喜多方市

おはようございます8月28日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。企画書・取材・編集・・・。今日もご安全に・・・。忙しい時の飯。外食は出来ない。重宝しまっせ・・・。『HottoMotto』スマホでモバイル注文。取りに行くだけ。スマホ観たら・・・NEWの文字。旨そうじゃね。「牛キャベ丼」正しくは・・・にんにく香る特製醤油だれ「牛キャベ丼」牛肉・キャベツ・にんにくの芽。ちょこっと辛子味噌がついている。一口食って・・・あぁ

おはようございます8月27日（木）・・・夜は虫の声も聞こえる様になりました。季節は進んでますね。今日もご安全に・・・。BRUNCHラー。朝と昼の合間に一人の私。『麺侍』焼肉屋『焼処サムライ』の間借り営業ラーメン店。看板をよそにもう浸透しましたね。朝ラーから営業しているので朝と昼の合間もOKって訳。おしながきmainmenuより限定menuが多い。喜多方の伝統を守りながらこの創作意欲には感服。おしながきのシートにまた新しいのが貼ら

おはようございます8月22日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。お盆過ぎから残暑厳しいですね。今日もご安全に・・・。番宣でーす。FMきたかた9時15分～9時43分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』内容は昨日のBlogで予告済。17時30分～17時58分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は「夏黄金」の生産をしている『会津産直センター』さんから喜多方産「夏黄金」について楽しいトークをお届けします。FMきたかたの放送は

おはようございます7月23日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。夏ですね。急な天気の変化には注意です。今日もご安全に・・・。例によって・・・通勤途中の朝ラー。食べたくなったら最後。行くよぉ～。活力再生麺屋『あじ庵食堂』7時ちょい過ぎ。店内満杯。待ちの一人目になっちゃった。開店直後だから結構待つな。お店を変えようかとも思ったけど、口が『あじ庵』になってるし待つ。注文がスマホになってた。出来っかなQRコードを読み取って

地元へ帰ってきた。今週はセッションに配信そして週末にはライブがある。ライブの翌日にはまた旅へ出るからちゃんと歌うためにきちんと体調を整えないと。それにしてもこの旅はよく歩いた。よく歩いたと言っても健常な人とは比べ物にならない距離だけど今の私としては毎日汗だくになるまでいっぱい歩いた。リハビリ、順調だね。さて今日の一曲は久保田早紀さんの曲から”異邦人”

おはようございます1月14日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早いもので1月も半ば。ぼやぼやしていると来年になる。今日もご安全に・・・。そんな1月・・・喜多方に新店OPEN。OPENしたのは1/5（月）・・・割とひっそりって感じだったけどOPEN初日に。『ひとつぶの麦』敢えてのこの時期なのか・・・それは知らないけど・・・10時OPENだったみたい。11時頃、頃合いを見計らって。お店の前の看板当店イチオシを確認。本格手

おはようございます8月26日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。めっきり日が短くなったと感じます。8月も終わりですもんね。今日もご安全に・・・。ニボ発作。ならばココだよ。『福島屋』蔵造りのお店でございます。よっ福島屋JUST昼ほぼ満員。お品書き普通のもある。がっ限定ラーメンコーナー食べるのは決まっている。注文してから気付く・・・。「魚介醤油つけ麺」急いで変更しようかと思ったけど初志貫徹。次回のお楽しみに。「

おはようございます12月1日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。奥さん12月ですよぉ～。師走ってことですよぉ～。今年も残り一ヶ月。今日もご安全に・・・。この日のLUNCHは・・・『とりそばにこみ和』喜多方に昭和が残るマーケット横丁。目の前に、老舗『上海』があります。その日の気分で選べる喜多方。おしながきその日の気分で迷わねーよ。看板メニュー「とりそば」店主ワンオペで着丼。なみなみスープが嬉しいね。ネギと一緒にス

おはようございます5月17日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。5月半ばというのに暑いくらい。それでいいんです。今日もご安全に・・・。ちょっと前にYouTubeをUPしたお店。『櫻井食堂』喜多方駅前に位置しています。詳しくはYouTubeを観て頂きたい。メニューやっぱり大好きなコレになる。「ネギラーメン」この斬新なSTYLEたまらん。もうね・・・ネギチャーシューメンって感じ。ネギそのままを味わって欲しいから特に

2026年4月18日ラーメンを食べた後はお参りへ喜多方市の喜多方ラーメン神社さんへ⛩️御朱印は通常と桜まつり期間限定の御朱印２種類拝受乾麺のラーメン🍜売っていたりラーメンソフトが食べれるみたい喜多方ラーメン神社さんの鳥居⛩️は🥢になってるアイディアだわ💡べこみくじ一回引いてみました。会津弁で書かれたおみくじ

おはようございます9月9日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。9月になっても日中は30℃予報。残暑お見舞い申し上げます。この時期、この文あってるのかしら。今日もご安全に・・・。昨日は蒸し蒸しした日。欲するあの味。今日は行けそうな気がする～。あるとおもいます。『天高盛』約2週間ぶり。11時・・・あってくれぇ～メニューあった限定メニューライス。気がしたんだよ。「お任せ大盛」「半チャーシュー丼」あれ単品安心

おはようございます3月6日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ハナキンと言えば・・・番宣。先ずは、今日もご安全に・・・。毎週土曜はFMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』今回で50弾になります。17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は『株式会社河京』さんから。全国製麺協同組合連合会主催の「第4回ラーメンコンペティション」で国産小麦100％部門に宮城県産「夏黄金」100％の喜

おはようございます8月25日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。元気ですかぁ～夏バテが来るのはこれから・・・休息はしっかりね。今日もご安全に・・・。週一パトロール『天高盛』昼に行ったら暖簾なし。客調整状態。まだまだ混んでるな。ちと待って・・・待つと期待は膨らむもので。一応メニュー10時開店。10時半には無くなる限定ライス。たまに食えるけど期待はしていない。「お任せ大盛」写真じゃよく分からないかもですが、ちょっと

おはようございます9月7日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はラジオ放送ありがとうございました。反響もあり嬉しいこたなりんです。今日もご安全に・・・。この日は小雨。こんな日は・・・行けそうな気がするぅ～。あると思います。『喜一』福島県民ラーメン総選挙殿堂入りのお店ですからね。土日は休みなので基本平日のみの営業。だけどお客様は絶たない。9時開店で12時まで営業してる方が珍しいくらいですから。11時過ぎ・・・ウェイティン

おはようございます9月23日（火・祝）・・・秋分の日今日もご訪問ありがとうございます。お彼岸・秋分の日・・・比較的秋らしくなってきた喜多方です。今日もご安全に・・・。腹減った。ならば食わせる食堂。『せせらぎ食堂』麺類・丼物・定食・・・何でもござれの大衆食堂。盛りの良さから労働者の味方。こたなりんの味方でもあーる。メニュー細かくいっぱい。見えるかな？ココに実は人気の喜多方ラーメン？があるのですよ。そ・れ・は・・・「ラーメン屋さ

おはようございます7月8日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日あたりから暑くなってきた喜多方。もう夏だもんね。今日もご安全に・・・。喜多方市塩川町に出没。塩川町と言ったら・・・100年フードの塩川鳥もつ。因みに文化庁認定100年フード喜多方市には3つあって・・・１近代の100年フード部門「喜多方ラーメン」（令和３年度認定）２伝統の100年フード部門「山都そば」（令和４年度認定）３未来の100年フード部門「塩川鳥モ

目次磐越西線の概要・基本情報磐越西線の使用車両・E721系0番台（郡山～会津若松）・キハ110系（会津若松～新津）・GV-E400系（会津若松～新津）磐越西線の景色と見所の紹介（郡山～新津）・郡山～猪苗代【郡山盆地から山を越え猪苗代へ】・猪苗代～会津若松【のたうち回る線路を越えて会津の中心部へ】・会津若松～喜多方【磐越西線の真骨頂！？気動車が会津盆地を爆走】・喜多方～新津【阿賀川の渓谷を進み越後平野へ】関連記事目次を開く磐越西線の概要・基本情報路線区間：郡

４月18日、喜多方市にある「安勝寺」へ行きました。1422（応永29）年、示現寺の雲光和尚が開創した曹洞宗の禅寺です。参道の左側に「六地蔵」が祀られています。正面にある「本堂」は、珍しい“土蔵”造りとなっています。昔は普通の本堂でしたが、1880（明治13）年の喜多方大火で焼失してしまい、1896（明治29）年、耐火性にすぐれた土蔵で再建したそうです。重厚感のある黒い瓦と白い漆喰の壁のコントラストが美しいです。一見、お城の天守のようにも見

おはようございます1月15日（木）・・・今日喜多方の各地では歳の神（どんど焼き）が行われます。そんな時期ですよ。今日もご安全に・・・。実は喜多方の横綱が長期休業突入。HPから・・・----------------令和8年1月13日（火）～1月29日（木）いつも坂内食堂をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。店舗内厨房機器の老朽化に伴う設備入れ替え工事のため、上記期間休業とさせていただきます。お客様にはご不便をおかけしますが、なにとぞご理解の程よろし

おはようございます4月3日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。4月初旬のハナキン。まさにハナキン。今日もご安全に・・・。そして番宣。FMきたかた毎週土曜日9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』そして17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は・・・熱血取材！宮城県先進地スペシャル第2弾！『公益財団法人宮城県学校給食会』にお邪魔して、宮城県の学校給食の現状をしっかりお聞きしてき

おはようございます8月17日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。お盆休みだった方も、今日から社会復帰ですね。頑張ってください。今日もご安全に・・・。禁断症状MAX。8月の前半営業日少なかった。と言うのも・・・東京ラーメンストリートに『食堂はせ川』出店だったり、祭りだったりと店主が忙しかった。『食堂はせ川』の元店主だかんね。でもって時が来た。『長谷川商店』盆の最中開店ちょい過ぎに・・・。ワオやっぱ待つんだな。まぁ、これくらいな

おはようございます7月31日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。7月も今日まで・・・時の流れに身を任せ～。早いですね。今日もご安全に・・・。例によって通勤途中の朝ラー。『純手揉み中華れん』7時30分。そこそこのお客様。食券機今回は決めていた。お久し振りの原点回帰。ポチって食券を渡しカウンタへ。こだわりなどを。見えないよね。こんなことが書いてある。・スープ「会津地鶏」を始めとし国産の豚骨を使用した動物スープをベ

おはようございます8月31日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。8月も今日までですね。けど、そう思わせない残暑。今日もご安全に・・・。喜多方にクラフトビールのお店『BEERBASEBUBBLES』ってのがあるんですよ。場所は『坂内食堂』近く。夜だけの居酒屋営業だったんですが、7月から昼飯営業開始。実は在りし日の『壱席参頂』を経営していた方と同じなのですよ。コロナ禍にラーメン屋は閉めたんだけど、やっぱり好きなんだね。RAMENSHO

おはようございます7月14日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。もう7月半ばかと思うと早い。今日もご安全に・・・。この日は猛暑。最高気温35℃超ですもん。もう一択だ。『せせらぎ食堂』大衆食堂の暖簾よろしく、麺類・丼物・定食と豊富。そして量も多いので、喜多方の腹ペコ諸君が集まる。メニュー見えないと思うけど・・・まぁ豊富でございます。狙いは・・・【夏季限定】「冷やし中華」丼ぶりで出てくんの。豊富な具材に麺は1.5玉

おはようございます9月24日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週は30℃行かない程度の過ごしやすい天気の様。食欲の秋がやってきましたかな。今日もご安全に・・・。朝4時起き。初老の朝は早い。流石に腹が減るわな。仕事に向かう途中・・・例によって朝ラー。『香福』7時半開店。10分前に到着して10番目くらい。暖簾が出てから写真をパチリ。その時間には20人くらいいましたね。流石の人気店。カウンタでメニューlock-on.

おはようございます8月24日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。お盆が過ぎても暑い日々。去年よりはマシですが・・・。今日もご安全に・・・。チャーハンが食べたい。もちろんラーメンも。一択。『たまよし食堂』右側で写ってるのは気にしないで。FMきたかたの会長とパーソナリティ。一緒に行ったのよ。こっからはもう出てこないから。店内は満員だったんでちょっと待った。落ち着く店内にIN。メニュー豊富なんですよ。ごはんもの、定食も。注目す

おはようございます9月13日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。いつまで経っても蒸し暑い喜多方。これからゲリラ豪雨とかも怖いですね。今日もご安全に・・・。この間、横綱『坂内食堂』で「肉そば」を堪能。あれを食べると隣にも行きたくなる。『松食堂』この日、横綱は定休日。そうなると待つか？11時台に行ってみると・・・外待ち2名。ならば・・・私待つ～わ。5分くらいで入れた。メニューはこれだけ。値上げしないで頑張ってるね。横綱が