和食料理教室

下味がついてるからお弁当にもオススメ！もちろん、ビールのおつまみにも最高です〜🍺材料と作り方はこちらから↓☑︎材料(作りやすい分量)長芋・・・1本片栗粉・・・大2生姜・・・大2醤油・・・大2☑︎作り方①長芋を3〜4センチ長さに切る。皮をむいて縦に4等分する。②ボールに長芋、醤油、生姜を入れて15分ほど漬ける。15分経ったらザルにあける。③ビニール袋に片栗粉を入れて長芋を入れたらシャカシャカふる。④フライパンに油をしいて長芋を揚げ焼きに

火をほとんど使わない副菜レシピ。暑いとさっぱりしたものを身体が欲しますよね〜。でも、それがまだ6月だという現実。笑やっぱり旬のものって自然と身体が必要としています。子どもにもビールのおつまみにも。材料と作り方はこちらから↓☑︎材料(作りやすい分量)きゅうり・・・1本塩水・・・水1cup、塩大1/2カットわかめ・・・山盛り小1三杯酢└酢・・・大2砂糖・・・大1うすくち醤油・・・小1好みで・・・しらすとごま☑︎作り方①きゅうりを薄く切る。塩水に10分

我が家で大人気なつけ汁です。お肉が入ってボリュームもアップ！！これから暑くなってきたら出番の多いそうめんのつけ汁に。めんつゆなしでもお出汁で手作りのたれが作れます。材料と作り方はこちらから↓☑︎材料(4人分量)素麺・・・1人1束豚肉・・・100g長ねぎ・・・1/2本出汁・・・2cup砂糖・・・大3醤油・・・大1と1/2うすくち醤油・・・大5みりん・・・大2☑︎作り方①豚肉を4センチ幅で切る長ねぎは斜めに切る②鍋にごま油を入れて豚肉、長ねぎを炒める。③お

この美味しさは冷めてからが本領発揮🥹なので、お弁当にもピッタリです！タレに漬ける時間がないので下味だけつけたらすぐ揚げれるのもお弁当におすすめポイント🍗【材料】4人分鶏もも肉・・・2枚塩、白こしょう・・・各適量たれ└醤油・・・大1と1/2みりん・・・大1/2白炒りごま・・・大1砂糖・・・大1と1/2片栗粉・・・・大さじ3油・・・適量【作り方】①鶏肉は食べやすい大きさに切り塩、こしょうをする。ボウルにたれを合わせる。②小さめのフライパンに油を多めに熱