煮付け

夜中から雪が降り始めましたとうとう除雪しなきゃならない23日22日迄は積雪0ですただめっちゃ寒いけど🥶朝ご飯焼ビーフン今回はシーフードミックス使用↓生協の宅配で購入した100円位の使い切りサイズ↓玉子スープも生協のです🤭昼ご飯屋台十八番ラーメン晩ご飯頂き物の宗八鰈の煮付け頂き物の宗八鰈の煮付け白米筍とほうれん草のバターソテー厚揚げの豚肉巻きちょっと薄味過ぎたか？あっさりした煮付け🤭筍とほうれん草のバターソテー厚揚げの豚肉巻き↓本当はこっちがメイン

令和６年１２月２５日水曜日夜自宅飯っす。温かいとは言えないけど、過ごしやすい１日でした。ってことで夕飯です。なんて言いましょうか・・・。我が家・・・嫁さんの都合、気まぐれでメニューが変わったりします😂だから、買い物が大変なんだな😂でも、対応出来ます😂そんなんを楽しまなきゃね😂豚肉のスペアリブばい貝の煮付け野菜さらだ馬鈴薯の飴炊きセロリの半日漬物ウイスキーセロリの半日漬物。やはり、１日以上漬けないとアカンね。馬鈴薯の飴炊き。ちょいと・・・胡麻油が多かったかな

おはようございます😊札幌久しぶりに雪がつもりました。家の前の雪かきをしてママダンプをしまおうとししたら玄関の階段で滑って転びそうになり顔をガッツリぶつけかました。痛すぎてしばらく立ち上がれなかったのでですが顔に傷はなく痛みもひいてきました。あとで腫れてくるかもです😔😥昨日の晩ごはん・長芋のおかかチーズ焼き・カスベの煮付け・エリンギ肉巻き・温やっこ・イカ明太子長芋のおかかチーズ焼き熱々です♪カスベ煮付け温やっこエリンギ肉巻きおとといの晩ごはん残り物や買った

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。今日は、鯛の頭を料理することになりました。新鮮で、張りのある身が食欲をそそります。鯛の頭と言えば、塩焼きにして香ばしさを楽しむのも良いし、カラッと揚げて唐揚げにすれば、おつまみにぴったり。でも、やっぱり定番は煮付け。甘辛いタレでしっかり煮込めば、魚の旨みとタレが絡み合って、ご飯がどんどん進む味になります。今、この鯛は煮る直前の状態でス

最近スーパーで、すだちをよく見かけます。9月が多く出回る時期なのかな。私は、すだち、かぼす、へべす、ゆず、シークワーサーなどの柑橘系が好きなんです。これらの柑橘がある時期には、ドレッシングやお料理に頻繁に使います。先日、すだちが沢山入ったパックがお買い得だったので購入した翌日に、姉からも大量のシークワーサーをもらい、冷蔵庫に柑橘が溢れている(笑)魚の煮つけに柑橘を使うと、生臭さが消えて柑橘の良い香りが染み、芳醇な味わいになるので好きです。今宵は、膵炎の私に魚の中で最も優しい鱈

わが家はカトリック教徒じゃ無いけどケーキの好きなジィジいつものスーパーでお花屋さんはクリスマスバージョン可愛いケーキ見つけたので買って来た今宵のメニューも大好きなたらの真子茶色いオカズマコ煮付け鶏唐揚げ今夜は☂️ホワイトクリスマスじゃ無かった

Ｒ６年１１月１５日（金）晴れ西海大潮波１．０ｍ満潮＝６：００１８：００干潮＝０：００１２：００今年の末より両親との同居が始まります。その為、１２月１７日（日）、実家のある西予市に親戚一同を招いての「お別れ会＆感謝会」を行います。今日釣り上げた魚は、この日の「祝い魚」として振る舞うつもり。何が何でも大物のハタ＆青物を釣らなくてはなりません。一人釣行ですのでポイントを絞り込み、ＡＭ６：００に港着。まだ夜明けのＡＭ６：４０に出港。朝マズメは青物狙いのトローリングからスタ

長崎のサバ煮付けしめ鯖にしようか？迷いましたが、安心の煮つけに(～￣▽￣)～ﾋｬｯﾎｰゥ♪塩をして15分、その後熱湯をかけて下処理をしたサバ<゜)))彡ハイ！煮込み完了ε=ε=ε=ε=(*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾖｯｼｬ!ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!長崎のサバ煮付けきれいな身.｡..｡.:*･*:ﾟ･*:.｡..｡.:*いただきま～す♪肉厚のサバ君ﾄﾞ━ﾟ(∀)ﾟ━ﾝ家庭料理の王道👑に

どうも、寝ても覚めても釣りの事しか考えていない釣師Dです。息子が「メバルの煮付けを食べたい！」と言うのです。「食べたいならしょうがないな～釣りに行かねばならんな～」と息子の願いを口実にメバリング強行。突然の釣行に嫁氏は良い顔をしませんよね。でもしょうがないんですよ。息子がメバル食べたいって言うんですもの！お父さんは行くしかありませんよ！息子「2匹は煮付け食べたい」ということで、まずは釣行データを。日時:3月31日20時30分〜21時40分釣果:メバル23cm

中々連休が取れない身体の状態なので、日曜１日だけでは釣りに動けず…日振島も水温も15℃まで低下したとか…釣れん悶絶の価値ある１尾が釣りたいねぇ…午前中は自宅でマッタリ久し振りに男女群島のポーターやってるO宅君とLINE。今季は4月まで香港チャーター便(ブラックサムソン)に乗ってるんだってさ。ほぼ船上生活やね、会いたくても会えないかもねぇ…現時点で尾長のロクマルは4～5枚とか、57～59が多いよ～って…彼と会話してたらムラムラ～っと(;´Д`)ﾊｧﾊｧ耳の加減で行けるか解らんのに家でゴ

11/1親父が庵治で新鮮なイボダイ（こちらではシズ、徳島ではボウゼ）を貰ってきたぞ！2011年8月↓20歳手前で書いた記事『イボダイ(シズ、ボウゼ)の煮付け』みんな知らないかもしれないな・・・スーパーで普通に売っているイボダイ(しず、ぼうぜ)だが、一番美味しいとこはアタマ胴の方も、もちろん美味しい白身で…ameblo.jpピチピチだ〜！美しい・・・これ、生でいけるでしょ！！よし・・・夢だったぼうぜ寿司作ろう！！！ぼうぜ寿司とは姿寿司大好きな徳島県の郷土料理だ徳島県で有名な

ブログを始めて、最初に書いた記事の続きです！その時の記事はこちらから『Pomfret(マナガツオ)を食べよう！☆レシピ付き☆』シンガポールのウェットマーケットでよく見かけるお魚Q.みなさんこのお魚、知っていますか？◇ローカルのfishdeliveryよりお写真を拝借A.正解はpom…ameblo.jpPomfretマナガツオは4種類あるとお伝えしました！その4種類について、今回はご紹介致します！これを知っていればあなたもお魚名人です！1.ChinesePomfret

とろっと玉子皮なしウインナー糸コンとはんぺんの甘辛煮農家さん直送野菜サラダヨーグルトコーンスープ野菜ジュース​​・バサの煮付け朝採れ大根と春菊添え・牛蒡と牛肉の炒め煮・直送ほうれん草錦糸卵炒め・茶碗蒸し・白菜と大根のお味噌汁​・たまご丼・直送大根のそぼろ煮・ほうれん草と人参の青じそドレッシング和え・直送白菜と人参のお味噌汁です

この間、職場の同僚にタコの刺身買うのにいいとこありますよーっと教えてもらった佐々木水産さんに昨日行ってきました。国道沿いに幟がたくさんたっていてわかりやすい駐車場は2台おけるくらいかな？画像はお借りしましたまぁ、お店もそんなに人は入れなさそうなので……入ったとき店員さんはいなくて、ちょっと申し訳なかったけど見させていただいてたらお隣の自宅からかな？店長さんが来てくれて、私がタコを持ち上げたときすぐに「タコかい、みんなタコ買ってくんだよねー」と話しかけてくれましたそこから

困ったときの（困らなくても）出汁巻き！！！退院後しばらく、朝はひたすら出汁巻を作っていました。卵は2個。出汁はかなり多めで「とろけるように柔らかく」これが巻きにくいんですよね(^_^;)でも3日もすると「旅館やん！」って言ってもらえるようになりました。その後、毎日は作らなくなり、昨日久しぶりにやってみたらこれが「しっぱいの巻」（笑）ま、味は変わりませんので！！後は！煮魚ですね〜。子持ちのカレイがシーズンだったのか大きくてきれいなのが安くて、よく煮付けにし

おはよ😃高齢者の健康は、骨と腸内環境なんたね食物繊維=芋短絡的な私の脳が大学芋を発想するのに時間♪はかからなかった大学芋なら乱切りだがケチ子が揚げ焼きで油をケチるので厚めの輪切り火が通り、焦げめがついたら、ティッシュで油を吸い取り、砂糖をいれて飴状になったら絡めて黒ごま美味しく食べました繊維=菜っ葉食べ比べてみた左がノラボウ菜右がアスパラ菜見た目はほぼ同じ味もほぼ同じアスパラ菜が柔らかくてやや苦味がある鯛のアラで潮鍋鍋に蒲鉾を入れるのは好きですかまぼこも

本日は朝からコストコへ一番の目的は灯油のストックがなくなったので、買いに行きました。写真は以前の使い回し。灯油は18リットルて1782円とかろうじて100円以下。ありがたや〜今日の購入品は冷凍食品のリピ中心。クーポンに無かったけど、マカダミアナッツチョコレートが安かったんで、カートインそしてお初の魚を見つけて買ってみた。岩手産の黒ムツ。コストコで初めて見かけた魚。黒ムツ検索すると高級魚らしいねそれが100㌘で73円と激安だったから買ってみた。鱗の処理はされてたので、内臓取

こんばんは〜記事は古くなりましたが、前回の続きを書いておきます。初日着いたらすぐ主人の里へ途中にある「かぶら杉」立派です✨お義母さんも元気でした。91歳か2歳くらいかな足は痛そうでしたね中村の港周辺懐かしい友人にバッタリ10年以上合ってないかも夜は西郷港近くの居酒屋さんへ魚好きなので、どこへ行ってもまずお造りからスタート大っきなグレの煮付けも頂き、大満足その後、友人と4軒飲み歩き西郷の夜を満喫しました〜🤣朝、ホテルの朝食食べきれませんでした😅午前中はお買い物地元

今日も激寒でしたねー🥶なので体を中から温めたくて煮付け＆粕汁を♨️魚はカレイです✨粕汁の具は大根、大根葉、人参、松山揚げ〜🎉俯瞰図♡あー温まったわ♨️シメは昨日買ったアヴェックルソレイユのショコラクロワッサンとNarusayaのシュートーレンにホットミルクティー！美味しかった💖ごちそうさまでした

※2024年1月宿泊宿泊ルーム⇒源泉かけ流し付露天風呂スイート『暁』伊豆旅行にいってきました♡温泉露天風呂はマストで、個室食事で、、とリサーチした結果、こちらのいなとり荘さんに決定。とにかく、絶景♡そしてご飯が最高でした。〜お部屋〜81平米のこちらのお部屋。広い、広すぎます、、！ベランダから望む景色は、、海と空！〜お風呂〜いなとり荘さんのオススメはなんといっても絶景露天〜蒼空〜だと思いますが、お部屋の露天風呂も最高でした！〜夕飯〜【潮騒倶楽部】＜燎・海月・颯々・暁＞専用会

#プロモーション#キッコーマン食品から提供いただきました#RSPに参加しました#rsp106thlive#サンプル百貨店#わが家はすき焼屋さん#熟成仕込割下サンプル百貨店さまのRSP106thLive参加させていただきました✨キッコーマン食品／わが家はすき焼屋さん熟成仕込割下専門店の味をご家庭で楽しめる！まろやかでじっくりコク深い味わいに。。すき焼きの他にも色々使えます！煮付けに使ってみましたが、短時間でしっかりと味がしみて、これ一つで味決まるから超

令和６年１２月１８日水曜日夜自宅飯っす。なんて言いましょうか・・・寒さが身に沁みますね。ってことで夕飯です。手羽元の台湾煮野菜さらだシラス大根おろし翆のハイボール野菜さらだ。こんなんが良いんだよ。手羽元の台湾煮。なんて言いましょうか・・・今、休業中の台湾料理の幸龍さんオマージュやね。仕上げに五香粉散らすの忘れた😂まぁまぁかな？シラス大根おろし。鉄板だよね。翆のハイボール。旨いわぁ〜〜。後から登場❗蓬莱５５１さん謹製、ちまき🫔。旨いわぁ〜。おつまみにな

クロムツはやっぱり美味しい🐟❗️食べて美味しいクロムツが大好きなラークです😆萬栄丸さんで釣れたクロムツゲストのスミヤキゲストの鯖と鯵下処理したクロムツとスミヤキ美味しくな〜れと、下処理した魚を冷蔵庫で寝かせています。鯖の塩焼きしめ鯖にしようと持ち帰りました鯖ですが、珍しく妻が塩焼きが食べたいと😋皮目の脂がいい感じにのっていました👍箸休めの茗荷との相性も最高で、白飯が進みます🍚鯵のお刺身ゲストで釣れた鯵3匹はフライするほどの量はなかったので、お刺身でいただきました😁鯵は定

もう？なんだか知らないうちに冬至だ🎃冬至かぼちゃ食べて柚子湯だな🍊レッスン合間にチャチャっと煮付け明日はアドヴェント最後の薄紫キャンドル🕯️🕯️🕯️🕯️四本目灯す日いよいよクリスマスクリスマスプディングもね生徒様へ

☆11/6(火)にオープン致しましたかくれ庵ゆるり亭さん、どうやら拙者の新たな隠れ家となりそうじゃ。かくれ庵さんは元々はＪＲ黒江駅の近くで営業しておられましたが、此度海南市日方へと移転致し申した♪拙者にとっては家からはより近うなりますれば、誠に利用しやすそうな環境と相成りましたぞ(^o^)しかもふぐコースやクエコースの予約も可能で、まさに赤兎馬の客にとっては願ったり叶ったりじゃな！この日は那智勝浦産の本ヨコワのタタキなどを所望、醤油とワサビで美味しゅう頂きましたぞ(^o^)生姜を効か

今週のイナスタの営業スケジュールですが、土曜日の昼のみ営業、あとは休業となります先週の土日は久しぶりにキッチリ営業できて、本当にたくさんのお客様に来て頂きましたリニューアル後最高かも？ってくらいです極太平打ちの傾奇麺のおかげもあるかもしれませんが、、夜の常連さんや日曜日の常連さんも来て頂いて、ありがたかったなー😭またちょっと営業が不安定になりそうですが、スタッフの協力を仰いでなるべく営業出来るよう頑張りますスタッフ募集中ですよー！イナスタの最高時給は1350円なので、興味持ってく

１月２０日・２１日カサゴ２日間カサゴ一本勝負彼方此方ポイント周って、皆様コツコツと数を伸ばしていきました当船オリジナル仕掛け、良く釣れますこれからが本番のカサゴお刺身・煮付け・唐揚げ等々、どんな料理にも美味しく頂けます２/３～２/５の３日間はカサゴ便キャンペーン開催中活き餌モロコ無料で、お得に美味しいカサゴ釣りを楽しめます本日のご乗船誠にありがとうございました

干し椎茸の含め煮…ぶり大根の煮付けも好きなんだよね〜。#干し椎茸の含め煮

イボダイ地方名は、しず・うおぜ・めっきなどと呼ばれます。地味な魚だけど、味がしっかりして美味しい魚ちょうど今の時期が旬＼(＾▽＾)／そんなある日、見つけた！しず君ちょっと小さく、ウロコ・ぬめり・ハラワタを取るのがめんどくさい┌(;･_･)┘下処理終了ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ焼きま～す♪煮ま～す♪ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!しずの煮付けこちらは、しずの塩焼きしっかりしたお味、身はポロポロきれいに

今年２回目の釣りは志和へ先週は良く釣れてた状況に平日でも駐車場いっぱいでございます船に乗り声をかけられまさかの同期の散髪屋さんと先輩散髪屋さんが来ております雑談をし尾長狙いでマゴの船着へきちっとタナ取りをイメージしてゼクトLRB＆誘導ガン玉この組み合わせでよくある投入後のカラミが激減します(￣ー￣)ﾆﾔﾘ潮はかなり速い上り潮開始1時30分…餌取られっぱなし…あの手この手でタナを探り当てるがチモト切れやっとそこそこの尾長ゲットその後も切られたり