ナス

CRAFTSAKEWEEKの仕事から帰ってきた夜「もしかして明日の朝弁当いる？」と早起きの必要を確認したら「明日は、行かなくてよくなったから弁当はいらない」「昼すぎに出かけたいからお昼は食べたい」と次男“ゆっくり寝られる”と思った瞬間、心の中でガッツポーズしました💪※ちなみに今日もCRAFTSAKEWEEKで唎酒師スタッフしてます🍶イベントの詳細はCRAFTSAKEWEEKで！参加日や担当する銘柄などはこちらのオプチャでオプチャ

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは4/25(土)での第二菜園から、ナスとキュウリの畝の準備を行なった様子について、アップしたいと思います～第二菜園で言うところの５号畝でニンジンや短形ゴボウ、長ネギを育てていましたが、すべて採り終えて更地になっていました次作にはナスとキュウリを育てたいので、畝の準備を進めたいと思

<材料>２人分ナス１/２本パプリカ（赤）１/２個ピーマン１個エリンギ１/２本塩適量オリーブ油適量<作り

<材料>２人分ナス２本青じそ（自家製）６～７枚おろし生姜小さじ１/２オリーブ油大さじ２[a]砂糖小さじ２みりん、醤油大さじ２水

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今が旬のナスは生でも煮ても、焼いても、揚げても、どんな調理法でも美味しくいただけますね😚💕私は特に味しみしみでキンキンに冷えたナスの煮びたしが大好きです😍子どもの頃、おばあちゃんが良く作ってくれた思い出の味💕その味を電子レンジで再現しましたレンジで一発❣️とろとろナスの絶品煮びたし作り置きにおすすめ※色鮮やかに仕上げるコツも紹介👍耐熱皿にナスと調味料を入れて、電子レンジで6分チンするだけの簡単レシピ✨すりおろし生

先週耕して、やっと植え付けしました。昨年は、ミニトマトとつるなしインゲンは豊作でしたが、果たして今年は？まずは、ジャガイモを2畝😊続いて、リベンジなるか、枝豆🫛品種の違う物をもう一つ😊で、やっぱりこれ😊あとは、ミニトマト🍅今年初めてのナス🍆さーどうなることやら、楽しみです😊

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は甘辛みそ味噌炒めは子供達も好きだけど、大人も好きなやつそれをほんのりピリ辛にしてみました！もうご飯が爆速進むやつ〜是非是非つくってみてね！ご飯が爆速進む☆豚こま厚揚げナスの甘辛味噌炒め☆材料☆4人分・豚こま切れ肉250g・厚揚げ2枚（200g）・ナス4本（320g）・片栗粉大さじ2●赤味噌大さじ1●めんつゆ（4倍濃縮）大さじ2●みりん100ml●おろしニンニク、おろししょうが

雲1つない青空の中🎏🪻ナスの苗に風除けをして来ました🍆去年も使ったビニール袋を行灯風に洗濯バサミで支柱に止めますはい、出来上がり😊畝の間が狭くて作業がしにくかった😅短時間の作業でもシットリ汗が💦それだけ日差しも強くなってる訳ですね☀4月始めに種を撒いた茎ブロッコリーとビーツ芽が出ました🎵😍🎵これから大きく成ることを祈って🙏去年の11月に植えた玉葱🧅やっと収穫出来るような大きさになりました収穫は5月末を予定してます😊これから色々な野菜が育って行くのが楽しみです✨オマ

まあまあ強い雨が降る中、小田原に買い物に出かける。ヤオマサが小田原周辺にしかないのがいけない。ココス小田原店神奈川県小田原市扇町４－８0465-43-9785［平日］10:00～2:00［土日］7:00～2:00早めに出発で小田原ココス。まあ早く出ないと道路も混雑するので…。・朝食バイキング（１０５０円＆税）焼津ではじめてココス朝食バイキングをして以来の唐揚げに遭遇。良かった…焼津店だけの幻のメニューではなかった…。他

まずは１月に埼玉で起きた道路陥没事故でトラックごと転落し亡くなった運転手さんにご冥福をお祈りします奇跡を信じて無事を祈っていたご家族や関係者の方々の胸の内を思い何より救助を待ちながら力尽きたご本人の壮絶な体験を思うと悲しいです暗闇の中どんなに心細かったことでしょう今は運転手さんの魂があたたかい光に包まれていることを願いますそして2度とこのような事故が起きないよう全国的に徹底した調査やメンテナンスをしていただきたいと思いますとはいえ他人頼りでは自分自身も国も何も良くなり

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。改まった顔でお母ちゃんに…コレ…っと、そっと渡された袋…ナスやんw🤣って思わず大爆笑。えぇぇ、今日も今日とて大量です((((;≡д≡;i))))って事

ナスは順調に育っていたのですが、一昨日あたりから一部の葉がしおれてきましたこのようにだいぶ大きく育ってきていますようやく実の収穫も始まったばかりなのですが、、、葉の上部が萎れています垂れ下がっている葉があり、このように葉の片側が黄色くなっていますどうやらナスの半身萎凋病のようです治療効果のある薬剤は無く、見つけたら丸ごと抜き取るしか無いとのことしかし、ナスはこの一株しか無く、抜き取ると今年の収穫は皆無になってしまいます対応をネットで探してみると「ナスの半身萎凋病藁灰治療」という

昨年は畑に種を直播きしてみましたが、やっぱり上手く行かなかったものは、潔く苗を購入することにしましたでも節約も大切ですので、なるべく100円の苗を選び、購入先は、スーパー（スーパーバリュー）と、カインズですまずは、ナス科から、ミニトマト（ミニキャロル、イエローアイコ）ナス（千両二号）ピーマン（たしか京鈴）シシトウ（葵）一回り大きなポットに鉢増しして、もう少し大きくなってから畑に植え付けようと思ったら、もうだいぶ大きいでも、最低気温がまだ低い日がありそうだから困ったな過去の栽培記録

こんにちは、家庭菜園に本気なパパです🌱週末は畑にこもって、野菜を育てたり失敗したりの繰り返しです。このブログでは実際にやって分かったことや気づきをゆるく書いています😊🌞朝の記事：Xの投稿をもとにその日の作業や流れを整理🌆夕方の記事：育成のポイントやノウハウを深掘りして解説🌞今朝の記事はこちら👉今回のトピック📌・育苗期間中、作物ごとに狙うべき温度帯を整理🌡️・トンネルの開け方（閉め・裾開け・天開け・全開）で温度はどう変わるか📊・ベタ掛けシートの有無で夜温がどれだ

ずーっと料理レシピ載せてるから、ほぼ語られることは無かったんだけど私は競馬が好きです。まぁ昔ほど、ドはまりして散在しまくって無い所は褒めてください（笑）ただ土日は競馬のグリーンチャンネルの音声だけ消してBGVとして付けっぱなしです。まぁ最近はJRAもYouTubeで放映してくれるので有難いことです。競馬会のレジェンド、武豊騎手が40年連続重賞制覇、年３勝以上を達成されました。いやはや凄いですよね。５７歳ですよ。体力とかが急激に落ちていく５０台なのに・・・本人の気力次第でしょうけ

今日は、ナスとミニトマトで野菜のスパゲッティです。弓削シェフのレシピから。材料です。スパゲッティ100gナス２本ミニトマト10個ニンニク1かけタマネギ1/4バジル1茎パルミジャーノ適量以上です。では早速作ってまいります。ナスを軽く塩をしてよくなじませます。（軽く揉む感じ）これは、余計な油を吸わせないため。（だそうです。by弓削シェフ）ミニトマトは1/4に切って軽く塩をしておきます。フライパンにオリーブオイ

タネから育てたナス、ピーマンを畑に植えてから、1ヶ月になりました。ナス、ピーマンともに草丈はまだまだですが、葉っぱは写真↑(長崎長なす)のように、デカくてしっかりしています。気温も上がり、ナス、ピーマンともにこれからぐんぐん伸びるはず、そろそろ支えを準備します。と言っても、我が菜園のナス、ピーマン、巷で流行ってるようなやり方、支柱を差しての3本仕立て+切り戻しのような(複雑な)誘引はやりません。他にメロンやらトマトやら、優先順位の高い誘引作業があるので、ナス、ピーマンまではなかなか手が回らな

アラフィフ専業主婦ROSEです単身赴任のダーリン中学生女子と3人家族日々の出来事お稽古事ハマりごとの発酵調味料蒸篭ごはんなどなど書いています『自己紹介です』結婚23年目の専業主婦ですアラカン目前にダーリンが単身赴任中学3年生の娘と二人暮らしが始まり週末だけ家族が揃う生活をしています半年間続けたパートを辞めて…ameblo.jp​ナスの肉はさみ蒸しこんにちは今日は久しぶりにせいろごはんのお話です先日作りましたナスの肉はさみ蒸しがとってもジューシーで美

＼サノダウト!／ぽかぽか佐野ちぇんつづきたくさんお芝居させてもらってますけど…嘘つく時、鼻の穴膨らみますこの顔好き←☹️Qナスが油を吸いすぎないようにするには?🍆その問題、僕が解決いたしますA炒める前に水につけておく!皆さん、ナスを想像してください…頭の中にナスを思い浮かべてください…宗教みたいな晶哉←水分でビッタビタじゃないですか?その水分炒めるとどうなりますか?蒸発して飛んでしまいますよね?その状

ナスのポタージュを作ってみました20分くらいで出来るから楽ちん難点もあります、、、洗うのが面倒、、、本体に水が付くと壊れるらしくて洗う時に恐々としてますでもスリスリしなくて良いのは便利切って入れてスイッチオンで出来上がり容器はこれ今はMしか使ってませんがLも買いましたEDIMOTTO【ペコッと小分けパック選べる2個セット】フタ付き小分けパック小分けトレー小分けトレイ取り出しやすい保存容器冷凍小分け保存トレーブロックトレー小分け容器作り置き

最近こればっか食ってるな。冷やし薬味そば。クソ暑い時にホント旨いわおまけの海老天ぷらをつけて。ショウガ、ミョウガ、ネギ、ナス。鰹節、のり、ほうれん草夏の野菜とマッチングはバッチリだよね。食べログはこちらゆで太郎銀座1丁目店(宝町/そば)★★★☆☆3.05■予算(夜):～￥999tabelog.com

子供のころは苦手な野菜のひとつでしたが、大人になるとそのおいしさに気づいたナス。さっぱりからこっくりまで、ナスをふんだんに味わいましょう！5月5日植え付け植える種類はいつも決めています。「とげなし千両二号」です。スーパーで買ってきたナスからは想像ができないほど、新鮮なナスのヘタには鋭いとげがあるのですが、この「とげなし千両二号」はほとんどとげがないので、収穫の時も調理の時も、痛い思いをせずに済みます。でもそれだけだとつまらないので、柔らかな食感を売り

今日も遮光網の設置をやります。他の作業もあるので3枚くらいにしておかないといけません。あまり急ぐ必要はない。と言うのも昨年の遮光網は7/18に設置を開始しています。やっぱりずいぶん遅い。生育の状況を見ながらこれはイカンということで購入、設置となったので遅いのは仕方ない。しかし、今年は、というか今年も暑いという事なので早めの設置の方が良い。その分、昨年に比べて余裕があるので急がなくても良いという話です。ここでの遮光網の設置の決断については畑大のキュウリの成長を見れば分かりますがやはり適度

春雨とキクラゲ入り中華サラダフレッシュトマトスライス、かぶとしそわかめのサラダナッツ入りフォカッチャ豚ロースの醤油麹漬け焼きナスのグリル添え春子鯛押し寿司

3/30月土日キャンプへ行き翌日の3/30は有給消化でお休みです🙌わーい旅行から戻り💦月曜は気温22度で、暑いくらい💦さて、気になっていた菜園へGO!★ジャガイモ芽🌱が出てきました。Openしてみます。どんどん大きくなりますように〜★ナス（冬越し）サニーレタスの跡地になります。まず穴掘り、土の状態確認。元が粘土質の土なので、水ハケはイマイチなのです。水ハケ改善にもみがら混ぜ混ぜ。堆肥と肥料も混ぜて〜バケツの冬越しナスを取り出します。水やり全くしていませんでした。

これまで例年、ナスとピーマンは落花生と混植してきました。写真↑左がナス、右が落花生の今年の自家苗たち。どちらも、葉っぱが大きく展開して、もうすっかり定植サイズになりました。ナスは落花生から養分を分けてもらい、落花生はナスのネット(我が菜園ではナスは園芸ネットを被せての放任栽培です)で外敵から守られる。そんな互恵関係があるので、良い組み合わせ。しかも、落花生の収穫時期は10月頃で、ちょうどナスの収穫終了と重なります。そんなわけで、ナスと落花生は今年も混植決定、なのですが、ピーマンが悩ましい、

ナスの植え付け後に葉が白くなったり、枯れたように見える場合は、低温障害や強風によるストレスが原因になっていることがあります🍆特に4月前半は暖かい日が続いていても、急な寒の戻りで苗が傷みやすい時期です。今回は、葉が白くなる原因と対策について、実際の失敗談をもとに紹介します。🎥実際の苗の様子は動画で確認👇🌱春の畑仕事が本格化してきました畝立てや雑草処理、剪定に便利なアイテムをチェックしておくと、作業がぐっと楽になります！\私のおすすめ/NEW★

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・ナス料理が苦手なオットも食べた♪

志麻さんレシピ。豚バラとナスの梅みそ炒め作りました❣️えっ！まじで美味しい〜。茄子の味噌炒めはよく作るけど。梅干しを入れただけでこんなに美味しくなるの？もう、びっくり！茄子は乱切りにして、塩水に少し漬けました。ここは奥薗流です😁こちらの焼き方で色良くなります。『綺麗な色！茄子とピーマンの味噌炒め☺️魚のお鍋』茄子とピーマンの味噌炒め。奥薗壽子さんのレシピ。この茄子の色！ちょー綺麗😍自己流でよく作ってたおかずだけど。奥薗さんの作り方で作ったら茄子が綺麗な色のまま出来…amebl

今夜はナス🍆昨夜はピーマン🫑必ずどちらかの野菜を食べてる私今夜はナスドッグを作りますレンチンでできるみたいだから簡単部屋が暑くならないそして美味しいらしい支度には豚バラ肉がないので豚こま切れをつかって作ってみます大葉も畑で収穫してきましたよ豚こま切れをちょっと食べやすくカットして塩コショウナスはヘタとって縦半分に切れ込み(完全にはきらない)豚肉を詰め込んで……オーブンペーパーでキャンディー包みしてレンチン！その間に……大葉を千切りにしてタレの調合醤