夏野菜

今日は午後に伯母さんちに行って、従兄弟と、その息子達に会って一緒に遊んで来ました。従兄弟には今年になってから何度もちょくちょく会ってたけど、その息子達に会うのは10年ぶりの子も…大学3年生と中学2年生の男子2人。我が家には大きな男の子がいないので(甥っ子は声変わりもしてないガリガリの小学6年生)大きな男の子が一緒に遊んでくれるのが不思議な感じでした。持って行ったケーキも食べながらお茶タイム。持って行ったケーキ以上に色々いっぱい食べてきました✨️おやつの後にUNOしたり、トラン

逆走台風が夜中に去り何も被害なし昨日ほとんどの鉢は玄関内に移動していましたこのコリウスだけは大き過ぎるのでダメ元で外に出したままでした横倒しになっていたので起こすと、その下から庭の主さんが現れました避難してたの？庭のあちこちで見かける主さん他の鉢を外に並べている間に何処かへ消えましたツルバキアが花盛りです小雨が止んでいる午前中に庭の花をブラスしてお墓参りを済ませました午後一次土砂降りになって台風は去ったものの不安定な空模様でした～毎日夏野菜を収穫して食べ切れないほど友人やご

今日のお弁当お品書き海老と夏野菜のアヒージョ獅子唐の揚げ浸しきゅうり浅漬け焼きとうもろこししば漬けプチトマト海老と夏野菜のアヒージョ弁当今週は仕事場のお弁当がお休みです。なので、計画的にお弁当作ってますアヒージョはパンにも合うんだけど実はご飯にも合うんですよね～🎵デザートは昨日買って来たマロンプリンです✨これ👇使ってみて！！プレスンシールgladラップ【真空パックのような密着感】(蜜蝋ラップや野菜保存袋代わりにも！)[GLAD(グラッド)]プレ

台風の影響で強風や突然の強雨で大変な昨日、今日でしたねみなさんは大丈夫でしたか？また台風がきてるみたいなので気をつけましょうね先日お客様からいただいた採れたて新鮮の夏野菜♡こーんなに沢山！本当ありがとうございます毎日新鮮で美味しい旬のものが食べれて幸せです豚肉と春雨でさっぱり冷しゃぶにナスとトマトのチーズ焼きと焼き茄子の生姜醤油が出来上がり♪おかげさまで暑い夏を元気な身体で頑張れることができます！福井は夏バテ知らずですいつもありがとうございます次はどんなレシピにしようかな…

今朝の散歩中、線路際に「山ほど」というか「草ほど」群生している朝顔を発見しました。📸直径4cmほどの小ぶりな花。爽やかな水色に中心が白い「アメリカアサガオ」ですね。調べてみると北アメリカ原産の帰化植物だそうで、子どもの頃には見かけた記憶がありません。線路沿いのタフな環境でも元気に咲き誇っていました。🌶️鷹の爪乾燥テク完全勝利！市販品レベルの仕上がりにさて、台風の影響で雨が降り出す前に、ベランダで陰干ししていた鷹の爪を取り込みました。今回の美しい仕上がり！前回のサヤバキバキ事件

珍しく、グラタン♪というのも、ここ数日横浜は８月とは思えない気温！⋯涼しいとは言えないけど、35℃近い気温に比べたら20℃台は神！（笑）変則台風の為か東風が涼しく、曇り空（時々土砂降り☔）で陽射しも無くて30℃を超えませんこのまま、続いてほしい〜！牛肉と夏野菜のミルフィーユグラタン玉葱、茄子、牛肉、トマトを重ねてチーズもたっぷり！ロミロミサーモンサラダ

みなさまこんにちは。グレイスの鈴木です。このブログにたどりついてくださって、ありがとうございます。今回はまさに自己満足素敵なお客様をご紹介させてください。「綾子さんお昼食べれないだろうから」と言ってサンドイッチにおにぎりを渡してくださったんです。その前には愛情こもった自家製夏野菜と、以前私が大好物と話していたポテトサラダをお持ちくださったんですよねこれは今回が初めてではなく、何度もこの優しさを私は受け取っています。この方がすごいのは、誰にでも分け隔てなく同じことができること。

こんにちは♪台風15号が熱帯低気圧になって山陰も雨が降りました☔本当にカラカラだったので庭畑は喜んでいます昨日雨が降る前に空芯菜を収穫しました夫婦2人なのでこれだけ収穫できれば充分ですまた成長したら収穫を繰り返したいと思いますアリさんが何匹もいたようで何度も洗いました🐜ゴーヤーも地植えの方が大きいものができますね目的は日よけと収穫なのでちょっと期待してしまいますまぁ〜風通しがいい感じですが（笑）目的は達していますコンテナ植えのゴーヤーはすぐ黄色くな

皆さん、こんにちは！お茶目なライオンです！いつも、イイねや温かいコメントを頂きありがとうございます！たまに愚痴を書いてしまいますが、ご勘弁願いますね！『雑学360、お盆の飾り付けについて!2』この『雑学シリーズ』は、無知な私が、わからなかった事を調べ、ブログに書いていこうと思い始めました。私のブログを見ていただいている方は、40代～70代くらいの方が多いので『こんな事が分からないの？』と思うかもしれませんが、長い目で見てやってくださいね。『「雑学359、お

８月１１日、朝５時半から作業。まずは、野菜の水やり。朝の収穫。きゅうり２本、オクラ２本、ミニトマト８個。木の下のドクダミ。いちご畑のドクダミ。こういう場所は、ハケでドクダミの葉、一枚一枚塗っていく。１L分、除草液を作り、ハケで塗っていく。地道な作業。その後、前回の除草作業から１０日以上経つけど、まだ十分枯れていないところ、青々しているところに噴射する。これで、いったん、除草作業は終了。時刻は、７時半。２時間の作業。これで、２週間待ち、まだ枯れ

イタリアで家庭菜園チビびんは、とうもろこしが大好きです。丸かじりするも、お料理も。というわけで、「とうもろこし植えて」とチビびんからのリクエストで春に種を買って、発芽させて畑に植えていました。そろそろ、おひげがいい色になってきた、と収穫してみました。我が家の初物のとうもろこしドキドキで皮をめくっていくと・・・ちゃんと実が詰まってる～あ、裏はちょっと不揃いだけども・・・チビびんに聞くと「とうもろこしご飯が食べたい」とのリクエストだったので、

今朝のダイエット食は・・・「夏野菜蕎麦」写真ボケとるやないか～い！でも🍅ミニトマトとオクラが乗って🍋レモンも添えてあるのは確認出来ます七味の代わりのタバスコ振りました味は・・・そこまでうまくはない・・・みたいなーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー先々週・先週に続きまたもや草刈りの新兵器「ジズライザー」チップソーの下に付けてこれを地面に滑らせれば楽に刈れちゃうスグレモノ早速、装着ブルカッターに付けたので一気に派手な草刈り機

直売所でゲットしてきた、きれいでなめらかな瓜✨白だしでやさしい浅漬けにしました#直売所#白瓜#瓜#夏野菜#野菜

私の育てたスイカ冷やして、本日初試食。半分にカットしたら、ちゃんと赤い❣️甘くてめっちゃ瑞々しい✨️大成功❣️皆で1/2カットを一瞬で食べ尽くしました😊残りはまた夜に。「スイカがお盆にこんな美味しく食べれてすごいね〜❣️」と皆大喜び初めて大玉スイカを育てたけど、大成功でした😊

連日ほぼ４０度の地域からの日本からのゲストが「めっちゃ過ごしやすい。もはや涼しいくらい。」と一度も水分も摂らず言うのでえええ〜！私はゲストに付き合って歩いていたら汗も出るし水分を摂りつつですが帰宅と同時でシャワーに直行して熱中症予防ドリンクも飲んで心身が落ち着きました🩵恵まれたカリフォルニアの気候に甘やかされているのですね〜☀️有り難いことです🙏8月のレッスンの日時8月25日(火)コンブチャ作りレッスン8月27日(木)夏野菜を使って自然に沿う食べ方8月29日(土)夏野菜

昨日の晩ご飯。・ソーセージにキムチ・揚げ茄子の味噌汁(小松菜入)・トマトの煮浸し(とでも呼んでおく)この仮称トマトの煮浸し、単に湯剥きしたトマトを麺つゆなんかに少しチューブのにんにくを足したとこに浸けておくだけ。冷蔵庫で冷やしておいて食べる直前に胡椒(タバスコなんかも望ましいかもしれない)とオリーブ油(胡麻油でも)を数滴垂らすだけ。食欲の無い暑い夜のご飯やアルコールの供になかなか好ましい。一昨日の昼ご飯。・茄子と蝦の天ぷらに胡瓜とプチトマト・酢締めの鮃の

夏野菜の収穫も終盤です。今日はトマトをあっさり塩をふっていただきました。新たな壁面作り。緑の丸を合わせて作っていきます、ある物を☆みなさん集中して綺麗な丸に切ってくださいました。

毎日毎日毎日収穫できるざっ！ゴウヤゴウヤだよ～今回の我が家のゴウヤは少しスマートタイプ品種だなだからか？非常～になが＝くなる３０センチ位？最初は目玉が飛び出た（嘘です）米粉付けてコーンと揚げ焼きにしてみたり甘く佃煮風にしてみたりおかかで炒めてみたり油揚げと炒めてみたり（ゴウヤチャンプルにはしない）有難い事だゴウヤ苦手な人もいるらしいが食べられないなんて勿体ないだって

まだまだ暑い日が続いていますが、畑では少しずつ秋冬野菜の準備が始まっています😊わが家でも、夏野菜が終わった場所から次の野菜へバトンタッチ。今回は、実際に種まきした野菜と、これから育てたい秋冬野菜をご紹介します✨きゅうりの跡地につるありインゲン🫘役目を終えたきゅうりの跡地には、つるありインゲンを種まきしました。きゅうりで使っていた支柱やネットをそのまま活用できれば効率的🌱うまく育って、つるを絡ませながら成長してくれるのが楽しみです。秋冬どりの人参🥕人参も種まきしました。人参は最初

今日も雨が降っていません。台風１５号の影響で夕方から少し降る予報は出ているのですがどうでしょうか？夏野菜も花が少なくなりそろそろ限界が近づいてきました。ナス・キュウリはリレー栽培、オクラは下から出た脇芽を主枝に変更、トマトは脇芽を水につけ発根させ定植、ピーマン・ナスは強剪定しようと思います。今日の家庭菜園の収穫物はキュウリ・ナス・オクラ・ピーマン・韓国トウガラシ・トマト。

夏野菜のなすびなす田楽にして食べました。テキストを入力２本あって、一本目はトースターで焼いてみましたが失敗。あんまり美味しくなくて。フライパンで揚焼きにしたら美味しくできました。みそをつけて、なす田楽にしたけど、そのままでも十分美味しかったナスとかズッキーニとかまた揚げ焼きで食べたい。使った材料メモ米油なす田楽味噌大さじ3砂糖大さじ3みりん大さじ1

三男家族の休日をともに過ごした日々だったのでここ数日、畑は収穫だけだった。最後の一踏ん張り中のミニトマト…だんだん、小粒になってきました…↑↑↑バジルを植えてたので、害虫忌避もできて良かった…我が家から車で5分の所では、土砂降りの雨が5分ほど降ってたのになぜか？我が畑には、全く降らなかったり…信じられないほど、この夏は晴れ女の私です。おかげさまで積算温度を達成して、割れなかったスイカを収穫できました。豊作！ここぞとばかりにかぼちゃの残りも撤収しました。↑↑

夏のキッチンは、暑い〜〜！！！ので、夏野菜の常備菜を、いろいろと、作り置き〜！！！塩もみゴーヤと、蒸しゆでの、枝豆に、トウモロコシが、ほぼほぼ、レギュラーメンバーです。そして、、今回は、３〜4日前に作った、これを、、使いきらなきゃ！！！で、↓↓↓ネバネバで食欲増進！いろいろ使えて便利なモロヘイヤの作り置き。ゴーヤもそろそろ使い切りたいし、、あとは冷やしトマトと、キムチ！！！全部のせて、ぶっかけ冷やしうどん〜！！！夏野菜で食欲増進〜！ネバネバ＆

８月11日寒くて成長が遅れていた夏野菜が取れだしました。2ｍ以上にササゲが成長しました。ちょっと見ぬ間にササゲが、鈴なりになっていました。取れすぎたのでお隣さんにおすそ分けです。一度収穫したブロッコリー、そのままにして置いたらわき目が育ち始めて、３回目の収穫が出来そうです。あまり大きくはなりませんが、一口サイズです。ズッキーニも順調で３回収穫しましたが、４回目が成長中です。油断していると40ｃｍくらいの棍棒になってしまいます。そば

【大優勝】余ってたゴーヤを酔っ払った勢いで調理してたら今までで1番美味しいゴーヤ料理が出来ちゃいました。【大優勝】余ってたゴーヤを酔っ払った勢いで調理してたら今までで1番美味しいゴーヤ料理が出来ちゃいました。【ゴーヤのマヨサラダ】ゴーヤ1本玉ねぎ適量ハム1袋マヨネーズ適量粒マスタード適量【ウィンナーと豚肉とピーマンの炒め】ウィンナー1袋豚肉100g玉ねぎ少々ピーマン2個

大自然の中で暮らしたいと思ったことある？▼本日限定！ブログスタンプ『ハイジの著作権などの管理を手がける（株）サンクリエートが制定。日付は「ハ(8)イ(1)ジ(2)」と読む語呂合わせから。アニメーションのキャラクターとして絶大な人気を誇る「アルプスの少女ハイジ」。その魅力を多くの人に伝えるために記念日とした。』大自然の中で暮らしたいと思ったこと・・・大自然を眺めに行きたいなぁとは思います旅行には行きたいなと思いますでも、横浜市にしか住んだ事がない私は

先日、夏の太陽が容赦なく降り注ぐ中、畑へ行ってきました！「自然と触れ合い、採れたての野菜をいただく」大切ですね！畑に到着すると、青々と実ったキュウリや、ツヤツヤと輝くナスといった夏野菜たちが出来ていたので、収穫してきましたですが、収穫など全体のほんの1割程度であり、作業の残りの9割は無限に生い茂る雑草との死闘でした息子は黙々と作業していたので、雑草はたくさん抜けて良かったです。その後は虫取りに夢中になり、バッタ見つけたりカブトムシを見つけたりクワガタは見つけられませんでしたいつも

お隣にお一人で住んでいるＫさんが心臓の病気で入院して、そろそろ一週間になります。Ｋさんの妹夫婦が車でお隣に来て、いろいろ荷物を持って行くところにちょうど居合わせ、彼の入院を告げられました。２週間くらいで退院する予定とのことなのですが、歳も歳だし、どうも雲行きが少し怪しそうな雰囲気を話の端々に感じました。「ーーーそれならば、お戻りになるまでの間、プランターへの水やりはやっておきますから、心配しないようにお伝えください」咄嗟にこのように申し出たのは、心にかかる不安な雲を振り払

ようこそ、タヌキのブログへ💕このブログは、みちのくの地で生息するタヌキが、徒然なるままに書くブログです😆おはようございます☀️😃❗️お越しいただき、ありがとうございます♥️予定ではもう少しいる予定だった岩手。台風も来てるし、岩手も仙台も雨模様。ですが、何故か、11日の夜〜12日早朝にかけては、岩手も仙台も雨が振らない予報。これは、高速の深夜割で帰るっきゃない！と一日繰り上げて、深夜過ぎに、仙台に到着しました。いったばかりの時は、仙台なんて目じゃないくらい暑かったのに、お盆が近づ

おはようございます😊今回の「5人家族の作り置き」はこちらの2品です✨🥒夏野菜de福神漬け🥬ゴーヤの佃煮今回はこの2品をまとめて作りました😊夏野菜がおいしい季節なので今の時期にぴったりな作り置き👌福神漬けはいろいろな夏野菜を使ってポリポリ食感に✨そしてゴーヤはごはんがすすむ佃煮にしました🍚どちらも冷蔵庫にあるとあと1品ほしいときに助かる作り置きです❤🥒夏野菜de福神漬け夏野菜を使って作る我が家の福神漬け✨カレーのお供にはもちろん！！白ごはんにのせたり箸休めにした