旬の野菜

みなさん、こんにちは。寧々です！先日今が旬の「皮付きヤングコーン」をGETしました✨わが家ではこれまでヤングコーンをオーブンでグリルして食べていましたが、昨日、驚くほど美味しい食べ方を発見してしまったんです。それが……、電子レンジで加熱する方法！普通のトウモロコシをレンジでチンすると美味しいので、ヤングコーンでも試してみたらこれが大当たりでした！レンジで2分！甘みを引き出す超簡単ステップや

こんにちは。文京区ゆりの木歯科医院、管理栄養士の浅利です。8月も終わりが近づいてまいりましたが、涼しい日もあれば暑い日もあり、体調管理が難しい季節ですね。本日は、今が旬の野菜を使った「夏バテ予防レシピ」をご紹介します。〈夏野菜と豚バラの甘辛煮〉・豚バラ肉100g・ズッキーニ1本・とうもろこし適量・醤油大さじ1・砂糖大さじ2・水1カップ・サラダ油適量・ブラックペッパー適量①豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。②ズッキーニは輪切りに、

寒いけど、スーパーに行くと安くて美味しい食材がたくさん出回る季節になりました。そして、図書館でも面白そうな本がいっぱい棚に並んでいます。「食欲の秋・読書の秋です」ですね。棚に並べてあった一冊「自宅で快適に暮らす片付け｝（弘瀬美加著）少し前なら、スルーする一冊ですが、来年後期になる身としては目を通しておこうと手に取りました。８０代に限らず、知っておけば役に立つのではないでしょうか。片付け本は数多くあります。シニアに特化した片付け本も多くありますが

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもー、アオポンです今日は「オイシックス（Oisix）」と「らでぃっしゅぼーや」、どっちを選ぶべきか迷っているあなたのために、8つの項目で徹底比較してみました！どちらも「安全でおいしい食材を届けてくれる」と人気の宅配サービスですが、実はコンセプトやサービス内容はぜんぜん違うんで

8月27日に涼と旬の夏「湖山御膳」を提供しました☆お品書き☆オープン稲荷鰆の西京焼き/長いもと海老の天ぷら夏野菜の南蛮漬け高野豆腐と夏野菜のサラダ真薯のすまし汁☆デザートプレート☆あんみつ芒果の芋羊羹ロールケーキ（和）年に一度のお楽しみランチです今年は暑いので少しでもお食事でも涼しさを感じてもらいたいと思い、涼しげなメニューにしましたオープン稲荷は見た目も色鮮やかで食欲がそそり

二十四節気の寒露（かんろ）の季節ですね。空気が澄み、秋の深まりを感じます。先日、パートの日の昼ご飯に、セブンイレブンの「やみつきごぼうサラダ」で秋の味覚を楽しんでみました。ごぼうに、黒こしょうのピリッとしたアクセントと、マヨネーズのまろやかさが美味しくてまさに“やみつき”の名前の通りでした。にんじんと枝豆で、彩りもよかったです。忙しい日でも、コンビニで手軽に季節を感じられるのは嬉しいです。「秋をほおばれ！」のシール通りですね！セブンイレブンのカップデリ、次はどんな商品

３月１日（日）10:00曇り、気温8℃、新潟市西区新潟市西区の内野朝市は、120年以上の歴史を持つ伝統的な市で、毎月1日と15日の朝7時頃から12時頃にかけて、内野町（内野まちづくりセンター前通り）で開催されます。地元の新鮮な旬の野菜・果物や海産物、刃物、お菓子、洋服、植木などが並びますが、昔に比べて、出店が減っています。◆地元の野菜◆お菓子やお餅

こんにちは野菜の食卓ベジテーブル🥗べじ子です。ここ数日ぐんぐん気温が上がってきましたね暑い、蒸し暑い、夏がくる〜！でも私夏はそんなに嫌いじゃない皆さんは、どうですか？今日は暑い日におすすめのサラダレシピをご紹介いたします！新玉ねぎとわかめの豚しゃぶサラダ〈材料〉5〜6人分・豚こま肉300g・新玉ねぎ200g・ミディトマト5個・乾燥わかめ5g⚫︎醤油大さじ2⚫︎酢大さじ2⚫︎胡麻油大さじ1/2⚫︎すり白胡麻大さじ1〈作り方〉①わか

那須塩原市にある人気の観光施設千本松牧場駐車場も無料の施設なので気軽に立ち寄ることができます牧場を楽しむだけでなく、那須のおみやげやグルメが楽しめます千本松牧場の新しい公式キャラクター「セボン」ただいま夏フェス開催中にぎわい広場や桜並木通りには風鈴のついたカラフルなてるてる坊主千本松牧場に出店販売していた大田原市のYOZEFARMさんのアスパラガスとアスパラガスのピクルス（燻製風味）ヤングコーンは別の農家さんのものトマトは道の

腰痛・坐骨神経痛・自律神経・関節痛めまい頭痛・首肩の懲り張りなど不調に左右されない身体をつくり毎日をもっと快適に背骨コンディショニングパーソナルトレーナー食トレインストラクター工藤恵美子ですご訪問いただきありがとうございます本日は南区fandomより南区ブログです※fandom（ファンダム）とは「ある分野の熱狂的な集団」のことです。南区ファンダムは集団ではなく私ひとりなのですが大勢で南区を推している気分で南区情報をお伝えしています！

阿寒町にある、野菜直売所「山崎農園」。これからの時期は「とうきび」です。そろそろ店頭に並ぶ頃と思い、行きました。２種類のとうきびがありましたが、去年にくらべて４割ほど高くなっています。それでもこれから収穫が上がれば、もう少し安くなるでしょう。いいとうきびです。やっぱり地元で採れるとうきびが一番ですね。北海道のとうきびは今月が旬です‼️

板橋明星幼稚園さま食育レッスン。月に一度、年長さん向けに出張食育を行っています。今月のテーマは「旬の野菜」について。明星幼稚園のみんなは「めいせいのうえん」で今ちょうどトマト、ミニトマト、きゅうり、枝豆、とうもろこしなどいろいろな野菜を育て、収穫の時期を迎えつつあるようです。夏が旬の野菜冬が旬の野菜。春も秋も旬の野菜があります。今ちょうど穫れる野菜が「夏野菜」と言って旬の野菜であることをお話しました。

２０２５年１１月２０日（木）お昼ごはんをひとりで済ませる日、手軽で美味しく、そして少しヘルシーに。そんな気分にぴったりなのが、バターなしで作る「ほうれん草とベーコンの醤油ソテー」です。使ったのは、昨日母が畑から摘んできてくれた初どりのほうれん草。旬の甘みが際立っていて、シンプルな味つけでも驚くほど美味しく仕上がりました。🥬材料（2人分）ほうれん草300g薄切りベーコン2枚（ウインナーやハムでもOK）しょうゆ大さじ1/2みりん小さじ1/2塩・粗挽き黒こ

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スティックセニョールってそもそも何者？スーパーで見かける、細長い茎に小さなつぼみがついた「スティックセニョール」見た目はブロッコリーとアスパラガスの中間のような、ちょっと不思議な野菜ですよね。スティックセニョール↓ブロッコリーをベースに、中国野菜のカイラン（芥藍）などと掛け合わせて生まれた「茎ブロッコリー」の一種です。茎・つぼみ・葉もまるごとおいしく食べられるのが特徴です。カイラン（芥藍）↓では、このスティックセニョールは、なぜわざわざブロッコリーを改良してまで生ま

●夏の体重増加の原因は旬の野菜が足りてないからです。こんにちは東洋整体磐田院院長の鈴木です。さて、関東甲信越地方まで梅雨が明けて連日暑い日が続いていますが、みなさま体調はいかがですか？この時期は大量の汗をかくため痩せてしまう方が多いように思われますが、逆に太ってしまう方も多いようで当院のお客さまの中にも「夏はすごく汗をかくのに、太っちゃうんですよね～。」と言う話(特に男性)もよく聞きます。その原因は、たくさん汗をかくからと大量の水分をいっきの摂ったり、夏になると、