夏野菜

今回は、急いで大鯛さん予約しました。【公式】魚菜宿大鯛小さな宿だからこそできるおもてなしを南熱海網代温泉の高台にある小さなお料理宿ですwww.gyosaiyado-odai.comなぜかと言うと、夏メニュー提供が終わりに近づいていたから！！いつもながら、目にも美味しい大鯛さんの夕餉なのですが、我が家がここ数年食べ損ねて悔しい思いをしていたのが左の鯛のカルパッチョ。7〜8月に、トマト🍅を大量に仕入れ、タネを綺麗に取って、煮込んで作るトマトソースが無くなったらおしまい

今夜はノンフライヤーを使って豚ロースを焼きました🐽豚ロース200〜３00g（2〜3枚）※豚肩ロースもOK!豚肉は筋切りしておきます！味噌大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1/2醤油小さじ1砂糖小さじ1おろしニンニク小さじ1/2おろし生姜小さじ1/2以上を※ビニール袋に入れて朝から漬け込んでおきました。※後で調味液を搾り出すので密閉袋よりビニール袋の方が使いやすいかと思います。ノンフライヤー余熱有り（200度4分）余熱が終わってからバスケットに肉を並べ（漬

おはようございます！暑い日にうれしい！ポリポリ止まらない♡箸がすすむ【うま塩きゅうり】レシピのご紹介です♪切って、揉んで、和えるだけ！火を使わずパパッと作れる、夏のお助け副菜です♪きゅうりのパリッとした食感に、鶏がらスープのうまみとごま油の香ばしいコクがじんわり絡んで、ご飯のお供にもおつまみにもぴったり◎“蛇腹切り”なら、味しみも⭕️今年は、挑戦した蛇腹きゅうりにハマっていて、ちょこちょこ作ってはつまんでます🥒▼『夏の定番おつまみに！ひんやりポリポリ♪簡単・感動♪蛇腹きゅうり＆夏

野洲の人気イタリアン、スタジョーネで美味しいデザート付きのお得なランチタ〜イム〜モグモグ備忘録〜2024年7月末の滋賀ランチレポでゴザイマス〜〜〜(-ω-)月末の水曜はオカンとおうみんちへ玄米30kgの買い出しへGOーなんてったって、毎週水曜はおうみんちポイント3倍(ﾉ´▽｀)ﾉココ重要なので何度でも書く(笑)この時はおうみんちにお米がなぁーい！！(;･`ω･)ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃ-!!(･ω´･(･ω´･;)騒動を知らずにいたのダヨ(-ω-)でもって、恒例になりつつあるラ

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です数日前の夜のスーパーで半額シール貼付の豚ヒレブロックを買った。「休日にヒレカツを作ろう♬」と、冷凍しておいた。火曜の昼に”おうち焼肉”をした後、水曜の晩ごはん用にと豚ヒレブロックを冷蔵庫に移した。（私の休日は、火水曜日）水曜日は、朝

昨年9月にオープンしたTRIAL福岡が本社で、四国では丸亀が1号店そして、善通寺が2号店です今は、増えて何店舗があるようですが善通寺店は、メガセンター超大型店となりますオープンした頃は(昨年9月)混雑してましたが今は、落ち着いてます(平日は)週末や、連休年末年始などは混みあってますが⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆野菜農家が、モロヘイヤを買う福岡が本社のスーパーですが、香川県産モロヘイヤを結構置いててそれこそ、地元のスーパーではこの夏あまりモロヘイヤを見なかったの

だんだんと鉢が増えてきたで玄関周りにも増やしてしまった家庭菜園あるあるですよねしかし！その増やした苗に、とうがらしに、アブラムシ発生！防虫に、住友化学のピュアベニカを使っていましたなるべく無農薬と思っていたのですが考えが甘かった2〜3日毎に散布を、つい忘れ夏です虫たちも気合い入ってますということでベニカVフレッシュスプレー買ってきました住友化学の一番新しい殺虫＆予防＆治療剤ベニカシリーズたくさんあるんですが新しいモン好き、さっそく飛びつきました薬液は白濁し

マクワウリ第１弾の畑に苦土石灰を投入作業前作業後節成キュウリ第１弾～３弾の畝に苦土石灰を投入作業前作業後夏野菜の畑の準備も着々と…(^^)/

日曜日８月最後の日の夜におこんばんはきのママです！最近新聞をとってないご家庭が多いとかそんな中きのママ家３紙も届けてもらってるのよ地元新聞・農業新聞・日経新聞誰が読むのよじぃちゃん・ばぁちゃんですけど何か？毎朝ペラペラめくるのが日課順調に見てたのにある広告見てめくる手が止まったわあまりにもインパクト強すぎて美味しそうじ〜〜〜〜っと見つめる事数分「よっしゃ！今晩はコレ！」ここで問題です！この中のお菜のどれにつられたでしょ〜か？まさかカボチャの炊いたの？じ

お野菜は農協さんの直売所で買ってきたんだあナス🍆とかぼちゃ🎃がすっごく美味しいんだあ今日は，夏野菜の塩焼き鳥丼ですホテイやきとり塩味3缶Amazon（アマゾン）ホテイやきとり塩味お得な２４個パックAmazon（アマゾン）アイリスオーヤマ雑穀米十六穀米個包装分包タイプリッチもち麦たっぷりブレンド450g(30g×15袋)Amazon（アマゾン）塩焼き鳥の缶詰を使いました今日は暖かいですねモコモコのパジャマでは暖かすぎて気持ちが悪いから半袖と薄

こんにちは！ジュワッとしみしみ！夏野菜を楽しむ簡単副菜♪『茄子とピーマンの揚げ浸し』のご紹介です！暑い季節にぴったり！ジューシーに揚げた茄子と彩り豊かなピーマンが、生姜香るめんつゆにじんわり染みて美味しいひと皿に仕上がります♪茄子と言えば、やっぱり揚げ浸しは外せませんよね！しかも、麺つゆ×おろし生姜のシンプルな組み合わせで手軽に作れて、おいしさも間違いなし👍漬けておくだけでしっかり味が馴染むので、作り置きにもぴったり。仕上げにさっぱりミョウガを添えれば、爽やかな風味が加わって、食

【ロピア訳あり夏野菜】大量消費！トマトたっぷり無水黒カレーが想像以上に美味しかった話こんばんふるふる！どうも、腹パン家族のわたぬきですロピアで訳あり！格安！大量！な夏野菜をGETしたので大量消費するために無水カレーを作りました！・ひき肉300g・トマト５個・なすび２本・玉ねぎ１個・えのき１袋をダイス状にカットしてコトコト煮込みました！水分の多い野菜ばかりなので煮込むにつれて、どんどん水分が出てくる〜！お気に入りの黒カレーのルウを1/2

こんにちは♪＼サクッと爽やか♪夏のおつまみにも◎／食欲が落ちがちな暑い日でも不思議と食べられちゃうフライ！『オクラの梅しそ肉巻きフライ』のご紹介です♪シャキッとしたオクラは、噛むほどにネバネバ食感に変わってやみつき！梅の酸味と大葉の香りが重なって、ひとくちごとに口の中がさっぱり爽快♪豚ロースで巻いて揚げれば、ボリュームもバッチリ！暑かったこの日、「こういうの食べたかったんだー！なんでお母さん分かっちゃうの！？」と、娘から嬉しいコメント🙌驚くほど箸が止まらず、モリモリ食べてくれま

今月は火曜、木曜、土曜の週3安定リハビリスケジュール。帰りに車で最寄り駅まで迎えに来てもらい、やっと新米こしひかりGetできました。（5Kg4000円強）家についたら、すでに3時手前。。。。おなかすいたぁ～とプレッシャーがかかっていたので（苦笑）いつものように、ワンプレートもの↓夏野菜（ナス、ズッキーニ、しめじ）でミートソースです。手軽なのにおいしい！ワンプレートのはずだったのですが、昨日Aeonでゆで豆を調達してあったので5種のサラダ豆-イオンのプライベ

今日は、母との約束を叶える為に、お休みを取り、ひと足お先に、母の日をお祝いしました。入院中に、母とした約束のうちの1つ。私のマンションへ遊びに来てもらうこと。。。それを今日叶えることが出来ました！本当はね、父と母と一緒に来て欲しかったのですが・・・当初、母は「お父さんも一緒に！」と言っていたのですが、なんせ我が父、母のことは考えず、我が道を行く！人ですからね。さらっとこの計画を伝えると、「電車だ！」と父。母は、それを聞いて、一気に一緒に来る気が消失。電車移動＆徒歩移動は、今は、母

今日も猛暑ですね夕方に買い物から帰ってきたらプランター植えのオクラの葉がゾンビ化してましたもう少し日が落ちたら水をあげます夏野菜にも辛すぎるこの猛暑⤵️ヤバイですよねー🐈‍⬛…🐈‍⬛…🐈‍⬛…フラフラ～と寄ったダイソーで防虫ネット発見しました👀1.1×1mのサイズのはよく見かけるんですが今日は大きいサイズ1.35×5m500円商品でしたが迷うことなく買ってきました悩んで今度にしよう・・・って思ってると次に行った時は売り切れてる事が多いのでビビッときたら買う

東京旅、1日目の夕食はこちらに来ましたFISH新宿店​​​​​​ずっと気になっていたお店。調べてみるとホテルから歩ける距離にあったのでチェックイン前に行きました♪フィッシュ新宿店(西武新宿/カレー)★★★☆☆3.79■【JR新宿駅西口徒歩7分西武新宿駅徒歩5分】フィッシュ新宿店■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com定番メニューにコンボやトッピングなど、お好みで楽しめるメニュー構成。ちょこっとパク

こんにちは！ふわとろ卵に包まれたジューシーな豚ひき肉と、彩り豊かな夏野菜♡ご飯にもパンにも合う、ボリュームたっぷりの「夏野菜のミートオムレツ」のご紹介です🫑🌽みじん切りにしたピーマン＆コーンで彩りアップ！にんにく醤油の香ばしい風味が食欲をそそり、ケチャップとの相性も抜群◎調理中から香ばしい香りに誘われて、娘がキッチンへ。「今日のごはん、なに～？」とワクワク顔で覗いてきました😁身長がぐんぐん伸びているこの頃。夏休み中も、しっかり食べて寝て、さらに大きくなる気満々のようです！笑そん

おはようございます！夏野菜の彩りと香ばしベーコンがたまらない♡「ベーコンと夏野菜のガーリックピラフ」のご紹介です♪暑い季節でも食欲をそそるにんにくの香りと、甘みたっぷりのコーン＆シャキッと食感のピーマンがアクセントになった、夏にぴったりの一皿です！炒めるだけの簡単レシピながら、厚切りベーコンの旨み×バター＆コンソメのコクがごはん全体にじゅわっと染み込んで、一口食べれば止まらない美味しさ♡オリーブオイルとにんにくの香ばしさがふわっと立ち上り、まさに「食欲全開」な味わい！「うっまい！」と

TKPの優待券を使って石のや熱海に宿泊！『石のや熱海でゆっくりと癒される！』おはようございます！朝のホテルから5時半に目覚めたら、もう太陽が昇っていた！昨夜は星が綺麗で、何度か空を見上げて肉眼では見えない星が、写真を撮ると見えたりして…ameblo.jp夕食の前に夏の縁日コーナーで遊びました！籠のチェアーに座って揺られたりおもちゃすくいを楽しんだり大島を眺める孫案内されたのは個室孫は大人とほぼ同じと聞き、１週間くらい前に電話して、お子様用に変更してもらいました！こちらに、ライスと

「夏野菜争奪男子ダブルステニス大会(CD級)」の結果です🍅✨🎾1.2位トーナメント🎾🥇優勝谷口隆生様/石川遼様(TIF)🥈準優勝泉佑弥様/秋吉凌二様(初村TC/三根TC)🎾3.4位トーナメント🎾🥇優勝吉田翔平様/楠征二様(楠テニスアカデミー)🥈準優勝大津直也様/松尾義孝様(フリー)🎾リーグ&トーナメント結果🎾参加者の皆様お疲れ様でした‼️次回の男子ダブルスCD級は9月に開催です🎾近日中にホームページ等にアップしますので興味のある方はご確認お願い致します

北海道のお土産を貰いました🍛ソラチ、スープカレーの素。これを使ってホットクックでスープカレーです✊美味しくできました✨早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥今回使うのはコレです。ソラチ札幌スープカレーの素【北海道限定】Amazon（アマゾン）野菜を煮て液体ルーを追加してひと煮立ちさせ好みで辛みソースを加えるで、完成みたいですでは早速準備していこう‼️今回2人分です✌️なす1本、ヘタを取り乱切りじゃがいも大1個、皮を剥き乱切りにんじん1/2本、乱切りオクラ4本、

ミニトマト千果、初収穫できました～✨ヘタは茎に残ったまま、実だけぽろんと取れました美しいわぁ食べてみたら、あまーい！！真っ赤になったかな～と思ってから2日我慢したかいがあった…🥹ぷるるんと比べると皮の固さは気になるけど（皮が薄いんだけど口に残る感じ）パキッとした口当たりのミニトマトが好きなので、ミニトマト！って感じで美味しかったです。着果～収穫までの日数は？◯植え付け4/20【栽培1日目】◯着果5/1【栽培12日目】◯収穫6/5【栽培47日目】

こんにちは！旬のズッキーニをとろ〜りチーズで！パパッと作れるシンプルおつまみ♡『ズッキーニのチーズ焼き』のご紹介です♪ジューシーなズッキーニに、香ばしくとろけたチーズが絡んで、あと引くおいしさ♪切ってのせて焼くだけの簡単レシピだから、あと一品欲しいときや、おつまみにもぴったり！粗挽き黒胡椒のピリッとしたアクセントが、チーズのコクと相性抜群◎✏︎レシピ▼〜ズッキーニのチーズ焼き〜【材料（2人分）】調理時間:15分（焼き時間含む）・ズッキーニ……1/2本・ピザ用チーズ……60g

こんにちは！さっぱり＆コクうま！梅干しの酸味と豚バラの旨みが絶妙にマッチした「オクラの肉巻き梅照り焼き」をご紹介します♪暑い日でも箸がすすむ、爽やかな酸味がアクセントの照り焼きだれ。ご飯が進むこと間違いなしです！オクラが大好きな家族も喜んで、「今日のごはんもおいしいね！」とにんまりしながら食べていました☺️私はその様子を見ながら、ハイボール片手ににんまり（笑）ジューシーな豚バラで食べ応え抜群、そして中からは程よい食感のオクラ😋噛むほどにネバネバ食感が楽しめて、一度食べたらハマる美味

植え付けてから一年半蔓も伸びてそろそろかなぁ〜と期待するも、今年は全く花芽つかずでした…マタタビは翌年にすぐ開花したので期待してたんですが、ベビーキウイはやっぱ開花までに三年はかかるんだろうか鉢増ししたけど、支柱が小さすぎて合わないので…大きい支柱を付けてあげました最近、休日の夜は旦那がご飯を使ってくれるんですがちょっと刻み生姜🫚を使いたいからと買ってきたのがこちら…ドン400gのデカ生姜どうすんのこれ…残ったあの生姜どうするん？て聞いたら、どうしよう…って適当に使っといて

こんにちは！美味しすぎて…今年、もう何回リピートしただろう🤔と思うくらい、ヘビロテしているレシピがあります。それが「オクラとミョウガの白だし浸し」。家族みんなが大好きなオクラは、買うときはいつも2〜3袋まとめて。娘に「オクラ買ってきたよ〜」と言うと、「やった！じゃあ、“オクラの水”作って！」と即リクエスト😂“水に浸ってるから”らしいんですが、ちょっと適当すぎじゃないか？と思いつつ…どうやらこの“オクラの水”が、娘的にはいちばん美味しい食べ方なんだそうで（笑）本当にすぐになく

きょうは出勤日です。夜勤になります。昼間から夕食やらお弁当を作りました。チキンのトマト煮ですが、４毒抜きですので油は使わず、鶏から出てくる油のみで焼きつけて、トマト缶で煮ます。鶏ガラスープの素などは入れず、塩麹と、少量のみりんのみ。あと、ワインビネガーを少し肉を焼いた後に煮詰めました。ワインビネガーは４毒抜き的にはどうなのかわかりませんが、ワインが発酵して酢になったものなので、そこまで排除しなくてもいいのではと考え、２５CCだけ使いました。画像はト

夏野菜用に「ぼかし肥料」を作ることにしました昨年も2月と3月に作りましたが、使用した時期と対象となる野菜を記録していなかったため、化成肥料との違い(差)を検証することができませんでした今年は、記録を残していきます「米ぬか」は、いつものコイン精米所で調達し、「もみ殻燻炭」はJAで見かけたので、購入しておきました夏野菜用のスペース(約20坪)の追肥肥料の材料を確認します■材料(1)米ぬか20リットル(2)もみ殻くん炭24リットル(3)コーランネオ(醗酵促進剤)40g(4

「久しぶりのせいろ副菜｜インゲンとにんじんのごま和えがやっぱり最高」こんにちは、きなこです。久しぶりにせいろ副菜を作ってみました。なんとなく最近はバタバタしていて、つい“せいろお休み期間”が続いていたのですが、やっぱりね…「あぁ〜せいろ最高…」って再確認しました。📷まずは写真から…今日作ったのは、安かったインゲンと、冷蔵庫にあったにんじんを使ったごま和えです。・インゲンとにんじんは4cmくらいの拍子切り・せいろに並べて5〜10分ほど蒸すだけ蒸しあがったらす