天然酵母

お年寄りが怪我や骨折で入院すると今までなんともなかったのにちょっとおかしな言動や行動が出たりするというのはよく聞きますが私だって三日間、連休だっただけで何から手をつけて良いのかわからない😅休みボケって言いますが若い時よりひどくなったような気がしますまだ脳トレでなんとかなるか、、、？そんな老いを感じつつ若さみなぎる娘のちょこっと弁当を作った連休最終日この日はグリルで焼きました焼き色がついてこれはこれでグッド👍朝ごはんをそのままはさんだよう

三連休もずーっとアルバイトの娘です苦学生か、と突っ込みたくなるけど、楽しいのだから良し👍今日のちょこっと弁当は、昨日のパンプキンのカンパーニュスナックは唐揚げサンドウィッチはゆで卵、はむ、レタスパンプキンのカンパーニュが美味しかったので、また作ろうっとではまた明日最後までお読みいただきありがとうございました。ポチッと応援していただけると嬉しいです↓↓↓↓にほんブログ村

まいどー✋クロワッサンのりおです。2月11日の水曜日のお話。この日はいつものようにモーニングをキメてから『コメダ珈琲堺東店でコメ黒モーニングをキメてきた！』おはよーございますクロワッサンのりおです✋2月11日の水曜日の朝のお話。前日に引き続き『大阪生野区の喫茶店「タジマコーヒー」さんで贅沢モーニング』おはよーご…ameblo.jpまたまたパン屋さんを巡る旅に出掛けてきましたよ✨コメダ珈琲でモーニングをキメてシャキッとしたのりおはそのままクルマで移動して三国ヶ丘にあ

まいどー✋クロワッサンのりおです。9月上旬のとある水曜日、例によってリーマン仕事前にクルマで軽～くお出かけしてパン屋を巡ってきましたまず1店舗目のパン屋さんとしてPA☆PAN(パパン)さんに行き、『朝7時半から開いている大東市のパン屋「PA☆PAN」さんのレビュー』まいどー✋クロワッサンのりおです。9月上旬のとある水曜日、この日は「コッペ田島」さんでモーニングを食べてきたんですが、『コッペ田島さんにたったの2つパンで腹…ameblo.jpコッペ田島さんでモーニングを

ハワイ島でハワイアンの血の流れる夫と暮らしています。観光だけでは見えにく奥深い、本当のHawaiʻiの魅力がお伝えできたら嬉しいです。>>フォローしてね！Mahalo!>>はじめましてをハワイ島から私、自分の好奇心だけには自信あります。まあ、だからハワイ島にお嫁に来れたのかもしれません。で、何となくその好奇心がムズムズしたSourdoughサワードー/サワードウ文字通り、酸っぱい生地のパン。正直に言うと、そこまで好きじゃないパンけどねー作ってみたくなったん

毎日のお洗濯、家族の肌に触れるものだからこそ、洗剤選びには慎重になりますよね。私も以前は、肌への優しさと無添加という安心感に惹かれてヤシノミ洗剤を愛用していました。透明なボトルもシンプルで素敵ですし、何より余計な香りがしないのは本当に魅力的です。でも、長く使っているうちに「あれ？」と思うことが増えてきませんか。例えば、子供が公園で汚してきた靴下の泥汚れがうっすら残っていたり、部屋干しをした時のタオルから少し雑菌のようなニオイがしたり。知恵袋などの掲示板を見てみても、

35度台の冷え性が変わった‼「お砂糖」をやめて選んだ琥珀色の魔法。25年前の私は、深刻な冷え性でした。平熱はわずか35度台。いつも手足が冷たくて、冬は指先がキンキンに冷え湯たんぽなしでは眠れませんでした。❄️「お砂糖は体を冷やすよ」その一言をきっかけに、私は思い切って「自分で作る料理」からお砂糖を卒業しました。（もちろん、外で楽しむおやつは別。ゆるく、でも自分のキッチンだけは変えてみたんです。☕️）その時、お砂糖の代わりに私の相棒になってくれたのが、琥珀色のしずく。伝統製

友達と長良のエピスさんでモーニングオープンは水木土かな駐車場案内🚗ドリンクメニューモーニングは3種類私はBにしましたこちらの席でお店の雰囲気も素敵ホットコーヒーに☕️スプーンもかわいい🥄無農薬フェアトレードコーヒーパンもどれも美味しそうだった🍞こんな感じBのモーニングそれぞれパンは違いました私の3種のパンはこのラインナップAモーニングどのパンも美味しかったランチもやっているようで気になります【ふるさと納税】高評価★4.25令和7年産お米阿蘇だわら選べ

翌朝、朝早い新幹線に乗って名古屋に到着。『沼津魚がし鮨での束の間の自由時間は「猛獣使い」のショックで消し飛んだ』久々のハンバーグを堪能した後は『静岡に行ったら絶対に行きたい店！炭焼きレストランさわやかで大満足のランチタイム』訪問してから1時間ほど経って、少し疲れた空気…ameblo.jp流石にMs.Hの所へ行くのは早すぎるので、朝ごはんを食べに行くことに。名古屋と言えばモーニングモーニング文化がしっかり根付いている名古屋は駅だけでも選択肢が沢山せっかく名

ドライイーストというと、「パンを作るときに使うもの」というイメージが強いですよね。でも実は、ドライイーストはパン以外の料理やおやつにも、幅広く使える便利な材料なんです。買ったまま使い切れずに残ってしまったり、「パン以外に何か作れないかな」と悩んだりした経験がある方も多いのではないでしょうか。この記事では、「ドライイースト使い道パン以外」と検索してたどり着いた方に向けて、パンを焼かなくても楽しめる活用アイデアをやさしくまとめました。難しい工程や特別な道具はできるだけ

市販の食パンでは物足りなくて、酵母の香りがふわっと立ちのぼる天然酵母パンを、自分のキッチンで焼きたい気持ちが強くなっているのではないでしょうか。ただ、ホームベーカリーは機種によって「天然酵母コース」の中身が全然違って、買ってから「思っていた天然酵母パンが焼けない」となるのが一番怖いところ。ドライ天然酵母だけ対応なのか、ホシノやあこ天然培養酵母のような生種にも対応するのか、そこを間違えると本末転倒になってしまいます。候補を見比べても、パナソニックのビストロ、シロカのおうちベーカリー、象

オープン以来まんまに入って来てたパン屋さんの🥖🥐ザクセンさんが8月いっぱいで廃業との事連絡を頂きました。。とても信じられず、二度見してしまったくらいショックです国産小麦と星野の天然酵母を使って、非常に素朴なでも安心して食べられるパンを作ってくれている所なのです。パン食は和食よりもどうしてもおかずに油や動物性や砂糖が入りやすいのです。普段の食事としてよりたまの日曜日の朝だけのお楽しみとされてるご家庭もあるようです。そう言う時に安心して食べられるザク

オンライン専門天然酵母ホップ種パン教室今日、中級講座生2期生から届いたお写真とメッセージのご紹介です。一見すると「ちょっと過発酵かな?ちょっとじゃないだいぶ過発酵かな」なお写真と見られたのではないでしょうか?これホップ種で焼いた山食パンです。ここまで発酵を進めてもアルコールっぽい香りも出ないしパサつくこともなくてちゃんと柔らかくのびてふわふわ感画像で伝わりますよね。ふわふわ好きにはたまらない感触かと思います。そしてトーストするとサ

まいどー✋クロワッサンのりおです。7月最終週の金曜日はコメダでモーニングを楽しんだあと3つのパン屋さんを巡ってました👍大阪なんばの高島屋に立ち寄り地下1階のデパ地下ゾーンにあるパン屋さんを2件訪問してから、『高島屋で再会!フランス高級パン屋「PAUL」さんの実食レビュー』まいどー✋クロワッサンのりおです。7月の最終金曜日の午前中はリーマン仕事が始まる前にいつものようにパン屋さん巡りまずはお決まりのようにコメダ珈琲店でモーニング…ameblo.jp『めんべいが有名!福太郎

ポートレース場のすぐ近くにあるミシマパンさんへ行ってみました蒲郡のソウルフードとよばれているらしく、ここのうずまきパンが有名なんだそう長男リクエストでカスタードクリームパン美味しそうだったねじりっ娘甘みはほとんどないけど、生地のヒキが強めで美味しい生地子供達と争奪戦でした🍞うずまきレンジャーカラーとネーミングがかわいいプレーンの他にいちごやココア黒糖などいろいろなフレーバー単品でも売っていたのでかぼちゃを買い足しました🎃この渦巻を外からめくりながら食べる派とそのまま食べ

オンライン専門天然酵母ホップ種ほりあいるみこです。パン作りって独学でもなんとなくならできてしまいます。現在編み物初心者のわたし。編み図見ないで編み物歴1ヶ月の作品見る人が見れば初心者の作品しかし自分の中ではこんなに形になったがうれしい今日この頃ただどの世界においても言えることなのですがつくっていくうちにレシピ通りに作れば作るほど正解がわからなくなるそんな感覚に陥ることがあります。人生もおんなじですけどね。

名古屋に来たらはずせないパン屋さん🥖ルシュプレームさん久々に来たら、高島屋の地下二階は色々変わっててパン屋さんがもうここしかなかったバーミキュラのパン屋さんとかメゾンカイザーとかどこいったんやろラインナップはあまり変わってないかな冷蔵コーナーはどれもこれも美味しそうでこのまま家に帰るならいっぱい買いたいけど、これからライブなので夜ごはんに食べる用だけ4個購入あんぱん人気No.1フィグポワブルいちじくとクリームチーズアリコブランふわふわのミルクパンに4種類の豆が入ったパ

おはようございます。matupanです。早いものでもう秋のパン教室を募集いたします。2026年9.10月パン教室＆料理コラボパン教室のご案内です。本日、お申込受付いたします。ぜひ、一緒にパン作りできたら嬉しいです。2026年9.10月パン教室の詳細です。《9月パン教室》＊もちもちの揚げドーナツ（イースト）＊ベーコンときのこのパン風キッシュ（天然酵母）時間:9:30〜14:00頃受講料：税込5830円

Smileコース生の皆さまへいつもレッスンにお越しいただき、ありがとうございます。こちらのページでは、現在受講いただけるレッスンメニューと最新のレッスンスケジュールをご案内しています🍞【10月レッスンメニュー】・ベイクドカレーパン油で揚げるのではなく、オーブンで焼きます。表面にカリッとさせる秘密つき！！・クランベリーチーズライ麦と全粒粉入りの生地に、たっぷりのクランベリーを混ぜ込み、中にはクリームチーズを包みま

福井県鯖江市天然酵母で作るパン教室Smileいしだえりです「天然酵母のパンってパン作り上級者向きなのかな…？」「時間もかかりそうだし私には難しそう…」そんな風に思ったことはありませんか？私も以前は、パン作りには興味があったけれど、「なんだか難しそう…」「私にも焼けるのかな…」そんな風に思っていました☺️パンは好きだったのですが、市販のイーストの香りに少し気になることがあって...も

先日都内で用事あり、品川駅で朝食品川駅構内エキュート2階常陸野ブルーイング品川beer&café（画像お借りしました）茨城の酒蔵”木内酒造”から誕生した「常陸野ネストビール」の直営店だそうです。さばサンドを注文イカスミを練り込んだ天然酵母フォカッチャにマリネしたさば、野菜をサンド肉厚なさばに酸味のきいた味で、すごくおいしかったです❗フォカッチャも絶品✨駅構内店、どこも混んでましたが、こちらは奥まった場所にあり、あまり混んでなく、リラックスできてよかったです😊食べロ

ようこそ、グラーノへ品川区五反田で、お料理とパンの教室を開講しています。入会金無料、一回完結の単発レッスンです。自分へのごほうびに、大切な人のために、パンがふくらむ時間をゆったりと過ごし、安心で安全なお料理とパンを、愛情を注いで一緒に楽しく作りませんか？お問い合わせ・ご予約などはメールでご連絡ください。お待ちしております。↓grano.lesson@gmail.com＊満席の場合、キャンセル待ちもお受けしています。待ってみると予約がとれる事も多いですよ

10月11日、日曜日。快晴～暑いくらいの陽射しでした。三連休初日の昨日のサタデーブレッドメインの調理パンは「フランクフルトとミニ唐揚げドッグ」🌭でした。実はタイトルに悩みました〜💦私の大好きなカレーキャベツ‼️たっぷり炒めたけど途中、足りないかな、、、と追い焼きしてどっさり挟みましたよぉ〜フランクフルトとミニ唐揚げを置いて真ん中に秋の味覚とゆでたまご、プチトマト、自家製タルタルソースをON!!色々詰まったドッグパ

BLUEBIRD香川県高松市上福岡町838-1DCMダイキ上福岡店ホームセンターで見つけた評判のパンを買ってみました。2026.2今日は美味しい発見がありました。そもそもは、自宅と職場で使っているサーキュレーターの掃除用具に何か良いものはないかと思い、ホームセンターへ出かけました。店内でサーキュレーター専用のブラシを見つけ、まさか専用品があるとは思っていなかったので、良い買い物ができたと思いました。ホームセンター内には産直市のような野菜や生鮮食品を販売する