食と健康

今年（2025年）2月に安曇野市穂高にオープンしたカフェ（喫茶店）「こりとり」でランチをいただきました。碌山美術館に近い立地です。元々、「整体」や「エステ」のお店を「こりとり」という名前で営業していたところに、カフェ営業を加えたようです。内容が良い、美味しいランチでした。お店の外観お店の前の道路から、遠くに、爺ヶ岳や鹿島槍ヶ岳を望むことができます。店内。カウンターの他、テーブル席もあります。生姜焼きのランチ。ランチは二種類あって、お魚もありました。

耳なりとごはんの相談室〜耳鳴りを和らげ、難聴を遠ざける“食と習慣”のサポート〜耳鳴り改善を目指す管理栄養士ノブヨです今日の相談は甘いおやつの落とし穴―耳鳴りや聞こえの不調との関係今日は「甘いおやつと耳の健康」についてのご相談ですケーキ、チョコレート、クッキー、ジュース…。甘いものは食べるとホッとしますし、幸せな気持ちになりますよねでも実は、砂糖をたくさんとると耳鳴りや聞こえの悪化につながることがあるんです

わっちざキッチン「鶏肉のチンジャオロース」こんばんは！今日はわっちざキッチン出演日でした(^^♪今日は「鶏肉のチンジャオロース」をつくりましたチンジャオロースなのに鶏肉？！と思う方も多いと思いますが切るのは簡単だし安いし美味しいんです♪食べてくれた小野寺アナからも「豚肉より好き！」とのコメントを頂きました！！ポイントは合わせ調味料！あと、野菜に火を入れすぎない！ピーマンの食感も命です手早く炒めるのに合わせ調味料があると便利

麻辣湯（マーラータン）こんばんは！今日は麻辣湯（マーラータン）麻辣（マーラー）とは山椒のしびれるような辛さとラー油のびりっとした辛さが合わさっているという意味の言葉で四川料理ではよく使われる料理の味付けです最近はやりでカップラーメンで出たり色々な飲食店で取り上げているみたいなので広州でも考えてみました麺でもなくご飯でもない春雨を使ってびりっとした辛さの具だくさん春雨スープをイメージしました来週からとりあえず桂木でやって

こんばんは。まるかん東京光が丘店管理栄養士白光カウンセラー白光恵理子、美開運セラピスト、近未来メイクアドバイザー後藤恵理子です。家族と子供のための人生から、あなたが主役の人生へ！あなたらしく、健康で美しく輝く明日を全力でサポートいたします。〜一人先生が教えてくれた、指輪に込められた意味〜「幸運は右手から入ってくる」そんな言葉を、聞いたことがある方も多いかもしれません。お釈迦様の教え、右手は与える手・徳を積む手・愛を差し出す手とされてきました。最近、一人先生が教えてく

生姜焼きチャーハンこんばんは先日作ったわっちレシピを紹介しますちょっと変わり種のチャーハンです！！作っていただけると嬉しいですしっとり系のチャーハンで失敗も少ないですよ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝わっちざキッチン2026.2.4生姜焼きチャーハン材料ご飯300g卵2個豚バラスライス・・70g玉ねぎ微塵切り・・80g人参微塵切り・・10gニラ微塵切り・・20g塩・・少々胡椒・・少々◎合わせ