大根

こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大

相方が作ってくれた和定食、焼き魚と煮物と漬物と。ごはんが進むおかずです。いっぱい食べちゃいました♪相方作の煮物。大根、こんにゃく、油揚げです。甘い味でご飯にピッタリ☆美味しいですね。こちらも相方が一生懸命作った松前漬け。味も染みて美味しくできた！自慢の一品です。残念ながら塩焼きは焼きすぎ(笑)。慎重な相方はいつも焼き魚が硬くなります。でも、それが相方、慎重なとこも、らしさです。美味しいご飯を今日もありがとう。

おはようございます！寒い日や疲れた日にもほっこり♨︎じんわり優しい味わいの和風煮物、『手羽と大根のあっさり煮』のご紹介です♪最近、大根のおかずが大好きな娘。一緒に買い出しに行くと、「大根、大根」と主婦みたいに言いながら、忘れずにまるっと一本カゴに入れてきます笑そんな娘が選んだ大根で、今回は手羽元と一緒にあっさり煮を作りました♨︎シンプルな一品ですが、娘も大喜び😋「いただきます」のあと、まずお箸が伸びるのはお肉ではなく大根！「あーうまい！」と言いながら、じっくりと味が染みた

カニをより美味しく楽しむためには、相性の良いおかず選びが欠かせません。あっさり系・コク旨系・香ばしい系など、組み合わせによってカニの甘みや旨味がさらに引き立ちます。この記事では、カニ料理と相性抜群のおかず10選に加え、献立例や食材選びのポイントも分かりやすく解説。いつものカニ料理がぐっと華やぐ組み合わせを知りたい方にぴったりの内容です。目次カニに合うおかず10選！おかず①：酢の物おかず②：茶碗蒸しおかず③：だし巻き卵おかず④：ポテトサラダおかず⑤：和風サラダ

テレビ「サタプラ」のひたすら試してランキングで話題になった黄さんの手造りキムチ。「結局どれが一番おいしいの？」「ロピアで買ったけど他も試したい」「辛さはどれくらい？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。今回は、実際の口コミ傾向や販売店での人気をもとに、おすすめランキングをまとめました▼黄さんの手作りキムチは公式ショップからお取り寄せできますよ♪キムチ4種お試しセット（800g）楽天ランキング1位獲得のお試しパック「白菜キムチ200g、大根キムチ200g、胡

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

バネ指が長引いた結果購入してしまったクレバースライサーかしこいスライサー大根とにんじんのなますをつくりました迷ったあげく、新玉ねぎのスライスを加えたら全く別物になってしまいましたが…よくある千切りスライサーより厚めかもしれませんが指が楽楽なので、予想以上にたくさんスライスできてしまいます…軽く塩をした後2回に分けて軽く絞る…あまり絞りすぎずに、水気を残すことにより酸味を抑えるのだそうです絞り汁は、翌日のお味噌汁に変身今日はそのままおなますとして明日以降は、ベトナムの

こんにちは！柔らかジューシーなスペアリブがたまらない、『スペアリブと大根の和風煮込み』レシピのご紹介です♪時間をかけてコトコト煮込むことで、骨からほろっと外れるやわらかさに。豚の旨みが煮汁にしっかり出て、大根にも味がしみしみ。寒い日にじんわり染みる、冬にぴったりの一品です。娘は「大根のにおい〜！」と嬉しそうにしながらまずは大根をパクリ。「マジでうますぎて…幸せ……」なんて言いながら、大根を堪能していました。お肉も「どうやって食べよう☺️」と楽しそうで、そんな晩ごはん時間が何より

こんにちは！ほっとする味わいの、味しみ副菜♡「大根とこんにゃくの生姜煮」レシピをご紹介します♪やわらかく煮えた大根に、味しみこんにゃく。そこに生姜の香りがふわっと広がる、体にしみる一皿です♪シンプルな材料ですが、じんわりおいしくて生姜の風味が効いた、箸が止まらない味😋ごはんのおかずにはもちろん、晩酌のお供にもぴったりです🍶大根は炒めてから煮ることで、コクが出て満足感のある仕上がりに。✏︎レシピ▼〜大根とこんにゃくの生姜煮〜【材料（2人分）】調理時間:25分・大根……2

おはようございます！旬の大根をふんだんに使って♪外はカリッと香ばしく、中はもっちり♡紅生姜と大葉の香りがふわっと広がる「大根もち」レシピのご紹介です♪大根をいただいたので、たっぷり使ってずっと食べたかった大根もちを作りました！大根はすりおろし、残った部分はみじん切りに。2つの食感が合わさることで、大根の甘みと香りをしっかり楽しめます。大根好きさんにはたまらない一品です😋ヘルシーなのに満足感も◎お酒もついつい進んでしまいます🍺もちもち食感がたまらないようで、「もちもちう

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

『びっくりドンキー』先日のおもひで。グランドメニューが変わったと聞きまして、お邪魔しました🚐。【ネギ塩サラダ（Ｓ）】新登場のサラダ。その代わりに〔クラシックサラダ〕が無くなりました。きゅうり・大根・レタス・ネギ・ワカメ・韓国海苔の具材構成。塩味のドレッシングでまとめられています。アクセントの［中華せんべい］が、びっくりドンキー的に斬新だと思います。ぶっちゃけ、チョレギサラダぽくて、親しみやすくて、僕は好きです🩷。【ガーリックベーコンメルティーチーズバーグディッシュ（Ｌ）➔ライ

はいどうも！当ブログの読者さんであれば、私がもつ煮が好きなのを知っていると思いますが・・・なんて前置きから始めてみて・・・こんな動画を観てしまったらねぇ···っで行ってみました！店舗外観メニューこの他に旨辛煮込定食があります！値段は同じ！お店は別棟でも食べられます！卓上調味料煮込定食大（１，０００円）お澄ましガキの頃からお澄ましって苦手で、いいジジィになっても変わらず・・

鮮馬刺しスライスセットコストコで初めて馬刺しセット買ってみました5,998円でしたー！！(2025年5月)馬刺しがお家で食べれるなんて嬉しい内容はこんな感じでした赤身スライス40g✕4馬肉ユッケ50g✕4赤身ネギトロ60g✕412パック分入っているから…１パックだいたい500円くらいかなでも、お店で食べることを考えるとお得ーあと、10月までもつので、少しずつ楽しもうと思ってます熊本県の馬肉みたいですネギトロだけカロリー高いっ専用のたれもついていまし

🍑の参拝日記へお越し下さった皆さまおはようございます・こんにちは・こんばんは。当ブログはその名の通り“ただの参拝日記”(たまに日常)ですが少しでもおたのしみ頂けましたら幸いです。いつもいいね・コメントして下さる方、本当にありがとうございます励みになっております*+:｡.｡:+**+:｡.｡:メンタル復活した＼\٩('ω')و/／とおもったのにまた新たな問題が発生した…！穏やかな毎日でありたい。※関東旅2025の続き。６日目、豊川稲荷東京別院、豪徳寺のあ

どうも。doccoiでっすー庭の畑の大根が豊作すぎるので（初めてで限度がわからんまま種まきしまくってしまった）自家製キムチを漬けた辛さ控えめで甘いキムチが良くて普通はリンゴのすりおろしとか入れるみたいなんやけど熟した柿（庭になった）がめっちゃあるからそれを濾して入れたら見事に甘い大根３本分漬けたけどすぐなくなりそうかぶは２０個できためっちゃかぶ←当たり前こっちは甘酢漬けに農家のブログじゃなかろうか畑の成長を毎朝みるのが楽しみなおばちゃんになってしまっとるそう

こんにちは！ほっと落ち着く味わいで、家族みんなが喜ぶ具沢山のやさしい煮物レシピのご紹介です♨︎ふと朝のことを思い出して、「そういえば…娘が”大根煮が食べたい”って言ってたな…！」とハッとしました😂冷蔵庫を開けてみると、大根あり💡さらに人参・白滝・油揚げ・ちくわ…と、ちょうどいい食材が勢ぞろい。そこで、あるもので作れるおでん風のやさしい煮物を作りました。すると娘、大好きな大根ばかりを次々と頬張り、「うまいなぁ、大根…」と渋めにひとこと。笑食べっぷりの良さに思わずこちらまでにっ

スーパーで漬物を手に取ったのに、裏面の原材料表示を見てそっと棚に戻したことはないでしょうか。たくあんなのに色がやけに鮮やかだったり、見慣れない原材料がずらっと並んでいたりすると、毎日食べるものとしては少し気になりますよね。しかも、無添加で探し始めると急に選択肢が減るので、「結局どれなら失敗しにくいのか」がわかりにくいのが本音だと思います。そこで今回は、まず失敗しにくい選び方を短く整理したうえで、味の方向性がきちんと違うものだけを厳選しました。比較で疲れにくく、読み終わるころに

不織布のトンネルの中なので、うっかりしてました。少しずつ引っこ抜いてた冬大根が、不織布を開けたら、写真↑のように、見事にとう立ち、白い花を咲かせてます。やばい、、、暖かくなると、とう立ちするのは分かってましたが、まさか、こんなに早くとは。花が咲いたやつは紅芯大根の最後の一本でした。大根のとう立ち花茎は食べられるそうですが、菜園には菜花がまだたくさんあるので、、、これは諦めるとして、気になるのは、本命の青首大根(耐病総太り、白)です。たしか、収穫残しが3本あったはず、そっちを慌ててチェックしま

こんにちは！鶏の旨み×オイスターソースでコク深い味わい♡ご飯がすすむ🍚『鶏肉と大根と卵のこっくり煮』レシピのご紹介です♪娘から「豚の角煮が食べたい」というリクエスト。あいにく、豚バラがなく、その代わり鶏もも肉の冷凍ストックがあったので…鶏肉・大根・卵をオイスターソースと醤油でしっかり味に煮て、角煮風のこっくりした味わいに仕上げました。鶏もも肉は大根と一緒にコトコト煮込んで、やわらかほろり♡大根にも鶏の旨みがじんわりしみ込んで、ご飯が止まりません！シンプルな煮物なのに、満足感たっ

2月が始まりました早いもので1月が終わってしまいました😅1月は、正月休みからの平常運転に戻る期間もあるからなんだかあっという間に過ぎてしまいますが2月は2月で、28日と短めの月だからやろうと思っていたことを着々と進めて行かないとあっという間に時間が過ぎ去ってしまいそうです🥲「いつもの編み込みパタパタでお願い」とヘアアレンジのご依頼いつもとちょっとだけ変えて、分け目をギザギザからまっすぐに変えてみたけど、娘に写真を見せても、まったく気づかずに元気に登校

ナビちゃん？人間がご飯を食べていると、いつも食べたくなるのかな？いい匂いがしますよ？ちょっと！こっち向いてください！ちょっと？ちょっと！！リカさんってば〜！！私にも何か下さいな！！ナビちゃんはいつも手を出してチョンチョンと叩くのよね^_^僕はチョンチョンなんてしないよ！僕のアピールの仕方はスリスリだよ！今日は快晴！眩しいぐらいの空です。午前中に八百屋さんとその近くのスーパーで買い物です。今日もお野菜を色々買ってきました^_^早速煮物にね^_^大根、人参、鶏肉、イ

🍲無水豚汁レシピ（2〜3人分）【材料】•豚バラ肉（薄切り）…150〜200g•大根…5cmくらい•にんじん…1/2本•玉ねぎ…1個•じゃがいも…1個（入れなくてもOK）•こんにゃく…1/2枚（下茹で済みのもの）•味噌…大さじ2〜3•ごま油…小さじ1•（あれば）生姜チューブ…2〜3cm※きのこ（しめじ・えのき）入れると旨み倍増🍄⸻【作り方】1️⃣具材を切る大根・にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切り。豚肉は食べや

梅流しを作ってみた時々参考にしている、リュウジさんのバズレシピYouTube。-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beたまたま今ある材料で作れる「梅流し」をやっていたので、作ってみた。本来、梅流しはファスティングの際に食べるものらしい。ファスティングについてはほとんど知識がないので、ここでは省略する。ただ、材料を見てみると、野菜がしっかり取れて、味も自分

おはようございます今日は、炊飯器にお任せで超簡単な手羽元と大根のさっぱり煮を紹介します炊飯器にお任せ♡手羽元と大根のさっぱり煮by管理栄養士ゆきぼむ「炊飯器にお任せ♡手羽元と大根のさっぱり煮」の作り方。手羽元はホロホロ♡大根は味がしみしみ♡酢がきいたさっぱり味が美味しい煮物です。材料を入れてスイッチオン！炊飯器にお任せでとっても簡単にできあがりますよ。材料:手羽元、大根、にんにくcookpad.com炊飯器にお任せ♡手羽元と大根のさっぱり煮（

〜「知らないうちに上手くなっていた」自分への気づきと、夏への疾走〜GWが明け、農園は「植え付け」と「田んぼ」のピークを同時に迎えています。身体はクタクタですが、心はこれまで以上に澄み渡っています。今週の進捗をお届けします！🍆1.夏野菜オールスター、続々と大地へ！ナス、青ナスの第一弾が無事に完了！続いてピーマン、甘長唐辛子、カボチャも次々と定植を終えました。今はとにかく「雨」が恋しい時期。畑が乾燥しているので、夕立の予報に期待したのですが……思いのほか降らず（苦笑）。「たっぷりの雨を浴

シェフミッキーは何度か行ってますが朝食は初めてでしたスティッチ登場とあってバケパでもお泊まり10日前まで取れませんでしたが頑張った甲斐があって取れましたどうやらご挨拶が最後のテーブルらしいので朝からいっぱい食べました自分で作ったアサイーボウルは可愛くもないし美味しくもありませんでした😵⤵️私は朝食ブッフェでは和食は食べないのにお味噌汁の大根がミッキーだよと言われていそいそと持って参りました👇ゆっくり食べて心の準備をして遂にスタアのお出まし～🧡絵になるよね✨5人

更新をサボっていました💦ごめんなさい。地獄に堕ちるわよを見終わったものの、今度はバチェロレッテを見るのに忙しくて笑今日は半休の旦那がりーちゃんと畑仕事をしていました。3週間前に肥料を混ぜ、先週雑草を抜いた畑に落花生、ほうれん草、大根、バジルなどを植えたみたいです。今年は他にトマト、キュウリ、枝豆、大葉を植える予定。りーちゃん農園の成長が楽しみです。週末は残りの苗を探しに行って畑の続きをします。最近、病院で測る度に血圧が高くて、先生から「血圧がね〜高くて気になる···。薬飲みません

「牛すじのどて煮名古屋風赤味噌仕立て」こちらは、じっくり時間をかけて煮込むことで、牛すじはとろとろに、そして赤味噌の濃厚なコクと甘みが染み渡る、まさに絶品の一皿です。週末にコトコト煮込んで、夏のスタナ補給にいかがでしょうか。牛すじのどて煮名古屋風赤味噌仕立て【はじめに】「どて煮」とは、牛すじや豚のもつなどを、八丁味噌や赤味噌をベースにしたタレでじっくりと煮込んだ、愛知県名古屋市周辺の郷土料理です。その名の由来は、土手鍋の内側に味噌を塗りつけて焼いたことからとも言われています。今回は、

実はちょっと前に「大根スムージー」にハマった時期があって最初は「え？辛そう…」と思ってたけど、リンゴやバナナと一緒にミキサーにかけると驚くほど飲みやすい！朝ごはんの前に1杯飲むだけで、お腹もスッキリ＆体重にも変化が✨大根スムージーって何？生で飲むの平気？意外かもしれませんが、大根は食物繊維と酵素がたっぷり！デンプン・脂肪・たんぱく質を分解する酵素がバランス良く入ってて、代謝もUPしてくれるんです🔥ただし、酵素は熱に弱いので「生」がベスト。だからスムージーにピ