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🍽️せいろ初心者さんへ|よくある失敗5選と、やさしく蒸すコツこんにちは、きなこです。「せいろに憧れて買ってみたけれど、最初うまくいかなかった…」そんな声、実はとても多いんです。私も最初は、蒸しすぎて野菜がぐったりしたり、水滴でお肉がベチャッとなったり。失敗を経て、今では「せいろのある暮らし」がととのいの時間になっています。今回はそんな初心者さんに向けて「よくある失敗5つ」と、やさしく蒸すためのコツをまとめました◎❶蒸気が上がる前にせいろをのせる【NG例】・火にかけた
せいろで蒸すときに便利な「蒸し時間の目安」一覧を中心とした記事をお作りしました♪「これって何分蒸せばいいの?」に答える保存版です!こんにちは、蒸し料理大好ききなこです🌿せいろ料理をしていると、「これ、何分くらい蒸せばちょうどいいの?」と迷うことってありませんか?蒸しすぎるとベチャッとしたり、逆に短すぎると中心が冷たかったり…せいろは“蒸し加減”が命!ということで今回は、私の実体験と調べた情報をもとにした、**「食材別・蒸し時間の目安リスト」**を作ってみました◎
\もうポン酢に飽きた方へ/せいろがもっと美味しくなる「たれレシピ集」7選🍃ポン酢飽きた問題パート2こんにちは、きなこです。最近、せいろ料理を続けていると、ふと「またポン酢かも…」なんて思うこと、ありませんか?笑手っ取り早くポン酢がいいよね~~って感じです。ポン酢の種類もたくさんあるのですが味はポン酢…どうしてもポン酢なんです私も以前「ポン酢飽きた問題」に直面しました。以前にも書いたコレ↓『ポン酢飽きる問題!ポン酢に頼らず、シンプルだけど飽きない味付けバリエーション』
閉経がいよいよ、本格的に近づいてきてモヤモヤが多い最近先月はもう、こないんだなぁ・・・とずれにずれた、周期今月はすんなりと、きたわでも、生理が来たら嬉しいってなんか妙。絶対にそうなる日は確実にくるのに・・・・多分自分の中で生理が終わると一気に老けたなって感じるような気がしてるからだろうなあこの時期をどうやって乗り越えていくのがBestなんだろそうじゃなくても、鏡の中に映る自分はイメージよりも老けたなって感じる事が増えてきてるのに。高齢出産
🍱せいろでつくる、ふっくら蒸し生姜焼き|蒸し料理なのに、白ごはんが止まらない!こんにちは、きなこです。今日は、ちょっと変わり種の“せいろレシピ”をご紹介します。\白ごはんが止まらない/**せいろで作る「蒸し生姜焼き」**です!えっ、生姜焼きってフライパンでジュワ~じゃないの?って思いますよね。私もずっとそうでした。でもせいろで作ってみたら……👉お肉が、びっくりするほどやわらかい。👉タレの香りがまろやかで、野菜との相性も抜群。👉そして、蒸してるだけなのにキッチンが
はじめに私はダイエットインストラクターさん始め、カウンセラー系の指導は必要としていませんので、営業目的のいいねや、フォローはご遠慮ください。また、何度もフォローを繰り返す方は削除させていただきますのでご了承くださいこんな時間にこんばんは昨日は朝から出かけてました。午前中はワクチン接種、午後は、誕生日や職場の人たちとのクリスマス会のプレゼントなど色々買いに行きましたそんな昨日の記録〜起床後身支度、弁当作り、朝ごはんの支度ラジオ体操10分レモン白湯300mlいつものヨーグルト
はじめに私はダイエットインストラクターさん始め、カウンセラー系の指導は必要としていませんので、営業目的のいいねや、フォローはご遠慮ください。また、何度もフォローを繰り返す方は削除させていただきますのでご了承くださいこんばんは今日は朝から出かけていたのでこんな時間に更新です。ザッと昨日の振り返り〜起床後身支度、弁当作り、朝ごはんの支度ラジオ体操10分レモン白湯300ml食前にヨーグルト鮭は、塩分と脂質カットのため茹でました沸騰したお湯にお酒と鮭を入れて茹でる🐟パサつきも
ひとり暮らししている高齢の母(82歳・要支援1)母が私を悩ます要因の1つに「ひとりで寂しい」「ムスメに相手してほしい」というかまってほしい圧。バイオリズムの波かちょっと周りで楽しそうな人を見ると起こる現象で何回も同じことを繰り返している。今回はそのかまってほしい圧に違った方法で対応してみた話。今回の内容も実の親に対してなんてことを!なことなので、「母親が大好き!」という、「親を大切にし
こんばんは一宮市木曽川町のおうちエステサロンkamiina(カミーナ)の渡邉です本日はボディトリートメントのお客様がご来店くださいました前回のご来店時に、現在開催中のキャンペーンにて激を12本ご購入どうせ飲むからプレゼントがたくさん付く方が良いとの事で、お車に乗せ本日無事にお持ち帰りくださいました今月は内面ケアのキャンペーンが2種類同時に開催され、料金を頂いてから発注最近内面ケアをしてくださっているお客様が多いので、預かっている量が多くなり無事にみなさまにお渡しするまでちょっぴりド
せいろ生活、はじめの一歩。〜ベーグルと卵で気づいた、蒸し時間のごほうび〜こんにちは、きなこです🌿ふと「蒸すって、こんなに簡単で美味しいんだ…」と実感した日がありました。きっかけは、あるお昼のこと。その日のランチは、冷凍してあったベーグルと、冷蔵庫に残っていた卵。それを、せいろに入れて5分だけ蒸してみたんです。すると…ベーグルはもっちもち、卵はとろっとろ。まるで“パン屋さんの朝食”みたいな仕上がりで、びっくりしてしまいました。それなのに、手間は全然かからない。パ
🍳《冷凍野菜×せいろ》シリーズVol.1冷凍ブロッコリーとしめじの“だし蒸し副菜”|せいろから立ちのぼる香りに癒されてこんにちは、きなこです☀普段はズボラ主婦な私ですが、せいろだけはちょっと手放せなくなってきました。というのも最近、冷凍野菜×せいろの組み合わせがかなり使える…と気づいてしまったんです。先日作ったのは、冷凍しておいたブロッコリーとしめじをせいろで蒸しただけの副菜。味付けはなんと「だし道楽」一本で完結。(もちろんお好きな出汁や白だしでも◎)お湯
前回からの続きです『【四毒抜きについて少し心配していること①】』四毒抜き、1ヶ月間続けてきて良い変化を感じています☺︎『【四毒抜き】1ヶ月目の変化のまとめ』【四毒抜き】をはじめて1ヶ月が経ちましたあっという間、、!今回は1…ameblo.jpどう対策していけばいいか、、?病気や辛い症状を手放すには徹底的に四毒を抜くことが大切でも今、病気や症状がないのならあまりに徹底し過ぎて今の世の中に対応しづらい体になることもある意味でリスクかもしれない、、そう考えると/普段は四毒
🔸【せいろ生活3ヶ月】正直どう?続いた理由と、やめなかった理由。こんにちは、きなこです☀️せいろに関するQ&Aの記事がよく読まれていて「興味はあるけど、続けられるのかな?」「実際、せいろってどうなの?」──そんな“リアルな声”が届いている気がしています。今日は、私がせいろ生活を3ヶ月続けたときに感じたことをそのままお届けしたいと思います☺️🍴始めてわかった「せいろのリアル」3ヶ月使ってみて、正直こう思いました。✅何よりも「調理がラク」→材料を切って並べるだけ
🍽せいろ選び、最初ちょっと失敗しました。|蒸し活きなこの“正直レビュー”こんにちは!「せいろのある暮らし、はじめました。」元エステティシャンのきなこです。今では“蒸し活”って毎日の習慣みたいになっていますが、実は…最初のせいろ選び、ちょっと間違えちゃったんです(笑)これからせいろを選ぶ方に、私のプチ失敗談をゆるっとシェアします。そして最後には「これ買ってよかった~!」って心から思えたおすすめせいろもご紹介してますので、よければ参考にしてみてくださいね♪💦はりきって買
アラフィフ薬剤師の安美です。安美(あみ)🟡更年期真っただ中の50代薬剤師🟡更年期に役立つ漢方やハーブ・サプリメントの専門家自身の体験と薬剤師の専門知識をもとに女性の体と心にやさしい健康情報を発信しています!▶詳しいプロフィールはこちらテレビCMでもおなじみのキューピーコーワゴールドαプレミアム。「どんな特徴があるの?」「更年期の疲れにも効くの?」と私と同じ40代・50代の女性の方のなかには気になる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、キューピーコーワ
【せいろでつくるなすの煮浸し】油いらず、でもしっかりコクあり!とろとろ食感がやみつきに。こんにちは、きなこです。最近「せいろって毎日使ってるんですか?」と聞かれることがよくあります。答えは…はい、けっこう使ってます(笑)昨日は冷凍していた“なす”だけを使って、せいろで煮浸し風の副菜を作りました🍆暑い日だったので、蒸し上がったなすを冷蔵庫で冷やしてみたら…これがもう、とろっとろで最高においしかったんです。レンジでもできるけれど、やっぱりせいろで蒸したあの香りと食感は別
【四毒抜き】をはじめて1ヶ月が経ちましたあっという間、、!今回は1ヶ月で感じた変化の記録をまとめておきたいと思います☺︎四毒=小麦粉、植物油、乳製品、甘いもの変化〜カラダ編〜◼️夜トイレに起きなくなった今までは寒い時期は夜中にほぼ必ず一回はトイレに起きていたけど、全く起きなくなりました!腎臓機能が良くなったのかな?☺︎『【四毒抜きの変化】夜中に起きる回数が減ってきました』おはようございます!今日で【四毒抜き】をはじめて約25日目。今朝気づいたことはそういえばここ最近、夜中にトイ
私の勝手な統計によると男の子だけママは綺麗な方が多いです女子力が高く美意識が高い「THE・女子」な方が多い気がします対して女の子がいるママはもちろん綺麗な方も多いですが「お母さん」という雰囲気な方が多い気がしますあくまでも私が感じた独断と偏見です私なりに考えてみた理由は…やっぱり男の子ママは家族の中で「姫」なんです家族の中で女子は1人だけみんなから大切に扱われます男の子はママ大好きですからね!「ママかわいい」「ママ大好き」などと
当店は、宮崎特産薬草ヒュウガトウキを販売していますが、時折り、「これを飲みだして白髪が減った」と言われます。最近も言われました。女性のお客様が多いので女性からのご感想が多いのですが、男性からもチラホラ。中には、毛髪の先が白髪で根元が黒くなっている地毛を「ホラ、黒い毛が生えてきてるやろ?」と頭を差し出して見せて下さる方も(笑)。どうしても「写真を撮らせてください」とは、言えない(笑)。この言葉が喉元まで出ても、そこまでの肝は私にはありません☆さて、ヒュウガトウキ関連本にはそのようなことが
いつもありがとうございます四毒抜き87日目四毒抜きスバッと始めた頃、果物もやめるのでビタミンどうやって摂るの?慌てて、よしりんオススメのぬか床を再挑戦しました。すぐに使えるタッパタイプを購入。ですか、到着前に口内炎できました!やっぱりね。それと、やたらとお腹が空いてたまらない。油を抜くだけでこんなに違うとは!あと間食に食べてたさつまいもや栗、果物をやめたので代わりにミニおにぎり作戦で。娘が血糖値調節障害だった過去があるので、ミニおにぎり作戦はすぐに思いつきまし
【Q&A形式】はじめてのせいろ蒸し|よくある疑問に全部お答えします♪こんにちは、きなこです。最近「せいろデビューしました!」という嬉しいメッセージをたくさんいただきます。ありがとうございます初めてのせいろ、ワクワクするけど…「どう使えばいいの?」「洗い方は?」「蒸し時間はどれくらい?」ちょっとした疑問もいろいろ出てきますよね。今日はそんな初心者さんの“つまずきポイント”をまとめてみました!Q1.野菜とお肉、一緒に蒸してもいいの?A:はい、大丈夫です◎ただし、火の通りやす
「なんだか人生、不完全燃焼かも・・・」「わたしっていつ咲くんだろう?」そんなふうに感じているあなたは「遅咲きタイプ」なのかもしれません″遅咲き″タイプとは:30・40代を過ぎてから、さらには50代後半から花開く人のこと/まず、本人が気づいてほしい\「咲くのはこれから」だってことを!これまでわたしが見てきた”遅咲きさん”の典型的な共通点は3つこれまで2つ書いてきましたが『″遅咲き″タイプの「典型的な特
先日、髪の毛を切ってきました!ここ最近は東京でカットしていたのでめちゃくちゃ久しぶりに京都で通っていた店へ。実は、子宮筋腫が原因の「貧血」問題が出ていた2018年頃から脱毛問題を抱えていて。ずっとそのころから「なんか変なんですよねぇ・・・」って相談していた美容室です。【自分マニア】毛根から、抜け毛の原因がわかる?!?!実に2年ぶりだったのもあり、現在気になっている「毛量」が減ってる気がするんだよねーって話をシェア。結構毛量多めの私ですが「トップがぺたんこ
\5分で副菜/冷凍野菜で小松菜としめじの“ごま油蒸し”|せいろ×ストック活用レシピこんにちは、きなこです。「等身大のせいろ暮らし」「普通の主婦のリアルな日常」が、誰かの生活にサクッとささり、それ私も~~~と言われると…とても嬉しいです☺️さて今日は、冷凍ストックで作れる“せいろ5分副菜”シリーズから、**「小松菜としめじのごま油蒸し」**をご紹介します!冷凍野菜って、手軽だけど「ベチャッとしそう」と思いがち…。でも、せいろで蒸すとふっくら&シャキッと仕上がるんです。🧂
今までは【四毒抜き】を始めて感じた体の変化について少しずつ書いていましたが、『【四毒抜き】更年期世代の生理期間の変化』前回に引き続き、今日も【四毒抜き】を続けて感じた変化について残したいと思います↓前回の変化はこちら『【四毒抜きの変化】ピンチ?!お通じが不安定に、、』【四毒抜…ameblo.jp『【四毒抜きの変化】夜中に起きる回数が減ってきました』おはようございます!今日で【四毒抜き】をはじめて約25日目。今朝気づいたことはそういえばここ最近、夜中にトイレに起きてない、、!特に冬の間、寒
5月に開講した玄米パン講座が終わった後も、たくさんお問い合わせいただいた講座がいよいよスタートしますお申し込み受付はLINE公式にて10/6(月)20:00~生の玄米から作るシンプルパンと発酵おかず2期私が米粉のパンに出会ったのは5年前。なにか新しいことにチャレンジしたい!と米粉のパンを作り始めました麹について学び始める少しまえのことでした。でも小麦パンが大好きな私は自分で作る米粉のパンになかなか満足できなかったんです。米粉パンを食べて、「あぁ
こんにちは1年ぶりに今回は1ヶ月のまとめをしたいと思います。維持期5年達成し、生活習慣も身についたという事で、ここ1年まとめを休んでいましたがじわじわと体重増加の一途を辿り、ついにBMI21に突入このままではいけないと11/1からアイさん(AI)を導入した「リバウン道脱却計画」発動しました✨アイさんからは私の食べたものに対し、ダイエット、健康、美容視点からの栄養価計算、注意点やアドバイスをいただきましたそんな1ヶ月を振り返ります。【年齢53歳身長161cm(160cmで登
こんにちは美姿勢インストラクター新田仁美です「最少の動きで最大の効果」が出る姿勢改善について発信しています。おかげさまで多くの方から日々効果報告をいただいております40代になって、無理が効かなくなったと感じること。代表的なのはやっぱり、睡眠にまつわる変化ですよね。「徹夜ができなくなった」「睡眠不足が翌日の体調や気分にダイレクトに出る」など。最近私が、もうひとつ実感しているのが、「ちゃんと食べてないとしんどい」ということ。わたしだけ
【保存版】せいろで楽しむ「蒸し活」レシピ帖|加熱時間と切り方、まとめました。こんにちは、きなこです☀今日は、「蒸し活」好きさんも、これから始めたい方にも届けたい、保存版のせいろレシピ帖を書いてみました。せいろで蒸したお野菜って、本当にびっくりするくらい甘くなるんです。「これ、ほんとに何も味つけてないの?」ってくらい、野菜そのものの力を感じます。でもね、せいろを使いはじめた頃、ふと思ったんです。「この野菜、どれくらい蒸せばいいんだろう?」「切り方って…適当でいいのかな?」
「なんで今まで使わなかったんだろう」せいろのある暮らし、はじめの一歩。こんにちは、きなこです。最近、ブログにとても嬉しいコメントをいただきました。「なんで今までせいろを使わなかったんだろう」「せいろのハードルが下がりました」「いっきにせいろが欲しくなりました!」せいろに興味をもってくださる方が増えているのを感じて、本当にうれしく思います。ありがとうございます😊『【簡単ヘルシー】“せいろ”で初めての蒸し料理!お野菜もお肉も絶品でした』こんにちは♪ついに我が家に“せいろ”が届