喜多方市

おはようございます2月9日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。暖かい日もあるかと思えば、冷えてみたり・・・もう三寒四温？今日もご安全に・・・。この日は比較暖かかった。昼ラー。『こうへい』間違いのない味で地元民熱愛のお店でございます。美魔女店主とおばちゃんの笑顔が良き。メニューちと悩んだ結果これに。「みそチャーシューメン」「半チャーハン」(●´ω｀●)いつもは背脂を入れてもらうんだけどこの日はそのままで。

おはようございます2月8日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。まだまだ寒い喜多方です。ニュースでは梅が咲いたとかやってますが・・・もう少し辛抱します。今日もご安全に・・・。この日の朝も極寒。例によって通勤途中の朝ラー。『ウリナム食堂』入ったときは僕一人。直ぐに満員。客呼ぶな。-朝らーMenu-あっさり行きたい。「醤油らーめん」脂浮の少ないスープ。動物系が香り少し鰹も。こりゃ沁みるぜ。美味～い口から喉へ・・

おはようございます2月6日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ハナキンと言えば番宣。毎週土曜日はFMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は、隣県の商品開発の取組をみほりんとお届けします。喜多方ラーメンの事例もありますよ。FMきたかたはPC・スマホでも全国で聴くことができます。下記リンクから入ってくださいね。勿論、無料手続きなし。

おはようございます2月3日（火）・・・節分今日もご訪問ありがとうございます。昨日あたりから少し緩んできたかな？暖かくなることを緩むって言ったりします。まだまだ冬は長いですが・・・。今日もご安全に・・・。やめられないとまらない『天高盛』週一は行きたいんですよね。1月末だったから4回目の訪麺。もう定期。メニュー限定ライス売切れ。無ければ無いで・・・「お任せ大盛」完璧。あーこの出汁感。この温度じゃないと無理。よって・・・旨し

おはようございます8月31日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。8月も今日までですね。けど、そう思わせない残暑。今日もご安全に・・・。喜多方にクラフトビールのお店『BEERBASEBUBBLES』ってのがあるんですよ。場所は『坂内食堂』近く。夜だけの居酒屋営業だったんですが、7月から昼飯営業開始。実は在りし日の『壱席参頂』を経営していた方と同じなのですよ。コロナ禍にラーメン屋は閉めたんだけど、やっぱり好きなんだね。RAMENSHO

おはようございます7月26日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。喜多方では夏まつりが続きます。暑い熱い夏・・・今日もご安全に・・・。そんな中この日はコチラ。『老舗上海』喜多方のマーケット通りにある老舗。実は、喜多方で2番目に古いお店。あの横綱初代の修行先でもあります。代々女性が継いでおり、今は美魔女の三代目女将。メニュー迷わず・・・「中華そば」『上海』顔。これが美味いんだよ。豚骨＆野菜ベースの清湯スープに地元

おはようございます12月8日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早くも師走2週目ですよ。なんか焦る。今日もご安全に・・・。昨日のBlogは『喜一』。コッチにも行きたくなった。『喜多方満喜』『喜一』Jr.のお店。そのDNAは確実に受け継がれながらもCONCEPTは我流。食券機狙いはやっぱり・・・「塩ラーメン」こやつじゃ。もう美味いからね。メンマは無い。炙りチャーシューにネギ。このSIMPLEさ・・・我流

おはようございます6月3日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。なんか蒸してますよね。やっぱ6月なのか。って感じかな？今日もご安全に・・・。この日は朝5時半に出社したから腹ペコで・・・。出かけたついでに早めの食事。遅い朝ラー。『香福』10時台だったのですんなり。中には修学旅行生達が沢山。君たちいい店選ぶじゃないか。メニュー裏面にはご飯物も。一択。「お肉ラーメン」透き通ったスープに・・・ふわとろお肉ぅ～。

おはようございます3月25日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。3月も後半になり10℃を超える日が続いてきた喜多方です。今日もご安全に・・・。観光客も増えてきた喜多方。この日も多くの観光客が見られました。そんな中・・・『松食堂』ちょっと時間を早めて・・・朝ラー兼、昼ラー。10時開店だからね。店内は満員も、すぐ入れ替わりで着席。LUCKY.メニューはこれだけ。比較的安価に頑張っています。隣は横綱ですけどファンは多い。最

おはようございます1月14日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早いもので1月も半ば。ぼやぼやしていると来年になる。今日もご安全に・・・。そんな1月・・・喜多方に新店OPEN。OPENしたのは1/5（月）・・・割とひっそりって感じだったけどOPEN初日に。『ひとつぶの麦』敢えてのこの時期なのか・・・それは知らないけど・・・10時OPENだったみたい。11時頃、頃合いを見計らって。お店の前の看板当店イチオシを確認。本格手

おはようございます2月12日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週に入って気温が上がった喜多方です。でもまだまだ雪はたっぷり。今日もご安全に・・・。毎日書いているけど・・・先週の雪は酷かった。こんな豪雪の冬久しぶり。家でも会社でも雪かたし。負けてらんね～。勝つんだこたなりん。定食屋のHOMEに・・・。『ごはんや華奈』営業中の幟が出ているけど、どこから行くんだ状態。幟も雪に埋まっているし。駐車場から一本の小道があった。流石

おはようございます2月4日（水）・・・立春今日もご訪問ありがとうございます。立春が来ればこっちのもんだ。今年の冬は去年とは違う気がする。今日もご安全に・・・。1/13～1/29まで厨房機器工事のため休んでいた喜多方の横綱。1/30復活の日に行きましたよ。『坂内食堂』この日はCHANCEと見た。平日だし・・・冬だし・・・長期休業明けだし・・・思った通り待たずに入店。厨房以外は変わっていない。ご注文・お会計が先食べに行ったのはもうひ

おはようございます5月6日（火・祝）・・・振替休日今日もご訪問ありがとうございます。GWも今日まで・・・リフレッシュしましたでしょうか？GWは1日しか休んでいないこたなりんです。今日もご安全に・・・。GW中の平日昼ラー。混んでいるけど早めに行けば。いつもは朝ラーでお世話になっている『ウリナム食堂』丁度一席空いていた。LUCKY.-Menu-GW用の限定メニューになってた。野菜物などは間引いてありました。特に問題はない。なんかこ

本日喜多方市にオープンされました｢ひとつぶの麦｣さんに訪麺しました。場所は市内中心部からはかなり離れた道の駅の先のセブンイレブン喜多方鳥見山店の前にございまして言い換えれば凄い一等地ですよね。いただきましたは｢黄金の塩そば｣ウチのカミさんは手打ち麺僕は中太麺です。それでは解説です！麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣表面はまるで卵の白身がコーティングされたかのようにかなりすべすべしてますね。肉厚で弾力もプリ／もち感も申し分なく素晴らしい！ご当地麺の魅力は十分に堪能出来ます

おはようございます5月10日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。またお休みの方も多いんでしょうね。今日も喜多方は混み合うかな？こたなりんはガンバの日。今日もご安全に・・・。GW一日だけ完全フリーの日。家族でコチラへ。『道の駅よつくら港』奥方、姫たちは・・・モチのロン「海鮮丼」だよね。だけど・・・こたなりんの使命感。ココに来たら・・・これなんですよ。『よつくら喜一』喜多方の『喜一』の姉妹店。未食だったんで食べなきゃでしょ

おはようございます5月7日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。GWも終わりまた通常の生活ですよ。こたなりんは関係ないけど。でも木金我慢したらまた休み羨ましい。今日もご安全に・・・。なんかねLUNCHにトンカツを食べたい日が増えてきた。初老なのに。てな訳で・・・『とんかつ栄』喜多方マーケット通りの裏路地。去年暮れ17年ぶりに復活。同じ場所だから貴重なんですよ。この一帯、結構繁栄してきました。おしながきやっぱココのこれ好き

おはようございます9月23日（火・祝）・・・秋分の日今日もご訪問ありがとうございます。お彼岸・秋分の日・・・比較的秋らしくなってきた喜多方です。今日もご安全に・・・。腹減った。ならば食わせる食堂。『せせらぎ食堂』麺類・丼物・定食・・・何でもござれの大衆食堂。盛りの良さから労働者の味方。こたなりんの味方でもあーる。メニュー細かくいっぱい。見えるかな？ココに実は人気の喜多方ラーメン？があるのですよ。そ・れ・は・・・「ラーメン屋さ

おはようございます7月2日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。7月に入って夏まつりも近くなり活気が出てきている喜多方です。FMきたかたも多くの生中継が控えておりなかなかの忙しさ。楽しく頑張ります。今日もご安全に・・・。なんか最近多くね。とんかつ。喜多方ラーメンも食べたいけどとんかつも食べたいんだもん。定食屋のHOME『ごはんや華奈』お店前の幟が誘ってる。それなんだよ。店内もいっぱいですぜ。MENU期間限定メニューもあ

おはようございます7月4日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。夏らしくなってきましたね。この土日は喜多方も賑わうでしょう。今日もご安全に・・・。今現在喜多方で一番新しいお店『LàLàGottsuo』（ララゴッツォ）フレンチのシェフが開いたお店。なので店名もオシャレ。Là＝英語で言うとTheみたいな意。Gottsuo＝会津弁のごっつぉ（ご馳走）なので、そこにご馳走があるよ。みたいな感じで名付けてんだとか。新店でもフレンチの料理人が

おはようございます5月1日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。5月ですよぉ～。晩春から初夏へ・・・。GW真っ只中の方も宜しくです。今日もご安全に・・・。GWに入って・・・やっぱ人が多い。ココはどうだ。『ほおずき』平日ということもあったけど並んでない。やっぱ穴場。と思いきやギリセーフだっただけ。直ぐに待ち発生。LUCKY.確かに最近人気なんだよね。メニュー醤油・しお・味噌と揃い踏み。気分で・・・「塩らーめん

おはようございます9月9日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。9月になっても日中は30℃予報。残暑お見舞い申し上げます。この時期、この文あってるのかしら。今日もご安全に・・・。昨日は蒸し蒸しした日。欲するあの味。今日は行けそうな気がする～。あるとおもいます。『天高盛』約2週間ぶり。11時・・・あってくれぇ～メニューあった限定メニューライス。気がしたんだよ。「お任せ大盛」「半チャーシュー丼」あれ単品安心

ご訪問ありがとうございます🌿日々の出来事、頭皮ケアの大切さを綴っていますsoleilのInstagramお知らせや仕上がり画像がメインですフォローお願いします本日の喜多方市通常にもどって、気づけば金曜日一週間が早すぎると感じるのは私だけでしょうか？(笑)寒くなってから頭頂部のボリュームダウン。。。毛先のまとまりが悪い。。。とおっしゃる方が多いです💦原因として・血流など巡りがゆっくりになっている・頭皮が乾燥している可能性が高

おはようございます2月26日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日あたりから暖かくなる天気予報。は～るよこい。は～やくこい。今日もご安全に・・・。この日は会津坂下町へ・・・ひと仕事終えて・・・腹が・・・減った・・・。よし、店を探そう。と・・・。ドライブインいいじゃないか・・・。よし決めた。『坂下ドライブイン』今どき貴重なドライブインに・・・IN.しかし立派な建物だ。中に入って・・・お品書き馬刺しね・・・う

おはようございます1月19日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。寒い冬。ガタガタガタガタ。あと一ヶ月半くらいの辛抱ですかね。今日もご安全に・・・。この日も寒かった朝。例によって通勤途中。朝ラーで気合。開店の7時。『かど屋食堂』まだ薄暗い。小雨でした。1番客。ちょっと嬉しい。今年初めてだったから・・・女将さんに年頭のご挨拶。店内カレーライス・かつ丼なども。だけど朝は女将さんワンオペなので中華そば・チャーシューメンの

職場の仲間が昨日の仕事終わってから帰る時に、普段30分のところを2時間掛かったとか、3時間掛かったとか話をしていた・・・・・除雪と道路の状況が悪いせいで、通勤にとてつもなく時間が掛かってしまった様で、通勤だけで疲れてしまうwwwwせめて除雪中の所を避けて通行出来れば！！と思ったら、便利な物が有るそうで教えてもろた。会津若松・喜多方の除雪車運行状況を確認出来ます。会津若松市除雪車運行管理システム地図-マップ除雪|会津若松市除雪情報提供システム会津若松市の除雪情報提供システムの市

おはようございます3月8日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。朝は氷点下も・・・日中はちょっと暖かくなった喜多方です。今日もご安全に・・・。この日の朝は氷点下じゃなかった。車の温度計は2℃。3月にしちゃ寒いけど・・・朝ラーは美味い。『うめ八』あらまっ・・・待っとる、待っとる。花が咲いたら絶望的だからこのくらいの内に・・・。店内へ・・・●Menuメニュー久しぶりの『うめ八』は・・・「しょうゆラーメン」なんと

おはようございます9月2日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。なんか仕事に追いかけられてるぅ～。立ち向かうのみ。やっているうちに良い事もあるもの。今日もご安全に・・・。この日、午前中仕事で良い事があった。こういう日は・・・かつだね。ちょいちょい食べているけど。仕事で大変お世話になったコチラ。『石亭みよし』夜の宴会がメインの料理屋なんだけど昼はランチもやってんの。敷居が高いのか・・・あまり知られていないかも。全然敷居が高いなんてな

おはようございます4月20日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はラジオ放送ありがとうございました。反響が嬉しいです。『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』はYouTubeもUPしましたので是非ご覧ください。チャンネル登録もお願いします。今日もご安全に・・・。さて、本題はがらりと変わり・・・先日のLUNCH。同僚が肉肉肉というので・・・行ったった。喜多方牛『長澤屋』ちょっと遅い時間だったので不安だったけ

おはようございます1月16日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ハナキン・・・もう正月ではないですね。土日だけの休みじゃ休まんねぇ？贅沢言ってんじゃないよ。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.腹が減った・・・ぴっ・ぽっ・ぱっ・・・ぽんぽこになろう。『ぽんぽこ』ラーメン屋・定食屋夜は居酒屋にもなるお店。喜多方市上三宮地区の胃袋です。ラーメンメニュー一品料理も充実してます。ココの楽しみは・・・日替わりランチ

おはようございます7月24日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。暑い毎日・・・大丈夫ですかぁ～食べなきゃだめよ。今日もご安全に・・・。梅雨明けしたこの日も暑かった。曇り空でも35℃以上。飯だ、飯だぁ～。『ごはんや華奈』幟が埋まるくらい営業中。飯だ、飯だぁ～。MENU期間限定メニュー気になるけど・・・気になる・・・。ハムカツ。単品もある。某会長と行ったから・・・半分にしよう。「とり唐揚定食」（ハムカツ半分