旬の食材

京都るり渓グランピングに向かう道にある、能勢の駅（能勢町観光物産センター）ここは希少な【銀寄栗】が有名で、秋には車が100台並ぶほど人気🚙ね、マスコットキャラクターも栗でしょ🌰🤣銀寄は、美味しい丹波栗の中でも特に大きくて立派✨江戸時代からある日本栗で、銀を寄せるほど人気、つまりこの栗は儲かるってことで、名前がついたみたい😆道の駅能勢（栗の郷）公式HP→⭐️そして、ここはレストラン併設！モーニング食べれるの、朝活にいいな😍（←食べることばっか💦笑）しかもこんなステキなテラス

おはようございますヽ(*´∀｀)春ですね♡少しまだ寒いですが、地元野菜の販売店に、買い出しに行ったら、旬食材に春を感じてしまいます((´艸｀*))芽吹きの春♡安く、朝どりの蕨が売ってたの(੭ु´͈ᐜ`͈)੭ु⁾⁾しかも、タケノコも♡美味しそう((´艸｀*))こりゃ、山菜炊き込みご飯だな((´艸｀*))というわけで、帰ってすぐにタケノコと蕨の下処理して、翌日に山菜炊き込みご飯に♡安定の味わい。間違いなし(〃艸〃)蕨やタケノコが手に入ったら、お試し下さいねヽ(*´∀

こんばんは、ふわりん♪です今日も晴れました晴れると気分もいいですよね昨日のブログでの予告通りランチのご紹介です食べたのはこちら美禅ランチ・食前に焙煎玄米ゼリー・よだれ鶏の温野菜添え・長芋豆腐、ほうれん草の生姜あんかけ・新じゃがとえんどう豆の味噌豆腐・ピリ辛野菜のチャプチェ・厚揚げの旬野菜オイスターソース炒め・本日のスープ・雑穀米このボリュームもちろんお腹いっぱいになりましたコーヒーも健康珈琲霊芝入り☕️にしました「ちょっと濃いかもしれません」と言われ

皆様、こんにちは！風水薬膳®ライフスタイリスト講師佐藤悠です食べることは、生きること。私たちは、食べたものでつくられている。そんなことを学んでいく。風水薬膳®️ライフスタイリスト講座【火】募集中！！！風水薬膳®️ライフスタイリスト講座とは…＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊四季の変化に合わせた食と暮らし方を上手に生活に取り入れ、自分自身の心と身体を整えていくことを学んでいく講座です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊私は

みなさま今日もこんばんわ京都市上京区のマツヲ楽器♫チー担です先週の夕方、狸さんから会社に電話がかかってきて「今から10分後、河原町今出川の角で待ってて」って言うんです一体何事？って思うじゃないですか～いろんなこと考えながら角で待ってたらバスから降りてきた狸さんが全速力で笑いながら横断歩道を渡ってきたなんかねデートの待ち合わせみたいなシチュエーション…笑「はいこれ」えんどう豆～❤

いつもありがとうございます。郷の恵み筍頂きました😋早速アク抜き開始米ぬかと鷹の爪秘密兵器圧力鍋であっという間に出来上がり！さてこの先どうするかなぁ〜〜郷へ行ったら買いたいのが柳の目豆腐店さんの油揚げ！でもいつも買うお店がリニューアル工事の為お休み😫これは直接柳の目豆腐店さんへ向かうべし！しかし、残念ながら定休日😩一迫のスーパーにありました！お豆腐も整いました‼️筍と油揚げで炊き込みご飯😋やばいね〜お腹いっぱい食べてしまいました🤣🤣🤣今回のポイ

旬のお野菜「アスパラガス」サラダに入れたりベーコン巻きにしたり、食べ方は色々ですね豚肉で巻き巻きしても美味しいです♪これは昨年ヤフーブログにアップしたもの↓豚バラで巻いて、フライパンで焼いて塩コショーするだけ今回は甘辛く味付けしてみましたご飯が進むよ～脇役になりがちなアスパラも主菜になります先週、マツコさんの番組でアスパラガスの事をやっていてそれを見て初めて知ったんですけどアスパラって、種をまいてから3年経たないと収穫できない

堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子ですご訪問くださり、いつもありがとうございます。6月のレッスンメニューとスケジュールが決まりましたので、ご案内させていただきます。サラダは、ベーコンのカリカリも楽しめる「コールスロー枝豆サラダ」を作ります。レッスンスケジュールはこちらまでをご覧くださいね。下記のメニューでチェックしてみてくださいね♡フラ

アトリエM&M店長「うめ」です。らっきょうが出てきましたね～～。泥のついていないのもありますが...泥付きのほうが安いので...まず、泥を落として～皮をむきます。あたまとおしりもちょっとカットします。瓶か、保存容器に醤油をドバドバ～～～～！っといれて、そこにらっきょうをドボン！2週間もすれば食べられます。酒のつまみに最高やで～～らっきょうは、整腸作用、脂肪吸収抑制、血糖値の上昇を防ぐ、血液サラサラ、コレストロール値をさげる、などなど。

男性から渋谷でご飯に行こうと誘われてこういうお店に連れて来てもらったらグラっとする女性は多いと思ったお店の一つ。IlFuime(イルフューメ)渋谷から明治通りを表参道方面に向かってチェーン系のお店が立ち並ぶ中、徒歩10分ほど。インド料理屋さんを曲がると、ガラッと変わり、こんな素敵な雰囲気のお店があるんだね！と驚かれることでしょう。入り口付近にはサラッと気軽に飲めるバーカウンター、奥はムーディーで大人数が座れる半個室のソファー席もあります。モランド・ピノシャルドネブリュッ

アソビルで用事を済ませた後、以前、【うさぎや横浜店】さんがあった場所をごじんまりと改装し営業されてる【旬彩やまぐち】さんに伺い一階カウンター(５席)で飲ませてもらいました.二階もあるようですが、大将の前が特等席だと思われますお通しは、うるいのだし浸たしでした春のおもてなしって感じですね最初の日本酒は、満寿泉生純米吟醸雄町合わせて切ってもらった本まぐろ（近海）、金目鯛（千葉）、石鯛（東京）、イサキ（山口）、アオリイカ（鎌倉）旬の走りのアオリイカは

おはようございます☀先日の「マツコの知らない世界」で取り上げられたアスパラガス✨普段はコープさっぽろで定期的に買っていますが、今回は行きつけのHUGマートで購入しました。HUGマートで売っているアスパラガスは主に栗山町産。出演していたうちやま農園さんのアスパラガスは、先日タカトシランドで紹介されたPARKDELIさんや、THEMEATSHOPさんなどでも食べることができ、大丸札幌店やフーズバラエティすぎはら（映画「こんな夜更けにバナナかよ」で充希ちゃんが夜中にバナナ買いに行っ

先日、初夏のメニューを楽しむうちごはん会を開催しましたブログにご訪問くださりありがとうございます家族の元気を台所から☆スーパーで買える旬の食材で簡単で美味しいシンプルレシピをお伝えするにしぶえまきこ@川崎市多摩区です今日習ったレシピを夕食に作りたくなる料理会を目指し勇気づけのお料理教室「うちごはん会」を開催しています今回は、もっちりパンアクアパッツァ大人のポテトサラダ柑橘のまるごとゼリーを作りました😋ご参加くださった皆様から次々と作ったよレポート

今夜のイチオシよし田南本町店よし田瓦町本店御堂筋よし田

子育ての不安が楽しさに変わるママと子どものほっとサロン和く和くの近藤明枝です。和く和く４月～６月の予定幕内秀夫氏講演会玉名で６月開催昨日の我が家の晩ご飯五分づきごはんみそ汁（人参・椎茸・豆腐・ワカメ）野菜と豚肉と春雨の蒸し煮スナップえんどう我が家でよく登場するのが、蒸し煮料理一見、炒め物に見えるんだけど、野菜とお肉、塩か塩麹を重ねて少しの水を入れて蓋をし火が通るまで蒸し煮してます。最後に塩麹か醤油、ごま油などを足して味をととのえたら

いつも応援して頂きありがとうございます余命２ヶ月末期すい臓癌から膵全摘後仕事復帰をはたした店主母の闘病漫画からはじまり闘病漫画はこちらから類は友を呼ぶ、明るい癌仲間母が自転車で転んだ訳抗がん剤後の味覚と食欲母は現在も治療しながら仕事をしています新聞印刷体験レポートはこちら大笑いのインコのおしゃべり本日届いた山菜さて、全部の名前がわかるかな？体力の衰えもあ

ふるさと納税です。北海道栗山町より極太！JAそらち南グリーンアスパラガス２L〜４L１kgいつも参考にさせていただいているみどり香さん太鼓判のアスパラガスです！ふるさとチョイスからご寄付致しました。７０００円のご寄付でした。https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01429/4583339【限定100セット】毎年瞬く間に完売！全国にリピーター多数の一品。驚きの太さ、なのに甘くて柔らかい！

おはようございます昨日の夕方、17時過ぎかな？相方に義母さんからメールが…「あなたの好きな焼き鳥屋で焼き鳥買ったから取りに来て」みたいな内容…ちょ…簡単に言うけど、隣近所じゃないんだからさ…車で15、20分だけど、ちょうど飲み始めちゃったから車ダメ…相方も「昼に言ってくれれば取りに行くのに何でこんな時間になってから急に取り来いとか意味わかんねー！しかもそこの焼き鳥好きだなんで言った事ねーし！むしろ不味いし！不味い焼き鳥を何で取りに行かなきゃなんねーんだ」とイライラしだしちゃって…私的

『陽極めれば陰となり、陰極めれば陽となる。』って知ってますか？昨日は朝から体がなんだか重く、徐々に悪化。午後のお打ち合わせが終わり次第、急遽メンテナンスに走り、なんとか持ち直したと思った夕方、子ども達の学校の重要なお役を急遽引き受けることに。そしてその役員会が24時間後。夜にかけて関係各位から電話での打ち合わせ等々。久しぶりになかなかシビれる一日を終え、今朝、頭痛で目が覚めるという2月以来の体調不良。ふと浮かんだのは『陰極めれば陽』陰陽五行の学びで得た言葉。今日は、楽しみにしてた

ご近所さんから筍頂きました。掘りたての土のついたタケノコです。今が旬ですよね。早速下ごしらえ。こんなお料理になりました。すごく美味しそうですね。とにかく筍が柔らかいです。旬のものを頂くことは最高の贅沢だと思ってます。四季折々の旬の食材はたくさんありますよねえ。次の食材は・・・・・・・・楽しみです。にほんブログ村

久しぶりに「根菜屋」に行って来ました春夏秋冬その季節の旬の食材を使ったおでん屋さんです。その他に奥様の出身地でもある沖縄料理も提供している予約必須の大人気店です。お店の外までお出汁の良い匂いが漂っていますよ〜その匂いに引き寄せられるように藍色の暖簾を潜って…こんにちは店内ではハンチング帽に黒いTシャツ姿のご主人がお出迎えです。まるで愛しの吉田類さんのような出立ちですねちなみにトイレは酒場放浪記のBGMが流れていましたまずは乾杯です・サッポロ生ビール(中)380円・ニンジン梅酒5

個室もあるのですが、是非に！とオススメされるのがカウンター席。お食事をライブとして楽しむんでございますよ。楽しみでしょう！！！レストランの名前は１/365お食事のコンセプト「山形座瀧波」のある南陽市は、県の南部置賜盆地に位置しています。現在の正しい読み方は「おきたま」ですが、昔は「おいたま」と呼ばれていました。ダイニング「１/365」は、そんな‘おいたま’の豊かな自然と食文化を楽しむためのレストランです。主役は県内産の野菜。なかでも‘おいたま’は、無農薬有機栽培に取り組む農家

皆様、こんにちは交通会館マルシェは今日も元氣に開催中です有楽町の駅前にある交通会館の1階、本屋さん前にて開催している『交通会館マルシェ』今日の氣になったものです❗生わさび「楽市情報館」この生わさびは·····すりおろして、カツオブシと一緒にご飯へ乗せ、お醤油をかけて食べると絶品です「グリーンフラッシュ」ヤーコン「こんふぁーむ」ハーブ🌿タイム「自然食エカロン」野沢菜(かぶ付き)このカブの部分も、生で食べられますよ～色々な食材等をご用意している『交通会館マルシェ』は11時30分

☯ヤクゼンミキ☆コースメニュー☯●Ａコース(体質別薬膳料理コース)①疲れ気味の方②貧血気味の方③むくみやすい方④冷え性の方⑤生理痛の方このコースのポイント各回単発可能ですが、毎回参加することで大体の体質別の調理方法、どんな食材が体質に合うのかが理解できるようになります。●Bコース(季節の薬膳料理コース)春、夏、秋、冬、長夏（日本の梅雨時のような特に気をつけたい季節）の５回このコースのポイント理論や旬の食材を学ぶこと

人気ブログ一覧【全国のランチ情報】【関西グルメ食べ歩き情報】【兵庫県グルメ食べ歩き情報】【大阪グルメ食べ歩き情報】居酒屋ふうてん西宮東口商店街のほぼ阪神西宮寄り・・昔は阪神西宮東口って駅有ったの知ってます？エビスタの商業施設が出来て阪神西宮駅が大きくなって東口駅も無くなりましたねてか駅と駅が近すぎですもんね西宮でグルメ情報がブロガーさん達より詳しい食に拘りのあるインスタの友人と４人呑み友人チョイスの「ふうてん」現地集合生ビール￥400少し遅

堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子ですご訪問くださり、いつもありがとうございます。5月17日(金）に堺市南区高倉台にあるシェアスペースまちいえ様で開催。「アロマの香りに癒やされるキラキラ宝石石けん作りと、フライパンで作れるアスパラパン作りのワークショップイベントコラボ」3名の皆さんに、参加していただきました！！南大阪・泉北で活躍しておられるlocon

駒川中野駅にある創作居酒屋土竜もぐらグランドメニューもいいけど本日のオススメから頼むのがおすすめです付き出し鴨燻製ハムとピクルスみたいなの白子ポン酢ジュワッとトロトロな濃厚な白子旬のお刺身盛り合わせこれで1200円いつも頼みます苺と生ハムのサラダサラダに苺、生ハム、バルサミコ酢怖いもの見たさで頼んだけど美味しい家でも真似しよ〜ハネシタのあぶりジュワッと肉汁系のお肉でわさびも、レモンもあっさりさっぱり食べられて美味しかった蓮根と里芋のまんじゅう木

先ほどの美味しすぎる旬のお味花山椒と牛肉鍋は名物大将も人気の「馳走和醸すぎ」さんです杉玉が目印🍶日本酒好きと美味しいお料理と大将のファンが集う素敵な和食屋さんです！名古屋いちコワモテだけど名古屋いち優しい大将のスギさま！すぎさんでのコースはこのバラエティ豊かな八寸から始まりますイサキと生のトリ貝。そして大トロやホタテ、イカそして岩手の雪解け牡蠣。サクラマスとタケノコとホタルイカの天ぷらワカメの餡。この取り合わせを思い付くのも凄いけどホタルイカを天ぷらにしよ

イタリアで、日本のGWを感じております。先週から、徐々に日本の方が増えてきたなーと思っていましたが、いや、そんなのの比じゃなかった！土曜日にフィレンツェにいったら、すごかった！駅にも街中にも、日本の旅行者がいっぱい！イタリアへ、ようこそいらっしゃ～い☆今年のパスクア(イースター)は、例年より遅めの4月中旬だったので25日のイタリアの祝日、5月1日まで、イースター休暇を伸ばす人多し。日本のゴールデン・ウィークに似た雰囲気が漂い、欧州各国だけでなく、世界各国から旅行者が来て

昨日は義弟夫婦との会食で、「にしむら」さんにお弁当をお願いしました✨本当は、お店に伺いたかったのですが、旦那がまだ外食に自信がないとの事でしたので、忙しいところわがままを言って作っていただきました‼️旬の食材を使ったたくさんの種類のおかず…どれも丁寧な味付けで、ひとつひとつ楽しみながら美味しくいただきました💕Hirokoちゃん、ありがとうございました😊