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４月23日、木曜日～雨の中、パン教室へお越しくださいました。☂️前からこの成形で作ってみたい！とリクエストいただいていました。ピクニックブレッド。少しベトつく生地でしたがしっかり捏ね上げてツヤツヤプルプルに発酵が進みました〜とーっても上手な成形で毎回、どんどん上達していかれるので私は何にも指導してない感じでごめんなさい🤣アスパラやベーコン、チーズなどを巻いて可愛い花型に🌼この成形、意外と難
4月28日、火曜日。晴天！気持ちいい一日でした。今朝はホボントーストからのスタートでした。分厚いトーストにいつものようにフライパンによつ葉バターを敷いて旨みたっぷりたまご液を流してホットサンドに。韓国屋台でお馴染みのホボントースト。今日の具材はハムと焼き豚のコラボ。チーズとサクサクトーストがたまらない〜。サンドイッチは本日はハムチーズ。ベーグル✴︎プレーン✴︎あんバター✴︎パセリ香るハムオ
