包丁

悲しい事件多いですね中3刺殺あのさ、家であいつムカつく！とか死ね！とか言えたらよかったんかなそれとも言えてたけどあかんかったんかな私しつこいほどなんかあったんかって聞くねんけどなんかあったっぽかったらほっといて！って言うときはほっとくけどなんか聞かなあかんときあるやん全部言わして出さすねんけどそれも人それぞれ幾通りの子育てがあるけど何が正しいかもわからん何が正解かもわからん持って生まれたもんもある育った環境もあるでも死んでしまったら殺してしまったら帰ってけーへ

ふるさと納税と取材協力！楽天証券が運営するWebサイト「トウシル」にて、ふるさと納税特集！ふるさと納税ファンクラブという特集で、微力ながら私も取材協力させていただきました⇒こちらの記事☆今後もふるさと納税ファンの方々の記事が随時アップされるようです。他にもWEBサイトには、株主優待やNISAなどわかりやすい情報が⇒『トウシル』さて、ふるさと納税！岐阜県関市から、包丁2本いただきました鎌倉時代から五ヶ伝と呼ばれる日本刀産地の一つとして隆盛を極め、現在も刀鍛冶

警察の人は最後に私にある質問をしてきました。「この家から包丁が無くなっていませんか？！」私は血の気が引きました。「………はい。確かに、一本だけ確認できない包丁があります。」と答えました。警察官が集まってきました。「それは普段どこに置いていますか？」と、警察の人が聞きました。私はキッチンのシンクの下の扉を開けて「ここです。」と指を指しました。すると警察官が数名集まって、「間違いないですね！」「これだな！」と、警察官同士話し合っています。そして、今度はS刑事がなんだか上司

私達はお昼を佐野サービスエリアで食べてゆっくり帰りました。それでも、自宅に着いたのは午後２時頃だったと思います。これから帰る。と、弟にメールをするも返信は無く。自宅に到着し、リビングに入ると、それを見た瞬間、そこは異様な光景。まるで、私達と別れた日にT君と会ったのか？会わなかったのか？わからないままの謎の状態？？山盛りのパスタがお皿にそのまま。ソファーには学生時代の卒業アルバムが広げっぱなし。自分の部屋から持ってきたCDラジカセ置きっぱなし。卒業の時に書かれた、部活の後輩からの

こんばんは！いよいよラストを迎えました…ラスト週末の親父飯…私の得意料理の一つのナポリタンです！！ケチャップをかなり炒めて濃厚にしてあるので美味しいですよ╭(･ㅂ･)و̑̑ｸﾞｯ!旨味が凝縮されます！グレ家の包丁は人気の包丁を使っているんですが、切れ味がかなり落ちて来て頑張って研いでも切れ味「青」が精一杯なんですが、製造元に送ってメンテナンスをお願いしたところ切れ味「紫」になって帰ってきました٩(ᐛ)وモンハン好きにしか分からない表現(・∀・)今購入したら、5年待ち

こんにちはMy包丁を購入したので自炊してみました。画像の映えは気にしません2種類、作りましたが別々に食します。先日、居酒屋さんで食べた豚バラ軟骨と大根の煮物を作りました。あく抜きと下茹でをして圧力鍋を使わずルク鍋でコトコト・・・とろとろに出来ました次にグラタンです。ホワイトソースからグラタンの具はこんな感じです。シーフードは入れていません。作ったホワイトソースを全て使ったため溢れた上に大量になってしまいました小分けして食べました

今日も、ご訪問いただき有難う御座います。今日の天気は、「晴」最高気温；13℃、最低気温；4℃日の出；06時30分、日没；16時30分(weathernewsより引用)家内が以前より「包丁が切れなくなった!!」と言って、「新しいのを買いましょうか!!」と・・・・・。研げばよいだろうと相手にせず。キッチンの下の扉を開いて探していました。「お父さん、包丁研ぎがない・・・・お父さんどこにやったの!!」「扱う訳ないだう!!」「だってないもの。」昔の和包丁は

(羽田空港シリーズが延々と続くと疲れるので違う記事「ガラガラ京都シリーズ」も混ぜております)雪平鍋を洗っていたところ、柄がグニャリと曲がりました。柄の釘を打ち直さないとならないかな、と思ってみてみると、柄の先が黒くなっていました。黒いのは、柄の先が腐っていたからです。これは柄を交換するしかありませんね。鍋自体は、「上製」で、並みものよりも分厚く作られています。15年以上ノーメンテ(洗っていないという意味ではありませんよ)で使っていたので、お店に修理にだすことにします。釘

ステロイドの副作用で毎朝4時過ぎには目覚める。今日は退院して初めて自分でおでんを仕込んだ。手の皮が薄くなっているので大根の皮むきで包丁の刃が当たったり、茹で卵の殻が手に刺さったりしながら保温鍋に入れる。10分沸騰させたら内鍋を保温鍋に入れる。今日は受診日なので夕方また練り物を買いに行く予定。今日の受診のお供は息子っち。お見舞いにも来ないので久しぶりに会う。

我が家の包丁達は、キッチン扉裏のホルダーに差しています。しかし最近、手力が弱ったのか…ホルダーに入れたつもりが落下…床に刺さる事件が度々おきます😰まだ、足直撃は経験しておりませんが、なんかなぁ〜😢と思っておりました。そこで前から雑誌等で気になっていた、マグネットナイフホルダー素敵〜〜♡(画像お借りしました。Pinterest)このレベルは無理そうですが😅とにかく作ってみたいと思います！IKEAのはシンプルで価格も安い。(画像お借りしました)でも、出来れば最初の写真

こんばんは、長尾隆史です。我々は、新潟燕三条でステンレスカトラリー(ナイフ・スプーン・フォーク)を中心としたキッチン用品全般を卸売りしている(有)ナガオという企業です。で、ステンレスカトラリーがメインの取扱品目なのですが、庖丁やそれ以外の、キッチン用品もほぼ全部取り扱ってます。で、今回の記事。タイトルまんまなんですが、非常に挑戦的なことをしました。それは、包丁には色んなブランドがあって、藤次郎グローバル関孫六ヴェルダン堺孝行

こんばんは！2016年も残すところあと数時間になりました！料理が趣味のグレが思い切って買ってみた、一年待ちと言われてた包丁が…想像よりもめっちゃ早く、今日届きました(*^▽^*)ゞテレビで観て、すげー切れ味と思って衝動買いした包丁。。料理が楽しみです٩(ᐛ)و包丁は魔除けと開運のお守りだそうで、何ともおめでたいタイミングで届きました！！そして、早速開運？？3ヶ月ほどどこにも売ってなくて探し回っていたiQOS…たまたま立ち寄ったコンビニでゲット(•̀∀•́)✧（最後の一

閲覧ありがとうございます身バレ防止の為多少編集変更してあります記事は時系列ではありません主に過去の事結婚から子育て真っ最中の間の話を書いてます何十年経っても忘れられない事をここに越して来た頃義母に里芋をたくさんもらったむきかた知ってる？といわれむきかた？ドロがついてたりするから洗ってから包丁でむく切れ目を入れて先に茹でてから皮をむくかでないのか？わざわざ聞いてくるんだからよっぽど特別なむきかた簡単なやり方あるのか

皆さんは自宅で包丁研ぎをしていますか？包丁を研ぐ。キッチンワークの中でも難易度の高い作業と言うイメージがありますね。一度トライしたけれどうまくいかずに砥石をしまいっぱなし、という方もいらっしゃるのでは？実は、星付きシェフが愛用するドイツ発「第３の研ぎ器」のROLLSCHLEIFER（ロールシュライファー）を使ってみました✨⌘┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⌘ROLLSCHLEIFER（ロールシュライファー）シンプルセット価格¥23,800（税込）⌘┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

こんばんは前々からコストコに行くたびに迷っててこの間ようやく買っちゃったー＊ZWILLING包丁セット＊ZWILLING日本製とは知らなかったちなみにツヴィリングって読み方も知らなかった気に入り過ぎて写真撮りまくり次男が包丁を欲しがってて20歳の記念に買ってもらおうかなぁ～って言ってたけどそしたら築地とかかっぱ橋でいいものを買った方がいいし夫も前からコストコに行くたびに欲しがってたのでとうとう買っちゃいましたこの包丁のいい所は収納＆お手入れ出し

こんばんは、長尾隆史です。我々は新潟燕三条に所在するステンレスカトラリー(ナイフ・スプーン・フォーク)を中心としたキッチン用品全般の卸売企業です。で、今回の記事はギフト特集。が、そこはオレが記事にするんです。生産地が燕三条縛りのちょっとふつうじゃないご提案。一般的には結婚祝いや、新築祝い。母の日、父の日、敬老の日。などなど、人生のイベント事や記念日、誕生日に大切な方へ差し上げるギフト。贈り物ですね。この記事をみてくれてるあなたは

【IKEAのコレおすすめ品】長年愛用しているお気に入りこないだ母が家にきたとき、ちょうど翌朝用のフルーツを切っていました🔪「キレイに切れてるねー🍊すごくよく切れる包丁だね」と母が包丁は長いこと使っているものだけど、切れ味が悪くなるとIKEAの包丁研ぎでサッと手入れするだけで、ほんと新品のような切れ味になるんですなので、フルーツやトマトを切るときのストレスを長く感じることがなくて済むんですフルーツの皮をむくとき、サッと気持ちよく切れるだけど気持ちがいい/「あー、切れない」ってイライ

去年思い切って憧れのGLOBAL（グローバル）のキッチンナイフを購入して、『とうとう買った！憧れのGLOBALの包丁♡』去年の夏にアーカンソーに越してきて、包丁を探していて、T.J.Maxxで日本の包丁を見つけて、ずっと使ってたんだけど。。。『T.J.Maxxで日本…ameblo.jpめっちゃ切れ味よくてウキウキで料理していたんだけれど、気付いたら最近切れ味がイマイチ。。。よぉ〜く見たら、見事に刃こぼれしていたという。。。（涙）応急処置的に、Amaz

今日は天然砥石の使い方を記事にしたいと思います。実際には、地金のあるカンナと白本焼きの包丁を色々な砥石で試し研ぎをしました。天然砥石は例えば、保水力のあるもの、吸収して直ぐ乾くものなど水一つ取っても違いがあります。砥石が金属を研ぐ仕組みはご存知でしょうか。トクソとしてでた物質が水と合わさり削り取っていくのがオーソドックスだと思います。また、砥石そのものの研磨力で削る事もあるでしょう。名倉を使い名倉などの力を借りて研磨力をアップさせたりもします。今回は水だけを使い研ぎ味などを調べて見まし

お立ち寄りいただきありがとうございますキッズ食育Ｊｒ．トレナーのしげたひろえです山口県下松市で、食を通して子ども達の知的好奇心を育てるため、必死に勉強中です「朝ごはん作る」と、元気に娘が起きてきましたラッキーメニューは、餅ピザですワクワクピーマンって、そんなに子ども達も好んで食べませんが、ピザにはピーマンと思ってるのか好きじゃない具も自分で切って入れてましたとにかく、包丁を使いたいっていう気持ちの方が先って感じですそれでOKです子どもは、包丁が使いたい、使

ニトリのシャープナーを買ってみました。これも以前から欲しかったのですが、お店に行くといろんな種類があって、お店によっては値段も違うし、どれがいいのか？分からないまま購入を諦めてしまっていました。今回は、包丁を買い換えようか？ってくらい気になっていましたので、「買い換えるのならその前にシャープナーで試してみてもいいかも？」って思って、取り合えず買ってみました。実はその前がありまして・・・昔ダイソーで「砥石」を買ってみたことがあるのですが、自分で砥いでみたら、全然切れなくなっ

堺の刃物屋さん『こかじ』です。こんにちは。いきなりタイトルで、『包丁のアゴってどこ？』と聞きましたがが、どこか分かります？何となく雰囲気で分かるかもしれませんが、刃の一番下（ハンドル寄り）の角の部分の事を言います。『刃の一番下』と言っても良く分からないかもしれないので、包丁の部位名称の図を作ってみました。ご覧下さい。あご（Chin）と書いてある部分です。お分かりいただけましたか？アゴ以外にも包丁には細かく部分ごとに名前が付いています。ちなみ

おはようございます。お昼はホットドッグ昨日はお嫁さんから連絡が…息子の好きなもの教えてくださーい。と若いし、仕事めいっぱいやりたい子だから意外〜まっいっか。息子は…お雑煮が大好きで季節関わらず食べたくなるとリクエストがあるお雑煮が簡単で野菜もお肉もとれていーかな？と息子が帰る前に包丁持ってお家にお邪魔してきました。包丁の使い方こわ〜いでも言わない言わない笑寒い中買物して馴れない包丁を使い笑上手に出来ました息子が帰宅後大喜びだったようでそーゆーの見てると聞い

こんにちは〜〜水曜日の夜〜〜〜。またまた、夜のブログ書きに逆戻り。やっとニューヨークも春らしい香りが明らかに漂うようになって来ました。日本は、桜がすでに満開の所もあるようですが、うちの近所にある桜は八重桜で春爛漫になった頃に満開になります。あ、咲き始めたなぁ、ってみてると、あっという間に満開になって、雨が降ってしまったりして、気づいたら、散ってたぁぁ、なんて事もよく起こります。日本のような桜もセントラル・パークやルーズベルト島へ行けば見れますが、それも、結構、まだ

BGM：二ジュー少女時代の頃の韓流ポップスより割と激し目なんだな二ジュー。（二ジューのこと韓流ポップスだと思ってたんだけど違うんだろうかｗ）中三が中三を学校で、という割とショッキングな事件が本日ありました。何らか大きな事件があると、わしは色んな方向から考える。加害者目線、被害者目線はもちろん加害者の親や家族目線、被害者のそれ他の同級生目線、その親や家族目線、ご近所目線、などなどなど各種行ったり来たりする。大体こーゆー話題を、その辺の立ち話で行うとすると

こんばんは＾＾本日もご訪問頂きありがとうございます♩日中更新した→5分で簡単！ママ友激推しのコンビニ食材で朝ごはん早速たくさんの方にご覧頂き、とっても嬉しいです正直、以前はコンビニの食材を使うのはちょっと後ろめたい気持ちがあったんですよねでも今は全くない！笑以前もちらっと書きましたが、カップお惣菜シリーズが美味しいんです♡"もう１品欲しい！"という時に、本当に便利なんです。１人ランチにもぴったり！お気に入りは

地元のやきとりは最高！だけど豚のかしらを使ったやきとりなんだけど本当に美味しくて大好き♡ホズさんです地元、埼玉県東松山市はやきとりの街としてメチャクチャ有名なんです(^｡^)ＮＨＫとかでも、普通の民放テレビ局でもたくさん放送してます！辛いタレがまた美味いんです♡そんな話はさて置き‼︎ゲーリーヤマモトアンクルジョッシュ超有名なメーカーがポークラインドの発売をやめてしまいました！そんなワケで皆さん在庫のポークラインドの争奪戦を繰り広げる事になってしまいました！中には何万

一昨日から、大阪の実家に来ています。今日午後、母の精神科の受診に同行する予定です。昨日は、母とショッピングモールに行きました。行く前に、「包丁を無くしたから、買うわ。」と母は言いました。「えっ？包丁を無くしたの？」「そうなのよ。」「じゃあ、ちょっと探すわ。」「いいの、いいの、もう１週間も探してもないのよ。ゴミ袋の中に落として、捨ててしまったのかなぁと思うのよ。」包丁が無くなって、１週間も経っているんだ。料理をしていると母は言っていますが、全くしていないのは明白です。母は酷い便

長女の高校、学校占拠の首謀者の一人は長女のクラスメイトのT君。。(小学校の時一緒の子でのほほんとした子だったけど大きくなったのね。。で、長女曰く思春期こじらせ中)関連記事↓『学校が占拠されて休校(汗)』今朝長女からこんな知らせが。。学校が占拠された(Occupata)ので街中にいってくるねー。という知らせ。。占拠(Occupazioneオックパツィオーネ)…ameblo.jp他の生徒達と立てこもり、夜も籠もってる。根性あるなあ。。長女の友人のクラスメイトが早朝の

越前の包丁鍛冶黒崎優さん作の牛刀です。某刃物屋さんが、ステンレスはクソだけど、粉末ハイスはいいというので、持ってなかった粉末ハイスの包丁を使ってみようと思って、手に入れてみました。まあ、元々はあまり利器材に興味がなく、しかもステンだと二重に興味がなかったのですが、ハイスをどうせ購入するのであれば、せめて、武生特殊鋼材の利器材とはいえ、鍛造してあるものの方がいいかなと思って、探してみました。黒崎優さんというのは、武生のタケフナイフビレッジ出身で、若くして独立し、若手のホープと呼ばれている人で