食と健康

私たちが生きていく為に必要なものと言えば、①食事と飲み物、②催眠、③経済ですが、今回は飲食について少し考えてみましょう。昔は水を飲むのはどれだけ飲んでも無料だったので、まさか水を飲むのにお金が必要などとは予想もしていませんでしたね。それが今では、一般的に飲む、食べるは全てお金が必要ですよね。ところで日頃から何気なく飲食物を摂取しておりますが、飲食物と健康や性格の関係について考える人も増えてきていますよね。昔、塾の講師をしていた頃、子どもたちの学力や性格に体格などを見てい

この前、新年度が始まったと思ったら、あっという間にゴールデンウィーク！一昨日の雨を境に、私の住む神戸では、初夏らしい爽やかなお天気が続いています。前回の投稿で、４月１７日〜立夏を迎える５月4日までの約2週間は、春土用と呼ばれる季節の変わり目で、雨が多かったり寒暖差があって、体調を崩しやすい季節なので、休める時はゆっくり休みましょうね〜とお伝えしていたんですが、私自身を含め、周りでも、体調崩している方が多い印象ですが、みなさ

受け継いでいける家族の幸せな未来いつかは巣立つ我が子のために、子ども達へと手渡せる「食と健康」笑顔で過ごせる毎日を応援します。レシピと医療に頼らない健康の基盤づくりをサポートする。だけやまみゆきです。ご訪問いただきありがとうございます。夫の転勤で新たな土地に引っ越してきてからもうすぐ1か月が経ちます。季節は春なのに北海道の最北端に近い引っ越してきた街はまだまだ寒く海の街という事も

🍚麹料理レッスン《基本のメニュー紹介》「体にいいのはわかってるけど、毎日のごはん作りはやっぱり大変…」そんな声をよく聞きますこのレッスンでは、塩麴・醤油麴・甘酒を中心に、✔手間をかけすぎず✔家でも再現しやすく✔家族にも喜ばれるそんな麹料理をお伝えしています☺️調味料はほぼこの3つだけそれなのに味が決まりやすく、体にもやさしいのが麹のいいところです✨🥢基本の麹プレートメニュー◯豚しゃぶプレート・豚しゃぶ・豆腐サラダ（アボカドドレッシング）・

ようやく明後日から橋本店営業ですこんばんは！橋本店のながかった工事も終盤新しい調理器具も入りました搬入経路も厳しく無理をさせてしまい業者さんにはご苦労をおかけしました経年劣化で汚れた調理場が見違えるぐらい綺麗になりました戦争の影響で外壁やペンキがなかなか入らなくちょっと工期が伸びましたが２８日からなんとかオープン出来る見込みです明日は休みですが仕込みと最後の工事を頑張りたいと思います😄あ、将棋の勝負飯、広州、残念ながら選

新緑の美しい季節ですね。🌿4月になり、新しい環境になった方もいらっしゃるかも知れません。自分だけでなく、ご家族の新学期や新たな職場など、なかなか緊張しちゃう事も多い時期ですよね。4/21火曜日21時からのゆる楽チャンネルYoutubeライブは、「頑張りグセを脱ぎ捨てる❗️」をテーマに頑張らず😄にお話ししていきます。ゆる〜くご覧下さいね🦥こちらからご覧頂けます！-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や

あんかけそばこんばんは！この前のわっちのレシピをあげ忘れていましたお蕎麦、ご自宅にありますか？私、結構好きで必ずありますいつもはざるそばか、かけそばになりますしかーし、ちょっと手間を加えて中華のあんをかけてみましたこれが、また結構美味しい！！とても簡単なので是非作ってみてくださいね！！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2026.4.15「あんかけそば」材料（一人分）蕎麦・・１００ｇめんつゆ70ｇ水・・180CC鶏

いろいろありますアフタヌーンティーのコースメニューを作って本当に良かったと思っていますえっ日本茶で？紅茶じゃないの？スコーンは？とか、いろいろ思った方も多かった思いますこのアフタヌーンティーはどうしてもやってみたかった一つでした。そのためにも、和アフタヌーンティーレッスンとかやってるんだし（笑）まあ、理想と現実のギャップもあるけどね💦それなりにできましたよお茶と甘いもので1200円程度かき氷でも1500円程度これが２９８０円で予約で席が埋まってくる

春になると社会活動も盛んになっていろいろなイベントが各地で開催されています。ここ山口でもいろんなイベントが開催されていますが、とくに食と健康に関するイベントが多いように思います。この中でも食は地域を盛り上げる有効手段になっているようです。地産地消という言葉があるように地元でとれる食材を地元で活用、という取り組みもされていますが、それ以上に地産他消という風に地元のモノを日本全国、さらには世界に向けて拡販していく取り組みが必要なのではないかと思います。地産地消は地元の食材をクローズアップする

理化学研究所、慶應義塾大学らの研究グループが発表した**「SMASHimaging」**は、空間リピドミクス（SpatialLipidomics）における決定的なブレークスルーとなる技術です。​医療従事者や研究者向けに、本技術の革新性と臨床・基礎研究への意義を専門的な視点で解説します。プロローグ：生命の深淵に描かれる「未踏の地図」​私たちはこれまで、生命を「遺伝子」の設計図や「タンパク質」という部品の集まりとして理解しようとしてきました。しかし、その舞台装置であり、細胞同士の対話を司

三寒四温を繰り返しながらも初夏を感じる日もあるようになってきましたね🌿目次春土用に気をつけたいことイベントが楽しみすぎて眠れない時のレメディ春土用に気をつけたいことこの前、コートを片付けたかと思ったら、明日４月１７日からは暦の上では約2週間の春の土用の期間に入ります🫢季節の移ろいは本当に早いですね！！春土用の期間は、『穀雨』とも言われ、雨が多くなったり、立夏を前に、冷える日もあったり、胃腸など消化器の問題

今日は私の趣味の話と推し活で、興奮しすぎて体がおかしくなっちゃった時のレメディのご紹介です😂🤣💦目次念願の五嶋みどりさんの演奏会推し活で不調になった時のレメディ先月のことですが、ヴァイオリニストの五嶋みどりさんの演奏会に行ってきました。五嶋みどりさん・・・弱冠14歳で世界的指揮者のバーンスタインと共演し、その後も、今に至るまで４０年もの間世界で活躍されている、天才ヴァイオリニスト。五嶋みどりWikipedia

薬膳コンシェルジュ協会の15周年パーティーに参加させて頂きました。赤坂離宮でお食事なのに、レンズ📸が動作不良を起こし、スマホ🤳で撮るハメに😭理事の杏仁先生や日本中医栄養薬膳学研究会の挨拶の後、タレントの山田まりやさんが登壇しました。まりやさんはTVで観る通り、ハキハキして明るい方です。仕事がハードで23才で体を壊し、療養している時に薬膳や漢方に出会い、資格を取ったそうです。薬日本堂の取締役鈴木養平氏からは、NHKドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」の薬膳関連の監修をされたお話しがありま

｢ﾋﾙ薬膳粥カイノクチ｣です♪ランチは『食と健康』をテーマに、水とお米にこだわった☆薬膳粥がおかわり自由!!☆おかずやスープ、お茶も薬膳をベースに、安心安全な食材で化学調味料を使わず、無添加でグルテンフリーな身体の喜ぶ料理をしています。色々選べる、お粥のトッピングはその日の体調や気分に合わせて選んでくださいませ♪♪○海鮮粥のセットは、新鮮な魚貝のお刺身が付いています、お粥にのせても!そのままお造りでもどうぞ♪○薬膳と貝のランチコースはコース仕立てで、ゆっくりとお食事を楽

2026年１月７日、米国ホワイトハウスで年初の記者会見が行われ、今後のアメリカ人の食と健康の重要な政策が発表されました。「2025〜2030年版米国食事ガイドライン（DietaryGuidelinesforAmericans）」です。このガイドラインは、単なる栄養指針の更新ではなく、米国の医療政策そのものを方向転換する内容として、大きな注目を集めています。オーソモレキュラー医学会のこちらの記事、是非お読み下さい⬇ホワイトハウスが「新・食事ガイドライン」を発表〜なぜ米国は食

我が家には毎年の恒例行事があります。千葉の妻の実家に帰ったときなのですが、2月末〜３月初は菜の花摘み。お浸しにして辛子醤油で美味しくいただきました！そして4月初〜中にはたけのこ掘りです！親戚の竹林に行き義父も子供達も一緒に掘ってきました！今年は例年より早かったためか小さめのたけのこが15本ぐらい！その日はメンマとたけのこご飯！それから筑前煮や青椒肉絲など自分達で採ったたけのこって美味しいですね！たけのこって繊維が多いのからか

今日は、九星気学のお茶会を無事に終えることができました☕️✨今回のテーマは、「食と九星気学一白水星編」でした。一白水星の人だけに向けたお話ではなく、九星気学における一白水星の象意をもとに、・水の気とはどんな性質なのか・心や身体にどう表れやすいのか・その性質を食でどう整えていくのかということを、できるだけわかりやすくお話ししました。一白水星は、「水」「潤い」「冷え」「流れ」などとも関係が深く、食の面から見ても、とても興味深いテーマです。今回は、そうした象意

昨日は、息子の大学の入学式でした🌸目次初めての大学入学式🌸花冷え：寒暖差が大きい季節の風邪予防対策方法初めての大学入学式🌸私は、高校卒業後、アメリカの大学に進んだので日本の大学の入学式は人生初！！！小中高とは比べ物にならないほどの人の多さに、親子で圧倒されました😵😵😵一学年２５００人くらいだそうで。これだけの人たちと一緒に学べる大学生活！！親の私までワクワクしてしまいました✨（ちなみに、アメリカの大学では

そばの効果こんばんは！今日は「そばの効果」今度のわっちでそばを使った中華のあんかけそばを作りますお蕎麦、麺より保存が楽なので結構ご自宅にある方がいるのでは。。と思っております乾麺の状態で長持ちするので災害備蓄としても有用ですよねこの蕎麦は結構体にもいいんですまず、カロリーが低くタンパク質を豊富に含んでいて太りやすさを示す指標になってるGI値も白米の８４を抑えて５４だそうですちなみに私が好きな玄米も５５ぐらい🎵蕎麦はルチ

あんかけそばこんばんは！！今日は「あんかけそば」私、そば結構好きです外でも食べますが家でもちょくちょくざるそばを食べます次のわっちの料理なにしようかな〜ってそばを食べながら考えていたんですがよく、かけそばってあるじゃないですかかけそばに中華のあんをかけてみてはと思ったんですよ麺つゆベースの汁にあんかけあんかけそば(笑)それも塩味のあん合わなそうなんだけど食べてみると結構うまい家では普通はざるそばやかけそば

疲れた体を回復させるのはエステでも整体でもなくて食べる事と寝る事です。少し前にプロレスラーの講演を聞いたのですが、連日の試合と移動での疲れをとるには寝ること！と言い切っていましたね。そうは言ってもどうしても睡眠時間を確保出来ない事ってあります。そんな時は食べる!を意識しましょう!これは会社員時代から意識していました。遅くまで残業が続くシーズンは回数も量も意識して食べていましたね。特に無意識に神経を使い、移動

みなさんこんにチワワ食と健康4月号が届きました。あっという間に1ヶ月が過ぎ去っていきますね。もう4月ですか、、、。チビ太さんと自分の体調不良、山積みの、やらなければいけないことなんやかんやとバタバタしていたらすぐ月が変わるという、、、ほんと、一回時間止まってくれないかなぁ。時よ、あんたは過ぎるの早いよ〜どうにかならない❓️って、どうにもならんか（笑）とはいえ、良い事もあり今年はあっという間に雪が解けて歩きやすくなってかなり、かなり！助かっております。通勤も

アスパラ天津飯こんばんは！今日放送した料理レシピを紹介します今日作ったのは「アスパラ天津飯」春の風を感じれるようなアスパラをふんだんに使った天津飯です2026.4.1「アスパラ天津飯」材料（一人分）卵・・2個ネギ微塵切り・・少々アスパラ・・2本茹でたエビ・・3尾茹でたイカ・・3切れベーコン・・適量卵の下味塩・・2つまみ胡椒・・少々●材料B鶏がらスープ・・７０CC酢・・大匙２（30g）ケチャップ・・大匙２（36g）

今日から新年度ですね！ご入園、ご入学、ご就職された皆様、おめでとうございます✨🌸✨我が家の息子もなが〜い春休みが終わり、今日から大学生活が始まりました🏫進学・就職という大きな変化がなくても、新年度は、異動があったり、クラス替えがあったり、ワクワクする反面、環境の変化で、ストレスも多い時期。そんな変化の時に出やすいあらゆる症状にもホメオパシーは大きな助けになってくれます。体に症状が出ていなくても予め、今日お伝えするレメディをとっ

こんにちはマリコです☺️息子ご飯の投稿が滞ってました！この日はメンチカツ！我が家はひき肉を買わず包丁で叩いてミンチにしてますチキンライスメンチカツオニオングラタンスープこの日もも美味しい1日でした＼こちらもご覧あれ〜／<日常・暮らし>家族:不登校の息子の話｜365日息子ごはん食と健康：ココナッツ｜<副業・ポイ活>ポイ活やらないと損だよ👆携帯通信料無料３ヶ月目<<性教育人気記事Ranking>>1位：女の子の”あそこ”の呼び名2位：「精通」とは男

3月の終わりは、食事をがんばって整えようとするより、基本の食材に戻るほうが続けやすいです🌿忙しい日が続いたあとも、卵、豆腐、きのこ、海藻をそろえておくと、食卓が整いやすくなります😊管理栄養士として月末の食事を見直すときに大切だと感じるのはたんぱく質を無理なくとること食物繊維やミネラルをやさしく足すこと温かく食べやすい形で続けることこの3つです✨卵、豆腐、きのこ、海藻は、この3つを日々の食事に取り入れやすい組み合わせです卵は手軽にたんぱく質を足しやすい食材です🥚可食部100gあた

3月29日日曜日の笑いのつどい、ご参加下さりありがとうございました。笑いあり、涙はないけど、笑いありの会でしたねよき時間を過ごす事ができ、主催者としても幸せでございますブログを更新しました以下よりお読みください笑いのつどい、ご参加ありがとうございました。今日で3月も終わり（早っ）今月は濃い濃い一か月でした。学位授与式に参加、催眠の達人に会い粉を教えてもらう。何年もお世話になってるヒーラーさんにお礼の旅ができた。つどいも楽しい時間が過ごせた。本当によき一か月でした

【AI動画で近代史を学ぶ！】鎖国をすることで何から日本を守ったのか？鎖国の真実#CGS]https://t.co/cmgkg4ClMQpic.twitter.com/8Azt0MvzhJ—ちなみに・ちどり🟠🌸(@chidori3sei10)March27,2026#CGS【AI動画で近代史を学ぶ！】江戸時代の日本は世界最強だった！？日本が強かった理由とは？https://t.co/35bCWCduNIpic.twitter.com/cPI

こんにちは、管理栄養士ゆきなべです😊3月になると、食卓にも春らしい果物を取り入れたくなりますよね。そんな時期にぴったりなのが、いよかんです🍊ふわっと広がるさわやかな香りと、ほどよい甘さ、やさしい酸味が楽しめるので、朝にも間食にも取り入れやすい旬の果物です。忙しい毎日の中で、手軽に食べられて、満足感も出しやすいのがうれしいところです✨いよかんが3月にぴったりな理由があります🍊いよかんは冬から春先にかけて出回る国産かんきつです。3月は春の気配を感じながら楽しみやすい時期で、食後の一皿や

ふるさと納税こんばんは(^^♪今日は「ふるさと納税」ふるさと納税ってやってますか？ふるさと納税をすると自己負担金2000円で翌年の税金が買った分安くなるそして、おまけに返礼品も届く（各々上限あり）多分こういったルールだと思います（笑）詳しくはふるさと納税のサイトやYouTubeを見てみてくださいね私も毎年やっていてよく頼むのがこちら鮭の切り身スーパーで買う鮭めっちゃ高いですなので鮭はふるさと納税！千葉県いずみ市の