喜多方市

おはようございます7月10日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。喜多方では夏を呼ぶ金刀毘羅神社祭礼が行われます。参加したいなぁ～。仕事だもんね。今日もご安全に・・・。さてハナキンと言えば番宣。FMきたかた毎週土曜日9時15分～9時43分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～17時58分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は『曽我製麺』の曽我社長と夏黄金の今後についての座談です。是非お聴きください。

おはようございます7月８日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。晴れたり曇ったり雨だったり。女心と初夏の空状態の喜多方です。今日もご安全に・・・。朝ラー食いてぇ～。最近人も出て来たし・・・行けるかな『一平』朝の強い日差しを浴びながら入店。えっ少々外でお待ちください。こたなりんで寸止め。結局、15分待ち。その間にどんどん列は増えて行く。同じ穴の狢だな。果報は寝て待て。いやいや、寝てる場合じゃない。スマホいじってると直ぐだね。

おはようございます7月7日（火）・・・七夕笹の葉さらさら～七夕ですね。天気予報はいまいちな喜多方です。今日もご安全に・・・。定期訪麺。『天高盛』蒸し暑い日でしたね。最近待たずにいけてるな。ただ・・・ライスにはありつけない。従って・・・今週の一杯。「お任せ大盛」肉多い。これで700円は破格だよね。丼ぶりを触って熱ってなった。スープを飲んだら・・・熱いんですよ。なんなら他のラーメン店と同じくらい。う～ん。求めてないんだよね

おはようございます9月9日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。9月になっても日中は30℃予報。残暑お見舞い申し上げます。この時期、この文あってるのかしら。今日もご安全に・・・。昨日は蒸し蒸しした日。欲するあの味。今日は行けそうな気がする～。あるとおもいます。『天高盛』約2週間ぶり。11時・・・あってくれぇ～メニューあった限定メニューライス。気がしたんだよ。「お任せ大盛」「半チャーシュー丼」あれ単品安心

おはようございます7月8日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日あたりから暑くなってきた喜多方。もう夏だもんね。今日もご安全に・・・。喜多方市塩川町に出没。塩川町と言ったら・・・100年フードの塩川鳥もつ。因みに文化庁認定100年フード喜多方市には3つあって・・・１近代の100年フード部門「喜多方ラーメン」（令和３年度認定）２伝統の100年フード部門「山都そば」（令和４年度認定）３未来の100年フード部門「塩川鳥モ

おはようございます10月15日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。気付けば15日ですよ。10月も半ば・・・日が経つスピードには参ります。今日もご安全に・・・。定期処方。『天高盛』小雨の中でもテンコリアンは沢山。ギリ入れて・・・そのあとから並び。ギリセーフ。メニューライスある訳ない。「お任せ大盛」因みに・・・「お任せ大盛」と言っているけど、「らーめん大盛」と同じです。以前はね、肉の一部を刻んでもらうのを「スペ

本日喜多方市にオープンされました｢ひとつぶの麦｣さんに訪麺しました。場所は市内中心部からはかなり離れた道の駅の先のセブンイレブン喜多方鳥見山店の前にございまして言い換えれば凄い一等地ですよね。いただきましたは｢黄金の塩そば｣ウチのカミさんは手打ち麺僕は中太麺です。それでは解説です！麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣表面はまるで卵の白身がコーティングされたかのようにかなりすべすべしてますね。肉厚で弾力もプリ／もち感も申し分なく素晴らしい！ご当地麺の魅力は十分に堪能出来ます

おはようございます7月3日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。もう週末になりますよ。早くてまいっちんぐマチコ先生。知らない人は調べなくていいかんね。今日もご安全に・・・。6月末。6月って比較的閑散期だったりする。ならば行くか。喜多方の王者。『食堂はせ川』開店の11時過ぎ。流石だ。もう満員ですぜ。ちょっとだけ待ってIN。待っている間メニューそうか。夏メニュー出てんだ。これこれ。即決。中に入って食券機ポチ。

おはようございます7月6日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。湿度が高い喜多方です。早く梅雨明けろって感じ。今日もご安全に・・・。この日は喜多方市山都町。山都町と言えば・・・文化庁認定100年フードの山都そばですね。と言う訳で、コチラ・・・『山都そば処萬長』山都そばばかりじゃなく、ラーメンやご飯物も充実のお食事処で人気です。この日は狙いがあった。そばメニュー裏面を・・・定食から・・・InstagramでCheckし

おはようございます9月15日（月・祝）・・・敬老の日今日もご訪問ありがとうございます。三連休最終日ですね。って三連休だったんだって感じ。カレンダー関係ない仕事ですから。今日もご安全に・・・。この日は会津坂下町へ・・・目指すは奥会津牛。会津坂下町で生産直売しているお店。『田部畜肉』（タベチクミート）結構混んでた。お店前でテンション上がるぅ。コレだもん。『田部畜産』で育てた、極上の黒毛和牛（奥会津牛）を安価に食べられるんですよ。

おはようございます10月30日（木）・・・10月ももう終わりですよ。おせち予約しなきゃ。そんな時期・・・今日もご安全に・・・。Instagram見てたらゲリラ朝ラー決行。いつもは10時開店も・・・朝8時限定ラーメンだそう。この日は9時まで会社だから・・・なんとか・・・『LàLàGottsuo』（ララゴッツォ）一番客だった。おはよーっすゲリラに来ました。待ってました。さて・・・MENU朝ラー限定"塩煮干し中華"いいんでな

おはようございます10月5日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はラジオありがとうございました。取材は結構大変なんですけど・・・反響があるのが嬉しいです。今日もご安全に・・・。最近のお気に入り。RAMENSHOKUDO！『ばぶるす』喜多方の横綱『坂内食堂』近く。クラフトビールの居酒屋の昼営業。まだ知られていないかな？最近土日営業も始めて・・・土日限定ラーメンもあるのだ。お店前のメニュー平日用ね。定食やカレーも・・

おはようございます6月22日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週はぐずつきそうな天気予報。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.喜多方の横綱近く・・・RAMENSHOKUDO！『ばぶるす』夜は居酒屋。昼はRAMENSHOKUDO！先ずもって店主の腕が良い。横綱の近くに絶品ラーメンのお店があるんでございますよ。おしながきあれま、昼からでも呑める様になってんじゃん。観光の方なんていいかもね。こたなりんは・・

おはようございます12月31日（水）・・・大晦日今日もご訪問ありがとうございます。大晦日もご安全に。さささ、毎年恒例になりましたね。今年は・・・このTITLE。2025年喜多方ラーメンBEST72025年このBlogにUPした回数が基準。代表作は2025年食した中からです。なお、TTL328杯、店舗は81軒でございました。こたなりんの嗜好、TPOによるものです。ご了承の上、宜しくお願いいたします。ただ、今回はちょっとイレギュラーも。ここ

喜多方市内に今月13日にオープンされますBiruya(びーる屋)さんのプレオープンにおじゃまさせていただきました。BIERisHappinessbyBíruYa（びーる屋）BíruYa注ぎ師さんのブログです。最近の記事は「あなたは知っている？"今"幸せになれるビール（画像あり）」です。ameblo.jp↓お店のインスタより店内の内装は昭和54年頃のものなのでレトロな雰囲気が漂います。ご店主の秋山さんは静岡県のご出身なのですが会津の気候風土が気に入り喜多方市での出店を決めた

おはようございます1月3日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。三が日も今日まで。一年早いねぇ～。今日もご安全に・・・。Blogの方はまだ年末でして・・・この日は喜多方市山都町へ・・・出たかつ欲。ならば・・・ほっこり定食屋がある。『ままや』ここね。安くて、アットホームで好き。昼食メニュー朝も夜もやってんの。夜は居酒屋になるのかな？店主さんに挨拶して・・・凄くいい人なの。明るい美魔女さん。ふと見ると・・・お願い

おはようございます3月14日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。なかなか10℃を超えない日々。それでも春は一歩一歩。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.『老舗上海』昭和が残るマーケット横丁。喜多方で一番歴史があるお店。佇まいも趣がありますね。今は三代目女将。美魔女です。別に美魔女に会いに行った訳じゃ。メニュー変化球はいらない。「中華そば」大根の酢漬けが付いてくる。チャーシューはモモとロース。メンマにネギ。

山都駅福島県喜多方にある駅です。そばの里として知られる旧山都町の中心駅で、「SLばんえつ物語」も停車する主要駅です。駅の近くには撮影地として知られる一ノ戸川橋梁があります。乗り入れ路線・磐越西線駅舎。2001年に改築された平屋建ての駅舎です。駅前。そばの里として知られていますが、駅前にあるのはラーメン屋です。奥には磐梯山も見えます。待合スペース。冷暖房が完備されています。切符売り場。自動券売機は設置されていませんが委託の窓口が営業しています。ホームは2面3線

おはようございます4月3日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。4月初旬のハナキン。まさにハナキン。今日もご安全に・・・。そして番宣。FMきたかた毎週土曜日9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』そして17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は・・・熱血取材！宮城県先進地スペシャル第2弾！『公益財団法人宮城県学校給食会』にお邪魔して、宮城県の学校給食の現状をしっかりお聞きしてき

目次磐越西線の概要・基本情報磐越西線の使用車両・E721系0番台（郡山～会津若松）・キハ110系（会津若松～新津）・GV-E400系（会津若松～新津）磐越西線の景色と見所の紹介（郡山～新津）・郡山～猪苗代【郡山盆地から山を越え猪苗代へ】・猪苗代～会津若松【のたうち回る線路を越えて会津の中心部へ】・会津若松～喜多方【磐越西線の真骨頂！？気動車が会津盆地を爆走】・喜多方～新津【阿賀川の渓谷を進み越後平野へ】関連記事目次を開く磐越西線の概要・基本情報路線区間：郡

おはようございます2月24日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。随分暖かくなった喜多方です。今日もご安全に・・・。Instagramを見ていたら・・・今日は強めに炊きました。行く。『長谷川商店』喜多方市役所裏に去年12月元『はせ川』の店主がOPENした店。CONCEPTは昭和レトロ。夜は居酒屋にもなってこれまた良き。メニューはこんな感じ。決めていた。食券機でポチ。ってその通りのボタンが無いから店主に聞きながら。

おはようございます5月17日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。5月半ばというのに暑いくらい。それでいいんです。今日もご安全に・・・。ちょっと前にYouTubeをUPしたお店。『櫻井食堂』喜多方駅前に位置しています。詳しくはYouTubeを観て頂きたい。メニューやっぱり大好きなコレになる。「ネギラーメン」この斬新なSTYLEたまらん。もうね・・・ネギチャーシューメンって感じ。ネギそのままを味わって欲しいから特に

おはようございます5月31日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。5月も今日までですな。時の早さには参っちまいます。今日もご安全に・・・。色々忙しい日々が続き・・・二週間ぶりのパトロール。大体禁断症状が出ている。『天高盛』気持ちの良いJUST昼。丁度入れた・・・。その後、駐車場渋滞状態。今日俺持ってるね。メニューライス切れ了解。本日のお昼の一杯大盛。「お任せ大盛」盛り付けめっちゃ綺麗。期待大ネギの辺りのス

2回目の曽我製麺さんGWということもあり激混みでしたこだわり詰合せこれ凄く良いな〜前日の夜食べに行った来夢さんのどんぶりこの後食べに行くお店一平さんのどんぶり行ってみたいお店うめ八さんのどんぶり今回の購入品お家で食べれるなんて幸せ✨最高😆【人気シリーズ】＼焼豚入り／こだわり5食セット喜多方ラーメン御中元御歳暮贈り物ギフト送料無料有名ラーメンチャーシューメンマ焼豚お中元お歳暮引き出物香典返し父の日母の日誕生日景品（こだわり5食）楽天市

おはようございます7月4日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。夏は忙しいんですよ。花火大会中継の準備やら・・・夏まつり中継の準備やら・・・特番が目白押し。忙しいことは良い事です。今日もご安全に・・・。Instagramのストーリーに。本日の限定の写真。またやられに行くか・・・。『長谷川商店』もうヘビロテですよ。メニューを確認。食券機で限定ラーメンボタンをポチ。どんなんだかめっちゃ気になるし。食べないとの使命感。「

おはようございます9月29日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。日の長短も彼岸まで。そんな言葉はありませんが、日が短くなりましたね。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.『福島屋』普通のラーメンでもと・・・お品書きちょっと待てよ。その声は・・・黒板。やっぱこの誘惑。最近ニボってないしな。決めた。「背脂煮干中華」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!セメント色のヤバいやつ。香る煮干。スープの素はなんて

おはようございます9月23日（火・祝）・・・秋分の日今日もご訪問ありがとうございます。お彼岸・秋分の日・・・比較的秋らしくなってきた喜多方です。今日もご安全に・・・。腹減った。ならば食わせる食堂。『せせらぎ食堂』麺類・丼物・定食・・・何でもござれの大衆食堂。盛りの良さから労働者の味方。こたなりんの味方でもあーる。メニュー細かくいっぱい。見えるかな？ココに実は人気の喜多方ラーメン？があるのですよ。そ・れ・は・・・「ラーメン屋さ

おはようございます6月12日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ハナキンだぁ～関係無いけど・・・。今日もご安全に・・・。番宣。FMきたかた毎週土曜日9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は、柳津町のパン屋さん『シャコ・デ・パン』コチラの夏黄金パンをPICKUP。自家栽培の小麦なんですよ。お聴きいただければ嬉しいです。FMきた

おはようございます4月4日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。桜の蕾も随分ピンクになりました。もう直ぐですね。今日もご安全に・・・。毎週土曜はラジオの日。FMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』『道の駅猪苗代』10th記念『喜一』監修喜多方ラーメン。内容は昨日のBlog参照です。17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は・・・熱血取材！宮城県先進地スペシャル第2弾！

おはようございます1月15日（木）・・・今日喜多方の各地では歳の神（どんど焼き）が行われます。そんな時期ですよ。今日もご安全に・・・。実は喜多方の横綱が長期休業突入。HPから・・・----------------令和8年1月13日（火）～1月29日（木）いつも坂内食堂をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。店舗内厨房機器の老朽化に伴う設備入れ替え工事のため、上記期間休業とさせていただきます。お客様にはご不便をおかけしますが、なにとぞご理解の程よろし