大根

こんにちは！大根と油揚げを、白だしベースでやさしく煮た、「大根と油揚げの煮物」レシピをご紹介します♪大根に油揚げの旨みがしみて、ほっとする味わい☺️箸休めにも嬉しい一品です◎大根が好きな夫も娘も、たくさん食べてくれました😊✏︎レシピ▼〜大根と油揚げの煮物〜【材料（4人分）】調理時間:30分・大根……正味300g・油揚げ……2枚a.本みりん・しょうゆ……小さじ2a.白だし……大さじ1と1/2【下準備】・大根は2cm厚さのイチョウ切りにする。・油揚げをひと口大に切る

こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

こんばんは今日の寒さ、寒すぎます私の住んでる地域の西部で、雪が降ったと地元のニュースで言ってましたこれから、本格的な冬がやってきます🧊寒さ対策をして、体調に気をつけましょうさて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀4」秋冬編🐿️第9話のレシピを載せます(Instagramから～)【作り方】①皮を剥いた大根をピーラーて薄切りにする。②カニカマを手で裂いておく。③ボウルに大根、カニカマ、ツナ、マヨネーズ、黒胡椒を入れてよく混ぜ、お皿に盛り付けて完成🙌簡単に出来るサラダ🥗これからの

9月25日(金)作業さてと・・・9月は本当に酷い天候だったなぁ……秋雨前線や台風の影響も多く受けてずーっと雨続きだったからね｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡気温は涼しくて過ごしやすいんだけど畑が常に湿っている状態なんだわ(◎-◎;)それだから全く種播きも進まず。。。何とか…晴れ間？？雨の降っていない日で種播きを！！いよいよ・・・大根栽培スタート(ﾉ^^)ﾉまだ播き時は過ぎていないから問題なく育ってくれると思うけど…(･д･)これは昨年の大根記録だよ☆『～2025年～大根記録

おはようございます！寒い日や疲れた日にもほっこり♨︎じんわり優しい味わいの和風煮物、『手羽と大根のあっさり煮』のご紹介です♪最近、大根のおかずが大好きな娘。一緒に買い出しに行くと、「大根、大根」と主婦みたいに言いながら、忘れずにまるっと一本カゴに入れてきます笑そんな娘が選んだ大根で、今回は手羽元と一緒にあっさり煮を作りました♨︎シンプルな一品ですが、娘も大喜び😋「いただきます」のあと、まずお箸が伸びるのはお肉ではなく大根！「あーうまい！」と言いながら、じっくりと味が染みた

オムそば弁当息子弁当🍱120日目は、“オムそば弁当”「明日は予備校に行かずに家の近くで勉強する」と言っていた次男「じゃあ、家で食べてから行くか、一度帰ってきて食べればいいじゃん」と言ったけど「いや、早めに出たいから弁当でいいや」ということで、土曜日だけどいつも通りのお弁当作り🍱休日のお昼といえば、我が家では登場率高めの焼きそば😁僕は肉と野菜を炒める時に軽く塩コショウで下味をつけます😊野菜をたっぷり入れても炒めているうちにどんどんか

回鍋肉好きな👴夫のリクエストでお家晩酌畑のピーマンがありがたい野菜買うと高い！のでカニカマと畑のネギの中華風卵焼きとにかく畑に野菜あったらなんでも採って来てね。と頼んでいます。初！さつまいも収穫🍠皮剥いてレンチン結構あま〜い！良かったね。サラダはキャベツでレタス買えません。糠漬けはセロリときゅうり大根と紫蘇の実漬けオランダ🇳🇱チーズキムチピーナッツ酢玉ねぎ納豆畑の野菜で誤魔化す晩酌ブログ訪問ありがとうございます。

唐突ですが、切り干し大根って最近買いましたか？私、スーパーで手に取って「あれ？」ってなったんです。じわっと値上がりしてる前はなにも考えずに、ポイっとカゴに入れていたのに、最近はちょっと考えてしまう価格になっています前は、庶民の味方だったのに、、、乾物って保存もきくし、節約の強い味方でもあるしって思ってたのに、こんな身近なものまで値上がりするんだなあ、と少しため息が出ましたでも、やっぱり切り干し大根って手放せないところあるんですよね。食物繊維が豊富で、カルシウムも意外と多い。かさ

志麻さんレシピ野菜ジュースのミネストローネを参考に作りました沸騰ワード10で紹介されたレシピです。野菜ジュースで作ることで、濃厚なスープに仕上がるそうです。にんにく、玉ねぎを少しの塩を入れて炒めて甘みを出しました。大根とにんじんは小さいの角切りにしてオリーブオイルで炒めます。キャベツの角切りを大きさを揃えて切ります。私はセロリと、鶏もも肉を小さく切って入れました。炒めたら、カットトマト缶、野菜ジュース、水を入れて沸騰したらアクを取ります。蓋をしてコンソメを入れて30分煮込みます

こんにちは！柔らかジューシーなスペアリブがたまらない、『スペアリブと大根の和風煮込み』レシピのご紹介です♪時間をかけてコトコト煮込むことで、骨からほろっと外れるやわらかさに。豚の旨みが煮汁にしっかり出て、大根にも味がしみしみ。寒い日にじんわり染みる、冬にぴったりの一品です。娘は「大根のにおい〜！」と嬉しそうにしながらまずは大根をパクリ。「マジでうますぎて…幸せ……」なんて言いながら、大根を堪能していました。お肉も「どうやって食べよう☺️」と楽しそうで、そんな晩ごはん時間が何より

格安飲み会セブンイレブンで一杯おでんは、大根、厚揚げ、がんもサイゼに移動ワイン赤デカンタ大たっぷりコーンのピザ１人５００円でした「サイゼリヤ五反田西口店」五反田駅から１７７ｍ

こんにちは！大根と鶏もも肉を使った、「鶏大根のとろとろ煮」レシピをご紹介します🍚やわらかく煮た大根に、鶏もも肉の旨みがしみた、ほっとする味わいの一品です♪雨降りで少し肌寒い日、娘のリクエストで久しぶりに作りました♨︎大根は先に下ゆでしてから、鶏肉と調味料を加えて煮ることで、ワンパンでしっかりおいしく仕上がります◎仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけるので、煮汁が鶏肉や大根に絡んで、ごはんにもよく合います。✏︎レシピ▼〜鶏大根のとろとろ煮〜【材料（2人分）】調理時間:35

こんにちは！ほっと落ち着く味わいで、家族みんなが喜ぶ具沢山のやさしい煮物レシピのご紹介です♨︎ふと朝のことを思い出して、「そういえば…娘が”大根煮が食べたい”って言ってたな…！」とハッとしました😂冷蔵庫を開けてみると、大根あり💡さらに人参・白滝・油揚げ・ちくわ…と、ちょうどいい食材が勢ぞろい。そこで、あるもので作れるおでん風のやさしい煮物を作りました。すると娘、大好きな大根ばかりを次々と頬張り、「うまいなぁ、大根…」と渋めにひとこと。笑食べっぷりの良さに思わずこちらまでにっ

こんにちは！鶏の旨み×オイスターソースでコク深い味わい♡ご飯がすすむ🍚『鶏肉と大根と卵のこっくり煮』レシピのご紹介です♪娘から「豚の角煮が食べたい」というリクエスト。あいにく、豚バラがなく、その代わり鶏もも肉の冷凍ストックがあったので…鶏肉・大根・卵をオイスターソースと醤油でしっかり味に煮て、角煮風のこっくりした味わいに仕上げました。鶏もも肉は大根と一緒にコトコト煮込んで、やわらかほろり♡大根にも鶏の旨みがじんわりしみ込んで、ご飯が止まりません！シンプルな煮物なのに、満足感たっ

おはようございます！年末年始のごちそう続きの食卓に、ひとつあるとうれしいのが、素朴でほっとする煮物🍲今回は、大根・こんにゃく・人参・油揚げ。どれも特別な食材ではないけれど、じんわり味が染みた煮物は、やっぱり落ち着く味。そして、旬の大根はやわらかく煮えて格別です♡コトコト煮ている間の香りもごちそうで、「こういうのが食べたかった〜」と、つい箸が伸びます☺️ちなみに大根が大好きな娘は、今年はすっかりハマっていて、娘にとってはこの煮物が“メイン”になるそうです😄豪華なおせちやごちそう

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カニをより美味しく楽しむためには、相性の良いおかず選びが欠かせません。あっさり系・コク旨系・香ばしい系など、組み合わせによってカニの甘みや旨味がさらに引き立ちます。この記事では、カニ料理と相性抜群のおかず10選に加え、献立例や食材選びのポイントも分かりやすく解説。いつものカニ料理がぐっと華やぐ組み合わせを知りたい方にぴったりの内容です。目次カニに合うおかず10選！おかず①：酢の物おかず②：茶碗蒸しおかず③：だし巻き卵おかず④：ポテトサラダおかず⑤：和風サラダ

ガーデンレタスミックスがどんどん消えていくので、次の手は全く耕していないカチカチの土だけどここに大根『耐病総太り』を撒いてみる余り種が28粒あったので1粒づつ蒔いてみた、ダメ元で𐤔𐤔𐤔おでん大根👇ビタミン大根👇やはり育ちは悪いと思う🤔アスパラ菜は蒔き直しなんかした事ない強い野菜なんだけどさすがに今年はダメだ🙅🏻‍♀️種が余っていたので蒔き直す、ギリギリの時期😅白菜もどんどん減るのでまた移植、雨と言うより虫被害かな🤔知らんけど🙄玉ねぎ種蒔きから1週間経ちそろそろベタがけ剥がさなきゃ

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

ご覧いただきありがとうございますあっという間に10月ですね9月からお店にハロウィンのお菓子が並んでいて、早すぎと思っていましたが、例年ハロウィン近くなるとハロウィン仕様のお菓子がなくなってしまうので、今のうちに買っておこうかなと思います天気が悪くてなかなか畑の準備ができていませんでしたが、シルバーウィーク中に夫に耕運機をかけてもらい、マルチや防草シートを敷いて、その後何とか9月中に種まきなどができました白菜の種も蒔きましたが、時期が遅くて上手くいかないかもしれな

雨が降る前の朝んぽ。コスモス街道がありまして、、ほんの２、３０ｍですが。カモ一家も。ダメージの無い着物をほどいてリメイクしました。よそ行きっぽいフリル袖にしました。初おでんです。鍋を弱火で沸騰させてから、専用にしている小毛布にくるんでホットク調理。大根もジャガイモもいい感じに煮えました。あなたにとって天使のような存在はだれ？▼本日限定！ブログスタンプ

手羽先大根のこっくり煮今日のひと品は、下ごしらえたったの10分！！“圧力鍋で手羽先大根のこっくり煮”“こっくり煮”ってご存じですか？僕は今回初めて知りました😄皮つきの豚バラ肉を使うことが多いみたいですが、「こっくり」が「じっくり煮込んだ」と言う意味を持っているようでじっくり煮込むことで料理全体に旨味が広がった煮物というイメージのようです😊大容量パックで買って冷凍しておいた手羽先を解凍して塩をもみ込んでおく大根は三等分して、

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ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊日に日に寒さが増してきて、大根も瑞々しく甘〜〜くなってきましたね😋今日はご飯にピッタリな、レンジで簡単❣️とろっと味しみしみ✨大根のそぼろ煮を紹介します味付けはお手軽なめんつゆにおまかせ👍味がバシッと決まりますいろんな調味料を用意しなくて良いのでラクちん生姜の効いた⁡甘辛醤油味のとろ〜っとしたそぼろあんと、じゅわっと味の染みた大根が相性バッチリ👍️ほかほかご飯にのせて、丼にして食べると最高😆詳しい作り方はこ

明日より10月ですね。と言う事で10月初旬の大耗日でしは。①10月8日・9日は「月破大耗」～大きく動くより、いったん立ち止まる日～毎月暦の上で「月破大耗（げっぱたいもう）」と呼ばれる日があります。2026年10月の注目する注意日です。10月8日・9日大耗にあたります。大耗は、月の干支と日の干支が「冲（ちゅう）」、つまり正面から向かい合う関係になる日とされ、伝統的な擇日では、さまざまな物事を始める際に慎重に扱われてきました。「大耗」という言葉を見ると、何か大きな悪いことが起こるの

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは12/6(土)での第二菜園から、順調に育っている桜島大根が大きくなって来た様子について、アップしたいと思います～第二菜園で言うところの１号畝で桜島大根を育てています育てているのは、ブロ友のじゅんこさんからいただいた貴重な種ベランダ菜園で8/11にトイレットペー

はいどうも！昔の津久井町、今の相模原市緑区にあるつくい城の里内にある、煮込み屋炎家に行ってみました！店舗外観少し古い民家を改造されているみたいです！メニュー券売機卓上調味料フードコートタイプで呼び出しを待ちます！外は芝生が敷かれてテラス席もあります！ロード乗り用のサイクルスタンドが用意されています！オリンピックのロードコースからも近いので、休みには利用者がいるんでしょ

白米「とよさと」出穂後の受粉中のものと、それを終えてお米を実らせ中のものが混在しています。受粉中のものは籾が軽いので真っ直ぐ。実らせ中のものは籾が重たくなってくるので垂れてきます。黒米「紫黒苑」晩生で最後に出穂がはじまりました。結実した後に籾の色が黄色と黒色の模様に変わっていきます。背が低く、葉色の緑色が深く、葉数が多いのが特徴です。結果、一株がやたら太くなってしまうので、稲刈りの時には手間ですが下葉をある程度除けながらやっています。レタス苗床ばら播きした半結

こんにちは！ゆつきマーです🌈アラフィフの日常や、中高生ママのリアルをゆるっと書いています🌿簡単ごはんや買ってよかったもの、NISA初心者の記録など…気軽に読んでもらえると嬉しいです🌈こちらの記事も良ければどうぞ▼『ロケットナウ初回クーポン使ってみた｜UberEatsより安い？正直レビュー』こんにちは！ゆつきマーです🌈今回は、ロケットナウの初回クーポンって本当にお得なん？のお話です！アラフィフの日常や、中高生ママのリアルをゆるっと書い…ame