夏野菜

こんにちは！7月20日のお昼の献立は・・・【お品書き】❊白身魚の明太マヨ焼き❊ラタトゥイユ❊野菜スープ❊キウイ🥝淡白でヘルシーな白身魚にピリ辛な明太子と、コクのあるマヨネーズのゴールデンコンビ！夏野菜がたっぷりのラタトゥイユが美味しい！ご馳走様です！！2024/7/27広報委員会平澤

ごはんゴーヤチャンプルわかめスープ空豆自家製ヨーグルト河内晩柑スイカ麦茶元気になれる夏野菜「ゴーヤ」でチャンプル✨昨日もウォーキングとジョギングで戸川公園に✨そして川の中に「ドボン」（ドボンと言っても、水深が浅いので飛び込むことはできません💦）水中に浮かびながらこんな景色をのんびり楽しみカラダを冷やします帰宅後は、実家から届いたつぶつぶみかんジュースを凍らせたアイスキャンディー✨夕食後もジョギングをしてしまいました💦こんなに動いてるはずな

記録的大雨により災害が起きて、まだまだ油断ならない山形県ですotankoの所は幸い通行止めになった国道はありましたが、しのげたようですそんな中、今朝我が家の朝顔が咲いてくれました去年、小1の孫が育てた朝顔から種を取って置いたものです珍しい花と思い、種を取って今年植えたら咲いてくれました✨一番に咲くところ、嬉しいですね名前は『江戸風情』らしい他の花はどんな色かな咲いてからのお楽しみです夏野菜といえば収穫遅れたために巨大化してしまいましたotankoの手も大きいですけどこのピ

みなさま、こんにちは！無肥料・無農薬・高波動音自然栽培コビト農家です。無農薬、無肥料で大地の精霊とともに宇宙と一体となり、ヒーラーが自然農法で育てたエレメンタルなお野菜たち。大地の恵みとエネルギーでぷくぷくでキラキラしています。大切に育てたプレミアムなお野菜をぜひ！おはようございます☀️小谷のムーミン谷は、最近は暑い日が続いています。皆さんいかがお過ごしでしょうか？少し前までは、雨が続き、恵みの雨だなーなんて喜んでいましたが、日差しも強く、夏真っ盛りで

この季節、畑で採れた夏野菜がご近所さんからもらったりで野菜室パンパン。使い切って野菜買わないといけないなぁと思ってたらまたどっさりといただいた。うちはそんなに多く作ってなくてもう収穫終わってるし、どっさりある時にはどう使おうか頭を悩ませるんだけどない時は寂しくなるんよね。ゴーヤチャンプルできるし、なすびも1回分何かできるね。なすびの酢味噌和えにみょうがを混ぜるとおいしいよねぇ。夏はみょうがも常備です。トマトは次男と妹が嫌いなので使い方はサラダ一択、別盛り。私も

夢うさぎです前の記事です『今日の収穫*朝から草むしり*』夢うさぎです前の記事です『今日の収穫*ナス豊作*』夢うさぎです前の記事です『ウォッカ！』夢うさぎです前の記事です『今日の収穫*今日も少な目*』夢うさぎで…ameblo.jp今日の収穫今日はアイコ5個ナス2本🍆収穫出来ましたバジルは花が咲き始めたのでチョッキン切ったバジルは家の中で水栽培で育ててます今日も間日昨日の続き草むしり今日も朝から汗だくになりました雑草が生えないように↓こ

いつもご覧くださりありがとうございます。感謝早朝は秋の虫が鳴いていました。チョッ卜気が早いような・・・蝉はまだお休み中でした週間予報でも太陽が真っ赤な日が多く厳しい暑さが続くそうです。そんななか実家の母が畑で作ったナスやきゅうり、オクラなどをおすそ分けしてくれました。昨日はナスの油炒めにシンプルにナスだけでオイスターソースめんつゆだけで作りましたが無限に喰えますそして道の駅したらで買ったジューシーももから揚げ大

実家から最近色々といただきますスイカに桃に野菜にもみじ饅頭生❗もっちりしてるのが生！そして三女ちゃんは友達から島根県のお土産⬆たしかにわからなくなる県やわ島根・鳥取の方々ごめんなさいお隣県で、あ！どっちがどっちだったけ？って…ありがたいありがたい今日は息子の勝負服を買いにレッツゴー

お隣りさんからの頂きもの大河原のご親戚から差し入れだそうです4本頂きました、仙台はご近所付き合いが暖かい毎年ありがとうございます蒸しで半分残りは炊き込みご飯収穫その日に贅沢ですバター醤油で頂きます甘くて美味かった夏野菜、最高です

おはようございますいろいろ言われてた五輪けど開会式を観てましたリアルタイムではないですがえらく雨が降ってますね選手の皆さま熱い闘いを期待してますそして楽しんでくださいヨーロッパ地方は時差があるからリアルタイムでなかなか観る事できないけど、から応援したいと思います＞今年初のスイカはもう食べた？いただきました最近は年中売ってるかも路地ものは今なんかな近くでもスイカ販売のノボリが上がってるけどスイカあるんや～って旬の野菜はカラダに良いそう今は夏野菜、🥒🍆🍅…で、も昔

皆さま、おはようございます。あっという間に7月もおしまいですね今日は午後から商店街に行く予定なのですが、最近、夏野菜たちが色とりどりあって、毎日のようにキュウリの酢の物食べたり、トマトやナスなども楽しんでいます今日は、私と同じように夏野菜まつりをされてる、YouTuberさんたちの動画で、楽しんで見ませんか？①Fumiさん1人暮らしのFumiさんですが、帰省前に盛り沢山の夏野菜を、作り置きなどにしていく・・・手際がいいです②Namiさんご実家から届いた夏野菜を

こんにちはおかめママです最近また新型コロナウイルス感染症が流行っているらしいですね知人や夫の職場関係の方がコロナに罹っているという話しをよく聞くようになりました外出先でマスクをしている方も増えてきました暑いので熱中症も心配だけど仕方ないですね改めて気を付けないとね相変わらず野菜を沢山いただきます今、よく採れるのは、モロッコいんげんうちの地方では、「ささぎ」と呼んでいます軽井沢周辺のスーパーに行くと「軽井沢いんげん」という洒落た名前に変わって売ってます（笑）

庭で、夫が夏野菜を作っている。小さな庭だけど、区画を分けて少しずつ、いろいろな種類をつくる。きゅうり🥒なす🍆トマト🍅サニーレタス🥬タマネギ🧅ゴーヤなどなど。できる時は、一度に沢山できてどう消費しようか悩んでしまう。昨年から、沢山できた分は職場の後輩に持って行くととても喜んで貰えた。今年も楽しみにしているらしいよ❣️と、振ってみる。朝から庭に出て、なす🍆ときゅうり🥒を収穫。後輩に持って行ってあげてとの意味だろう。きゅうりは、トゲトゲが沢山付いていて新鮮‼

7月15日収穫です。夕食です。7月16日長女の朝食（左）と次女のお弁当（右）です。収穫です。トマトが食べきれないぐらい貯まってきたので、約1800gのトマトでトマトソースを作りました🍅煮詰めるとだいぶかさが減りました。夕食です。トマトソースは150gづつぐらいで４回分冷凍し、残りは鯖と夏野菜に絡めました。めっちゃ美味しかったです7月17日次女のお弁当です。夕食です。

朝、大雷を落としたんです怒り過ぎたとゆうか怖過ぎたかな？と気になって、夕方になって息子に聞いてみたんです。今朝めっちゃ怒られたやんか？・・・今日の朝、怒られたやろ？？・・・覚えてないの？？覚えてない。僕も忘れちゃうんだよ、お母さんみたいに。・・・現場からは以上でーーーすさて。農園でなすびとプチトマトが豊作なので、せっせと消費料理。野菜と油と塩しか要らないラタトゥイユが簡単で美味しいです油ににんにくを加え

いつもありがとうございます暑くて長い夏が始まりましたわたしは意外と元気に過ごせていますやはり食べることは大事だと出来るだけ料理するようにしています簡単なものが中心きゅうりをスライサーかけて塩をして水分をギュっとしたのは何回作ったことか最近はプチトマトをおやつがわりにしたり夏は自然に夏野菜に手が伸び大地の恵に感謝して頂きます今週末は地域のお祭りがあります提灯の取り付けやテントが設置され期待が高まりますさて8月のご予約可能日です1日（木）10:30-17:003日（

みなさん、セブンイレブンの10万円当たるドリームチャレンジに参加してますか？↓↓↓『【誰でも10万円GETだぜ！】セブンイレブンアプリに集まれ！』一緒にwicot公式アンバサダー活動してたmikoさんが、とってもお得情報を発信されてたので、お得意の勝手にリブログ！セブンイレブンアプリをダウンロードして…ameblo.jp本日の私の抽選結果！これ見たら一瞬、キャーーーーーー！！！！ってなりますよね。全員当たる30円クーポンでした。これ、

スイカは食べてる。まあ、身体にも良いらしい。スイカの水分が体に良いらしい。種が有るのが玉に傷だが冷たく冷やすと美味しい。メロンもトウモロコシも、終わり、糖分は。スイカときゅうりやトマトなど。夏野菜には事欠かない。そうして秋になっていくのだろう・てかこの猛暑と不安定な天気が、土砂降りの雨。なんともテンションが上がらない、うなぎも高い。一番安いスーパーで大きな中国製の鰻が980円。ちょっとだけ堅め。まあ安いんだから文句も言えまい。てか最近は2千円を超えるものも珍しくない。鰻って高い。サンマなら桁違

今週は「ありがたい週間」でした昨日は実家の両親がうちに来てくれました。私が行くつもりでいましたが、用事で出たついでに来てくれる事に。お昼ご飯にはパックのお寿司まで買って来てくれ、夏野菜も沢山持って来てくれましたツヤピカな野菜達（ビニールから出せば良かった）野菜室が一気にパンッパンに潤いました！トマトの右横の葉っぱはモロヘイヤです。私はモロヘイヤが好きです基本、ネバネバ系は全て好きですね〜。旦那はこのモロヘイヤを出すと残します。少しは食べてくれるから栄養が少しでも摂れたらと思

昨日は朝一でシェア畑へ！！シェア畑のお知らせや用具が入っている場所に巨大なカボチャが😳😳草取り頑張りました🥹🍅たくさん収穫✨🍅まだまだたくさん収穫できそうです😁なんか凄い事になっていてちょっと恥ずかしいのですがこちらは講習会区画の🍅アドバイザーさんが育てている見本です！！オクラ収穫が遅れるとあっという間に巨大になります😅そしてその実は硬くて筋があり食べれなくなってしまいます😢病気になってしまったきゅうりはとても残念でしたが撤収しました😭😭今年は8本位しか収

火を使わず電子レンジ調理。ピーマンだけを使った和え物です。味付けに迷う・・困った時の粒マスタード。オリーブオイルを入れたら冷菜、一品出来上がり！ピーマンがおいしい季節です。お試しください。ピーマンの粒マスタード和え【材料】（2人分）●ピーマン3個●調味料★粒マスタード小さじ1★醤油小さじ1弱★オリーブ油小さじ1/2【作り方】①ピーマンは、細切りにして耐熱皿に並べラップをふんわり

カリフラワーをパスタにします。これが超美味しいちょっと日焼けししてますが、大きなカリフラワーをゲットしました。なるべく少ないお湯で蒸します。このお湯は捨てないで、後で使います。まずは房毎に切り分けます。材料はカリフラワー、ニンニク、パスタです。カリフラワーをさらに細かく切ります。アンチョビペーストも加えます。まずはニンニクの香りを出します。アンチョビを加えます。カリフラワーを炒め、途中塩コショウをします。

昨日の夫弁&息子弁おにぎりは息子おやつ用夏休み始まりました〜のタイミングで夫弁も通常バージョンに戻しましたやっぱりパンよりお米のが腹持ちいいらしい。私のお昼は相変わらず解毒スープを飲んでます不思議と飽きないんだなあ〜夏野菜安くなってきて嬉しい！！体重もいつのまにか減りましたこれで週末のお酒辞めたらもっと痩せれるんだけどなあ笑昨日は久しぶりなケンタッキーレットホットチキンの季節キタ〜〜！！この激辛ソース本当に辛かったなあ笑息子よく食べるようになったと実感。昔は

先日訪れた道の駅での戦利品。スーパーだと、同じ値段で半分ぐらいの量じゃない？嬉しくなって2袋購入。甘長とうがらしは、とうがらし特有の辛さがなくて甘味が特徴で、我が家の夏の食卓に欠かせない。お茄子と一緒に炊いたり、味噌炒めやペペロンチーノにして食べて、、3日であっという間になくなっちゃった😆

各地で球児の熱い夏が佳境を迎えてますね。さて、ワタクシの熱夏ドラマは…と。今朝の狭小菜園をパトロールしてたらもう終わったかなと思わせたきゅうりが最後に驚異的な粘りを見せてます‼️おーっ！こっちもぶら下がってるやん。きゅうりの熱い夏がまだまだ終わらない（笑）白ナスは只今絶好調。今日のは特に色艶が最高です。夏野菜たちが収穫を楽しませてくれております。以上、現場からお伝えしました。

この日は、同僚勃ちとハマー家で家飲み。たまには、ウチで飲みなさいって母親が言ったので。宴の準備に全力で挑む母親。その間、重富さんと俺は夏野菜を冷やしたり...庭に水撒きしてました。実家みたいって重富さん。リモート中は俺の日課だから、代わりに撒いてくれ。手伝いますよって、母親の料理の手伝いをする重富さん。２人で台所で、ォナニかを作ってる光景。良き眺めじゃ。

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．烏賊の刺身２．焼き鳥もも肉３．トマト４．胡瓜のニンニク塩漬け５．アスパラ肉巻き６．万願寺唐辛子と揚げ茄子ポン酢７．フライドポテト■飲んだもの１．キリン晴れ風５００ｍｌ２．グレンフィディックハイボール２杯３．サッポロ麦とホップ黒５００ｍｌ盛り付けられた烏賊刺しを買ってきて、食べる度に思うんだけど、あまりにも薄っぺらい。細君が捌いた烏賊刺しは小振りな烏賊でももっと

​夏野菜をお裾分けいただきました〜。いつも応援ありがとうございます〜。🛵バイク岩ちゃん号で畑へ向かう。これから暑くなる朝より、ひと汗流した夕暮れ時の帰りの、体に当たる風は心地よい。。。和歌山ありだのみかん屋さん。「岩﨑くん〜。きゅうりとかある？」「曲がってるけど、どうかな？」「めっちゃ嬉しいです〜。」って、おばちゃんが育てた夏野菜をいただいたよ〜。👨‍🌾お隣りの畑のおばちゃんは、よく話をしてくれて、ちょいちょい、お庭で採れた野菜をくださります。草ボーボーのうちのみ

おはようございます、そよ風🍃です昨日の夕食は、こちら💁‍♀️ですエビとアスパラのガーリック炒めきゅうり、トマト、鶏肉のくず煮なすの焼き浸し茗荷と柚子胡椒で十六ささげのごま味噌和えきゅうりのQちゃん風漬け物アスパラ以外は菜園で収穫した野菜です収穫の際に、しっかり確認したつもりでしたが、おばけきゅうりが２本できていました。皮をぐるりとピーラーでむいて、縦割りしてスプーンで種をかき出し、ぶつ切りに。さっとゆがいて下処理。旨みのある鶏もも肉とミニトマトと一緒に茅乃舎出しで煮て、片栗

連日、暑い日が続いておりますが夏野菜の力で夏バテを解消しましょう。トマト🍅やなす🍆きゅうり🥒枝豆🫛とうもろこし🌽…など、露地物の夏野菜が旬を迎えています。トマトには抗酸化作用、動脈硬化予防なすには血中コレステロールの低下きゅうりには身体を冷やす効果などがあります。最近は糖度の高いトマト🍅などが人気がある様ですが本来の野菜の美味しさを味わう事も大切だと思うのです。野菜は方位で示せば東人間の肉体は東から生まれ、西に向かって行きます。最終的には西方浄土の旅に出るのです。夏