ナス

薄い雲の朝ですセミの声でウグイスの声が聞こえません予報では今日も36℃になるらしい・・どこに居ても汗が出ます畑ですさつま芋のべにはるか・・追肥が効き過ぎて色が抜けませんツルボケ寸前な感じです最後の追肥の時期ですが、これ以上の追肥は止めました待ては出来ない私・・早いのは承知ですが、ツルボケが気になったので掘ってみました小っさいのが着いていました8/10日頃から収穫を始めたいと思います食味検査を兼ねて天ぷらにしました採れたてはホクホクですお芋

今朝方、全然気づいてなかったけどどうやら雨が降っていたようで。起きた頃には晴れてたから知らんかった。この季節はもう朝から灼熱地獄になるのでゴミ出ししに行くだけでも「うへぇ〜」となってしまうのだが、今朝は玄関でるとちょっと外の感じが違っていた。地面が濡れてる。雨、降ったのか（…いつの間に）。我が家は玄関でると、まず庭があるので涼しいとまではいかないけどちょっと雰囲気が違っていた。「そっかー、雨ってやっぱ大事だよなぁ」と濡れた地面や木々を見て一人何か納得した気分

<材料>２人分ナス２本青じそ（自家製）６～７枚おろし生姜小さじ１/２オリーブ油大さじ２[a]砂糖小さじ２みりん、醤油大さじ２水

こんにちは😃ツツピードリセブンです！夕飯にそうめん、いけます。豚ナスつけそうめんしめちゃんオリジナルレシピフジテレビ『ノンストップ』“七五三掛kitchen”OA:2029.07.31しめちゃんの解説画像↓「ボリュームがありながら、さっぱりと食べられるそうめんレシピをご紹介します。」「こうすることによって、味が染みるところと、食感が残るところがあるので。」子どもの頃にした、流しそうめんの思い出話をしながら炒めるしめちゃん。そうめんのアレンジに入れる万能ネギを小口切りにする。

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」せいろで蒸しナス料理というより、ほぼナス🍆です。味付けは薬味ダレをかけるだけ。いろいろ手の込んだものも作りますが、たまにはこういう素材一本勝負もいいものです。ナスのヘタを取り、切れ目を入れたら箸で数か所、穴を開けて蒸気の通り道を作ります。せいろを濡らしてから11〜13分ほど蒸すだけ。蓋をきっちり閉めます。せいろで蒸す事で「ふっくら、とろとろの食感」と「甘み・旨み」ナス本来の風味が引き出され、栄養を逃さないです。粗熱が取れたら

ダイコンが太くなり、収穫時期となったので試しに抜いてみました今回が初めての収穫ですダイコンはほぼ無農薬なので、思いっきり葉が虫に食われていますアオムシの最高のエサ場となっていて、部分的には葉がボロボロです根を収穫する作物なので、葉を食べるアオムシは大目に見ています植えているのは「おでん大根」という品種です長さ25〜35cmと短く太いのが特徴で、煮物にするととても美味しいダイコンです太めのダイコン2本を試しに抜いてみました思った以上に良い形の立派なダイコンですこれから食べる分だけ

🍆なす豚ネギだれ丼を作ってみました。🍳フライパンで豚バラ薄切り肉・なすを焼き、器に盛り付けたご飯にのせます。長ネギ・砂糖・酢・醤油・オイスターソース・生姜・ごま油などを混ぜ合わせたタレと刻みネギ・炒りごまをかけて出来上がり！簡単レシピで長ネギを入れたタレでさっぱりと美味しいなす豚ネギだれ丼です。🍚🥢(՞•🐽•՞)➰🍆☘̖́-💁‍♀️レシピは、こちら。［Nadiaなす豚ネギだれ丼かよこ］で検索🔍🆔52912810分で完成！【なす豚ネギだれ丼】|レシピサイトNadiaタ

おはようございます😃なんとまぁ‼️😳起きてビックリ🫢❗️昨夜投稿には続きがあった‼️本当にやってくれた🍅🫑藤井風のベジタブルクッキング🥦🥕茄子を焼いとるレシピ公開🍆風君、投稿してくれとるやん❣️❣️❣️すご〜い😆✨✨めっちゃ嬉しい❣️❣️❣️きっと、みんなの気持ちが風君に届いたんやね🤭以前は知らんけど私がファンになってからはレシピ公開は初めてばい🤗へ〜、先に味付けするんやね🤗風君のおかげで私たち、風君と同じお料理食べれるやん❣️誰でも作れるけん、こんな嬉しいこと

夏野菜カレー今日は夏野菜カレーを作りましたまずはお米の準備からスタート！！丁寧に計り、丁寧にお米を研いでくれました続いては切る作業です！ナス、ズッキーニ、トマト、じゃがいもを切りました慣れた手つきでとても上手です！！「これくらいでいい？」と確認しながら進めてくれていますコトコト煮込んでルーをいれて完成ですお家では食べないけど、かるみあでは食べられた！という子や、トマト、やナスをひとくち挑戦してみた！という

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・ナス料理が苦手なオットも食べた♪

笠原将弘さんのレシピナスとピーマンのみそしぎ作りました。ナス4本は乱切りにして、塩を振って、15分置いて、ペーパータオルで水気を拭く。ピーマンも乱切りごま油ですナスを炒め、油が馴染んだらピーマンも入れて炒める。茄子が柔らかくなったら砂糖大さじ2を振り入れて、炒める。甘い味が苦手なので大さじ1に減らしました😁味噌、酒、各大さじ3みりん.大さじ1を、合わせたもので味をつけて煮からめて、胡麻と、一味唐辛子を振って出来上がりです❣️茄子がとろっと。簡単に出来て美味しい〜😋マル

CRAFTSAKEWEEKの仕事から帰ってきた夜「もしかして明日の朝弁当いる？」と早起きの必要を確認したら「明日は、行かなくてよくなったから弁当はいらない」「昼すぎに出かけたいからお昼は食べたい」と次男“ゆっくり寝られる”と思った瞬間、心の中でガッツポーズしました💪※ちなみに今日もCRAFTSAKEWEEKで唎酒師スタッフしてます🍶イベントの詳細はCRAFTSAKEWEEKで！参加日や担当する銘柄などはこちらのオプチャでオプチャ

久しぶりの曇り空、関東は北風が吹き涼しい朝を迎えました昨日は朝早くに家を出発して水やりと収穫それに少しだけ雑草取りを頑張り汗だくになったのでシャワ―を済ませてから帰宅しました昨年のこぼれ種が沢山発芽していたので6/14にスナップエンドウ後に植替えしたゴーヤ苗が初収穫出来ましたよ小さな種類のゴーヤです長いゴーヤも生っているようです私は勝手に生えてくるのをこぼれ種と言ってますがおのればえとも言うんですね～知りませんでした初めて聞いた言葉です！！ささげ一

今日は冷蔵庫にナスがあったので、麻婆茄子を作りました🍆ひき肉は鶏むね肉を使用しているので、ヘルシーに仕上がります。ガッツリ食べたいときは豚ひき肉でももちろん美味しく作れますよ👩‍🍳調味料は家にあるもので簡単に！油を使わないので、あっさりと罪悪感なく麻婆茄子を楽しめます✨材料(3人前)・ナス3本・鶏むねひき肉200g(お好きな種類で！)・ピーマン小6個・生姜1かけ(あれば)・醤油大さじ2・味噌大さじ山盛り1・酒大さじ2・水100ml・片栗粉大さじ

🐟サバ缶とナスのみそ炒め｜レシピ＆作り方うま味たっぷりのサバ缶と、とろっとやわらかなナスを、甘辛いみそだれで炒め合わせる一品ニャ🍆✨サバ缶を使うので魚の下処理がいらず、短時間で作れるのも魅力ニャン。ごはんが進む、夏野菜のおかずニャ🍚🛒材料2人分サバ水煮缶……1缶・150〜190gナス……3本ピーマン……2個玉ねぎ……1/4個しょうが……1かけサラダ油……大さじ1と1/2ごま油……小さじ1白ごま……好みで適量みそだれみそ……大さじ1と1/2しょうゆ……小さじ1

:lunchロイヤルホストナスと挽き肉のボロネーゼパスタこちらも遡って2月のこと、「ロイホ」でランチ『怒涛の1週間〜小1発熱嘔吐で呼び出し〜ロイヤルホスト"海老とチキンのマカロニグラタン"＊』:lunchロイヤルホスト海老とチキンのマカロニグラタン554kcal「ロイヤルホスト」でランチ『ロイヤルホスト"真鯛•海老•帆立のあつあつグリル～温野菜添…ameblo.jp『ロイヤルホスト"真鯛•海老•帆立のあつあつグリル～温野菜添え～"立ちはだかる『小1の壁』＊』:lunchロイ

​みなさん、こんにちは！✨いつもブログを見に来てくださり、ありがとうございます😊​昨日のわが家の夕飯は、お野菜をたっぷり使った、家族みんなが大満足の献立でした♩鶏りももとナスの甘酢揚げ（ノンフライヤー使用）​人参シリシリ​さつまいもの甘辛煮​生野菜サラダ​お味噌汁​​メインの甘酢揚げはノンフライヤーを使って作りました！✨​鶏もも肉に下味をつけて衣をまぶしたら、ノンフライヤーにおまかせ。油で揚げていないのに、外はカリッと、中はジューシーに仕上がるのが本当にありがたいですよね🥺

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今日は暑かったですね〜🥵こちらは30°C超えで、今季一番の暑さでした梅雨前からこの暑さ…夏本番はどうなっちゃうの〜😳💦晩ご飯は夫リクエストでそうめんとろとろナスと豚バラのつけそうめんにしましたまたしてもナス🍆〜〜🤣産直でB級品をたくさん買ったので😁👍️キンキンに冷やしたそうめんを、ナスと豚バラのアツアツのお汁とたっぷりの薬味でいただきますぶっかけとはまた一味違ったおいしさが楽しめますよ😋＼おすすめポイント／

こんにちは今日も見に来てくれてありがとう≧(´▽｀)≦”ダーリンのつま”の料理レシピを写真と解説で紹介してる毎日更新のブログです。今日は✽..｡.:*★夏野菜！ナスを使ったペペロンチーノと岩牡蠣のスキレット焼きって、お話し(o^-')bどうぞ、ごゆっくり参加しています↓おうちごはんランキング体の熱を下げるナスに力を貸してもらってのぺぺロンチーノ＆岩牡蠣とズッキーニのバタースキレット焼き夏はペペロンチーノが

インフォメーション【日本キッズ食育協会キッズ食育体験講座】熊本対面開催募集中【青空キッチン熊本＆本荘校】体験レッスン受付中青空キッチン熊本＆本荘校HPおはようございます。朝って、本当にあっという間ですよね。「早く起きて〜」「ごはん食べて〜」と声をかけながら、自分のことはつい後回し…そんな日も多いのではないでしょうか。私は子どもの電車での送迎があったので、一緒に出るからてんてこ舞いの日も・・あったなぁと過去を思い出します。でも朝ごはん

ポルトガル旅行〜リスボン編〜②の続き🐷『ポルトガル旅行〜リスボン編〜②』ポルトガル旅行〜リスボン編〜①の続き🐷『ポルトガル&スペイン旅行〜リスボン編〜①』ディワリ休暇で9泊12日のポルトガル&スペイン旅行に行ってきました🇵🇹🇪🇸…ameblo.jp観光を終え、夜ご飯に向かいます🚶また素敵な小道を発見💡トラムでレストランまで向かいます🚋結構速いし歩道が近くて怖い🫣※音が出ますトラムからスマホで撮影していたら、俺たちの写真を撮れ‼️と言わんばかりにポーズをキメてきたアニキたち😎既に

<材料>２人分ズッキーニ１/２本ナス１本豚こま切れ肉（又は豚バラ肉）１５０～２００g[a]水大さじ４砂糖、塩各小さじ１/２醤油大さじ２にんにく、生姜各１か

ミニトマトとナス。ナスはうちの畑の土にあまり合わないのでそんなにたくさんは採れません。トマトは満点に日を浴びて毎年甘いのが大量になります。今年も期待できそうです。ズッキーニも植えてありますが今年はカタツムリさんが多くて結構食べられてしまっているからもしかすると収穫できないかもしれません。素人がする家庭菜園ですのでいろんなことがありますね。トマトは明日母の朝食に付けてあげよう。

輸入解禁反対の声を大きくしていかないと！日本は国際機関から「飢餓国＝十分な食べ物が手に入らず、多くの人が深刻な栄養不足に苦しんでいる国」に認定されてますじゃがいもは数少ない、"自分の国で賄えてる食材"だけど、海外から種芋を輸入すると、それについてる虫が蔓延して日本産じゃがいもの収穫量が一気に減る問題命に関わるのでは…https://t.co/RboRlKzTMc—のさき｜資料デザイン｜オンライン秘書(@saki_nnn27)July31,2026まとめ直し

野菜アレルギーについて触れておきたい。有名どころはホウレンソウアレルギー。これは40年以上前から問題になっていた。離乳食でホウレンソウを与えると痒みが増す。確かにホウレンソウのアレルギーは存在するが、加熱したホウレンソウがアレルギーを起こすことはまずない。次に、ホウレンソウは痒みを起こすヒスタミンを含むから痒くなるとも言われた。これも間違いだと思う。加熱と消化管での酵素で、ヒスタミンは分解される。「ホウレンソウでかゆい」は思い違いか、他の食材にアレルギーを起こしたと考えるべきだ。トマトのアレルギ

昨日、仕事が終わって桃農家の友達ところに行ってきました。「家で食べる桃で良かったらどうぞ」と沢山いただきました。ハネの品とは言え、桃は高価なものなので、お支払いしようとした、「そんなつもりで呼んだんと違うんで持って帰ってよ(*^^*)」と言ってくださり、有り難くいただきましたm(__)m仕事場の倉庫で、色々とお話もして娘ちゃんも看護師として頑張ってるようでした(^o^)v「これ、ええことないから漬物にでもしてな。」と、キュウリとナスも貰ったのでキュウリはキューちゃ

連休最終日だというのに、鬱が悪化ブログを書いたら、しばらく休みます。まあ、1日あるから、ゆっくり片付けして東京に帰りましょう。さて、昨日は起きがけにブルーベリージャム作り。次に畑の草取り、最後に山トレという順で過ごしました。まずは、ブルーベリージャム作り。うちのも入れて、ちょうど1.2kgほど加工しました。種類によって、味が違いますね！酸味が少なめな品種は、砂糖少なめにしました。20%ほど。逆に完熟が足りないものは、40%近く入れないと味が整いません。3瓶出来ました！上々

本日より夏限定のパン夏野菜のバジルソースパン。２５０円イタリアのバジルソースをひきナス（畑産）🍆、ミニトマト（畑産）🍅、ズッキーニ🥒をのせパルメザンチーズをふりかけてます。夏限定ですが、今年の夏も長そうなので9月いっぱいくらいまで続けるかもしれません。🍆などの採れだかにもよりますけどではその他のおすすめにウインナーパンです。２８０円ピザパンです。２８０円じゃこチーズパンです。２３０円焼きカレーパンです。２３０円あんパンです。１７０円昨日も今日も非常に暑くて店や家

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

ナスのポタージュを作ってみました20分くらいで出来るから楽ちん難点もあります、、、洗うのが面倒、、、本体に水が付くと壊れるらしくて洗う時に恐々としてますでもスリスリしなくて良いのは便利切って入れてスイッチオンで出来上がり容器はこれ今はMしか使ってませんがLも買いましたEDIMOTTO【ペコッと小分けパック選べる2個セット】フタ付き小分けパック小分けトレー小分けトレイ取り出しやすい保存容器冷凍小分け保存トレーブロックトレー小分け容器作り置き