天然酵母

18:00に地元の駅に到着。家に向かう途中お花を買う時はこのお店で、と懇意にしているお花屋さんがある行きで駅に向かう時ちょうどお店のオープン時で通りすがりにお兄さんおはようございまーすと声をかける。いってらっしゃ～いとお兄さん。間もなく気を付けてとのLINEが届く。帰りも同じ道を通るのでお店を見るとお兄さん見っけそれから小１時間弱、お久しぶりだから互いの近況をお喋りして。これ何の葉っぱですかあっ、これユーカリ。残ったからそのままドライにしてるの。あげ

普段、よく食べるキノコは？▼本日限定！ブログスタンプ舞茸なんかの記事で、インフルエンザ予防になる！と書いてあったから鍋にも舞茸！天ぷらにも舞茸！あと、カレーやシチューには、シメジ！今までのかかりつけ医さんが、閉院してしまい…薬がなくなってきた…調剤薬局の近くの、内科へ「優しい先生」との評判だし待合室に、5~6人受付で、経緯を説明して、薬が欲しいと。しばらくして、呼ばれるここも、私より歳上先生なので、ずっと来られるか？不安はあるがお薬手帳を見て、薬の内容を説明してくれ

週一恒例の漫画喫茶そしてお留守番していたのは…🍇近い方の店🚙目玉焼きがモーニングのお店。目玉焼きは半熟派🍳トロトロ過ぎず固すぎず…って感じです帰宅後…すぐに教室へ！巨峰酵母の元種が発酵完了しておりました雲ひとつない晴天☀️良い事あるかな？

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPパン作り楽し~いが溢れたクラスの生徒様から嬉しい写真が届きました^^ホシノ天然酵母のクラスに通ってくださっています写真の掲載を快く許可を頂いたのでご紹介させて

奈良にあるパン屋さん天然酵母パン工房「くりぱんクラブ」に行ってきました。※訪問時期は、2029年9月です天然酵母と国産小麦など使用する食材は、無（減）農薬・無添加など安心・安全にこだわったパン屋さんです。【ふるさと納税】パネトーネ300g先行予約2025年12月発送菓子おかし食品夕食クリスマスディナーディナークリスマスランチケーキお菓子スイーツパン菓子パンレーズンフルーツドライフルーツ季節限定期間限定お取り寄せ奈良県奈良市楽天市

復活した片原饅頭【酒まんじゅう】を求めて前橋へ。正確には【酒だね饅頭】と言うらしい。昔、群馬県で酒まんじゅうといえばこぞって皆［片原饅頭］と言っていたものだ。友人に聞いて、タイミングあえば行きたいと思っていた。自称酒まんじゅう研究家の私としては食べてみたいと切に思っていたのでね。歴史は古く、1832年に始まったとされる片原饅頭。2度の閉店を経て、2023年に3度目の復活を遂げたという。子供の頃、食べたことあったな〜くらいの記憶なのだが、今回、遠い記憶を探りながらむしゃむしゃ。むしゃ

こんばんは、Kacoです。休日の朝は、平日とはずいぶん違います。起きるのは、8時から9時ごろ。平日は6時起きなので、それだけでちょっと贅沢です。でも、起きてすぐには、ごはんが食べられません。だから休日の朝ごはんは、11時ごろのブランチになることがほとんどです。食べるのは、ひとり。YouTubeやNetflix、TVerを見ながら、のんびり食べます。メニューは、特に決まっていません。パンが多いかな、というくらい。以前は、パンデュースの角食や、全粒粉のコッペパンが好き

こんにちは天然酵母パンベーシックのレッスンから宇都宮教室→028-625-2381

秋晴れの日が続いていましたが、今日は久しぶりの雨となりましたね。さて、10月のパンの日のお知らせです♪＊10月21日(水)panfeelSHUNさんの焼きたてパンがAmie.に並びます。(10:30〜の予定ですが、交通状況により多少の遅れ等はご了承下さいませ。11:00ごろまでには並びますのでお楽しみに♡)当日のラインナップは後日ご案内させていただきますね♪本日も17:00までの営業です。※画像は前回のものです。

”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる””毎日の暮らしの中に手作りのパンのある幸せを”～お米の酵母で作るやさしいパン酒種酵母パン教室～「天然酵母ってむずかしそう…」そんな方にぴったりの初心者向けレッスンです。ほんのり甘く、しっとりした食感が特徴の酒種酵母パン。お米から起こす天然酵母で、体にやさしいパンを一緒に作ってみませんか？初心者の方も安心してご参加いただけます。レッスン内容5回を通して、・ホシノ天然酵母の特徴と扱い方

”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる””毎日の暮らしの中に手作りのパンのある幸せを”～身近な素材でつくる自家製レーズン酵母パン～自分で起こした酵母でパンを焼く楽しさを体験してみませんか？レーズン酵母はやさしい甘みと香りが魅力です。初心者の方にも扱いやすいレシピで、発酵から焼成まで丁寧にサポートします。レッスン内容5回を通して、・レーズン酵母の特徴と扱い方・発酵の見極め方・成形と焼成のコツ・焼きたてパンの試食＆お持ち帰り

巨峰酵母の元種作りスタート🍇良いお天気なのでやる気モード！元気に発酵しております良い季節です四季折々の酵母を楽しみましょう♪

🌿出店者さまのご紹介🌿11月8日(日)開催【まちなか雑貨marché】今回ご紹介するのは🍞天然酵母パンれおんさん@bochan3640です✨大切に継ぎ続けている数種類の酵母たち。それぞれの酵母が持つ個性を生かしながら、ハード系からやわらかいパンまでひとつひとつ焼き上げています🥖💕酵母を大切に育て、その個性を生かして作られるパン。どんな香りや味わいに出会えるのか、想像するだけでワクワクしますね😊外はしっかりとした食感のパンも、やわらかくて食べやすいパンも…

お年寄りが怪我や骨折で入院すると今までなんともなかったのにちょっとおかしな言動や行動が出たりするというのはよく聞きますが私だって三日間、連休だっただけで何から手をつけて良いのかわからない😅休みボケって言いますが若い時よりひどくなったような気がしますまだ脳トレでなんとかなるか、、、？そんな老いを感じつつ若さみなぎる娘のちょこっと弁当を作った連休最終日この日はグリルで焼きました焼き色がついてこれはこれでグッド👍朝ごはんをそのままはさんだよう

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HPレモンケーキを焼く1dayレッスンが始まりましたこの日は、ベーコンエピとレモンケーキを焼く1dayレッスンでした以前受講済みですが、もう１度ベーコンエピを習ってみた

・・🌸2026年10月１３日火曜日のメニューのお知らせです✨就労支援施設ひまわりさん＆colorfulcoffeeさんへ配達の日です♪10:00〜16:30までの営業です♪・🫖１０月のTeaParty🫖🌸１４日（満席です🌟）🌸２１日（あと2名さま🌟）🌸２８日（満席です🌟）水曜日です。ご予約お待ちしております♪自宅ですので、できれば、mof*mofにいらしたことのある方（女性）でお願いします(お願いします)・・白神こだま酵母🫧自家製酵母🫧育母パン🥖全て、国産全

軽井沢の秋が深まってきている多くの葉が落ち、見晴らしがよくなってきた３連休の中日は、ご近所さんにディナーにお招きいただいた美味しいお酒とお料理をいただきながら、近況報告に話がはずむひととき。ありがたや〜そして、連休中に洋梨で作ったケーキ。アーモンドプードルと薄力粉半々のレシピで。巨大な洋梨が手元にあったので４分の３を使ってみた。たぶんレシピの倍以上の洋梨を使っている。見た目が大胆だが、洋梨の甘みとジューシーさを味わえて、我ながら上出来タルトより簡単でよいかも。

三連休もずーっとアルバイトの娘です苦学生か、と突っ込みたくなるけど、楽しいのだから良し👍今日のちょこっと弁当は、昨日のパンプキンのカンパーニュスナックは唐揚げサンドウィッチはゆで卵、はむ、レタスパンプキンのカンパーニュが美味しかったので、また作ろうっとではまた明日最後までお読みいただきありがとうございました。ポチッと応援していただけると嬉しいです↓↓↓↓にほんブログ村

今日はスポーツの日に相応しい秋晴れですね😊天然酵母と国産小麦のパンで有名な『門戸桟敷Panりょう』さんに行ってきました！地元で厄神さんと言われている門戸厄神から徒歩1分のところにあります。駐車場も門戸厄神の駐車場を利用することができるそうです。注文したのは・ポテトとチーズのパン・シナモンロールです。（すみません、正式名称は覚えていません）ポテトとチーズのパンがこちらです。少し温めて食べると、ほくほくのポテトとチーズが柔らかいパンとよく合い美味しかったです

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP今年のカレンダーもあと３枚となりましたね10月のbreadカレンダーはスコーンでしたイギリス式は・丸い形・バターを使用・表面サクっ中はホロ・クロテッドクリームやジャムを

10月11日、日曜日。快晴～暑いくらいの陽射しでした。三連休初日の昨日のサタデーブレッドメインの調理パンは「フランクフルトとミニ唐揚げドッグ」🌭でした。実はタイトルに悩みました〜💦私の大好きなカレーキャベツ‼️たっぷり炒めたけど途中、足りないかな、、、と追い焼きしてどっさり挟みましたよぉ〜フランクフルトとミニ唐揚げを置いて真ん中に秋の味覚とゆでたまご、プチトマト、自家製タルタルソースをON!!色々詰まったドッグパ

巨峰酵母レッスンでした旬のぶどう「巨峰」で酵母レッスンでした🍇この季節だけの贅沢なレッスンでは？今月のテーマは、ふわっと柔らか！ベーグル2種とストロイゼルの三角コッペをお作り頂きました🍇デモンストレーションを兼ねたご試食用のパン達ベーグルですが、見た目よりもずっとふわっと柔らかです。皆様のベーグルもどんどん焼き上がり！合間に発酵のさせ方、元種作りの実習、生地作りも実習→お持ち帰り…と進みます。大きなストロイゼルクーヘン焼き上がりです。「ふわっと柔らか」で

10月になるとカボチャが気になって気になって🤭石窯で焼いたように香ばしい中身はふわふわタイプ一つは姉に差し入れしたら、お野菜もらってしまった野菜、嬉しい☺️落花生も早速ゆがきましたそして娘たちでかけたので、夫と買い物がてら出掛けて、お昼はうどん屋さん入ったんだけど、夫が2.5玉と言うのを聞いてびっくりした💦アラフィフやのに、、、💧そんな連休半日でしたではまた明日最後までお読みいただきありがとうございました。ポチッと応援していただけると嬉しいです↓

今日のレッスン準備巨峰酵母レッスンします🍇旬のぶどうを使って自家製酵母レッスンです。準備は出来たかな？生地も元気に発酵しております♪今日も楽しく美味しく出来ますように

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP神戸マラソンまで、あと34日となりました^^約１か月ですよ。。あっという間ですね３連休、少し長い距離を走ろうと思っていたけど、連休前に、マラソンの大先輩が、

🍕世羅高原から天然酵母のピザ、パンを入荷！広島県、世羅高原の人気店「おへそカフェ」より天然酵母ピザ＆パンが届きました♪おへその天然酵母は広島県産玄麦と世羅の湧水だけで育てた自家発酵酵母。イーストや発酵補助剤を使わず、ゆっくり時間をかけて焼き上げられています。今回入荷は、、🍕マルゲリータ🍕木次カマンベール＆アンチョビ🍕瀬戸内タコ＆ブロッコリー🍕秋川鶏のひき肉ピリ辛みそ🍕秋川鶏の自家製BBQソース🍕秋川鶏のガーリックチキン🍕いのししジビエソーセージ🍕キャベツ＆

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP先日の楽しい夜の続きです。お惣菜とお酒に合いそうなパンをいくつかご準備しましたお惣菜のメニューにリエットや、その他のせて食べたら美味しい^^カンパーニュ！

明日のレッスン準備巨峰酵母レッスンします🍇陽が落ちる前に準備出来ました生地の仕込みも完了！明日も元気に、楽しく美味しく出来ますように

こんにちは。matupanです。いつもありがとうございます。先週、11.12月のパン教室＆料理コラボパン教室＆シュトーレン教室の募集をさせていただきました。たくさんのお申込ありがとうございました。11.12月パン教室の空き状況について、書きます。こちらは9月パン教室、初の揚げドーナツの写真です。美味しかったです(^.^)＜11月パン教室＞メニュー＊渋皮栗と紅茶の編み込みパン(イースト）＊カンパーニュ(食パン）

息子が月に一回程度、カフェに連れて行ってくれる。久しぶりに二人で秋晴れの日にランチに行った。レジが混んでいたので支払いを息子にお願いし、私はお店の外で息子が出てくるのを待っていた。そこに年配の杖の女性がお店から出てきた。さとる？さとる！？どこ！？あら？ここはどこ？あれ？私車で来たのかしら？あれ？私の車がない！さとるはどこ？そんな事を言っておろおろしている。あ！お金！お金がない！急にそう