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まいどー✋クロワッサンのりおです。2月11日の水曜日のお話。この日はいつものようにモーニングをキメてから『コメダ珈琲堺東店でコメ黒モーニングをキメてきた!』おはよーございますクロワッサンのりおです✋2月11日の水曜日の朝のお話。前日に引き続き『大阪生野区の喫茶店「タジマコーヒー」さんで贅沢モーニング』おはよーご…ameblo.jpまたまたパン屋さんを巡る旅に出掛けてきましたよ✨コメダ珈琲でモーニングをキメてシャキッとしたのりおはそのままクルマで移動して三国ヶ丘にあ
翌朝、朝早い新幹線に乗って名古屋に到着。『沼津魚がし鮨での束の間の自由時間は「猛獣使い」のショックで消し飛んだ』久々のハンバーグを堪能した後は『静岡に行ったら絶対に行きたい店!炭焼きレストランさわやかで大満足のランチタイム』訪問してから1時間ほど経って、少し疲れた空気…ameblo.jp流石にMs.Hの所へ行くのは早すぎるので、朝ごはんを食べに行くことに。名古屋と言えばモーニングモーニング文化がしっかり根付いている名古屋は駅だけでも選択肢が沢山せっかく名
オープン以来まんまに入って来てたパン屋さんの🥖🥐ザクセンさんが8月いっぱいで廃業との事連絡を頂きました。。とても信じられず、二度見してしまったくらいショックです国産小麦と星野の天然酵母を使って、非常に素朴なでも安心して食べられるパンを作ってくれている所なのです。パン食は和食よりもどうしてもおかずに油や動物性や砂糖が入りやすいのです。普段の食事としてよりたまの日曜日の朝だけのお楽しみとされてるご家庭もあるようです。そう言う時に安心して食べられるザク
毎日のお洗濯、家族の肌に触れるものだからこそ、洗剤選びには慎重になりますよね。私も以前は、肌への優しさと無添加という安心感に惹かれてヤシノミ洗剤を愛用していました。透明なボトルもシンプルで素敵ですし、何より余計な香りがしないのは本当に魅力的です。でも、長く使っているうちに「あれ?」と思うことが増えてきませんか。例えば、子供が公園で汚してきた靴下の泥汚れがうっすら残っていたり、部屋干しをした時のタオルから少し雑菌のようなニオイがしたり。知恵袋などの掲示板を見てみても、
ドライイーストというと、「パンを作るときに使うもの」というイメージが強いですよね。でも実は、ドライイーストはパン以外の料理やおやつにも、幅広く使える便利な材料なんです。買ったまま使い切れずに残ってしまったり、「パン以外に何か作れないかな」と悩んだりした経験がある方も多いのではないでしょうか。この記事では、「ドライイースト使い道パン以外」と検索してたどり着いた方に向けて、パンを焼かなくても楽しめる活用アイデアをやさしくまとめました。難しい工程や特別な道具はできるだけ
美味しいパンをいただきました。天然酵母(ルヴァン)のパンとサンドイッチとお菓子のお店。阿波市の「くろねこベーカリー」さん。店長さんは、黒猫だそうです♪とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。くろねこベーカリーさんのinstagramInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com
こんばんはぁ~毎回同じ記事じゃあ、飽きますよねぇ💦でも書いちゃいます(笑)昨日はちょっと寝坊で薄明るくて飛び起き、箕面の滝へいつものルーティンで朝ランに行ってきました。滝までに必ず寄る龍安寺今の季節が最高に気持ちいい〜しっとりとした朝。新しいスマートウォッチをつけてのランは身体の全てがチェックできるから余計にランニングが楽しくなりました。8593歩5.73kmもうすぐ箕面の滝も紅葉シーズンかなぁ。楽しみです
梅仕事は毎年が発見の連続です。「白カビが生えてしまった…」「これって失敗?」と不安になることもありますが、それらはすべて、より美味しい梅干しを作るための「知恵」に変わります。私も初めて「白カビ?(多分、産膜酵母)」と思った時は焦りと恐怖といった感情でちょっとしたパニックになりましたが色々調べて怖いものではないこともわかりました。梅干し作りはそういう菌や微生物と共にあってこそ出来上がるもの。前向きに向き合うようになってからは、ちょっと面白くなってきて梅シロ
10月11日、日曜日。快晴~暑いくらいの陽射しでした。三連休初日の昨日のサタデーブレッドメインの調理パンは「フランクフルトとミニ唐揚げドッグ」🌭でした。実はタイトルに悩みました〜💦私の大好きなカレーキャベツ‼️たっぷり炒めたけど途中、足りないかな、、、と追い焼きしてどっさり挟みましたよぉ〜フランクフルトとミニ唐揚げを置いて真ん中に秋の味覚とゆでたまご、プチトマト、自家製タルタルソースをON!!色々詰まったドッグパ
こんにちは。matupanです。いつもありがとうございます。先週、11.12月のパン教室&料理コラボパン教室&シュトーレン教室の募集をさせていただきました。たくさんのお申込ありがとうございました。11.12月パン教室の空き状況について、書きます。こちらは9月パン教室、初の揚げドーナツの写真です。美味しかったです(^.^)<11月パン教室>メニュー*渋皮栗と紅茶の編み込みパン(イースト)*カンパーニュ(食パン)
《フランソア》*窯出しチーズ全粒粉入りフランス本日のパンチ―ズフランスパン天然酵母100%🥖SLOWBREAD6種類のチーズを贅沢に使用した香ばしいチーズフランスです九州産小麦全粒粉入りの生地にクリームチーズを巻きこんで焼き上げましたまた、クリームチーズは手包みにこだわりましたフランスパンはやわらかめのソフト系🇫🇷パンのお姿、ねこみたい♡かわゆ昨日焼いた紅茶とラムレーズンのパウンドケーキ一緒に食べました紅茶の葉は、ダージリンおいしくごちそうさ
オンライン専門天然酵母ホップ種パン教室今日、中級講座生2期生から届いたお写真とメッセージのご紹介です。一見すると「ちょっと過発酵かな?ちょっとじゃないだいぶ過発酵かな」なお写真と見られたのではないでしょうか?これホップ種で焼いた山食パンです。ここまで発酵を進めてもアルコールっぽい香りも出ないしパサつくこともなくてちゃんと柔らかくのびてふわふわ感画像で伝わりますよね。ふわふわ好きにはたまらない感触かと思います。そしてトーストするとサ
🌿出店者さまのご紹介🌿11月8日(日)開催【まちなか雑貨marché】今回ご紹介するのは🍞天然酵母パンれおんさん@bochan3640です✨大切に継ぎ続けている数種類の酵母たち。それぞれの酵母が持つ個性を生かしながら、ハード系からやわらかいパンまでひとつひとつ焼き上げています🥖💕酵母を大切に育て、その個性を生かして作られるパン。どんな香りや味わいに出会えるのか、想像するだけでワクワクしますね😊外はしっかりとした食感のパンも、やわらかくて食べやすいパンも…
気づけば、2026年度も半分が終了。ということで、今回は上半期を少し振り返ってみようと思いますまず数えてみたのが、パンの記事。その数、なんと58回半年で58回。約3日に1回、パンのことを書いていた計算になります。……我ながら、まずまず食べてますねもちろん、何度も登場しているお気に入りのお店もありますが、その一方で、この半年で初めて出会ったパン屋さんもいくつかありました。そこで上半期まとめ第一弾は、「上半期に初めて出会ったパン屋さん」。また行きたいと思ったお店、思いがけずお気に入りになっ
オンライン専門天然酵母ホップ種ほりあいるみこ私がパン教室を開業すると決めた時一番大事にしたことがあります。それは「想いは伝え方で届き方が変わる」ということ。「この教室を選んで本当に良かった」と心から思っていただける場所にしたいと決めてスタートしました。オンラインレッスンという形を選んだのにも理由があります。そのお話はInstagramピン留めしている門間みか先生とのコラボライブでお話しています。教室のスタートはまだ私がオ
友達と長良のエピスさんでモーニングオープンは水木土かな駐車場案内🚗ドリンクメニューモーニングは3種類私はBにしましたこちらの席でお店の雰囲気も素敵ホットコーヒーに☕️スプーンもかわいい🥄無農薬フェアトレードコーヒーパンもどれも美味しそうだった🍞こんな感じBのモーニングそれぞれパンは違いました私の3種のパンはこのラインナップAモーニングどのパンも美味しかったランチもやっているようで気になります【ふるさと納税】高評価★4.25令和7年産お米阿蘇だわら選べ
BLUEBIRD香川県高松市上福岡町838-1DCMダイキ上福岡店ホームセンターで見つけた評判のパンを買ってみました。2026.2今日は美味しい発見がありました。そもそもは、自宅と職場で使っているサーキュレーターの掃除用具に何か良いものはないかと思い、ホームセンターへ出かけました。店内でサーキュレーター専用のブラシを見つけ、まさか専用品があるとは思っていなかったので、良い買い物ができたと思いました。ホームセンター内には産直市のような野菜や生鮮食品を販売する
6月の営業お店は6月6日.13日.20日.27日土曜日9:00~11:00小倉城移動販売は6月3日.10日.17日.24日通常水曜日11:30~13:00東田のテレコムセンター6月8日.22日月曜日11:00~14:30毎週木曜日は戸畑区の江崎ストアで委託販売しています。
こんばんは♪今日もありがとうございます。腸活と玄米食でゆるっとグルテンフリーを叶える!ゆるグルテンフリーサポート講師、いしかわです。あなたは、こんな風に思ったこと、ありませんか?もしくは、今そう思ってませんか?小麦を控えたい、でも焼きたてのふわふわのパンは食べたい。小麦粉を控えたい理由って、アレルギーの人だけじゃないんです。実際に、私のところにパンを買いに来る方には、アレルギーで食べられない方はもちろんですが、そうじゃない方も購入されていきます。
ご訪問いただきありがとうございます。名古屋市昭和区地下鉄桜山駅から徒歩2分の場所で天然酵母米粉と小麦粉パンのレッスンを開催しているマンピョウです当教室では月に1回レッスンを開いていますが、勝手ながら、10月は2回レッスンを開催し、11月はお休みとさせていただきます。10月2回目のレッスンは天然酵母米粉パンレッスンです。クリスマスを楽しむ2種類の米粉シュトーレン(少し小さめサイズ長さ15cm)クリスマスにはかなり早いですが…クリスマスの定番「シュトーレン」を、米粉
Smileコース生の皆さまへいつもレッスンにお越しいただき、ありがとうございます。こちらのページでは、現在受講いただけるレッスンメニューと最新のレッスンスケジュールをご案内しています🍞【10月レッスンメニュー】・ベイクドカレーパン油で揚げるのではなく、オーブンで焼きます。表面にカリッとさせる秘密つき!!・クランベリーチーズライ麦と全粒粉入りの生地に、たっぷりのクランベリーを混ぜ込み、中にはクリームチーズを包みま
”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる””毎日の暮らしの中に手作りのパンのある幸せを”~お米の酵母で作るやさしいパン酒種酵母パン教室~「天然酵母ってむずかしそう…」そんな方にぴったりの初心者向けレッスンです。ほんのり甘く、しっとりした食感が特徴の酒種酵母パン。お米から起こす天然酵母で、体にやさしいパンを一緒に作ってみませんか?初心者の方も安心してご参加いただけます。レッスン内容5回を通して、・ホシノ天然酵母の特徴と扱い方
今日のパリ9月19日こんにちはパリお買付けサービス(パーソナルショッパー)29PARISです。29PARIS.comインスタDMよりお問い合わせお待ちしております↑インスタストーリー毎日更新中!ブログより最速情報はこちらへ↑🥖30分並んでも食べたい話題の絶品サンドイッチみなさん、「ジャンボン・ブール」ってご存知ですか?ハムとバターをバゲットに挟んだ、とてもシンプルなサンドイッチフランス人に長く愛されている定番で、言ってみれば、日本人にとってのおにぎりのような存在です