏湯🤞レシピです（2人分）鶏もも肉大きめ1枚★水600ml★生姜のすりおろし小さじ1★にんにくひとかけ（すりおろす）★白ネギ5cm分の小口切り★酒大さじ2★鶏ガラ顆粒出汁小さじ2★米大さじ3※あればクコの実適量青ネギ塩少々1・鶏肉は皮と余分な脂を取り除いき、4等分に切っておく。2・圧力鍋に1と★を入れ、

おはようございます。昨日白菜と鶏団子のスープを載せましたが、その時残った鶏ひき肉でナゲットを作りました。鶏ひき肉が少なめだったので豆腐もプラスしてかさ増し。これが思いのほか美味しくできて、手が止まらなくなったのです。レシピです。★鶏ひき肉150g★豆腐75g〜80g（水切りなし）★青ネギの小口切り2本分★マヨネーズ大さじ1/2★片栗粉大さじ1★鶏ガラ顆粒小さじ1★にんにくチューブ3cm★生姜チューブ3cm★塩こしょう少々1・豆腐はキッチンペーパーで包

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。この夏初めてのネバネバ蕎麦。ネバネバしたもを沢山トッピングして、めんつゆをかけるだけの簡単な一品。なのにとても美味しくて食欲が出ます。わが家の定番トッピングは、とろろ、サッと茹でたなめこ、オクラ、わかめです。めかぶがあれば最高！あとはミョウガをのせて、隠し味は天かすです。かけつゆは、めんつゆ（2倍濃縮）50mlと水50mlで作っています。上からたっぷりかけて、混ぜながらいただきます。ネバネバ蕎麦、大好きすぎる😆のどごしも良く、夏にピッタ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。大人になるにつれ大好きになったゴーヤを使って、ゴーヤチャンプルです。レシピです。ゴーヤ1本豚肉150ｇ（塩こしょう少々と小麦粉適量）木綿豆腐160ｇ～200ｇ卵2個サラダ油大さじ1★酒大さじ1★醤油大さじ1★オイスターソース大さじ1★和風顆粒だし小さじ11・ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでわたをきれいに取り除き、2ｍｍ暑さの半月切りにする。ボウルに入れて塩でもみ5〜10分おいて水洗いして水気をきる。これで苦

おはようございます。昨日は朝から病院へ（この歳になると、何気に悪いところあり💦）終わったら無印良品でお買い物。こちらの「なめらかリブブラタンクトップ」がお気に入りで買い足しです。続けてBOOKOFFで本2冊ゲット。旅行の道中で読むのが楽しみです😊そうこうしていたら、1番暑い時間帯に帰ることに🥵これを見越して昼ごはんを用意して出かけました。作っておいたのは冷や汁です。レシピです。★水300ml★味噌大さじ2★和風顆粒だし小さじ1/2★すりごま大さじ1★オイルをき

おはようございます。先日のお昼ごはんです。カレールーを使って簡単キーマカレー！キーマカレーは長時間煮込まなくてもいいので、カレーが食べたい時のお手軽メニューです。レシピです。牛豚合挽肉300g玉ねぎ1個にんじん1/2本カレー粉小さじ1生姜のすりおろし1/2かけ分にんにくのすりおろしひとかけ分トマト缶1/2水200mlカレールー3かけ1・玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。2・フライパンにサラダ油を熱し、1の玉ねぎ、にんじんをよく炒める。玉ねぎがすき

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。パパッとできて美味しいわが家の定番メニュー。間違いのない美味しさ！和風そぼろでした。豚ひき肉にナスやパプリカ、玉ねぎなどいろんな野菜を入れて栄養も満点！赤パプリカを入れることで彩りも良くなります。レシピです（2～3人分）豚ひき肉200ｇ生姜チューブでもすりおろしでもOK少々玉ねぎ1/2ナス大きめ1本パプリカ1/2ピーマン2個青ネギ1/2束（2cm長さに切っておく）★和風だし顆粒小さじ1★酒大さじ2★砂糖

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはなすと豚こまのこってり炒めです。豚こまに片栗粉をまぶして炒めているので、味がしっかり絡んでご飯が進みます。レシピです。なす2本豚こま100g〜130g片栗粉小さじ1サラダ油大さじ1★しょうゆ大さじ1/2★オイスターソース大さじ1/2★みりん大さじ1★酒大さじ1★味噌小さじ11・なすはヘタをとり乱切りにして水に浸してアクをとる。その後水分を拭き取っておく。★を混ぜ合わせておく。豚こまに片栗粉をまぶしてお

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前夜から仕込んでおいたスペアリブの洋風煮込み。圧力鍋を使って時短で出来上がります。食べてみたら自画自賛ですが😅お店みたいに美味しく出来たのです🙌これはおもてなし料理になると思います。レシピです（2人分）スペアリブ500g〜600g玉ねぎ1/2個しめじ1/2袋にんにくひとかけ塩こしょう少々小麦粉大さじ1バター10g★赤ワイン100ml★トマト缶1/2（200g）★コンソメ小さじ1★ウスターソース大さじ1

おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインはおうちで簡単！海老シュウマイです。レシピです（2〜4人分）豚ひき肉150gむき海老120g前後玉ねぎ1/2個シュウマイの皮25枚〜30枚★片栗粉大さじ1★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1★砂糖小さじ1★生姜のすりおろし小さじ1/2（チューブでも）★ごま油小さじ11・海老は飾り用に小さくカットして30個作る。残りは刻んで叩く。玉ねぎはみじん切りにする。2・1の叩いた海老と豚ひき肉、玉

【献立写真】食事は祭事毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしていますカレイの煮付けカレイの煮付け豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！作る人のブログはこちらです↓↓↓↓↓はるのもぐもぐメモ♥《まごわやさしい》ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類や…野菜、さ…魚介類し…椎茸等のキノコ類、い…芋類できるだけ毎日摂って健康第一！霊主心従体属今日の命に感謝します！

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。またまた常備菜で簡単に☺️メインは豚丼です。温めてご飯にかけるだけ。つゆだくが好きです。今回は豚バラ薄切り肉のこま切れで作ったので、柔らかくて美味しかったです。紅生姜たっぷりがアクセントになってより美味しい😋他は、釜揚げしらすとネギ、塩昆布を入れた炒り卵と（砂糖としょうゆを少し入れて味付けしています）常備菜のちくわとこんにゃくのピリ辛炒めと、白菜ときのことツナの煮物でした。昼ごはんや晩ごはんにも食べていたら、すでになくなってきた常備菜。

「米ぬかパウダーって種類がいろいろあって、どれを選べばいいかわからない……」「無農薬・国産にこだわりたいけれど、コスパも気になる」そんな方に選ばれているのが、食べる米ぬかパウダーです。最近では健康・美容の両面からの需要が高まり、種類も豊富になっています。今回は、「産地・製法・用途・コスパ」のバランスを重視した7つの米ぬかパウダーをピックアップしました。ご自身の目的に合った、続けやすい一品を見つけてみてください。▼迷ったらコレ！国内製造・大容量でコスパ◎▼

カロリーメイトを毎日の食事として食べてもいい人はどんな人だと思いますか？(Geminiに訊いてみた）カロリーメイトを毎日の食事（特に置き換え）として取り入れても大丈夫そうなのは、一言で言うと**「栄養バランスを崩すくらいなら、手軽に補給した方がマシ！」という状況の人**です。具体的には、以下のようなタイプの人に向いています。カロリーメイトが向いている人とにかく忙しくて食事の時間がない人「忙しすぎて菓子パンだけで済ませる」くらいなら、ビタミンやミネラルが計算されているカロリー

ぬか玄の効果について、実際に使った方の口コミをもとに、気になる効能や副作用もわかりやすくまとめました。ぬか玄は、米ぬか（玄米表皮・胚芽）に酵素生産菌を活用し、発酵させて作られた米ぬか健康食品です。白米では取り除かれやすい米ぬかを、いつもの食事に手軽にプラスできるところが魅力です♪まずは、実際に試した方のリアルな口コミをまとめてチェックしてみましょう！ぬか玄の口コミまとめ【気になる口コミ】⚠️はっきりした効果は感じにくかった⚠️以前より値段が高く続けに