旬の食材

ついにー！！！！！ウド出たーーー(*≧∀≦*)早速天ぷら天ぷら揚げたてに塩つけていただきまーーす葉っぱの方もイイけどやっぱり風味たっぷりの茎ですね～(*´∀`)バァバが100本ほど採ってきてくれたので施設でも天ぷらを出させていただきお年寄りの方々から職員さんまでめっちゃ喜んで食べてくれましたみなさんに幸せをお裾分けできこっちもハッピー昼メシは天ぷら蕎麦もう言うこと無しです(^^)vコレを食べると本当に春が来たーーー‼‼って感じになりますね(*´∀`)今年の

人気ブログ一覧【全国のランチ情報】【関西グルメ食べ歩き情報】【兵庫県グルメ食べ歩き情報】【大阪グルメ食べ歩き情報】居酒屋ふうてん西宮東口商店街のほぼ阪神西宮寄り・・昔は阪神西宮東口って駅有ったの知ってます？エビスタの商業施設が出来て阪神西宮駅が大きくなって東口駅も無くなりましたねてか駅と駅が近すぎですもんね西宮でグルメ情報がブロガーさん達より詳しい食に拘りのあるインスタの友人と４人呑み友人チョイスの「ふうてん」現地集合生ビール￥400少し遅

私黄砂が苦手花粉はなんとかしのげるのですが、ハウスダストアレルギーなので黄砂などの季節はとても辛いのです。そこで旬の食材で栄養療法「牡蠣」牡蠣には亜鉛が豊富❣️亜鉛には新陳代謝やエネルギー代謝、免疫反応など、体内のさまざまな働きをサポートして正常に保つ役目を持っています。体内で作ることはできません。亜鉛には粘膜を保護するビタミンAを体の中にとどめる効果があり、のどの痛みや鼻水・鼻づまりなどの症状を緩和してくれます。病気を引き起こす細菌を攻撃する白血球にも亜鉛が含まれているので、傷

皆さま、おはようございます。今日も快晴の赤穂です。今週は海の見える施設での音楽療法でした。桜舞う中、車を走らせ気持ちいい1週間でした。1週間のご褒美ランチは、初めましてのお店でランチをしました。貸しスペースを利用した、曜日限定のシェアハウスカフェです。昨日のランチは、この日のオーナー様の息子さんが作られた備前焼のプレートに盛り付けてあり、旬の食材を使った身体に優しいランチでした。息子さんは備前焼の作家さんだそうです。筍ご飯と、お素麺のおみそ汁も付いてます♡美味しくいただきまし

昨夜は義母が肉じゃがを作ってくれたので私は切って和えるだけ&盛り付けるだけの簡単メニューを用意してこんな食卓になりました義母特製肉じゃが炙りしめ鯖中華くらげのきゅうり和え春はくさいの塩昆布和えごはん《義母特製肉じゃが》死にかけてたおジャガの救出メニュー義母が手際良く作ってくれました《炙りしめ鯖》脂がのってて美味しかった〜《中華くらげのきゅうり和え》味付き中華くらげの味付けが好みじゃなかったので味を整えてきゅうりと和えました《春はくさいの塩昆布和え》生食に最適

/ラグジュエリスト(Lux-jewelist)菅美和＼です♡罪悪感ほど申し訳ない満載の感情である。そして罪悪感が周りに迷惑をかけるw今日はお一人様ディナー素敵なお店みつけてワクワク♡美味しい〜〜幸せ〜〜最高〜〜そんな気分をたっぷり味わいながら旬の食材を美味しくいただく。食材や調理方法にいちいち感動する←今ここまんまそれをせずしてあー私だけお金使ってしまったあー私だけ贅沢して申し訳ないあー今頃みんなは昨日の残り

友達のタケちゃんが収穫してきてくれた行者ニンニク十キロ位あったのかなぁ？友達のなおちんが来て下処理してくれたお…多いな…と言いながら良く頑張ってくれました私はその横で卯の花を作り豆腐ハンバーグを作り卵焼き揚げ物そして行者ニンニク味噌を作りましたかねさ味噌1、2キロを用意していたのですが足りず合計2、4キロの味噌で作りました冷凍しておけばいつでもお客様に提供できますね🎵タケちゃん❤️なおちん♥️ありがとうm(__)m一人では絶対に無理なことですそして帰宅後から

4/20(土)望月ゆか、むとうかおる、とみかわゆかによる春のウキウキ♡おでかけショッピング満員御礼新元号発表記念❗️今だけおトクにファッションコンサル体験募集中＊ご新規さまの4月中のお申込み限定4/26梅雨の薬膳セミナー@浦和は満員御礼life&fashionLABO®︎スタイリストで国際薬膳師のやくぜんもとこですここ数年来お取り寄せしているのが千葉県大多喜産の白たけのこアクやえぐみが少なく水から茹でるだけ土鍋と保温鍋で一気に茹でて皮をむいたら毎日水を変えれば１週間は大丈夫

長崎時津エステサロンブルーミングフェイシャル専門の浦田ミユキですブルーミング簡単ネットで予約空き状況はこちらから初めてのかたはこちら💁ホームページポカポカ春日和🌱ですが暦は夏5月6日立夏です4月17日〜5月6日春の土用ですが聞いたことない人にはわからないですよね(笑)夏の土用、丑の日はスーパーに鰻が並ぶので馴染みあるかと思います！春の土用戌いのつく食材、白い食材夏の土用丑うのつく食材、黒い食材秋の土用辰たの

ゆみちゃんから、タケノコを頂きました少し、ルリちゃんにお裾分けしたら…↓タケノコが✨筍ご飯✨として帰ってきましたしかもいちご大福まで連れて「お帰り❣️」お昼ご飯に外へ食べに行こうかと相談していたところだったのでタイミングバッチリ！かと思いきやいきなり中村先生が外へ飛び出して行きましたえ？どこへ？と思っていると…すぐに帰ってきて、何をするのかと思ったら「そうめん」を作ってくれましたと言うわけで、本日のランチ❣️とっても美味しかったですゆみちゃん・ルリちゃん中村先生ご馳走さま

皆さま〜こんばんは今日から春の土用入りですね〜最近は寄せ植えなどしてましたが土用の期間は大好きな土いじりなど少し手を止めないとです。。季節の変わり目、新生活の疲れが見えはじめる頃でもありますね旬の食材をお口に入れまわりの環境を整える身体を労わり春先の疲れを癒してくださいねー今年も咲いてくれました土いじりができない期間はお花を見ながら癒されたいと思います皆さまも春の土用入りたくさん良きモノ吸収して元気にお過ごしくださいねー

愛媛県松山市美容室アルジャーノン束本店の富永ですたこのこスタイリストの西岡さんから頂いた大きな大きな竹の子はじめての下ごしらえから頑張りましたちゃんと糠も頂いてたのでグツグツコトコト40分お母さんやお祖母ちゃんに普通に春になると食卓に出してもらっていたけど手間暇がかかる～感謝感謝です。そしてやっと昨日竹の子の煮物完成奥のは春キャベツの卵とじこちらも母が作ってくれてたのを思い出しながら久しぶりに作ってみましたチビは、明日になったら味が染み込んで美味しくなるんじ

おはようございます🌞昨夜はもしかして雷⚡鳴ってた❔雨もかなり降ってたし...でも今朝は晴れて良かったさて、昨夜の我が家の晩御飯は庭で取れた「セリ」でご飯と「キヌサヤ、春菊」で天婦羅にしましたセリご飯天婦羅天婦羅は、春菊、舞茸、茄子、キヌサヤ、ハムだけの残り物野菜の簡単な物だけどセリご飯茹でたセリをみじん切りにして軽く塩揉みした物を、炊きたてのご飯に混ぜる。何故か香る物の好き嫌いのある息子はセリだけは食べるので、ご飯にしてもめっちゃ食べてましたさ～て、今日も3号ちゃんお預かり

今夜は大好きなたけのこを使ってチンジャオロース子ども達はたけのこが嫌いなのですがなんとなんと今日は中華鍋いーーーっぱい作ったのに好評でしたー！！味付けもオイスターソースしょうゆで、素いらず旬の食材をいただくのは運気アップだそうおむつケーキ注文についてご予算に応じて（５０００円～）加工オーダータイプ／スクエア・２段・３段特大ご注文・お問い合わせおむつケーキレッスンについてデコレーションレッスンおむつケーキ講師養成講座

この日は、イタリアン！麻布十番にある小さなイタリアン『プリンチピオ（Principio）』ご夫婦で営まれていて、とても居心地が良く、お料理も絶品！開店当初から通う麻布十番の大好きなイタリアンです2018年ミシュラン一つ星も獲得いつも素敵な笑顔で迎えてくださいます。まずは泡オリーブとグリッシーニコースは1種類のみ6,800円とリーズナブル。メイン（＋αあり）とデザートは選択できます旬の食材を使ったメニューが魅力。最初の小さな一皿フルーツトマトの

みなさんこんにちは昨夜は綺麗な夜空に天秤座満月をみることができました毎月の定例講師ミーティングは笑いと愛を真面目に語る大人女子会昨夜は満月をバックに最高潮に盛り上がりましたシシ肉の手ごねハンバーグは肉の弾力と旨味は抜群ですシシカツと地物アジフライはビールとの相性は言うまでもなくジビエのおまけは先日のひとこまを無農薬春キャベツと新玉ねぎのシシ肉ソテー珍しいジビエに合う日本酒🍶『三好菊』さんのお酒と共に自然を感じる食事会は先日のＮＰＯの理事会で食のバリアフリープロジェクト

新緑の季節4.5月おもてなし料理レッスンは「お家で作れるミニ懐石」4月19日(金)満席でしたがキャンセルが出ましたので募集させていただきます。お日にち間近ですがご都合がよろしければ是非お越しくださいませ。和食とワインのマリアージュもお楽しみいただけます。～募集～４月19日（金）１名様５月25日（土）１名様受講料6.480円持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具〜menu〜＊新緑のお豆のクリーム白和え＊鯛の子の優しい煮物(おまけ、、、鯛の子の出汁一口ゼリ

皆さん、こんばんは今日もぽかぽか陽気でしたねご飯を食べたら、思わず眠気がでも、寝てませんよ今朝は、昨日頂いた新鮮なたまごを卵かけごはんにして食べました味が濃厚で美味しかったです今日も『まごはやさし』食材を中心にメニューを考えています朝食・玄米（3分づき）ごまふり・味噌汁（昨日の残り）・焼き豆腐・大根の甘辛煮・サラダ、オレンジ・納豆、生卵（たまごかけごはん用）昼食（お弁当）・たけのこご飯（昨夜の残り）・味噌汁（昨日の残り）・大根の甘辛煮・ふき

こんにちは！滋賀ふぐ料理寿司と活魚海鮮料理のお店松研お届け料理和を営業しています。松研社の松原です。今週の、おススメ逸品料理のお品書きが完成しました。本日も旬の食材をいっぱい仕入れてきましたので、ご用意いたします。ご来店心よりお待ち申し上げております。各種ご宴会、慶弔のお席も、松研は、ご用意できます。送迎バスも有りますので、ご指定の場所まで、お迎えに伺います。座敷での椅子のお席もご用意することが出来ます。拘りの活魚、鮮魚を使った、お刺身やお寿司！店主が選んだ、国産和牛

朝…苺🍓ｼｮｺﾗﾄｰｽﾄ…ﾁｮｺｽﾌﾚｯﾄを…ﾊｰﾄにぬったｹﾄﾞ…苺🍓ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら…わからなくなっちゃったね…苺🍓もｽﾗｲｽすればよかったか…昼…ｽﾝﾄﾞｩﾌﾞﾗﾝﾁ…ちょっと裏路地を探検…初めて入ったお店は…日本語が１つも聞こえない…ｱｼﾞｱﾝな店内…ｵｰﾀﾞｰもﾒﾆｭｰを指差す感じ…春菊、雑魚、黒豆のおかず…市販のﾔﾂではなく…出来立てで美味しかった…ｷﾑﾁﾁｹﾞも気になったから…あと２回は行く…食後…ｸｰﾘｯｼｭ☆ｶﾙﾋﾟｽ…じんわり暑く

ぐりちゃんだよぉ沢山歩いたお散歩の後…◆kotikaze（こちかぜ）さんで、ランチタイムです。私のお気に入りのお店過去記事▶︎★★★過去記事▶︎★★★△沢山記事はあるのですけれど、２つだけアップしてみました。何度か…記事もアップしていますいつもは、特別メニューなども頂くのですけれど、今日は松花堂ランチを予約して頂きましたほうじ茶を、ポットでサーブしてもらいますこちかぜさんは、中国茶も充実しているのですよ今日のメインは、山菜の天婦羅でした季節が、冬から春になると

今日も自転車通勤。サイクリングロードの先に、何やら動く物体を発見。亀が横断中でした。思わず戻ってパチリ。わたし、亀好きなんです。そして今日もお弁当。あんまり代わり映えしないけれど。右が相方さん。わたしのお弁当の方が、コメがだいぶ少なめで野菜もりもり。今日も平和だよー❤️

めぐみですサロンワーク後にるりちゃんとソットテットさんに行ってきました俺サロから徒歩30秒なのでいつもオープン準備の時にマスターにお会いしてご挨拶をさせてもらっているのでもうすっかり居心地のいいお店になりましてこの日も旬の食材のホタルイカやタケノコや白エビをマスターがまるで魔法のように美味しく調理してくれましたるりちゃんとイタリアンに行くのは久しぶりでしたがとっても楽しいひとときでしたっ近いうちまたお

先週のある日、母からLINE！「大多喜で筍買ってきたよ～」筍は鮮度が命！さっそくその日の帰りに寄る帰ったら既に準備万端。めずらしい。。だいたい私が着いてから作り出すのに。旦那が迎えに来るので、実家で食べなくても持ち帰れるように作っておいてくれたらしい。ありがたや～旦那が食べて帰ると言うので揚げたていただきますっ天婦羅に若竹煮お刺身さすが大多喜の筍。あまーい刺身でもちっともえぐくないっ！今週もまた「筍もらったよー」とのLINE月曜から実家に寄る旦那泊まりのため、母

旬のモノが大好き･･･魚ちんです辛うじて生存しておりますさて、猟期も無事終わりまして山へも行く事がなくまた１日20キロのジョギングを再開しますたなんせ猟期ちぅは基本痩せるそうなのですがオラは、逆で2年連続太るという快挙を達成肉の食い過ぎだまた猟期前までに落としますぜ猟期が終わってから旬を求めて釣りへウキウキ浮き釣りへ釣ったのは、旬の･･･ホンモロコ天麩羅で頂きますた子持ちでおいしかったさらに旬を求めて第2弾4月3日夜～6日朝方まで兄と旅に出かけてました

日本は暖かいですかー？ピサは、8時にはもう10度ほど、昼間には17度になりますが、わたくしが起きる時間は4度。さみー若い頃から親しくしている日本の友達から手紙が届きました。いいねぇ、手書きの文字に、手紙で伝えられる内容。わたくしも、もう少ししたらゆっくり時間をかけてお返事書くんだー。さて、日本はもう筍でているのかな。食べたいなぁ。親せきのお姉ちゃんのところからもらう筍は灰汁もなく、茹でるとトウモロコシみたいな香りがするの。懐かしい。こちら、イタリアで、春が

今朝掘ったという新鮮なタケノコを頂きました。早速、糠で茹でて〜煮物と、新鮮なタケノコでしか食べれないお刺身に。こちらも旬のグリンピースで豆ご飯とセリの酢味噌和え。どちらも美味しく出来ました(^^)昨日は、ちょっとドライブ。大在のCAFElLIMOGESへ。お洒落な店内は、女性客でいっぱい。パスタ🍝＆ピザ🍕を頂きました(^^)柚子のパスタ、美味しい❗️ご馳走さまでした。

4月のMisato’sNaturalCafe🌸普段造花は飾らないんですが桜の造花を見つけたので隅に飾ってみました🌸今月は隅に桜を飾っておこうと思います🌸テーブルにはペールピンクのスプレーカーネーションスタータードリンクは風味豊かでまろやかな水出し緑茶💚ふくよかで苦味がないのに驚いて下さいました天然紅鮭のスモークサーモン、ルッコラ、オニオン、旬の柑橘類を使ったサラダ🥗アンティークのピンクのお皿に箸置きは桜模様🌸美味しいと喜んで頂けました(^^)天然ベイビー帆立とグリー

ご覧いただきありがとうございます今日は春の旬、たけのこが我が家に届きましたと言っても、水煮です。最近夜中にお腹が空くことが多く、「起きたらなに食べようかな〜」とばかり考えている暇人です。そんな時、「春らしいもの食べたい！」と思い立ち、それが筍だっただけです筍だーーーー！って思い始めてからと言うもの、オリジナルソングまでこしらえて歌っていたところえッ？？？？제발자자~!とキレ気味+呆れ気味に叱られちゃいました。なんてったって時はすでに午前3時。♬筍〜筍〜筍食べたい〜筍ご飯

HADO（波動）測定の第一人者山梨浩利さんに「波動って、なんですか？」と、訊くと、「はー、どーもー！！・・・っていう感じです」と、お茶目な答えが返ってきます。この「はー、どーもー！！」の中身を検証しようという試みを、4回シリーズでお届けしております(^_^)2回目の今回は、・波動数値の活用方法・波動を高める食の考え方についてです。ーーーーーー鳴海「自然界の摂理」にどれだけ近いか、ということが、波動数値の高低に表れるということ。そして