喜多方市

おはようございます2月28日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。2月も今日まで。あっという間ですね。あっ！今日もご安全に・・・。この日は高校生のさくらメイト講座。桜の時期にボランティアガイドをする皆さんに喜多方ラーメンの講師。終わりが丁度お昼。めっちゃラーメン食べてぇ～。『香福』会社へ戻る通り道だった。駐車場空いてんじゃん。どこ行こうか考えてたけどすかさずIN。テーブルひとり席へ・・・メニュー迷いはない。「

おはようございます2月26日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。2月も後半・・・随分明るくなりましたよね。今日もご安全に・・・。週一定期『天高盛』スッと入れた。ただ行く時間が如何せん遅かった。メニュー限定ライス(''◇'')ゞよって・・・「お任せ大盛」完璧。あれ？元々薄いスープが薄く感じる。デフォなはずなのに・・・。んでも美味いけど・・・『曽我製麺』製多加水めーんいきなり大当たり。出てる麺。ダ

おはようございます2月24日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。随分暖かくなった喜多方です。今日もご安全に・・・。Instagramを見ていたら・・・今日は強めに炊きました。行く。『長谷川商店』喜多方市役所裏に去年12月元『はせ川』の店主がOPENした店。CONCEPTは昭和レトロ。夜は居酒屋にもなってこれまた良き。メニューはこんな感じ。決めていた。食券機でポチ。ってその通りのボタンが無いから店主に聞きながら。

おはようございます2月25日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。喜多方も10℃を超える日が出てきました。も～直ぐ春ですねぇ。って油断は禁物。今日もご安全に・・・。無性に食べたくなって・・・。『食堂なまえ』こじんまりした店舗は常に満員。平日なのに出た時は行列。因みにご主人は喜寿かな？まぁ、お元気でございます。ボードに名前を書いて少し待つ。お品書き選ぶのはモチロン・・・「極太手打ちラーメン」これだよ。澄んだスープに

おはようございます2月27日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。最高気温10℃付近の喜多方です。春間近ですかね。でもまだタイヤ交換は出来ないな。今日もご安全に・・・。晴れた空～そよぐ風～人もチラホラ・・・ラーメン日和。横綱の隣・・・『松食堂』こっちの気分。横綱が塩ならこっちは醤油。メニュー決まっているさ。「チャーシューメン」ほろほろチャーシューごちゃまんと。『松食堂』はこれに限る。豚骨＆煮干にチャーダレも加えた

おはようございます2月22日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。222＝にゃんにゃんにゃん(=^・^=)ウチにも菜々なりん♀12歳がおります。まだまだ元気ですよ。今日もご安全に・・・。良く晴れた朝。でも氷点下。例によって通勤途中の朝ラー。途中といっても大きく回り道。『大みなと味平』東向きの店舗に朝日が当たる。もう直ぐ春ですね。朝ラーしていきませんか。行く行くぅ～。＼本日の麺ニュー／朝から健康ラーメン。「塩野菜ラーメ

おはようございます1月22日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。い夫婦の日ですね。1.22。なんじゃそりゃ。今日もご安全に・・・。ようやく去年のDefendingchampionへ。FMきたかた隣『舟場α』やっぱ食べたくなる。徒歩15秒。お店前のメニュー舟黒だな。お店のカウンタで・・・カスタムメニュー無料のが結構あるのが嬉しい。注文はこう。フナクロアゲダマニンニク。「舟場ブラック」揚げ玉一味・に

おはようございます6月20日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週も週末になりました。蒸し暑い日が続いていますなぁ。スタミナ大事ですよ。今日もご安全に・・・。スタミナと言えばとんかつ。定食屋のHOME。『ごはんや華奈』蒸し蒸しした中・・・蔵造りの店内へ・・・。蔵の中は心地良き。MENU今回は丼ではなくて・・・「とんかつ定食」迫力。ご飯は大中小から選べるからモチのロン大でね。絶景かな。味噌汁を飲んで・

おはようございます5月18日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はラジオありがとうございました。毎回の反響嬉しいです。今日もご安全に・・・。この日は会津若松市。午前中で用事が終わり・・・ならば昼ラー。会津若松で喜多方ラーメンじゃ。『きむらや』暖簾が無いんですよ。前はあったんだすけどね。でもちゃんと営業中。入ってカウンタ。メニュー『きむらや』と言えば・・・今は無き喜多方ラーメン伝説の名店『さゆり食堂』の系譜なのだ。

おはようございます1月14日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早いもので1月も半ば。ぼやぼやしていると来年になる。今日もご安全に・・・。そんな1月・・・喜多方に新店OPEN。OPENしたのは1/5（月）・・・割とひっそりって感じだったけどOPEN初日に。『ひとつぶの麦』敢えてのこの時期なのか・・・それは知らないけど・・・10時OPENだったみたい。11時頃、頃合いを見計らって。お店の前の看板当店イチオシを確認。本格手

おはようございます12月27日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日から年末年始休暇の方も多いんでしょうね。こたなりんは・・・働いて、働いて、働いて参ります。今日もご安全に・・・。12月15日OPENした話題のお店。『長谷川商店』何が話題って・・・あの『はせ川』の元店主が出したお店だから・・・。今でも『はせ川』は変わらぬ味で人気ですが経営者は代わっています。『長谷川商店』のCONCEPTは昭和レトロですね。こういうの出したい

本日喜多方市にオープンされました｢ひとつぶの麦｣さんに訪麺しました。場所は市内中心部からはかなり離れた道の駅の先のセブンイレブン喜多方鳥見山店の前にございまして言い換えれば凄い一等地ですよね。いただきましたは｢黄金の塩そば｣ウチのカミさんは手打ち麺僕は中太麺です。それでは解説です！麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣表面はまるで卵の白身がコーティングされたかのようにかなりすべすべしてますね。肉厚で弾力もプリ／もち感も申し分なく素晴らしい！ご当地麺の魅力は十分に堪能出来ます

おはようございます7月24日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。暑い毎日・・・大丈夫ですかぁ～食べなきゃだめよ。今日もご安全に・・・。梅雨明けしたこの日も暑かった。曇り空でも35℃以上。飯だ、飯だぁ～。『ごはんや華奈』幟が埋まるくらい営業中。飯だ、飯だぁ～。MENU期間限定メニュー気になるけど・・・気になる・・・。ハムカツ。単品もある。某会長と行ったから・・・半分にしよう。「とり唐揚定食」（ハムカツ半分

ご覧いただき、ありがとうございます❣️アラフォー専業主婦のもんです。4歳児年中のそらさんとの日常やお出かけ、お買い物や節約について発信しています😊GWのとある日、あいにくのお天気の中『アクアマリンいなわしろカワセミ水族館』で釣りを楽しみ、美味しいニジマスをいただいた後に向かったのは・・・『猪苗代・アクアマリンいなわしろカワセミ水族館で雨の中釣り体験！』ご覧いただき、ありがとうございます❣️アラフォー専業主婦のそらままです。4歳児年中のそらさんとの日常やお出かけ、お買い物

おはようございます12月22日（月）・・・冬至今日もご訪問ありがとうございます。年内大雪は無さそうかな。であって欲しいこたなりんです。今日もご安全に・・・。例によって通勤途中の朝ラー。この日の昼は暖かかったものの、朝は極寒。-4℃。絶好の朝ラー日和。『麺侍』開店のJUST7時。一番客。やったね。おしながきまだ食べていない気になっているのを。その名も・・・「トメノラーメン」おぉ白湯スープに背脂。敢えて聞かないで頼んだ

おはようございます5月19日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。あっという間に月曜日。またガンバの日々ですね。今日もご安全に・・・。昼ラー。『喜多方満喜』あの『喜一』Jr.のお店です。CONCEPTは我流。ちゃんと『喜一』で修業した上の我流ですから間違いない。食券機ポチ、ポチ。なんか二つ押したよ。「塩ラーメン」これを食べに来たと言っても過言ではない。『喜多方満喜』では、ほぼほぼコレ。もう見るからに合格。塩なの

おはようございます4月20日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はラジオ放送ありがとうございました。反響が嬉しいです。『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』はYouTubeもUPしましたので是非ご覧ください。チャンネル登録もお願いします。今日もご安全に・・・。さて、本題はがらりと変わり・・・先日のLUNCH。同僚が肉肉肉というので・・・行ったった。喜多方牛『長澤屋』ちょっと遅い時間だったので不安だったけ

おはようございます6月23日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週は蒸し蒸ししそうな喜多方です。ちょっと梅雨っぽくなるのかな。今日もご安全に・・・。暑い暑いLUNCH。涼と量を求めて・・・。『KitchenSpaceGARDEN』階段を登って2階にあります。近くには生協なんかも。喜多方では貴重な洋食屋。昼は定食などが豊富。夜は居酒屋にもなる。お店に入って涼しい。豊富な定食メニュー安価に提供してくださいます

おはようございます12月5日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日初雪の喜多方。いよいよか。今日もご安全に・・・。今日のBlogも浜松編。続く続く。浜松は暑いくらいだったのに・・・。アフター駅周りを闊歩しながら見つけた。いいんでねーの。ご当地グルメ三昧じゃ。遠州男唄濱松『たんと』遠州名物の居酒屋で、浜松で展開しているらしい。運良く入れた。どれどれ浜松餃子ね。ホルモンも。ほほ～。なるほど。

おはようございます11月28日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。11月も終わりますよ。焦る焦る。週末は色々あるしね。今日もご安全に・・・。さささ・・・番宣でーす。FMきたかた毎週土曜日9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は夏黄金100％中華麺の試食会第1弾の模様をお送りします。さて、ラーメンの方ですが・・・今回は・・・猪苗代

おはようございます12月18日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。年末感が増して来る今日この頃。今日もご安全に・・・。12月15日OPEN『長谷川商店』OPEN当日開店待ち。それもそのはず・・・店主は喜多方の王者『はせ川』の元店主が出したお店だもの。暖簾が出ると同時に・・・おめでとうございまーす。意外とひっそりOPENしたのですんなりINです。こんな看板も。昼は定食屋、夜は居酒屋にもなるらしいですぞ。黄色いライスカレー

おはようございます7月30日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。連日の酷暑。暑いのが得意なこたなりんも参ってきたかな。今日もご安全に・・・。これから夏休みに向けて・・・穴場を教えちゃうぜぇ～。YouTube取材以来の訪麺。『中華栄豊』入りにくいでしょ。更に・・・この貼り紙。こたなりんは知っているからいいけどね。お店に入ると僕一人。あとから出張の方が・・・。並んでカウンタ。献立迷わず・・・「

おはようございます5月14日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。夏至まであと一ヶ月くらい。一番日が長い時期。この時期大好きなこたなりんです。今日もご安全に・・・。待っていたお店が再OPEN。早速駆けつけました。真鯛塩そば『海風堂』（SeaFooDo）訳あって前の店舗から移転。5ヶ月ぶりくらいかな？料亭の『石亭みよし』内で再開です。お店は『石亭みよし』と一緒。なので『石亭みよし』昼定食なども選べるのですよ。こういうのもあり

おはようございます4月23日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。春爛漫の喜多方。雨とか降らないで欲しいな。長く桜を楽しみたいですもんね。今日もご安全に・・・。朝ラーで『大みなと味平』シーズンで混んでましたね。本日の麺ニューまだ麺ニューは省かれていない。繁忙期には野菜系はやらなかったりしますからね。はらば・・・大好きな・・・「塩野菜ラーメン」てんこもりの野菜がいいね。頂点にナルトの「の」。笑完璧な「の」。手直

おはようございます9月16日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。天気予報ではまた暑くなるみたい。9月も半ばですが・・・気温の変化にご注意を。今日もご安全に・・・。この前の日曜日に通勤途中の朝ラー。『大みなと味平』なんだんなんだ・・・今日は混んでんな。って・・・三連休中日だったのね。まぁ、座れたけど。雨上がりで涼しかった朝。あれだな。＼本日の麺ニュー／ここのキャッツフレーズは・・・あっつぐねがったらんまぐねぇびした

おはようございます2月16日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。三寒四温なんて言葉も聞かれる季節。もう少しの辛抱ですね。今日もご安全に・・・。チャーハンが食べたくなると・・・ココがひらめく。『たまよし食堂』各種麺類定食丼物・・・なんかたまらん佇まいでしょ。こういうのがいいんですよな店。御舌代色々あるけど安価に提供。この日は辛いのも食べたかった。辛味噌ラーメンとチャーハンのセット。辛めでと言えば辛めで提供。「辛しセ

おはようございます6月7日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。日が長いのは最高ですね。なんたって活動的になる。今日もご安全に・・・。限定ラーメン狙いで・・・『福島屋』パラパラッと小雨の中行って来た。さてさて・・・お品書きこういう昔ながらのもあるけど、『福島屋』は喜多方ラーメンを創作することで有名。壁に貼ってある限定メニュー中でも・・・これ見せられちゃね。本日の限定それ一択でしょ。「牛台湾まぜそ

おはようございます2月20日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。さささ週末ってーと・・・番宣でございます。その前に・・・今日もご安全に・・・。毎週土曜日はFMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は喜多方市にある『会津産直センター』さんとみほりんと楽しくお届けします。ピザ屋さんの情報などもありますよ。FMきたかたの放送はスマ

おはようございます9月21日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はラジオありがとうございました。結構反響があったんですよ。喜多方ラーメン愛が伝わったかな？今日もご安全に・・・。過日久々に・・・『こんどう食堂』喜多方の鎮守様。北宮諏方神社近くに構えるお店。昭和53年創業の老舗です。入ったらおばちゃんのワンオペ。聞いたら83歳だって。お元気に頑張っておられます。オペも早いんですよ。メニュー味噌もあったんだけど・・・流石

おはようございます5月6日（火・祝）・・・振替休日今日もご訪問ありがとうございます。GWも今日まで・・・リフレッシュしましたでしょうか？GWは1日しか休んでいないこたなりんです。今日もご安全に・・・。GW中の平日昼ラー。混んでいるけど早めに行けば。いつもは朝ラーでお世話になっている『ウリナム食堂』丁度一席空いていた。LUCKY.-Menu-GW用の限定メニューになってた。野菜物などは間引いてありました。特に問題はない。なんかこ