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橋本店でも新メニューおはようございます(^^♪今日から橋本店でも新メニューを始めます麻辣湯（マーラータン）とサンマーメン物価が上昇して値上がり厳しいですが、なんとか頑張っていきたいと思います麻辣湯（マーラータン）はピリ辛のボリュームたっぷりの春雨スープ野菜やお肉、エビ、イカが入りスープだけでも満腹感が出るように作ってみました麺ではなく春雨なのでグルテンフリーの方やダイエットしてる方にもお勧めできると思います橋本店では春雨を麺
▶はじめましての方へこのブログを書いている私については、こちらにまとめています。（プロフィールはこちら.）🌹50歳からの大人チャレンジ自分の元気は自分でつくる71歳笑顔ヨガナビゲーター大和そらです健康ヨガ指導歴27年。呼吸・姿勢・表情筋・自律神経をととのえる“やさしいセルフケア”をお届けしています。年齢を重ねるから見えてくるものがある。今日のあなたの心が、ふっと軽くなりますようにオンライン笑顔ヨガも開催中。（2月募集まで少しおま
麻辣湯（マーラータン）こんばんは！今日は麻辣湯（マーラータン）麻辣（マーラー）とは山椒のしびれるような辛さとラー油のびりっとした辛さが合わさっているという意味の言葉で四川料理ではよく使われる料理の味付けです最近はやりでカップラーメンで出たり色々な飲食店で取り上げているみたいなので広州でも考えてみました麺でもなくご飯でもない春雨を使ってびりっとした辛さの具だくさん春雨スープをイメージしました来週からとりあえず桂木でやって
また値上がりの案内が。。こんばんは！先日やっとこさメニューの値上げをしてなんとかこの物価高を乗り越えようと考えていた矢先新年早々値上がりの案内が豚肉！！めっちゃ使う約、去年の１・５倍！！まあ、ニュースでもスペイン産の豚肉が豚熱の影響で大変とあったのでわからなくはないのですが。。米に引き続き豚肉までも。。その他色々上がって以前と同じやり方ではあっという間につぶれてしまうなんか、飲食業界お客様の食事事情にも変
鶏と白菜の豆乳煮込みこんばんは！！先日のわっちで作った料理を紹介いたしますこの豆乳煮込みとても作りやすく、結構アレンジも利きますカレー粉入れてみたり、具をキャベツに変えてみたりエビやイカを入れてみたりご飯の上にかけてチーズとパン粉をのせてオーブンで焼き、ドリア風味にしたり、、野菜も沢山摂れて栄養バランスもとても良い♪是非作ってみてくださいね！！2026/1/7わっちざキッチン「鶏肉と白菜の豆乳煮込み」鶏もも肉・
お元氣ですか？アメリカは赤色3号という石油由来の合成着色料を禁止すると決めました。ラットでの発がん性が確認されたからです。日本は健康被害が今のところないので大丈夫ということ。ほんとに、どこまでも日本人の健康はあとまわしの方向なんですね。この国で健康に生きていくにはしっかり勉強して、自分の健康は自分で守らなければなりませんよ。そのためにもお役に立てる発信をしていきたいと思います。さて2月の2～3日は「巻き寿司」巻きます.安全安
わっちざキッチン「エビチリ卵丼」こんばんは！今日はわっちざキッチンの出番の日でした今日作ったのは「エビチリ卵丼」広州の人気メニューの一つですアレンジして家庭でも簡単に作れるメニューにしてみました＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝わっちざキッチン2025/4/16「エビチリ卵丼」材料むきエビ・・10尾ネギのみじん切り・・30ｇシメジ・・３０ｇ卵・・２個ご飯・・適量豆板醤、おろし大蒜、おろし生姜・・各少々ラー油・・適量水溶き片栗
あぁ素晴らしいミートピア(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…サイボクは、国内では有名だと思っていたのだが、博多の女（ヒト）のやっくるが知らないというので、インスタでアンケートを集めてみたところ、感触的には板橋区民の5割くらいはご存じのようである(´・ω・`)埼玉県民はほぼ全員ご存じだと思っているが(´・ω・`)ﾄﾞｰﾀﾞﾛ豚のテーマパークサイボクやあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌシーランド公国男爵兼FSM司教にして板橋妙齢会会長である(`･ω･´)ひとりのランチ
自己紹介え、いまさらって感じですが（笑）１９７７年横須賀生まれ父は元海軍の船に乗っているときに料理当番がきっかけで海軍を辞めた後、横浜中華街「翠香園」で修業祖母の近くに住むためと私のアレルギー性鼻炎がひどく空気が良いところに行こうという事で青森に移住青森市立浦町小学校浦町中学校青森県立北高校と卒業学生時代は卓球部とテニス部しかし、運動神経が壊滅的に悪いためほとんど補欠でほとんど帰宅部（笑）小学校の時に父がお店を開店当初の名前「チャーリー
こんにちは。体育会系栄養士の鈴木和子（kazu）です。さいたま市浦和区の教室で料理講師とダイエットアドバイザーをしています。（プロフィールはこちらから）このブログでは「中高年女性の方に向けて」ダイエットやヘルシーエイジングに関するお役立ち情報を発信していきます。さて、今日は野菜の摂取量ついてクイズで確認します。必要な野菜の量が足りているか、ぜひチェックしてみてくださいね。問題：1日に必要な野菜の量は次の3つのうちどれでしょう？1.生野菜で片手に1
おはようございます。まるかん東京光が丘店管理栄養士白光カウンセラー白光恵理子、美開運セラピスト、近未来メイクアドバイザー後藤恵理子です。家族と子供のための人生から、あなたが主役の人生へ！あなたらしく、健康で美しく輝く明日を全力でサポートいたします。親しい人の死で何を学び、どう生きるか？この死を残りの自分の人生に生かすことが大事なんだ（死生）身近な人が亡くなれば、一人さんだって落ち込むことはあるよ。ただね、大切な人の死を通して、学
🍚麹料理レッスン《基本のメニュー紹介》「体にいいのはわかってるけど、毎日のごはん作りはやっぱり大変…」そんな声をよく聞きますこのレッスンでは、塩麴・醤油麴・甘酒を中心に、✔手間をかけすぎず✔家でも再現しやすく✔家族にも喜ばれるそんな麹料理をお伝えしています☺️調味料はほぼこの3つだけそれなのに味が決まりやすく、体にもやさしいのが麹のいいところです✨🥢基本の麹プレートメニュー◯豚しゃぶプレート・豚しゃぶ・豆腐サラダ（アボカドドレッシング）・
こんばんはデトックスサロンドーナッツピーナッツですモリンガすごいらしいです！約90種類の栄養素を含む奇跡の木と言われるモリンガ。乾燥地帯でも育ち、栄養補給が可能である点から飢餓を救う食物として注目されている様です。インドや東南アジアで栽培盛ん。日本だと、沖縄や九州が適しているそうです。主に葉を食用、種がオイル抽出に。味は抹茶やヨモギ、ほうれん草、ワサビに似たピリリ感、コーン茶にも似ている説。系統違わない？笑過剰摂取は、胃痛、便が緩くなる可能性。また、アレルギーの方もいる
わっちざキッチン「八宝菜」こんばんは！！今日はわっちざキッチンの出番の日でした(^^♪今日のレシピは「八宝菜」！！広州の八宝菜とは全然違います広州の八宝菜は炒め八宝菜なんですよね今日作るのは煮込みの八宝菜ですそれではレシピを紹介します＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝わっちざキッチン「八宝菜煮込み」材料白菜・・１００ｇ人参スライス・・２０ｇ筍スライス・・２０ｇネギ・・２０ｇシメジ・・４０ｇもどした木耳・・２０ｇ
大根と豚バラの中華煮込みこんばんは！ちょっと忙しくバタバタして先日のわっちのレシピをご紹介できないでいましたこの料理はトンポーローを家庭風にイメージして作ってみました柔らかくするのに2時間煮ていますが蓋をすると1.5時間圧力鍋ですと30分ぐらいで十分軟かくできると思いますそれではレシピです＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝わっちざキッチン2025.11.5「大根と豚バラの中華煮込み」材料豚バラブ
