煮付け

昨日の予報では、今朝は冷え込みが緩む筈だったのに、なぁんもじゃねぇか?仕事してないわなぁ～!って、シベリア下ろしがビュンビュンだもんなぁ、こりゃさみぃっちゃ!明日の予報もあてになるのかぇ～?正月の余った食材で、鶏鍋を食ったんだが!正月のTVで、激辛を観ていたので、真似してちょろっとキムチの素を入れてみたっちゃ!もう1本の棒たらは、煮付けにしたのっちゃ!醤油、三温糖、顆粒出汁であまり濃くしない味付けがウマいっちゃ!

詳細レシピはこちら↓▶魚の煮付けは実はとてもシンプルで簡単！https://youtu.be/C9Rk0g1By4o以前、伊豆で大きな金目鯛の煮付けいただきまして綺麗で美味しくて思わず感動した経験が（←食いしん坊すぎる）その味を再現してから、我が家の煮魚の煮付けはこの黄金比で決定とても簡単なのでどうぞ《関連レシピ》◎COOKPADのレシピ金目鯛の煮付け☆煮魚の黄金比https://x.gd/Xhop6▶《しょうがの保存方法》この方法でずっ

山形県高畠町で貸家を経営し、母の介護をしながら、さらに知的・発達・精神障害者のためのグループホームはなみずきを令和6年5月1日にオープンさせて、はなみずきでいっぱい取れる長茄子を有効利用しようとして、銀だらの煮付けの隣に置いて一緒に煮て利用者さんに食べてもらおうとしているチェリーこと渡部泰則です。ブログ件数954/1095チェリーこと渡部泰則はこんな人私は色んなSNSをしていますのでフォローしてくださいね♪チェリーlit.link(リットリンク)不動産賃貸業大家です、山形県高畠町

「自分で魚を選んで買いたい」という小4次男と一緒に買い物に行ってきました。鮮魚コーナーに並ぶ色んな魚を見るだけで楽しいみたい目がキラキラしてましたあれもこれも気になるけれど「大きすぎると食べ切れなさそうだから、小さめの魚が嬉しいな」「そうだよね！スズキとか大きすぎだよね。キンメが気になるけど食べたことあるし～どうしよう」ずっと悩んでましたが、決めたのは黒ムツ「食べたことないからこれがいい」20ｃｍくらいの黒ムツでした帰ってくるとまずは観察「歯がスゴイよ。イテテ」「舌も固いん

3391ツルハホールディングス権利確定月2月「買物優待カード」と下記のいずれか・株主ギフト券（500円）ｘ5枚・カタログギフト・蜂蜜株主ギフト券を郵送し、カタログギフトを選んでいたので「北海道美食彩紀行」のカタログが届きました！数ある商品から今回は「海鮮煮付けセット」を注文早速朝食で頂きました通常の缶詰の味よりもあっさりとしていて骨までしっかりいただきました前回はこちら↓●ジャガイモ３種類男爵１kg（7個）きたあかり１kg(7個）メークイン１

明けましておめでとうござざますこないだ釣り竿買ったとこなんだけどどうしても欲しくてもう一本買っちゃった汚れたら嫌なので基本的には使う気無いです年末の淡路島釣行は結果的には釣れたんだけどブログ記事にするのめんどくさい釣行だったのでパスしますそんで、釣り初めはとりあえず姫路市内のいつもの所にバイクでも頑張ればいろいろ詰めるねぇ今日はなぜか今の時期には珍しく南風爆風荒波です🌀なんとかギリギリ竿出せるんだけど…めちゃくちゃあたり少ないうえに釣れてもめちゃくちゃちっちゃいのよ

前回の釣りで釣れた魚は全て持ち帰り。オオモンハタは早々と捌いて食べ、程よい脂の味わいを堪能しました。さて、オオモンハタだけじゃ足りなかった我々は、他の魚も食べようということになりました。当初はアカササノハベラは煮付けで食べる予定だったのですが、妻が「刺身で食べたい」と言ったので、刺身で行ってみることにしました。アカササノハベラというと、水分が多く刺身に合わなさそうな身をしていますが、今回は捌いた瞬間から少し様相が違いました。「なんか普通の魚っぽい身してる

のんふるさと納税で初北海道白糠町の白糠煮つぶとれたてくん500g2袋到着ですお刺身でも食べれるように下処理済み解凍してさっそく大きくて美味しそう今回はアスパラとマッシュルームでアヒージョもう一品は生姜醤油でつぶ貝の煮付け柔らかく旨みがあって美味しいつぶ貝これはリピ決定です白糠煮つぶとれたてくん白糠煮つぶとれたてくん500g×2個つぶ貝灯台つぶ塩ゆでふるさと納税北海道白糠町-北海道白糠町｜ふるさとチョイス-ふるさと納税サ

いつもイイネやフォローありがとうございます✨更新の励みになっていますまだの方はフォローよろしくお願いしますPR大人気！骨取りサバ切身1kg👇️👇️👇️送料無料2,490円～とかなりお得🐟✨骨なしだから下処理いらずで、忙しい日のごはんに大活躍無塩・有塩が選べるのも嬉しいポイント冷凍庫にストックしておくと「今日は何作ろう…」の日に本当に助かりますさらに2つ購入で300円OFFクーポンあり5と0のつく日でポイント還元も高いので気になる方は今日中にチェック

２０２５年第１回激茶色部の日、千葉県のド田舎に住むオイラはいつものように都会に泊まっちゃいました。利用したのは東横イン浅草蔵前２、宿泊者には無料の朝食がもれなく付いてきます。前夜じゃ満室だったので「混んでいたら諦めよう。」と考えて朝の７時過ぎの会場に降りていくと、あらまぁ～空いてるじゃありませんか。なのでさっそく参戦します。東横インはホテルによって朝食の形式が異なりますが、ここはバイキングでした。バイキングといっても無料の朝食ですからね、シティホテルのような豪華なメニューを期待

前回の続きです。『タコしべ長者でクロマグロとマダコを交換！のはずががががが……』ちょっと前の話ですが、先日釣ったタコを送ったR君から、「マグロ釣ってきたので送ります！」という連絡がありました！(°▽°)自分がマダコを釣りに行っていた７月１…ameblo.jp多くは真空パック後に冷凍しましたが、少し生食用に残しておきました。新たに来たやつは切り身が小さめだったので、ひと柵も小さい。血合いのついた赤身のほうで４切れ分くらいかな。これなんかもう魚というより肉ですよね(^◇^;)これの身をすい

やっちゃいました。大失敗です。昨日の午前中小付け用に圧力鍋でサーモンスキンとサーモンのアラの煮付けを作ったのです。サーモンはノルウェー産で脂が乘っているしサーモンスキンもアラも圧力鍋でとろけるように柔らかくなっていて人気の小付けです。やがて圧力鍋での加圧が終わり圧も抜けたのでふたを開けて最後の味調整をするための味見をして固まりました。酸っぱい。。。。。え？？？もう一度味見。やっ

スーパーにて天然のモウカザメが手に入ったので寄せ鍋に、IN！めっちゃ美味しかった～サメ肉、いいねっ！おいしくて手間いらず。入れる前に調べたら特に下ごしらえ不要ってことで…実際、封を切ってクンクンしてみたら生臭くないの！そのまま、鍋にダイレクト～あっさりしててクドくなく歯ごたえしっかりブリみたいなお味好きだわ～、この肉いくらでも食べれちゃうしかも、値段も安い！！いろいろ値上げしている昨今このサメ肉が食卓の救世主になるかもね～煮付けもおいしそうです🖤(*´

１６時頃に家に戻ると母親が味噌汁を作ってくれていたその他のメニューはまだ何も考えられていないとのことで自分はご飯と味噌汁と納豆とマヨネーズや梅干しがあればそれで全然平気なのだが昨日スーパーで安売りをしていた長芋の煮付けがどうしても食べたい煮付けを作っていたら父親が出かける準備をしているのでどこへ行くか聞くと近所の方の通夜という事だった夜に年寄りが歩くのは危ない近いといえば近い場所だが歩くとまぁまぁ距離はある車で行くとすぐなので乗せて行ってあげよう煮付けの途中で急き

▶YouTubeアップしました絶品【魚の煮付け黄金比】どんな煮魚もこの配合でOK！https://youtu.be/C9Rk0g1By4o魚の煮付けは実はとてもシンプルで簡単！以前、伊豆で大きな金目鯛の煮付けいただきまして綺麗で美味しくて思わず感動した経験が（←食いしん坊すぎる）その味を再現してから、我が家の煮魚の煮付けはこの黄金比で決定とても簡単なのでどうぞ《関連レシピ》◎COOKPADのレシピ金目鯛の煮付け☆煮魚の黄金比https://x.gd/Xhop6▶《

トレジョの白身魚を購入。照り焼きソースに漬け込んで焼いて食べようと思ったけど煮付けが食べたくなり作ってみた。淡白な鱈で、煮付けたら身が結構引き締まってしまった。1日置けば味が染みてもっと美味しかったかも。購入したのはコチラ醤油と味醂、酒を同じ分量だけ入れて少し砂糖を。見た目は美味しそうに出来てます砂糖が少なすぎたかも、、。身がホロホロほぐれてきちゃいます。味がしみるからその方が良いかな。

伊豆下田市の道の駅「開国下田みなと」にある「地魚の食事処さかなや」で、ちょっと遅目の朝ごはんをいただきました。10時の開店直後に行ったのですが、すでに４組のお客さんがテーブルに。今回は、人気No1の「脂金目づけ丼」と、本日のおすすめ「脂金目煮定食」にしました。こちらのお店の金目鯛は、下田で水揚げされたものなので品質は保証付き。人手不足のため時間がかかるとのことでしたが、注文してから20分くらいで出てきました。「脂金目づけ丼」は、

門前仲町創作居酒屋たつやに夜行ってきました二軒目どうする？～ツマミのハナシ～で紹介されていて、行ってみたかったお店。焼酎が豊富のようです。1階は4人かけテーブル席、私達は6人だったので2階席で、最初貸し切りでした。通常メニュースタンダードコース+2時間飲み放題5,500円①白子ポン酢とろけた②たつや特製豆腐サラダ③厚切り五点刺身盛り合わせかんぱち厚切り鯛は皮目炙っていました

チビキの煮付け漁港直送のお店にて、チビキを買いました。夫へチビキの説明が今一つ出来なかったため、いつもお世話になるオンラインの魚図鑑を見る。ぼうずコンニャクさんの「市場魚貝類図鑑」魚図鑑-チビキの仲間チビキ|一般的分類|市場魚貝類図鑑一般的に「チビキ」と呼ばれている種一覧ページ。日本さかな検定公式ガイドブック著者(ぼうずコンニャク)がWEBで提供する魚貝類図鑑。掲載種は2500種以上。基本情報から食べ方・関連加工品など解説しています。www.zukan-bouz.com

どうも、damedameです。一度行ってみたかったざうおに義弟ファミリーと行ってきました！！釣船茶屋ざうお横浜綱島店店の中にはどかーんと舟型の席と水槽が！！個室からも釣る事が出来ますお通し見つめる甥っ子（可愛い）魚の種類で値段が違って調理法もいくつか選べますスコップですくうコーナーも有りどれにするー？サメも泳いでます義妹ちゃんが鯵をゲット！！見せてくれるもビビる甥っ子（笑）こちらは縞鯵、旦那ちゃんと弟君が協力して釣り上げました！すぐ調理してくれます鯵❤️そして縞鯵！

今回は、ソウル・仁寺洞（インサドン）でひとりごはんでも入りやすい、お粥専門店をご紹介します。北村韓屋村をのんびり散策した後、予定していたお店に向かったのですが、その日はまさかの閉まっていました！どうしようかなと悩んでいたその時、googleマップで「1人で入れるお店」と入力して見つけたのがこちらの「本粥（ポンチュッ）仁寺洞店」でした。これが大正解温かいお粥と、お店の方のやさしさに心もおなかもほっこり満たされました。ソウル最大級のお粥チェーン「本粥」と

金曜日、恒例の仕事終わりにいわき湯本温泉に来ましたー今回はホテルうお昭さんに何故いつもの岩惣ではないかって？？その理由は後で述べよう外観から見える雰囲気は結構洋風な感じ？ロビー付近は岩惣とちょっと似てるいきなりだけど部屋はトイレ、洗面あり今回は5階の部屋に。外観はおしゃれな感じだったけど部屋は古そうな感じかなーうお昭さんはたまーに素泊まりプランが出るくらいで基本は食事あり。ビジネス用の定食プランか通常のプランか後は組数限定で豪華なプランもあったようなもちろん始めてなので通常

おはようございます窓からの朝のおひさまが眩し～い8時間良眠を得ました☀️室内は6.３℃いつも乍ら冷たい部屋だわ先日、超絶体調不良の母のもとに80センチのブリを持って帰った親孝行な息子内臓だけは除けてたけど(ちょっとの心遣い)病み母は三枚卸しにしてお刺身、煮付け用、アラに分別😵💨毎日、毎日、煮たり焼いたり、しゃぶしゃぶ～昨夜は竜田揚げ東京ネギとピーマン素揚げしてあら？東京ネギって死語？そういえば最近スーパーの表示は白ネギとか長ネギかな？半

Ｒ７年５月７日（水）晴れ５月５日に釣ってきた高級魚「オオモンハタ」を三枚におろし、毎度の刺身と天ぷら、アラ炊きにしました。この魚、骨からも旨味が滲み出し、他の魚では味わえない独特の味をもっています。どちらかというと、深海魚系の濃厚脂って感じもしますが、理屈無に旨い魚です。今回も、松山市の某魚屋さんで、三枚おろしにして頂きました。今回は、この二匹です。流石はプロの技。きれいに三枚おろし（それも中骨取り・皮引き付き）して頂きました。まずは刺身です。オオモンハタの

こんにちは😃昨日は旦那が休みの日で、夜はたこ焼きを作ってくれると聞いていましたがスーパーでブリが信じられないぐらい安かったらしく、ブリしゃぶになりました👀なんと刺身用のブロックが298円(ﾟoﾟ;;❗️養殖ですがそれにしても安い❗️(ﾟoﾟ;;(ﾟoﾟ;;３つ買ってきれいに盛り付けてくれました👇😄刺身用なので新鮮です✨うちは、ブリしゃぶの時は白菜ではなく千切りキャベツにします。ブリで巻いて食べたら美味しいんです😋そしてブロックのホネの周りのアラは煮付けにしてくれました。

河口湖から籠坂峠超えて石和温泉向かう途中に好天に恵まれたので霊峰富士の良いロケーション。甲州ほうとう小作石和店に到着。昼時もやや過ぎていたので、スムースに入店できてついていました。まずは定番の馬もつ煮をオーダー550円。ここのもつ煮は、ほぼモツだけが入っているので、結構なボリュームで食べ応え十分。今回は鳥もつ煮にチャレンジ550円。醤油と砂糖で甘辛く煮付けられたモツが柔らかく煮付けられて味わい食感グッド。これだけのサイドメニューなの

カサゴカサゴ（小）及びギンポ２匹１１月初めの３連休最終日、家事や持ち帰り仕事の合間を縫って、子①（中１男子）を無理矢理連れ出して穴釣りを敢行した。私の場合、穴釣りは干潮を挟んだ小１時間ほどでサクサクッと済ませる。干潮潮止まりは魚の活性が下がるが、よくいわれるように、干潮潮止まりを挟んだ下げ３分・上げ３分には割合釣れることが多い。逆に潮位が上がって来ると、足元が濡れて滑りやすくなったり、目的とする場所にエサを届かせるのが難しくなったりするので私の場合は敬遠して

先週金曜日サボみんさんにお誘いいただき錦糸町のお寿司屋さんへ9月にオープンしたてほやほやのお店。店名藤咲でググるとうどん屋さんが出てきますが、昼は別の方がうどん屋さんをやってるそうです。乾杯〜♪さぼみんさんは最初から日本酒。私は喉が渇いたので生から。生はマスターズドリームでした。瓶はアサヒもあったので、旦那👓️も連れてこれるなお料理はさぼみんさんがおまかせをお願いしててくれました♪こんな輪っぱがやって来ました❢開けると？可愛らしい盛り付けの前菜達これは楽しいですね。

ほんのり甘い金目鯛の煮付けもおいしかったですがお米自体がとってもおいしくて感動しました✨️金目鯛の煮付け切り身【6切入個包装送料無料】自家製無添加製造直売ひもの干物海産物伊豆山田屋海産お歳暮お年賀御祝御礼内祝敬老の日ギフト贈答品人気お中元母の日父の日楽天市場4,990円金目鯛の煮付け金目鯛煮付け金目鯛姿煮1尾450g【伊豆産】2人前お食い初めお歳暮（送料無料）金目鯛刺身しゃぶしゃぶ用使用キンメダイ1尾姿で【煮付

こんにちは快晴☀️日が登ってから冬装備で出発r129車多い。レジャー車っぽい。r134車多い。レジャー車っぽい。西湘バイパスは快走海沿いの道を制限速度あたりで流す早川ICで降りてr135を走る石橋IC合流渋滞(まだ9時前なのに)r135車列はノロノロ流れてる渋滞すればスリスリして移動鉄橋あたり海側真鶴を抜け湯河原に入るk75で椿ラインへ向かうJR鉄橋過ぎてすぐオレンジラインへ曲がるオレンジラインから椿ラインに入る路面舗装はきれい。落ち葉はあり。所々吹き溜まっている