旬の野菜

みなさん、こんにちは。寧々です！先日今が旬の「皮付きヤングコーン」をGETしました✨わが家ではこれまでヤングコーンをオーブンでグリルして食べていましたが、昨日、驚くほど美味しい食べ方を発見してしまったんです。それが……、電子レンジで加熱する方法！普通のトウモロコシをレンジでチンすると美味しいので、ヤングコーンでも試してみたらこれが大当たりでした！レンジで2分！甘みを引き出す超簡単ステップや

２０２５年１１月２０日（木）お昼ごはんをひとりで済ませる日、手軽で美味しく、そして少しヘルシーに。そんな気分にぴったりなのが、バターなしで作る「ほうれん草とベーコンの醤油ソテー」です。使ったのは、昨日母が畑から摘んできてくれた初どりのほうれん草。旬の甘みが際立っていて、シンプルな味つけでも驚くほど美味しく仕上がりました。🥬材料（2人分）ほうれん草300g薄切りベーコン2枚（ウインナーやハムでもOK）しょうゆ大さじ1/2みりん小さじ1/2塩・粗挽き黒こ

40代専業主婦たまきです（夫と高校3年生の息子の3人家族）日々の出来事の記録ですこんにちは。先日初めて水芋を調理しました地域によって「田芋/はす芋/りゅうきゅう」などの呼び名があるようです。水田で栽培される、里芋の近縁種です。水芋の下処理に苦戦する直売所で買った今回の「水芋」1束150円！お手頃価格だったけど…長い水芋の束が150円と「お買い得～♪」と思い買ってきましたが…帰宅後、調理方法を調べると…アクが強い野菜とのこと

お盆期間に入りましたね〜お休みの人も多いからか、いつも行くスーパーがけっこう混んでいました。そして混雑以上にびっくりしたのが、野菜の値段。「あれ、いつもよりなんか高くない…?」そう感じてしまって、結局そのスーパーでは何も買わずにお店を出ました。「さて、どこで買おうか」ちょっと考えて、ショッピングモールに入っている八百屋さんへ行くことにしました。安いお野菜だけをサッと選んで、さっさと帰ってきました笑買ったのは玉ねぎにんじんニラきゅうり赤パプリカ使い回しがきく組み合わせな

ハーバーランドにある神戸市産業振興センタービルにある「神戸食堂はぁとす」さんに行ってきました。場所は。。。ハーバーランドumieのパーキングP3の西隣のビルの最上階10階とてもわかりにくいです。。。(穴場かもしれません)和定食のランチが平日1000円ですエレベーターで10階へ広々この日は平日お昼2時半のラストオーダーぎりぎりだったせいか、お客さんも少なくゆったりと過ごせました。(営業は3時まで)窓からはポートタワーなんかも見えます。メニューはこちらはぁとすランチ￥1,0

こんばんは野菜の食卓ベジテーブル🥗べじ子です。夏に重宝するお豆腐！豆腐料理といえば冷奴ですね！でも毎日続くとあきてしまいます、、、そんな時におすすめなのが↓のレシピです豆腐と夏野菜の五目焼き〈材料〉20cm×30cmの耐熱皿・木綿豆腐2丁・乾燥ひじき10g・茹でてむいた枝豆50g・茹でてほぐしたとうもろこし50g・オクラ3〜5本⚫︎醤油小さじ2⚫︎砂糖小さじ2⚫︎みりん小さじ2⚫︎水80ml○卵2個○味噌大さじ3○片栗粉大さ

夏野菜といえば何を思い浮かべますか？私はやっぱりトウモロコシ！最近、トウモロコシごはんや焼きトウモロコシ、シンプルにかぶりつくのも最高ですが、最近初めて「トウモロコシ麺」なるものを食べて、その美味しさに感動したばかりなんです。やっぱり、コーンって美味しいですよね！あの自然な甘さがたまらなくて、私はシンプルに塩をちょっと振って食べるのが大好きです🌽✨とうもろこし麺トウモロコシの麺玉米面条中華面中華食材400g中国麺類楽天市場【全国送料無料】阿拉里玉米

ブログのご訪問ありがとうございます。40代専業主婦・たまきの日常ブログです。レアベジ、暮らしの工夫、商品レビューなどを中心に書いています。（家族構成）私…真面目だけど不器用会社員の夫…几帳面大学生の息子…慎重派昨日、スーパーの地元野菜コーナーでちょっとレアな「花オクラ」を購入してきました。ハイビスカスのような見た目花オクラとは？この「花オクラ」、私はてっきり「オクラの花」だと思っていました。調べてみると、一般的なオクラとは別の種類で、花を食べるた

腰痛・坐骨神経痛・自律神経・関節痛めまい頭痛・首肩の懲り張りなど不調に左右されない身体をつくり毎日をもっと快適に背骨コンディショニングパーソナルトレーナー食トレインストラクター工藤恵美子ですご訪問いただきありがとうございます本日は南区fandomより南区ブログです※fandom（ファンダム）とは「ある分野の熱狂的な集団」のことです。南区ファンダムは集団ではなく私ひとりなのですが大勢で南区を推している気分で南区情報をお伝えしています！

暑くて食欲が落ちやすく夏の疲れが出やすい時期ですね。旬の野菜には、カラダを元気にしてくれる力があると言われています。パートの日のお昼ごはんに、セブンイレブンのお惣菜を食べることがあります。今回は、セブンイレブンで見つけた「1/3日分の野菜がとれるゴーヤナムル」278円(税込)を買ってみました。1/3日分の野菜が摂れて、食物繊維も3gあります。食べてみたら、ゴーヤの苦味と胡麻油の香ばしさが食欲をそそり、もやし、大根、人参、水菜、小松菜も入っていて、シャキシャキ食感で美味し

こんにちは野菜の食卓ベジテーブル🥗べじ子です。今年の夏も猛暑を覚悟していましたが35℃を超える日が数えるほどで朝晩は涼しい日がありますね〜とはいえ日中の日向はやはり暑い、、、夏野菜の水分を上手にとりながら元気に夏を乗りきりましょう！茄子のしぎ焼きもともとは油で揚げたり焼いた茄子に甘味噌を塗った日本料理のしぎ焼きベジテーブルでは炒め煮にしております味噌、砂糖、醤油、みりんと入っている調味料を見たらもうおいしさが伝わりますね！クタクタに煮えた茄子は絶品

私は毎日、ぬか漬けを食べています。きっかけは腸活でした。「体にいいから始めてみよう」そんな気持ちから始めたぬか漬けですが、今ではすっかり我が家の食卓に欠かせない存在になりました。もう、糠漬けがないとご飯が食べられません(笑)季節の野菜を見ると、「これ、ぬか漬けにしたらおいしいかな？」そんなことを考えるのも楽しみ。きゅうり、なす、大根、人参……これからの季節は夏野菜もたくさん出てくるので、何を漬けようかと考えるだけでワクワク。長く続けていると、不思議なことがある。塩を変えると

ご予約はこちら店舗情報旬の野菜を中心とした新鮮な食材をバイキングスタイルでご提供する、和風創作料理の店です。www.good-promise.co.jp新メニューの紹介春の露菴に、見た目にも心ほどける季節のメニューが登場しました。みずみずしい水菜に、甘酸っぱいいちご。ひと皿に春らしい彩りをぎゅっと閉じ込めた「いちごと水菜のサラダ」シャキッとした野菜の爽やかさに、いちごのやさしい甘みが重なって、ひとくち目から軽やかな気分に。ドレッシングには、

こんばんは野菜の食卓ベジテーブル🥗べじ子です。この先もまだまだ暑い日が続きそうですね暑い時期には梅の力をかりて疲れ知らずの身体を作っていきましょうオクラとトマトともやしの梅おかか和え〈材料〉4〜5人分・オクラ6本・トマト200g（中1個）・もやし2袋・鰹節5g⚫︎梅肉15g⚫︎醤油小さじ1弱⚫︎みりん小さじ1弱⚫︎塩小さじ1/3〈作り方〉①オクラは2分ほど茹で、乱切りにする。②もやしは、さっと茹で水気を切る。③トマトは1〜1.5cm

二十四節気の寒露（かんろ）の季節ですね。空気が澄み、秋の深まりを感じます。先日、パートの日の昼ご飯に、セブンイレブンの「やみつきごぼうサラダ」で秋の味覚を楽しんでみました。ごぼうに、黒こしょうのピリッとしたアクセントと、マヨネーズのまろやかさが美味しくてまさに“やみつき”の名前の通りでした。にんじんと枝豆で、彩りもよかったです。忙しい日でも、コンビニで手軽に季節を感じられるのは嬉しいです。「秋をほおばれ！」のシール通りですね！セブンイレブンのカップデリ、次はどんな商品

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。この前に仕入れた新鮮な野菜で「茄子の味噌炒め」を作りました。使った野菜は、茄子のほかにインゲンとパプリカ。彩りも鮮やかです。味付けは、弘前産の赤味噌と白味噌を合わせた合わせ味噌。赤味噌のコクと、白味噌のまろやかさが合わさり、炒めた野菜とよく絡んで、ちょうどいいバランスに仕上がります。茄子を一度さっと揚げてから炒め合わせるのがポイント。油を含んだ

手が触れ合った途端、何もかもどうでも良くなった…お互いの気持ちを確かめるようにラブホテルに向かったタキ(早見あかり)とレイ(伊藤健太郎)〈以下ネタバレあります〉ここに来るまで緊張した…したかった、タキちゃん、綺麗だし…誰にでも言ってるでしょ…言ってません…どうするそんな会話を交わしながらも、2人の思いは止まらない。ついに身体を重ねてしまいますここからは地獄ダメだとわかっていながらも、2人は甘い時間を過ごしますその夜、タキは何も知らないカズ(桐山漣)を前に暗く重い気持ちにな

※最近お邪魔したのですがなんと前の記事をブログにだけアップしてなく、2017年1月のものですが備忘録に記します。また最近の記事は後日アップしますね湘南の魚や野菜などの美味しい旬和食を提供してくれるお店実家に帰った時に両親とお邪魔しました辻堂駅近にある「旬魚旬菜満うら」●豪華盛りの「お通し」これは特別にとかでは無く普段からやってらっしゃるものだそうで、最初のアテに最高！大体５種ほど揃うそうですが内容は日替り本日は奥から「シラスの茶碗蒸し」「渡り蟹の味噌汁」「黒豆とほうれん草のお浸し

処暑を過ぎても、まだまだ暑さが残る日、セブンイレブンの「たっぷりおろしと味わうなすの揚げ浸し」278円(税込)を食べました。今が旬のなすを揚げてから、だし汁に浸したっぷりの大根おろしとあえてありました。揚げているので、なすにはコクがあり大根おろしは、さっぱりしています。みじん切りにした、玉ねぎのつぶつぶも感じられます。暑い夏にぴったりの味わいでした！旬の野菜は、カラダに優しく季節を感じさせてくれます。忙しい日でも、ちょっと一品で「旬」を取り入れられるので、セ

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもー、アオポンです今日は「オイシックス（Oisix）」と「グリーンスプーン」、どっちを選ぶべきか迷っているあなたのために、8つの項目で徹底比較してみました！どちらも「安全でおいしい食材を届けてくれる」と人気の宅配サービスですが、実はコンセプトやサービス内容はぜんぜん違うんです

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『一緒にごはんをたべるだけ』第６話「サバトマカレー後悔と反省の味」お互いの関係を確かめ合うようにラブホテルへ向かったタキ(早見あかり)とレイ(伊藤健太郎)は、ついに身体を重ねてしまう。ダメだとわかっていながらも、二人は甘い時間を過ごしていく。後日、試作品を作るため久しぶりに二人は会うことに。ドキドキしながら出迎えたタキだったが、意外と普通な反応のレイに困惑しつつ、旬の野菜のキッシュを作り始める。焼き上がりを待っている間、タキは思わず「1回きりのことなのか」と尋ねると、「もうしな

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもー、アオポンです「オイシックス（Oisix）」と「楽彩」、どっちを選ぶべきか迷っているあなたのために、8つの項目で徹底比較してみました！どちらも「安全でおいしい食材を届けてくれる」と人気の宅配サービスですが、実はコンセプトやサービス内容はぜんぜん違うんです✨これを読め

ご予約はこちら店舗情報旬の野菜を中心とした新鮮な食材をバイキングスタイルでご提供する、和風創作料理の店です。www.good-promise.co.jp新メニューの紹介今回の新作は、イカのチリソース。一般的なエビチリではなく、あえてイカにしたのは、野菜の甘みや食感を活かしたかったからです。豆板醤の辛さも強くしすぎず、バランスを整えました。三世代で楽しめる“やさしい設計”です。露菴は、旬の野菜が主役の店。この一皿も、主役を奪うた

新作メニューが11月14日から登場！！マッケンチーズレッドチェッター＆ゴルゴンゾーラゴルゴンゾーラの香りと味わいがレッドチェッダーのまろやかさと絶妙に融合奥深い味わいが楽しめますパスタのもちもちとした食感も◎ぷるコリ豚の生姜煮込み豚肉をじっくりと煮込みぷるっとコリッとした食感が特徴生姜がたっぷり使う事でさっぱりとした香りと辛味がでてご飯との相性も抜群ですいぶりがっこで大人のポテトサラダいぶりがっこ（燻製した大根）は独特のスモーキーな香り

以前、農業班についての記事を書かせていただきましたが、大親所には、いくつもの畑があります。それぞれの畑では、『大親神大生命』のお力・お働きをいただいて夏野菜が、毎日ぐんぐん成長しています。生命力に満ち満ちた旬の野菜たち。農業班の方々が毎日収穫して下さるので、どれも新鮮そのもの！😮猛暑でぐったりしている時に、トマトやキュウリ、スイカを口にすると、スーッと身体に染みわたって、生き返るような心地がします。日本には昔から「初物七十五日」という言葉がありますが、旬の野菜について改

新作メニューが1月23日から登場！！スープが旨い！牡蠣のスンドゥブチゲ牡蠣は海の旨味が凝縮されておりスープに深い味わいを加えますまたプリプリとした食感が楽しめますスープは韓国の辛味調味料であるコチュジャンや唐辛子粉を使用しスンドゥブチゲとして仕上げました大根とじゃこの和風マリネ大根のシャキシャキとした食感とじゃこの旨味と塩気が甘みと辛みのバランスがとれたサラダマリネにすることでさっぱりとした味わいに仕上りましたしいたけのチリコンカンチリコ

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