中国語通訳

2026年も、もう折り返しですね。焦らず、コツコツ。一歩一歩の積み重ねが、必ず土台になっていきます。今日の専門学校でも、テーマパーク科の学生さんたちから「中国語、めっちゃ得意かも」「中国語好きかも！」「ペラペラになるまでやりたい！」という声が出てきました。前期も折り返し。みんなの中に、少しずつ中国語への自信と楽しさが育ってきているのを感じます。さて、今日は「記憶の定着」についてのお話。中国語を学んでいて、冷や汗をかいた単語、うまく言えなくて悔し

こちらは白いココナッツミルクにマンゴーや枸杞の実、そして半透明の「雪蛤（xueha）」入りのデザートです♪「雪蛤」は中国東北地方を中心に、古くから珍重されてきた滋養食材で、「林蛙（linwa）」というカエルの卵巣まわりの脂肪組織を乾燥させたものです。乾燥させると棒状になるので、食べやすいように細かく砕いてから水に約48時間浸します。水に浸すと大きく膨らみ、半透明でゼリーのようなやわらかな食感になります。水で戻したものを約30分ほど蒸し、最後にココナッツミルクや牛乳を加えると、やさしい甘さの